第一千七百四十五章:拾人牙慧
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李大寶的酒樓不像食府那邊一個廚子都沒有,他請了好幾個廚子,還有不少幫廚,不出一會一桌子豐盛的菜肴就擺了上來。
海鶴軒的師弟們如餓狼一樣吃起來,陣仗都把李大寶嚇了一跳,感覺城裏的乞丐都沒這麽狼吞虎咽的,活像八輩子沒有吃過飯了一樣。
海鶴軒抽著嘴角咳嗽了幾聲,提醒師弟們收斂一點,師弟們這才意識到自己的吃相不怎麽雅觀,趕緊都收斂了起來,放慢了速度。
“哈哈,李大寶,你別介意,我們趕路趕餓了。”海鶴軒尷尬的笑了聲。
李大寶擺擺手:“沒事,可以理解。你們先吃吧,吃完再說。”
於是海鶴軒的師弟們又放開了吃,狼吞虎咽的就把一整桌的菜肴都掃蕩的一幹二凈,盤子幹凈的跟狗舔的一樣,壓根都不用洗了。
李大寶讓下人把桌子收拾了幹凈,又很大方的讓人上了好茶,等他們吃飽喝足之後,他才又問起海鶴軒如何解決燃眉之急。
海鶴軒故作深沈的道:“李老板,這個問題其實很好解決。”
“哦?”李大寶露出請教的姿態:“願聞其詳。”
海鶴軒說道:“通過我一個中午的觀察,我發現食府酒樓的營銷模式很簡單,就是走低價線路。一個人只需要花五兩銀子就能吃鮑魚海參熊掌的,只要不是傻子,肯定都會選擇食府。這其實跟秦漠做飯好不好吃沒有什麽關系。”
“秦漠是誰?”李大寶下意識的問道。
“就是食府那個新來的廚子。”海鶴軒的師弟說道。
李大寶咦了聲:“他不是叫上帝嗎?”
“上帝!”另一師弟義憤填膺的道:“李老板,他故意拿你開涮呢,他也配當上帝,擺明了占你便宜。”
李大寶一頭霧水:“什麽意思?”
“李老板,你不知道上帝就是祖宗的意思嗎?他說他叫上帝,你要是喊他上帝,就等於在叫他祖宗。”第三個師弟故意扭曲上帝的意思,想讓李大寶記恨秦漠。
“什麽!”李大寶果然憤怒了,一臉肥肉氣的顫抖:“我特麽才是他祖宗呢,太可惡了,竟敢占我便宜。”
李大寶的下人們也憤怒不已,一個個瞪著眼珠子。
海鶴軒說道:“李老板,所以你要是想贏了那個賭約,其實很簡單,只要和食府一樣走低價路線,甚至把價格定的比他們還低,食客們必然會選擇價格更低的酒樓吃飯。”
“你確定這招能行?”李大寶有點懷疑。
海鶴軒篤定的道:“肯定能行,貪圖便宜是人的本性。秦漠不就是利用這一點成功讓食府的生意火爆起來了嗎?”
李大寶認真的想了想,覺得海鶴軒說的非常有理。
“那海兄弟,我要怎麽定價才能把食客們重新吸引過來?”李大寶虛心請教。
海鶴軒斟酌了一下說道:“最好在價格上能夠有絕對的優勢,他們的定價是五兩銀子,你不如也定在五兩,如此大的吸引力,不是傻子都會來。”
“五兩?”李大寶說道:“這太低了吧,五兩銀子都不夠我成本的,這麽定價,我不但不賺還會反虧。”
海鶴軒道:“李老板,你有一個月的營業額打底呢,再虧還能有食府虧的多?難道他們定價五兩就不虧了?”
李大寶估算了一下,似乎也是海鶴軒說的那樣,他已經比食府多了一個月的營業額了,再虧也得比食府多,只要自己把食客都吸引過來了,那邊沒有客人吃飯,他們還賺個屁,一個銅錢子兒都賺不到。
這麽一想,李大寶就覺得海鶴軒這個辦法可行度很高,肥胖的臉上都露出了笑意,仿佛他已經贏了賭約一樣。
海鶴軒一見李大寶臉上的表情就知道他默認了自己說的辦法,當下再次一笑說道:“如果李老板同意了的話,那就趕緊安排人手去街上宣傳,發些傳單,讓大家知道你們酒樓晚上有降價活動,這樣別人才能知道這件事。”
李大寶連連點頭:“對對,海兄弟言之有理。”
說著李大寶就吩咐下人按照海鶴軒說的去準備了,不僅寫了很多小傳單,還豎了兩個很大的招牌在門口,非常顯眼,走過路過的人都能看到。
這個消息很快就傳到了食府酒樓,老板娘氣的拍案而起,破口大罵,不重樣的把李大寶的祖宗八代都問候了一遍,戰鬥力一級棒。
王雪峰佩服的給她倒了杯水,差點被老板娘罵街的本事折服了。
“淡定,拾人牙慧,不足為懼。”秦漠淡定無比的喝著上好的碧螺春。
老板娘說道:“他把價格定這麽低,萬一食客們都跑了怎麽辦?”
