第123章 黑芝麻湯圓
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第123章 黑芝麻湯圓
◎咬開雪白的皮兒,漆黑的餡兒立刻就流了出來。◎
“咦, 你的小書童呢?”陸玉珂放下書箱和大包袱,環視一圈問道。
崔清曄正在往被套裏面塞棉芯,聞言動作一頓:“除夕了, 他自然是和他妹妹團圓去了。”
“喲喲喲, 我怎麽覺得有些酸溜溜的呀。”陸玉珂湊到崔清曄身邊, “你的書童都能過去, 你居然不能去,難道不嫉妒?”
崔清曄松開被角:“我嫉妒什麽?你不也不能去?”
陸玉珂:“……你你你,你這人真是惡劣!有你這樣專往別人痛處插刀的嗎?”
“是你先說的。”崔清曄頭也不回地往外走, “快些把床鋪歸置好, 阿娘那邊還需要人搭把手呢。”
陸玉珂哦了一聲, 剛拿起被角,忽然想起剛進門時的景象:“餵, 崔清曄, 大娘明明是讓你來弄床鋪的!”
崔清曄走到門外, 聽了這話,嘴角微勾地走進廚房,捋起袖子:“阿娘,我來吧。”
陸玉珂家不是長安的, 因著要科考,今年自然回不去。崔母看自己兒子平日裏獨來獨往, 就只和陸玉珂還有些交情, 便讓崔清曄請陸玉珂到家來過年。陸玉珂一聽就應下了,大年三十,背著換洗衣裳和書籍就過來了。
這還是崔家第一次不是兩個人過年, 相比往年兩個人的冷清, 這一個年熱鬧了許多。原因很簡單, 陸玉珂真的像個小太陽,還是個話癆小太陽,沒有一道菜不被他誇成珍饈美味的。崔母那般內斂的人,都笑得合不攏嘴,不住給他夾菜。一頓飯吃了一個多時辰,後面就是拈著花生米聊天也好玩。
不知不覺間,只聽外面傳來一陣劈裏啪啦的爆竹聲,幾人一看更漏,竟已經過了子初。陸玉珂立刻要出去看,崔母叫住了他,讓都穿上大衣裳,帶著帽子,這才一道走了出去。
走出房門,周圍的爆竹聲就越發清晰了。陸玉珂起了玩心:“咱們也放,把這一年的不開心都放掉!新的一年,咱們一定魚躍龍門,榜上有名!大娘也是越發美麗,平安健康!”
崔母又笑開了,也沒攔他們:“放吧,仔細別燒到手。”
他們的爆竹,就是真的將竹子放在火上燒,會發出劈啪的聲音。陸玉珂燒了許久,也沒成功。還是崔清曄看不下去了,拿了兩根新的,自己燒了起來。
不一會兒,崔清曄的竹子就爆了一聲。陸玉珂大吃一驚:“你連這個都會,快教我教我!”
崔清曄只是燒著爆竹並不答話。陸玉珂纏著他非要交。崔母立在廊下笑瞇瞇地看著他們。崔清曄被他纏得沒法,正要說話,忽聽一聲驚呼:“啊,天上那是什麽!”
院裏的三人同時擡頭看去,只見北邊的天空,一朵接一朵的煙花在夜空中綻放開來。陸玉珂一臉驚訝:“這是什麽?”
“這是煙花。”崔清曄看著那綻放即雕零的花朵,“據說,這是季相當初帶人整理醫書上的方子時,無意中做出了這樣東西。”
幾乎同時,甘露齋二層的窗邊,聽到同樣故事的徐桃莞爾一笑:這位前輩,真的很忙啊。
所有人都沒回去,實在太困了,就在甘露齋後院的房中歇下了,大家也不嫌擠,人多倒是暖和。付珩和趙方節,就在隔壁院子唯一一間收拾出來的屋子歇了。
陸玉珂來長安不過半年,看到如此神奇的煙花,一直興奮到了寅時,才終於扛不住歇下了。等到他醒來時,天已經大亮了。
旁邊崔清曄的床鋪早沒人了。陸玉珂穿好衣裳打著哈欠出來,就瞧見院門被推開,趙方節背著一個大包袱進來。
瞧見陸玉珂,趙方節立住喚了一聲:“陸郎君,元日快樂!”
陸玉珂笑道:“趙郎君,元日快樂。”
崔母從廚房走出來,瞧見互相問好的兩人,笑道:“陸郎君睡得可好?方節也回來了?”
