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第75章

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看吉恩這副樣子,霍德華有點著急。

就在他忍無可忍,準備自己招呼仆人的時候,餐廳的門卻忽然被人從外面推開了。

然後就見一個穿著白色制服,帶著一頂高高的布制圓帽的廚娘推著一個餐車走了進來。

而隨她一起進來的,還有一種很奇異的,肉類炙烤過的焦香味兒。

烤肉誰都吃過。

可這種完全沒有一點肉腥氣,反倒帶著一種說不出是果香還是木香的味道,卻是在座的所有人都沒有聞到過的。

“這是什麽?”

蘇菲亞忽然從椅子上站了起來,面朝著餐車的位置,驚詫的喊道。

這樣的舉動是完全不符合餐桌禮儀的,可是這會兒已經沒有一個人去計較了。

因為隨著她這句話,在座的各位都忍不住的站了起來,同樣一臉驚奇的盯著餐車上的那個餐盤。

而此時,瑪莎已經將餐車推到了主人和主賓位的中間,也就是班納特先生和蓋文侯爵所坐的位置。

蓋文侯爵自認為自己也算是經歷過不少大場面的,連皇宮裏的宴席也不知道參加過多少回。

可是此刻的他望著餐車正中那個碩大的銀盤,還有銀盤正中臥著的那個頭上被別了一朵大紅花,整個身子被烤成了金紅色的小獸,也忍不住睜圓了眼睛。

先不說有沒有吃過……

這東西,到底是什麽?

他竟然連見沒有見過!

他忍不住又睨了旁邊幼弟一眼,眼神裏帶出了幾分不易察覺的埋怨。

這小子是故意的嗎?故意讓自己在他未來岳父家人面前顯得孤陋寡聞?

吉恩的眼角抽了抽。

他很識時務的主動坦白:“我不知道這是什麽,以前也沒見過。”

他的語氣平靜無波,可是說完後,還是忍不住抿了一下唇,神色中露出了一點委屈。

“這道菜的名字叫做烤乳豬,是用剛出母胎的小豬烤制而成的。因為這種小豬根本沒有落過地,所以肉質肥嫩,沒有任何不好的味道。烤制後更是皮酥肉嫩,口感極好。各位可以先品嘗一下。”

班納特先生連忙念出了之前曼麗教給他,讓他一定要背會的一段介紹,念完後才偷偷松了一口氣。

其實此刻的他心裏也有點小忐忑,不知道這個東西的味道到底怎麽樣?

不能怪曼麗之前並不做給他們吃,讓他們能夠事先也有個底兒。

實在是自己那個妻弟,費了半天勁兒,只找到了一頭符合曼麗要求的小豬仔。

讓她想提前練練手都沒有材料。

“這個烤乳豬最好吃的部分就在於它的外皮,蘸上一點糖粉,味道會更好。”

曼麗接過瑪莎遞過來的盤子,看著裏面那幾片被她切的並不規整的脆皮,有點嫌棄的暗暗嘆了口氣。

手藝太差了,簡直沒眼看啊!

可是,曼麗也知道這完全沒有辦法。

畢竟連她自己都沒有機會練手,更別說瑪莎了。

她努力忽視掉瑪莎那笨拙的刀工,用銀叉插,起一片看起來略微規整點的脆皮,放在盤子旁邊事先打碎了的糖粉裏蘸了蘸,為大家做了一個示範。

其他人可沒她要求那麽高。

單單這奇特的造型,還有新奇的吃法,就讓他們忍不住的嘖嘖稱奇。

“天啊,它的頭上居然還戴著一朵花!太可愛了,這讓人怎麽舍得下口?!”蘇菲亞盯著餐車上依然保持完整的乳豬的腦袋,大聲的感嘆道。

可是說著話,也不耽誤她學著曼麗的樣子,叉起一塊乳豬脆皮蘸了糖粉,放進嘴裏。

“唔!”她瞬間閉了嘴。

手腳都僵硬了一般,整個人定在了座位上!

天啊,這是什麽口感!

又酥又脆,入口即化。濃濃的肉香裏帶著絲絲甜味兒,嚼一下甚至能夠感覺到有小顆粒在嘴裏爆破的感覺!

