第32章 開張
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第二日程意來陪著母親應聘的時候還有幾分擔心, 萬一林昭的哥哥見到他娘後不滿意,那回去了他娘肯定又要跟以前一樣做些散活了。
散活基本上就是什麽活都做,比較雜, 有些還比較費力氣,以前程意的母親還去做過糧工,負責搬運糧袋, 又累工錢還低, 還落下了一身病根。
程意他們到了姜子延的鋪子裏說明了來意後, 青山帶他們進去了。
姜子延吃過飯後就來了, 昨晚林昭跟他說了程意的事,所以他今日特地過來一趟。
姜子延問了幾個問題,大概就是以前都幹過什麽活, 會些什麽之類的, 程母答的很仔細,心裏還有幾分忐忑, 這份工對她來說太重要了。
姜子延聽得很認真,綜合考慮了一下, 他道:“我就叫您程嬸吧, 以後您就是我這鋪子的員工了,工錢按月結,一個月一兩銀, 您看怎麽樣?”
“一兩銀?!”程意的母親驚呼, “這、這麽多啊?”她搓了搓手,忽然有些局促,她在陸員外家做工的時候又累起的還早, 一個月也沒有一兩銀。
“嗯, 暫時先定這麽多, 等到時候看鋪子效益如何吧,好的話給你們漲工錢也是有可能的!”
“好好好,沒問題。”程母答應的爽快,兩人簽了工契後程母連聲道謝,說好了過來上工的時間她便離開了鋪子。
姜子延看這幾日宣傳的也差不多了,手套也做了很多,鋪子裏的東西也準備的差不多了,然而,還是不能立刻開張,因為他新招來的工人都還沒有培訓。
除了程母,姜子延還招了一個賬房先生,名叫周幸。
周幸讀過幾年書,後來考了幾次秀才都沒考上,不過珠算學的很好,就來做賬房先生了。
還有三個都是比較年輕的小姑娘,十五六歲,聰明機靈,這幾個個姜子延專門挑的嘴甜會說話的,因為他打算讓她們幾個做售貨員,要能說會道。
另外兩個是壯漢,專門負責搬東西做後勤和維持秩序的,還有就是在門口負責檢查票據,防止裏面有人偷東西。
這兩個壯漢是兄弟倆,名字很符合他們的身形和氣質,叫大壯和二壯。長的面相有點兇,但人很憨厚老實。之前在糧店扛過麻袋,糧店的人嫌他們家飯量太大將人辭退了。
姜子延總共招了他們七個人,他的鋪子剛開始發展,也不好招太多人,萬一到時候效益不好發不出來工錢就不好了。
姜子延專門抽了兩三天時間給他們做培訓,將鋪子裏每一個貨架上的東西都詳細介紹了一遍,要求她們必須記住,程母則負責上貨擺貨,要記住哪個東西放在哪裏的貨架上,周幸則負責算賬收錢。
幾天之後姜子延的鋪子終於開張了。
紅綢子的布掀開,上面掛著的牌子上寫著境東超市。
超市門口站滿了人,今日前來捧場的人十分多,沈老爺子果然來了,趙員外、齊員外幾人也來了。
牌子亮出來後大家覺得這名字起的有些奇怪,光看名字根本不知道裏面是賣什麽的。
比如鐵匠鋪就是打鐵賣鐵器的,首飾店就是賣首飾的,布店就是賣布的,糧店就是賣糧食的,而姜子延這牌子上寫了個超市是什麽意思?
前來看熱鬧的人有的耐不住開口問道:“小郎君,你這點取名超市是為何意啊?到底是賣什麽的?”
底下鬧哄哄的,姜子延勉強讓周圍安靜下來:“大家稍安勿躁,聽我說兩句。”
“這個超市的意思,顧名思義就是超級集市,你們可以理解為小集市,基本上你能在集市買到的東西在我這個小店裏都能買到,當然了,也有一些集市買不到的東西我這裏也能買到!”
