第377章開火鍋店(2)
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顧惜時在一旁聽著,也對開火鍋店感了興趣,這一次傅黎並沒有只顧著自己悶頭發大財,還給了顧惜時一成幹股,見者有份,一齊發大財富嘛!
至於趙斌的個人意見,傅黎只是稍微說了一下,顧惜時姓顧,趙斌就乖乖的聽話,半點拒絕的意見都不敢有。
正所謂扯大旗拉虎皮,顧惜朝拉不進來參股,把他家人拉進來也是可以的,顧家的牌匾,可不是誰都能利用得到的,趙斌哪裏敢有這份意見?
最終,三個人對視一眼,皆露出意味深長的笑意。
合作落幕,很圓滿。
傅黎和顧惜時只是在虎臺縣停留片刻,自然沒有那時間去挑選店鋪,這個覆雜的活,自然而然就落到了趙斌的身上,想尋找一個合適的開店地址嗎,那可是一件非常讓人頭疼的事。
要知道,現在人均的消費水平並不高, 即便是在城鎮裏,很多家庭也只是處在滿足溫飽,稍有富餘的狀態, 讓他們偶爾花個幾毛錢去吃個煎餅果子他們也許樂意, 可是讓他們花個幾塊十幾塊去吃頓餐館,那就稍稍有些肉痛了。
所以,在餐館的地址選擇上,必須考慮到周圍的消費力和消費心態。
市教育局和醫藥廠都是屬於國家單位,吃的鐵飯碗,拿的都是高工資,這些人都是火鍋店的潛在消費者,他們有充裕的收入,也有一定的向往小資生活的情調。
你們可別覺得去火鍋店吃飯亂哄哄的哪裏來的情調, 這年頭,只要是下館子,別管洋的中的,那就是一種氣派。
因此,趙斌很快的,就在周遭看中了一個店鋪,並非常速度的把房子給租了下來,簽了租房合同之後,就迫不及待的開始裝修了起來。
要說裝修工人好找,但他們這個火鍋店的裝修,卻不是簡簡單單的放幾張桌椅抹下白墻就完事了的,趙斌和傅黎的野望可是打造連鎖火鍋店,想要把店的規模做大,這一開始的格局絕不能簡單的應付。
只是目前這個年代,想去找一個合格的設計師,無異於在抓瞎,沒有辦法之下,傅黎只好抓包,把王招弟給叫了過去,做了一下臨時的設計師。
不過,千萬不要以為王招弟做不了這活,以她那敏銳的畫風,再加上傅黎在一旁協助,畫出一個滿意的設計圖還是很簡單的,要不然傅黎怎麽說,她帶出來的人,各個都是人才,在哪一行都是吃香的,金字塔頂端的人物,可不是說著玩的。
另一邊,顧惜時也沒有閑著,他不知道從哪裏找來了幾個老工匠,聽說他們祖上是專門給皇室的人打造家具的,手藝活兒賊棒,不僅會木雕,還會石雕,特意給火鍋店的門口,雕了兩個霸氣側漏的石獅子,走過的路過的,哪一個不震驚的停下腳步瞧瞧。
“這是個什麽店?我去,這兩個石獅子,老霸氣了,栩栩如生,像活著一樣。”好奇心頗重的路人,忍不住跑過來詢問道。
“這是新開的火鍋店,還有三天就開業了,屆時前三天的菜品一律半價,歡迎父老鄉親們來捧場。”趙斌趁機宣傳了一把。
“半價啊!”
這年頭,還真從來沒見過國營飯店搞過什麽活動呢,一聽趙斌的話,路人頓時就心動了,準備到時候來看看這個飯店的價格,如果劃算的話就帶著一家老小來吃一頓。
投放石獅子這一天,K學組的所有組員都到位了,率先在剛裝修好的火鍋店裏,涮了一次麻辣火鍋,算得上離別宴了。
明天之後,大家就會各奔東西,該上學的上學,日後再想像今日這般聚在一起,不知道要等到啥時候呢!
