陳平敲敲門, “阿郎，官家讓淩人送來的冰到了。”

本朝皇帝厚待官員，炎炎夏日, 為防中暑, 能休假的官員一律休假，而那些不能休假的近臣, 可以得到定期頒冰的賞賜。

孟瓊舟就屬於那些不能休假的臣子。

他放下手中紙筆，略一沈吟, “一共送來幾次了？”

陳平回道：“初伏發了兩次，中伏發了兩次, 如今進入末伏，剛發下來第一次。”

“前幾次頒冰時阿郎都在建康, 故而沒有印象。”

孟瓊舟點點頭, “留下兩盒，剩下的給林氏酒樓送去。”

“是。”

應著的同時, 陳平心中卻有些許疑惑，阿郎對那林小郎君也是不是有些太上心了？

莫非……

不可能。一定是他想多了。

林稚這邊得了天子的冰, 也體驗了一把京朝官的滋味，捧著冰盒子讚不絕口，“這冰方方正正的，連個崩角兒都沒有。”

這時候冰塊都分三六九等，塊兒大、方正、雜質少的自然賣價貴, 反之有崩角兒、帶泥沙的冰最便宜。

林稚平日做冰雪冷飲用的也是上好冰塊, 樣子卻沒有這樣好看。

沈小七道：“果然是宮廷冰窖，和商民冰窖就是不一樣。”

“那是自然, 宮廷裏面可是有專職鑿冰的人。”阿藍給他們講起從前的見聞, “我和阿青在蜀東時, 家中附近就有一條用來鑿冰的大河。”

“寒冬時節，清溪結了冰，淩人走到冰面上，先用鐵鎬劃出橫平豎直的大線，然後從畫線的地方開始鑿，力道那叫一個穩準狠……”

阿青同樣穩準狠地把幾塊禦冰鑿開，問林稚：“小郎君想吃些什麽冰飲？”

林稚想了想，“蜜沙冰吧。”

蜜沙冰就是澆上蜜、放上紅豆沙的碎冰，清甜爽口，用一只素雅的青瓷小碗盛托，可謂是一份豪華版紅豆刨冰。

四人各自捧著一碗拌著糖水的紅豆沙冰，共同度過了一個愜意的夏日午後。

下午的時候，肉販劉三把雞肉、豬肉送了過來。

平常劉三一過正午便能把肉送好，今日卻晚了一個時辰，林稚不由得多問了一句。

劉三嘆了口氣：“宋家最近得了新婦，那小娘子講究得很，不吃雞腳不吃雞翅，我又重新把那些宰雞身上的腳爪去了，這才耽誤了時候，小郎君可千萬別怪罪。”

打工人何必為難打工人，林稚搖了搖頭：“不會。”

又問：“那些雞翅可售出了？”

劉三把那捆雞翅拎出來，“沒賣，都健全著呢！”

林稚看了看那堆色白嫩紅的雞翅，健全……是挺健全的。

因遲到一個時辰，劉三郎特意給了一個優惠價，林稚只花了不到往常一半的價格就買下一大捆雞翅，感覺撿了個好大的便宜。

劉三送來的都是雛雞，肉嫩，禁不住燉，炸著吃最好。

雞翅開花刀，蒜汁子擠進去，用清醬汁稍微腌漬，掛上一層薄薄的面芡下油鍋慢煎。等到表面變成琥珀色，再撒些炒香的蒜末，出鍋。

用筷子往雞翅中間一戳，香噴噴的油汁冒出來，每一個雞翅上都裹著金黃的蒜粒，蒜香十足……嘖，隔壁昱哥兒都饞哭了。

啃完三塊雞翅，林稚拿布帕子擦了擦手。

四毛扒著他的腿直吐舌頭，想要和他有福同享。

林稚嚴詞拒絕：“不可以。”無論是炸過的雞肉還是熟了的雞骨頭，都不適合給小奶狗吃。

四毛嗷嗚兩聲，蔫蔫地放下爪子。

就在這時，門口突然露出一顆小腦袋——隔壁昱哥兒居然真的來了！

和他對上目光，昱哥兒大方地喊了一聲“阿稚哥哥”，然後跑了過來。

這小豆丁站著還沒他坐著高，林稚毫不費力地伸手在他頭頂摸了摸，“你怎麽過來了？”

