第65章 酥餅
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第65章 酥餅
◎哢擦一聲，周圍的人都能聽見的酥脆，酥得掉渣。◎
一股香風拂過, 一只纖纖素手將徐桃頭上的鴨梨取下，雪娘的聲音在她頭頂響起：“把梨頂到頭上是什麽寓意？難道你的那些個新鮮吃食就是這樣想出來的嗎？”
徐桃嘆了口氣，雙手交疊著放在桌上, 下巴擱在手背上, 看著走到桌對面落座的雪娘：“什麽寓意, 看看我的頭上——全是壓力啊。”
雪娘一怔, 抿嘴笑了起來：“原是這樣。什麽事情這麽犯難，說來聽聽，也讓我開心開心。”
徐桃搖搖頭：“阿洛現在一看到我就追問我進度, 好不容易躲到你這邊來, 你又這樣對我。我這都是什麽朋友啊。”
聽到徐桃末一句話, 雪娘微微一揚眉，拿起茶壺倒了一杯水：“喏, 我新研究出來的飲子, 因著你今兒個過來了, 我才特意做的。怎麽樣，這誠意，足不足？”
徐桃這才懶洋洋地起身接過：“這還差不多。”
飲子入口就是清新的葡萄味，還放了糖, 好像還有梨，味道很醇厚。不過, 太甜了。徐桃喝了一口, 斟酌著道：“要不要考慮放些柑橘類，比如，檸檬？這樣味道更多層次。”
雪娘毫無負擔地喝了一大口：“那多沒意思, 這飲子就是要甜。說吧, 到底怎麽了？”
徐桃也知道自己跟大唐人民對於甜的理解不太一樣, 不再多提建議，而是嘆了口氣：“就是七夕乞巧節，大家都在問我要出什麽吃食。”
“巧果如何？”雪娘摸摸下巴，“你上次都能把粽子包出那麽多口味，這巧果肯定也不在話下。”
徐桃苦著一張臉：“可是家家戶戶都做巧果，還是想做些不一樣的，大家才肯掏錢嘛。”
雪娘璨然一笑：“大家七夕節都拜魁星和織女，原來你是來拜財神的。”
徐桃十分坦然地承認：“一年也就這麽一次七夕。我賣給他們東西，他們快樂了，我也快樂了，獨樂樂不如眾樂樂，大家樂才是真的樂。”
“你這張嘴，若是不賣吃食，做個說書先生應當也名滿京城了。” 雪娘笑了好一陣，“要論新，要麽是同樣食材換個做法，要麽是不同食材做成這個做法，總之，投其所好吧。”
聽了她末一句話，徐桃腦子裏模模糊糊閃過一個念頭，騰地站起身：“我先回去了。”
霜娘剛走到門口，就瞧見徐桃風風火火出去了，只匆匆跟她擺了擺手告別。霜娘滿臉驚訝地走進來：“她這是怎麽了？”
“她啊，忙著回去研究七夕的新吃食呢。”雪娘夾起一個魚香茄餅，咬了一口。湯汁比較薄的部分還酥脆著，湯汁濃郁的部分被泡得要軟一些，總之就是，喜歡哪種的都能愛上。再加上酸甜辣的滋味，這道菜簡直絕了。
霜娘見雪娘吃得話都顧不上說了，也忙坐下來夾了一個。咬的第一口，她就將晌午打定主意要減肥的事情拋到了腦後。吃，才是世上最幸福的事情。
徐桃並沒有回家，而是直奔付洛瑤家：“阿洛，我想到了。乞巧節，郎君們拜魁星，而娘子們拜織女，咱們的巧果，也可以分成郎君款和娘子款兩種。”
一旁吃西瓜的付珩擡起頭：“誒，七夕不也是郎君娘子們相約的日子嗎？這分成兩款，不考慮配成一雙嗎？”
徐桃一臉認真地擺擺手：“愛情哪有前程重要？”
付珩第一次聽見這樣的理論，只覺振聾發聵，手中咬了一口的西瓜啪嗒一聲，被他不自覺地掰斷了。
“不過。”徐桃摸著下巴看向付珩，“你說的也有道理，郎君的款式有了，娘子的款式，成雙成對的也需要款式來紀念他們的愛情呀。”
付珩的嘴這下是真合不上了：你們這是紀念愛情嗎？你們分明是要把所有人的錢袋一網打盡！
