第263章
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羅白宿愕然,跟著衛缺來的那幾個來看熱鬧的也愕然。{}
那個囂張跋扈油鹽不進的衛缺,什麽時候這麽好說話了?一頓烤肉就收買了?眾人都有一種總覺得發現了什麽不得了的事情的錯覺。
衛缺不去山上搗亂了,羅天都答應他的烤肉自然是不能食言,衛缺則認為她既然許了她煎肉排、燉肉和烤肉,那麽三樣都要,羅天都一頭黑線,這個時候衛缺倒是突然精明起來了。
因為來了貴客,家裏米面倒是有,肉類卻是半片也無,便請了當地幾個老手獵戶,去山上獵了些野味,多是些小動物諸如獐子麅子一類的,餓了一冬都瘦不拉嘰的沒幾兩肉,後來程盛帶了人跟著那群獵戶上山,方才獵了三頭野豬回來,兩頭送到軍營裏給那些兵爺們打牙祭,還有一頭稍小些的擡到縣衙裏招待衛缺了,因為正趕上中午,程盛便留下吃飯,下午的時候再回軍營。
那野豬本就不大,一顆腦袋就占了不少重量,剩下的肉也沒有多少。最嫩的那塊肋排,被羅天都切了下來,煎成了香噴噴的肉排,一個一小塊只是嘗個鮮,羅天都自己的那份被貢獻出來給衛缺了,豬蹄剁成一塊一塊的,熬了鹵汁,準備鹵了晚上吃,留了一塊剁肉餡包餃子,還有一塊中午烤著吃,其他的都腌了起來。
反正縣衙破成那樣,也沒什麽好講究的,方氏在院子裏收拾了塊空地出來,生了火,將野豬肉串起來,架在火上慢慢烤著。
羅天都自打到了夷縣,頓頓都是粥和鹹菜餅,這會兒香味一起,肚子咕咕直叫,不光是她,就是羅白宿在後頭院子裏也呆不住了,尋了個理由出來,道:“好香。”說完捋起袖子,叉了一塊肉自己烤起來。
程盛跟羅家人熟稔,見羅白宿都自己動手烤起肉來,也將袖子一卷,道:“自己動手,豐衣足食。”
羅天都將調好的醬汁遞給他們:“一邊刷醬汁一邊烤。”醬汁是她剛熬好的肉汁,刷上去,肉香四溢,滋滋地往下滴著油,引得人饞涎欲滴。
滿院子都是烤肉香味,羅子衿聞著那味道,邁著小矮腿噔噔地幾步跑了過來,往羅天都背上一撲:“姐姐,肉。”
“好,好,好,烤熟了給你吃啊。”羅天都對這個小祖宗那真是又愛又恨,擔心他在火堆邊跑來跑去太危險,便道,“你先跟丁五哥哥去玩會,肉烤熟了再叫你來吃好不好?”
丁五便過來牽羅子衿。
家裏來了大夫以後,羅天都便讓大夫給丁五把了脈,知道小孩身體健康沒什麽病癥後,便讓他陪著羅子衿玩。
羅子衿這會兒跟丁五還不熟,趴在她背上哼哼唧唧地不肯搭理丁五,衛缺朝他看了一眼,嚇得小孩兒什麽話都不說了,乖乖跟著丁五出去玩了。
羅天都有些哭笑不得。
羅子衿走後,衛缺蹲在她身邊,等了一會兒,板著臉面無表情地問她:“能吃了沒有?”
羅天都看了他一眼:“等一會兒,還沒熟。”
衛缺便不滿地瞪了她一眼,踱開了,過了一會兒,又過來問她:“能吃了沒?”
羅天都手忙腳亂地翻著肉塊一邊刷醬汁,嘴裏還要一邊回答他:“還沒熟,再等一等。”
隔了一會,衛缺又過來問:“還沒好?”
