第八十二章 一道金玉滿堂
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柳思曼幸運的很，又或者說並不是幸運，而是英國公府提早打點好的，將她的賽程安排在了今日，英國公府此次參加比賽的人總共只有三個人。
一個就是李管事，一個是一等大廚，一個就是柳思曼了。
柳思曼完全是憑借特權上位的，只是她的特權沒有人會反駁，因為她的實力是有目共睹的，只是對此李奉先多少有幾分不樂意，畢竟他的年齡能夠有兩個柳思曼了，明明是跟她女兒大小的人，卻偏偏能夠跟他一起參加比賽，怎麽想讓他怎麽都覺得不爽，可是不爽也沒用啊，這是世子爺決定的事情，而且比賽都是各自分開進行的，否則他定然要讓柳思曼好看，要知道能夠給英國公府拿到榮譽的就只有他才對，其他人都不行。
對於李奉先的想法柳思曼自然是無從得知的，她此時正在苦思冥想做道什麽菜呢。
出賽的時間並沒有限制，兩個時辰之內做完就可以，所以大多數人都是選擇了紅肉，畢竟只有這種菜色才算不上特別出挑，不會被挑出毛病的。
只是這個時候身後有人的好處就出來了，柳思曼知道今日聖上親臨，而且會從其中挑選幾樣菜品嘗試，而通常能夠得到陛下親嘗的菜色，幾乎無一例外的可以進入到前一百名。
所以先機很重要，正是因為這個先機，柳思曼才苦思冥想應該做什麽才能夠讓聖上眼前一亮到想要品嘗自己的菜式呢？
終於一旁黃橙橙的玉米引起了她的註意，柳思曼眼睛一亮，不由得開心的打了個響指，隨後便唰唰的搬了好幾個玉米過來。
盡管這些玉米是特供的，但是柳思曼還是一粒粒的將它們弄下來自己對比挑選之後才決定了能夠入菜的顆粒，而被柳思曼挑中的那些顆粒，個個飽滿圓潤，而且最重要的是它們的大小幾乎一模一樣。
如此一來，才能夠保證它們處於同一樣的受面，均勻受熱後才能夠保證口味一樣。
再挑選了其他幾樣一並的食物之後，柳思曼終於開始動手了，只是不知道是她前期的準備時間太久還是有些人做的很快，在她剛剛入鍋之後，她便看到有人已經舉了牌子表示自己已經做完了。
對此柳思曼不由得聳聳肩，暗自讚嘆一下別人的速度，然後專心致志的將精神集中在了柴火上，今日沒有白芮的幫忙，所以柳思曼得自己控火，好在這幾日在棲華院做的多了，畢竟棲華院在廚房幫忙的小丫頭還沒能夠熟練掌握火勢，所以這幾日她都是手把手教她然後也因此算是熟練了一把，雖然她沒有白芮那般精準，但是她能夠感覺到合適的火溫，對於廚師來說，這種感覺很重要，就如同鹽少許一般，火勢的大小，何時大何時小廚師們都能夠精確的掌握到。
只不過今日要做的菜式並不算難，所以簡單的控制一下火溫就行，所以她一點都不手忙腳亂，還能夠抽空看看別人做菜呢，只是環視了一周之後並沒有看到那些其他國家的廚師。
隨後柳思曼才想起，顧世子似乎順嘴抱怨過一句，憑什麽那些外人的廚子就可以不經過初賽直接進入二輪呢？不公平不公平。
想到這裏，柳思曼便老老實實的低下頭來看著自己手中的東西，對於其他的她沒有什麽興趣，畢竟一眼掃過去，對方在做什麽她都已經猜到了，至於更遙遠的地方，她則看不清楚。
已經有好幾個人舉牌了，至於都是誰，柳思曼並不曾在意過，直到她擡頭看了看天，估摸了一下時間之後，直接打開了鍋蓋，頓時一大團蒸汽鋪面而來，還好她早有準備，早早的就躲閃在了一旁，讓那一團如同棉花糖一般的蒸汽飄散開來。
隨後將煮好的配料打撈出來晾在一旁瀝水。
而後鍋擦洗幹凈少許油放置其中，將之前利用煮東西的空隙而剝好的松子下鍋。
等到炸好之後撈出來瀝油，隨後就是翻炒其他配料。
蝦仁、幹貝、九孔、刺參、冬筍、芥菜、姜、蒜頭、太白粉、紹興酒、還有一灌先前現熬的頭湯。
