第七十七章
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第七十七章
所以交往的人家多了,送的節禮也會多。蘇氏婆媳早早地就吩咐準備起來了。甚麽交情的人家送甚樣的禮,都列的清清楚楚。
蘇氏一邊跟朱氏列單子,一邊騰出空來教導女兒和侄女。
"送禮當然很有個講究。譬如你外祖母那頭,蘇家是普通莊戶人家,並不算多有錢,所以咱們得考慮到實際情況,送綢緞綾羅,他們也穿不出去,所以多送一些質量好的細棉布就是了。他們是你啊娘我的至親,所以月餅就按甜鹹各四盒的來送,再加一些糍粑,雞鴨就對了。可若是董大人家,粽子送各兩串就夠了,但細棉布是拿不出手的,所以咱們得準備兩匹綢子,兩匹緞子。楊官人家是北邊兒來的,吃不慣鹹月餅,咱們就不必再拿鹹月餅去了,直接送四盒甜月餅。旁的雞鴨,點心,酒品之類,也看著辦。你們明白了?"蘇氏細細的說清楚。
朱氏補充道:"當然,送禮物之前,也要打聽打聽清楚收禮主婦的喜好。若是像剛剛娘說的,楊官人闔家都不愛吃鹹月餅,咱們卻送了鹹月餅去。難免惹得別人心裏不快。送節禮為的是個結緣,拉近關系,若惹得別人心裏不快,就本末倒置了。"
蘇氏點點頭,又說:"還有一點,也要考慮親戚們的回禮。譬如你外祖母,哪怕我再心疼他們,但我也不會按照給董大人的禮數去送,為的就是怕送禮過重,你外祖母他們還不起,倒是增加了負擔。"
見霜降和四娘若有所思的點頭。
蘇氏就笑道:"這麽著,光說呢,也瞧不出個甚來。三郎媳婦,你把那邊帖子上的名單給她兩個一人一張。你們試著拿紙來,先草擬一下給這兩張帖子上頭幾戶人家的送禮規格。"
朱氏點頭應是。
霜降拿到的一張,上頭有五戶人家。分別是興順商號林家,府城董大人麾下八品小官何家,朱氏的娘家朱家,許元娘家,以及祿哥兒的先生蔣家。
她拿著這張單子就知道,這上頭的人家分量都不輕。
朱家許家自不必說,是兩位嫂嫂的娘家。林家既是四娘的婆家,又是三哥預備的合作對象之一。何大人雖說官位不大,但他掌管西市鋪子的擴張和商鋪審批,是個肥差,當年沈家布莊之所以能夠如此順利的擴張為兩層小樓,就是因為走通了董大人和何大人的路子。這層關系是不能斷的,保不齊家裏鋪子甚時候又要找上門去,所以也輕忽不得。祿哥兒的先生,時下重視天地君親師,既是祿哥兒的啟蒙先生,那自然也值得厚禮。
霜降思索了片刻,才偏頭叫了杏花磨墨,鋪紙。
在紙上頭一一寫下:
興順商號林家,贈月餅甜鹹各四盒,雞一對,綢兩匹,狀元紅兩壇,糍粑一盒。
朱家許家,贈月餅甜鹹各四盒,雞一對,細棉布四匹,青梅酒兩壇,糍粑一盒。
何家,贈月餅甜鹹各兩盒,青花細綢兩匹,妝花緞子兩匹,糍粑一盒,狀元紅兩壇。
蔣家,贈月餅甜鹹各兩盒,碧潭春雪兩罐,宣州狼毫一對,糍粑一盒。
寫完,她輕輕吹了吹,墨跡稍幹,就拿給蘇氏瞧。
蘇氏邊看邊提問:"為甚林家送狀元紅,許家朱家送青梅酒?為甚蔣家不送布料,送茶葉和狼毫?"
霜降胸有成竹的答道:"林家太太和林郎君都是身體康健的,自然送烈一些的狀元紅。但朱家伯伯歲數大了,時常有病痛,許家小郎尚且不足十歲,都不宜飲烈酒,故而送溫和酸甜的果酒。蔣先生是文人,愛品茶,我想,送兩罐哥哥自州府帶來的茶葉和狼毫筆,比起布料來更能讓他高興。"
蘇氏連連點頭,又道:"不錯不錯。那你說一說,為何林,朱,許三家送月餅甜鹹各四盒,雞一對,蔣家何家卻是各兩盒?"