趙方節也問了好,從肩上取下包袱:“大娘,我妹妹學了些新鮮吃食,正是下鍋煮熟便可用。不若,今日朝食我來做吧。”
崔母笑道:“那敢情好,你隨我來吧。”
崔清曄也從裏間走出來,攔道:“阿娘,昨日你做了一桌子菜,又那麽晚睡,去養神歇會兒吧,我來便是。”
陸玉珂也搭腔,崔母不知想到什麽,不再堅持,笑瞇瞇地轉身回屋。
見屋門關上,陸玉珂忙拉著崔清曄和趙方節進了廚房:“方節,可有什麽話要帶給我嗎?”
在陸玉珂滿眼的期待中,趙方節搖搖頭,打開包袱,取出一個紙包:“崔郎君,這是徐娘子讓我給你的。”
崔清曄接過那個紙包,道了句多謝。
陸玉珂剛黯淡下去的目光又重新亮了起來:“我呢?有我的嗎?”
趙方節想起付洛瑤的叮囑,猶豫再三,還是搖搖頭:“沒有,徐娘子和付娘子只交給我這些吃食。”
“真的沒有?”陸玉珂又追問了一遍。
趙方節欲言又止,看見崔清曄沖他微微搖頭,堅定地搖了搖頭。
見趙方節又搖頭,陸玉珂眼中的光徹底黯了。隨即他立刻又振作了起來:“你說哪個是付娘子給你的,怎麽做來著?”
徐桃和付洛瑤給了兩樣新年的吃食——湯圓和餃子。聽聞湯圓只需要浮起來便好,陸玉珂便自告奮勇瑤煮湯圓。崔清曄在聽趙方節講解的時候,已經默默燒了一鍋水,待陸玉珂挑完,他拿起餃子,按照趙方節所述放進鍋裏。
陸玉珂自打湯圓下鍋就開始問為什麽還不浮起來,還想要用勺子攪攪,順便舀起來看看。趙方節忙制止了他:“陸郎君,這湯圓不可一直攪拌,不然水會變渾濁。而且一直舀起來看的話,可能會導致有些湯圓煮不熟。”
“哦。”陸玉珂只得收回手,雙手托腮,恢覆了十萬個為什麽的寶寶提問模式。
而崔清曄就不一樣了。趙方節說過一回後,他連加三次冷水,都一句話沒再問過。第三次冷水加過後燒開,他便將餃子盛了起來:“還需要蘸料嗎?”
趙方節忙道:“蘸料已經調好了,就在瓷瓶裏,我倒出來便是。”
崔母被叫出來,走到堂屋時,看到的就是一片熱氣騰騰。每個人一碗湯圓,一只碟子,一碗面湯,看著就暖和。
崔母在上頭坐下,看到那圓滾滾的湯圓時,笑得那叫一個開心:“這吃食好,團團圓圓,看著就喜慶。”
陸玉珂如果有尾巴,恨不得翹到天上去:“大娘,這是我煮的,您快嘗嘗。”
“哦?那我得好好嘗嘗。”崔母拿起調羹舀起一個,輕輕吹了吹,咬開皮的時候,牙齒首先感覺到了黏糯的滋味。咬開雪白的皮兒,漆黑的餡兒立刻就流了出來,崔母忙吸了一口,濃濃的黑芝麻香立刻湧入嘴裏,淌到舌尖時,嘗到一股濃濃的甜香。
待一只吃完,她才有空說話:“這吃食好,叫什麽?”
趙方節忙囫圇將嘴裏東西咽下:“這叫做湯圓。”
崔母笑道:“慢慢吃,別噎著。那這個又叫什麽?”
“大偃月餛飩!”崔清曄和陸玉珂異口同聲。話音落下,兩人對視了一眼,不約而同挺直了脊背。
崔母眼中快速閃過一絲笑意,夾起一個餃子:“大偃月餛飩,名字倒挺長,還有別的名字嗎?”
