第353章 宴
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天色既明。
熬了一宿的眾人眼下皆是兩圈烏青。
唐尚副打了一鍋涼粥讓大家夥醒個神後,就開始正式上菜了。
琳瑯作為尚食局的門面擔當,人生頭一次的塗脂抹粉貢獻給了這裏,唐尚副甚至親自上陣給她幫忙。
但那手抖的,範典膳心也在抖。
“尚副……老唐,你少打點,年輕姑娘家底子好,琳瑯她又白,稍微搽點掩一掩兩目黯黑就行,別和糊面粉掛漿要下油鍋一樣。”
“算了,你來。”
範典膳:……
自己這多嘴多舌的毛病是該改改了。
......
托這群損人的福,琳瑯進宮這麽久第一次見到前邊朝堂的光景。
琉璃瓦紫金柱,檐上盤踞著兩條金漆真龍,比起後宮更加威嚴莊重和大氣磅礴。
正殿內只有幾名樂師,但依舊一片歡聲笑語觥籌交錯。
放眼過去滿座皆是官服加身,中年者居多,以至於坐在謝家席位上,那位春風和煦的青年分外惹眼。
他笑起來雙眼微彎,看起來親近又真誠,極易叫人卸下心防。
不少人端著酒杯,起初只是想客氣打個招呼,再寒暄上兩句。但不知不覺怎麽的竟就和他攀談起來了。
琳瑯頭一回見到這麽多官員,心態卻很平靜。
她站在隊伍第一個,負責領頭將那道素蒸音聲部奉上去。
按唐尚副的話說,好看的菜配好看的人,殺傷力才會翻倍。
而將這道撐場子的看菜,作為開場殺的原因就是——先把人唬住。
讓他們忙著去看去研究這些面人,這樣才能沒那麽多的心思去註意,自己接下來到底吃了些什麽。
對此,琳瑯表示十分認同。
“參見皇上,皇上萬歲萬歲萬萬歲!”
“參見太後娘娘,太後千歲千歲千千歲!”
幾年前由湯尚副主持的中秋小家宴,她只有資格在後廚燒菜。但是幾年後的朝臣宴會,她便能親自站在這大殿之上。
“這是今夜的第一道菜,素蒸音聲部。”
知道皇帝一行人定然沒見過,琳瑯很體貼的自帶介紹和講解,“這七十二位仙子是請來為皇上太後,還有各位大人賀宴的。”
混了幾年,這樣的話已經可以信手拈來。
眾人目光隨著看去——
只見一朵晶瑩剔透的大蓮臺為底,上面站著七十二個姿態各不相同,或立或坐但風姿綽約、栩栩如生的美人。
外圈是抱琵琶鼓笙瑟的樂姬,內圈則是輕盈翩躚的舞女。綺羅錦繡仙氣飄飄,面目聖潔動人。叫人很難聯想,這些都是用面團子捏出來的。
而且更震驚的,湊近了才發現,下面的那個蓮花臺,竟然也是用冰雕刻出來的!
比起先前的糖人,這些更加精致,也更為生動。簡直不像吃食,但更像是架子上的收藏品。
“好啊!”
季小公子最先撫掌喝彩,眼神發亮地盯著她,“原來之前那個糖人就是你做的,你就是那位的高人?沒想到居然是個小姑娘!”
這個功勞果實獨吞只怕會被噎死,琳瑯熬夜還沒熬壞腦子,因此趕忙欠身道。
“您過譽了,奴婢一個人哪有這麽大的本事,這次的宴會還有菜都是整個尚食局一起忙活出來的。”
後面的唐範二人已經十分有眼力見地救場,紛紛示意那排隊伍接著往前上菜。
大祁以花入菜不常見。
除了謝清盈那種的,其他人也和慕容臨深第一次見到梅花湯餅一樣,露出好奇神色。
冬日以梅為題,再清雅合適不過。
梅花糕、暗香湯、梅子粥、梅花三弄卷、梅花燉豆腐……唐尚副在擺盤上下了大功夫。
在正式上菜前便各自在桌案上先擺了一瓶紅梅。白盤上甚至鋪了米紙,上面用黑芝麻醬為墨,洋洋灑灑寫了好幾行詩。
“確實與往年大有不同。”慕容臨深盯著那道吃過的湯餅。
等到那一口口鍋子和一盤盤生食材呈上來時,眾人更是愕然。
“這是……湯?難道要當場煮?”