這熱氣騰騰的麻辣火鍋,香氣撲鼻,沖散了離別的抑郁,每個組員們都笑容滿面,吃的滿頭大汗。
這麻辣鍋底的味道,一直蔓延到街邊,不少路過的人,都忍不住咽了咽口水,甚至有人特意跑過來詢問,這火鍋店啥時候會開業,他們也好來嘗嘗鮮。
趙斌沒有把門關上,請K學組的人吃這一頓火鍋,要的就是這樣的效果,不是他主動把消息放出去,而是讓外面的人著急的跑過來問,這主動和被動,差距可是很大的。
這敞開門吃,也有敞開門吃的方法,反正傅黎他們吃的這一桌火鍋,吃的正是九宮格,除了麻辣鍋底之外,還有咖喱鍋,番茄鍋,菌菇鍋,羊肉鍋,老鴨清湯鍋……每一種鍋底,都占據一個方格,這樣一來,也考慮到了,有人吃不了辣的,口味多多,選擇也多多。
除了特色鍋底之外,醬料也是一絕,沙茶醬、菌菇醬、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、蒜蓉醬……小城市的人,基本上聽都沒有聽說過。
原來……這涮火鍋也能這麽吃啊!
好香啊!
好想進去嘗一嘗,那味道定然是極美的,可惜,店面還沒有開始營業。
這樣具有氣派又新穎的火鍋店,哪裏不會吸引人矚目,可以說,無論是色香味俱全上,還是門口那兩座鎮店之寶的石獅子,都讓人印象深刻,基本上還沒有等開業,這名叫“川味”的火鍋店就已經火了。
經過了傅黎這些人開門涮火鍋的醞釀,已然有不少吃貨都盯上了,因此一等開店,那人流堪比人山人海,店裏都忙的不可開交。
這美味異常的開胃前菜,各式各樣的鍋底和調料,簡直怎麽涮都好吃的味道,讓人只吞口水。
這些讚美無不讓大眾的心裏充滿好奇。尤其是聽說開業前三天半價的消息,許多人都被吸引,準備第二天就去那家店裏頭嘗嘗。
開業的第二天,慕名而來的人和第一天來過的回頭客就將這家不大的火鍋店擠爆,外頭排起的長龍又讓路過這的人好奇地記住了這一家店。
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至於趙斌的個人意見,傅黎只是稍微說了一下,顧惜時姓顧,趙斌就乖乖的聽話,半點拒絕的意見都不敢有。
正所謂扯大旗拉虎皮,顧惜朝拉不進來參股,把他家人拉進來也是可以的,顧家的牌匾,可不是誰都能利用得到的,趙斌哪裏敢有這份意見?
最終,三個人對視一眼,皆露出意味深長的笑意。
合作落幕,很圓滿。
傅黎和顧惜時只是在虎臺縣停留片刻,自然沒有那時間去挑選店鋪,這個覆雜的活,自然而然就落到了趙斌的身上,想尋找一個合適的開店地址嗎,那可是一件非常讓人頭疼的事。
要知道,現在人均的消費水平並不高, 即便是在城鎮裏,很多家庭也只是處在滿足溫飽,稍有富餘的狀態, 讓他們偶爾花個幾毛錢去吃個煎餅果子他們也許樂意, 可是讓他們花個幾塊十幾塊去吃頓餐館,那就稍稍有些肉痛了。
所以,在餐館的地址選擇上,必須考慮到周圍的消費力和消費心態。
市教育局和醫藥廠都是屬於國家單位,吃的鐵飯碗,拿的都是高工資,這些人都是火鍋店的潛在消費者,他們有充裕的收入,也有一定的向往小資生活的情調。
你們可別覺得去火鍋店吃飯亂哄哄的哪裏來的情調, 這年頭,只要是下館子,別管洋的中的,那就是一種氣派。
因此,趙斌很快的,就在周遭看中了一個店鋪,並非常速度的把房子給租了下來,簽了租房合同之後,就迫不及待的開始裝修了起來。
要說裝修工人好找,但他們這個火鍋店的裝修,卻不是簡簡單單的放幾張桌椅抹下白墻就完事了的,趙斌和傅黎的野望可是打造連鎖火鍋店,想要把店的規模做大,這一開始的格局絕不能簡單的應付。