蘇菲亞甚至都有點舍不得吞咽,只恨不得讓這樣的味道能夠在口腔裏停留的更長久一些。

……

餐桌上一時間變得安靜極了。

每個人都仿佛陶醉了一般,靜靜的感受著自己口中的滋味,連話都舍不得說了。

果然,還是這種香甜口的味道更討人喜歡。

看著眾人的表情,曼麗在心裏默默的評價了一句。

“能再給我一份嗎?”

霍德華實在是再也忍不住了,也不指望吉恩,幹脆自己出聲請求道。

曼麗自然不會制止。

瑪莎連忙將餐車推到了他的跟前,現場片了很大幾塊脆皮到他的盤中。

“也再給我幾片。”

蓋文侯爵的喉頭動了動,終究是沒有忍住,也出聲要求道。

繼而,每個人都發出了同樣的訴求。

“各位稍等一下,後面還有幾道大菜……”

曼麗沒有說完,而是朝著旁邊的仆人做了一個手勢,那人就快速的朝餐廳外疾步走去。

大家下意識的都放下了手裏的餐具,同時將目光朝餐廳門口的方向投去。

果然,幾分鐘之後,那個高壯的仆人托著一個比他的頭還大上好幾倍的銀托盤走了進來。

然後直接將托盤送到了瑪莎身邊已經被騰空的餐車上。

眾人這才看到,這個托盤裏放著的是一個被烤熟了的鴨子。

烤雞烤鴨他們吃的多了,可是之前吃的都是被切成了塊的。

而像這種一整只端上來,旁邊還配著切好的蔥絲,烙好的面餅,還有看不出是什麽的,褐色的醬料的吃法,還是頭一回見。

這一次沒有一個人再出聲詢問,大家都不約而同的將目光投向了曼麗。

“這是烤鴨,吃法和烤乳豬類似,也是以吃最外面這層脆皮為主。但它們的吃法還略有不同,烤鴨要連皮帶肉一起吃,而且吃的時候要用面餅卷起來。”

曼麗說著,主動從位置上站了起來,走到餐車前親自示範。

她在身後仆人端過來的瓷盆裏洗了一下手,拿起銀托盤旁邊放著的窄長的小刀,熟練的從烤鴨上片下了一塊肉,然後放在了一張薄餅上。

緊接著,她又在餅裏放了幾根蔥絲,抹上了一點點自制的甜面醬,熟練的包裹了起來,遞給了今天的主客,蓋文侯爵。

蓋文侯爵接過去咬了一口,在嘴裏咀嚼了幾下。

眾人一臉期待的望著他,等待著他的評價。

可他卻一個字都沒有說,而是快速的將手裏剩下的半個餅放進口中,然後直接將手又朝曼麗伸了過去。

……

菜一道又一道的端上來,又撤下去。

當最後,曼麗示意仆人們收去餐桌上所有人面前的餐盤,將一碟碟盛放在小盤子裏的各色生菜擺放在他們面前的時候,所有人都能夠猜得出,這又將是一道他們從來沒有見過的美食。

卻又忍不住全都下意識的揉了揉肚子。

他們這才明白了之前為什麽每一樣菜盛到他們餐盤裏的,都只是那麽小小幾口分量。

這分明是曼麗在替他們著想。

怕到後面吃不下去了啊!

可即便如此,現在的眾人也都忍不住的想去把腰帶重新往外挪一個扣子。

曼麗示意仆人們將眾人面前的火鍋蓋子拿開。

大家望著鍋子裏沸騰的一汪奶白色的滾水不由得面面相覷。

這裏面什麽也沒有啊?

莫不是,曼麗是想讓大家喝湯?

曼麗端起自己面前的,放著料包的餐碟,對大家介紹道:“這個是湯料,每一塊的口味各不相同。紅褐色的,裏面有整粒花椒的是椒麻味的,淺黃色這個是三鮮的,白色那塊兒是清湯的,大家可以按照自己的喜好選擇,然後把它放進火鍋裏。”

說著,她示範性的拿起了一塊椒麻味道的放進了火鍋。

很快,料包在滾水裏融化,乳白色的高湯上頓時浮起了一層紅油,一種又麻又竄,卻又很刺激味道的味道傳了出來。

曼麗用銀叉在鍋裏攪了攪,確定整個料包全部都融化了之後,將配菜裏的豆腐,腐竹先放了進去。

然後她又指了指碟子裏被片成了薄片的牛羊肉,解釋道:“因為這個火鍋的溫度很高,而這些肉切的又非常薄。吃的時候只需要用叉子卷上一片在鍋裏燙上幾分鐘,等肉片變了顏色之後就立刻可以吃了。不要直接全部倒進鍋裏,不然肉會被煮老的。”