“還沒好。”羅天都回道。
衛缺轉了一圈,又走到她身邊,剛要開口,羅天都便搶先道:“沒熟。”
衛缺也不滿了,問道:“將才你也說只等一會兒了,這都等了好幾個一會兒了。”
羅天都被問得煩躁了,柳眉倒豎:“熟了就是熟了,沒熟就是沒熟,若是熟了,你不來問也熟了,若是沒熟,你就是問我也還是沒熟。”
衛缺便惱怒地道:“我就是問一聲肉能不能吃了,你哪裏來的那麽多熟跟沒熟。”
眾人差點笑噴了。
方氏在廚房裏領著向蘭和羅名都幾個在包餃子,院子裏諸人的對話聽了個一清二楚。她以前也差點被羅天都繞暈過一回,現在看到別人跟她一樣上了當,笑得肚子疼,覺得衛缺現在這樣子倒是有點可愛起來,一點也不像傳聞中那樣跋扈冷酷。
終於肉烤得滋滋作響,直往下滴油,看著熟了,羅天都才將肉串放在盤子,遞給衛缺道:“熟了,吃吧。”
衛缺也不客氣,接了過來,便開始大吃。味道果然好,外頭的那一層焦脆可口,裏層的卻是鮮嫩無比,因為烤的時候不停地刷醬汁,醬料的味道都滲入到肉裏面,十分美味。
衛缺狼吞虎咽兩下吃完了,根本不夠,羅天都手裏的那串還是剛剛串上的,也不知要等多久,羅天都覺得這樣太慢了,便將手裏的肉串遞給他,示意他自己烤著,然後去看方氏包了多少餃子了。
“你怎麽過來了?外頭不是烤著肉嗎?”方氏問她。
“烤肉太慢了,衛大人怕是等不及了,娘,先給他煮碗餃子壓一壓。”省得他總是來回問她肉熟了沒有。
方氏想起剛才院子裏的對話,笑了一下,果然起身將鍋涮幹凈了煮了一鍋餃子給衛缺吃了,這才消停下來,她也總算能安靜地烤她的野豬肉了。
烤肉雖然美味,也只吃個新鮮,吃多了便有些膩,像衛缺那樣能把烤肉當正餐吃的還是少數。羅白宿和幾個老頭各吃了幾串解了饞,便停了手,倒是方氏煮的餃子,各吃了十幾個,也就飽了。
那個自稱是莊稼人的劉老頭,吃得飽足之後,攤在院子裏曬太陽,問羅白宿:“如今這夷縣滿目瘡痍的,羅大人可是有什麽打算?”
羅白宿叫方氏奉了茶上來,道:“咱們大慶朝還是以農耕為本,眼下馬上就開春了,巴旬府裏又送了三千石糧食過來,最緊要的還是趁著現在春耕尚早,開荒種糧才是正經。”
劉老頭也點頭:“我這幾天閑著無事,四處轉了轉,這裏的田地倒是適合種東西,比之姚縣那邊的薄地,不知要好了多少,就這樣白白荒廢了許多年,真正是可惜了。”說到這裏,劉老頭想起一事,又問道,“我來的那日,見著城外頭似乎在挖溝壕,這是修什麽?”說是修城墻吧,也不太像,哪裏有挖土壘城墻的,一推就倒了,委實太兒戲了。
羅白宿笑著說:“這不縣城荒廢多年,城墻都塌了,我本來是想組織人手將城墻修葺一翻,怎奈人手不夠,也無工具,只得想出這法子好歹挨過年關這幾日。”說起這個,羅白宿倒是有些發愁了,本來人手就不夠,開春若是墾荒,城防這邊就更無人了。
程盛看了衛缺一眼,道:“大爺,人手的問題我倒是有個主意。”
羅白宿一聽,來了興趣,問他:“你有什麽好法子?”
程盛笑道:“這回我領了三百人過來,這兩天剛好安頓好了,回去後我派一百人過來,去山上采些石頭,幫著把城墻修葺好,大爺也好專心著手春耕的事,這個事要緊。”
羅白宿聽了大喜,道:“如此正好,只是你初來乍到,支了人過來,兵防司那裏問起來,可怎麽好說?”
一直專心吃烤肉的衛缺,這個時候突然插了一句:“巴旬的兵防司如今是解遠領著吧?”
