第393章
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林小紅昨晚已經將紅小豆用涼水浸泡一夜了, 泡發的很不錯。
如果有高壓鍋的話能節省一些時間，且能壓得更面一些，可惜沒有啊。
只能用大鍋慢慢煮了，多加一些水。
她開始掐著點, 半個小時看一遍, 用手掐掐, 看紅豆熟沒熟。
沒熟, 煤氣竈轉小火繼續慢慢煮。
手指一撚就破碎了，表示可以了。
這時候準備一盆清水。
開始搓紅豆, 讓豆沙和豆皮分離, 過濾掉豆皮。
盆裏剩下的就是豆沙和水的混合物。
取一塊幹凈紗布進行過濾。
重新熱鍋, 倒一勺豆油，油熱後把豆沙和一部分紅糖倒進去翻炒, 一直開最小火不停地翻炒, 直到豆沙水分揮發完有些粘稠即可。
這時候就有了最優質的豆沙。
紅豆沙做法不難，但是做起來很累, 好在有李愛國和大江幫忙, 要不然她胳膊不指望要了。
做好了, 她團了幾個團子, 孩子們一人分一個先吃著。
其實別的啥也不放, 就這麽幹吃紅豆沙也不賴呢。
“接下來鐵鍋輪到誰了, 反正我可不管了。”林小紅甩著胳膊, 她需要休息。
小河舉手, “娘, 我的黏面都和好了, 可以做了。”
林小紅癱在沙發上, “不要找我。”
她起不來了。
小河嘟囔, “我有小奇、小勝幫忙。”
林小紅卻道，“紅糖裏可以加些白芝麻。”
這樣更香甜美味。
因為就一個鐵鍋，全家輪班用。
為了讓孩子們使用的更加安全，李愛國將竈臺直接放到地上了，這樣孩子們用著就方便了。
即使早上吃完飯就開始做飯做菜，但是中午這頓團圓飯還是到下午一點才吃上。
林小紅給孩子們盛鴿子湯。
李愛國給孩子們夾煎黏面餅。
林小紅說道，“愛國，今天是咱們在北京過的第一個新年，也是在新家過的第一個新年，你說兩句。”
李愛國答道，“好。”
他端起湯碗，“新年之後，我們全家人都要有新生活了，爹祝福你們在新的學校能夠盡快融入，盡快適應，創造更好的成績。”
小河笑嘻嘻擡杠，“我都雙百，咋還弄更好成績啊，到頂了。”
林小紅哼道，“別嘚瑟，看你保持不住的。”
小河卻是很有信心，“不能夠！”
林小紅端起湯碗，“咱們全家碰一個，以後的日子會越來越好的。”
林小紅喝了半碗湯，鴿子湯還真鮮靈，“都伸筷子吧。”
團圓飯正式開始。
孩子們吃得香，林小紅和李愛國看著也高興。
吃得也不少。
他們一大家子可沒食不言的規矩，所以吃得熱鬧說得也熱鬧。
這頓團圓飯吃到兩點半才結束。
林小紅不管收拾，她找了幾本小人書跑二樓坐搖椅去了。
一邊晃悠著一邊看書。
特美特享受。
林小紅看到李愛國推門進來了，“你咋也上來了？”
李愛國將缸子放縫紉機上，“給你泡的山楂水，你喝點消消食，今天你可沒少吃。黏面那玩意吃多了胃難受。”
林小紅笑彎了眼睛，“老公最好了。”
李愛國提議，“將搖椅放到書房吧，這樣咱們就可以待在一起了。”
林小紅有些遲疑，她想安靜點。
李愛國仿佛她肚子裏的蛔蟲，“孩子們都在客廳玩呢，沒人上來。”
林小紅下了搖椅，“你搬吧。”
李愛國力氣大，一只手就將大搖椅搬起來了。
林小紅端著缸子走在後邊，時不時的吹吹涼喝兩口。
“吃水果麽，我給你拿上來？”李愛國問道。
林小紅搖頭，“不吃，太飽了。”
進了書房，林小紅嘆口氣，“老公你不覺得有些不配套麽。”
她們帶來的書桌和人家原來的書桌、書架就是格格不入。
李愛國笑笑，“這也沒辦法，家裏孩子多，一個書桌不夠用啊。”
林小紅只能道，“先湊合用，回頭看有沒有好木料的。”
她慢慢騰換就是了。
林小紅將幾個書桌搬一起，空出大些地方，這樣搖椅才能擺動起來。
下午沒事，她決定偷得浮生半日閑，就在搖椅上消磨了。
李愛國也在看書，“小紅，你說我念經濟學是對的麽，如果改法學呢？”
林小紅歪頭看他，“咱們不是談論過麽，經濟學肯定有用啊，你看現在人民生活水平這麽低，就是經濟差啊，就需要你們這種經濟人才。法學也有用，不過它走的路子是公檢法那塊，這可不是你的目標。”
