第32章 三章合一 (1)
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臨近國子監每月三次的旬試, 孟淮安忙得焦頭爛額，恨不得連脫下監生服的時間都沒有。
這日他正奮筆疾書，忽然聽到孟瓊舟問他：“你餓不餓。”
孟淮安莫名其妙：“還行？不是特別餓。”
似乎覺得自己這句不夠誠懇, 他又神色鄭重地補充一句, “讀書使我忘卻饑餓。”
孟瓊舟目光冷淡地看著他，看上去對這個回答並不滿意。
孟淮安一頭霧水。
怎麽了這是？難道他的回答還不夠天衣無縫？
他轉了轉眼珠, 不確定地開口：“嗯……好像是有些餓了。果然讀書也是一件很耗費體力的事情呢！”
“既然餓了，就去吃飯。”孟瓊舟淡聲道。
孟淮安反應過來, 原來兄長是在關心他！
他放下筆，感動道：“多謝阿兄, 我這就去庖廚用暮食！”
“等等。”孟瓊舟叫住他，表情似乎有一點忍無可忍, “……出去吃。我和你一起。”
“啊？”孟淮安一臉呆滯, “你是說去外面的食店？”
孟瓊舟終於點了點頭。
“好吧，也行。”孟淮安撓了撓頭, 正準備問問他哥打算去哪個食店，突然福至心靈, 十分確定地開口：“林氏食鋪對吧！”
孟瓊舟：“嗯。”
孟淮安簡直無語，想去林小郎君的食鋪還不容易？早說嘛！怎麽還不好意思起來了，弄得好像是要去他未來嫂子那裏一樣！
臨走之前，孟淮安去和秦柔打招呼：“阿娘，今日我和阿兄去食店裏吃。”
“好啊。”秦柔放下手中的繡活, “你和你兄長近日都很辛苦, 合該好好放松一下。”
聽到母親把自己和工作狂兄長相提並論，孟淮安莫名有些心虛：“……那我和阿兄就先走了。回來給您帶好吃的！”
“知道了。”秦柔笑著點頭：“哎, 慢些跑！這孩子……”
偶爾阿藍和沈小七都忙不過來的時候, 林稚就會過來大堂幫忙。剛送走三個吃完水煮魚的客人, 轉頭便看到兩道熟悉的身影。
“孟小郎君……孟少卿。”
遠遠地，孟淮安沖他招了招手，幾個箭步躥到他面前：“林小郎君，我好想你啊！”
“是想我還是想我做的飯食？”林稚忍俊不禁。
孟淮安嘿嘿笑道：“都想都想！”
小孩子真可愛。林稚忍住摸一把他頭發的沖動，沖一旁默不作聲的孟瓊舟打招呼：“孟郎君。”
既然對方是自己的好朋友——他單方面這麽認為，再喊姓氏加官職多少有些生分。
孟瓊舟頷首：“林小郎君。”
林稚不是第一次被這樣稱呼，但還是第一次被這稱呼喊出了一種別樣的感覺，把食單遞過去，“店裏最近新上了不少菜，兩位看看，要嘗嘗哪道？”
“小郎君家的食單好像換新了，真好看。”
孟淮安接過食單，一頁頁翻閱下來，只覺得眼花繚亂，“怎麽辦啊，感覺每道都好吃……”
孟瓊舟突然道：“不如林小郎君推薦一道。”
“對，小郎君給我們推薦一道吧！”孟淮安猛點頭。
林稚想了想，還是給他們推薦了椰子雞。
“麻鴨、仔雞、黑魚都易得，這道椰子雞湯卻是時令菜品，只有在特定的季節才能吃到。”
然後他開始介紹椰子，“這椰子是在東十字大街買來的，據說來自瓊……”
孟瓊舟和孟淮安都看向他。
“瓊、瓊州。”
頂著四道目光，林稚硬邦邦地說出來那兩個字。
他怎麽就忘了這個地名諧音——當面直呼大理寺少卿的小名真的好嗎！
孟瓊舟臉上漾出微微笑意：“這樣。”
“那便吃這道椰子雞湯吧。”
林稚連忙溜回了後廚。
等待的時間裏，孟瓊舟沈著目光打量這間食店。
餐具碗盞無一不精巧整潔，地面鋪著精致的冰裂紋地毯，四方墻壁掛了充滿豐收寓意的葡萄和柿子圖，比起尋常食店常見的萬紅牡丹，更顯得平易可親，一看就知道花了不少心思。
……只是幾天不見，怎麽多了這麽多男人？
孟瓊舟看了一會兒忙進忙出的阿青和阿藍，收回了不太友善的目光。
片刻，林稚端著兩鍋椰子雞上來，剛走到半路便被孟淮安接了過去，“好香！”
是真的香。孟淮安自詡也算吃過不少美味佳肴，但如此清新別致的肉香還是第一次聞見。
香潤甜華，鮮香四溢，雞湯的鮮美融合進椰肉的甜爽，風味很是獨特。旁邊還有清醬汁、各種配菜和一小碗挺括的小餛飩。
“青椰配雛雞，老椰配老雞。”林稚說了句俏皮話，“兩位郎君青春年少，該多吃些青椰子。”
孟淮安連聲道：“小郎君說的是！”孟瓊舟也勾了勾唇角。
按照林稚的說法，孟瓊舟先喝了口湯，感覺胃口一點點舒展開來，這才動作優雅地夾了幾片椰子，又蘸著料汁慢慢吃完一小塊雞肉。
整個身體都溫暖起來。
和他清雅的動作完全相反，孟淮安在一旁大快朵頤，毫無吃相可言，甚至已經快進到下餛飩的步驟了。
孟瓊舟忍不住開口：“慢一點吃。”
“我也想慢點吃……”孟淮安用木勺撥弄椰子雞湯裏的鮮肉餛飩，一臉垂涎，“可是根本慢不下來啊！”
孟瓊舟：“……”
聽說是時令菜品，椰子雞湯不過掛牌一天，沈小七從東十字大街阿婆那裏包圓的三十多顆椰子便銷售一空。
他無奈地對來庖廚看還有沒有椰子的客人道：“沒了，真沒了！實在不行的話，您看我像不像椰子？”
當即就有客人被他逗笑了，“你瘦瘦高高的，哪裏像圓圓胖胖的椰子？”
聽到這句誇獎，沈小七罕見地有點不好意思——他長這麽大還是第一次被人誇個子高。
而無意引發饑餓營銷的林稚正在庖廚釀酒。
四月初一是釀酒的日子，既然是開食店，怎麽能沒有酒？
剛開業時沒有餘錢，再加上每日忙來忙去也沒有時間，現下有錢有閑，當然要好好研究一下釀酒之法。
他沒釀過酒，前世母親和外祖父也不精於此道，於是便找來專業的煮酒師傅，向對方好好討教了一番。
按照煮酒師傅的吩咐，他買來了黍子、酒曲，還有一只上好羊腿。
黍子是用來做瓊液酒的原料，把黍子泡軟、磨碎，熬成稠粥，放涼後拌上酒曲，封缸發酵，幾月後取出濾掉酒糟，便是大名鼎鼎的瓊液酒。
煮酒師傅的話仿佛還響在耳邊：“這瓊液酒喝了不會醉，且氣味醇香，口感輕柔，喝起來跟冰水一樣，美得很！”
聽上去真的很誘人。可惜林稚這輩子不敢再多喝酒，不然的話肯定要試一試。
“以羊肉入酒”這種釀酒方式聽起來奇葩，釀好的酒味道卻很不錯，還有個好聽的名字，“雪花”。
取羊腿一只，去皮去骨去筋膜，先煮後蒸，切成肉丁，摻一點羊髓和冰片，放涼後封缸發酵，剩下的做法和瓊液酒大差不差。
與瓊液酒相比，雪花酒味道更為香醇，度數更高，適合溫著喝，正好和瓊液酒一冷一熱相得益彰。