這天晚間，謝菱到食攤時，便被徐桃投餵了一小塊白白的糕點。松松軟軟的口感，甜津津的充斥著米的香味。謝菱眸子一亮：“這叫什麽？”
“七夕節的新果子，怎麽樣，可還有什麽要改進的？”徐桃笑著問她。
謝菱仔細回味了一下，堅定地搖搖頭：“太好吃了，完全沒有任何需要改的！”
過來拿勺子的付洛瑤笑道：“我說你還不信，謝娘子說了，你這回總該信了？”
徐桃笑著推了她一把：“我什麽時候不信你了？這不是就想精益求精嗎？行了，快去給大家說說我們的七夕新巧果吧。”
付洛瑤笑著應下，過去任勞任怨當新上任的宣傳部長去了。
徐桃笑著轉回頭：“四娘，這幾日玉食那邊有什麽動靜？”
就在徐桃和謝菱交談時，幾個人正沿著大路往食攤走過來。
杜書禮扇著扇子：“中元節有三天假，要不要一道去城外寺裏拜祭，順道松散松散。”
白予鴻點頭：“正是，我也想要去給阿翁上柱香，一道吧。”
趙鵬程也讚同道：“可以。”程熙也沒有異議。四人齊齊看向後頭那排的崔清曄和陸玉珂。
不管何時，被四人齊齊盯著，陸玉珂還是會被唬一跳：“那個，若是崔兄同意，我就沒有異議。”
所有人的目光投向了崔清曄。崔清曄仍舊是那清冷的模樣，仍舊是同樣的回答：“你們去吧，我就不去了。”
趙鵬程摸摸頭：“哎，崔兄這麽說，我突然感覺是自己偷懶了。算了，那就不去了吧。”眾人齊齊讚同地點了下頭。
幾人說著話，就走到了食攤前。崔清曄遠遠便瞧見徐桃正在和一個人說話，走近了一看，正是上回那個娘子。崔清曄提高了警惕，點了面後默默站在了一旁，暗暗註視著這邊，但是保持在聽不見她們交談的位置。
謝菱將這幾日玉食的情況說完之後，徐桃點點頭：“這段時日辛苦你了。不過那兩個都不是好相與的，他們如今專註在研究菜上，還沒來得及關註別的。你千萬要註意自己的安全，若是察覺到不對，立刻離開。橫豎你又不是賣身給了玉食，想走隨時都能走。”
謝菱應了下來：“你放心吧，我省得的。若是離開了，我能來幫你嗎？”
“當然，我求之不得。“徐桃沖她一笑，“今日帶點兒什麽回去，拉面如何？”
謝菱笑道：“都使得，你看哪個好就哪個。”
瞧見徐桃回到了攤後，崔清曄也走了過來。按照平時的時間，面應當好了。
徐桃看了一圈，給她裝了拉面和餛飩：“這樣也好帶。喏，路上小心。”
謝菱接了過來，摸出銅板放進小簍：“錢都在此處了。對了，中元節，可要一道出城去拜祭？”
“好啊。”徐桃應了下來，“我有相熟的車馬行，到時候你來我家，我們一道過去。”
趙鵬程他們各自端著碗盤來到桌邊。由於今兒個人有些多，另外兩張桌子基本上都滿了，他們六人就坐在了一張桌上。
趙鵬程笑道：“方才聽付娘子道，七夕這邊有新巧果，諸位到時一起來瞧瞧。不知會是何樣的？”
聽到付娘子，陸玉珂的耳朵忙豎了起來：“我也聽見了，說是還有什麽適合郎君的，娘子的，還有成雙對的呢。”
幾人一邊吃一邊交談。隔了好一會兒，眾人發現崔清曄一句話也沒說。陸玉珂輕輕碰了碰崔清曄的胳膊：“崔兄在想什麽，是不是在想這巧果子的事情？上回你猜到了那能帶走的索餅，這回的巧果子你也猜猜？”
崔清曄搖搖頭：“不是在想巧果子，而是我突然想到，當年我阿耶上京時曾借宿城外的寺廟，於情於理中元節也該去上柱香拜祭拜祭。”
誒？眾人傻眼的同時，程熙最先反應過來：“去，那我也去！”
七夕節前兩天，巧果子正式上市了。這一日的晚間，徐桃和付洛瑤提前了半個時辰過來，還是一輛騾車馱著好幾個大筐過來的。。
熟客們都是知道的，胡旭也生意沒談完，都推到了第二天，就為了那巧果子。徐桃她們正搬出第一張桌子，眾食客們連忙去搭把手：“兩位娘子只管擺弄吃食便是，這些粗活交給我們便是。”
