第12章 翡翠珍珠丸
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第12章 翡翠珍珠丸
◎鹹？甜？好吃才是王道！◎
一番插科打諢，付洛瑤再次拿起筷子，發現酸菜魚已經只剩一半了。她立刻拿起一只湯勺，舀了滿滿一勺魚！
“不行！”下一瞬，她的阿弟按住了勺柄，還沖付母告狀：“阿娘，你看阿姐！”
姐弟兩互不相讓，眼看就要吵起來，徐桃忙將一只盤子端到兩人面前：“別光顧著吃魚呀，也來嘗嘗我新做的糕餅如何？”
姐弟兩互相對視一眼，不約而同地哼了一聲，異口同聲道：“魚一人一半！”
兩人話音剛落，就發現另外一只勺子快速從湯碗中移出來。姐弟兩齊齊轉頭看去，只見付洛瑤的阿妹付洛瑛十分機靈地將那勺魚盛給了付母。付母忙推辭道：“阿瑛你自己吃便是，不用給我盛。”
一番推（hun）讓（zhan）之後，付母就夾了一片走，剩下的都給阿瑛了。姐弟兩看到阿瑛埋首在碗中大快朵頤的模樣，都一臉高還是她高的表情。徐桃勾起了唇，夾了一塊魚：這酸菜魚，真就如此大魅力？難不成，自己之前規劃好的路線，應該轉彎才對？
姐弟兩人將魚分好，各自盛進自己碗裏之後，付洛瑤這才安心地放下勺子，從盤中夾起了徐桃做的糕餅。
她發現徐桃這些糕餅的外層都有些無從下口。比如這糕餅外層包裹著一片葉子。她正在猶豫吃不吃這片葉子的時候，便瞧見徐桃揭開了最外層，咬了一口。
她連忙學著拆開，卻見裏頭是一顆白團子，陽光照在上面，潤澤光亮，仿佛一顆圓潤的碩大珍珠。
若是真的有這麽大的珍珠該多好，母親就不必如此辛苦了。付洛瑤一邊想著一邊咬了一口。面皮揉得極好，綿綿糯糯的，還帶著樹葉淡淡的清香。咬破面皮，濃濃的肉香味溢出。
是豕肉！徐桃最擅長的豕肉！半肥半瘦的肉，用刀剁成肉末。不，不光是肉末，好似還有些菜蔬。只是這菜蔬不是爽脆的，而是十分柔韌。對，是菜幹！菜幹吸飽了油汁，恢覆了原本的形狀，頗有嚼勁的同時還吸飽了肉汁。一咬下去，舌尖就感覺到肉香的流淌。
徐桃看著付洛瑤咬了一口，嘴裏嚼了兩下就停了下來，不禁有些緊張地問道：“阿付，怎麽樣？這個糕餅可是不合胃口？”
付洛瑤這才回過神來，嚼了幾下，緩緩將那一口咽了下去，這才搖搖頭：“在今天以前，不，在吃到這個糕餅之前。我一直以為自己喜歡甜口的點心，今日這一口下去，我突然覺得，我可能要叛變了！”
對上付洛瑤無比認真的眼睛，徐桃撲哧一笑：“我曾聽有人說過這樣一句話，你不喜歡某種食物，大約只是因為你沒遇到那個對的廚師。”
“太對了！”付洛瑤連連點頭，“這個人能給我引薦一下嗎？”
徐桃輕輕搖搖頭：“他不在此處，在一個誰也找不見的地方。”而是在她回不去的現代。
徐桃剛陷入傷感，肩膀就被付洛瑤握住輕輕晃了兩下：“好吧，引薦人就算了。但是你能告訴我，這糕餅叫什麽名字嗎？”
對上付洛瑤的眼睛，想起剛才她那番言語，徐桃默默咽下了葉兒粑這個原名，腦子一轉：“叫，翡翠珍珠丸！”
“好！”付洛瑤撫掌讚嘆，“好一個翡翠珍珠丸，當得起這名！”話音未落，她的筷子已經又夾了一枚，正要咬下去，忽然道：“這是不是能也做甜的？”