林稚拍了拍手，把兩壇新酒封好，放置於陰涼處。等到再取出來就是九十月份，快到冬天了。
那時候“綠蟻新醅酒”有了，不知是不是也有了“紅泥小火爐”？
四月初一轉天是祭祀日，百官休沐，官家在玉津園祭祀先祖，各路諸侯過來陪祭。
宰相、樞密使、翰林學士、中書舍人等士子紛紛手持弓箭，烏泱泱站了一群，即將燕射。
燕射即射箭，同樣的弓箭和距離，誰能射中，便能得到官家賞賜的一杯新酒。
眾人心知肚明，這種賞賜自然無足輕重，不過是圖個活躍氣氛。
酒過三巡，官家喝得興起，脫掉龍袍，扔給身旁的梁皇後，自己則換上燕射服，打算第一個上場。
肖繼光躬身遞過弓箭，同時高喊：“看禦箭——”
官家取過箭來，搭弓拉滿，松手，中！
底下的文武百官一片叫好之聲。
官家淡然一笑，從肖繼光手中又取一支箭，再搭再射，誰知一連三箭射出，卻只中了一箭。
燕射有規定，無論中與不中，每人限射四箭，一輪射完就要換下一個人，即便是皇帝也不能違反規定。
“一年未碰箭弩，手生了不少。”官家將弓箭放回肖繼光手中，視線落在一處，微笑道：“孟賢卿可願上前一試？”
孟瓊舟是罕有的文官神射，素有“百步穿楊”的美名，第一個被點名也在情理之中，其餘人都見怪不怪。
被點名的孟瓊舟低下頭，“臣願往。”
他個高腿長，單是站在原地就是一道靚麗的風景線，更別說現在手持弓箭、英姿勃發的姿容，看得觀眾席上的女眷俱是心馳神往。
骨節分明的手指搭在弓上，瞄準，松手，四支弓箭一一射出，只有一柄箭正中靶心。
孟瓊舟微微頷首，放下箭弩。
畢竟是文官，四中一的成績對他來說不好不壞，官家卻鼓掌笑道：“好！”
旁邊的大理寺卿魏之遠同樣讚許地點了點頭，撫掌而笑。
這時官家繼續看向群臣，“還有哪位賢卿願上前一試？”
“陛下，臣同願！”
眾人順著聲音扭頭一看，原來是那位邢少府，邢柯。
“肖繼光，給他箭。”
邢柯面不改色地伸手接過賜箭，內心卻已笑開了花。
這一年來他私下裏沒少練習射箭功夫，足足弄壞三十多個靶子，終於練到一個能看的水平。
如此費盡心神，為的就是能在今年的燕射大會上，好好出一出風頭。
他覬覦孟瓊舟“百步穿楊”的名聲已久——同為文官，憑什麽他就能大放異彩？
恰巧今日對方發揮不佳，天時地利人和樣樣都占，正好給了他出彩的機會。
邢柯心中嗤笑一聲，自信不疑地拉弓射箭，四箭嗖嗖射出，果不其然，四支全中靶心！
然而底下卻只傳來了稀稀拉拉的鼓掌之聲。
……怎麽回事？
邢柯狐疑地往臺下看了看，發現文武百官當中不僅沒人為他叫好，反而竊竊私語起來，就連官家也只換上一副不辨喜怒的表情，淡聲道了句不錯，和誇讚孟瓊舟的模樣截然相反。
空氣中彌漫著淡淡的尷尬因子。
饒是他這種厚臉皮的人也覺得有些下不來臺，直到地將弓箭遞給下一位來射箭的官員，都還沒反應過來，到底是哪一個環節出了問題。
要是林稚在場，一定會狠狠吐槽一番。
官家才射中兩箭，你卻射中四箭，這和“領導夾菜你轉桌，領導喝水你剎車”有什麽區別！
又過幾日，到了四月初八的浴佛節。
在本朝，浴佛節是一個隆重的節日，傳說這天是佛祖的誕生之日，官方和民間禪院皆舉辦浴佛齋會慶賀。
浴佛節最具特色的活動便是糖水灌佛。
和尚尼姑捧著佛像，浸泡在糖水之中，過路的施主先用小勺舀起糖水澆灌佛像，再用不含香料的清水擦拭，可以得到大把的香火錢。
浴佛之後，糖水可以由施主帶走。林稚到現在都記得那甜甜的味道，不光是糖，裏面似乎還放了丁香和冰片，喝起來別有一番滋味。
而且和一般飲子相比，浴佛水還多了一層“能夠祛病除祟”的精神作用。
從前在慈幼局時，林稚每年都會跟隨眾人一同參加浴佛活動，是以這是為數不多他比較熟悉的大宋節日。
給食店掛上“今日打烊”的木牌，他帶著沈小七和阿青阿藍兩兄弟浩浩蕩蕩地出了門，去參加相國寺的浴佛活動。
相國寺雖是禪院，位置卻並不偏僻，用現代話來說，大概在臨安城三環以內。林稚覺得自己屁股底下的墊子還沒坐熱，就已經到了目的地。
寺院周圍人流雲集，女郎男郎共聚一團，到處都是集會，有點像青天白日版本的夜市，只不過把賣的東西換成了與佛有關的物件，大師手抄真經、銅制小金佛、開光紫檀珠……陽光一照，金光閃閃的。
沈小七之前和母親來過幾次相國寺，看上去興致並不很高，倒是阿藍和阿青，一頭紮進集市堆裏看個沒完。
“蜀東沒有浴佛的習俗嗎？”林稚好奇。
阿藍回答他：“有是有的，只不過寺廟離家太遠，我和阿青沒怎麽去過。”
林稚聞言點了點頭，也不催促，任由他們玩個痛快。
過不一會兒，阿青和阿藍抱著一大堆小玩意兒回來了。
沈小七伸手捧過，拿起幾個佛珠看了看，“怎麽都是雙份的？”
“我們打算一份帶回家中，另一份就留在食店，權當送給小郎君的禮物。”阿藍笑著道，“這還是阿青的主意呢。”
阿青依舊抿著唇，不說話，但好像有些臉紅。
林稚的心裏暖洋洋的，接過他懷中不是很精致的仿真金佛：“擺在我們食店的賬臺上怎麽樣？”
三人都說好。
擡眼一看，相國寺內，和尚和尼姑面前已經陸陸續續站了幾個人，估計浴佛活動差不多快要開始，林稚連忙道：“快去排隊！”
這種能夠祈福聽吉祥話、喝免費飲子的活動百利而無一害，市民們都很樂於參加，很快，他們身後排起了長長的隊伍。
沈小七扭過頭看向身後烏泱泱的男女老少，心有餘悸道：“還好我們跑得快，不然只怕要一炷香之後才能排到了。”
“多虧了小郎君提醒。”阿藍讚同。
前面排隊的善男信女一個個執起盛滿糖水的木勺，虔誠地朝佛像淋去，沐浴過浴佛水的銅身佛像在水中熠熠生輝。
一個接一個，須臾，到了林稚。
他同樣拿起木勺，澆了一勺糖水。面前的佛像栩栩如生，慈眉善目地望著他。
林稚微微彎腰，鞠了一躬。
看到他的動作，手持佛珠的祝僧忽然道：“願三寶保佑施主吉祥如意，姻緣圓滿。”
林稚笑著道了聲“多謝聖僧”，心裏卻想：“吉祥如意自然是好，至於姻緣圓滿……還是算了。”
上輩子的他一心撲在學習上，盡管經常被人調侃“校草不談戀愛簡直是浪費資源”，也依然沒生出半點談戀愛的想法。
這輩子更省事，開局就是罪臣之子，直接省去了操心婚姻大事的煩惱。
還是不要給哪個姑娘添麻煩了。
已經打定主意不婚不育的林稚帶著浴佛完畢的三人，一同邁進相國寺內。
浴佛節當天，相國寺會為施主準備午食和暮食——當然，都是素齋。
