秘魯蘿蔔
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秘魯蘿蔔
一進家門，食物的香氣就飄進鼻子。
“小魚真棒。”江潛脫了鞋，換上家居服，還沒看到飯菜就順嘴誇了一句。
餐廳裏打掃得幹幹凈凈，桌上擺著兩副梅森的陶瓷餐具，中間有兩葷一素一甜點，還有一個咖啡壺，遠遠一看十分高檔。
餘小魚站起來，隆重地給他介紹：
“前菜是蒜蓉烤生蠔，素菜是腰果炒西芹，主菜是蘿蔔燉牛腩貼餅子，甜品是松露焦糖布丁，還有我做的榛果拿鐵！我把鄰居大叔送的蘿蔔和客戶送的堅果都用上了，中西結合、南北融匯，是不是很聰明！”
“是，我們小魚最厲害了。”他笑著洗過手坐下，謹慎地夾了一筷子西芹。
不鹹。
翠綠的芹菜炒得爽脆鮮嫩，配上油脂豐富的腰果，清淡健康，比飯店都不逞多讓。
他夾了一筷子到她碗裏，“菜也要吃，不要光吃肉。”
餘小魚挖了好幾勺牛腩，這個燉得實在太香了，阿根廷的牛肉質量特別好，加了幾種香料也沒把奶香味壓過去，一口接一口根本停不住。下午做菜花了三個多小時，她負責翻譯視頻教步驟，切菜焯水翻炒燜煮都是管家大媽做的，她在一旁打下手。果然，專業廚師就是靠譜，學什麽菜都快。
江潛把兩個烤生蠔吃完，才開始吃主菜，她這時已經把一張玉米面餅咽下了肚子，志得意滿地道：“我覺得下次可以挑戰陳宗明老師的蔥燒海參，只是缺一個王者級幫手。做菜也沒什麽難的嘛，就是洗洗切切麻煩，鍋裏炒兩下對我來說還是很簡單的！”
江潛自己做了許多年簡餐，深知就是預處理才麻煩，炒兩下誰不會？刀工、腌制、火候才是難點。但他不能掃她的興，情真意切道：
“你學習認真又勤快，蔥燒海參算什麽？再練一陣，布袋雞、八寶葫蘆鴨都不在話下。”
餘小魚被他誇得都要飄到天上去了，“我肯定是有這個能力的，就是懶，不想做。”
“……嗯？”
她放下筷子，緊張地望著他：“怎麽了？”
江潛放下咬了一口的蘿蔔，“有點辣，焯過水了嗎？”
“蘿蔔需要焯水嗎？視頻裏是切了直接燉的啊。”餘小魚眨眨眼。
除了辛辣，味道還有些奇怪，不是中國那種水分足的白蘿蔔，吃起來口感很紮實，香葉桂皮的味道在舌尖化開後，露出一點淡淡的清苦，吃完又回甘。
記得他在英國上學時第一次去菜市場，把歐洲防風當成了黃色胡蘿蔔，買回來燉牛骨湯，吃一口就吐了，從此對長了個蘿蔔樣的食材都心有餘悸。
這玩意……
“那你吃牛腩，牛腩好吃！”餘小魚打斷了他的思緒，殷勤地把牛肉夾到他嘴邊。
“謝謝，”他咬進嘴裏，眼睛含笑，“確實味道很好。”
牛肉用鑄鐵鍋文火燉煮了三個小時，所有香料的味道都融合在肉裏了，聞起來就讓人食指大動。肉質軟爛入味，嫩而多汁，帶著油脂的纖維入口即化，鹹中帶甜，嚼起來倍感滿足。
這道菜除了蘿蔔，可以稱得上非常優秀。
江潛從小就不挑食，但很挑做飯的水平，今天這頓因為是她下廚做的，所以只有吃下去，沒有吐出來。餘小魚看到他津津有味地用餐，那叫一個開心，她不想吃的他都解決掉了，包括秘魯大蘿蔔。
因為管家帶走了一些菜，分量正好，兩人把三個菜光盤，吃了個九分飽。最後還剩甜點和飲品，她站起來給他倒咖啡：
“你嘗嘗這個榛果味的咖啡，我把榛子放破壁機裏加牛奶和焦糖醬打成糊糊，沒加巧克力和奶油，直接和意式濃縮混合在一起。管家說這樣油少點，喝著健康。”
江潛嘗了一口這個特制飲料，點頭：“不太甜。”