說好的叛變呢？徐桃清了清嗓子：“可以做甜的。用艾草擠出來的汁揉面，裏頭用炒得香甜的紅豆沙做餡兒，口感比這白面的好。可惜過了時節，明兒個清明時候給你做。”
“過了也不怕，艾草啥時候都有，橫豎不吃艾草葉，只要些汁液便是。明兒個我就去尋。就算沒尋到，還有其他的菜蔬也是綠色的。”付洛瑤這下高興了，吃得越發歡快，又伸筷子到下一道菜：“這又叫什麽？直接吃嗎？”
徐桃看了一眼那盤蒜泥白肉，略一思索：“那叫白玉卷，蘸著這個蘸料吃便是。”
付洛瑤夾起一卷，蘸了蘸料後放進嘴裏，蒜香直沖腦門兒，接著是紅油的香辣滋味。半肥半瘦的肉卷裏還藏著一片黃瓜，柔韌與脆嫩交相輝映，可真是又爽口又新奇。她連連點頭：“果然這豕肉，還是得吃你的手藝，旁人怎地都做不出這味。”
說到豬肉，徐桃還是萬分感謝幾十年前那位穿越卷王前輩，要不是他位列宰相推動了種植業和畜牧業的發展，這會兒哪有她這後人乘涼的機會。徐桃笑著謙虛道：“喜歡就多吃些。”
又有微風吹過的樹葉沙沙作響聲，又有旁邊付洛瑤姐弟們的拌嘴，還有付母時不時的關懷，徐桃這一頓飯用得舒心極了。飯畢，付洛瑤要給他們泡茶。徐桃看到她放下來的鹽罐，連忙起身：“方才瞧見有果子，不若，我給你們做點兒果茶如何？”
徐桃話音剛落，就見桌邊幾人齊齊擡頭，眼睛亮亮地看著她。付洛瑤立刻起身道：“那就有勞你了，若是有什麽需要，盡管吩咐阿珩，方才那魚就屬他吃得最多。”
徐桃笑著起身：“我瞧見可是有桑葚？將那個洗凈便是。”
付珩跳起來：“我去。”
看見他的背影，徐桃和付洛瑤相視一笑，便往廚房去了。
徐桃看了一眼各種食材，瞧見了烏梅，拿了幾顆出來，正在清洗，便見付洛瑤抱著幾個茶包過來：“喏，好幾種茶，你看看哪個最好？“
這會兒茶是金貴物事，尋常人家基本上少有喝的，就算有也就一兩種，付家竟有這麽多。徐桃也沒問，只是隨意挑了一種：“這就盡夠了。”
徐桃撥旺了爐子裏的火後，站起身來選起了茶。她一一聞過去，這才忽覺得身邊驟然安靜了下來。她擡頭，正對上付洛瑤看向自己的目光。兩人對視一眼，同時開口：“你……”
話一出口，兩人又同時停了下來，不約而同笑出聲來。徐桃正要開口，付洛瑤搶先道：“你先說。”
行吧。徐桃直起身，目光灼灼地看向她：“阿洛，你對未來有什麽打算？”
“打算？”付洛瑤拆茶包的動作停下，“什麽打算？”
徐桃看向她：“你是打算一直在坊門口開朝食攤嗎？”
作者有話說：
給吃食取名，徐桃已初步習得大唐人民的風格。
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一番插科打諢，付洛瑤再次拿起筷子，發現酸菜魚已經只剩一半了。她立刻拿起一只湯勺，舀了滿滿一勺魚！
“不行！”下一瞬，她的阿弟按住了勺柄，還沖付母告狀：“阿娘，你看阿姐！”
姐弟兩互不相讓，眼看就要吵起來，徐桃忙將一只盤子端到兩人面前：“別光顧著吃魚呀，也來嘗嘗我新做的糕餅如何？”
姐弟兩互相對視一眼，不約而同地哼了一聲，異口同聲道：“魚一人一半！”
兩人話音剛落，就發現另外一只勺子快速從湯碗中移出來。姐弟兩齊齊轉頭看去，只見付洛瑤的阿妹付洛瑛十分機靈地將那勺魚盛給了付母。付母忙推辭道：“阿瑛你自己吃便是，不用給我盛。”