大宋朝的素齋和普通素齋有所不同，大多是仿葷素菜，比如用土豆做成的紅燒肘子，用鮮藕做成的糖醋排骨，用油豆皮和藕粉做成的火腿，用紫菜和木耳做成的海參……
素雞素鴨素海鮮，應有盡有，花樣繁多。
都是年輕人，這半日又是買東西又是浴佛地逛下來，早已餓得饑腸轆轆，四人不約而同地在素齋會上尋了處食案坐下。
林稚邊坐下邊道：“你們隨便點，今日我請客。”
阿藍和阿青聞言對視一眼，“小郎君，還是讓我們來吧。”
最後還是沈小七終結了比賽：“我請！讓我請！誰攔我跟誰急！”
阿藍和阿青只好“忍痛割愛”。
不多時便有個和尚模樣的店小二過來，看著年歲不大，“這是食單，各位施主請過目。”
“多謝。”林稚接過菜單，掃了幾眼，只點了道假蜆子，接著又把菜單遞到阿藍和阿青手中。
阿藍阿青可沒他那麽善良，假鱉羹、假河豚、炸骨頭、玉灌肺，一連串地點下去，凡是聽起來價貴的菜全被點了個遍。
名字起得再花哨，到底也都是素菜，能貴到哪裏去？
沈小七輕哼一聲，並不真的生氣，對他二人惡作劇的行為表示不屑一顧，“你們兩個也就是托了阿郎的福，平常我才不會給你們買好吃的呢，哼！”
林稚單手托腮，看著他們小學生吵架似的架勢，輕輕笑了笑。
小和尚接到大單，忙不疊地拿著食單跑去庖廚了。
先上來的是假鱉羹，也就是素甲魚。
大大的瓷盤上趴著一只醬油色“甲魚”，光滑油亮，栩栩如生，香氣撲鼻，看不出是用什麽素菜做的。
林稚用筷子夾下一塊“甲魚腿”，放入口中慢慢品嘗，口感豐腴，鮮滑爽口，感覺像是吃到了真正的甲魚肉。
他開口問道：“這是用什麽菜做的？”
小和尚雙手合十：“這道假鱉羹乃冬菇制作而成。”
不說別的，光是這麽大的整塊冬菇就很難找到了，沈小七訝然：“厲害啊！”
阿青和阿藍也同樣讚不絕口。
接著又上了幾道假燕窩、假魚翅、清蒸蟹粉，外形和口感均是和真正的葷菜別無二致，問了問，分別是用蘿蔔絲、玉蘭筍和胡蘿蔔泥制成的，真真是足夠以假亂真。
“素菜的價錢吃到葷菜的味道，這錢花得值。”覺得撿到了大便宜的沈小七邊吃邊評價。
這時阿青忽然開口：“小郎君有沒有考慮過，在食店也添置一些仿葷菜？”
林稚略一思忖，認為他說得在理。
從前不乏有信佛的客人路過食店，頗為惋惜地留下一句“可惜我只吃素”便離開了。
他轉身看了看，素齋會面積不大，但裏面坐滿了人——仿葷素菜，未嘗不是一個良好的商機。
他微微挑眉看向阿青，“可以啊阿青，很有經商頭腦嘛。”
“不過是在小郎君身邊耳濡目染而已。”阿藍笑道。
吃飽喝足，幾個人來到佛像前。
廟堂之內矗立著三座金身佛像，座下蓮花，各自眉眼含笑，每座佛像相隔十幾米遠，分別是文殊菩薩、財神爺和月老，代表了人世間最美好的願望：學業、財運、姻緣。
人人都想祈求一份神明的祝福，三座佛像前均是排起長隊，香爐裏的線香就沒斷過。
文殊菩薩的香客多為年輕的小兒郎，沒入學的希望自己能如願以償考上國子監，國子監的監生則希望自己能夠學有所成、仕途順遂；財神爺的香客倒是沒有特定人群，畢竟人人都渴望自己能發大財；月老前排隊的香客則大多為小娘子。
來都來了，不知道沈小七他們，反正林稚心裏除了賺錢就沒其他想法，徑直去往財神爺的金身像前。
阿藍和阿青也沒怎麽猶豫，跟他一起走了過來。
倒是沈小七，進行了一番激烈的心理鬥爭，最後鬼鬼祟祟地去月老佛像前排著了。
阿青看著他的身影抽了抽嘴角。
阿藍驚奇道：“小七，想不到你居然有這種想法。”
“有這種想法怎麽了！”沈小七跺腳，“這、這很正常好不好！”
“年輕人這樣很正常。”林稚插口道。
他的話吸引了阿藍的註意，看向這邊，“小郎君也很年輕啊，為何沒有這種想法？”
林稚：“今天的天氣不錯。”
阿藍和阿青：“……”
為了轉移他們的註意力，林稚連忙捏起三支線香插*進香爐，閉上眼睛，入鄉隨俗地許了個願望。
“財神爺保佑，讓我早日開一家酒樓，好賺夠養老金。”
阿藍和阿青的目的也很明確，都是賺大錢。想到他們的願望和自己息息相關，林稚頓時感覺壓力倍增。
好在沈小七的願望和他沒什麽關系。
念頭轉到這裏，他往沈小七所在的月老團隊方向隨意一看……然後便看見了隊伍末尾表情冷峻的孟瓊舟。
林稚瞪大雙眼，回頭仔細瞟了幾眼，壓根沒瞧見孟淮安或是陳平的身影。
不是吧！
孟瓊舟這是在給自己求姻緣？
不過想想也是，對方今年二十五六歲，這個年齡在後世自然不算什麽，青春正好，然而在本朝卻已經算是大齡男青年了。
是該找對象了。
這樣想著，他在心中點了點頭，剛要收回目光，孟瓊舟突然望了過來。
林稚睫毛一抖，不知為何有些心虛，有一種偷看人家被發現了的感覺。
孟瓊舟仍然在看他，給阿藍和阿青留了句話，林稚往月老的金身像前走去。
一路撥開擁擠的人潮，他發現來月老像前祈求好姻緣的竟然全都是女郎，沒有一個郎君……除了孟瓊舟。
對方頎長的身形英俊挺拔，在一眾柳嬌花媚裏顯得格格不入。
孟瓊舟今日穿了身深藍輕袍，按理說是十分低調的裝扮，然而因為臉長得太過好看，不僅不低調，反而很是招人。
只怕這群來排隊的小娘子們要當場改志願了。
“好巧啊，孟郎君今日也來浴佛。”
孟瓊舟點頭：“是很巧。”
“可是來求姻緣？”話一出口，林稚才發覺自己說了句廢話。
人都在月老像前站著了，還能是來做什麽？
“是。”果然，孟瓊舟不出所料地答道。
林稚開玩笑道：“看樣子孟少卿是有了心儀的小娘子了。不知是哪家的女郎？”
孟瓊舟不置可否地看著他，須臾微啟雙唇，似乎打算回答，下一刻卻聽林稚道：“不行，願望說出來就不靈了，郎君還是不要告訴我為好。”
孟瓊舟重覆他的話：“說出來就不靈了？”
林稚嚴肅地點點頭：“嗯。”
上輩子他過五歲生日時，把想要一只小狗玩偶的願望說了出來，結果得到了一個芭比娃娃。
從那以後他就十分篤定地相信，願望說出來真的不會靈驗，再沒把自己的願望告訴過任何人。
孟瓊舟依他，“那便不說了。”
“祝孟郎君心願得成。那我就先回去了？”
“好。”
回到食店，林稚和阿青商量片刻，果真在食單上的“素菜”那一頁添了幾道仿葷菜。
其中一道，便是在相國寺吃到的用冬菇制作而成的素甲魚，其餘幾道分別是假煎肉和玉灌肺。
葫蘆和面筋切成薄片，加料後用油煎熟，就是一道假煎肉，不僅外形與煎肉片相同，而且味道也仿似油香的肉味。