他這麽一說大家就更好奇了,都想進去看看。
姜子延在他們進去之前又說了一遍超市的規定,最後道:“大家不要拿了不結賬,被我們門口這兩位查出來了可是要被送官府的。”
交代清楚後他讓出位置,門外的人紛紛進去了。
這間鋪子很大,貨架與貨架之間擺放的距離要大很多,過道很寬,門外的人盡量那麽多絲毫不擁擠。
進門左手邊的屏風上擺的都是花草,頂上是木匠雕刻的花紋,貨架分為兩排,另外一個空地方是休息區,擺放的有桌椅,白開水免費,茶葉的話就要收個幾文了。
姜子延陪著沈周一塊進來,後面跟著他的小兒媳婦和小孫女,沈周看著這鋪子裏面的擺設十分驚奇,他從沒有見過這樣賣東西的。
“小友當真是好心思啊!”
“啊這,沈老過獎了。”其實這完全就是借鑒了前世的知識,他被誇的有點不好意思。
轉了一圈後姜子延陪沈周在休息區坐下,休息區一個圓桌四個方凳為一席,中間有屏風遮擋,程母不上貨的時候就負責給休息區的人泡茶。
進來的人看到貨架上有各種東西,確實是集市上都能買到的,除此之外他們還看到了別的東西,比如編制的很精致的竹筐,還有各種類型的手套,還有一個貨架上是專門賣燒餅、煎餅和雞蛋灌餅的。
此時時辰尚早,新做的這幾樣餅都還熱乎著,這幾樣東西從姜子延搬來鎮上後就再沒賣,有些人還沒吃早飯,直接一拿就是好幾個去前面排隊結賬了。
另一個貨架上放的是一排排雞蛋,雞蛋邊上還有臘肉。
臘肉是姜子延讓人按照他說的法子做的,一條條的在上面掛著。
雞蛋架子旁邊是用小酒壺裝的楊桃酒,姜子延將剩下的幾壇酒分裝了,這幾瓶可是僅存的楊桃酒了,有價無市,所以價格也標的很高。
每樣東西上面都有一個竹簽,簽上寫著價格,拿著東西去結賬就行。
開張第一天的生意格外的好,令姜子延意外的是燒餅雞蛋煎餅還有雞蛋灌餅不過一個時辰竟然全都賣光了。
其次便是楊桃酒,直接給被齊員外給包圓了。
他最愛喝這種酒,所以這次搶先一步一次性全買下來了。
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散活基本上就是什麽活都做,比較雜, 有些還比較費力氣,以前程意的母親還去做過糧工,負責搬運糧袋, 又累工錢還低, 還落下了一身病根。
程意他們到了姜子延的鋪子裏說明了來意後, 青山帶他們進去了。
姜子延吃過飯後就來了, 昨晚林昭跟他說了程意的事,所以他今日特地過來一趟。
姜子延問了幾個問題,大概就是以前都幹過什麽活, 會些什麽之類的, 程母答的很仔細,心裏還有幾分忐忑, 這份工對她來說太重要了。
姜子延聽得很認真,綜合考慮了一下, 他道:“我就叫您程嬸吧, 以後您就是我這鋪子的員工了,工錢按月結,一個月一兩銀, 您看怎麽樣?”
“一兩銀?!”程意的母親驚呼, “這、這麽多啊?”她搓了搓手,忽然有些局促,她在陸員外家做工的時候又累起的還早, 一個月也沒有一兩銀。
“嗯, 暫時先定這麽多, 等到時候看鋪子效益如何吧,好的話給你們漲工錢也是有可能的!”
