第 26 章節
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完轉身就走了。
“一根筋的玩意!”村婆婆罵道,“你有個屁事!”
龍靜盤算來盤算去,還是親自找了龍曦一趟,叮囑他出門要和村裏人一起走,下地幹活也要村裏人一起,反正絮絮叨叨說了一大堆。叮囑完大人又叮囑孩子,叫小謹誠看到壞人就往回跑找人,千萬回來找人,甚至還說了幾個緊急救助措施,比如拐彎跑,踩腳面子等。
龍曦聽著越發覺得龍靜像孩子,但心裏還是暖暖的,多少年了,沒有一個人這樣在意過他和他的孩子。
龍靜的橫空出世,突然降臨,不知不覺中打破了他那顆麻木已久的心。
龍靜是真的有事,答應了蘇秀衣明天過去準備聚餐的飯菜,不能食言啊。再說了,這可是第一個大客戶,還指望著通過這次聚餐打發人滿意好簽訂接下來的送餐訂單,這樣又可以有一比穩定的收入了,冬天應該就能好過些了。
是的,龍靜現在做的一切都是在為冬天做準備,小時候沒少聽爺爺講寒號鳥的故事,哆啰啰多啰啰,寒風凍死我明天就壘窩!她可不要做寒號鳥啊,趁著天氣好一定要想辦法多賺錢,多幹活,這樣冬天就可以冬眠了!
龍靜生在北方長在北方,可由於血液比正常人流的慢,所以怕冷怕到了骨子裏,天一冷,全身發僵,十月份就穿上了厚棉褲,直到五月份才能脫下,可腿還要帶護膝,這也是為什麽把房子蓋成那樣了,外面圍了一圈,上面再加個頂,就為了保暖,實在是小時候老家的冬天太可怕了。
為了過冬大計,龍靜反覆地制定第二天聚會的菜單,考慮到現在是夏天,該從解暑清淡爽口等方面著手,這類的家常菜都是現成的,可難就難在主食上,做什麽適合夏天吃的,又叫人眼前一亮,還能接受呢……終於想起來了!
有一種夏天吃的面食叫“糟米條條”,是把小米洗幹凈用水泡上,直到發出酸味,淘出來用碾子壓成面,活成面,用一種叫擦板的東西擦出來。
擦板是一個長方形的木框,中間定著鐵皮,鐵皮上鉆滿了孔,把它放在鍋上,鍋裏燒開水,等水沸騰了,拿著活好的糟米面在鐵板上擦,面會從鐵板眼裏成一條條掉進鍋裏。條很短,大概一節小指長短。入鍋熟後後用笊籬撈出來放進冷水盆裏過一遍,吃的時候濾水,盛進碗裏,澆上熱乎乎豬油做的雞蛋韭菜鹵子,吃上去不涼不熱,滑膩爽口,酸酸的,香香的,一般人兩碗的飯量,吃糟米條條都能多吃兩碗,這幾乎是北方夏天一種老少皆宜的民間面食。
龍靜決定,主食就它了,糟米條條,不,現在取名叫“金跳跳”,好聽寓意又好!
26 龍式美食
七月十六這天早上,龍靜吃過早飯,拿著自己做的工作服和一小袋糟米粉、擦板、一小罐子自己做的醬,來到鎮上蘇秀衣的布匹店鋪,等著她的蘇敬帶著她前往蘇秀衣買的宅子。對龍靜還拿了這些東西蘇敬挺奇怪,問了句,龍靜只說做飯會用得上,蘇敬便不再問了,顯然蘇敬不是很關心這些,龍靜不由有些奇怪,這的男人都是主內的,蘇敬看上去可是一點也不像,再想想那個白衣勝雪的蘇秀衣,主子就更不像了。
也就是前後腳,村婆婆就過來喊龍靜去邊鄉紳那相看夫郎,一看大門緊鎖,氣得村婆婆罵了幾句,扔了一句
“我還偏不信這個邪了!”這回我相看,到時候你願意也得願意不願意也得願意!帶著村裏幾個光棍女去了。
龍靜一點也沒把村婆婆要給她拉郎配放在心上,跟著蘇敬到了蘇秀衣新買的宅子。
有些偏的巷子最裏頭,套院,前大後小,黑色的大門剛刷過,從小門進去,中間是一條直通向後院的石板路,左右兩邊靠大門的地方是樹木,然後是矮樹,花叢,石板路兩邊各有三間房,通往後院是一個月亮門,後面正中六間屋,兩個屋門,左右各三間廂房。後面看上去還有一個很寬敞的房後,載著樹木。