玉灌肺是宋朝特色小食，做法麻煩一點，真粉、油餅、芝麻、松子、核桃和蒔蘿六種原料加白糖和紅曲粉末蒸熟，切作肺樣，澆上辣汁拌著吃，味道很香。
這三道仿葷素菜做法有難有易，味道有甜有鹹，很好地彌補了食店在假葷菜方面的空缺，得到了不少食客的好評。
“比相國寺的做得還好吃。”
“林小郎君這玉灌肺做得真不錯！”
除了信佛的素食愛好者，還有不少葷素不忌的食客，也對這幾道仿葷菜愛不釋口，幾乎每天都要來吃上一遭。
林稚猜測，大概是真雞真鴨吃厭了，來吃假的嘗嘗鮮。
春夏交接之際，天氣一點點熱起來，林稚去西街成衣鋪子買了些孩童所穿的夏□□物，打算去慈幼局給小蠻他們送過去。
慈幼局每年都會帶著孩童參加浴佛活動，本以為會和小蠻他們在相國寺碰面，誰知一天下來也沒看見慈幼局的人來過，他有些擔心，正好借此機會去看一看。
來到記憶中那扇紅色大門，林稚推開門走進去，池塘邊上，三個小童正在鬥草，正是小蠻阿福和雲兒。
他們還沒到能夠讀書上學的年紀，一天到晚有一大把玩鬧的時間。
小蠻和阿福左手各拿一枚草葉，應該是蒲公英和狗尾巴草，兩枚草葉勾纏在一起，被捏住尾端向後拽動。
斷者為輸，兩個小朋友都拽得小心翼翼，生怕一個沒留神草就斷了。
雲兒站在二人中間，左右看了看，朗聲道：“你們放心，我很公正的！”
林稚勾起唇角輕輕一笑，他懂了，這是在當裁判呢。
片刻，很輕微的一聲，小蠻向後退了兩步，似乎是草葉斷了，“啊，我輸了。”
阿福一邊拍手一邊蹦跶：“我贏了我贏了！”
雲兒拿起掉在地上的狗尾巴草仔細看了看，“嗯，沒錯，是阿福贏了。”說完，她往阿福手心裏放了一塊飴糖。
林稚在遠處看得好笑，還是個有獎游戲。
小蠻道：“再、再來一次，我肯定能贏的！”
聽到他們還要再來，林稚連忙出現：“孩子們！”
靜默一兩秒後，一疊聲的“阿稚哥哥”連串兒地響起來，幾個小朋友噠噠噠跑到他身邊，抱住了他的腿。
“阿稚哥哥！”
“你怎麽才來呀，阿稚哥哥。”
林稚揉了揉他們的頭，心中一陣內疚：“食店最近有些忙，對不起。”
“沒關系，阿稚哥哥忙的話，可以不用經常來看我們。”雲兒搶道。
林稚把夏裝發給他們，孩子們試了試，都很喜歡。
“謝謝阿稚哥哥，有新衣服穿嘍！”
林稚笑了笑，忽然想起什麽，“浴佛節那天，你們是不是沒去相國寺？”
“是的。”小蠻抱著新衣服點了點頭。
“為什麽？”
“因為……”小蠻小聲道：“有好多人拉肚子了。”
“拉肚子？”林稚皺起眉頭，“怎麽回事，為何會突然拉肚子？”
雲兒道：“那天他們吃過飯之後就那樣了。”
三個小孩嘰嘰喳喳地說下來，林稚總算捋清了事情的大致經過。
原來，李局長不知從哪裏請來了一批新廚子，做出來的飯食味道確實不錯，只是用料太不講究，慈幼局裏的孩子大多體弱多病，腸胃較弱的吃一次落下了病。
此事恰巧發生在浴佛節前一晚，十幾個孩子上吐下瀉，李局長哪裏還有心思帶著他們去浴佛活動？
“那他們現在如何了？”
阿福回答：“當天就去瞧了大夫，現在已經差不多好了。”
林稚忍不住道：“李局長也是，好端端的給你們換廚子做什麽。”換也就算了，關鍵還換出了事。
雲兒撇撇嘴：“阿稚哥哥你又不是不知道，原先的飯菜實在是太難吃啦！”
林稚眨眨眼，有嗎？他怎麽沒覺得？
大概是成年人的承受能力比較強。
“那你們三個怎麽沒事？”
小蠻猶猶豫豫道：“可能是……我們的身體比較好。”
林稚想了想，確實如此。
記得有一年冬天下了好大一場雪，他和小蠻他們外出堆雪人，玩的時間有些長，回來之後便發了一場高熱，在床上結結實實躺了三天，結果人家三個小孩一點事都沒有——這就是差距。
他嘆了口氣，腦海裏突然浮現出一個想法，這個迷迷糊糊的想法還沒成型，就聽身後傳來一道熟悉的聲音。
“小稚回來了？”
林稚站起身來，“李局長。”
李局長快到花甲之年，精神頭卻很不錯，高興地拍了怕林稚肩膀，“好孩子，回來還給他們帶東西，是個懂得知恩圖報的孩子。”
林稚搖搖頭，“慈幼局於我有養育之恩，小蠻和雲兒他們就像我的弟弟妹妹一樣，應該的。”
“前幾天庖廚可是出了事？”
李局長嘆了口氣：“是啊。總聽孩子們抱怨飯食不好吃，我便想著換些廚子，誰知這一換就換出了事……”
“說到底是我歲數大了，有些事情考慮不周。幸虧孩子們沒真出什麽事，要不然我真是……”後面的話他沒再繼續說下去，重重地嘆了口氣。
“您已經做得很好了。”林稚作為一個晚輩也不好安慰長輩，只問道，“正好我開了個食店，您若是放心，不如讓我來承擔幼局的飯食一事。”
“那當然好！你從前在慈幼局時鼓搗的飯食就好吃，人也知根知底，我信得過。”李局長眼睛一亮，“不知你那食店叫什麽名字？”
林稚如實回答。
這下可真是驚著李局長了，“林氏食鋪……居然是你開的？”
李局長對這個大名鼎鼎的食店並不陌生。
原因無他，他的夫人就很愛吃林氏食鋪的菜肴，無論是外送還是親自前去門店，隔三岔五就要吃上一次。
李局長原本對這些口腹之欲並不如何看重，然而自從在夫人的建議之下吃過那道春餅炙鴨後，一切都不一樣了。
可惜他公務繁忙，慈幼局裏大事小情讓他脫不開身，只能以外送的形式吃到美味佳肴，是以還沒真正去過幾次林氏食鋪，自然也無法發現，這個寶藏店鋪的店主竟然就是林稚。
“小稚真是有出息！”
林稚笑出來，“不過是在市井之中做做飯食，局長過譽了。”
他擔心自己的食店太小，僅憑一店之力無法滿足所有孩子的需求，便又推薦了曹婆婆肉餅等靠譜鄰居的食店。
最後落在自己肩膀上的擔子倒是小了不少，只需負責每月上旬的午食。
饒是如此，對於林稚來說，這也算一筆不折不扣的大單子了。
他本想給李局長優惠，讓他對方個友情價就可以了，誰知李局長說什麽都不肯，“公事公辦，再說又是朝廷付的錢。”
林稚成功被那句“朝廷付錢”打動了，不再推辭。
和雲兒他們告別之後，他回到食店研究幼兒營養套餐。
一聽他問“小孩子吃什麽好”，沈小七花容失色，“阿郎，你是不是在外面有孩子了？”
林稚簡直無語：“我和誰生孩子去？”
把事情經過告訴他們，幾人都很高興，這可是一筆大單子啊！
苦思冥想許久，終於把菜譜敲定。
仿照現代星期計時方式，七日一個循環，第一天魚香茄子煲、香煎豆腐、紅燒肉；第二天青椒
