第80章 八寶甜粥
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臘八這日, 四人組的朝食統一換成了八寶粥。
因臘八是個吃食節,前幾日就開始陸陸續續從集市買回雜糧米,昨日上鍋熬好後也賣出了幾份, 食客們的反響都很不錯。
“從未吃過熬得這樣軟滑的八寶粥, 香甜得很!”
這樣香甜的八寶粥雖叫八寶,裏面的食材卻早已超過了八種。
黑米、糯米、赤小豆、薏米、蓮子、百合、花蕓豆, 還有去了皮子的紅棗和幹桂圓,以及用以點綴粥米的栗子碎和糖桂花, 一口下去,包羅萬象, 軟爛香滑。
想起之前說的“一天要吃十五種食物才算營養均衡”,一碗八寶粥下去不就達標了嗎?
幾人喝著粥, 咬著白肉胡餅, 談論著下午要去的成道會,早晨的時間便這麽過去了。
做完幾份八寶粥的生意, 忽然有人敲門,林稚過去一看, 門外站著一高一矮兩個小和尚,懷裏還抱著一個裝著佛像的銅制皿器。
見他過來,為首的小和尚雙手合一,微微點頭,遞過來一段楊枝。
“有勞施主。”
臘月初八是佛祖成道之日, 故而除了四月初八浴佛節, 這一日也要進行浴佛儀式。不僅如此,下午相國寺還會舉行成道會。
林稚接過那段楊枝, 神色鄭重地用楊枝蘸了香水, 灑在佛像上。
等他做完, 沈小七和阿青阿藍也都接過楊枝,如此操作了一番。
浴佛儀式結束,其中一個小和尚道:“願三寶保佑各位施主祥雲瑞彩,姻緣圓滿。”
如今再聽到那句“姻緣圓滿”,林稚的心境已經大不相同了。
他笑道:“多謝小師父。”
其餘三人也都笑著道謝。
迎兩個小和尚進屋,林稚給他們端來兩碗八寶粥——臘八特有的城內化緣儀式,以八寶粥代替剛才浴佛的香火錢。
看見那兩碗盛得滿滿的八寶粥,兩個小和尚又道了一遍謝,這才拿起湯匙喝起粥來。
估計是寺院的特殊規定,吃化緣餐時不能說話,是以兩個小和尚吃得很安靜,但看對方喝粥的速度以及眉眼舒展的神情……應該是很滿意的。
“各位施主若有時間,下午可來相國寺參加成道會。”
林稚頷首:“自是要去的。”
“如此甚好。”兩個小和尚雙手合一,微鞠一躬,這才抱著佛像離開了。
目送他們走遠,沈小七忍不住嘀咕:“這麽挨家挨戶地化緣,會不會吃撐?”
“別想那些了。”阿藍哭笑不得地把他拉過來,“快做事。”
因下午要去相國寺成道會的人格外多,人們都擠在午時這一時間段來買臘八粥,幾人忙碌了好一陣子,終於把一鍋八寶粥賣完,隨意收拾了一下,驅車前往相國寺。
街道上還殘留著未化的積雪,被人們清掃起來,堆在了銀杏樹根底。
看到銀杏樹就想到銀杏果,林稚道:“等到明年秋天,咱們就來這銀杏樹底下撿些銀杏果回去,燉著吃炒著吃煮粥吃,還可以做成肉湯燴菜……想怎麽吃怎麽吃。”
說到燉著吃,他又道:“其實八寶粥裏也可以放些銀杏果子。”
沈小七被喚醒了一點類似的記憶,“就和當初摘槐花一樣?”
又想到那頓香甜的槐花麥飯,“阿郎做的槐花麥飯真好吃!”