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姐弟兩人將魚分好，各自盛進自己碗裏之後，付洛瑤這才安心地放下勺子，從盤中夾起了徐桃做的糕餅。
她發現徐桃這些糕餅的外層都有些無從下口。比如這糕餅外層包裹著一片葉子。她正在猶豫吃不吃這片葉子的時候，便瞧見徐桃揭開了最外層，咬了一口。
她連忙學著拆開，卻見裏頭是一顆白團子，陽光照在上面，潤澤光亮，仿佛一顆圓潤的碩大珍珠。
若是真的有這麽大的珍珠該多好，母親就不必如此辛苦了。付洛瑤一邊想著一邊咬了一口。面皮揉得極好，綿綿糯糯的，還帶著樹葉淡淡的清香。咬破面皮，濃濃的肉香味溢出。
是豕肉！徐桃最擅長的豕肉！半肥半瘦的肉，用刀剁成肉末。不，不光是肉末，好似還有些菜蔬。只是這菜蔬不是爽脆的，而是十分柔韌。對，是菜幹！菜幹吸飽了油汁，恢覆了原本的形狀，頗有嚼勁的同時還吸飽了肉汁。一咬下去，舌尖就感覺到肉香的流淌。
徐桃看著付洛瑤咬了一口，嘴裏嚼了兩下就停了下來，不禁有些緊張地問道：“阿付，怎麽樣？這個糕餅可是不合胃口？”
付洛瑤這才回過神來，嚼了幾下，緩緩將那一口咽了下去，這才搖搖頭：“在今天以前，不，在吃到這個糕餅之前。我一直以為自己喜歡甜口的點心，今日這一口下去，我突然覺得，我可能要叛變了！”
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“太對了！”付洛瑤連連點頭，“這個人能給我引薦一下嗎？”
徐桃輕輕搖搖頭：“他不在此處，在一個誰也找不見的地方。”而是在她回不去的現代。
徐桃剛陷入傷感，肩膀就被付洛瑤握住輕輕晃了兩下：“好吧，引薦人就算了。但是你能告訴我，這糕餅叫什麽名字嗎？”
對上付洛瑤的眼睛，想起剛才她那番言語，徐桃默默咽下了葉兒粑這個原名，腦子一轉：“叫，翡翠珍珠丸！”
“好！”付洛瑤撫掌讚嘆，“好一個翡翠珍珠丸，當得起這名！”話音未落，她的筷子已經又夾了一枚，正要咬下去，忽然道：“這是不是能也做甜的？”
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徐桃笑著起身：“我瞧見可是有桑葚？將那個洗凈便是。”
付珩跳起來：“我去。”
看見他的背影，徐桃和付洛瑤相視一笑，便往廚房去了。
徐桃看了一眼各種食材，瞧見了烏梅，拿了幾顆出來，正在清洗，便見付洛瑤抱著幾個茶包過來：“喏，好幾種茶，你看看哪個最好？“
這會兒茶是金貴物事，尋常人家基本上少有喝的，就算有也就一兩種，付家竟有這麽多。徐桃也沒問，只是隨意挑了一種：“這就盡夠了。”
徐桃撥旺了爐子裏的火後，站起身來選起了茶。她一一聞過去，這才忽覺得身邊驟然安靜了下來。她擡頭，正對上付洛瑤看向自己的目光。兩人對視一眼，同時開口：“你……”
話一出口，兩人又同時停了下來，不約而同笑出聲來。徐桃正要開口，付洛瑤搶先道：“你先說。”
行吧。徐桃直起身，目光灼灼地看向她：“阿洛，你對未來有什麽打算？”
“打算？”付洛瑤拆茶包的動作停下，“什麽打算？”
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