第61章
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唐荼荼不知道福丫一扭頭就把她給賣了,邏輯還特別縝密:只說要瞞著老爺夫人,沒說要瞞著別人呀。
她跟葉三峰坐在馬車裏,這個年過三十的夜貓子大清早地被家丁喊起來,又在晃晃悠悠的馬車裏睡了半覺,快到華宅的時候,總算能撐開眼皮。
唐荼荼見縫插針問:“葉先生覺得,我應該先學什麽?”
她勁頭這麽足,外頭的日光都沒她眼睛亮。
葉先生都不太好跟她講小姐是怎麽操練人的了,只含糊道:“咱家掌櫃不是什麽好性兒,姑娘要是想學,得先做好挨訓的準備。再說做生意,沒有手把手教的,掌櫃只能點撥一下,剩下全看姑娘自己悟性。”
說了與沒說一樣。
西市作為京城最大的雜貨市,每天人流得有大幾萬,人走、馬踩、車碾,這邊的路不平,唐荼荼的繡袋被馬車晃悠得倒下來。
她忙把繡袋抱在懷裏,怕裏邊的墨丸灑了,弄臟本子。
袋子裏只裝了一小包零嘴,筆墨倒是帶了個全。唐荼荼最不怕的就是學新東西,上輩子那麽多不會做的事情,她都是埋頭死學出來的。
以前她不來華宅時,母親和爹爹會時不時地從旁提點幾句,勸她得跟母親那邊走動走動,怕日子長了,母女關系淡下來。
唐荼荼總是借口“西市太遠”,不想來。真對這條道走熟了,坐著馬車過去,也就是兩刻鐘的事兒。
門房的護院剛看見她,腳凳還沒搬出來,唐荼荼就自己蹦下車了,還跟他道了聲早。
今日是華家自己定的休沐日,華姥爺和賬房先生們起得遲了些。唐荼荼到了的時候,他們正聚在院裏吃飯,一院兒的老頭子都還記得她,笑著喊她“神算丫頭”。
“哎,爺爺們早。”唐荼荼清脆應一聲:“我來找我娘,改天再陪爺爺們比算盤。”
華瓊正在書房裏算賬,胡亂哼著首小調,她也不大會用算盤,在紙上寫寫畫畫就得出了數。
這是筆算,唐荼荼有心看看她娘用的是什麽筆算法,還沒走近,華瓊便把那一沓稿紙團成團,扔進竹簍子裏了,十分自然道:“娘又算錯了一遍。”
華瓊旋身站起來騰出位置,把荼荼按在椅子上,“我聽你姥爺說你術算不錯。快坐下,替娘把這幾頁算完。”
唐荼荼看向這頁前幾行。
——鏢頭三人,月錢四十兩。
——鏢師九十人,月錢二十八兩。
——路導二人,月錢三十兩。
——譯者文書共五人,月錢二十兩。
——每四人八馬,匹馬每日食麥六升,精麥三升……
……
一大頁的人員排布,往後翻,後頭還跟著各種打尖住宿、度牒路證的花銷。
沒想到一進門就能看到這等機密,唐荼荼眼睛都挪不開了,“娘,這是商隊的賬麽?商隊要出發了?”
華瓊點頭:“往年六月底就出門了,今年因為這萬壽節,鏢師們都想留在城裏陪家人看完熱鬧,這月二十來號再出門。走得晚也好,到了南邊正好不熱了,跑一趟四五個月,臘月正好趕回來過年。”
她拿著蒲扇呼啦啦扇風,叮囑荼荼:“算仔細些,別叫我再覆核了,算得頭都大了。”
葉三峰坐在邊上無聲地笑。
一個百人的商隊,還只是粗略算算預支,能有多費腦子?掌櫃的算這跟玩兒似的,她只消用那奇怪的數碼列幾行豎式,就能算出結果來。
這賬好算,一溜全是加法,唐荼荼算了沒一會兒就得出了數,認真覆核了兩遍,確認無誤了。
華瓊見她要擡筆寫數,立刻湊上來。
“別別,這個得我來簽,賬房只認我的字和私印,你寫了,這套賬就作廢了。”
合著還有會計保密系統?