“小郎君還摘過槐花?”坐在車輿外駕車的阿藍聞言笑道。
“當然。”林稚給他細數起來,“我和小七還去南湖挑過菜……”
把蒓菜薺菜等野菜吃法說了個遍,再加幾人又還沒吃午飯,都被林稚說得有點餓了。
好在很快就到了相國寺。
幾人下了馬車,付過燈油錢,對門口祝僧施過一禮,進入寺內,找了個地方坐下來。
相國寺內的齋飯依然是八寶粥——或者說是七寶五味粥。
和傳統八寶粥有所不同,七寶五味粥是用核桃、松子瓤、乳菇、柿餅、板栗、小米和赤豆熬煮而成,乃寺院特供。
聽說這寺院特供的粥裏還放了蘑菇和柿餅,林稚原本對味道並沒抱太大期望,結果嘗了一口,居然意外地很好吃。
蘑菇很嫩,沒什麽蘑菇腥氣,倒帶絲甜味兒,柿餅掰成小塊,被煮化在了粥裏,香甜得很。
林稚舀著粥米道,“這粥不錯。”
沈小七雖然喝得也很暢快,但還是道:“我還是覺得阿郎熬的更好吃。”
林稚笑道:“七寶是佛家經典,粥裏的每種雜糧都是有講究的,跟咱們店裏只圖好吃的口味當然不一樣了。”
沈小七點點頭,一副受教的樣子。
喝了七寶素粥,又點了幾道素菜,幾人這才填飽了肚子。
“林小郎君!”
聽見熟悉的聲音,林稚回頭一看,是孟淮安。
不僅是孟淮安,秦夫人也來了,穿一身紫紅氅衣,身旁跟著幾個低眉順眼的奴仆。
林稚帶著沈小七他們走過去,向秦夫人行禮過後,喊了一聲“孟小郎君”。
孟淮安笑道:“遠遠地看見有人在吃粥,我瞧著像小郎君,沒想到還真是。”
林稚笑了笑,心道這孟小郎君眼神還挺好使,應該沒有近視眼。
“聽說成道會熱鬧非常,昨日便想著來看看——其實主要是想來嘗嘗這特供素粥。”
聽他說著俏皮話,秦夫人也溫和一笑,“林小郎君嘗過,覺得味道如何?”
林稚誠實道:“乳菇和柿餅加得很妙。”
說到柿餅,他又沖秦夫人行了謝禮,“還沒來得及謝過夫人那日所贈柿餅。”
“不過隨手曬來自吃而已,林小郎君不必放在心上。”
秦夫人道,“不過我很好奇,小郎君是如何知道那柿餅是出自我手?”她了解自己大兒子的性格,斷不是他所說。
一旁的孟淮安道:“阿娘,這就是您有所不知了,七皇子可是小郎君酒樓的常客,柿餅這件事,多半是他告訴小郎君的。”
林稚笑了笑,不置可否。
“原來如此。”秦夫人道:“七殿下雖素來喜好品鑒,但也挑剔,不是什麽吃食都能入得了眼的。”
“能讓這位殿下做了食店常客,林小郎君果真不一般。”
“說到挑剔。”孟淮安挑眉道,“兄長不比七殿下挑食多了?還不是天天去林小郎君那裏。”
秦夫人意味深長地點了點頭,道,“是啊,阿舟也是。”
林稚不自然地咳了一聲,岔開話題:“前幾日托孟郎君給夫人和小郎君帶回了些小食,夫人和小郎君吃著可還適口?”
“我喜歡得緊。”秦夫人笑道,“特別是那糖炒栗子,油潤香甜,不幹不噎,比往年在馬記從食那裏買的還好。”
“還有那蜜煎金橘和糖葫蘆!”孟淮安在一旁補充。
見他們吃得好,林稚放下心來,“過幾日我再做一些,給夫人和小郎君送去。”
秦夫人笑著說好。
“阿舟近日公務繁忙,不然的話,小郎君直接給他便是。”
在秦夫人面前提孟瓊舟,林稚莫名有點不好意思,“孟少卿夙夜為公,很值得敬佩。”
“嗯。”秦夫人點點頭,故意逗他,“也很值得喜歡。”
看見對面小郎君微微發紅的面色,秦夫人以手掩唇,開懷一笑。
阿舟太悶,從小就逗不起來;小安性子活潑,自己就能逗自己,沒什麽成就感;林小郎君這種臉皮子薄的,逗起來最合適……
秦夫人像打量新婦一樣打量著林稚,覺得挺滿意。林小郎君個子高,皮膚白,長得好看,還做得一手好飯,沒什麽地方不好——就是瘦了點。
她語重心長道:“小郎君可要多吃些飯食。”
林稚溫聲應下:“是。”
話音剛落,不遠處梵音響起,講經活動要開始了。
秦夫人笑道:“我去聽聽經文,小郎君自先逛著。”
林稚叉手行禮。
秦夫人和孟淮安離開之後,林稚帶著沈小七他們看了一會兒擊球劍舞的廟戲,見佛塔前排了一串長隊,有些好奇地走過去。
問了隊伍末尾的男子,原來是在求簽。
林稚問:“這簽子可有分類?”