“還請諸位大人四人一桌。”琳瑯欠了欠身,聲音清脆婉轉。
那些上完菜的宮女沒有退下,而是垂手立在一旁。聽到她這話,紛紛上前重新挑整桌案,將兩張推靠在一起,並為一張。
“這道菜名叫撥霞供,吃法上需要各位大人親自動手。”火鍋嘛就是要自己涮才有靈魂。
“大人們請看。”
琳瑯拿著竹子長筷,夾了塊被範典膳等人切出花樣的大腸,進行示範。撈上來之後吹了吹,蘸上幹碟,送入正好奇盯著她的大皇子嘴裏。
“好吃……”
這種大場面,寒英還有些放不開和拘謹。但臉上明顯露出只有品到美味之後才有的滿足。
眾人對這新鮮菜式本就充滿興趣,見大皇子都稱讚了,不由一個個也卷起袖子,爭先恐後地涮起鍋子。
剛開始還有些生疏,幾筷子下去後氣氛便開始高漲了。琳瑯特地體貼甚至了分隔的兩口湯底,為的就是照顧那些不會吃辣的人。
但涮鍋子辣的更帶勁。
不少人壓根停不下手和嘴,痛並快樂著。
琳瑯將椒柏酒開了壇,上前給各位官員一一倒過去。
但路過一名年紀大到快能當她祖父的男人時,胳膊忽然被拽住了。
對方以極其不禮貌的視線,將她從上到下打量了一遍,手下也不老實地要往她手背摸去……
“你是尚食局的掌膳?這般年小……怎麽往年從沒見過你?”
以對方不可抗拒的力道收回手,琳瑯努力保持嘴角上揚的弧度,這才沒當場把酒壇子砸到對方臉上。
“小女是今年剛選拔上來的,大人沒見過也很正常。”他大爺的,往年也不知道是哪個倒黴蛋在忍。
“你叫什麽名兒?”問名字問地址問聯系方式,必備老式三件套。
琳瑯拳頭硬了起來。
甚至覺得最大的意外,很可能就要出在這裏時,後側一道玉石相擊般的清朗嗓音,總算打破僵局。
也降了她的燥火。
“玉掌膳,有勞再倒一盞。”
這時候身份地位的好處,秋白就用的如魚得水。
琳瑯拎了酒壇,頭也不回地直奔那張桌案而去。
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熬了一宿的眾人眼下皆是兩圈烏青。
唐尚副打了一鍋涼粥讓大家夥醒個神後,就開始正式上菜了。
琳瑯作為尚食局的門面擔當,人生頭一次的塗脂抹粉貢獻給了這裏,唐尚副甚至親自上陣給她幫忙。
但那手抖的,範典膳心也在抖。
“尚副……老唐,你少打點,年輕姑娘家底子好,琳瑯她又白,稍微搽點掩一掩兩目黯黑就行,別和糊面粉掛漿要下油鍋一樣。”
“算了,你來。”
範典膳:……
自己這多嘴多舌的毛病是該改改了。
......
托這群損人的福,琳瑯進宮這麽久第一次見到前邊朝堂的光景。
琉璃瓦紫金柱,檐上盤踞著兩條金漆真龍,比起後宮更加威嚴莊重和大氣磅礴。
正殿內只有幾名樂師,但依舊一片歡聲笑語觥籌交錯。
放眼過去滿座皆是官服加身,中年者居多,以至於坐在謝家席位上,那位春風和煦的青年分外惹眼。
他笑起來雙眼微彎,看起來親近又真誠,極易叫人卸下心防。
不少人端著酒杯,起初只是想客氣打個招呼,再寒暄上兩句。但不知不覺怎麽的竟就和他攀談起來了。
琳瑯頭一回見到這麽多官員,心態卻很平靜。
她站在隊伍第一個,負責領頭將那道素蒸音聲部奉上去。
按唐尚副的話說,好看的菜配好看的人,殺傷力才會翻倍。
而將這道撐場子的看菜,作為開場殺的原因就是——先把人唬住。
讓他們忙著去看去研究這些面人,這樣才能沒那麽多的心思去註意,自己接下來到底吃了些什麽。
對此,琳瑯表示十分認同。
“參見皇上,皇上萬歲萬歲萬萬歲!”
“參見太後娘娘,太後千歲千歲千千歲!”