程盛道:“正是解遠解大人。”
“那無妨,我回去的時候,給解遠帶個話,再讓他添兩百人過來,幫著把荒地也一起墾出來。”衛缺道。
羅白宿這下可真放心了,沖著衛缺施了一禮,道:“如此,我代夷縣的百姓先謝過衛大人了。”
羅天都聽到這裏,眉頭皺了起來,問:“那咱們得給他們一天開多少工錢?”她擔心的是三百人,就算每人只開三十文的工錢,加起來也有九吊錢,整個夷縣的城墻修繕完畢,怎麽也得兩三個月吧,每天三吊錢,三個月算下來,就是八百吊錢,這還是沒算上吃喝,這可是筆不小的開支。
劉老頭瞪著眼睛看了羅天都半天,笑道:“府上的小娘子倒是一把管家的好手,這頭一條想到的就是工錢。”
那個姓甘的自稱是鐵匠的老頭也笑道:“小娘子放心,衛大人有心幫忙,哪裏會要你爹出工錢,再說了當兵的都有軍餉,就是不來幫著幹活兒,每天在兵營裏操練也一樣吃飯睡覺發錢,解遠還是當年衛大人手底下的一個副將,衛大人開了口,解遠必不會為這個向你爹討工錢。”
衛缺也斜著眼睛看她。
羅天都被人取笑了一翻,臉上的神情訕訕的,可是這也不能怪她,誰不知道夷縣縣衙一窮二白的,不管做什麽都得朝上頭支銀子,這回是運氣好,抱了衛缺的大腿,錢和糧食順利地支下來了,可是夷縣要花錢的地方哪裏只有這些,她不謹慎點問清楚,那點錢能做什麽用。
羅白宿便給羅天都解圍,道:“初來乍到,連個管帳的先生也無,家裏以前都是小都管著的,這孩子操心慣了,莫要見笑。”
劉老頭便哈哈一笑,道:“羅大人好福氣,小娘子這般能幹,真是巾幗不讓須眉啊。”
羅天都聽他們說了半天話,發現開口說話的就是劉老頭和甘老頭,另外一個木匠一個大夫,完全就是擺設來的,舉手投足之間也沒有劉老頭和甘老頭那般大方,對著衛缺還有些畏懼的樣子,便猜想幾人中這劉老頭和甘老頭估計身份最高,另兩個大約是副手之類的。
這幾個老頭是什麽身份,她也沒問,總覺得現在這樣什麽都不知道還幸福一些。
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那個囂張跋扈油鹽不進的衛缺,什麽時候這麽好說話了?一頓烤肉就收買了?眾人都有一種總覺得發現了什麽不得了的事情的錯覺。
衛缺不去山上搗亂了,羅天都答應他的烤肉自然是不能食言,衛缺則認為她既然許了她煎肉排、燉肉和烤肉,那麽三樣都要,羅天都一頭黑線,這個時候衛缺倒是突然精明起來了。
因為來了貴客,家裏米面倒是有,肉類卻是半片也無,便請了當地幾個老手獵戶,去山上獵了些野味,多是些小動物諸如獐子麅子一類的,餓了一冬都瘦不拉嘰的沒幾兩肉,後來程盛帶了人跟著那群獵戶上山,方才獵了三頭野豬回來,兩頭送到軍營裏給那些兵爺們打牙祭,還有一頭稍小些的擡到縣衙裏招待衛缺了,因為正趕上中午,程盛便留下吃飯,下午的時候再回軍營。
那野豬本就不大,一顆腦袋就占了不少重量,剩下的肉也沒有多少。最嫩的那塊肋排,被羅天都切了下來,煎成了香噴噴的肉排,一個一小塊只是嘗個鮮,羅天都自己的那份被貢獻出來給衛缺了,豬蹄剁成一塊一塊的,熬了鹵汁,準備鹵了晚上吃,留了一塊剁肉餡包餃子,還有一塊中午烤著吃,其他的都腌了起來。
反正縣衙破成那樣,也沒什麽好講究的,方氏在院子裏收拾了塊空地出來,生了火,將野豬肉串起來,架在火上慢慢烤著。
羅天都自打到了夷縣,頓頓都是粥和鹹菜餅,這會兒香味一起,肚子咕咕直叫,不光是她,就是羅白宿在後頭院子裏也呆不住了,尋了個理由出來,道:“好香。”說完捋起袖子,叉了一塊肉自己烤起來。
程盛跟羅家人熟稔,見羅白宿都自己動手烤起肉來,也將袖子一卷,道:“自己動手,豐衣足食。”
羅天都將調好的醬汁遞給他們:“一邊刷醬汁一邊烤。”醬汁是她剛熬好的肉汁,刷上去,肉香四溢,滋滋地往下滴著油,引得人饞涎欲滴。
滿院子都是烤肉香味,羅子衿聞著那味道,邁著小矮腿噔噔地幾步跑了過來,往羅天都背上一撲:“姐姐,肉。”
“好,好,好,烤熟了給你吃啊。”羅天都對這個小祖宗那真是又愛又恨,擔心他在火堆邊跑來跑去太危險,便道,“你先跟丁五哥哥去玩會,肉烤熟了再叫你來吃好不好?”