唐荼荼看華瓊筆走龍蛇簽了個鬼畫符,又解下腰間的小鎖,開了櫃門取出私印。
她的私印比尋常印章要大得多,是巴掌大、一寸高的那麽一塊白玉。印面雕得繁覆至極,分成正正方方四格子,左上與右下用的是陰刻,另兩面又是陽刻,左邊刻的是字,右邊是一幅精細的畫,上山下水。
覆雜程度與官家票號上的防偽印,有得一拼了。
唐荼荼平日表情淡,笑也淡,不高興也淡,卻總是被她自己那雙大杏眼暴露心思。
一看她睜大眼睛湊上來看,華瓊便知她所想。
“這印啊,我每天早上起來都會檢查。要是半夜被有心人偷去仿刻,一天之內是決計仿刻不出來的。等我發現印丟了的時候,會立刻讓所有走賬全停下,再慢慢去查是誰偷去用了,用去蓋什麽章了。”
唐荼荼乍想覺得不對,細想更不對:“那要是家賊,不用偷印章,人家拿著這圖案也能去找刻匠呀。”
“外行了吧?”華瓊笑道:“你別看上頭的字畫圖案都小,全是京城最有名的幾位名刻匠雕的,字比米粒都小。這一個印值三千兩,能仿印者當世無幾。”
“而賬房和錢莊那頭,又有每半月一換的密押文,對不上密押的,拿著銀票到了錢莊也取不出銀子來。”
一聽價值三千兩,唐荼荼頓覺拿著燙手,把那塊印端端正正給放回盒子裏去了。
她自己摳摳搜搜,手裏拿過的最大一筆錢就是那五十二兩,五十兩換成整面銀票後,唐荼荼還不敢裝身上,得藏進妝奩,再鎖進櫃子裏。
她對再大的錢還沒有概念,華瓊岔開這話題。
“說說吧,大清早來找娘什麽事兒?”
聽完來意,華瓊翹著腳,笑得仿佛一條大尾巴狼,“想好了?真的想學做生意?”
唐荼荼:“想。”
她娘一笑,容顏更甚往常,豐腴美好的身段仰在圈椅上,唐荼荼都忍不住多看幾眼。
這還是娘在自己家時隨意了點,衣不重彩、不施脂粉的。唐荼荼竟想不到,娘出門跟人談生意時有多耀眼了。
華瓊的話,把她思路拉回來。
“進了我這道門,就得好好吃苦了。都說練武的人是冬練三九夏練三伏,咱們商家也差不多,尤其是做生意的頭一兩年,要起早貪黑的,可別三天就叫苦。”
“我知道。”唐荼荼不怕這個苦,早睡早起多做事的生物鐘她早已養成了。
華瓊放下二郎腿,換去旁邊一張太師椅,施施然地坐下,一擡下巴,“鞠個躬,叫我一聲師父吧。”
唐荼荼沒聽明白:“娘……”
“別,別叫我娘!”
華瓊蒲扇一扣,彎起眼睛笑:“要說天下豪商,我在裏邊估計排不上號。可在京城、尤其是這西市,我也算是人人都臉熟的大掌櫃了。在外邊你這麽喊我‘娘’,誰也不敢難為你,你還能學到什麽?”
——為什麽需要別人為難我,才能學到東西?
唐荼荼迷惑不解,卻聽話地深深一躬,喊了聲“師父”。
這拜師禮寒酸,師父也不講究,等荼荼坐下,華瓊張嘴就講。
“從商,又叫做買賣,最簡單地把這倆字破開,一為買,二為賣。這買與賣不光是客人與店家的事兒,單單放到店家身上,貨源、原材、成本、鋪面……全是買。”
“擇地生財、擇時賣貨,銷賣手段、留客本事……這是‘賣’的學問。”
“商之一道,下則富家,上則富國。老早以前都說商人是劣民、頑民,說面朝黃土背朝天的農民才是國本,巴不得一個農民攤一畝地,東家種麥西家種粟,各家收完佃後剩的糧食還不夠一年嚼頭——後來統田產了,讓擅長種地的去種地,商業大行其道,慢慢地不貶諷商人了。”
華瓊這師父當得不到家,自己聊興上來了,東一榔頭西一棒槌地講著。好幾句話的意思,唐荼荼還沒大想明白,她就已經換到下一句了。
片兒湯話滾了一圈,華瓊忽然停下來:“你記什麽呢?”