“阿娘沒時間和我玩兒，我就一個人亂跑，跑到阿稚哥哥這裏來了。”

那日相親事件過後，陳三娘待他倒是和從前一樣，想來應該是陳氏女郎墊了話。

林稚道：“下次不要亂跑了，免得你阿娘擔心。”

“我知道了，阿稚哥哥。”

昱哥兒邊說邊蹦跶，猝不及防和一旁剛吃完雞脯肉的四毛對上眼神，一童一狗一見如故，湊在一起玩了起來。

忘了在哪裏看過，一只小狗的智商相當於兩三歲孩童，昱哥兒今年三歲多，可不就是同齡人？

玩了一會兒，估計是餓了，昱哥兒有些羞澀：“阿稚哥哥，你有沒有吃的呀？我可以拿冬瓜糖和你換。”

林稚給他拿了幾塊炸好的雞翅，盛在小瓷盤裏，“吃吧。”

小孩子不缺吃食，原以為昱哥兒對這些小食反應平平，沒想到連吃好幾塊還沒膩，津津有味道：“好吃……回去要讓阿娘也做給我。”

直到陳三娘的聲音遠遠傳來，昱哥兒才戀戀不舍地放下盤子，臨走前還不忘把口袋裏的十幾塊冬瓜糖都塞給他。

因不知什麽時候再買到這樣多的雞翅，蒜香雞翅沒出現在食單，倒上了不常擺出的“菜品展示牌”。

知道林氏酒樓的特賣菜是限時限量供應，食客們點起菜來都是兩盤起步，生怕一不留神就讓人搶沒了。

饒是如此，一連五六個食客點下來，雞翅便只剩下一盤的量，即將下崗。

“店主人炸得好雞翅膀！從前也吃過蒜香口味，都沒有這樣香。”

說話食客的盤中除了留有幾根雞骨頭以外，幹幹凈凈，竟是連炸的蒜末都吃了。

林稚有點受寵若驚：“您喜歡便好。”

不過是提前擠了蒜汁浸到雞肉裏、蒜末先炸後放罷了，竟有這麽大威力？

也許是該考慮一下把這道蒜香雞翅引入食單——希望那挑剔的宋家新婦再多買些宰雞。

孟瓊舟來時，點過平日常點的小菜，林稚把那最後一盤雞翅推薦給他：“這蒜香雞翅不常售賣，味道也好，孟郎君可以試一試。”

“好。”

孟瓊舟又道，“小郎君的字寫得很好。”

想起自己那點三腳貓的本事，林稚頓時有一種在關公面前舞大刀的感覺，“要論字好，我肯定比不過孟郎君。”

孟瓊舟卻問：“小郎君從未見過我的字，怎知我字好？”

這人今天話還挺多，林稚忍不住想要逗逗他，眼珠一轉，“都說字如其人，孟郎君一表人才、芝蘭玉樹，寫出的字必定也是相當悅目。”