徐桃和付洛瑤對視一眼，從騾車上將各個大筐搬了下來。兩人動作都很小心翼翼，而且也沒直接放到地上，而是放到了一張長凳上。每個大筐上面都是用紗布蓋著的，掀開紗布，眾人齊齊哇了一聲。
兩邊的筐中都是擺成一圈一圈的小圓餅，不同的是，徐桃那邊的筐中小圓餅更大更厚一些，而付洛瑤這邊的要小巧一些。徐桃笑著道：“這是桃杏酥，有核桃和杏仁，正適合拜魁首星，這個是六枚十二文。而這是巧仁酥，有榛仁、花生仁和瓜子仁，正適合拜織女，這個是八枚十二文。”
馬上有人搶到徐桃面前：“我要這桃杏酥！”大家立刻在那人身後排起了隊。
徐桃給他裝好六枚桃酥，正要包，那人忙止住她：“我先嘗嘗。”話音剛落，他已經拿起了一塊。
哢擦一聲，周圍的人都能聽見的酥脆，酥得掉渣，不愧為酥。豬油的香完全融入了面粉之中，一吸仿佛還能吮到油潤的滋味，融在嘴裏時，甜滋滋香噴噴的。表面的杏仁和核桃仁更是錦上添花，增加了更豐富的味道和口感。
有娘子買了巧仁酥。同樣的酥脆，但是酥脆的感覺不太一樣，更加細膩一些，還有種淡淡的奶香味。那些果仁不似桃酥上的杏仁這般大，而是切成了碎，鑲嵌在其中，只覺得滿口生香，欲罷不能。
有人左看看右看看，心癢癢的同時還不忘問道：“兩位娘子，一對的又是什麽吃食呢？”
作者有話說：
本章又名：雙標的崔清曄。魚香茄餅是我最愛的菜之一，大家有機會一定要嘗嘗！感謝在2023-05-09 21:32:44~2023-05-10 21:36:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：一頭牛 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：雪、夏天總是短暫 20瓶；阿箏 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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徐桃嘆了口氣，雙手交疊著放在桌上, 下巴擱在手背上, 看著走到桌對面落座的雪娘：“什麽寓意, 看看我的頭上——全是壓力啊。”
雪娘一怔, 抿嘴笑了起來：“原是這樣。什麽事情這麽犯難，說來聽聽，也讓我開心開心。”
徐桃搖搖頭：“阿洛現在一看到我就追問我進度, 好不容易躲到你這邊來, 你又這樣對我。我這都是什麽朋友啊。”
聽到徐桃末一句話, 雪娘微微一揚眉，拿起茶壺倒了一杯水：“喏, 我新研究出來的飲子, 因著你今兒個過來了, 我才特意做的。怎麽樣，這誠意，足不足？”
徐桃這才懶洋洋地起身接過：“這還差不多。”
飲子入口就是清新的葡萄味，還放了糖, 好像還有梨，味道很醇厚。不過, 太甜了。徐桃喝了一口, 斟酌著道：“要不要考慮放些柑橘類，比如，檸檬？這樣味道更多層次。”
雪娘毫無負擔地喝了一大口：“那多沒意思, 這飲子就是要甜。說吧, 到底怎麽了？”
徐桃也知道自己跟大唐人民對於甜的理解不太一樣, 不再多提建議，而是嘆了口氣：“就是七夕乞巧節，大家都在問我要出什麽吃食。”
“巧果如何？”雪娘摸摸下巴，“你上次都能把粽子包出那麽多口味，這巧果肯定也不在話下。”
徐桃苦著一張臉：“可是家家戶戶都做巧果，還是想做些不一樣的，大家才肯掏錢嘛。”
雪娘璨然一笑：“大家七夕節都拜魁星和織女，原來你是來拜財神的。”