少許鹽，少許油，少許調料，至於少許是多少，皆憑感覺。
一刻鐘以後，柳思曼舉起了放置在一旁的紅色牌子，上面用黑色的字體寫著十九。
隨後一個小童子快速的跑了過來，拿過托盤，上面放著一支筆一張紙，而在那托盤的底部則貼著一個大大的十九。
至於那張紙和筆則是供廚師們來寫菜名的。
大多數的廚師都是識字的，畢竟是要看菜譜的人，但是他們卻不會像那些正兒八經的讀書人一般寫出一手好字，大多數都是歪歪扭扭的，難看的很，只不過能夠辨別清楚，而如果有不會寫字的，這些小童子們都會代勞，畢竟這些小童子可不是哪裏隨便的小廝。
柳思曼的字寫得真心不怎麽樣，倒不是她自己字本身不好看，而是眾所周知的毛筆字與硬筆字著力握筆方式有很大的不同，而這樣的不同讓柳思曼很難習慣，或者說這幾年來她並沒有真正接觸過毛筆和宣紙，畢竟這種東西是有錢人才能使用的東西。
小童子看著柳思曼一手歪歪扭扭的字，不由得眉頭皺了皺，但是卻不曾說過什麽。
然後接過了柳思曼手中的盤子便向前走去。
這菜首先要盛給聖上過目，若是聖上不喜，才會交給評委們打分。
至於這樣會不會流失掉菜品的一些風味，對此聖上只是微微一笑，第一個伸筷子的人，只能是我。
至於其他的，大家都是如此，無所謂公平不公平了。
看著自下而上的童子，聖上不由得微微皺了皺眉頭，實在是端上來了好幾個都讓他沒有什麽食欲，所以下意識的，聖上對此就有幾分排斥，只是等看清楚小童子手上的菜肴之後，聖上不由得露出了饒有興趣的表情。
“那道菜叫什麽名字？”
聖上一聲，喚醒了原本交頭接耳的眾人，所有人不由得看向了站在正中間的那名小童子，手中的菜肴。
畢竟這是端上來這幾十道菜裏面聖上第一個詢問名字的菜肴，所有人不由得張望著，看看這道菜哪裏奇特入了聖上的眼。
“回陛下，這道菜名為”說著小童子看了一眼那歪歪扭扭的字。
“金玉滿堂”
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一個就是李管事，一個是一等大廚，一個就是柳思曼了。
柳思曼完全是憑借特權上位的，只是她的特權沒有人會反駁，因為她的實力是有目共睹的，只是對此李奉先多少有幾分不樂意，畢竟他的年齡能夠有兩個柳思曼了，明明是跟她女兒大小的人，卻偏偏能夠跟他一起參加比賽，怎麽想讓他怎麽都覺得不爽，可是不爽也沒用啊，這是世子爺決定的事情，而且比賽都是各自分開進行的，否則他定然要讓柳思曼好看，要知道能夠給英國公府拿到榮譽的就只有他才對，其他人都不行。
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出賽的時間並沒有限制，兩個時辰之內做完就可以，所以大多數人都是選擇了紅肉，畢竟只有這種菜色才算不上特別出挑，不會被挑出毛病的。
只是這個時候身後有人的好處就出來了，柳思曼知道今日聖上親臨，而且會從其中挑選幾樣菜品嘗試，而通常能夠得到陛下親嘗的菜色，幾乎無一例外的可以進入到前一百名。
所以先機很重要，正是因為這個先機，柳思曼才苦思冥想應該做什麽才能夠讓聖上眼前一亮到想要品嘗自己的菜式呢？
終於一旁黃橙橙的玉米引起了她的註意，柳思曼眼睛一亮，不由得開心的打了個響指，隨後便唰唰的搬了好幾個玉米過來。
盡管這些玉米是特供的，但是柳思曼還是一粒粒的將它們弄下來自己對比挑選之後才決定了能夠入菜的顆粒，而被柳思曼挑中的那些顆粒，個個飽滿圓潤，而且最重要的是它們的大小幾乎一模一樣。
如此一來，才能夠保證它們處於同一樣的受面，均勻受熱後才能夠保證口味一樣。
再挑選了其他幾樣一並的食物之後，柳思曼終於開始動手了，只是不知道是她前期的準備時間太久還是有些人做的很快，在她剛剛入鍋之後，她便看到有人已經舉了牌子表示自己已經做完了。
