第117章 面果
關燈
小
中
大
第117章 面果
◎金黃的內餡兒緩緩流下，這桃子竟是面做成的！◎
徐桃她們的馬車停在錦繡樓外頭, 顧不上冷不冷，車窗簾子一直掛了起來。尹娘子親自提了一壺水過來，給三人倒了熱水, 又好奇地道：“那法子, 真有用？”
就在此時, 坐在窗邊的付洛瑤雙眸一亮：“出來了, 謝寺卿和胡少卿他們出來了。”
她們看著兩人上了馬車，馬車緩緩駛離。又等了片刻，未見到其他人再出來。徐桃微笑著沖尹娘子道：“多謝熱水, 我們也要歸家了。明日宮裏再見。”
尹娘子笑著點頭。臨下車時, 她忽然站定：“所以, 昨日你們背回家的，正是今日用的海貨？”
徐桃也不隱瞞：“是。畢竟不是自己的地盤, 我實在不能放心。”
尹娘子笑容越發燦爛：“諸位歸家小心。”
馬車剛駛進坊門, 車窗外便傳來熟悉的聲音：“可是百年食攤的幾位娘子？”
這聲音……付洛瑤立刻打起簾子, 果然瞧見陸玉珂的臉，一怔：“你怎麽來了？”
陸玉珂面上一喜，忙沖身後道：“崔兄，真是她們！”隨即他忙轉過頭, 雙手遞過一個油紙包：“你們這會兒才回來，定然沒吃飯。這裏是一點兒糕點, 雖然比不上你們的手藝, 也算是勉強能入口。天太冷了，你們快把車窗簾子放下，快歸家吧。”
車裏傳來撲哧一聲輕笑, 付洛瑤面上飛起兩片紅雲：“知道了, 你真啰嗦。”車窗簾子刷地落下, 又擡起：“又下雪了，你也快回去。”
陸玉珂不好意思地摸摸後腦勺，走到崔清曄身邊：“崔兄，我們走吧。”
崔清曄應了一聲，走了兩步，似有所感，忽然站住轉身。遠遠的，車窗簾子又打了起來，徐桃沖他微笑著點點頭。崔清曄心落了許多，看著車窗簾子放下，轉身兩步追上陸玉珂的腳步：“等會兒回去咱們再練練幾十張大字吧。”
幾十張？陸玉珂臉上的笑容瞬間凝固，似乎不敢相信自己的耳朵。下午剛寫完一篇文章，今晚還要寫幾十張？這就是你第一名的秘訣嗎？
徐桃她們回去也沒耽擱，燒水一人煮了碗米粉，就著陸玉珂給的糕點吃完，便各自泡了個熱水腳後歇下了。次日就是冬至宴的正宴，她們得早早趕到。
次日，徐桃她們出門時還是天色漆黑，下馬車時竟已金烏高懸，天色湛藍，竟是難得的好天氣。一行人下了馬車，排隊進宮門時，見到每個人都穿了簇新的衣裳，滿臉喜氣洋洋。
冬至，乃是由陰轉陽的日子，也是此時的大節日了。走進光祿寺時，見到的每個人都會道賀。徐桃她們一路賀過來，走到自己廚間門口時，嘴都有些幹了。
康洪早早就等在了她們廚間門口，笑道：“昨日幾位娘子離開後，謝寺卿和胡少卿例行巡查時，發現這間的鎖壞了，便換了一把新鎖。幾位娘子，這是新鑰匙，還請幾位娘子將舊鑰匙交回。”
一聽這話，幾人立刻懂了。徐桃雙手鄭重交過舊鑰匙，又接過新鑰匙：“有勞謝寺卿、胡少卿和康署丞費心了。”
康洪接過舊鑰匙笑道：“謝寺卿特命我協助娘子這邊，這本是我分內之事。我先去覆命，等會兒幫娘子將泡發的東西擡過來，娘子們先用朝食吧，不然等會兒忙起來，恐沒空用飯。”
“好，多謝。舒娘子，勞煩與康署丞一道過去看看。”徐桃一邊應下，一邊打開門。
舒蘭應下去了。門打開，堂中的罐子已然不見了。盡管心中有猜測，她的目光還是往斜對面的廚間看去。裏面仍舊有人影晃動，卻沒有了昨日的熟悉身影。真是，讓人絲毫不意外啊。徐桃輕嘆口氣，轉過身，拍拍手：“諸位，先把那湯做起來吧！阿洛跟我來做點心。”