“不分的。”那人道,“姻緣、家宅、事業、功名,排到哪個算哪個,也不必擔心簽不準——今日來的可是無塵大師!”
林稚倒不知道無塵大師是誰,只覺得這種像開盲盒一樣的求簽方式挺有意思,當即也去隊伍後面排著了。
“我排排這簽子,你們若是覺得無聊,可以先去別處看看。”他對沈小七他們道。
沒想到對方三人也在他身後排了起來。
“我們也想看看簽文!”
獨樂樂不如眾樂樂,林稚笑道:“好。這樣也好。”
過了片刻,輪到他了。
那無塵大師從簽筒抽出一支,低頭一看,豎起手掌道了聲“善哉”,把簽子遞給林稚。
林稚看過簽文內容,手掌合十,微笑著還了一禮。
身後排隊的阿青阿藍也很快抽到自己的簽文,都是上上財簽。
阿藍笑道:“近日酒樓生意紅火,這簽確實很準。”
沈小七卻哀嚎出聲,“我怎麽抽了個下下簽!”
林稚拿過一看,上面寫了“一寸相思一寸灰”,確實是姻緣下下簽。
阿青看了一眼,隨口道:“不是財運下下簽就行。”
沈小七或多或少得到了一絲安慰。
幾人又看向林稚,“小郎君,你抽的是什麽簽?”
林稚微微一笑,想起自己那句簽文——“風弄竹聲,只道金佩響;月移花影,疑是玉人來。”
姻緣,上上簽。
作者有話要說:
①簽文是從百度上看來的
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因臘八是個吃食節,前幾日就開始陸陸續續從集市買回雜糧米,昨日上鍋熬好後也賣出了幾份, 食客們的反響都很不錯。
“從未吃過熬得這樣軟滑的八寶粥, 香甜得很!”
這樣香甜的八寶粥雖叫八寶,裏面的食材卻早已超過了八種。
黑米、糯米、赤小豆、薏米、蓮子、百合、花蕓豆, 還有去了皮子的紅棗和幹桂圓,以及用以點綴粥米的栗子碎和糖桂花, 一口下去,包羅萬象, 軟爛香滑。
想起之前說的“一天要吃十五種食物才算營養均衡”,一碗八寶粥下去不就達標了嗎?