霜降答道:"娘先前說過,既要考慮收禮人的情況,也要考慮跟咱家的遠近親疏。林家是四妹妹的夫婿,朱家許家是咱們家的親家,都算親近的親屬,自然按親戚的規矩來。蔣家何家並非親屬,自然就按普通交往的來。"
蘇氏滿意的點頭:"好,很好,你做的很好,我沒甚麽要改的,李媽媽,把這張單子拿下去,給這幾家的,就按你家三娘子寫的備禮。"
女兒做的好,蘇氏當然要獎勵:"晚間桌上添一道三娘愛吃的口水雞。"
李媽媽點頭道:"是了,太太。"見李媽媽退下時,揉了揉腰的背影。
蘇氏就想,李媽媽跟著蘇氏這些年,一直盡心盡力,可她陰天就腰疼的毛病算是老毛病了,蘇氏實在也不忍心叫她帶著病天天操勞過度。
於是她跟朱氏說:"明兒你帶些銀子,去找王娘子買兩三個能做事的婆子也好,女使也好,叫她們也替一替李媽媽。她年歲也大了,又腰疼,哪裏能天天天不亮就起來忙到晚上呢?蘭花又太小了,廚房也不能全交給她一個孩子。"
朱氏點頭,又笑著奉承蘇氏:"娘真是心慈。"
正說著話,四娘也寫好了,忐忑的拿給蘇氏瞧。
蘇氏也就停下了話茬子,展開看。
這一看就皺眉。
"四娘,你與我說一說,怎的送李家是四匹洗面布,送劉家卻是兩匹緞子呢?"李家是四郎新婦李氏的娘家,家裏不富裕,劉家是大伯母和二郎媳婦小劉氏的娘家,家裏是釀酒的,比起李家來說要富裕些。但並沒到可以把緞子時時做了衣裳穿出去的地步,甚至他們家裏比起沈大伯家還差一些兒。
四娘有些忐忑:"二伯母您說了,要瞧家境,四嫂家裏不如大伯母娘家好,故此我就給劉家送兩匹緞子。"
蘇氏循循善誘:"那你可曾瞧見你大伯母年年送節禮給娘家送的是緞子?"
"並不曾,大伯母也送的細棉布。"四娘說的這話,才意識到自己錯了。
既大伯母這親女兒親妹妹都只是送了細棉布,想必劉家必定不到能做緞子衣裳穿出去的地步。是她想當然了。
蘇氏道:"送禮雖說要看家境的對比,但並不能瞧著比較。你要看他家平日是甚麽生活水平。不能想當然,他家比起李家富裕些,就拔高層次。明白了?"
四娘點頭:"我明白了,二伯母。給劉家的禮,也應是跟李家一樣,是四匹細棉布。"
蘇氏又問道:"那麽,你再細想想,劉家是釀酒的生計,咱們再送酒,該是不該?"
蘇氏一說劉家是釀酒的,四娘一下子恍然大悟:"那就不該了。他家釀酒的,我們就不應當再送了酒。一個是他家本就有的,二是酒品不是他家買的,怕他家瞧著心裏不快。——二伯母,是我思慮不周了。"
劉家雖說也有姻親關系,但他家隔得遠,故而就連劉氏和小劉氏,也並不是時時都要從娘家去買酒的。
蘇氏又點出四娘兩個小問題,才點評:"大面上過得去,但思慮不太周全,還得多練練才好。四娘,你與三娘日後都是掌家的娘子,四時八節,人情往來像喝水一樣頻繁,要做到出彩不容易,但我只求你們不出錯,也就是了。明日用過了早食,你們再來,我教你們籌備中秋家宴。"
因著大蘇氏跟著二兒子過活,故此年年中秋和春節,大房和三房都聚集在沈榮仲這裏來吃一頓夕食。
中秋家宴的籌備,霜降也曾幫著大姐或者母親打過下手,但真的全程的籌備,蘇氏還並沒有完整的教過她。
"是,女兒/侄女知道了。"霜降同四娘齊聲道。
"你們學了這些時辰,怕也累了,回去歇著罷,也把你們的針線做一做才是。"蘇氏提醒道,"可別到了正日子上,拿不出禮來。"這話多是對著四娘說的,霜降會討巧,手也快,基本沒出現過紕漏。四娘性子懶散了些,蘇氏才故意提醒一下。