“好好好,沒問題。”程母答應的爽快,兩人簽了工契後程母連聲道謝,說好了過來上工的時間她便離開了鋪子。
姜子延看這幾日宣傳的也差不多了,手套也做了很多,鋪子裏的東西也準備的差不多了,然而,還是不能立刻開張,因為他新招來的工人都還沒有培訓。
除了程母,姜子延還招了一個賬房先生,名叫周幸。
周幸讀過幾年書,後來考了幾次秀才都沒考上,不過珠算學的很好,就來做賬房先生了。
還有三個都是比較年輕的小姑娘,十五六歲,聰明機靈,這幾個個姜子延專門挑的嘴甜會說話的,因為他打算讓她們幾個做售貨員,要能說會道。
另外兩個是壯漢,專門負責搬東西做後勤和維持秩序的,還有就是在門口負責檢查票據,防止裏面有人偷東西。
這兩個壯漢是兄弟倆,名字很符合他們的身形和氣質,叫大壯和二壯。長的面相有點兇,但人很憨厚老實。之前在糧店扛過麻袋,糧店的人嫌他們家飯量太大將人辭退了。
姜子延總共招了他們七個人,他的鋪子剛開始發展,也不好招太多人,萬一到時候效益不好發不出來工錢就不好了。
姜子延專門抽了兩三天時間給他們做培訓,將鋪子裏每一個貨架上的東西都詳細介紹了一遍,要求她們必須記住,程母則負責上貨擺貨,要記住哪個東西放在哪裏的貨架上,周幸則負責算賬收錢。
幾天之後姜子延的鋪子終於開張了。
紅綢子的布掀開,上面掛著的牌子上寫著境東超市。
超市門口站滿了人,今日前來捧場的人十分多,沈老爺子果然來了,趙員外、齊員外幾人也來了。
牌子亮出來後大家覺得這名字起的有些奇怪,光看名字根本不知道裏面是賣什麽的。
比如鐵匠鋪就是打鐵賣鐵器的,首飾店就是賣首飾的,布店就是賣布的,糧店就是賣糧食的,而姜子延這牌子上寫了個超市是什麽意思?
前來看熱鬧的人有的耐不住開口問道:“小郎君,你這點取名超市是為何意啊?到底是賣什麽的?”
底下鬧哄哄的,姜子延勉強讓周圍安靜下來:“大家稍安勿躁,聽我說兩句。”
“這個超市的意思,顧名思義就是超級集市,你們可以理解為小集市,基本上你能在集市買到的東西在我這個小店裏都能買到,當然了,也有一些集市買不到的東西我這裏也能買到!”
他這麽一說大家就更好奇了,都想進去看看。
姜子延在他們進去之前又說了一遍超市的規定,最後道:“大家不要拿了不結賬,被我們門口這兩位查出來了可是要被送官府的。”
交代清楚後他讓出位置,門外的人紛紛進去了。
這間鋪子很大,貨架與貨架之間擺放的距離要大很多,過道很寬,門外的人盡量那麽多絲毫不擁擠。
進門左手邊的屏風上擺的都是花草,頂上是木匠雕刻的花紋,貨架分為兩排,另外一個空地方是休息區,擺放的有桌椅,白開水免費,茶葉的話就要收個幾文了。
姜子延陪著沈周一塊進來,後面跟著他的小兒媳婦和小孫女,沈周看著這鋪子裏面的擺設十分驚奇,他從沒有見過這樣賣東西的。
“小友當真是好心思啊!”
“啊這,沈老過獎了。”其實這完全就是借鑒了前世的知識,他被誇的有點不好意思。
轉了一圈後姜子延陪沈周在休息區坐下,休息區一個圓桌四個方凳為一席,中間有屏風遮擋,程母不上貨的時候就負責給休息區的人泡茶。
進來的人看到貨架上有各種東西,確實是集市上都能買到的,除此之外他們還看到了別的東西,比如編制的很精致的竹筐,還有各種類型的手套,還有一個貨架上是專門賣燒餅、煎餅和雞蛋灌餅的。
此時時辰尚早,新做的這幾樣餅都還熱乎著,這幾樣東西從姜子延搬來鎮上後就再沒賣,有些人還沒吃早飯,直接一拿就是好幾個去前面排隊結賬了。
另一個貨架上放的是一排排雞蛋,雞蛋邊上還有臘肉。
臘肉是姜子延讓人按照他說的法子做的,一條條的在上面掛著。
雞蛋架子旁邊是用小酒壺裝的楊桃酒,姜子延將剩下的幾壇酒分裝了,這幾瓶可是僅存的楊桃酒了,有價無市,所以價格也標的很高。
每樣東西上面都有一個竹簽,簽上寫著價格,拿著東西去結賬就行。
開張第一天的生意格外的好,令姜子延意外的是燒餅雞蛋煎餅還有雞蛋灌餅不過一個時辰竟然全都賣光了。
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