今日的宴席是晚宴，從申初開始。宴是采用一人一席的制度，根據謝寺卿得到的名單，皇親國戚便有十餘個，世家重臣還有二十餘人，再來就是各番邦使臣大概二十餘人，林林總總算下來，要備七十份上下。
雖然平時很多菜是端上去應景的，但是這回可不是。為此，謝寺卿專門花錢做了一批有夾層的食盒，就是能放炭溫著，好讓菜在端過去的過程中不會冷。除此之外，他還專門請示聖人，特意撥了旁邊一個小房間給他，有些菜整個端過去再一一分裝，比如，徐桃她們所做的佛跳墻。
若說前兩日還有人說笑，今日廚房裏面連人走路的速度都加快了。饒是經過了許多回大宴，經驗豐富的光祿寺，真的做起宴時也是錯誤百出，不是不小心打碎了碗碟，就是忙起來忘記了鍋裏的東西，竟然還燒糊了鍋底。好在旁邊的人及時聞見，這才避免了火災。
“姑姑，可暖和不，需要讓她們把手爐裏添些炭？”長公主半蹲在勤暄公主面前，關切地問道。
勤暄公主輕笑著：“自打開始用飯，如今我已不那麽怕冷了。方才一路過來，我倒是出了些汗，手腳暖烘烘的。”
長公主笑容更甚：“那姑姑要不要去旁邊更個衣，當心這汗冷了以後著涼。”
勤暄公主擺擺手：“就是額上有些汗，身上倒是沒有，不必那麽麻煩了。放心，我都省得，定不會強撐，你也坐下吧。”
眾人坐下閑話片刻，就聽見了通傳的聲音。眾人齊齊起身行禮，恭迎聖人皇後就位。聖人坐下後，手虛扶了下：“諸位不必多禮，坐下吧。開宴！”
“開宴！”內侍拉長了聲音將皇命傳出殿外。早在殿外候著的謝寺卿立刻正色，沖身邊的人道：“按照單子，先上冷盤！”
冷盤早早便運到了小屋子裏。宮女內侍們排著隊進入，由胡少卿盯著，一人端了一盤，又魚貫而出，一一進入殿中。
勤暄公主看著放下的盤子，首先便笑了：“今日這梅花酥，倒是有些不一樣。”
不光勤暄公主發現，參加了往年宴會的人也發現了。往年就是一只碟子壘著幾塊酥，今年卻是在盤中勾勒出了梅枝，褐色的枝幹蒼勁有力，上面綴著幾朵梅花，有幾分那個意味了。不光是大唐的人誇，番邦的人也讚不絕口。
梅花酥開了個好頭，後頭的冷碟擺盤也有些不一樣了。番邦眾人何曾見過這樣，每有人來上菜都伸長脖子去看，大唐眾人面上與有榮焉。
冷盤上完後，首先就上了紅羊枝杖。當熱氣騰騰的幾只整羊端上去時，番邦的人都有些嗤之以鼻：他們那邊最不缺的就是羊肉了好嗎！這烤羊有什麽不得了的？
然而，當一盤盤新片下的羊肉端到他們面前時，他們首先就聞到了一股說不出的香。這可是上回遴選過後，光祿寺新改良的做法，用上了辣椒粉和安息茴香粉。昨日徐桃嘗了一回，只給了一個建議：安息茴香待要烤好再放。眾人按照她說的試了試，果然，那種苦味就沒有了。
眾人嘗到羊肉時，都不由瞪大了眼睛。烤是最原始的做法，各處都有，但是往往外層都焦了，裏面還可能沒熟，更別提入味了。可是這羊肉，烤得幹幹的不說，每一塊肉都頗有滋味。他們以前吃的，真是烤羊嗎？
東坡肘子端上去時，長公主笑道：“這樣的色澤，定是百年食肆才有的手藝。”
百年食肆？勤暄公主立刻放下了手中的食物，忙拿起筷子，自己拿起一張餅，學著長公主的模樣要包起來。長公主瞧見姑姑有興致，忙湊了過來，姑侄兩人一人包了一個，入口時都不住點頭。
當看到一只小蒸籠放下的時候，眾人還有些疑惑。當看清裏面的東西時，別人倒是罷了，林正言雙眸一亮：雲朵玉尖面，這是徐娘子她們的手藝。