聽了曼麗的介紹,大家開始學著她的樣子自己涮起了火鍋。

諸位男士幾乎全部都如她一般,選擇了椒麻味道的,而女士們,除了吉蒂,其他的人幾乎都選了另外兩種沒有那麽刺激的。

吉恩這會兒已經不知道要說什麽了。

他自己都不知道自己腦子裏這會兒在想些什麽,或者說已經震撼到無法思想。

他不明白自己喜歡上的這個女子到底是什麽神仙人物?

為什麽每一次見面,都能給他想也想不到的震撼和驚喜?!

她的腦子裏到底都裝了什麽?!

他有點心不在焉的學著曼麗的樣子,將一片肥牛片放進了火鍋裏,然後就發現一個仆人默不作聲的將一個小碟子悄悄的放在了他的面前。

吉恩有點吃驚的看過去,然後就發現裏面放著的居然是滿滿一碟的油潑辣椒。

上次吃辣椒還是在尼日斐花園,那一次曼麗甚至根本就沒有去。

可她卻記在了心裏,甚至在今天這樣的場合,也還能夠顧及到。

吉恩的心又開始發甜,之前嘴裏的辣味都好像感受不到了。

他擡頭,朝曼麗望了過去。

卻看到那姑娘依然看都不看他一眼,垂著頭,一副很認真的在吃飯的樣子。

就好像這邊的動靜跟她一點關系都沒有。

如果不是他能夠清楚的看到她又長又卷的睫毛連續動了好幾下,恐怕也會真的以為此刻她的內心就如表現出的一樣,淡定從容。

吉恩也垂下了眼簾,遮擋住眼底的笑意。

他知道,他的女孩兒這是在害羞呢!

只是她表現的方式和一般人不一樣而已。

“這是什麽?為什麽只有他有?”

旁邊的霍德華伸手一把將吉恩面前的油潑辣椒拿了過去。

從來沒有吃過這麽過癮的東西!

此刻的他已經被火鍋的麻椒給刺激的滿臉通紅,鼻尖冒汗了。

雖然窗戶外面已經又一次的飄起了雪花,他卻熱的抽掉了脖子上的領巾,還解開了最上面的一顆紐扣。

即使這樣,額頭上還有大滴大滴的汗往下流。

“這是辣椒,味道太竄,你吃不了。”

吉恩此刻心情舒暢,難得的沒有和姐夫作對,而是很耐心的解釋道。

“為什麽你能吃我就吃不了?告訴我怎麽吃,我要試試!”

霍德華一想到之前被這個妻弟給捉弄的事兒就忍不住的氣急。

聽了吉恩的解釋,他就更想試試。

“你真的要試?”

吉恩接連解釋了好幾句,然後發現自己說的越多,姐夫似乎越上勁。

一副要和自己死磕到底的架勢。

他不由得挑了挑眉,問道。

“當然!”霍德華果斷的回答。

“霍德華先生,這個辣椒……真的很辣。”

望著這倆人孩子氣般的爭鬥,曼麗只覺得一陣無語。

她先是朝著吉恩接連使了好幾次眼色,可那人只是朝她眨了眨眼,然後就繼續若無其事的忽悠他的姐夫。

曼麗覺得自己簡直要敗給這兩個人了!

如果不是在自己家,她才懶得管這倆人如此幼稚的賭氣。

可是——那辣椒真的很辣。

如果不是事先知道吉恩好這一口,而麻辣火鍋光麻不辣也確實少了幾分滋味,她根本就不會給他準備。

但是,如果之前沒有吃過的人,特別是像霍德華先生這樣,之前甚至連華國的菜都沒有吃過,完全沒有一點思想準備的人,她都不敢想象,這一口下去,會是什麽後果。

她正想再次出聲制止,就見吉恩拿起那碟辣椒直接撥了半盤到自己的火鍋裏,攪拌了幾下之後,從鍋裏插起一塊煮得酥軟的豆腐放進了自己的口中。

然後露出了一個享受無比的表情。

看到這裏,霍德華想也沒想的學著他的樣子,將剩下的半盤辣椒也倒進了自己的鍋裏!

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