唐荼荼握著根竹管筆奮筆疾書,說:“記筆記呀。娘你說得太快,我理解不透,記下來回去慢慢看。”
華瓊無言。
家裏子侄輩的孩子多,大哥二哥忙著天南海北地跑生意,他們兩家的孩子從摸銅板兒、抓算盤開始,幾乎全是華瓊一手教出來的。
她見過認真聽講的侄兒侄女,沒見過這樣拿個本子做筆記的。
華瓊:“快合上吧,咱們去街上溜達,坐在屋裏能學到什麽。”
葉三峰抻著筋骨站起來,打了個呵欠,拖著兩條長腿跟上來了。
“葉先生睡醒了?”
華瓊客客氣氣與他說:“二丫頭不笨,就是學得慢,我這幾日忙,沒空一天十二個時辰帶著她,只好勞煩先生點撥了。”
葉三峰笑道:“不麻煩,這幾年沒什麽有意思的事兒,人都憊懶了,也該松松筋骨了。”
他兩人說話雲遮霧繞的,唐荼荼瞧她娘對葉先生客客氣氣,不像是對著一個被她派去唐家盯梢的雇工,而像對著個身份等平的人物。
也不知道是什麽來頭。
她留了個心眼,跟著母親和葉先生出了門。
母女倆踱著步子在街上走。一路走,華瓊一路給她講。
這條街是華家最早買下來的那條街,華瓊在這裏生活了十多年,早已對各家店鋪如數家珍。
“西市上,數雜貨鋪子最多,雜貨沒多少講究,什麽零碎都有,從頭繩、皂角、米篩子、花盆、恭桶刷子,一家店裏都能叫你買齊了——這樣的雜貨鋪不需要動腦子經營,閉著眼睛進貨就行了,賣不出去也不怕,三年五載的總能賣出去。”
“但滯留在店裏的貨物,全是銀子買來的,這一滯留,就相當於是一大筆本該流通在外的錢,全抓在手裏沒用到;再換個說法,就好比你有一百兩銀子的本錢,只十兩是有效流通的,剩下九十兩藏在鋪子裏成了死錢——走貨慢,銀子流通得慢,所以雜貨鋪子賺錢也最慢。”
“這樣的經營辦法,保本兒,也安全,但幹一輩子,也就是個賣雜貨的鋪子。要想賺快錢,賺大錢,就得避開這樣的經營辦法,得做緊俏貨、時興貨,充分調動錢去生錢。”
唐荼荼聽得連連點頭,這個她聽懂了。
“有特產的賣特產;有一技之長的,賣的就是這一技——你看句老爺他家做瓷器,賣得最好的薄胎瓷,是早年他家一位老祖宗從景德鎮偷師學來的,後人發揚光大,以一套五色釉彩破開了銷路,在北方一躍變成了有名的瓷家。”
“杭州還有個張小泉剪刀鋪,一個賣鐵剪的,鋪子開遍了江南十一府。鑄著他家名號的剪子,幾乎成了杭州府的一絕,往來商旅都要買上幾把帶回家鄉——這也是一技之長。”
沿著一條大街走了個來回,唐荼荼左邊望了右邊望,看過各種鋪面,茶肆酒家、成衣布莊、香燭紙紮,連花鳥鋪子都進去瞧了一眼,她也沒想出自己有什麽一技之長。
“娘的一技之長是什麽?”唐荼荼問。
華瓊微怔,多少年了,還從被沒人這麽問過。
華瓊想了半晌,大笑:“娘擅長南貨北調,倒買倒賣。”
唐荼荼:“……噢。”
末世裏的“倒買倒賣”是違法的,與投機倒把是一個性質。可眼下不是那個時候了,物產也遠比末世豐富得多。唐荼荼把自己的刻板思路打散,記下這兩個詞,打算以後慢慢琢磨。
華瓊帶著她走了一圈,問:“想好賣什麽沒有?”
唐荼荼:“啊?”