別的至少還是可以包出來的玉尖面，當眾人看著那十八個褶的灌湯包時，都不禁楞住了。待大家夾起來時，看到裏面晃蕩的湯汁時，都不敢相信自己的眉眼：“這裏面，真的有湯？”
眾人都小心翼翼地咬開一個小口，登時那湯汁爭先恐後湧入嘴裏，那股濃郁的香醇立刻溢滿了口腔。不知不覺間，湯汁就被吸了個七七八八，再夾著湯包蘸一點兒蘸料。蘸料有兩種，加辣和不加辣的。
勤暄公主徑直蘸了辣的，夾起來時，她察覺到旁邊的視線。轉頭，只見長公主也選了一樣的蘸料，兩人相視一笑，都靜下心來細細品嘗。不光是有湯，她們何曾又吃過這樣皮做的玉尖面呢？
佛跳墻上的時候，讓眾人又是驚了一跳，這麽多食材，還有這麽多海貨，不會腥嗎？入口才發現，原來早已用酒調過味了。聖人連連點頭：“這湯喚作什麽？”
內侍忙躬身回答：“回聖人，這湯喚作海納百川。”
“海納百川？”聖人又舀起一勺湯，嘗了一口，笑道，“好一道海納百川，賞！”
賞到光祿寺的時候，徐桃剛端出了最後一道點心。她將點心都裝好，這才謝恩接過了匣子。入手就是沈甸甸的重量，徐桃謝恩的聲音都真切了許多：這才是忙活的意義啊。
眾人酒足飯飽之時，最後一道菜端了上來。有人瞄了一眼，見是桃子和蘋果，也就沒管了。
還是皇後發現了不對：“蘋果還罷了，冬日裏還曾有桃子？”她說著，擡手拿起一個，一入手就發現了不對，雙手一掰，桃子分成了兩半。金黃的內餡兒緩緩流下，這桃子竟是面做成的！
作者有話說：
大家不要客氣，盡量多吃一點兒啊！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
◎金黃的內餡兒緩緩流下，這桃子竟是面做成的！◎
徐桃她們的馬車停在錦繡樓外頭, 顧不上冷不冷，車窗簾子一直掛了起來。尹娘子親自提了一壺水過來，給三人倒了熱水, 又好奇地道：“那法子, 真有用？”
就在此時, 坐在窗邊的付洛瑤雙眸一亮：“出來了, 謝寺卿和胡少卿他們出來了。”
她們看著兩人上了馬車，馬車緩緩駛離。又等了片刻，未見到其他人再出來。徐桃微笑著沖尹娘子道：“多謝熱水, 我們也要歸家了。明日宮裏再見。”
尹娘子笑著點頭。臨下車時, 她忽然站定：“所以, 昨日你們背回家的，正是今日用的海貨？”
徐桃也不隱瞞：“是。畢竟不是自己的地盤, 我實在不能放心。”
尹娘子笑容越發燦爛：“諸位歸家小心。”
馬車剛駛進坊門, 車窗外便傳來熟悉的聲音：“可是百年食攤的幾位娘子？”
這聲音……付洛瑤立刻打起簾子, 果然瞧見陸玉珂的臉，一怔：“你怎麽來了？”
陸玉珂面上一喜，忙沖身後道：“崔兄，真是她們！”隨即他忙轉過頭, 雙手遞過一個油紙包：“你們這會兒才回來，定然沒吃飯。這裏是一點兒糕點, 雖然比不上你們的手藝, 也算是勉強能入口。天太冷了，你們快把車窗簾子放下，快歸家吧。”
車裏傳來撲哧一聲輕笑, 付洛瑤面上飛起兩片紅雲：“知道了, 你真啰嗦。”車窗簾子刷地落下, 又擡起：“又下雪了，你也快回去。”
陸玉珂不好意思地摸摸後腦勺，走到崔清曄身邊：“崔兄，我們走吧。”
崔清曄應了一聲，走了兩步，似有所感，忽然站住轉身。遠遠的，車窗簾子又打了起來，徐桃沖他微笑著點點頭。崔清曄心落了許多，看著車窗簾子放下，轉身兩步追上陸玉珂的腳步：“等會兒回去咱們再練練幾十張大字吧。”