幾人喝著粥, 咬著白肉胡餅, 談論著下午要去的成道會,早晨的時間便這麽過去了。
做完幾份八寶粥的生意, 忽然有人敲門,林稚過去一看, 門外站著一高一矮兩個小和尚,懷裏還抱著一個裝著佛像的銅制皿器。
見他過來,為首的小和尚雙手合一,微微點頭,遞過來一段楊枝。
“有勞施主。”
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林稚接過那段楊枝, 神色鄭重地用楊枝蘸了香水, 灑在佛像上。
等他做完, 沈小七和阿青阿藍也都接過楊枝,如此操作了一番。
浴佛儀式結束,其中一個小和尚道:“願三寶保佑各位施主祥雲瑞彩,姻緣圓滿。”
如今再聽到那句“姻緣圓滿”,林稚的心境已經大不相同了。
他笑道:“多謝小師父。”
其餘三人也都笑著道謝。
迎兩個小和尚進屋,林稚給他們端來兩碗八寶粥——臘八特有的城內化緣儀式,以八寶粥代替剛才浴佛的香火錢。
看見那兩碗盛得滿滿的八寶粥,兩個小和尚又道了一遍謝,這才拿起湯匙喝起粥來。
估計是寺院的特殊規定,吃化緣餐時不能說話,是以兩個小和尚吃得很安靜,但看對方喝粥的速度以及眉眼舒展的神情……應該是很滿意的。
“各位施主若有時間,下午可來相國寺參加成道會。”
林稚頷首:“自是要去的。”
“如此甚好。”兩個小和尚雙手合一,微鞠一躬,這才抱著佛像離開了。
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“別想那些了。”阿藍哭笑不得地把他拉過來,“快做事。”
因下午要去相國寺成道會的人格外多,人們都擠在午時這一時間段來買臘八粥,幾人忙碌了好一陣子,終於把一鍋八寶粥賣完,隨意收拾了一下,驅車前往相國寺。
街道上還殘留著未化的積雪,被人們清掃起來,堆在了銀杏樹根底。
看到銀杏樹就想到銀杏果,林稚道:“等到明年秋天,咱們就來這銀杏樹底下撿些銀杏果回去,燉著吃炒著吃煮粥吃,還可以做成肉湯燴菜……想怎麽吃怎麽吃。”
說到燉著吃,他又道:“其實八寶粥裏也可以放些銀杏果子。”
沈小七被喚醒了一點類似的記憶,“就和當初摘槐花一樣?”
又想到那頓香甜的槐花麥飯,“阿郎做的槐花麥飯真好吃!”
“小郎君還摘過槐花?”坐在車輿外駕車的阿藍聞言笑道。
“當然。”林稚給他細數起來,“我和小七還去南湖挑過菜……”
把蒓菜薺菜等野菜吃法說了個遍,再加幾人又還沒吃午飯,都被林稚說得有點餓了。
好在很快就到了相國寺。
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相國寺內的齋飯依然是八寶粥——或者說是七寶五味粥。
和傳統八寶粥有所不同,七寶五味粥是用核桃、松子瓤、乳菇、柿餅、板栗、小米和赤豆熬煮而成,乃寺院特供。
聽說這寺院特供的粥裏還放了蘑菇和柿餅,林稚原本對味道並沒抱太大期望,結果嘗了一口,居然意外地很好吃。
蘑菇很嫩,沒什麽蘑菇腥氣,倒帶絲甜味兒,柿餅掰成小塊,被煮化在了粥裏,香甜得很。
林稚舀著粥米道,“這粥不錯。”
沈小七雖然喝得也很暢快,但還是道:“我還是覺得阿郎熬的更好吃。”
林稚笑道:“七寶是佛家經典,粥裏的每種雜糧都是有講究的,跟咱們店裏只圖好吃的口味當然不一樣了。”
沈小七點點頭,一副受教的樣子。
喝了七寶素粥,又點了幾道素菜,幾人這才填飽了肚子。
“林小郎君!”
聽見熟悉的聲音,林稚回頭一看,是孟淮安。
不僅是孟淮安,秦夫人也來了,穿一身紫紅氅衣,身旁跟著幾個低眉順眼的奴仆。
林稚帶著沈小七他們走過去,向秦夫人行禮過後,喊了一聲“孟小郎君”。
孟淮安笑道:“遠遠地看見有人在吃粥,我瞧著像小郎君,沒想到還真是。”
林稚笑了笑,心道這孟小郎君眼神還挺好使,應該沒有近視眼。
“聽說成道會熱鬧非常,昨日便想著來看看——其實主要是想來嘗嘗這特供素粥。”
聽他說著俏皮話,秦夫人也溫和一笑,“林小郎君嘗過,覺得味道如何?”