華瓊折扇搭在她肩膀上,指著一路的鋪子:“這兩條街都是咱家的,師父也不為難你,你在這兩條街上挑一個自己喜歡的行當,進去做兩天的賣貨郎。”
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她跟葉三峰坐在馬車裏,這個年過三十的夜貓子大清早地被家丁喊起來,又在晃晃悠悠的馬車裏睡了半覺,快到華宅的時候,總算能撐開眼皮。
唐荼荼見縫插針問:“葉先生覺得,我應該先學什麽?”
她勁頭這麽足,外頭的日光都沒她眼睛亮。
葉先生都不太好跟她講小姐是怎麽操練人的了,只含糊道:“咱家掌櫃不是什麽好性兒,姑娘要是想學,得先做好挨訓的準備。再說做生意,沒有手把手教的,掌櫃只能點撥一下,剩下全看姑娘自己悟性。”
說了與沒說一樣。
西市作為京城最大的雜貨市,每天人流得有大幾萬,人走、馬踩、車碾,這邊的路不平,唐荼荼的繡袋被馬車晃悠得倒下來。
她忙把繡袋抱在懷裏,怕裏邊的墨丸灑了,弄臟本子。
袋子裏只裝了一小包零嘴,筆墨倒是帶了個全。唐荼荼最不怕的就是學新東西,上輩子那麽多不會做的事情,她都是埋頭死學出來的。
以前她不來華宅時,母親和爹爹會時不時地從旁提點幾句,勸她得跟母親那邊走動走動,怕日子長了,母女關系淡下來。
唐荼荼總是借口“西市太遠”,不想來。真對這條道走熟了,坐著馬車過去,也就是兩刻鐘的事兒。
門房的護院剛看見她,腳凳還沒搬出來,唐荼荼就自己蹦下車了,還跟他道了聲早。
今日是華家自己定的休沐日,華姥爺和賬房先生們起得遲了些。唐荼荼到了的時候,他們正聚在院裏吃飯,一院兒的老頭子都還記得她,笑著喊她“神算丫頭”。
“哎,爺爺們早。”唐荼荼清脆應一聲:“我來找我娘,改天再陪爺爺們比算盤。”
華瓊正在書房裏算賬,胡亂哼著首小調,她也不大會用算盤,在紙上寫寫畫畫就得出了數。
這是筆算,唐荼荼有心看看她娘用的是什麽筆算法,還沒走近,華瓊便把那一沓稿紙團成團,扔進竹簍子裏了,十分自然道:“娘又算錯了一遍。”
華瓊旋身站起來騰出位置,把荼荼按在椅子上,“我聽你姥爺說你術算不錯。快坐下,替娘把這幾頁算完。”
唐荼荼看向這頁前幾行。
——鏢頭三人,月錢四十兩。
——鏢師九十人,月錢二十八兩。
——路導二人,月錢三十兩。
——譯者文書共五人,月錢二十兩。
——每四人八馬,匹馬每日食麥六升,精麥三升……
……
一大頁的人員排布,往後翻,後頭還跟著各種打尖住宿、度牒路證的花銷。
沒想到一進門就能看到這等機密,唐荼荼眼睛都挪不開了,“娘,這是商隊的賬麽?商隊要出發了?”
華瓊點頭:“往年六月底就出門了,今年因為這萬壽節,鏢師們都想留在城裏陪家人看完熱鬧,這月二十來號再出門。走得晚也好,到了南邊正好不熱了,跑一趟四五個月,臘月正好趕回來過年。”
她拿著蒲扇呼啦啦扇風,叮囑荼荼:“算仔細些,別叫我再覆核了,算得頭都大了。”
葉三峰坐在邊上無聲地笑。
一個百人的商隊,還只是粗略算算預支,能有多費腦子?掌櫃的算這跟玩兒似的,她只消用那奇怪的數碼列幾行豎式,就能算出結果來。
這賬好算,一溜全是加法,唐荼荼算了沒一會兒就得出了數,認真覆核了兩遍,確認無誤了。
華瓊見她要擡筆寫數,立刻湊上來。
“別別,這個得我來簽,賬房只認我的字和私印,你寫了,這套賬就作廢了。”
合著還有會計保密系統?