只是目前這個年代,想去找一個合格的設計師,無異於在抓瞎,沒有辦法之下,傅黎只好抓包,把王招弟給叫了過去,做了一下臨時的設計師。
不過,千萬不要以為王招弟做不了這活,以她那敏銳的畫風,再加上傅黎在一旁協助,畫出一個滿意的設計圖還是很簡單的,要不然傅黎怎麽說,她帶出來的人,各個都是人才,在哪一行都是吃香的,金字塔頂端的人物,可不是說著玩的。
另一邊,顧惜時也沒有閑著,他不知道從哪裏找來了幾個老工匠,聽說他們祖上是專門給皇室的人打造家具的,手藝活兒賊棒,不僅會木雕,還會石雕,特意給火鍋店的門口,雕了兩個霸氣側漏的石獅子,走過的路過的,哪一個不震驚的停下腳步瞧瞧。
“這是個什麽店?我去,這兩個石獅子,老霸氣了,栩栩如生,像活著一樣。”好奇心頗重的路人,忍不住跑過來詢問道。
“這是新開的火鍋店,還有三天就開業了,屆時前三天的菜品一律半價,歡迎父老鄉親們來捧場。”趙斌趁機宣傳了一把。
“半價啊!”
這年頭,還真從來沒見過國營飯店搞過什麽活動呢,一聽趙斌的話,路人頓時就心動了,準備到時候來看看這個飯店的價格,如果劃算的話就帶著一家老小來吃一頓。
投放石獅子這一天,K學組的所有組員都到位了,率先在剛裝修好的火鍋店裏,涮了一次麻辣火鍋,算得上離別宴了。
明天之後,大家就會各奔東西,該上學的上學,日後再想像今日這般聚在一起,不知道要等到啥時候呢!
這熱氣騰騰的麻辣火鍋,香氣撲鼻,沖散了離別的抑郁,每個組員們都笑容滿面,吃的滿頭大汗。
這麻辣鍋底的味道,一直蔓延到街邊,不少路過的人,都忍不住咽了咽口水,甚至有人特意跑過來詢問,這火鍋店啥時候會開業,他們也好來嘗嘗鮮。
趙斌沒有把門關上,請K學組的人吃這一頓火鍋,要的就是這樣的效果,不是他主動把消息放出去,而是讓外面的人著急的跑過來問,這主動和被動,差距可是很大的。
這敞開門吃,也有敞開門吃的方法,反正傅黎他們吃的這一桌火鍋,吃的正是九宮格,除了麻辣鍋底之外,還有咖喱鍋,番茄鍋,菌菇鍋,羊肉鍋,老鴨清湯鍋……每一種鍋底,都占據一個方格,這樣一來,也考慮到了,有人吃不了辣的,口味多多,選擇也多多。
除了特色鍋底之外,醬料也是一絕,沙茶醬、菌菇醬、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、蒜蓉醬……小城市的人,基本上聽都沒有聽說過。
原來……這涮火鍋也能這麽吃啊!
好香啊!
好想進去嘗一嘗,那味道定然是極美的,可惜,店面還沒有開始營業。
這樣具有氣派又新穎的火鍋店,哪裏不會吸引人矚目,可以說,無論是色香味俱全上,還是門口那兩座鎮店之寶的石獅子,都讓人印象深刻,基本上還沒有等開業,這名叫“川味”的火鍋店就已經火了。
經過了傅黎這些人開門涮火鍋的醞釀,已然有不少吃貨都盯上了,因此一等開店,那人流堪比人山人海,店裏都忙的不可開交。
這美味異常的開胃前菜,各式各樣的鍋底和調料,簡直怎麽涮都好吃的味道,讓人只吞口水。
這些讚美無不讓大眾的心裏充滿好奇。尤其是聽說開業前三天半價的消息,許多人都被吸引,準備第二天就去那家店裏頭嘗嘗。
開業的第二天,慕名而來的人和第一天來過的回頭客就將這家不大的火鍋店擠爆,外頭排起的長龍又讓路過這的人好奇地記住了這一家店。
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