丁五便過來牽羅子衿。
家裏來了大夫以後,羅天都便讓大夫給丁五把了脈,知道小孩身體健康沒什麽病癥後,便讓他陪著羅子衿玩。
羅子衿這會兒跟丁五還不熟,趴在她背上哼哼唧唧地不肯搭理丁五,衛缺朝他看了一眼,嚇得小孩兒什麽話都不說了,乖乖跟著丁五出去玩了。
羅天都有些哭笑不得。
羅子衿走後,衛缺蹲在她身邊,等了一會兒,板著臉面無表情地問她:“能吃了沒有?”
羅天都看了他一眼:“等一會兒,還沒熟。”
衛缺便不滿地瞪了她一眼,踱開了,過了一會兒,又過來問她:“能吃了沒?”
羅天都手忙腳亂地翻著肉塊一邊刷醬汁,嘴裏還要一邊回答他:“還沒熟,再等一等。”
隔了一會,衛缺又過來問:“還沒好?”
“還沒好。”羅天都回道。
衛缺轉了一圈,又走到她身邊,剛要開口,羅天都便搶先道:“沒熟。”
衛缺也不滿了,問道:“將才你也說只等一會兒了,這都等了好幾個一會兒了。”
羅天都被問得煩躁了,柳眉倒豎:“熟了就是熟了,沒熟就是沒熟,若是熟了,你不來問也熟了,若是沒熟,你就是問我也還是沒熟。”
衛缺便惱怒地道:“我就是問一聲肉能不能吃了,你哪裏來的那麽多熟跟沒熟。”
眾人差點笑噴了。
方氏在廚房裏領著向蘭和羅名都幾個在包餃子,院子裏諸人的對話聽了個一清二楚。她以前也差點被羅天都繞暈過一回,現在看到別人跟她一樣上了當,笑得肚子疼,覺得衛缺現在這樣子倒是有點可愛起來,一點也不像傳聞中那樣跋扈冷酷。
終於肉烤得滋滋作響,直往下滴油,看著熟了,羅天都才將肉串放在盤子,遞給衛缺道:“熟了,吃吧。”
衛缺也不客氣,接了過來,便開始大吃。味道果然好,外頭的那一層焦脆可口,裏層的卻是鮮嫩無比,因為烤的時候不停地刷醬汁,醬料的味道都滲入到肉裏面,十分美味。
衛缺狼吞虎咽兩下吃完了,根本不夠,羅天都手裏的那串還是剛剛串上的,也不知要等多久,羅天都覺得這樣太慢了,便將手裏的肉串遞給他,示意他自己烤著,然後去看方氏包了多少餃子了。
“你怎麽過來了?外頭不是烤著肉嗎?”方氏問她。
“烤肉太慢了,衛大人怕是等不及了,娘,先給他煮碗餃子壓一壓。”省得他總是來回問她肉熟了沒有。
方氏想起剛才院子裏的對話,笑了一下,果然起身將鍋涮幹凈了煮了一鍋餃子給衛缺吃了,這才消停下來,她也總算能安靜地烤她的野豬肉了。
烤肉雖然美味,也只吃個新鮮,吃多了便有些膩,像衛缺那樣能把烤肉當正餐吃的還是少數。羅白宿和幾個老頭各吃了幾串解了饞,便停了手,倒是方氏煮的餃子,各吃了十幾個,也就飽了。
那個自稱是莊稼人的劉老頭,吃得飽足之後,攤在院子裏曬太陽,問羅白宿:“如今這夷縣滿目瘡痍的,羅大人可是有什麽打算?”