院子不大,南墻邊載了少許的矮樹,靠西南角有口井,西邊是葡萄架,下面擺著一個石桌,石凳,挨著種著豆角、黃瓜、窩瓜等一些爬蔓青菜,東邊是些白菜、生菜、香菜、茄子辣椒什麽的矮青菜,屋門口前面有個寬敞的石臺,三級石階,和中間的石板路相連。
這是龍靜第一次看到這個世界,嗯,算是有錢人家的宅子,只是有些小失望,因為是古代,事先老想紅樓夢裏大觀園了,而這宅子還沒人家一角大,不過再想想,人家賈大丫可是伺候皇上的,蘇秀衣只是歌個小地方買布的小老板,根本沒法相提並論。
大概蘇秀衣的經濟條件相當現代的自己,擴充飯店後的自己,龍靜在心裏下了個定義。
進了東邊的屋門,入眼的是一個小堂屋,擺著桌椅。北墻正中掛著一幅畫,一個仙女似的人物,踩著雲層,斜著身子俯視著下方,手拎著花籃,衣服繁瑣,彩帶飄飄,身後還有兩個看不出是男是女的小童子,盤腿坐在雲層。人物相貌畫的有點像唐的仕女。畫上方三個黑色篆體大字,左右兩副對聯,龍靜看了半天也沒認出寫的什麽。這邊用的都是繁體字,字體行楷隸篆都有,用毛筆宣紙,靠著連蒙帶猜她也只能認識幾個楷體字。
畫下的下方一個長桌,兩個大肚細高嘴的白色瓶子,插著幹花,兩邊太師椅,左右兩邊一排靠背椅,上面鋪著半舊不新的暗紅色四方墊子,每個椅子間隔有個小桌子,無論椅子還是桌子顏色都是黑色。墻刷的大白,嗯,是白漿,地鋪著光可鑒人的青磚。屋門的左右手各立著兩個彎腿高圓小凳子,上面各擺著盆栽,靠著盆栽是通往東西屋的門。
蘇敬叫龍靜先坐,自己出去了。
龍靜很隨便地把糟米粉放在最外面的小桌上,工作服放在另一小桌上,自己抱著醬坐在兩桌的當中,椅子有點高,矮點會舒服些。她很喜歡中式的家具,卻不喜歡中式家具的顏色,感覺太沈悶,有些壓抑,不過要是房子足夠大,足夠開放,足夠的光線,還是選擇中式的好,畢竟文化底蘊在那呢,住著親切,可要是房子小還是越簡約越好。一邊打量,一邊想。
蘇敬很快回來了,也帶來了蘇秀衣的話,叫龍靜去廚房準備,客人過一會就來了。
蘇秀衣沒親自出來,龍靜並不在意,見了兩面,只算是認識,她是來做飯的,不是來攀交情的,樂呵呵地跟著蘇敬去了廚房。
“需要做幾個人的飯?有什麽特別註意的嗎?”
蘇敬看了龍靜一眼,似乎有些詫異龍靜的坦然自若。
“你就做公子和客人的飯菜就行,其他人不用管。菜量要大些,撿實惠的做。嗯,再備些你賣的那幾種糕餅,面都準備好了。”
“他們是你家公子很好的朋友嗎?那個吉祥餅是用蕎面做的,吃多了排氣厲害,如果不是好朋友,最好不要吃,免得到時候尷尬。”
蘇敬神情有些發窘,含糊地道。
“是給他們拿回去的。”
“那你也最好說一下,不要到時候怪我沒提醒。”
“你怎麽這麽多事呢!”
龍靜一點也不生氣。
“不是我事多,是關系重大!嚴重一點說一旦對方腸胃不好,有了問題告我怎麽辦?往輕了這是砸我招牌,我還指望著用做飯手藝養家戶口呢!”說的一本正經。
蘇敬氣笑了。
“真沒見過你這種人!行了,你自己看著辦吧。”
“行,那我換一種餅吧。”
蘇敬有點無力。
“行!行!就知道禍害我們!”
“我告訴你們了,你們還是要吃,這不能怪我……”
……
廚房在西廂房,三間通屋,中間有兩個石柱子撐著頂,地方可夠大的,就是太簡陋了。
看過堂屋龍靜覺得廚房應該也差不哪去,結果大失所望!墻體、地面、鍋臺統統都是土質,北墻下放著幾口缸,案板,盆零零碎碎什麽的,南北墻下是些肉類蔬菜原料,說實話,一點都沒龍靜家的廚房幹凈整潔,上檔次。
這地方做出的飯也太難以入口了吧?曾經使用過現代不銹鋼、大理石操作臺的龍靜對這種最原始的廚房有點難以下腳,再想想廚房的主人蘇秀衣那一身纖塵不染的白衣暗裏直搖頭,人還真是不可貌相。
她不知道的是,這邊的人不管有錢沒錢都不註重廚房,誰像她似的,天天想著把廚房弄得花一樣,尤其是雇得起做飯的有錢人,又不下廚房,只管吃,哪有心想這些!
