趁著還沒開工蓋房，大水把荷花灣的蓮蓬采了，收了上百斤青蓮蓬。花兒也光了腳丫，跟著摘蓮蓬，在大水看來，花兒不是幹活兒來了，而是來趟水玩的，笑笑嘻嘻的，摘了一個就開始剝蓮子吃，也給大水哥剝了幾個，這東西吃了挺敗火的。

午飯就煮了蓮子粥，下了小米和剛剝下來的蓮籽，粥帶些苦味，卻是異常的清新。

然後，把十一只母雞下了一個月的蛋，連同第二次蜜餞，大水送到正祥和，雞蛋自己留了些，蓋房做菜用，賣了二十斤，雞蛋價格仍偏高一些，大水索性按去年正常時價格賣的，50文一斤，連同蜜餞的400文，得了一兩四錢銀子。

同時約了鎮上肉鋪的魯屠戶，後天來蛙兒崗幫著殺一只豬。既然蓋房的人要管飯，就省了二兩銀子，一般農家半年的生活錢就省下了，可是要求見葷腥，那就殺一頭豬吧。

大水又買了些盤子碗筷，十多個人蓋房做門窗，家裏的碗筷不夠。又買了好多麻繩，捆葦簾子用。

第二天早飯過後，蔣瓦匠就領著挖地基的小工們來了。

房子準備建在荷花灣的東面蛙兒崗偏南的地方，也就是長蘆葦的位置北側，這是花兒最終拍板的，這裏地勢低平，又朝陽，又避風。

於是開工，挖地築基。丈量了之後，先挖墻基，後挖院基，然後打夯，小工們兩人一個石夯，光著膀子，有節奏地喊著號子。遠遠地聽著小工們的號子聲，花兒心裏滿是喜悅和激動。

這批挖地基的小工按事先說好的，是不管午飯的，這活兒不需要什麽手藝，有力氣就行，因此只拿工錢。

花兒在和前來幫忙的高大娘在幹草屋前打葦簾子，也就是編葦簾子，說是葦簾子，其實他們用的是高粱桿，兩畝半地收了上萬斤的高粱桿，現在有了大用場，盡量把葦簾子編得厚一點，這樣花兒自己家的高粱桿不夠用，又用了些高大娘家的。高大娘當然同意，死說活說，花兒還是給了些錢。

高大娘知道，自己的這些高粱桿如果不及時用，放到明年也是個爛，而自己家裏的墻雖然已經被雨澆得房頂都塌了一角，但實在蓋不起房，高梁桿只能夾籬笆或當柴燒。

另外，高大娘在花兒蓋房子的這些天裏，也離不開蛙兒崗，編葦簾子之外，還要幫著做飯，小瑩聽舅舅說大水請了客，要蓋房，也要來幫忙做個飯，花兒也答應了，正是用人手的時候。

高大娘跟花兒邊幹活邊聊天，又提到了鐵栓娘。高大娘說，花兒，我說了又怕你生氣。花兒說，您說吧。

原來是花兒和大水前天請客的事情，鐵栓娘聽說了，因為沒有請鐵栓爹，鐵栓娘不自在，說，當時婆婆過生日的時候，鐵栓是給花兒送了信兒，但小孩子的話能當真嗎，花兒就白面雞蛋的送過來了，上趕著的。

花兒聽了冷笑，我請客，我想請誰就請誰。至於劉奶奶過生日，到底是誰上趕著巴巴地來蛙兒崗送信兒的，又是誰上趕著一趟一趟往蛙兒崗跑的，鐵栓娘管好自己的兒子要緊。

花兒對劉家的心更冷了，不過對這事兒現在根本她不往心裏去，擡頭看著小橋那邊，送磚瓦的已經過來了。

大水在荷花灣脫著土坯，新房蓋好後，雞欄豬圈要盡快在院子裏蓋起來，屋裏的火炕，全要用到土坯，將來用土坯的地方不少，所以脫得越多越好，大水自己還忙得過來，這裏靠近工地，還可以隨時監工和照應著。這不，送磚瓦的就來了。

大水洗了手，招呼著把磚瓦放到空地，又讓小工們喝水，然後查了下夯過的墻基地基，確實活兒挺實在的，就又繼續忙自己的了。

晚上，大水睡得非常警醒，一夜起來好幾次，出去看看西面工地的情況，怕的是再有賊。

第二天上午，夯地就完成了，工錢最後跟蔣瓦匠結算，但大水卻把總的錢銀交給胡牙儈，讓他跟蔣工頭再去交割。

下午，蔣瓦匠帶著自己的一行子人來了，正式開始建房。因為是下午來開工，所以也不會在這裏吃飯。

前後腳的功夫，魯屠戶就背著口袋來了，口袋裏放著殺豬的家夥。

兩只大豬現在都已經長到一百斤，現在殺早了點，只是蓋房要用上肉的，那就現在殺一只，另一只準備年前長夠了分量再殺了，能趁著年節，多賣些錢。

捉了一只捆結實了，大水跟著幫忙，高大娘燒水準備燙豬去毛，花兒拿著陶盆準備接豬血。

一刀子下去，豬是可勁嚎啊。花兒有些害怕，但也沒辦法，接了一盆豬血，花兒撒些鹽進去，不時用木棍子攪一下，血凝固了後，用刀在陶盆裏切成大塊。

接下來褪毛開膛，忙乎一番之後，大部分賣給了魯屠戶，剩下的豬肉供蓋房的人們吃。頭蹄上水也一並賣給了魯屠戶，下水和剔出的骨頭自己留著。從中除去殺豬的手工費，一共賣了三兩多銀子。花兒想，這養豬就是掙錢啊，過年時另一頭豬會長到二百來斤，掙得更多。

大水把殺完豬的地面收拾幹凈，就去煉板油，熬得了幾斤油渣子和幾斤豬油，這下花兒也有葷油吃了。

花兒跟高大娘把豬腸子用陶盆端到小河邊去洗凈，太晚的話臟東西就粘到腸衣上，那就洗不掉了。娘兩個翻了腸，臟東西順河而下，然後用火堿反覆地洗，直到聞著一點異味也沒有了，才端回來。

晚飯的菜是炒血豆腐，炒肥腸，燉了幾塊豬肉。

這是大水和花兒來到這裏，一年多了，第一次嘗到一口豬肉的滋味。說香都不準確，而是在苦辣酸甜裏，品出了豬肉的香！

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