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這日他正奮筆疾書，忽然聽到孟瓊舟問他：“你餓不餓。”
孟淮安莫名其妙：“還行？不是特別餓。”
似乎覺得自己這句不夠誠懇, 他又神色鄭重地補充一句, “讀書使我忘卻饑餓。”
孟瓊舟目光冷淡地看著他，看上去對這個回答並不滿意。
孟淮安一頭霧水。
怎麽了這是？難道他的回答還不夠天衣無縫？
他轉了轉眼珠, 不確定地開口：“嗯……好像是有些餓了。果然讀書也是一件很耗費體力的事情呢！”
“既然餓了，就去吃飯。”孟瓊舟淡聲道。
孟淮安反應過來, 原來兄長是在關心他！
他放下筆，感動道：“多謝阿兄, 我這就去庖廚用暮食！”
“等等。”孟瓊舟叫住他，表情似乎有一點忍無可忍, “……出去吃。我和你一起。”
“啊？”孟淮安一臉呆滯, “你是說去外面的食店？”
孟瓊舟終於點了點頭。
“好吧，也行。”孟淮安撓了撓頭, 正準備問問他哥打算去哪個食店，突然福至心靈, 十分確定地開口：“林氏食鋪對吧！”
孟瓊舟：“嗯。”
孟淮安簡直無語，想去林小郎君的食鋪還不容易？早說嘛！怎麽還不好意思起來了，弄得好像是要去他未來嫂子那裏一樣！
臨走之前，孟淮安去和秦柔打招呼：“阿娘，今日我和阿兄去食店裏吃。”
“好啊。”秦柔放下手中的繡活, “你和你兄長近日都很辛苦, 合該好好放松一下。”
聽到母親把自己和工作狂兄長相提並論，孟淮安莫名有些心虛：“……那我和阿兄就先走了。回來給您帶好吃的！”
“知道了。”秦柔笑著點頭：“哎, 慢些跑！這孩子……”
偶爾阿藍和沈小七都忙不過來的時候, 林稚就會過來大堂幫忙。剛送走三個吃完水煮魚的客人, 轉頭便看到兩道熟悉的身影。
“孟小郎君……孟少卿。”
遠遠地，孟淮安沖他招了招手，幾個箭步躥到他面前：“林小郎君，我好想你啊！”
“是想我還是想我做的飯食？”林稚忍俊不禁。
孟淮安嘿嘿笑道：“都想都想！”
小孩子真可愛。林稚忍住摸一把他頭發的沖動，沖一旁默不作聲的孟瓊舟打招呼：“孟郎君。”
既然對方是自己的好朋友——他單方面這麽認為，再喊姓氏加官職多少有些生分。
孟瓊舟頷首：“林小郎君。”
林稚不是第一次被這樣稱呼，但還是第一次被這稱呼喊出了一種別樣的感覺，把食單遞過去，“店裏最近新上了不少菜，兩位看看，要嘗嘗哪道？”
“小郎君家的食單好像換新了，真好看。”
孟淮安接過食單，一頁頁翻閱下來，只覺得眼花繚亂，“怎麽辦啊，感覺每道都好吃……”
孟瓊舟突然道：“不如林小郎君推薦一道。”
“對，小郎君給我們推薦一道吧！”孟淮安猛點頭。
林稚想了想，還是給他們推薦了椰子雞。
“麻鴨、仔雞、黑魚都易得，這道椰子雞湯卻是時令菜品，只有在特定的季節才能吃到。”
然後他開始介紹椰子，“這椰子是在東十字大街買來的，據說來自瓊……”
孟瓊舟和孟淮安都看向他。
“瓊、瓊州。”
頂著四道目光，林稚硬邦邦地說出來那兩個字。
他怎麽就忘了這個地名諧音——當面直呼大理寺少卿的小名真的好嗎！
孟瓊舟臉上漾出微微笑意：“這樣。”
“那便吃這道椰子雞湯吧。”
林稚連忙溜回了後廚。
等待的時間裏，孟瓊舟沈著目光打量這間食店。
餐具碗盞無一不精巧整潔，地面鋪著精致的冰裂紋地毯，四方墻壁掛了充滿豐收寓意的葡萄和柿子圖，比起尋常食店常見的萬紅牡丹，更顯得平易可親，一看就知道花了不少心思。
……只是幾天不見，怎麽多了這麽多男人？
孟瓊舟看了一會兒忙進忙出的阿青和阿藍，收回了不太友善的目光。
片刻，林稚端著兩鍋椰子雞上來，剛走到半路便被孟淮安接了過去，“好香！”
是真的香。孟淮安自詡也算吃過不少美味佳肴，但如此清新別致的肉香還是第一次聞見。
香潤甜華，鮮香四溢，雞湯的鮮美融合進椰肉的甜爽，風味很是獨特。旁邊還有清醬汁、各種配菜和一小碗挺括的小餛飩。
“青椰配雛雞，老椰配老雞。”林稚說了句俏皮話，“兩位郎君青春年少，該多吃些青椰子。”
孟淮安連聲道：“小郎君說的是！”孟瓊舟也勾了勾唇角。
按照林稚的說法，孟瓊舟先喝了口湯，感覺胃口一點點舒展開來，這才動作優雅地夾了幾片椰子，又蘸著料汁慢慢吃完一小塊雞肉。
整個身體都溫暖起來。
和他清雅的動作完全相反，孟淮安在一旁大快朵頤，毫無吃相可言，甚至已經快進到下餛飩的步驟了。
孟瓊舟忍不住開口：“慢一點吃。”
“我也想慢點吃……”孟淮安用木勺撥弄椰子雞湯裏的鮮肉餛飩，一臉垂涎，“可是根本慢不下來啊！”
孟瓊舟：“……”
聽說是時令菜品，椰子雞湯不過掛牌一天，沈小七從東十字大街阿婆那裏包圓的三十多顆椰子便銷售一空。
他無奈地對來庖廚看還有沒有椰子的客人道：“沒了，真沒了！實在不行的話，您看我像不像椰子？”
當即就有客人被他逗笑了，“你瘦瘦高高的，哪裏像圓圓胖胖的椰子？”
聽到這句誇獎，沈小七罕見地有點不好意思——他長這麽大還是第一次被人誇個子高。
而無意引發饑餓營銷的林稚正在庖廚釀酒。
四月初一是釀酒的日子，既然是開食店，怎麽能沒有酒？
剛開業時沒有餘錢，再加上每日忙來忙去也沒有時間，現下有錢有閑，當然要好好研究一下釀酒之法。
他沒釀過酒，前世母親和外祖父也不精於此道，於是便找來專業的煮酒師傅，向對方好好討教了一番。
按照煮酒師傅的吩咐，他買來了黍子、酒曲，還有一只上好羊腿。
黍子是用來做瓊液酒的原料，把黍子泡軟、磨碎，熬成稠粥，放涼後拌上酒曲，封缸發酵，幾月後取出濾掉酒糟，便是大名鼎鼎的瓊液酒。
煮酒師傅的話仿佛還響在耳邊：“這瓊液酒喝了不會醉，且氣味醇香，口感輕柔，喝起來跟冰水一樣，美得很！”
聽上去真的很誘人。可惜林稚這輩子不敢再多喝酒，不然的話肯定要試一試。
“以羊肉入酒”這種釀酒方式聽起來奇葩，釀好的酒味道卻很不錯，還有個好聽的名字，“雪花”。
取羊腿一只，去皮去骨去筋膜，先煮後蒸，切成肉丁，摻一點羊髓和冰片，放涼後封缸發酵，剩下的做法和瓊液酒大差不差。
與瓊液酒相比，雪花酒味道更為香醇，度數更高，適合溫著喝，正好和瓊液酒一冷一熱相得益彰。
林稚拍了拍手，把兩壇新酒封好，放置於陰涼處。等到再取出來就是九十月份，快到冬天了。