第二日,朱氏果然就帶著冬雨和李媽媽去挑了人。她說:"是李媽媽手底下的人,總要李媽媽自己看過了才作數。"
蘇氏也就同意李媽媽跟著去了。
買了三個女使回來:最年長的是孫婆子,三十三歲了,原是大戶人家做竈上活計的二廚,因著主家犯事下了獄,他們這些奴仆也跟著被發賣。
李媽媽瞧著她眼睛老實,沒有野心,手上又都是老繭,覺得她是勤快能幹的人,就選了她。
第二的是吳婆子,其實按理說她才二十五歲,若是平民,是能被叫做一聲吳娘子的,但她成了奴,平民女眷用的娘子一詞就不合適了,只好叫她婆子。她也是同孫婆子一個主家,不過她是從前浣衣房的人,兩個沒甚交情。廚下手藝一般,但她力氣大,又勤快。也算是可取之處。
最年輕的叫做夏梔,今年十八歲,也是她們一個主家出來的,這夏梔從前是伺候主家小娘子的三等女使,雖說是伺候小娘子的,但因為只是三等女使,並不能近小娘子身前,故此她平日也需要做不少活計的。這個,是給許氏預備的。
再對許氏有敵意,但朱氏仍然是個聰明人。她自己有了女使,總不能叫後來的弟妹沒有?就是她不提,她那總是為弟弟妹妹著想的夫君也是要提的,與其他說了叫她辦,不如她自己辦了,也好得一個賢惠的名頭。
再說了朱氏當然沒有那麽好心,這個夏梔可不像冬雨,毀了容,不願意嫁人,她是不算好看,可也能稱一句清秀佳人。歲數是比五郎大了些,可並不是對許氏全無威脅。
若是許氏運氣好,這夏梔是個忠心的,那自然大家都要誇她會挑人,怎麽說也得吃許氏一個感激。
若是許氏運氣不好,這夏梔有野心,那麽許氏跟夏梔爭起來,自然就沒有空閑去與她爭甚麽管家權了。
總之,怎麽說,她朱氏都是穩賺不賠的。
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所以交往的人家多了,送的節禮也會多。蘇氏婆媳早早地就吩咐準備起來了。甚麽交情的人家送甚樣的禮,都列的清清楚楚。
蘇氏一邊跟朱氏列單子,一邊騰出空來教導女兒和侄女。
"送禮當然很有個講究。譬如你外祖母那頭,蘇家是普通莊戶人家,並不算多有錢,所以咱們得考慮到實際情況,送綢緞綾羅,他們也穿不出去,所以多送一些質量好的細棉布就是了。他們是你啊娘我的至親,所以月餅就按甜鹹各四盒的來送,再加一些糍粑,雞鴨就對了。可若是董大人家,粽子送各兩串就夠了,但細棉布是拿不出手的,所以咱們得準備兩匹綢子,兩匹緞子。楊官人家是北邊兒來的,吃不慣鹹月餅,咱們就不必再拿鹹月餅去了,直接送四盒甜月餅。旁的雞鴨,點心,酒品之類,也看著辦。你們明白了?"蘇氏細細的說清楚。
朱氏補充道:"當然,送禮物之前,也要打聽打聽清楚收禮主婦的喜好。若是像剛剛娘說的,楊官人闔家都不愛吃鹹月餅,咱們卻送了鹹月餅去。難免惹得別人心裏不快。送節禮為的是個結緣,拉近關系,若惹得別人心裏不快,就本末倒置了。"
蘇氏點點頭,又說:"還有一點,也要考慮親戚們的回禮。譬如你外祖母,哪怕我再心疼他們,但我也不會按照給董大人的禮數去送,為的就是怕送禮過重,你外祖母他們還不起,倒是增加了負擔。"
見霜降和四娘若有所思的點頭。
蘇氏就笑道:"這麽著,光說呢,也瞧不出個甚來。三郎媳婦,你把那邊帖子上的名單給她兩個一人一張。你們試著拿紙來,先草擬一下給這兩張帖子上頭幾戶人家的送禮規格。"
朱氏點頭應是。