還有一股清新的堅果香氣。
“我就知道你喜歡！”餘小魚笑開了花，“我加了七個榛子，味道可香了，打粉的時候在房間裏都能聞到。你再試試這個松露布丁。”
最普通的蛋奶布丁盛在漂亮的甜品盤裏，淡黃色的表面光滑如玉，頂面有一層紅褐色的焦糖，灑著黑色的松露碎屑，是用奶酪刨子擦出來的。
他挖了一勺送入嘴裏，眉頭頓時皺起來。
“這是什麽松露？”
“就是客戶送的呀，已經切好片了。”
江潛挑起一小片碎屑，細細嚼了嚼，鹹，還有點酸苦。
特別難吃。
餘小魚訕訕道：“我聽說松露本來就不好吃，就是稀少，所以高檔餐廳才用。你不喜歡就不吃了嘛，這個是中國產的，也許比不上國外的品種。”
她做布丁的時候也嘗了一丁點，是真難吃，嘗完就吐掉了，但是這玩意刨完了像巧克力一樣，拍照很上鏡。
江潛不喜歡浪費，既然是她用心準備的，便三下五除二吃完，包括她那份布丁上的國產松露屑。
一桌空碟子被放進洗碗機，餘小魚伸了個懶腰，“我先去沖個澡，然後收拾行李。明天早上我們要幾點起來？”
“七點可以嗎？飛到裏約熱內盧要四個小時，落地正好吃頓午飯。”
“沒問題！”她做了個OK的手勢，哼著小曲去了浴室。
江潛去房間裏收自己的衣服，他準備了好幾件古巴領的度假襯衫，有藍有紅，都是很多年沒穿過的。自從大學畢業，他就沒度過長假了，希望這幾件衣服如今穿上身不顯得突兀。
泳褲、睡袍、浴巾……
他一件件疊好放在箱子裏，抹去頭上的汗，把空調打低幾度。水豚趴在旁邊望著他，挪了個位置，避過風口。
墨鏡、防曬霜、香水……
汗珠從脖子後滴下。
江潛把空調開到最低，水豚冷得嚶嚶叫，用帶蹼的爪子扒拉落地窗。他站起來打開窗，讓這小東西走到室外。
天真熱，也許是要下雨了。
他把電腦裝進箱子夾層，又拿了兩雙運動鞋，拉上拉鏈的一瞬間，覺得有點不對勁。
好熱。
不是天氣，是他的身體燒起來了。
江潛迅速去拿了登革熱試紙、新冠抗原，十五分鐘後，都顯示陰性，肺部也沒有不適，但身體裏那股火越燃越旺，空調完全壓不住。
……怎麽回事？
他去浴室，含了一大口冰涼的薄荷漱口水，脫下所有衣物，打開花灑。
涼水兜頭澆下，江潛眼睜睜看著自己腰下的東西擡了起來。
……是吃的東西不對嗎？
她到底給他吃了什麽？！
他關了花灑，圍上浴巾，強自鎮定地去餐廳找剩下的食材。
她說鄰居送了蘿蔔……
江潛猛地打開冰箱，紅黃紫三個“蘿蔔”被保鮮膜包著，每個都被剁了一大塊。
眼前一陣暈眩。
他和這鄰居往來不多，但知道那人是賣綠色有機食品的，在秘魯有幾十畝農田，從來沒聽說過他種蘿蔔白菜。
他明明種的是秘魯瑪卡！特優等級，還得了國際金獎！
哪是什麽特產蘿蔔？！
他深呼吸幾下，把手放進冷凍室冰了一會兒，關上冰箱，又去找中國人送的“堅果”。
禮品袋裏有三個玻璃罐，其中一罐是腰果，另外兩罐不知道是什麽東西，反正不是她說的“黑松露、榛子”。
江潛翻出文件夾，找生產證，PPT最後一頁有張說明書掉了出來，他一看，差點窒息——
肉蓯蓉、風流果……
這都是些什麽鬼玩意？？
送他這個幹什麽？？！
等等，他好像全吃了……
生蠔。
腰果。
瑪卡燉牛腩
蓯蓉布丁。
風流果拿鐵。
江潛掐著眉心，大步走回浴室，放了滿滿一浴缸的涼水，就在裏頭泡著，還把門反鎖了。
這種時候千萬不要來找他。
千萬別來，一進來就完了。
汗水嘩嘩往下淌，他咬著牙，手裏越來越快，晃動的水波被賁起的肌肉拍打，汗珠從滾燙的皮膚上滲出，一池冷水好像都漸漸變溫了。