那時候“綠蟻新醅酒”有了，不知是不是也有了“紅泥小火爐”？
四月初一轉天是祭祀日，百官休沐，官家在玉津園祭祀先祖，各路諸侯過來陪祭。
宰相、樞密使、翰林學士、中書舍人等士子紛紛手持弓箭，烏泱泱站了一群，即將燕射。
燕射即射箭，同樣的弓箭和距離，誰能射中，便能得到官家賞賜的一杯新酒。
眾人心知肚明，這種賞賜自然無足輕重，不過是圖個活躍氣氛。
酒過三巡，官家喝得興起，脫掉龍袍，扔給身旁的梁皇後，自己則換上燕射服，打算第一個上場。
肖繼光躬身遞過弓箭，同時高喊：“看禦箭——”
官家取過箭來，搭弓拉滿，松手，中！
底下的文武百官一片叫好之聲。
官家淡然一笑，從肖繼光手中又取一支箭，再搭再射，誰知一連三箭射出，卻只中了一箭。
燕射有規定，無論中與不中，每人限射四箭，一輪射完就要換下一個人，即便是皇帝也不能違反規定。
“一年未碰箭弩，手生了不少。”官家將弓箭放回肖繼光手中，視線落在一處，微笑道：“孟賢卿可願上前一試？”
孟瓊舟是罕有的文官神射，素有“百步穿楊”的美名，第一個被點名也在情理之中，其餘人都見怪不怪。
被點名的孟瓊舟低下頭，“臣願往。”
他個高腿長，單是站在原地就是一道靚麗的風景線，更別說現在手持弓箭、英姿勃發的姿容，看得觀眾席上的女眷俱是心馳神往。
骨節分明的手指搭在弓上，瞄準，松手，四支弓箭一一射出，只有一柄箭正中靶心。
孟瓊舟微微頷首，放下箭弩。
畢竟是文官，四中一的成績對他來說不好不壞，官家卻鼓掌笑道：“好！”
旁邊的大理寺卿魏之遠同樣讚許地點了點頭，撫掌而笑。
這時官家繼續看向群臣，“還有哪位賢卿願上前一試？”
“陛下，臣同願！”
眾人順著聲音扭頭一看，原來是那位邢少府，邢柯。
“肖繼光，給他箭。”
邢柯面不改色地伸手接過賜箭，內心卻已笑開了花。
這一年來他私下裏沒少練習射箭功夫，足足弄壞三十多個靶子，終於練到一個能看的水平。
如此費盡心神，為的就是能在今年的燕射大會上，好好出一出風頭。
他覬覦孟瓊舟“百步穿楊”的名聲已久——同為文官，憑什麽他就能大放異彩？
恰巧今日對方發揮不佳，天時地利人和樣樣都占，正好給了他出彩的機會。
邢柯心中嗤笑一聲，自信不疑地拉弓射箭，四箭嗖嗖射出，果不其然，四支全中靶心！
然而底下卻只傳來了稀稀拉拉的鼓掌之聲。
……怎麽回事？
邢柯狐疑地往臺下看了看，發現文武百官當中不僅沒人為他叫好，反而竊竊私語起來，就連官家也只換上一副不辨喜怒的表情，淡聲道了句不錯，和誇讚孟瓊舟的模樣截然相反。
空氣中彌漫著淡淡的尷尬因子。
饒是他這種厚臉皮的人也覺得有些下不來臺，直到地將弓箭遞給下一位來射箭的官員，都還沒反應過來，到底是哪一個環節出了問題。
要是林稚在場，一定會狠狠吐槽一番。
官家才射中兩箭，你卻射中四箭，這和“領導夾菜你轉桌，領導喝水你剎車”有什麽區別！
又過幾日，到了四月初八的浴佛節。
在本朝，浴佛節是一個隆重的節日，傳說這天是佛祖的誕生之日，官方和民間禪院皆舉辦浴佛齋會慶賀。
浴佛節最具特色的活動便是糖水灌佛。
和尚尼姑捧著佛像，浸泡在糖水之中，過路的施主先用小勺舀起糖水澆灌佛像，再用不含香料的清水擦拭，可以得到大把的香火錢。
浴佛之後，糖水可以由施主帶走。林稚到現在都記得那甜甜的味道，不光是糖，裏面似乎還放了丁香和冰片，喝起來別有一番滋味。
而且和一般飲子相比，浴佛水還多了一層“能夠祛病除祟”的精神作用。
從前在慈幼局時，林稚每年都會跟隨眾人一同參加浴佛活動，是以這是為數不多他比較熟悉的大宋節日。
給食店掛上“今日打烊”的木牌，他帶著沈小七和阿青阿藍兩兄弟浩浩蕩蕩地出了門，去參加相國寺的浴佛活動。
相國寺雖是禪院，位置卻並不偏僻，用現代話來說，大概在臨安城三環以內。林稚覺得自己屁股底下的墊子還沒坐熱，就已經到了目的地。
寺院周圍人流雲集，女郎男郎共聚一團，到處都是集會，有點像青天白日版本的夜市，只不過把賣的東西換成了與佛有關的物件，大師手抄真經、銅制小金佛、開光紫檀珠……陽光一照，金光閃閃的。
沈小七之前和母親來過幾次相國寺，看上去興致並不很高，倒是阿藍和阿青，一頭紮進集市堆裏看個沒完。
“蜀東沒有浴佛的習俗嗎？”林稚好奇。
阿藍回答他：“有是有的，只不過寺廟離家太遠，我和阿青沒怎麽去過。”
林稚聞言點了點頭，也不催促，任由他們玩個痛快。
過不一會兒，阿青和阿藍抱著一大堆小玩意兒回來了。
沈小七伸手捧過，拿起幾個佛珠看了看，“怎麽都是雙份的？”
“我們打算一份帶回家中，另一份就留在食店，權當送給小郎君的禮物。”阿藍笑著道，“這還是阿青的主意呢。”
阿青依舊抿著唇，不說話，但好像有些臉紅。
林稚的心裏暖洋洋的，接過他懷中不是很精致的仿真金佛：“擺在我們食店的賬臺上怎麽樣？”
三人都說好。
擡眼一看，相國寺內，和尚和尼姑面前已經陸陸續續站了幾個人，估計浴佛活動差不多快要開始，林稚連忙道：“快去排隊！”
這種能夠祈福聽吉祥話、喝免費飲子的活動百利而無一害，市民們都很樂於參加，很快，他們身後排起了長長的隊伍。
沈小七扭過頭看向身後烏泱泱的男女老少，心有餘悸道：“還好我們跑得快，不然只怕要一炷香之後才能排到了。”
“多虧了小郎君提醒。”阿藍讚同。
前面排隊的善男信女一個個執起盛滿糖水的木勺，虔誠地朝佛像淋去，沐浴過浴佛水的銅身佛像在水中熠熠生輝。
一個接一個，須臾，到了林稚。
他同樣拿起木勺，澆了一勺糖水。面前的佛像栩栩如生，慈眉善目地望著他。
林稚微微彎腰，鞠了一躬。
看到他的動作，手持佛珠的祝僧忽然道：“願三寶保佑施主吉祥如意，姻緣圓滿。”
林稚笑著道了聲“多謝聖僧”，心裏卻想：“吉祥如意自然是好，至於姻緣圓滿……還是算了。”
上輩子的他一心撲在學習上，盡管經常被人調侃“校草不談戀愛簡直是浪費資源”，也依然沒生出半點談戀愛的想法。
這輩子更省事，開局就是罪臣之子，直接省去了操心婚姻大事的煩惱。
還是不要給哪個姑娘添麻煩了。
已經打定主意不婚不育的林稚帶著浴佛完畢的三人，一同邁進相國寺內。
浴佛節當天，相國寺會為施主準備午食和暮食——當然，都是素齋。
大宋朝的素齋和普通素齋有所不同，大多是仿葷素菜，比如用土豆做成的紅燒肘子，用鮮藕做成的糖醋排骨，用油豆皮和藕粉做成的火腿，用紫菜和木耳做成的海參……