霜降拿到的一張,上頭有五戶人家。分別是興順商號林家,府城董大人麾下八品小官何家,朱氏的娘家朱家,許元娘家,以及祿哥兒的先生蔣家。
她拿著這張單子就知道,這上頭的人家分量都不輕。
朱家許家自不必說,是兩位嫂嫂的娘家。林家既是四娘的婆家,又是三哥預備的合作對象之一。何大人雖說官位不大,但他掌管西市鋪子的擴張和商鋪審批,是個肥差,當年沈家布莊之所以能夠如此順利的擴張為兩層小樓,就是因為走通了董大人和何大人的路子。這層關系是不能斷的,保不齊家裏鋪子甚時候又要找上門去,所以也輕忽不得。祿哥兒的先生,時下重視天地君親師,既是祿哥兒的啟蒙先生,那自然也值得厚禮。
霜降思索了片刻,才偏頭叫了杏花磨墨,鋪紙。
在紙上頭一一寫下:
興順商號林家,贈月餅甜鹹各四盒,雞一對,綢兩匹,狀元紅兩壇,糍粑一盒。
朱家許家,贈月餅甜鹹各四盒,雞一對,細棉布四匹,青梅酒兩壇,糍粑一盒。
何家,贈月餅甜鹹各兩盒,青花細綢兩匹,妝花緞子兩匹,糍粑一盒,狀元紅兩壇。
蔣家,贈月餅甜鹹各兩盒,碧潭春雪兩罐,宣州狼毫一對,糍粑一盒。
寫完,她輕輕吹了吹,墨跡稍幹,就拿給蘇氏瞧。
蘇氏邊看邊提問:"為甚林家送狀元紅,許家朱家送青梅酒?為甚蔣家不送布料,送茶葉和狼毫?"
霜降胸有成竹的答道:"林家太太和林郎君都是身體康健的,自然送烈一些的狀元紅。但朱家伯伯歲數大了,時常有病痛,許家小郎尚且不足十歲,都不宜飲烈酒,故而送溫和酸甜的果酒。蔣先生是文人,愛品茶,我想,送兩罐哥哥自州府帶來的茶葉和狼毫筆,比起布料來更能讓他高興。"
蘇氏連連點頭,又道:"不錯不錯。那你說一說,為何林,朱,許三家送月餅甜鹹各四盒,雞一對,蔣家何家卻是各兩盒?"
霜降答道:"娘先前說過,既要考慮收禮人的情況,也要考慮跟咱家的遠近親疏。林家是四妹妹的夫婿,朱家許家是咱們家的親家,都算親近的親屬,自然按親戚的規矩來。蔣家何家並非親屬,自然就按普通交往的來。"
蘇氏滿意的點頭:"好,很好,你做的很好,我沒甚麽要改的,李媽媽,把這張單子拿下去,給這幾家的,就按你家三娘子寫的備禮。"
女兒做的好,蘇氏當然要獎勵:"晚間桌上添一道三娘愛吃的口水雞。"
李媽媽點頭道:"是了,太太。"見李媽媽退下時,揉了揉腰的背影。
蘇氏就想,李媽媽跟著蘇氏這些年,一直盡心盡力,可她陰天就腰疼的毛病算是老毛病了,蘇氏實在也不忍心叫她帶著病天天操勞過度。
於是她跟朱氏說:"明兒你帶些銀子,去找王娘子買兩三個能做事的婆子也好,女使也好,叫她們也替一替李媽媽。她年歲也大了,又腰疼,哪裏能天天天不亮就起來忙到晚上呢?蘭花又太小了,廚房也不能全交給她一個孩子。"
朱氏點頭,又笑著奉承蘇氏:"娘真是心慈。"
正說著話,四娘也寫好了,忐忑的拿給蘇氏瞧。
蘇氏也就停下了話茬子,展開看。
這一看就皺眉。
"四娘,你與我說一說,怎的送李家是四匹洗面布,送劉家卻是兩匹緞子呢?"李家是四郎新婦李氏的娘家,家裏不富裕,劉家是大伯母和二郎媳婦小劉氏的娘家,家裏是釀酒的,比起李家來說要富裕些。但並沒到可以把緞子時時做了衣裳穿出去的地步,甚至他們家裏比起沈大伯家還差一些兒。
四娘有些忐忑:"二伯母您說了,要瞧家境,四嫂家裏不如大伯母娘家好,故此我就給劉家送兩匹緞子。"
蘇氏循循善誘:"那你可曾瞧見你大伯母年年送節禮給娘家送的是緞子?"