幾十張？陸玉珂臉上的笑容瞬間凝固，似乎不敢相信自己的耳朵。下午剛寫完一篇文章，今晚還要寫幾十張？這就是你第一名的秘訣嗎？
徐桃她們回去也沒耽擱，燒水一人煮了碗米粉，就著陸玉珂給的糕點吃完，便各自泡了個熱水腳後歇下了。次日就是冬至宴的正宴，她們得早早趕到。
次日，徐桃她們出門時還是天色漆黑，下馬車時竟已金烏高懸，天色湛藍，竟是難得的好天氣。一行人下了馬車，排隊進宮門時，見到每個人都穿了簇新的衣裳，滿臉喜氣洋洋。
冬至，乃是由陰轉陽的日子，也是此時的大節日了。走進光祿寺時，見到的每個人都會道賀。徐桃她們一路賀過來，走到自己廚間門口時，嘴都有些幹了。
康洪早早就等在了她們廚間門口，笑道：“昨日幾位娘子離開後，謝寺卿和胡少卿例行巡查時，發現這間的鎖壞了，便換了一把新鎖。幾位娘子，這是新鑰匙，還請幾位娘子將舊鑰匙交回。”
一聽這話，幾人立刻懂了。徐桃雙手鄭重交過舊鑰匙，又接過新鑰匙：“有勞謝寺卿、胡少卿和康署丞費心了。”
康洪接過舊鑰匙笑道：“謝寺卿特命我協助娘子這邊，這本是我分內之事。我先去覆命，等會兒幫娘子將泡發的東西擡過來，娘子們先用朝食吧，不然等會兒忙起來，恐沒空用飯。”
“好，多謝。舒娘子，勞煩與康署丞一道過去看看。”徐桃一邊應下，一邊打開門。
舒蘭應下去了。門打開，堂中的罐子已然不見了。盡管心中有猜測，她的目光還是往斜對面的廚間看去。裏面仍舊有人影晃動，卻沒有了昨日的熟悉身影。真是，讓人絲毫不意外啊。徐桃輕嘆口氣，轉過身，拍拍手：“諸位，先把那湯做起來吧！阿洛跟我來做點心。”
今日的宴席是晚宴，從申初開始。宴是采用一人一席的制度，根據謝寺卿得到的名單，皇親國戚便有十餘個，世家重臣還有二十餘人，再來就是各番邦使臣大概二十餘人，林林總總算下來，要備七十份上下。
雖然平時很多菜是端上去應景的，但是這回可不是。為此，謝寺卿專門花錢做了一批有夾層的食盒，就是能放炭溫著，好讓菜在端過去的過程中不會冷。除此之外，他還專門請示聖人，特意撥了旁邊一個小房間給他，有些菜整個端過去再一一分裝，比如，徐桃她們所做的佛跳墻。
若說前兩日還有人說笑，今日廚房裏面連人走路的速度都加快了。饒是經過了許多回大宴，經驗豐富的光祿寺，真的做起宴時也是錯誤百出，不是不小心打碎了碗碟，就是忙起來忘記了鍋裏的東西，竟然還燒糊了鍋底。好在旁邊的人及時聞見，這才避免了火災。
“姑姑，可暖和不，需要讓她們把手爐裏添些炭？”長公主半蹲在勤暄公主面前，關切地問道。
勤暄公主輕笑著：“自打開始用飯，如今我已不那麽怕冷了。方才一路過來，我倒是出了些汗，手腳暖烘烘的。”
長公主笑容更甚：“那姑姑要不要去旁邊更個衣，當心這汗冷了以後著涼。”
勤暄公主擺擺手：“就是額上有些汗，身上倒是沒有，不必那麽麻煩了。放心，我都省得，定不會強撐，你也坐下吧。”
眾人坐下閑話片刻，就聽見了通傳的聲音。眾人齊齊起身行禮，恭迎聖人皇後就位。聖人坐下後，手虛扶了下：“諸位不必多禮，坐下吧。開宴！”
“開宴！”內侍拉長了聲音將皇命傳出殿外。早在殿外候著的謝寺卿立刻正色，沖身邊的人道：“按照單子，先上冷盤！”
冷盤早早便運到了小屋子裏。宮女內侍們排著隊進入，由胡少卿盯著，一人端了一盤，又魚貫而出，一一進入殿中。