素雞素鴨素海鮮，應有盡有，花樣繁多。
都是年輕人，這半日又是買東西又是浴佛地逛下來，早已餓得饑腸轆轆，四人不約而同地在素齋會上尋了處食案坐下。
林稚邊坐下邊道：“你們隨便點，今日我請客。”
阿藍和阿青聞言對視一眼，“小郎君，還是讓我們來吧。”
最後還是沈小七終結了比賽：“我請！讓我請！誰攔我跟誰急！”
阿藍和阿青只好“忍痛割愛”。
不多時便有個和尚模樣的店小二過來，看著年歲不大，“這是食單，各位施主請過目。”
“多謝。”林稚接過菜單，掃了幾眼，只點了道假蜆子，接著又把菜單遞到阿藍和阿青手中。
阿藍阿青可沒他那麽善良，假鱉羹、假河豚、炸骨頭、玉灌肺，一連串地點下去，凡是聽起來價貴的菜全被點了個遍。
名字起得再花哨，到底也都是素菜，能貴到哪裏去？
沈小七輕哼一聲，並不真的生氣，對他二人惡作劇的行為表示不屑一顧，“你們兩個也就是托了阿郎的福，平常我才不會給你們買好吃的呢，哼！”
林稚單手托腮，看著他們小學生吵架似的架勢，輕輕笑了笑。
小和尚接到大單，忙不疊地拿著食單跑去庖廚了。
先上來的是假鱉羹，也就是素甲魚。
大大的瓷盤上趴著一只醬油色“甲魚”，光滑油亮，栩栩如生，香氣撲鼻，看不出是用什麽素菜做的。
林稚用筷子夾下一塊“甲魚腿”，放入口中慢慢品嘗，口感豐腴，鮮滑爽口，感覺像是吃到了真正的甲魚肉。
他開口問道：“這是用什麽菜做的？”
小和尚雙手合十：“這道假鱉羹乃冬菇制作而成。”
不說別的，光是這麽大的整塊冬菇就很難找到了，沈小七訝然：“厲害啊！”
阿青和阿藍也同樣讚不絕口。
接著又上了幾道假燕窩、假魚翅、清蒸蟹粉，外形和口感均是和真正的葷菜別無二致，問了問，分別是用蘿蔔絲、玉蘭筍和胡蘿蔔泥制成的，真真是足夠以假亂真。
“素菜的價錢吃到葷菜的味道，這錢花得值。”覺得撿到了大便宜的沈小七邊吃邊評價。
這時阿青忽然開口：“小郎君有沒有考慮過，在食店也添置一些仿葷菜？”
林稚略一思忖，認為他說得在理。
從前不乏有信佛的客人路過食店，頗為惋惜地留下一句“可惜我只吃素”便離開了。
他轉身看了看，素齋會面積不大，但裏面坐滿了人——仿葷素菜，未嘗不是一個良好的商機。
他微微挑眉看向阿青，“可以啊阿青，很有經商頭腦嘛。”
“不過是在小郎君身邊耳濡目染而已。”阿藍笑道。
吃飽喝足，幾個人來到佛像前。
廟堂之內矗立著三座金身佛像，座下蓮花，各自眉眼含笑，每座佛像相隔十幾米遠，分別是文殊菩薩、財神爺和月老，代表了人世間最美好的願望：學業、財運、姻緣。
人人都想祈求一份神明的祝福，三座佛像前均是排起長隊，香爐裏的線香就沒斷過。
文殊菩薩的香客多為年輕的小兒郎，沒入學的希望自己能如願以償考上國子監，國子監的監生則希望自己能夠學有所成、仕途順遂；財神爺的香客倒是沒有特定人群，畢竟人人都渴望自己能發大財；月老前排隊的香客則大多為小娘子。
來都來了，不知道沈小七他們，反正林稚心裏除了賺錢就沒其他想法，徑直去往財神爺的金身像前。
阿藍和阿青也沒怎麽猶豫，跟他一起走了過來。
倒是沈小七，進行了一番激烈的心理鬥爭，最後鬼鬼祟祟地去月老佛像前排著了。
阿青看著他的身影抽了抽嘴角。
阿藍驚奇道：“小七，想不到你居然有這種想法。”
“有這種想法怎麽了！”沈小七跺腳，“這、這很正常好不好！”
“年輕人這樣很正常。”林稚插口道。
他的話吸引了阿藍的註意，看向這邊，“小郎君也很年輕啊，為何沒有這種想法？”
林稚：“今天的天氣不錯。”
阿藍和阿青：“……”
為了轉移他們的註意力，林稚連忙捏起三支線香插*進香爐，閉上眼睛，入鄉隨俗地許了個願望。
“財神爺保佑，讓我早日開一家酒樓，好賺夠養老金。”
阿藍和阿青的目的也很明確，都是賺大錢。想到他們的願望和自己息息相關，林稚頓時感覺壓力倍增。
好在沈小七的願望和他沒什麽關系。
念頭轉到這裏，他往沈小七所在的月老團隊方向隨意一看……然後便看見了隊伍末尾表情冷峻的孟瓊舟。
林稚瞪大雙眼，回頭仔細瞟了幾眼，壓根沒瞧見孟淮安或是陳平的身影。
不是吧！
孟瓊舟這是在給自己求姻緣？
不過想想也是，對方今年二十五六歲，這個年齡在後世自然不算什麽，青春正好，然而在本朝卻已經算是大齡男青年了。
是該找對象了。
這樣想著，他在心中點了點頭，剛要收回目光，孟瓊舟突然望了過來。
林稚睫毛一抖，不知為何有些心虛，有一種偷看人家被發現了的感覺。
孟瓊舟仍然在看他，給阿藍和阿青留了句話，林稚往月老的金身像前走去。
一路撥開擁擠的人潮，他發現來月老像前祈求好姻緣的竟然全都是女郎，沒有一個郎君……除了孟瓊舟。
對方頎長的身形英俊挺拔，在一眾柳嬌花媚裏顯得格格不入。
孟瓊舟今日穿了身深藍輕袍，按理說是十分低調的裝扮，然而因為臉長得太過好看，不僅不低調，反而很是招人。
只怕這群來排隊的小娘子們要當場改志願了。
“好巧啊，孟郎君今日也來浴佛。”
孟瓊舟點頭：“是很巧。”
“可是來求姻緣？”話一出口，林稚才發覺自己說了句廢話。
人都在月老像前站著了，還能是來做什麽？
“是。”果然，孟瓊舟不出所料地答道。
林稚開玩笑道：“看樣子孟少卿是有了心儀的小娘子了。不知是哪家的女郎？”
孟瓊舟不置可否地看著他，須臾微啟雙唇，似乎打算回答，下一刻卻聽林稚道：“不行，願望說出來就不靈了，郎君還是不要告訴我為好。”
孟瓊舟重覆他的話：“說出來就不靈了？”
林稚嚴肅地點點頭：“嗯。”
上輩子他過五歲生日時，把想要一只小狗玩偶的願望說了出來，結果得到了一個芭比娃娃。
從那以後他就十分篤定地相信，願望說出來真的不會靈驗，再沒把自己的願望告訴過任何人。
孟瓊舟依他，“那便不說了。”
“祝孟郎君心願得成。那我就先回去了？”
“好。”
回到食店，林稚和阿青商量片刻，果真在食單上的“素菜”那一頁添了幾道仿葷菜。
其中一道，便是在相國寺吃到的用冬菇制作而成的素甲魚，其餘幾道分別是假煎肉和玉灌肺。
葫蘆和面筋切成薄片，加料後用油煎熟，就是一道假煎肉，不僅外形與煎肉片相同，而且味道也仿似油香的肉味。
玉灌肺是宋朝特色小食，做法麻煩一點，真粉、油餅、芝麻、松子、核桃和蒔蘿六種原料加白糖和紅曲粉末蒸熟，切作肺樣，澆上辣汁拌著吃，味道很香。
