第061章
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這種油炸的小吃, 大家不是沒嘗試過的，最常見的就是油條，不過那也就是一股子的油味兒。
現在的甜甜圈，就讓大家莫名的想到那油條, 只不過看起來要比油條結實多了。
把它撈起來, 林靜好放到旁邊的鐵網上面, 下頭支個碗，先把油控起來，然後才對王大爺說：“大爺，您得等等, 這會兒油大著呢，上頭能加果醬, 還能撒黃豆粉綠豆粉一類的，果醬還是三分，其他的兩分，您看您要哪個？”
這黃豆粉和綠豆粉林靜好有些時候沒拿出來過了, 這次也是更符合甜甜圈的，她特意又磨了兩玻璃瓶，裏面還加了一些茶葉沫子，和綠豆的味道剛剛好重合起來，還是先前那個味兒。
思慮了一陣子, 王大爺琢磨來琢磨去，說：“我想加黃豆和綠豆粉，你看能都加不？”哪個味道他也放不下。
“能。我一樣給您灑一半吧。”林靜好說著, 把兩瓶粉末拿起來，在那甜甜圈左半邊撒了滿滿的黃豆粉，又在另外半邊撒了一層綠豆粉。
粉末被林靜好磨的特別的細碎，此時撒在上面就像是白面一樣洗，只不過顏色不一樣，一邊是鵝黃色，一邊是翠綠色，搭配起來看著就特別的誘人，它們牢牢的粘在甜甜圈上，要是那淘氣的孩子看了，怕是忍不住想要吹上一口，上頭的粉粉不知道能不能飛起來。
甜甜圈的主人王大爺接過來的時候，隔著袋子也能感覺到溫度已經沒有那麽燙，他正準備張口咬下去，結果一擡頭，就瞧見這人群都瞅著他呢，於是他幹脆手一滑，那甜甜圈就這樣進了袋子裏頭。
然後……王大爺一扭頭走了，分享美食？他沒那個愛好，想吃你自個兒買去，看著我的做什麽？
“小氣鬼。”人群中不知道是誰說出了大家的心聲，這前頭的人頻頻點頭，也有那聰明的從後面繞過去的，先買再說。
這一個跑到前面，後頭的跟著也就不慢了，你說也就奇了怪了，為啥這小吃攤上面，咋總跟搶食似的？
這熱乎的甜甜圈賣起來沒有那麽方便，尤其是因為要現做，還要把油控掉，就讓不少人圍在跟前等著林靜好一個一個炸，那香味兒就一點一點的往外冒。
其實開始林靜好沒準備這麽做，但是蒸出來的味道到底還是孩子比較喜歡，又不像以後的甜甜圈，至少外頭那一層是焦皮的，咬著更帶感。
若是賣給孩子，她還是願意不炸直接賣。
小吃攤前熱熱鬧鬧的一片，時不時就會傳出來一陣一陣的油炸聲兒，每一次前面的人都要忍不住朝後兒仰一下，林靜好總是笑瞇瞇的扶穩了手中的蓋子說：“原本的蒸過，稍微有些水分。”
瞧她按的緊實，也就沒有人再躲，反而是吸吸鼻子，那味兒出來了！
兩個年輕人勾肩搭背的路過，見到那報刊亭，一個年輕人指著往過走，後頭的那個年輕人跟著，前頭的年輕人停下來，翻看那擺在上頭最新的報紙，不知道啥味兒就開始往鼻子裏面鉆，他一擡臉，就瞧見裏頭的報刊亭大爺，手裏面抱著一個牛皮紙袋子，一點一點的把裏面的東西往外擠，小心翼翼的。
他覺得有趣，就幹脆停下來看著大爺，只見大爺鼻子上面的眼鏡都滑下來了，他也沒有空去扶，還是接著往外擠，嘴裏頭還小聲的說著：“別撒了，可千萬別撒了……”
年輕人伸直了脖子，朝著他那袋子裏面瞅，就見他擠出來一個小圓圈兒，中間還是空心的，上面黃黃綠綠的不知道是啥，他小心翼翼的把那圈圈拿出來，然後放在旁邊早就鋪開的帕子上面。
“大爺……”年輕人剛說了這麽兩個字兒，王大爺被嚇了一跳，手裏頭的甜甜圈一下子就掉在了帕子上面，粉末子撒的那帕子上到處都是！
“哎！”王大爺狠嘆一句，擡頭看著前頭的客人，臉色不太好的說著：“你就不能等會兒再叫我啊，你瞧瞧，全灑邊上了。”
瞧他那一臉心疼，年輕人反而笑了，他說：“大爺，我就是想問問，你這跟哪兒買的，啥東西，聞著怪香的。”