林稚誠實道:“乳菇和柿餅加得很妙。”
說到柿餅,他又沖秦夫人行了謝禮,“還沒來得及謝過夫人那日所贈柿餅。”
“不過隨手曬來自吃而已,林小郎君不必放在心上。”
秦夫人道,“不過我很好奇,小郎君是如何知道那柿餅是出自我手?”她了解自己大兒子的性格,斷不是他所說。
一旁的孟淮安道:“阿娘,這就是您有所不知了,七皇子可是小郎君酒樓的常客,柿餅這件事,多半是他告訴小郎君的。”
林稚笑了笑,不置可否。
“原來如此。”秦夫人道:“七殿下雖素來喜好品鑒,但也挑剔,不是什麽吃食都能入得了眼的。”
“能讓這位殿下做了食店常客,林小郎君果真不一般。”
“說到挑剔。”孟淮安挑眉道,“兄長不比七殿下挑食多了?還不是天天去林小郎君那裏。”
秦夫人意味深長地點了點頭,道,“是啊,阿舟也是。”
林稚不自然地咳了一聲,岔開話題:“前幾日托孟郎君給夫人和小郎君帶回了些小食,夫人和小郎君吃著可還適口?”
“我喜歡得緊。”秦夫人笑道,“特別是那糖炒栗子,油潤香甜,不幹不噎,比往年在馬記從食那裏買的還好。”
“還有那蜜煎金橘和糖葫蘆!”孟淮安在一旁補充。
見他們吃得好,林稚放下心來,“過幾日我再做一些,給夫人和小郎君送去。”
秦夫人笑著說好。
“阿舟近日公務繁忙,不然的話,小郎君直接給他便是。”
在秦夫人面前提孟瓊舟,林稚莫名有點不好意思,“孟少卿夙夜為公,很值得敬佩。”
“嗯。”秦夫人點點頭,故意逗他,“也很值得喜歡。”
看見對面小郎君微微發紅的面色,秦夫人以手掩唇,開懷一笑。
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秦夫人像打量新婦一樣打量著林稚,覺得挺滿意。林小郎君個子高,皮膚白,長得好看,還做得一手好飯,沒什麽地方不好——就是瘦了點。
她語重心長道:“小郎君可要多吃些飯食。”
林稚溫聲應下:“是。”
話音剛落,不遠處梵音響起,講經活動要開始了。
秦夫人笑道:“我去聽聽經文,小郎君自先逛著。”
林稚叉手行禮。
秦夫人和孟淮安離開之後,林稚帶著沈小七他們看了一會兒擊球劍舞的廟戲,見佛塔前排了一串長隊,有些好奇地走過去。
問了隊伍末尾的男子,原來是在求簽。
林稚問:“這簽子可有分類?”
“不分的。”那人道,“姻緣、家宅、事業、功名,排到哪個算哪個,也不必擔心簽不準——今日來的可是無塵大師!”
林稚倒不知道無塵大師是誰,只覺得這種像開盲盒一樣的求簽方式挺有意思,當即也去隊伍後面排著了。
“我排排這簽子,你們若是覺得無聊,可以先去別處看看。”他對沈小七他們道。
沒想到對方三人也在他身後排了起來。
“我們也想看看簽文!”
獨樂樂不如眾樂樂,林稚笑道:“好。這樣也好。”
過了片刻,輪到他了。
那無塵大師從簽筒抽出一支,低頭一看,豎起手掌道了聲“善哉”,把簽子遞給林稚。
林稚看過簽文內容,手掌合十,微笑著還了一禮。
身後排隊的阿青阿藍也很快抽到自己的簽文,都是上上財簽。
阿藍笑道:“近日酒樓生意紅火,這簽確實很準。”
沈小七卻哀嚎出聲,“我怎麽抽了個下下簽!”
林稚拿過一看,上面寫了“一寸相思一寸灰”,確實是姻緣下下簽。
阿青看了一眼,隨口道:“不是財運下下簽就行。”
沈小七或多或少得到了一絲安慰。
幾人又看向林稚,“小郎君,你抽的是什麽簽?”
林稚微微一笑,想起自己那句簽文——“風弄竹聲,只道金佩響;月移花影,疑是玉人來。”
姻緣,上上簽。
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