“這是蘇叔叔,蘇媽媽,這是
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“一根筋的玩意!”村婆婆罵道,“你有個屁事!”
龍靜盤算來盤算去,還是親自找了龍曦一趟,叮囑他出門要和村裏人一起走,下地幹活也要村裏人一起,反正絮絮叨叨說了一大堆。叮囑完大人又叮囑孩子,叫小謹誠看到壞人就往回跑找人,千萬回來找人,甚至還說了幾個緊急救助措施,比如拐彎跑,踩腳面子等。
龍曦聽著越發覺得龍靜像孩子,但心裏還是暖暖的,多少年了,沒有一個人這樣在意過他和他的孩子。
龍靜的橫空出世,突然降臨,不知不覺中打破了他那顆麻木已久的心。
龍靜是真的有事,答應了蘇秀衣明天過去準備聚餐的飯菜,不能食言啊。再說了,這可是第一個大客戶,還指望著通過這次聚餐打發人滿意好簽訂接下來的送餐訂單,這樣又可以有一比穩定的收入了,冬天應該就能好過些了。
是的,龍靜現在做的一切都是在為冬天做準備,小時候沒少聽爺爺講寒號鳥的故事,哆啰啰多啰啰,寒風凍死我明天就壘窩!她可不要做寒號鳥啊,趁著天氣好一定要想辦法多賺錢,多幹活,這樣冬天就可以冬眠了!
龍靜生在北方長在北方,可由於血液比正常人流的慢,所以怕冷怕到了骨子裏,天一冷,全身發僵,十月份就穿上了厚棉褲,直到五月份才能脫下,可腿還要帶護膝,這也是為什麽把房子蓋成那樣了,外面圍了一圈,上面再加個頂,就為了保暖,實在是小時候老家的冬天太可怕了。
為了過冬大計,龍靜反覆地制定第二天聚會的菜單,考慮到現在是夏天,該從解暑清淡爽口等方面著手,這類的家常菜都是現成的,可難就難在主食上,做什麽適合夏天吃的,又叫人眼前一亮,還能接受呢……終於想起來了!
有一種夏天吃的面食叫“糟米條條”,是把小米洗幹凈用水泡上,直到發出酸味,淘出來用碾子壓成面,活成面,用一種叫擦板的東西擦出來。
擦板是一個長方形的木框,中間定著鐵皮,鐵皮上鉆滿了孔,把它放在鍋上,鍋裏燒開水,等水沸騰了,拿著活好的糟米面在鐵板上擦,面會從鐵板眼裏成一條條掉進鍋裏。條很短,大概一節小指長短。入鍋熟後後用笊籬撈出來放進冷水盆裏過一遍,吃的時候濾水,盛進碗裏,澆上熱乎乎豬油做的雞蛋韭菜鹵子,吃上去不涼不熱,滑膩爽口,酸酸的,香香的,一般人兩碗的飯量,吃糟米條條都能多吃兩碗,這幾乎是北方夏天一種老少皆宜的民間面食。
龍靜決定,主食就它了,糟米條條,不,現在取名叫“金跳跳”,好聽寓意又好!
26 龍式美食
七月十六這天早上,龍靜吃過早飯,拿著自己做的工作服和一小袋糟米粉、擦板、一小罐子自己做的醬,來到鎮上蘇秀衣的布匹店鋪,等著她的蘇敬帶著她前往蘇秀衣買的宅子。對龍靜還拿了這些東西蘇敬挺奇怪,問了句,龍靜只說做飯會用得上,蘇敬便不再問了,顯然蘇敬不是很關心這些,龍靜不由有些奇怪,這的男人都是主內的,蘇敬看上去可是一點也不像,再想想那個白衣勝雪的蘇秀衣,主子就更不像了。
也就是前後腳,村婆婆就過來喊龍靜去邊鄉紳那相看夫郎,一看大門緊鎖,氣得村婆婆罵了幾句,扔了一句
“我還偏不信這個邪了!”這回我相看,到時候你願意也得願意不願意也得願意!帶著村裏幾個光棍女去了。
龍靜一點也沒把村婆婆要給她拉郎配放在心上,跟著蘇敬到了蘇秀衣新買的宅子。
有些偏的巷子最裏頭,套院,前大後小,黑色的大門剛刷過,從小門進去,中間是一條直通向後院的石板路,左右兩邊靠大門的地方是樹木,然後是矮樹,花叢,石板路兩邊各有三間房,通往後院是一個月亮門,後面正中六間屋,兩個屋門,左右各三間廂房。後面看上去還有一個很寬敞的房後,載著樹木。
院子不大,南墻邊載了少許的矮樹,靠西南角有口井,西邊是葡萄架,下面擺著一個石桌,石凳,挨著種著豆角、黃瓜、窩瓜等一些爬蔓青菜,東邊是些白菜、生菜、香菜、茄子辣椒什麽的矮青菜,屋門口前面有個寬敞的石臺,三級石階,和中間的石板路相連。