徐桃十分坦然地承認：“一年也就這麽一次七夕。我賣給他們東西，他們快樂了，我也快樂了，獨樂樂不如眾樂樂，大家樂才是真的樂。”
“你這張嘴，若是不賣吃食，做個說書先生應當也名滿京城了。” 雪娘笑了好一陣，“要論新，要麽是同樣食材換個做法，要麽是不同食材做成這個做法，總之，投其所好吧。”
聽了她末一句話，徐桃腦子裏模模糊糊閃過一個念頭，騰地站起身：“我先回去了。”
霜娘剛走到門口，就瞧見徐桃風風火火出去了，只匆匆跟她擺了擺手告別。霜娘滿臉驚訝地走進來：“她這是怎麽了？”
“她啊，忙著回去研究七夕的新吃食呢。”雪娘夾起一個魚香茄餅，咬了一口。湯汁比較薄的部分還酥脆著，湯汁濃郁的部分被泡得要軟一些，總之就是，喜歡哪種的都能愛上。再加上酸甜辣的滋味，這道菜簡直絕了。
霜娘見雪娘吃得話都顧不上說了，也忙坐下來夾了一個。咬的第一口，她就將晌午打定主意要減肥的事情拋到了腦後。吃，才是世上最幸福的事情。
徐桃並沒有回家，而是直奔付洛瑤家：“阿洛，我想到了。乞巧節，郎君們拜魁星，而娘子們拜織女，咱們的巧果，也可以分成郎君款和娘子款兩種。”
一旁吃西瓜的付珩擡起頭：“誒，七夕不也是郎君娘子們相約的日子嗎？這分成兩款，不考慮配成一雙嗎？”
徐桃一臉認真地擺擺手：“愛情哪有前程重要？”
付珩第一次聽見這樣的理論，只覺振聾發聵，手中咬了一口的西瓜啪嗒一聲，被他不自覺地掰斷了。
“不過。”徐桃摸著下巴看向付珩，“你說的也有道理，郎君的款式有了，娘子的款式，成雙成對的也需要款式來紀念他們的愛情呀。”
付珩的嘴這下是真合不上了：你們這是紀念愛情嗎？你們分明是要把所有人的錢袋一網打盡！
這天晚間，謝菱到食攤時，便被徐桃投餵了一小塊白白的糕點。松松軟軟的口感，甜津津的充斥著米的香味。謝菱眸子一亮：“這叫什麽？”
“七夕節的新果子，怎麽樣，可還有什麽要改進的？”徐桃笑著問她。
謝菱仔細回味了一下，堅定地搖搖頭：“太好吃了，完全沒有任何需要改的！”
過來拿勺子的付洛瑤笑道：“我說你還不信，謝娘子說了，你這回總該信了？”
徐桃笑著推了她一把：“我什麽時候不信你了？這不是就想精益求精嗎？行了，快去給大家說說我們的七夕新巧果吧。”
付洛瑤笑著應下，過去任勞任怨當新上任的宣傳部長去了。
徐桃笑著轉回頭：“四娘，這幾日玉食那邊有什麽動靜？”
就在徐桃和謝菱交談時，幾個人正沿著大路往食攤走過來。
杜書禮扇著扇子：“中元節有三天假，要不要一道去城外寺裏拜祭，順道松散松散。”
白予鴻點頭：“正是，我也想要去給阿翁上柱香，一道吧。”
趙鵬程也讚同道：“可以。”程熙也沒有異議。四人齊齊看向後頭那排的崔清曄和陸玉珂。
不管何時，被四人齊齊盯著，陸玉珂還是會被唬一跳：“那個，若是崔兄同意，我就沒有異議。”
所有人的目光投向了崔清曄。崔清曄仍舊是那清冷的模樣，仍舊是同樣的回答：“你們去吧，我就不去了。”
趙鵬程摸摸頭：“哎，崔兄這麽說，我突然感覺是自己偷懶了。算了，那就不去了吧。”眾人齊齊讚同地點了下頭。
幾人說著話，就走到了食攤前。崔清曄遠遠便瞧見徐桃正在和一個人說話，走近了一看，正是上回那個娘子。崔清曄提高了警惕，點了面後默默站在了一旁，暗暗註視著這邊，但是保持在聽不見她們交談的位置。
謝菱將這幾日玉食的情況說完之後，徐桃點點頭：“這段時日辛苦你了。不過那兩個都不是好相與的，他們如今專註在研究菜上，還沒來得及關註別的。你千萬要註意自己的安全，若是察覺到不對，立刻離開。橫豎你又不是賣身給了玉食，想走隨時都能走。”