"並不曾,大伯母也送的細棉布。"四娘說的這話,才意識到自己錯了。
既大伯母這親女兒親妹妹都只是送了細棉布,想必劉家必定不到能做緞子衣裳穿出去的地步。是她想當然了。
蘇氏道:"送禮雖說要看家境的對比,但並不能瞧著比較。你要看他家平日是甚麽生活水平。不能想當然,他家比起李家富裕些,就拔高層次。明白了?"
四娘點頭:"我明白了,二伯母。給劉家的禮,也應是跟李家一樣,是四匹細棉布。"
蘇氏又問道:"那麽,你再細想想,劉家是釀酒的生計,咱們再送酒,該是不該?"
蘇氏一說劉家是釀酒的,四娘一下子恍然大悟:"那就不該了。他家釀酒的,我們就不應當再送了酒。一個是他家本就有的,二是酒品不是他家買的,怕他家瞧著心裏不快。——二伯母,是我思慮不周了。"
劉家雖說也有姻親關系,但他家隔得遠,故而就連劉氏和小劉氏,也並不是時時都要從娘家去買酒的。
蘇氏又點出四娘兩個小問題,才點評:"大面上過得去,但思慮不太周全,還得多練練才好。四娘,你與三娘日後都是掌家的娘子,四時八節,人情往來像喝水一樣頻繁,要做到出彩不容易,但我只求你們不出錯,也就是了。明日用過了早食,你們再來,我教你們籌備中秋家宴。"
因著大蘇氏跟著二兒子過活,故此年年中秋和春節,大房和三房都聚集在沈榮仲這裏來吃一頓夕食。
中秋家宴的籌備,霜降也曾幫著大姐或者母親打過下手,但真的全程的籌備,蘇氏還並沒有完整的教過她。
"是,女兒/侄女知道了。"霜降同四娘齊聲道。
"你們學了這些時辰,怕也累了,回去歇著罷,也把你們的針線做一做才是。"蘇氏提醒道,"可別到了正日子上,拿不出禮來。"這話多是對著四娘說的,霜降會討巧,手也快,基本沒出現過紕漏。四娘性子懶散了些,蘇氏才故意提醒一下。
第二日,朱氏果然就帶著冬雨和李媽媽去挑了人。她說:"是李媽媽手底下的人,總要李媽媽自己看過了才作數。"
蘇氏也就同意李媽媽跟著去了。
買了三個女使回來:最年長的是孫婆子,三十三歲了,原是大戶人家做竈上活計的二廚,因著主家犯事下了獄,他們這些奴仆也跟著被發賣。
李媽媽瞧著她眼睛老實,沒有野心,手上又都是老繭,覺得她是勤快能幹的人,就選了她。
第二的是吳婆子,其實按理說她才二十五歲,若是平民,是能被叫做一聲吳娘子的,但她成了奴,平民女眷用的娘子一詞就不合適了,只好叫她婆子。她也是同孫婆子一個主家,不過她是從前浣衣房的人,兩個沒甚交情。廚下手藝一般,但她力氣大,又勤快。也算是可取之處。
最年輕的叫做夏梔,今年十八歲,也是她們一個主家出來的,這夏梔從前是伺候主家小娘子的三等女使,雖說是伺候小娘子的,但因為只是三等女使,並不能近小娘子身前,故此她平日也需要做不少活計的。這個,是給許氏預備的。
再對許氏有敵意,但朱氏仍然是個聰明人。她自己有了女使,總不能叫後來的弟妹沒有?就是她不提,她那總是為弟弟妹妹著想的夫君也是要提的,與其他說了叫她辦,不如她自己辦了,也好得一個賢惠的名頭。
再說了朱氏當然沒有那麽好心,這個夏梔可不像冬雨,毀了容,不願意嫁人,她是不算好看,可也能稱一句清秀佳人。歲數是比五郎大了些,可並不是對許氏全無威脅。
若是許氏運氣好,這夏梔是個忠心的,那自然大家都要誇她會挑人,怎麽說也得吃許氏一個感激。
若是許氏運氣不好,這夏梔有野心,那麽許氏跟夏梔爭起來,自然就沒有空閑去與她爭甚麽管家權了。
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