第二十一章 烤雞和烤鴨的吃法
關燈
小
中
大
“害羞?”剛好柳思曼停下了手裏的動作,不由得擡頭疑惑的看著顧易蘅。
“那是什麽東西?”
顧易蘅走了過來,打量著柳思曼,企圖從她的眼裏看出來點什麽,只是柳思曼的眼神裏坦蕩蕩的都是一些疑問,似乎真的是在問,害羞是個什麽東西。
顧易蘅不由得楞住了,這丫頭是個傻的麽?
“哈”看到顧易蘅突然楞住了的眼神,柳思曼不由得笑了出聲,顯然顧易蘅的表情取悅了她。
“笑什麽笑”感覺自己被嘲笑了的顧易蘅直接伸手在柳思曼的腦袋上彈了一下,立馬光潔的額頭上就出現了一個紅色的印子。
“你”
“哼”
柳思曼剛想說話,卻見顧易蘅輕哼一聲直接轉身站在了門口,背對著自己,一副我不想和你說話的樣子。
“傻子”柳思曼小聲的嘀咕了一下,回頭準備吃的,卻不想顧易蘅將那兩個字聽得清楚,頓時就磨起了後槽牙,該怎麽收拾這個家夥呢。
顧易蘅不由得心神一轉,突然想到了一個絕妙的辦法,轉頭看了柳思曼的背影,他突然陰切切的一笑。
站在竈臺前的柳思曼突然一陣後背發涼,鼻子不由得有幾分癢癢,只是她極力忍住了,只是突然腦子裏冒出來一個莫名的想法,要不要給他加點料呢?
想到這裏,柳思曼不由得回頭看了一眼靠在門上的顧易蘅,想了想還是作罷,畢竟是世子爺呀。
北京烤鴨算是盛名已久的吃食,雖然說某地的是最好吃的,所有人只要去過北京的都想要去那個地方吃烤鴨,但是有些本地人反而會在街頭巷尾裏找到傳承了多年的老手藝。
柳思曼有幸吃過一次,在朋友的介紹之下,朋友並不是本地人,但是他有個特點就是去哪個地方都愛逛一逛那些幽深的巷子,找找那酒香不怕巷子深的地方,而他很幸運的就找到了那個地方,一天只做十只,一般都只有那個地方的人才清楚。
柳思曼獨自一人去了。
她如今想來,不知道要如何的形容那種味道,肥而不膩,這樣的評價太普通,外焦裏嫩,這樣的評價太形式,大抵就是就是那種唇齒觸碰與咀嚼的口感會在齒間留下慣性的記憶一般,若是不再去品嘗一口,就感覺缺少了什麽東西一般,靈魂都不再完整了。
柳思曼習慣了細嚼慢咽的品嘗美食,甚至向來都是講究七分飽的用餐習慣,只是一個人吃下一整只鴨是什麽樣的情況,而且從開始吃到中間都絲毫沒有停頓過,似乎如同機械的動作一般,卷好,蘸醬,嗅到香味,塞到嘴裏,拒絕幾下,吞咽,然後下一秒空閑出來的雙手已經不自覺的開始卷好下一個了。
人外是有人的,柳思曼一直都堅信這句話,只是她自信了許久了以至於有了幾分自負,而那次她才算是真正的認識到了這句話。
只是今日,雖然是烤雞不是烤鴨,雖然味道並不相同,只是柳思曼卻準備好了所有的東西,用手撕開了雞肉,在平底鍋上稍微的加熱了一下之後,便卷了起來。
甜面醬雖然有,但是味道卻不被柳思曼喜歡,所以她大半的時間都用來調整了醬的味道,只是無論她咬著手指嘗試多少次,似乎腦海裏的那個味道永遠調制不出來。
最後柳思曼才釋然了,若是輕易能被自己調配出來,想來也就不試獨家秘方了。
所以最後拿上來的都是成品了。
只是顧易蘅看著那小小的卷餅,不由得瞪大了眼睛故作驚訝道“我帶來了那麽一大只燒雞是被貓叼了嗎?”