趙方節謹慎地左右看看,見兩人都沒有開口的意思,這才開口道:“這個也叫餃子,因為像耳朵的形狀,所以也叫交耳或者交子,蘸一下吃更好吃。”
“交子,這倒是合了過年的意頭。”崔母蘸了些蘸料。微辣更突顯出白菜的清甜與肉的油潤,她不住點頭:“果然美味。”
朝食用得幹幹凈凈,洗完碗後,崔母又拿起菜要擇。崔清曄和陸玉珂要幫忙,被崔母趕走了:“你們回屋歇著去。”
兩人回屋後,大眼瞪小眼地互相看看,本來說好今日一定不看書的兩人都拿起了書。這一看,兩人都入了迷,直到趙方節喊吃飯,他們才驚覺竟已過了午正。
晌午吃得也十分豐盛,還有一只趙方節帶來的蒸雞,也不知道怎麽做的,反正很好吃。晌午過後,陸玉珂和崔清曄搶先一步將碗收走,決不讓崔母再動。
兩人洗完後回屋,趙方節拿出一個紙包:“陸郎君,這是付娘子給你的東西,吩咐我一定要等你吃完飯再給你。”
陸玉珂雙眼熠熠生輝,抱著紙包蹬蹬跑進了裏屋。崔清曄拍拍趙方節的肩,給了他一只荷包:“今日沒什麽事,去吧,帶你妹妹上街逛逛去。”
“多謝崔郎君!”趙方節雙手接過,開心地出門了。
崔清曄推開房門,瞧見陸玉珂已經拆開了自己的包袱:“崔兄,你幫我看看,哪件好看?”崔清曄又默默退了出來。
他在堂屋坐了大概兩刻鐘,就瞧見陸玉珂穿著方才那件衣裳風風火火跑出來:“崔兄,我有約要出去,晚間就不回來用了,你和大娘不要太想我,我會盡量早些回來的。”話還在空中,人已經跑到了院子裏。
聽到院門響動傳來,崔清曄這才起身。他走回房間,坐在書桌前,緩緩打開趙方節給自己的紙包。
裏面是一根根圓筒狀的吃食。他拿起一根,輕輕一咬,就碎在了嘴裏,蛋香味縈繞在嘴裏,久久不散。他吃完一根,眼尖地發現紙包是兩層,第一層拿開,裏面有一個信封。他忙打開,裏面只有一句詩:綠蔭未覆長堤水。
崔清曄眸中一亮,將信仔細收好,正欲起身,忽然又折返,打開了衣櫃,陷入了沈思。
作者有話說:
崔清曄:人類的本質是,真香。
註:綠蔭未覆長堤水——杜牧《新柳》感謝在2023-07-12 21:31:33~2023-07-13 21:57:21期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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感謝灌溉營養液的小天使:27023129 7瓶;
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“咦, 你的小書童呢?”陸玉珂放下書箱和大包袱,環視一圈問道。
崔清曄正在往被套裏面塞棉芯,聞言動作一頓:“除夕了, 他自然是和他妹妹團圓去了。”
“喲喲喲, 我怎麽覺得有些酸溜溜的呀。”陸玉珂湊到崔清曄身邊, “你的書童都能過去, 你居然不能去,難道不嫉妒?”
崔清曄松開被角:“我嫉妒什麽?你不也不能去?”
陸玉珂:“……你你你,你這人真是惡劣!有你這樣專往別人痛處插刀的嗎?”
“是你先說的。”崔清曄頭也不回地往外走, “快些把床鋪歸置好, 阿娘那邊還需要人搭把手呢。”
陸玉珂哦了一聲, 剛拿起被角,忽然想起剛進門時的景象:“餵, 崔清曄, 大娘明明是讓你來弄床鋪的!”
崔清曄走到門外, 聽了這話,嘴角微勾地走進廚房,捋起袖子:“阿娘,我來吧。”
陸玉珂家不是長安的, 因著要科考,今年自然回不去。崔母看自己兒子平日裏獨來獨往, 就只和陸玉珂還有些交情, 便讓崔清曄請陸玉珂到家來過年。陸玉珂一聽就應下了,大年三十,背著換洗衣裳和書籍就過來了。
這還是崔家第一次不是兩個人過年, 相比往年兩個人的冷清, 這一個年熱鬧了許多。原因很簡單, 陸玉珂真的像個小太陽,還是個話癆小太陽,沒有一道菜不被他誇成珍饈美味的。崔母那般內斂的人,都笑得合不攏嘴,不住給他夾菜。一頓飯吃了一個多時辰,後面就是拈著花生米聊天也好玩。
不知不覺間,只聽外面傳來一陣劈裏啪啦的爆竹聲,幾人一看更漏,竟已經過了子初。陸玉珂立刻要出去看,崔母叫住了他,讓都穿上大衣裳,帶著帽子,這才一道走了出去。
走出房門,周圍的爆竹聲就越發清晰了。陸玉珂起了玩心:“咱們也放,把這一年的不開心都放掉!新的一年,咱們一定魚躍龍門,榜上有名!大娘也是越發美麗,平安健康!”