王大爺頭都沒擡，就往外頭指了指，年輕人擡頭看過去，就瞧見那那邊像是有個小吃攤似的，熱熱鬧鬧的，他沒急著過去，而是先把手裏面的報紙錢給了。
從兜裏頭摸了錢出來，年輕人伸著手給了半天，大爺都沒接，他無奈又喊了一聲：“大爺……”
剛把甜甜圈掰開的大爺手一抖，那甜甜圈又掉下去了，粉末又撒了一帕子，原本厚厚實實的，現在只剩下靠著油站上去的那一點兒了。
原本幻想著咬一口下去，就能滿嘴的黃豆綠豆香……現在全泡湯了。
王大爺怒視年輕人，一把把錢拿過來，隨手扔進了手邊的抽屜裏面，心裏頭默默的說了四個字兒：挨千刀的。
年輕人摸摸鼻子，他有點不明白，吃個東西為啥還搞得跟上貢似的？他都懷疑這大爺要念一段兒經了。
拿著報紙拉著後面的哥們兒走過去，年輕人覺得這個縣城的人都不太友好啊。
等回頭到了攤子跟前，他才知道什麽叫做真的不友好。
一個小小攤兒被圍的結結實實的，這兒的人根本沒什麽排隊的自覺性，一個兩個都擠在跟前，手紮著，裏頭攥著錢，恨不得能趕緊給到小老板手裏頭，下一個就輪到他。
唉，素質，素質呢？
再瞧瞧他們那一個個臉上的期待，不就是一口吃的，至於高興成這麽個模樣？
第一次趕上上新的外縣人，就這麽呆呆的站在外頭，準備等著前面的人都買完了，他再去買。
為了能收到後頭人的錢，林靜好和張美蘭腳底下特意墊了兩塊磚，那樣就稍微高一些，也好拿一些，這種場景他們倆見多了，倒是也習慣了，不過如果他知道年輕人心裏頭是怎麽想的，多半還是要替縣城上的人說句公道話的。
他們以前真的都是排著隊買的，不知道啥時候突然就這樣了。
多半都是夏天那一場惡戰引起來的。
那邊第一輛公交車來了，買上吃的的人都樂呵呵的拿著手裏頭的甜甜圈鉆上了車，至於還有擠在前面的，回頭看了一眼快要駛離的公交車，冷漠臉轉回來，大不了坐第二輛。
後頭不上班的大娘著急了，她只是想買一個回去哄哄兒子，立馬就吊著嗓子喊：“公交車來了，公交車來了，前頭的，要趕不上了！”
就等著前頭的人一走，大娘就擠上去了。
可偏偏，前面的人就跟沒聽見似的，頭都不帶回的，他們不坐，好不容易擠進來的！
這種場景，放在咱們本縣人跟前，那是一點兒都不少見的，幾乎每天早上都得上演一遍，也就是最近少了一些，可是放在外縣人眼裏，簡直就是不可思議，這倆年輕人耐不住性子，擠上去看了一眼。
結果就看見林靜好從那籠屜一個又一個夾著甜甜圈，一個一個的丟到鍋裏頭，那爆炸的聲音劈裏啪啦的響起來，緊接著就是油香味兒一陣一陣的冒出來。
不出一分鐘，林靜好就把甜甜圈撈了出來，放在那鐵網上面，油開始一點一點的往下面滴，下頭的小碗裏面已經滴了小半碗油，她給甜甜圈都翻了個面兒，就聽旁邊張美蘭說著：“這個要橘子醬。”
“那個是黃豆粉。”
“這個是橘子醬加蘋果醬加黃豆粉加綠豆粉。”
林靜好的手頓了一下，擡頭看了她媽一眼，啥？
她媽擺了一個無奈的表情，指了指前頭的人，林靜好一看，這不是南選澤麽？
行吧，細細的把每個四分之一都塗上一種，林靜好把甜甜圈遞給他，希望他能吃出花兒來吧。
接過去的人也不走，左右那網子上面的都賣完了，她還要重新炸一波，前頭的人就這麽站著，然後伸手掰了一塊下來，外頭金黃色的皮下頭軟軟的，一捏都能垂下去，這會兒掰開才看見，裏面軟的不像話。
這不是普通的蓬松，不知道這裏頭放了啥，看著其實挺緊實的，捏起來也不是空心的，但是就是特別的軟，外頭那一層被油炸過之後又特別的酥脆，尤其是這外頭在抹上蘋果醬，那上頭剩下的油把蘋果醬的香味兒一下子就帶了出來。
“快走走走，別跟前頭饞人。”後面的人自然是受不了的。
那兩個年輕人下意識的舔了舔嘴巴，其中一個擡頭看了一眼林靜好的招牌說：“哥，你看這是不是你要找個那個點心攤兒啊？公交站，還叫好記。”