唐荼荼看華瓊筆走龍蛇簽了個鬼畫符,又解下腰間的小鎖,開了櫃門取出私印。
她的私印比尋常印章要大得多,是巴掌大、一寸高的那麽一塊白玉。印面雕得繁覆至極,分成正正方方四格子,左上與右下用的是陰刻,另兩面又是陽刻,左邊刻的是字,右邊是一幅精細的畫,上山下水。
覆雜程度與官家票號上的防偽印,有得一拼了。
唐荼荼平日表情淡,笑也淡,不高興也淡,卻總是被她自己那雙大杏眼暴露心思。
一看她睜大眼睛湊上來看,華瓊便知她所想。
“這印啊,我每天早上起來都會檢查。要是半夜被有心人偷去仿刻,一天之內是決計仿刻不出來的。等我發現印丟了的時候,會立刻讓所有走賬全停下,再慢慢去查是誰偷去用了,用去蓋什麽章了。”
唐荼荼乍想覺得不對,細想更不對:“那要是家賊,不用偷印章,人家拿著這圖案也能去找刻匠呀。”
“外行了吧?”華瓊笑道:“你別看上頭的字畫圖案都小,全是京城最有名的幾位名刻匠雕的,字比米粒都小。這一個印值三千兩,能仿印者當世無幾。”
“而賬房和錢莊那頭,又有每半月一換的密押文,對不上密押的,拿著銀票到了錢莊也取不出銀子來。”
一聽價值三千兩,唐荼荼頓覺拿著燙手,把那塊印端端正正給放回盒子裏去了。
她自己摳摳搜搜,手裏拿過的最大一筆錢就是那五十二兩,五十兩換成整面銀票後,唐荼荼還不敢裝身上,得藏進妝奩,再鎖進櫃子裏。
她對再大的錢還沒有概念,華瓊岔開這話題。
“說說吧,大清早來找娘什麽事兒?”
聽完來意,華瓊翹著腳,笑得仿佛一條大尾巴狼,“想好了?真的想學做生意?”
唐荼荼:“想。”
她娘一笑,容顏更甚往常,豐腴美好的身段仰在圈椅上,唐荼荼都忍不住多看幾眼。
這還是娘在自己家時隨意了點,衣不重彩、不施脂粉的。唐荼荼竟想不到,娘出門跟人談生意時有多耀眼了。
華瓊的話,把她思路拉回來。
“進了我這道門,就得好好吃苦了。都說練武的人是冬練三九夏練三伏,咱們商家也差不多,尤其是做生意的頭一兩年,要起早貪黑的,可別三天就叫苦。”
“我知道。”唐荼荼不怕這個苦,早睡早起多做事的生物鐘她早已養成了。
華瓊放下二郎腿,換去旁邊一張太師椅,施施然地坐下,一擡下巴,“鞠個躬,叫我一聲師父吧。”
唐荼荼沒聽明白:“娘……”
“別,別叫我娘!”
華瓊蒲扇一扣,彎起眼睛笑:“要說天下豪商,我在裏邊估計排不上號。可在京城、尤其是這西市,我也算是人人都臉熟的大掌櫃了。在外邊你這麽喊我‘娘’,誰也不敢難為你,你還能學到什麽?”
——為什麽需要別人為難我,才能學到東西?
唐荼荼迷惑不解,卻聽話地深深一躬,喊了聲“師父”。
這拜師禮寒酸,師父也不講究,等荼荼坐下,華瓊張嘴就講。
“從商,又叫做買賣,最簡單地把這倆字破開,一為買,二為賣。這買與賣不光是客人與店家的事兒,單單放到店家身上,貨源、原材、成本、鋪面……全是買。”
“擇地生財、擇時賣貨,銷賣手段、留客本事……這是‘賣’的學問。”
“商之一道,下則富家,上則富國。老早以前都說商人是劣民、頑民,說面朝黃土背朝天的農民才是國本,巴不得一個農民攤一畝地,東家種麥西家種粟,各家收完佃後剩的糧食還不夠一年嚼頭——後來統田產了,讓擅長種地的去種地,商業大行其道,慢慢地不貶諷商人了。”
華瓊這師父當得不到家,自己聊興上來了,東一榔頭西一棒槌地講著。好幾句話的意思,唐荼荼還沒大想明白,她就已經換到下一句了。
片兒湯話滾了一圈,華瓊忽然停下來:“你記什麽呢?”