幾年前由湯尚副主持的中秋小家宴,她只有資格在後廚燒菜。但是幾年後的朝臣宴會,她便能親自站在這大殿之上。
“這是今夜的第一道菜,素蒸音聲部。”
知道皇帝一行人定然沒見過,琳瑯很體貼的自帶介紹和講解,“這七十二位仙子是請來為皇上太後,還有各位大人賀宴的。”
混了幾年,這樣的話已經可以信手拈來。
眾人目光隨著看去——
只見一朵晶瑩剔透的大蓮臺為底,上面站著七十二個姿態各不相同,或立或坐但風姿綽約、栩栩如生的美人。
外圈是抱琵琶鼓笙瑟的樂姬,內圈則是輕盈翩躚的舞女。綺羅錦繡仙氣飄飄,面目聖潔動人。叫人很難聯想,這些都是用面團子捏出來的。
而且更震驚的,湊近了才發現,下面的那個蓮花臺,竟然也是用冰雕刻出來的!
比起先前的糖人,這些更加精致,也更為生動。簡直不像吃食,但更像是架子上的收藏品。
“好啊!”
季小公子最先撫掌喝彩,眼神發亮地盯著她,“原來之前那個糖人就是你做的,你就是那位的高人?沒想到居然是個小姑娘!”
這個功勞果實獨吞只怕會被噎死,琳瑯熬夜還沒熬壞腦子,因此趕忙欠身道。
“您過譽了,奴婢一個人哪有這麽大的本事,這次的宴會還有菜都是整個尚食局一起忙活出來的。”
後面的唐範二人已經十分有眼力見地救場,紛紛示意那排隊伍接著往前上菜。
大祁以花入菜不常見。
除了謝清盈那種的,其他人也和慕容臨深第一次見到梅花湯餅一樣,露出好奇神色。
冬日以梅為題,再清雅合適不過。
梅花糕、暗香湯、梅子粥、梅花三弄卷、梅花燉豆腐……唐尚副在擺盤上下了大功夫。
在正式上菜前便各自在桌案上先擺了一瓶紅梅。白盤上甚至鋪了米紙,上面用黑芝麻醬為墨,洋洋灑灑寫了好幾行詩。
“確實與往年大有不同。”慕容臨深盯著那道吃過的湯餅。
等到那一口口鍋子和一盤盤生食材呈上來時,眾人更是愕然。
“這是……湯?難道要當場煮?”
“還請諸位大人四人一桌。”琳瑯欠了欠身,聲音清脆婉轉。
那些上完菜的宮女沒有退下,而是垂手立在一旁。聽到她這話,紛紛上前重新挑整桌案,將兩張推靠在一起,並為一張。
“這道菜名叫撥霞供,吃法上需要各位大人親自動手。”火鍋嘛就是要自己涮才有靈魂。
“大人們請看。”
琳瑯拿著竹子長筷,夾了塊被範典膳等人切出花樣的大腸,進行示範。撈上來之後吹了吹,蘸上幹碟,送入正好奇盯著她的大皇子嘴裏。
“好吃……”
這種大場面,寒英還有些放不開和拘謹。但臉上明顯露出只有品到美味之後才有的滿足。
眾人對這新鮮菜式本就充滿興趣,見大皇子都稱讚了,不由一個個也卷起袖子,爭先恐後地涮起鍋子。
剛開始還有些生疏,幾筷子下去後氣氛便開始高漲了。琳瑯特地體貼甚至了分隔的兩口湯底,為的就是照顧那些不會吃辣的人。
但涮鍋子辣的更帶勁。
不少人壓根停不下手和嘴,痛並快樂著。
琳瑯將椒柏酒開了壇,上前給各位官員一一倒過去。
但路過一名年紀大到快能當她祖父的男人時,胳膊忽然被拽住了。
對方以極其不禮貌的視線,將她從上到下打量了一遍,手下也不老實地要往她手背摸去……
“你是尚食局的掌膳?這般年小……怎麽往年從沒見過你?”
以對方不可抗拒的力道收回手,琳瑯努力保持嘴角上揚的弧度,這才沒當場把酒壇子砸到對方臉上。
“小女是今年剛選拔上來的,大人沒見過也很正常。”他大爺的,往年也不知道是哪個倒黴蛋在忍。
“你叫什麽名兒?”問名字問地址問聯系方式,必備老式三件套。
琳瑯拳頭硬了起來。
甚至覺得最大的意外,很可能就要出在這裏時,後側一道玉石相擊般的清朗嗓音,總算打破僵局。
也降了她的燥火。
“玉掌膳,有勞再倒一盞。”
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