這三道仿葷素菜做法有難有易，味道有甜有鹹，很好地彌補了食店在假葷菜方面的空缺，得到了不少食客的好評。
“比相國寺的做得還好吃。”
“林小郎君這玉灌肺做得真不錯！”
除了信佛的素食愛好者，還有不少葷素不忌的食客，也對這幾道仿葷菜愛不釋口，幾乎每天都要來吃上一遭。
林稚猜測，大概是真雞真鴨吃厭了，來吃假的嘗嘗鮮。
春夏交接之際，天氣一點點熱起來，林稚去西街成衣鋪子買了些孩童所穿的夏□□物，打算去慈幼局給小蠻他們送過去。
慈幼局每年都會帶著孩童參加浴佛活動，本以為會和小蠻他們在相國寺碰面，誰知一天下來也沒看見慈幼局的人來過，他有些擔心，正好借此機會去看一看。
來到記憶中那扇紅色大門，林稚推開門走進去，池塘邊上，三個小童正在鬥草，正是小蠻阿福和雲兒。
他們還沒到能夠讀書上學的年紀，一天到晚有一大把玩鬧的時間。
小蠻和阿福左手各拿一枚草葉，應該是蒲公英和狗尾巴草，兩枚草葉勾纏在一起，被捏住尾端向後拽動。
斷者為輸，兩個小朋友都拽得小心翼翼，生怕一個沒留神草就斷了。
雲兒站在二人中間，左右看了看，朗聲道：“你們放心，我很公正的！”
林稚勾起唇角輕輕一笑，他懂了，這是在當裁判呢。
片刻，很輕微的一聲，小蠻向後退了兩步，似乎是草葉斷了，“啊，我輸了。”
阿福一邊拍手一邊蹦跶：“我贏了我贏了！”
雲兒拿起掉在地上的狗尾巴草仔細看了看，“嗯，沒錯，是阿福贏了。”說完，她往阿福手心裏放了一塊飴糖。
林稚在遠處看得好笑，還是個有獎游戲。
小蠻道：“再、再來一次，我肯定能贏的！”
聽到他們還要再來，林稚連忙出現：“孩子們！”
靜默一兩秒後，一疊聲的“阿稚哥哥”連串兒地響起來，幾個小朋友噠噠噠跑到他身邊，抱住了他的腿。
“阿稚哥哥！”
“你怎麽才來呀，阿稚哥哥。”
林稚揉了揉他們的頭，心中一陣內疚：“食店最近有些忙，對不起。”
“沒關系，阿稚哥哥忙的話，可以不用經常來看我們。”雲兒搶道。
林稚把夏裝發給他們，孩子們試了試，都很喜歡。
“謝謝阿稚哥哥，有新衣服穿嘍！”
林稚笑了笑，忽然想起什麽，“浴佛節那天，你們是不是沒去相國寺？”
“是的。”小蠻抱著新衣服點了點頭。
“為什麽？”
“因為……”小蠻小聲道：“有好多人拉肚子了。”
“拉肚子？”林稚皺起眉頭，“怎麽回事，為何會突然拉肚子？”
雲兒道：“那天他們吃過飯之後就那樣了。”
三個小孩嘰嘰喳喳地說下來，林稚總算捋清了事情的大致經過。
原來，李局長不知從哪裏請來了一批新廚子，做出來的飯食味道確實不錯，只是用料太不講究，慈幼局裏的孩子大多體弱多病，腸胃較弱的吃一次落下了病。
此事恰巧發生在浴佛節前一晚，十幾個孩子上吐下瀉，李局長哪裏還有心思帶著他們去浴佛活動？
“那他們現在如何了？”
阿福回答：“當天就去瞧了大夫，現在已經差不多好了。”
林稚忍不住道：“李局長也是，好端端的給你們換廚子做什麽。”換也就算了，關鍵還換出了事。
雲兒撇撇嘴：“阿稚哥哥你又不是不知道，原先的飯菜實在是太難吃啦！”
林稚眨眨眼，有嗎？他怎麽沒覺得？
大概是成年人的承受能力比較強。
“那你們三個怎麽沒事？”
小蠻猶猶豫豫道：“可能是……我們的身體比較好。”
林稚想了想，確實如此。
記得有一年冬天下了好大一場雪，他和小蠻他們外出堆雪人，玩的時間有些長，回來之後便發了一場高熱，在床上結結實實躺了三天，結果人家三個小孩一點事都沒有——這就是差距。
他嘆了口氣，腦海裏突然浮現出一個想法，這個迷迷糊糊的想法還沒成型，就聽身後傳來一道熟悉的聲音。
“小稚回來了？”
林稚站起身來，“李局長。”
李局長快到花甲之年，精神頭卻很不錯，高興地拍了怕林稚肩膀，“好孩子，回來還給他們帶東西，是個懂得知恩圖報的孩子。”
林稚搖搖頭，“慈幼局於我有養育之恩，小蠻和雲兒他們就像我的弟弟妹妹一樣，應該的。”
“前幾天庖廚可是出了事？”
李局長嘆了口氣：“是啊。總聽孩子們抱怨飯食不好吃，我便想著換些廚子，誰知這一換就換出了事……”
“說到底是我歲數大了，有些事情考慮不周。幸虧孩子們沒真出什麽事，要不然我真是……”後面的話他沒再繼續說下去，重重地嘆了口氣。
“您已經做得很好了。”林稚作為一個晚輩也不好安慰長輩，只問道，“正好我開了個食店，您若是放心，不如讓我來承擔幼局的飯食一事。”
“那當然好！你從前在慈幼局時鼓搗的飯食就好吃，人也知根知底，我信得過。”李局長眼睛一亮，“不知你那食店叫什麽名字？”
林稚如實回答。
這下可真是驚著李局長了，“林氏食鋪……居然是你開的？”
李局長對這個大名鼎鼎的食店並不陌生。
原因無他，他的夫人就很愛吃林氏食鋪的菜肴，無論是外送還是親自前去門店，隔三岔五就要吃上一次。
李局長原本對這些口腹之欲並不如何看重，然而自從在夫人的建議之下吃過那道春餅炙鴨後，一切都不一樣了。
可惜他公務繁忙，慈幼局裏大事小情讓他脫不開身，只能以外送的形式吃到美味佳肴，是以還沒真正去過幾次林氏食鋪，自然也無法發現，這個寶藏店鋪的店主竟然就是林稚。
“小稚真是有出息！”
林稚笑出來，“不過是在市井之中做做飯食，局長過譽了。”
他擔心自己的食店太小，僅憑一店之力無法滿足所有孩子的需求，便又推薦了曹婆婆肉餅等靠譜鄰居的食店。
最後落在自己肩膀上的擔子倒是小了不少，只需負責每月上旬的午食。
饒是如此，對於林稚來說，這也算一筆不折不扣的大單子了。
他本想給李局長優惠，讓他對方個友情價就可以了，誰知李局長說什麽都不肯，“公事公辦，再說又是朝廷付的錢。”
林稚成功被那句“朝廷付錢”打動了，不再推辭。
和雲兒他們告別之後，他回到食店研究幼兒營養套餐。
一聽他問“小孩子吃什麽好”，沈小七花容失色，“阿郎，你是不是在外面有孩子了？”
林稚簡直無語：“我和誰生孩子去？”
把事情經過告訴他們，幾人都很高興，這可是一筆大單子啊！
苦思冥想許久，終於把菜譜敲定。
仿照現代星期計時方式，七日一個循環，第一天魚香茄子煲、香煎豆腐、紅燒肉；第二天青椒
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