說著還上下打量了一下柳思曼這只貓兒。
只是話音才落下,柳思曼就端出來了一小只盤子,真的是一小只,比普通的盤子要小一大圈。
這是府上專門給幾位小主子們定制的小盤子,因為小主子們吃飯自然不能上半盤,但是國公府的主張就是不能鋪張浪費,尋常主子們的飯菜,姨娘們都是一熱一涼一湯,各房夫人們則是四菜一湯,有葷有素有熱有涼,至於老夫人,因著老人家的胃口原因,作為特例是唯一有八菜一湯的,會讓老夫人盡量換口味挑選吃,至於剩下的自然不會浪費,全部都賞給榮和院的丫鬟們了。
“我知道世子那邊是有小廚房的,所以這一小碟子你帶回去,大晚上吃太多東西不好,尤其世子爺你一天的活動量並不大,晚上這般加餐,估計會成為第二個武家公子”
說到武家公子那可是無人不知了,畢竟是在學堂之中連連坐塌了兩條凳子的英雄好漢,走兩步就喘到不行了,騎射課中沒有能夠載動他的馬匹,回家做的轎子也是特制的,即便是馬車,也得四匹馬才能拉得動他那特制的馬車。
聽到柳思曼說到武家公子,顧易蘅腦子裏不由得浮現出了那肥頭大耳的樣子,頓時一個激靈,若是他成了這幅樣子,他簡直可以想象綠悠會如何對待他了。
不行不行,顧易蘅不由得一個激靈,伸過來的手也迅速回收了起來。
“這些不多,剛好夠你一下午的活動量,而且世子爺晚上回去還要溫書吧,剛好能夠消化掉,至於這一碟子,並不算是剩菜,我看大廚房裏有小的砂鍋,回去到剛剛淹過三分之一的清水後小火煨著就好,該做的材料我都已經弄好了,等到明天早晨起來,看到只剩下一個湯底的時候便是很成功了,世子爺當早餐就好”柳思曼說著便將那一小碟子看起來烏漆嘛黑的連骨雞肉裝在了食盒裏面,又找出來一個砂鍋丟在了世子爺的懷裏。
隨後拍了拍手,較小的身子越過顧易蘅,走出廚房,走出院子,走出後門,然後一個轉身,就這麽走了。
走,走,走走了?
驚愕的顧易蘅不僅嘴巴結巴了,連思想也有些不連貫了。
他楞楞的盯著柳思曼的消失了的拐角。
隨後又楞楞的低頭看了看自己懷裏的東西,然後扭頭看著案板上還冒著絲絲熱氣散發香味引誘自己的吃的,隨後再看已經瀟灑離開看不見柳思曼身影的門口處,簡直不敢相信自己的眼睛,這丫頭的膽子,是誰給的?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“那是什麽東西?”
顧易蘅走了過來,打量著柳思曼,企圖從她的眼裏看出來點什麽,只是柳思曼的眼神裏坦蕩蕩的都是一些疑問,似乎真的是在問,害羞是個什麽東西。
顧易蘅不由得楞住了,這丫頭是個傻的麽?
“哈”看到顧易蘅突然楞住了的眼神,柳思曼不由得笑了出聲,顯然顧易蘅的表情取悅了她。
“笑什麽笑”感覺自己被嘲笑了的顧易蘅直接伸手在柳思曼的腦袋上彈了一下,立馬光潔的額頭上就出現了一個紅色的印子。
“你”
“哼”
柳思曼剛想說話,卻見顧易蘅輕哼一聲直接轉身站在了門口,背對著自己,一副我不想和你說話的樣子。
“傻子”柳思曼小聲的嘀咕了一下,回頭準備吃的,卻不想顧易蘅將那兩個字聽得清楚,頓時就磨起了後槽牙,該怎麽收拾這個家夥呢。
顧易蘅不由得心神一轉,突然想到了一個絕妙的辦法,轉頭看了柳思曼的背影,他突然陰切切的一笑。
站在竈臺前的柳思曼突然一陣後背發涼,鼻子不由得有幾分癢癢,只是她極力忍住了,只是突然腦子裏冒出來一個莫名的想法,要不要給他加點料呢?