緊要關頭，她的聲音遠遠地響起來。
“江老師，你在洗澡嗎？這箱子收完沒有啊？”
江潛的頭不由自主轉向浴室門，那根東西好像聽到了她的腳步聲，急不可耐地彈動一下，觸在浴缸壁上。
“江老師，你在裏面嗎？”她走到門外，敲敲門。
不在。
他不在。
江潛緊緊閉上眼，咬緊嘴唇，不讓喘息聲漏出來。
門把手被轉動了幾下。
“你幹嘛鎖門啊，我又不會把你怎麽樣。”餘小魚嘟囔，“你不在上廁所就開開，看我穿這個怎麽樣，還不錯的話我就把它帶著。”
“江老師？”
他從喉嚨裏發出模糊的哼。
她像是奇怪，又有點擔心，咚咚地敲著門：“江老師，你是不是不舒服，別鎖門啊，生病了要看醫生的。”
“我在洗澡，沒事。”他沙啞道。
浴室裏有水流的聲音。
餘小魚的聲音重新變得輕松起來，帶了一絲嬌嗔：“那你看看我穿這個好不好看，就一眼嘛。”
她在外面等得都有些失望了，過了很久，門終於開了一條縫。
“你在搞什麽呀……”她抱怨。
江潛在看到她的一剎那，腦子裏轟然一響。
她光著腳丫踩在吸水墊上，兩只手有些不好意思地在背後絞著，胸部被印著草莓的粉色花邊罩裹出曼妙的線條，溝壑誘人；肚臍下是一條同色的丁字褲，堪堪包住嬌小的臀部，大片牛奶般的肌膚就這麽毫無遮擋地展露在他眼下。
“好不好看嘛。”她有點臉紅地問他。
前天逛街時新買的比基尼，可貴了。
江潛感到自己的體溫急速上升。
沒用。
泡涼水根本沒用。
她穿成這樣來見他，就是放在平時也忍不住，更何況現在他已經快爆炸了。
“江老師！”餘小魚有點生氣，使勁推開門，“就是不好看你也不用冷冰冰的不說話吧！”
江潛眼裏燒著兩團火，咽了口唾沫，嘴裏發幹。
他看著她氣勢洶洶地走進來，往後退了一步，兩步，在鏡子裏看見一張因氣血上湧而漲紅的臉。
“啊，我知道了，”她恍然大悟，露出一個不懷好意的笑，“你肯定躲在這裏看小電影，要不然怎麽會鎖門，哈哈哈……不打擾你繼續——哎呀！”
電光火石間，江潛匆匆說了聲抱歉，把她往肩上一扛，拖進了兩米多長的大浴缸。
他再也忍不住了。
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他夾了一筷子到她碗裏，“菜也要吃，不要光吃肉。”
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江潛把兩個烤生蠔吃完，才開始吃主菜，她這時已經把一張玉米面餅咽下了肚子，志得意滿地道：“我覺得下次可以挑戰陳宗明老師的蔥燒海參，只是缺一個王者級幫手。做菜也沒什麽難的嘛，就是洗洗切切麻煩，鍋裏炒兩下對我來說還是很簡單的！”
江潛自己做了許多年簡餐，深知就是預處理才麻煩，炒兩下誰不會？刀工、腌制、火候才是難點。但他不能掃她的興，情真意切道：
“你學習認真又勤快，蔥燒海參算什麽？再練一陣，布袋雞、八寶葫蘆鴨都不在話下。”
餘小魚被他誇得都要飄到天上去了，“我肯定是有這個能力的，就是懶，不想做。”
“……嗯？”
她放下筷子，緊張地望著他：“怎麽了？”
江潛放下咬了一口的蘿蔔，“有點辣，焯過水了嗎？”
“蘿蔔需要焯水嗎？視頻裏是切了直接燉的啊。”餘小魚眨眨眼。
除了辛辣，味道還有些奇怪，不是中國那種水分足的白蘿蔔，吃起來口感很紮實，香葉桂皮的味道在舌尖化開後，露出一點淡淡的清苦，吃完又回甘。