孟瓊舟好半天沒說話。

林稚擡眸一看，對方依然是那副淡淡的表情，但仔細觀察就會發現，那張俊美白皙的臉上，似乎映出了幾分可疑的薄紅……

害羞了？面皮還挺薄。林稚道了句“郎君稍等”，心情頗好地拿著食單回了庖廚。

除了蘆筍蘑片、蒜香雞翅，對方還點了平日常點的蟹粉獅子頭。

林稚到後廚時就看見阿青正在剝蟹肉，操作臺上堆了四五個蟹殼。

“這時候蟹子味道鮮美，就是個頭小了點。”阿青邊剝邊道。

林稚深以為然。

夏天的螃蟹自然比不上秋天，金秋十月的河海鮮，螃蟹、蝦蛄、明蝦，個個膏肥肉厚，那味道……

林稚咽了咽口水，伸手取下一只螃蟹，幫著阿青一起剝。

一道蟹粉獅子頭大約需要用到六七只螃蟹，幾乎是酒樓裏最貴的一道菜。

孟瓊舟幾乎每次來都會點這道菜，是不是也有照顧他生意的意思？

這樣想著，他又多取了一只螃蟹。

見他動作，阿青突然問道：“是不是那位孟少卿點的菜？”

“是啊。”林稚把蟹腿掰下來，“你怎麽知道？”

阿青卻也不說話了。

林稚狐疑地瞧過去，今天這是怎麽了？一個兩個的都不接話。

蟹肉蟹黃取出來堆在碗裏，很快冒了尖，阿青已經切好了筍丁馬蹄丁，豬肉糜也剁得細膩柔滑，林稚接過半成品，開始團肉圓。

豬肉糜、蟹粉以及各種筍丁馬蹄丁蔥姜末，攪勻之後添一小勺清水，往一個方向攪上勁兒，再用兩把小木勺整合成球狀，一顆飽滿的獅子頭就算好了。

單說做法，蟹粉獅子頭其實有點揚州獅子頭的感覺，都需要經過紅燒步驟，只不過多了一步“炸”。

讓阿青覆炸一遍蒜香雞翅、快手炒了蘆筍蘑片，林稚則專心鼓搗肉圓，爭取三道菜一起出鍋，好讓孟瓊舟吃得熱乎些。

孟瓊舟雖然有錢又講究，卻並不愛去貴客偏愛的閣子間，只喜歡坐散座位置，並且是靠窗的散座。

這座位除了能將窗外的風景看得一清二楚，還有一個優點，便是十分顯眼。

林稚端著菜出來，一眼就看見了孟瓊舟，還有他腳旁那只小白狗。

四毛怎麽跑出來了？

他連忙把菜盤子擱在食案上，“家養小寵，沒弄臟孟郎君的衣服吧？”

“沒有。”孟瓊舟低頭和四毛對視，“它很聽話。”

似乎知道自己被誇了，四毛嗷嗚一聲，伸爪搭上了孟瓊舟漆黑的墨靴。

“……”林稚：“四毛過來。”

聽到主人的聲音，四毛這才不情不願地把爪子放了下來。

林稚心虛地低頭瞅了一眼——還好，沒在對方靴子上留下什麽犯罪證明。

孟瓊舟倒不是很在意，只問道：“它叫四毛？”

起名廢被現場處刑，大概就是這種感覺了。

“對，叫四毛。”林稚沒話找話，“好聽吧？”

孟瓊舟道：“好聽。”

“它好像很聽你的話。”

這倒是真的，“對，而且它只吃我餵給它的東西。”

孟瓊舟點點頭，不再糾結於這個話題，拿起筷子享用起自己的晚餐。

吃到蟹粉獅子頭，讚一句“松軟豐盈”，吃到蒜香雞翅，讚一句“酥香可口”，便是那道不甚引人註目的蘆筍蘑片，都得到了一句“清脆爽口”的讚美。

林稚被他誇得險些找不著北，孟少卿的嘴今天是抹了蜜了？

半晌才反應過來，大約是他今天誇了對方一句“芝蘭玉樹”。

孟少卿啊，真是個知恩圖報的人……

見他吃得好，四毛那雙不聽話的爪子又搭了上去，林稚剛要阻止，就見孟瓊舟忽然餵給四毛一小塊蘆筍。

四毛很配合地舔著嘴把那塊蘆筍吃了。

“……”

說好的不吃別人餵的東西？

這狗的心也變得太快！

作者有話要說：

四毛：可他是你老公誒

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