“怕什麽,你不說靈啟城的土豪很多嗎?土豪會在乎錢,他們只在乎味道好不好,只要好吃,他們願意一擲千金,我們逮著那些土豪身上薅羊毛就行了。”秦漠說道。
老板娘被秦漠一句話就安撫了下來,搖頭晃腦的道:“你的腦子真好用,我怎麽就想不到這些。”
秦漠心想廢話,你要是能想到,那還要我幹嘛。
“老板娘,中午的營業額你算出來了嗎?”無淚還是比較關心這個。
老板娘剛才就正抱著算盤算賬呢,中途被打了岔就停了下來,這會無淚一問,她又趕緊撥弄起算盤繼續算了。
啪啪啪,啪啪啪……
算珠被老板娘撥的劈裏啪啦的,大約過了半盞茶的功夫,她才終於把賬給算清楚了,驚喜的道:“我的天啊,一個中午我們竟然營業了一千五百兩,去掉一千塊錢的成本,我還賺了五百兩呢。”
“竟然有這麽多!”王雪峰也很意外。
無淚也有些小小的意外。
秦漠說道:“你們比的是營業額,營業額不用去除成本。”
王雪峰恍然:“對哦,營業額又不是毛利潤。我去,秦漠你好奸詐,營業額不用管成本如何,所以就算價格低,入不敷出,也跟賭約沒有關系。”
老板娘經王雪峰這麽一提醒也恍然大悟了過來,拍著桌子哈哈大笑,直誇秦漠太聰明了。
積分+10。
老板娘這話落音,秦漠的積分器就又增加了十分的收入。
截止到現在,秦漠積分器裏的收入已經突破八十大關了。而王雪峰和無淚的收入也已經有七十左右了。秦漠有絕對的信心,今晚一過,他們三個百分百能從老板娘這裏刷滿一百積分。
秦漠已經開始期待積分刷滿之後的獎品了,不知道是不是可以直接獲取開啟修煉臺的鑰匙。
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海鶴軒抽著嘴角咳嗽了幾聲,提醒師弟們收斂一點,師弟們這才意識到自己的吃相不怎麽雅觀,趕緊都收斂了起來,放慢了速度。
“哈哈,李大寶,你別介意,我們趕路趕餓了。”海鶴軒尷尬的笑了聲。
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“哦?”李大寶露出請教的姿態:“願聞其詳。”
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“秦漠是誰?”李大寶下意識的問道。
“就是食府那個新來的廚子。”海鶴軒的師弟說道。
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“李老板,你不知道上帝就是祖宗的意思嗎?他說他叫上帝,你要是喊他上帝,就等於在叫他祖宗。”第三個師弟故意扭曲上帝的意思,想讓李大寶記恨秦漠。
“什麽!”李大寶果然憤怒了,一臉肥肉氣的顫抖:“我特麽才是他祖宗呢,太可惡了,竟敢占我便宜。”
李大寶的下人們也憤怒不已,一個個瞪著眼珠子。
海鶴軒說道:“李老板,所以你要是想贏了那個賭約,其實很簡單,只要和食府一樣走低價路線,甚至把價格定的比他們還低,食客們必然會選擇價格更低的酒樓吃飯。”
“你確定這招能行?”李大寶有點懷疑。
海鶴軒篤定的道:“肯定能行,貪圖便宜是人的本性。秦漠不就是利用這一點成功讓食府的生意火爆起來了嗎?”
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海鶴軒斟酌了一下說道:“最好在價格上能夠有絕對的優勢,他們的定價是五兩銀子,你不如也定在五兩,如此大的吸引力,不是傻子都會來。”
“五兩?”李大寶說道:“這太低了吧,五兩銀子都不夠我成本的,這麽定價,我不但不賺還會反虧。”
海鶴軒道:“李老板,你有一個月的營業額打底呢,再虧還能有食府虧的多?難道他們定價五兩就不虧了?”
李大寶估算了一下,似乎也是海鶴軒說的那樣,他已經比食府多了一個月的營業額了,再虧也得比食府多,只要自己把食客都吸引過來了,那邊沒有客人吃飯,他們還賺個屁,一個銅錢子兒都賺不到。
這麽一想,李大寶就覺得海鶴軒這個辦法可行度很高,肥胖的臉上都露出了笑意,仿佛他已經贏了賭約一樣。
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