記得他在英國上學時第一次去菜市場，把歐洲防風當成了黃色胡蘿蔔，買回來燉牛骨湯，吃一口就吐了，從此對長了個蘿蔔樣的食材都心有餘悸。
這玩意……
“那你吃牛腩，牛腩好吃！”餘小魚打斷了他的思緒，殷勤地把牛肉夾到他嘴邊。
“謝謝，”他咬進嘴裏，眼睛含笑，“確實味道很好。”
牛肉用鑄鐵鍋文火燉煮了三個小時，所有香料的味道都融合在肉裏了，聞起來就讓人食指大動。肉質軟爛入味，嫩而多汁，帶著油脂的纖維入口即化，鹹中帶甜，嚼起來倍感滿足。
這道菜除了蘿蔔，可以稱得上非常優秀。
江潛從小就不挑食，但很挑做飯的水平，今天這頓因為是她下廚做的，所以只有吃下去，沒有吐出來。餘小魚看到他津津有味地用餐，那叫一個開心，她不想吃的他都解決掉了，包括秘魯大蘿蔔。
因為管家帶走了一些菜，分量正好，兩人把三個菜光盤，吃了個九分飽。最後還剩甜點和飲品，她站起來給他倒咖啡：
“你嘗嘗這個榛果味的咖啡，我把榛子放破壁機裏加牛奶和焦糖醬打成糊糊，沒加巧克力和奶油，直接和意式濃縮混合在一起。管家說這樣油少點，喝著健康。”
江潛嘗了一口這個特制飲料，點頭：“不太甜。”
還有一股清新的堅果香氣。
“我就知道你喜歡！”餘小魚笑開了花，“我加了七個榛子，味道可香了，打粉的時候在房間裏都能聞到。你再試試這個松露布丁。”
最普通的蛋奶布丁盛在漂亮的甜品盤裏，淡黃色的表面光滑如玉，頂面有一層紅褐色的焦糖，灑著黑色的松露碎屑，是用奶酪刨子擦出來的。
他挖了一勺送入嘴裏，眉頭頓時皺起來。
“這是什麽松露？”
“就是客戶送的呀，已經切好片了。”
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餘小魚訕訕道：“我聽說松露本來就不好吃，就是稀少，所以高檔餐廳才用。你不喜歡就不吃了嘛，這個是中國產的，也許比不上國外的品種。”
她做布丁的時候也嘗了一丁點，是真難吃，嘗完就吐掉了，但是這玩意刨完了像巧克力一樣，拍照很上鏡。
江潛不喜歡浪費，既然是她用心準備的，便三下五除二吃完，包括她那份布丁上的國產松露屑。
一桌空碟子被放進洗碗機，餘小魚伸了個懶腰，“我先去沖個澡，然後收拾行李。明天早上我們要幾點起來？”
“七點可以嗎？飛到裏約熱內盧要四個小時，落地正好吃頓午飯。”
“沒問題！”她做了個OK的手勢，哼著小曲去了浴室。
江潛去房間裏收自己的衣服，他準備了好幾件古巴領的度假襯衫，有藍有紅，都是很多年沒穿過的。自從大學畢業，他就沒度過長假了，希望這幾件衣服如今穿上身不顯得突兀。
泳褲、睡袍、浴巾……
他一件件疊好放在箱子裏，抹去頭上的汗，把空調打低幾度。水豚趴在旁邊望著他，挪了個位置，避過風口。
墨鏡、防曬霜、香水……
汗珠從脖子後滴下。
江潛把空調開到最低，水豚冷得嚶嚶叫，用帶蹼的爪子扒拉落地窗。他站起來打開窗，讓這小東西走到室外。
天真熱，也許是要下雨了。
他把電腦裝進箱子夾層，又拿了兩雙運動鞋，拉上拉鏈的一瞬間，覺得有點不對勁。
好熱。
不是天氣，是他的身體燒起來了。
江潛迅速去拿了登革熱試紙、新冠抗原，十五分鐘後，都顯示陰性，肺部也沒有不適，但身體裏那股火越燃越旺，空調完全壓不住。
……怎麽回事？
他去浴室，含了一大口冰涼的薄荷漱口水，脫下所有衣物，打開花灑。