對此柳思曼不由得聳聳肩，暗自讚嘆一下別人的速度，然後專心致志的將精神集中在了柴火上，今日沒有白芮的幫忙，所以柳思曼得自己控火，好在這幾日在棲華院做的多了，畢竟棲華院在廚房幫忙的小丫頭還沒能夠熟練掌握火勢，所以這幾日她都是手把手教她然後也因此算是熟練了一把，雖然她沒有白芮那般精準，但是她能夠感覺到合適的火溫，對於廚師來說，這種感覺很重要，就如同鹽少許一般，火勢的大小，何時大何時小廚師們都能夠精確的掌握到。
只不過今日要做的菜式並不算難，所以簡單的控制一下火溫就行，所以她一點都不手忙腳亂，還能夠抽空看看別人做菜呢，只是環視了一周之後並沒有看到那些其他國家的廚師。
隨後柳思曼才想起，顧世子似乎順嘴抱怨過一句，憑什麽那些外人的廚子就可以不經過初賽直接進入二輪呢？不公平不公平。
想到這裏，柳思曼便老老實實的低下頭來看著自己手中的東西，對於其他的她沒有什麽興趣，畢竟一眼掃過去，對方在做什麽她都已經猜到了，至於更遙遠的地方，她則看不清楚。
已經有好幾個人舉牌了，至於都是誰，柳思曼並不曾在意過，直到她擡頭看了看天，估摸了一下時間之後，直接打開了鍋蓋，頓時一大團蒸汽鋪面而來，還好她早有準備，早早的就躲閃在了一旁，讓那一團如同棉花糖一般的蒸汽飄散開來。
隨後將煮好的配料打撈出來晾在一旁瀝水。
而後鍋擦洗幹凈少許油放置其中，將之前利用煮東西的空隙而剝好的松子下鍋。
等到炸好之後撈出來瀝油，隨後就是翻炒其他配料。
蝦仁、幹貝、九孔、刺參、冬筍、芥菜、姜、蒜頭、太白粉、紹興酒、還有一灌先前現熬的頭湯。
少許鹽，少許油，少許調料，至於少許是多少，皆憑感覺。
一刻鐘以後，柳思曼舉起了放置在一旁的紅色牌子，上面用黑色的字體寫著十九。
隨後一個小童子快速的跑了過來，拿過托盤，上面放著一支筆一張紙，而在那托盤的底部則貼著一個大大的十九。
至於那張紙和筆則是供廚師們來寫菜名的。
大多數的廚師都是識字的，畢竟是要看菜譜的人，但是他們卻不會像那些正兒八經的讀書人一般寫出一手好字，大多數都是歪歪扭扭的，難看的很，只不過能夠辨別清楚，而如果有不會寫字的，這些小童子們都會代勞，畢竟這些小童子可不是哪裏隨便的小廝。
柳思曼的字寫得真心不怎麽樣，倒不是她自己字本身不好看，而是眾所周知的毛筆字與硬筆字著力握筆方式有很大的不同，而這樣的不同讓柳思曼很難習慣，或者說這幾年來她並沒有真正接觸過毛筆和宣紙，畢竟這種東西是有錢人才能使用的東西。
小童子看著柳思曼一手歪歪扭扭的字，不由得眉頭皺了皺，但是卻不曾說過什麽。
然後接過了柳思曼手中的盤子便向前走去。
這菜首先要盛給聖上過目，若是聖上不喜，才會交給評委們打分。
至於這樣會不會流失掉菜品的一些風味，對此聖上只是微微一笑，第一個伸筷子的人，只能是我。
至於其他的，大家都是如此，無所謂公平不公平了。
看著自下而上的童子，聖上不由得微微皺了皺眉頭，實在是端上來了好幾個都讓他沒有什麽食欲，所以下意識的，聖上對此就有幾分排斥，只是等看清楚小童子手上的菜肴之後，聖上不由得露出了饒有興趣的表情。
“那道菜叫什麽名字？”
聖上一聲，喚醒了原本交頭接耳的眾人，所有人不由得看向了站在正中間的那名小童子，手中的菜肴。
畢竟這是端上來這幾十道菜裏面聖上第一個詢問名字的菜肴，所有人不由得張望著，看看這道菜哪裏奇特入了聖上的眼。
“回陛下，這道菜名為”說著小童子看了一眼那歪歪扭扭的字。
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