崔母又笑開了,也沒攔他們:“放吧,仔細別燒到手。”
他們的爆竹,就是真的將竹子放在火上燒,會發出劈啪的聲音。陸玉珂燒了許久,也沒成功。還是崔清曄看不下去了,拿了兩根新的,自己燒了起來。
不一會兒,崔清曄的竹子就爆了一聲。陸玉珂大吃一驚:“你連這個都會,快教我教我!”
崔清曄只是燒著爆竹並不答話。陸玉珂纏著他非要交。崔母立在廊下笑瞇瞇地看著他們。崔清曄被他纏得沒法,正要說話,忽聽一聲驚呼:“啊,天上那是什麽!”
院裏的三人同時擡頭看去,只見北邊的天空,一朵接一朵的煙花在夜空中綻放開來。陸玉珂一臉驚訝:“這是什麽?”
“這是煙花。”崔清曄看著那綻放即雕零的花朵,“據說,這是季相當初帶人整理醫書上的方子時,無意中做出了這樣東西。”
幾乎同時,甘露齋二層的窗邊,聽到同樣故事的徐桃莞爾一笑:這位前輩,真的很忙啊。
所有人都沒回去,實在太困了,就在甘露齋後院的房中歇下了,大家也不嫌擠,人多倒是暖和。付珩和趙方節,就在隔壁院子唯一一間收拾出來的屋子歇了。
陸玉珂來長安不過半年,看到如此神奇的煙花,一直興奮到了寅時,才終於扛不住歇下了。等到他醒來時,天已經大亮了。
旁邊崔清曄的床鋪早沒人了。陸玉珂穿好衣裳打著哈欠出來,就瞧見院門被推開,趙方節背著一個大包袱進來。
瞧見陸玉珂,趙方節立住喚了一聲:“陸郎君,元日快樂!”
陸玉珂笑道:“趙郎君,元日快樂。”
崔母從廚房走出來,瞧見互相問好的兩人,笑道:“陸郎君睡得可好?方節也回來了?”
趙方節也問了好,從肩上取下包袱:“大娘,我妹妹學了些新鮮吃食,正是下鍋煮熟便可用。不若,今日朝食我來做吧。”
崔母笑道:“那敢情好,你隨我來吧。”
崔清曄也從裏間走出來,攔道:“阿娘,昨日你做了一桌子菜,又那麽晚睡,去養神歇會兒吧,我來便是。”
陸玉珂也搭腔,崔母不知想到什麽,不再堅持,笑瞇瞇地轉身回屋。
見屋門關上,陸玉珂忙拉著崔清曄和趙方節進了廚房:“方節,可有什麽話要帶給我嗎?”
在陸玉珂滿眼的期待中,趙方節搖搖頭,打開包袱,取出一個紙包:“崔郎君,這是徐娘子讓我給你的。”
崔清曄接過那個紙包,道了句多謝。
陸玉珂剛黯淡下去的目光又重新亮了起來:“我呢?有我的嗎?”
趙方節想起付洛瑤的叮囑,猶豫再三,還是搖搖頭:“沒有,徐娘子和付娘子只交給我這些吃食。”
“真的沒有?”陸玉珂又追問了一遍。
趙方節欲言又止,看見崔清曄沖他微微搖頭,堅定地搖了搖頭。
見趙方節又搖頭,陸玉珂眼中的光徹底黯了。隨即他立刻又振作了起來:“你說哪個是付娘子給你的,怎麽做來著?”
徐桃和付洛瑤給了兩樣新年的吃食——湯圓和餃子。聽聞湯圓只需要浮起來便好,陸玉珂便自告奮勇瑤煮湯圓。崔清曄在聽趙方節講解的時候,已經默默燒了一鍋水,待陸玉珂挑完,他拿起餃子,按照趙方節所述放進鍋裏。
陸玉珂自打湯圓下鍋就開始問為什麽還不浮起來,還想要用勺子攪攪,順便舀起來看看。趙方節忙制止了他:“陸郎君,這湯圓不可一直攪拌,不然水會變渾濁。而且一直舀起來看的話,可能會導致有些湯圓煮不熟。”
“哦。”陸玉珂只得收回手,雙手托腮,恢覆了十萬個為什麽的寶寶提問模式。
而崔清曄就不一樣了。趙方節說過一回後,他連加三次冷水,都一句話沒再問過。第三次冷水加過後燒開,他便將餃子盛了起來:“還需要蘸料嗎?”