涼水兜頭澆下，江潛眼睜睜看著自己腰下的東西擡了起來。
……是吃的東西不對嗎？
她到底給他吃了什麽？！
他關了花灑，圍上浴巾，強自鎮定地去餐廳找剩下的食材。
她說鄰居送了蘿蔔……
江潛猛地打開冰箱，紅黃紫三個“蘿蔔”被保鮮膜包著，每個都被剁了一大塊。
眼前一陣暈眩。
他和這鄰居往來不多，但知道那人是賣綠色有機食品的，在秘魯有幾十畝農田，從來沒聽說過他種蘿蔔白菜。
他明明種的是秘魯瑪卡！特優等級，還得了國際金獎！
哪是什麽特產蘿蔔？！
他深呼吸幾下，把手放進冷凍室冰了一會兒，關上冰箱，又去找中國人送的“堅果”。
禮品袋裏有三個玻璃罐，其中一罐是腰果，另外兩罐不知道是什麽東西，反正不是她說的“黑松露、榛子”。
江潛翻出文件夾，找生產證，PPT最後一頁有張說明書掉了出來，他一看，差點窒息——
肉蓯蓉、風流果……
這都是些什麽鬼玩意？？
送他這個幹什麽？？！
等等，他好像全吃了……
生蠔。
腰果。
瑪卡燉牛腩
蓯蓉布丁。
風流果拿鐵。
江潛掐著眉心，大步走回浴室，放了滿滿一浴缸的涼水，就在裏頭泡著，還把門反鎖了。
這種時候千萬不要來找他。
千萬別來，一進來就完了。
汗水嘩嘩往下淌，他咬著牙，手裏越來越快，晃動的水波被賁起的肌肉拍打，汗珠從滾燙的皮膚上滲出，一池冷水好像都漸漸變溫了。
緊要關頭，她的聲音遠遠地響起來。
“江老師，你在洗澡嗎？這箱子收完沒有啊？”
江潛的頭不由自主轉向浴室門，那根東西好像聽到了她的腳步聲，急不可耐地彈動一下，觸在浴缸壁上。
“江老師，你在裏面嗎？”她走到門外，敲敲門。
不在。
他不在。
江潛緊緊閉上眼，咬緊嘴唇，不讓喘息聲漏出來。
門把手被轉動了幾下。
“你幹嘛鎖門啊，我又不會把你怎麽樣。”餘小魚嘟囔，“你不在上廁所就開開，看我穿這個怎麽樣，還不錯的話我就把它帶著。”
“江老師？”
他從喉嚨裏發出模糊的哼。
她像是奇怪，又有點擔心，咚咚地敲著門：“江老師，你是不是不舒服，別鎖門啊，生病了要看醫生的。”
“我在洗澡，沒事。”他沙啞道。
浴室裏有水流的聲音。
餘小魚的聲音重新變得輕松起來，帶了一絲嬌嗔：“那你看看我穿這個好不好看，就一眼嘛。”
她在外面等得都有些失望了，過了很久，門終於開了一條縫。
“你在搞什麽呀……”她抱怨。
江潛在看到她的一剎那，腦子裏轟然一響。
她光著腳丫踩在吸水墊上，兩只手有些不好意思地在背後絞著，胸部被印著草莓的粉色花邊罩裹出曼妙的線條，溝壑誘人；肚臍下是一條同色的丁字褲，堪堪包住嬌小的臀部，大片牛奶般的肌膚就這麽毫無遮擋地展露在他眼下。
“好不好看嘛。”她有點臉紅地問他。
前天逛街時新買的比基尼，可貴了。
江潛感到自己的體溫急速上升。
沒用。
泡涼水根本沒用。
她穿成這樣來見他，就是放在平時也忍不住，更何況現在他已經快爆炸了。
“江老師！”餘小魚有點生氣，使勁推開門，“就是不好看你也不用冷冰冰的不說話吧！”
江潛眼裏燒著兩團火，咽了口唾沫，嘴裏發幹。
他看著她氣勢洶洶地走進來，往後退了一步，兩步，在鏡子裏看見一張因氣血上湧而漲紅的臉。
“啊，我知道了，”她恍然大悟，露出一個不懷好意的笑，“你肯定躲在這裏看小電影，要不然怎麽會鎖門，哈哈哈……不打擾你繼續——哎呀！”
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