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現在的甜甜圈，就讓大家莫名的想到那油條, 只不過看起來要比油條結實多了。
把它撈起來, 林靜好放到旁邊的鐵網上面, 下頭支個碗，先把油控起來，然後才對王大爺說：“大爺，您得等等, 這會兒油大著呢，上頭能加果醬, 還能撒黃豆粉綠豆粉一類的，果醬還是三分，其他的兩分，您看您要哪個？”
這黃豆粉和綠豆粉林靜好有些時候沒拿出來過了, 這次也是更符合甜甜圈的，她特意又磨了兩玻璃瓶，裏面還加了一些茶葉沫子，和綠豆的味道剛剛好重合起來，還是先前那個味兒。
思慮了一陣子, 王大爺琢磨來琢磨去，說：“我想加黃豆和綠豆粉，你看能都加不？”哪個味道他也放不下。
“能。我一樣給您灑一半吧。”林靜好說著, 把兩瓶粉末拿起來，在那甜甜圈左半邊撒了滿滿的黃豆粉，又在另外半邊撒了一層綠豆粉。
粉末被林靜好磨的特別的細碎，此時撒在上面就像是白面一樣洗，只不過顏色不一樣，一邊是鵝黃色，一邊是翠綠色，搭配起來看著就特別的誘人，它們牢牢的粘在甜甜圈上，要是那淘氣的孩子看了，怕是忍不住想要吹上一口，上頭的粉粉不知道能不能飛起來。
甜甜圈的主人王大爺接過來的時候，隔著袋子也能感覺到溫度已經沒有那麽燙，他正準備張口咬下去，結果一擡頭，就瞧見這人群都瞅著他呢，於是他幹脆手一滑，那甜甜圈就這樣進了袋子裏頭。
然後……王大爺一扭頭走了，分享美食？他沒那個愛好，想吃你自個兒買去，看著我的做什麽？
“小氣鬼。”人群中不知道是誰說出了大家的心聲，這前頭的人頻頻點頭，也有那聰明的從後面繞過去的，先買再說。
這一個跑到前面，後頭的跟著也就不慢了，你說也就奇了怪了，為啥這小吃攤上面，咋總跟搶食似的？
這熱乎的甜甜圈賣起來沒有那麽方便，尤其是因為要現做，還要把油控掉，就讓不少人圍在跟前等著林靜好一個一個炸，那香味兒就一點一點的往外冒。
其實開始林靜好沒準備這麽做，但是蒸出來的味道到底還是孩子比較喜歡，又不像以後的甜甜圈，至少外頭那一層是焦皮的，咬著更帶感。
若是賣給孩子，她還是願意不炸直接賣。
小吃攤前熱熱鬧鬧的一片，時不時就會傳出來一陣一陣的油炸聲兒，每一次前面的人都要忍不住朝後兒仰一下，林靜好總是笑瞇瞇的扶穩了手中的蓋子說：“原本的蒸過，稍微有些水分。”
瞧她按的緊實，也就沒有人再躲，反而是吸吸鼻子，那味兒出來了！
兩個年輕人勾肩搭背的路過，見到那報刊亭，一個年輕人指著往過走，後頭的那個年輕人跟著，前頭的年輕人停下來，翻看那擺在上頭最新的報紙，不知道啥味兒就開始往鼻子裏面鉆，他一擡臉，就瞧見裏頭的報刊亭大爺，手裏面抱著一個牛皮紙袋子，一點一點的把裏面的東西往外擠，小心翼翼的。
他覺得有趣，就幹脆停下來看著大爺，只見大爺鼻子上面的眼鏡都滑下來了，他也沒有空去扶，還是接著往外擠，嘴裏頭還小聲的說著：“別撒了，可千萬別撒了……”
年輕人伸直了脖子，朝著他那袋子裏面瞅，就見他擠出來一個小圓圈兒，中間還是空心的，上面黃黃綠綠的不知道是啥，他小心翼翼的把那圈圈拿出來，然後放在旁邊早就鋪開的帕子上面。
“大爺……”年輕人剛說了這麽兩個字兒，王大爺被嚇了一跳，手裏頭的甜甜圈一下子就掉在了帕子上面，粉末子撒的那帕子上到處都是！
“哎！”王大爺狠嘆一句，擡頭看著前頭的客人，臉色不太好的說著：“你就不能等會兒再叫我啊，你瞧瞧，全灑邊上了。”
瞧他那一臉心疼，年輕人反而笑了，他說：“大爺，我就是想問問，你這跟哪兒買的，啥東西，聞著怪香的。”
王大爺頭都沒擡，就往外頭指了指，年輕人擡頭看過去，就瞧見那那邊像是有個小吃攤似的，熱熱鬧鬧的，他沒急著過去，而是先把手裏面的報紙錢給了。