這是龍靜第一次看到這個世界,嗯,算是有錢人家的宅子,只是有些小失望,因為是古代,事先老想紅樓夢裏大觀園了,而這宅子還沒人家一角大,不過再想想,人家賈大丫可是伺候皇上的,蘇秀衣只是歌個小地方買布的小老板,根本沒法相提並論。
大概蘇秀衣的經濟條件相當現代的自己,擴充飯店後的自己,龍靜在心裏下了個定義。
進了東邊的屋門,入眼的是一個小堂屋,擺著桌椅。北墻正中掛著一幅畫,一個仙女似的人物,踩著雲層,斜著身子俯視著下方,手拎著花籃,衣服繁瑣,彩帶飄飄,身後還有兩個看不出是男是女的小童子,盤腿坐在雲層。人物相貌畫的有點像唐的仕女。畫上方三個黑色篆體大字,左右兩副對聯,龍靜看了半天也沒認出寫的什麽。這邊用的都是繁體字,字體行楷隸篆都有,用毛筆宣紙,靠著連蒙帶猜她也只能認識幾個楷體字。
畫下的下方一個長桌,兩個大肚細高嘴的白色瓶子,插著幹花,兩邊太師椅,左右兩邊一排靠背椅,上面鋪著半舊不新的暗紅色四方墊子,每個椅子間隔有個小桌子,無論椅子還是桌子顏色都是黑色。墻刷的大白,嗯,是白漿,地鋪著光可鑒人的青磚。屋門的左右手各立著兩個彎腿高圓小凳子,上面各擺著盆栽,靠著盆栽是通往東西屋的門。
蘇敬叫龍靜先坐,自己出去了。
龍靜很隨便地把糟米粉放在最外面的小桌上,工作服放在另一小桌上,自己抱著醬坐在兩桌的當中,椅子有點高,矮點會舒服些。她很喜歡中式的家具,卻不喜歡中式家具的顏色,感覺太沈悶,有些壓抑,不過要是房子足夠大,足夠開放,足夠的光線,還是選擇中式的好,畢竟文化底蘊在那呢,住著親切,可要是房子小還是越簡約越好。一邊打量,一邊想。
蘇敬很快回來了,也帶來了蘇秀衣的話,叫龍靜去廚房準備,客人過一會就來了。
蘇秀衣沒親自出來,龍靜並不在意,見了兩面,只算是認識,她是來做飯的,不是來攀交情的,樂呵呵地跟著蘇敬去了廚房。
“需要做幾個人的飯?有什麽特別註意的嗎?”
蘇敬看了龍靜一眼,似乎有些詫異龍靜的坦然自若。
“你就做公子和客人的飯菜就行,其他人不用管。菜量要大些,撿實惠的做。嗯,再備些你賣的那幾種糕餅,面都準備好了。”
“他們是你家公子很好的朋友嗎?那個吉祥餅是用蕎面做的,吃多了排氣厲害,如果不是好朋友,最好不要吃,免得到時候尷尬。”
蘇敬神情有些發窘,含糊地道。
“是給他們拿回去的。”
“那你也最好說一下,不要到時候怪我沒提醒。”
“你怎麽這麽多事呢!”
龍靜一點也不生氣。
“不是我事多,是關系重大!嚴重一點說一旦對方腸胃不好,有了問題告我怎麽辦?往輕了這是砸我招牌,我還指望著用做飯手藝養家戶口呢!”說的一本正經。
蘇敬氣笑了。
“真沒見過你這種人!行了,你自己看著辦吧。”
“行,那我換一種餅吧。”
蘇敬有點無力。
“行!行!就知道禍害我們!”
“我告訴你們了,你們還是要吃,這不能怪我……”
……
廚房在西廂房,三間通屋,中間有兩個石柱子撐著頂,地方可夠大的,就是太簡陋了。
看過堂屋龍靜覺得廚房應該也差不哪去,結果大失所望!墻體、地面、鍋臺統統都是土質,北墻下放著幾口缸,案板,盆零零碎碎什麽的,南北墻下是些肉類蔬菜原料,說實話,一點都沒龍靜家的廚房幹凈整潔,上檔次。
這地方做出的飯也太難以入口了吧?曾經使用過現代不銹鋼、大理石操作臺的龍靜對這種最原始的廚房有點難以下腳,再想想廚房的主人蘇秀衣那一身纖塵不染的白衣暗裏直搖頭,人還真是不可貌相。
她不知道的是,這邊的人不管有錢沒錢都不註重廚房,誰像她似的,天天想著把廚房弄得花一樣,尤其是雇得起做飯的有錢人,又不下廚房,只管吃,哪有心想這些!
“這是蘇叔叔,蘇媽媽,這是
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