趙方節忙道:“蘸料已經調好了,就在瓷瓶裏,我倒出來便是。”
崔母被叫出來,走到堂屋時,看到的就是一片熱氣騰騰。每個人一碗湯圓,一只碟子,一碗面湯,看著就暖和。
崔母在上頭坐下,看到那圓滾滾的湯圓時,笑得那叫一個開心:“這吃食好,團團圓圓,看著就喜慶。”
陸玉珂如果有尾巴,恨不得翹到天上去:“大娘,這是我煮的,您快嘗嘗。”
“哦?那我得好好嘗嘗。”崔母拿起調羹舀起一個,輕輕吹了吹,咬開皮的時候,牙齒首先感覺到了黏糯的滋味。咬開雪白的皮兒,漆黑的餡兒立刻就流了出來,崔母忙吸了一口,濃濃的黑芝麻香立刻湧入嘴裏,淌到舌尖時,嘗到一股濃濃的甜香。
待一只吃完,她才有空說話:“這吃食好,叫什麽?”
趙方節忙囫圇將嘴裏東西咽下:“這叫做湯圓。”
崔母笑道:“慢慢吃,別噎著。那這個又叫什麽?”
“大偃月餛飩!”崔清曄和陸玉珂異口同聲。話音落下,兩人對視了一眼,不約而同挺直了脊背。
崔母眼中快速閃過一絲笑意,夾起一個餃子:“大偃月餛飩,名字倒挺長,還有別的名字嗎?”
趙方節謹慎地左右看看,見兩人都沒有開口的意思,這才開口道:“這個也叫餃子,因為像耳朵的形狀,所以也叫交耳或者交子,蘸一下吃更好吃。”
“交子,這倒是合了過年的意頭。”崔母蘸了些蘸料。微辣更突顯出白菜的清甜與肉的油潤,她不住點頭:“果然美味。”
朝食用得幹幹凈凈,洗完碗後,崔母又拿起菜要擇。崔清曄和陸玉珂要幫忙,被崔母趕走了:“你們回屋歇著去。”
兩人回屋後,大眼瞪小眼地互相看看,本來說好今日一定不看書的兩人都拿起了書。這一看,兩人都入了迷,直到趙方節喊吃飯,他們才驚覺竟已過了午正。
晌午吃得也十分豐盛,還有一只趙方節帶來的蒸雞,也不知道怎麽做的,反正很好吃。晌午過後,陸玉珂和崔清曄搶先一步將碗收走,決不讓崔母再動。
兩人洗完後回屋,趙方節拿出一個紙包:“陸郎君,這是付娘子給你的東西,吩咐我一定要等你吃完飯再給你。”
陸玉珂雙眼熠熠生輝,抱著紙包蹬蹬跑進了裏屋。崔清曄拍拍趙方節的肩,給了他一只荷包:“今日沒什麽事,去吧,帶你妹妹上街逛逛去。”
“多謝崔郎君!”趙方節雙手接過,開心地出門了。
崔清曄推開房門,瞧見陸玉珂已經拆開了自己的包袱:“崔兄,你幫我看看,哪件好看?”崔清曄又默默退了出來。
他在堂屋坐了大概兩刻鐘,就瞧見陸玉珂穿著方才那件衣裳風風火火跑出來:“崔兄,我有約要出去,晚間就不回來用了,你和大娘不要太想我,我會盡量早些回來的。”話還在空中,人已經跑到了院子裏。
聽到院門響動傳來,崔清曄這才起身。他走回房間,坐在書桌前,緩緩打開趙方節給自己的紙包。
裏面是一根根圓筒狀的吃食。他拿起一根,輕輕一咬,就碎在了嘴裏,蛋香味縈繞在嘴裏,久久不散。他吃完一根,眼尖地發現紙包是兩層,第一層拿開,裏面有一個信封。他忙打開,裏面只有一句詩:綠蔭未覆長堤水。
崔清曄眸中一亮,將信仔細收好,正欲起身,忽然又折返,打開了衣櫃,陷入了沈思。
作者有話說:
崔清曄:人類的本質是,真香。
註:綠蔭未覆長堤水——杜牧《新柳》感謝在2023-07-12 21:31:33~2023-07-13 21:57:21期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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