勤暄公主看著放下的盤子，首先便笑了：“今日這梅花酥，倒是有些不一樣。”
不光勤暄公主發現，參加了往年宴會的人也發現了。往年就是一只碟子壘著幾塊酥，今年卻是在盤中勾勒出了梅枝，褐色的枝幹蒼勁有力，上面綴著幾朵梅花，有幾分那個意味了。不光是大唐的人誇，番邦的人也讚不絕口。
梅花酥開了個好頭，後頭的冷碟擺盤也有些不一樣了。番邦眾人何曾見過這樣，每有人來上菜都伸長脖子去看，大唐眾人面上與有榮焉。
冷盤上完後，首先就上了紅羊枝杖。當熱氣騰騰的幾只整羊端上去時，番邦的人都有些嗤之以鼻：他們那邊最不缺的就是羊肉了好嗎！這烤羊有什麽不得了的？
然而，當一盤盤新片下的羊肉端到他們面前時，他們首先就聞到了一股說不出的香。這可是上回遴選過後，光祿寺新改良的做法，用上了辣椒粉和安息茴香粉。昨日徐桃嘗了一回，只給了一個建議：安息茴香待要烤好再放。眾人按照她說的試了試，果然，那種苦味就沒有了。
眾人嘗到羊肉時，都不由瞪大了眼睛。烤是最原始的做法，各處都有，但是往往外層都焦了，裏面還可能沒熟，更別提入味了。可是這羊肉，烤得幹幹的不說，每一塊肉都頗有滋味。他們以前吃的，真是烤羊嗎？
東坡肘子端上去時，長公主笑道：“這樣的色澤，定是百年食肆才有的手藝。”
百年食肆？勤暄公主立刻放下了手中的食物，忙拿起筷子，自己拿起一張餅，學著長公主的模樣要包起來。長公主瞧見姑姑有興致，忙湊了過來，姑侄兩人一人包了一個，入口時都不住點頭。
當看到一只小蒸籠放下的時候，眾人還有些疑惑。當看清裏面的東西時，別人倒是罷了，林正言雙眸一亮：雲朵玉尖面，這是徐娘子她們的手藝。
別的至少還是可以包出來的玉尖面，當眾人看著那十八個褶的灌湯包時，都不禁楞住了。待大家夾起來時，看到裏面晃蕩的湯汁時，都不敢相信自己的眉眼：“這裏面，真的有湯？”
眾人都小心翼翼地咬開一個小口，登時那湯汁爭先恐後湧入嘴裏，那股濃郁的香醇立刻溢滿了口腔。不知不覺間，湯汁就被吸了個七七八八，再夾著湯包蘸一點兒蘸料。蘸料有兩種，加辣和不加辣的。
勤暄公主徑直蘸了辣的，夾起來時，她察覺到旁邊的視線。轉頭，只見長公主也選了一樣的蘸料，兩人相視一笑，都靜下心來細細品嘗。不光是有湯，她們何曾又吃過這樣皮做的玉尖面呢？
佛跳墻上的時候，讓眾人又是驚了一跳，這麽多食材，還有這麽多海貨，不會腥嗎？入口才發現，原來早已用酒調過味了。聖人連連點頭：“這湯喚作什麽？”
內侍忙躬身回答：“回聖人，這湯喚作海納百川。”
“海納百川？”聖人又舀起一勺湯，嘗了一口，笑道，“好一道海納百川，賞！”
賞到光祿寺的時候，徐桃剛端出了最後一道點心。她將點心都裝好，這才謝恩接過了匣子。入手就是沈甸甸的重量，徐桃謝恩的聲音都真切了許多：這才是忙活的意義啊。
眾人酒足飯飽之時，最後一道菜端了上來。有人瞄了一眼，見是桃子和蘋果，也就沒管了。
還是皇後發現了不對：“蘋果還罷了，冬日裏還曾有桃子？”她說著，擡手拿起一個，一入手就發現了不對，雙手一掰，桃子分成了兩半。金黃的內餡兒緩緩流下，這桃子竟是面做成的！
作者有話說：
大家不要客氣，盡量多吃一點兒啊！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）