唐荼荼握著根竹管筆奮筆疾書,說:“記筆記呀。娘你說得太快,我理解不透,記下來回去慢慢看。”
華瓊無言。
家裏子侄輩的孩子多,大哥二哥忙著天南海北地跑生意,他們兩家的孩子從摸銅板兒、抓算盤開始,幾乎全是華瓊一手教出來的。
她見過認真聽講的侄兒侄女,沒見過這樣拿個本子做筆記的。
華瓊:“快合上吧,咱們去街上溜達,坐在屋裏能學到什麽。”
葉三峰抻著筋骨站起來,打了個呵欠,拖著兩條長腿跟上來了。
“葉先生睡醒了?”
華瓊客客氣氣與他說:“二丫頭不笨,就是學得慢,我這幾日忙,沒空一天十二個時辰帶著她,只好勞煩先生點撥了。”
葉三峰笑道:“不麻煩,這幾年沒什麽有意思的事兒,人都憊懶了,也該松松筋骨了。”
他兩人說話雲遮霧繞的,唐荼荼瞧她娘對葉先生客客氣氣,不像是對著一個被她派去唐家盯梢的雇工,而像對著個身份等平的人物。
也不知道是什麽來頭。
她留了個心眼,跟著母親和葉先生出了門。
母女倆踱著步子在街上走。一路走,華瓊一路給她講。
這條街是華家最早買下來的那條街,華瓊在這裏生活了十多年,早已對各家店鋪如數家珍。
“西市上,數雜貨鋪子最多,雜貨沒多少講究,什麽零碎都有,從頭繩、皂角、米篩子、花盆、恭桶刷子,一家店裏都能叫你買齊了——這樣的雜貨鋪不需要動腦子經營,閉著眼睛進貨就行了,賣不出去也不怕,三年五載的總能賣出去。”
“但滯留在店裏的貨物,全是銀子買來的,這一滯留,就相當於是一大筆本該流通在外的錢,全抓在手裏沒用到;再換個說法,就好比你有一百兩銀子的本錢,只十兩是有效流通的,剩下九十兩藏在鋪子裏成了死錢——走貨慢,銀子流通得慢,所以雜貨鋪子賺錢也最慢。”
“這樣的經營辦法,保本兒,也安全,但幹一輩子,也就是個賣雜貨的鋪子。要想賺快錢,賺大錢,就得避開這樣的經營辦法,得做緊俏貨、時興貨,充分調動錢去生錢。”
唐荼荼聽得連連點頭,這個她聽懂了。
“有特產的賣特產;有一技之長的,賣的就是這一技——你看句老爺他家做瓷器,賣得最好的薄胎瓷,是早年他家一位老祖宗從景德鎮偷師學來的,後人發揚光大,以一套五色釉彩破開了銷路,在北方一躍變成了有名的瓷家。”
“杭州還有個張小泉剪刀鋪,一個賣鐵剪的,鋪子開遍了江南十一府。鑄著他家名號的剪子,幾乎成了杭州府的一絕,往來商旅都要買上幾把帶回家鄉——這也是一技之長。”
沿著一條大街走了個來回,唐荼荼左邊望了右邊望,看過各種鋪面,茶肆酒家、成衣布莊、香燭紙紮,連花鳥鋪子都進去瞧了一眼,她也沒想出自己有什麽一技之長。
“娘的一技之長是什麽?”唐荼荼問。
華瓊微怔,多少年了,還從被沒人這麽問過。
華瓊想了半晌,大笑:“娘擅長南貨北調,倒買倒賣。”
唐荼荼:“……噢。”
末世裏的“倒買倒賣”是違法的,與投機倒把是一個性質。可眼下不是那個時候了,物產也遠比末世豐富得多。唐荼荼把自己的刻板思路打散,記下這兩個詞,打算以後慢慢琢磨。
華瓊帶著她走了一圈,問:“想好賣什麽沒有?”
唐荼荼:“啊?”
華瓊折扇搭在她肩膀上,指著一路的鋪子:“這兩條街都是咱家的,師父也不為難你,你在這兩條街上挑一個自己喜歡的行當,進去做兩天的賣貨郎。”
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