想到這裏,柳思曼不由得回頭看了一眼靠在門上的顧易蘅,想了想還是作罷,畢竟是世子爺呀。
北京烤鴨算是盛名已久的吃食,雖然說某地的是最好吃的,所有人只要去過北京的都想要去那個地方吃烤鴨,但是有些本地人反而會在街頭巷尾裏找到傳承了多年的老手藝。
柳思曼有幸吃過一次,在朋友的介紹之下,朋友並不是本地人,但是他有個特點就是去哪個地方都愛逛一逛那些幽深的巷子,找找那酒香不怕巷子深的地方,而他很幸運的就找到了那個地方,一天只做十只,一般都只有那個地方的人才清楚。
柳思曼獨自一人去了。
她如今想來,不知道要如何的形容那種味道,肥而不膩,這樣的評價太普通,外焦裏嫩,這樣的評價太形式,大抵就是就是那種唇齒觸碰與咀嚼的口感會在齒間留下慣性的記憶一般,若是不再去品嘗一口,就感覺缺少了什麽東西一般,靈魂都不再完整了。
柳思曼習慣了細嚼慢咽的品嘗美食,甚至向來都是講究七分飽的用餐習慣,只是一個人吃下一整只鴨是什麽樣的情況,而且從開始吃到中間都絲毫沒有停頓過,似乎如同機械的動作一般,卷好,蘸醬,嗅到香味,塞到嘴裏,拒絕幾下,吞咽,然後下一秒空閑出來的雙手已經不自覺的開始卷好下一個了。
人外是有人的,柳思曼一直都堅信這句話,只是她自信了許久了以至於有了幾分自負,而那次她才算是真正的認識到了這句話。
只是今日,雖然是烤雞不是烤鴨,雖然味道並不相同,只是柳思曼卻準備好了所有的東西,用手撕開了雞肉,在平底鍋上稍微的加熱了一下之後,便卷了起來。
甜面醬雖然有,但是味道卻不被柳思曼喜歡,所以她大半的時間都用來調整了醬的味道,只是無論她咬著手指嘗試多少次,似乎腦海裏的那個味道永遠調制不出來。
最後柳思曼才釋然了,若是輕易能被自己調配出來,想來也就不試獨家秘方了。
所以最後拿上來的都是成品了。
只是顧易蘅看著那小小的卷餅,不由得瞪大了眼睛故作驚訝道“我帶來了那麽一大只燒雞是被貓叼了嗎?”
說著還上下打量了一下柳思曼這只貓兒。
只是話音才落下,柳思曼就端出來了一小只盤子,真的是一小只,比普通的盤子要小一大圈。
這是府上專門給幾位小主子們定制的小盤子,因為小主子們吃飯自然不能上半盤,但是國公府的主張就是不能鋪張浪費,尋常主子們的飯菜,姨娘們都是一熱一涼一湯,各房夫人們則是四菜一湯,有葷有素有熱有涼,至於老夫人,因著老人家的胃口原因,作為特例是唯一有八菜一湯的,會讓老夫人盡量換口味挑選吃,至於剩下的自然不會浪費,全部都賞給榮和院的丫鬟們了。
“我知道世子那邊是有小廚房的,所以這一小碟子你帶回去,大晚上吃太多東西不好,尤其世子爺你一天的活動量並不大,晚上這般加餐,估計會成為第二個武家公子”
說到武家公子那可是無人不知了,畢竟是在學堂之中連連坐塌了兩條凳子的英雄好漢,走兩步就喘到不行了,騎射課中沒有能夠載動他的馬匹,回家做的轎子也是特制的,即便是馬車,也得四匹馬才能拉得動他那特制的馬車。
聽到柳思曼說到武家公子,顧易蘅腦子裏不由得浮現出了那肥頭大耳的樣子,頓時一個激靈,若是他成了這幅樣子,他簡直可以想象綠悠會如何對待他了。
不行不行,顧易蘅不由得一個激靈,伸過來的手也迅速回收了起來。
“這些不多,剛好夠你一下午的活動量,而且世子爺晚上回去還要溫書吧,剛好能夠消化掉,至於這一碟子,並不算是剩菜,我看大廚房裏有小的砂鍋,回去到剛剛淹過三分之一的清水後小火煨著就好,該做的材料我都已經弄好了,等到明天早晨起來,看到只剩下一個湯底的時候便是很成功了,世子爺當早餐就好”柳思曼說著便將那一小碟子看起來烏漆嘛黑的連骨雞肉裝在了食盒裏面,又找出來一個砂鍋丟在了世子爺的懷裏。
隨後拍了拍手,較小的身子越過顧易蘅,走出廚房,走出院子,走出後門,然後一個轉身,就這麽走了。
走,走,走走了?
驚愕的顧易蘅不僅嘴巴結巴了,連思想也有些不連貫了。
他楞楞的盯著柳思曼的消失了的拐角。
隨後又楞楞的低頭看了看自己懷裏的東西,然後扭頭看著案板上還冒著絲絲熱氣散發香味引誘自己的吃的,隨後再看已經瀟灑離開看不見柳思曼身影的門口處,簡直不敢相信自己的眼睛,這丫頭的膽子,是誰給的?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)