羅白宿叫方氏奉了茶上來,道:“咱們大慶朝還是以農耕為本,眼下馬上就開春了,巴旬府裏又送了三千石糧食過來,最緊要的還是趁著現在春耕尚早,開荒種糧才是正經。”
劉老頭也點頭:“我這幾天閑著無事,四處轉了轉,這裏的田地倒是適合種東西,比之姚縣那邊的薄地,不知要好了多少,就這樣白白荒廢了許多年,真正是可惜了。”說到這裏,劉老頭想起一事,又問道,“我來的那日,見著城外頭似乎在挖溝壕,這是修什麽?”說是修城墻吧,也不太像,哪裏有挖土壘城墻的,一推就倒了,委實太兒戲了。
羅白宿笑著說:“這不縣城荒廢多年,城墻都塌了,我本來是想組織人手將城墻修葺一翻,怎奈人手不夠,也無工具,只得想出這法子好歹挨過年關這幾日。”說起這個,羅白宿倒是有些發愁了,本來人手就不夠,開春若是墾荒,城防這邊就更無人了。
程盛看了衛缺一眼,道:“大爺,人手的問題我倒是有個主意。”
羅白宿一聽,來了興趣,問他:“你有什麽好法子?”
程盛笑道:“這回我領了三百人過來,這兩天剛好安頓好了,回去後我派一百人過來,去山上采些石頭,幫著把城墻修葺好,大爺也好專心著手春耕的事,這個事要緊。”
羅白宿聽了大喜,道:“如此正好,只是你初來乍到,支了人過來,兵防司那裏問起來,可怎麽好說?”
一直專心吃烤肉的衛缺,這個時候突然插了一句:“巴旬的兵防司如今是解遠領著吧?”
程盛道:“正是解遠解大人。”
“那無妨,我回去的時候,給解遠帶個話,再讓他添兩百人過來,幫著把荒地也一起墾出來。”衛缺道。
羅白宿這下可真放心了,沖著衛缺施了一禮,道:“如此,我代夷縣的百姓先謝過衛大人了。”
羅天都聽到這裏,眉頭皺了起來,問:“那咱們得給他們一天開多少工錢?”她擔心的是三百人,就算每人只開三十文的工錢,加起來也有九吊錢,整個夷縣的城墻修繕完畢,怎麽也得兩三個月吧,每天三吊錢,三個月算下來,就是八百吊錢,這還是沒算上吃喝,這可是筆不小的開支。
劉老頭瞪著眼睛看了羅天都半天,笑道:“府上的小娘子倒是一把管家的好手,這頭一條想到的就是工錢。”
那個姓甘的自稱是鐵匠的老頭也笑道:“小娘子放心,衛大人有心幫忙,哪裏會要你爹出工錢,再說了當兵的都有軍餉,就是不來幫著幹活兒,每天在兵營裏操練也一樣吃飯睡覺發錢,解遠還是當年衛大人手底下的一個副將,衛大人開了口,解遠必不會為這個向你爹討工錢。”
衛缺也斜著眼睛看她。
羅天都被人取笑了一翻,臉上的神情訕訕的,可是這也不能怪她,誰不知道夷縣縣衙一窮二白的,不管做什麽都得朝上頭支銀子,這回是運氣好,抱了衛缺的大腿,錢和糧食順利地支下來了,可是夷縣要花錢的地方哪裏只有這些,她不謹慎點問清楚,那點錢能做什麽用。
羅白宿便給羅天都解圍,道:“初來乍到,連個管帳的先生也無,家裏以前都是小都管著的,這孩子操心慣了,莫要見笑。”
劉老頭便哈哈一笑,道:“羅大人好福氣,小娘子這般能幹,真是巾幗不讓須眉啊。”
羅天都聽他們說了半天話,發現開口說話的就是劉老頭和甘老頭,另外一個木匠一個大夫,完全就是擺設來的,舉手投足之間也沒有劉老頭和甘老頭那般大方,對著衛缺還有些畏懼的樣子,便猜想幾人中這劉老頭和甘老頭估計身份最高,另兩個大約是副手之類的。
這幾個老頭是什麽身份,她也沒問,總覺得現在這樣什麽都不知道還幸福一些。
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