從兜裏頭摸了錢出來，年輕人伸著手給了半天，大爺都沒接，他無奈又喊了一聲：“大爺……”
剛把甜甜圈掰開的大爺手一抖，那甜甜圈又掉下去了，粉末又撒了一帕子，原本厚厚實實的，現在只剩下靠著油站上去的那一點兒了。
原本幻想著咬一口下去，就能滿嘴的黃豆綠豆香……現在全泡湯了。
王大爺怒視年輕人，一把把錢拿過來，隨手扔進了手邊的抽屜裏面，心裏頭默默的說了四個字兒：挨千刀的。
年輕人摸摸鼻子，他有點不明白，吃個東西為啥還搞得跟上貢似的？他都懷疑這大爺要念一段兒經了。
拿著報紙拉著後面的哥們兒走過去，年輕人覺得這個縣城的人都不太友好啊。
等回頭到了攤子跟前，他才知道什麽叫做真的不友好。
一個小小攤兒被圍的結結實實的，這兒的人根本沒什麽排隊的自覺性，一個兩個都擠在跟前，手紮著，裏頭攥著錢，恨不得能趕緊給到小老板手裏頭，下一個就輪到他。
唉，素質，素質呢？
再瞧瞧他們那一個個臉上的期待，不就是一口吃的，至於高興成這麽個模樣？
第一次趕上上新的外縣人，就這麽呆呆的站在外頭，準備等著前面的人都買完了，他再去買。
為了能收到後頭人的錢，林靜好和張美蘭腳底下特意墊了兩塊磚，那樣就稍微高一些，也好拿一些，這種場景他們倆見多了，倒是也習慣了，不過如果他知道年輕人心裏頭是怎麽想的，多半還是要替縣城上的人說句公道話的。
他們以前真的都是排著隊買的，不知道啥時候突然就這樣了。
多半都是夏天那一場惡戰引起來的。
那邊第一輛公交車來了，買上吃的的人都樂呵呵的拿著手裏頭的甜甜圈鉆上了車，至於還有擠在前面的，回頭看了一眼快要駛離的公交車，冷漠臉轉回來，大不了坐第二輛。
後頭不上班的大娘著急了，她只是想買一個回去哄哄兒子，立馬就吊著嗓子喊：“公交車來了，公交車來了，前頭的，要趕不上了！”
就等著前頭的人一走，大娘就擠上去了。
可偏偏，前面的人就跟沒聽見似的，頭都不帶回的，他們不坐，好不容易擠進來的！
這種場景，放在咱們本縣人跟前，那是一點兒都不少見的，幾乎每天早上都得上演一遍，也就是最近少了一些，可是放在外縣人眼裏，簡直就是不可思議，這倆年輕人耐不住性子，擠上去看了一眼。
結果就看見林靜好從那籠屜一個又一個夾著甜甜圈，一個一個的丟到鍋裏頭，那爆炸的聲音劈裏啪啦的響起來，緊接著就是油香味兒一陣一陣的冒出來。
不出一分鐘，林靜好就把甜甜圈撈了出來，放在那鐵網上面，油開始一點一點的往下面滴，下頭的小碗裏面已經滴了小半碗油，她給甜甜圈都翻了個面兒，就聽旁邊張美蘭說著：“這個要橘子醬。”
“那個是黃豆粉。”
“這個是橘子醬加蘋果醬加黃豆粉加綠豆粉。”
林靜好的手頓了一下，擡頭看了她媽一眼，啥？
她媽擺了一個無奈的表情，指了指前頭的人，林靜好一看，這不是南選澤麽？
行吧，細細的把每個四分之一都塗上一種，林靜好把甜甜圈遞給他，希望他能吃出花兒來吧。
接過去的人也不走，左右那網子上面的都賣完了，她還要重新炸一波，前頭的人就這麽站著，然後伸手掰了一塊下來，外頭金黃色的皮下頭軟軟的，一捏都能垂下去，這會兒掰開才看見，裏面軟的不像話。
這不是普通的蓬松，不知道這裏頭放了啥，看著其實挺緊實的，捏起來也不是空心的，但是就是特別的軟，外頭那一層被油炸過之後又特別的酥脆，尤其是這外頭在抹上蘋果醬，那上頭剩下的油把蘋果醬的香味兒一下子就帶了出來。
“快走走走，別跟前頭饞人。”後面的人自然是受不了的。
那兩個年輕人下意識的舔了舔嘴巴，其中一個擡頭看了一眼林靜好的招牌說：“哥，你看這是不是你要找個那個點心攤兒啊？公交站，還叫好記。”
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