謝菱應了下來：“你放心吧，我省得的。若是離開了，我能來幫你嗎？”
“當然，我求之不得。“徐桃沖她一笑，“今日帶點兒什麽回去，拉面如何？”
謝菱笑道：“都使得，你看哪個好就哪個。”
瞧見徐桃回到了攤後，崔清曄也走了過來。按照平時的時間，面應當好了。
徐桃看了一圈，給她裝了拉面和餛飩：“這樣也好帶。喏，路上小心。”
謝菱接了過來，摸出銅板放進小簍：“錢都在此處了。對了，中元節，可要一道出城去拜祭？”
“好啊。”徐桃應了下來，“我有相熟的車馬行，到時候你來我家，我們一道過去。”
趙鵬程他們各自端著碗盤來到桌邊。由於今兒個人有些多，另外兩張桌子基本上都滿了，他們六人就坐在了一張桌上。
趙鵬程笑道：“方才聽付娘子道，七夕這邊有新巧果，諸位到時一起來瞧瞧。不知會是何樣的？”
聽到付娘子，陸玉珂的耳朵忙豎了起來：“我也聽見了，說是還有什麽適合郎君的，娘子的，還有成雙對的呢。”
幾人一邊吃一邊交談。隔了好一會兒，眾人發現崔清曄一句話也沒說。陸玉珂輕輕碰了碰崔清曄的胳膊：“崔兄在想什麽，是不是在想這巧果子的事情？上回你猜到了那能帶走的索餅，這回的巧果子你也猜猜？”
崔清曄搖搖頭：“不是在想巧果子，而是我突然想到，當年我阿耶上京時曾借宿城外的寺廟，於情於理中元節也該去上柱香拜祭拜祭。”
誒？眾人傻眼的同時，程熙最先反應過來：“去，那我也去！”
七夕節前兩天，巧果子正式上市了。這一日的晚間，徐桃和付洛瑤提前了半個時辰過來，還是一輛騾車馱著好幾個大筐過來的。。
熟客們都是知道的，胡旭也生意沒談完，都推到了第二天，就為了那巧果子。徐桃她們正搬出第一張桌子，眾食客們連忙去搭把手：“兩位娘子只管擺弄吃食便是，這些粗活交給我們便是。”
徐桃和付洛瑤對視一眼，從騾車上將各個大筐搬了下來。兩人動作都很小心翼翼，而且也沒直接放到地上，而是放到了一張長凳上。每個大筐上面都是用紗布蓋著的，掀開紗布，眾人齊齊哇了一聲。
兩邊的筐中都是擺成一圈一圈的小圓餅，不同的是，徐桃那邊的筐中小圓餅更大更厚一些，而付洛瑤這邊的要小巧一些。徐桃笑著道：“這是桃杏酥，有核桃和杏仁，正適合拜魁首星，這個是六枚十二文。而這是巧仁酥，有榛仁、花生仁和瓜子仁，正適合拜織女，這個是八枚十二文。”
馬上有人搶到徐桃面前：“我要這桃杏酥！”大家立刻在那人身後排起了隊。
徐桃給他裝好六枚桃酥，正要包，那人忙止住她：“我先嘗嘗。”話音剛落，他已經拿起了一塊。
哢擦一聲，周圍的人都能聽見的酥脆，酥得掉渣，不愧為酥。豬油的香完全融入了面粉之中，一吸仿佛還能吮到油潤的滋味，融在嘴裏時，甜滋滋香噴噴的。表面的杏仁和核桃仁更是錦上添花，增加了更豐富的味道和口感。
有娘子買了巧仁酥。同樣的酥脆，但是酥脆的感覺不太一樣，更加細膩一些，還有種淡淡的奶香味。那些果仁不似桃酥上的杏仁這般大，而是切成了碎，鑲嵌在其中，只覺得滿口生香，欲罷不能。
有人左看看右看看，心癢癢的同時還不忘問道：“兩位娘子，一對的又是什麽吃食呢？”
作者有話說：
本章又名：雙標的崔清曄。魚香茄餅是我最愛的菜之一，大家有機會一定要嘗嘗！感謝在2023-05-09 21:32:44~2023-05-10 21:36:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：一頭牛 1個；
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