李愛國點頭，“媳婦說得有道理，有時候我覺得你比我適合學經濟學。”
林小紅勾勾嘴角，這麽說也沒毛病，因為她有未來四十多年的長遠眼光呢。
可惜她志不在此。
她是鹹魚·小紅。
“有歌聲？”林小紅側耳傾聽。
李愛國猜測，“應該是孩子們將收音機打開了。”
林小紅來了興趣，“對啊，咱們還有收音機呢，今天過年也不知道有沒有特殊節目。”
李愛國道，“那咱們下去。”
林小紅想了想還是搖頭了，“別了，孩子們聽歌呢，讓他們聽吧。”
她又繼續搖椅翻看小人書了。
李愛國推了推缸子，“山楂水要涼了。”
林小紅一拍腦門，“我都給忘了。年紀大了，記性越來越不好了。”
李愛國哼了聲，“我比你還大呢。”
林小紅憋笑，“我可沒說你。愛國同志最近對年紀比較敏感呢，真不用這樣，你還玉樹臨風呢。”
然後小小聲說道，“腰腹緊實，還有六塊腹肌呢。”
李愛國直接被氣笑了，“昨晚摸的？”
林小紅挑眉，不言而喻。
她被煎來煎去的，不得要點利息啊。
“李愛國同志，雖然你長的不差，但不要忘記你是有媳婦有娃的，可不許在學校找革命同志、知己啥的，要不然我切掉你的第三條腿！”林小紅警告道。
李愛國嘴裏念叨，“我只有兩條腿…”然後反應過來了，往下面看了看，立馬夾腿，“你可夠狠的，沒了我咋疼你。”
林小紅冷笑。
李愛國招架不住，趕緊保證，“放心，放心，只要是母的，我都離得遠遠的。”
家有母老虎啊！
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只能用大鍋慢慢煮了，多加一些水。
她開始掐著點, 半個小時看一遍, 用手掐掐, 看紅豆熟沒熟。
沒熟, 煤氣竈轉小火繼續慢慢煮。
手指一撚就破碎了，表示可以了。
這時候準備一盆清水。
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盆裏剩下的就是豆沙和水的混合物。
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重新熱鍋, 倒一勺豆油，油熱後把豆沙和一部分紅糖倒進去翻炒, 一直開最小火不停地翻炒, 直到豆沙水分揮發完有些粘稠即可。
這時候就有了最優質的豆沙。
紅豆沙做法不難，但是做起來很累, 好在有李愛國和大江幫忙, 要不然她胳膊不指望要了。
做好了, 她團了幾個團子, 孩子們一人分一個先吃著。
其實別的啥也不放, 就這麽幹吃紅豆沙也不賴呢。
“接下來鐵鍋輪到誰了, 反正我可不管了。”林小紅甩著胳膊, 她需要休息。
小河舉手, “娘, 我的黏面都和好了, 可以做了。”
林小紅癱在沙發上, “不要找我。”
她起不來了。
小河嘟囔, “我有小奇、小勝幫忙。”
林小紅卻道，“紅糖裏可以加些白芝麻。”
這樣更香甜美味。
因為就一個鐵鍋，全家輪班用。
為了讓孩子們使用的更加安全，李愛國將竈臺直接放到地上了，這樣孩子們用著就方便了。
即使早上吃完飯就開始做飯做菜，但是中午這頓團圓飯還是到下午一點才吃上。
林小紅給孩子們盛鴿子湯。
李愛國給孩子們夾煎黏面餅。
林小紅說道，“愛國，今天是咱們在北京過的第一個新年，也是在新家過的第一個新年，你說兩句。”
李愛國答道，“好。”
他端起湯碗，“新年之後，我們全家人都要有新生活了，爹祝福你們在新的學校能夠盡快融入，盡快適應，創造更好的成績。”
小河笑嘻嘻擡杠，“我都雙百，咋還弄更好成績啊，到頂了。”
林小紅哼道，“別嘚瑟，看你保持不住的。”
小河卻是很有信心，“不能夠！”
林小紅端起湯碗，“咱們全家碰一個，以後的日子會越來越好的。”
林小紅喝了半碗湯，鴿子湯還真鮮靈，“都伸筷子吧。”
團圓飯正式開始。
孩子們吃得香，林小紅和李愛國看著也高興。
吃得也不少。
他們一大家子可沒食不言的規矩，所以吃得熱鬧說得也熱鬧。
這頓團圓飯吃到兩點半才結束。
林小紅不管收拾，她找了幾本小人書跑二樓坐搖椅去了。
一邊晃悠著一邊看書。
特美特享受。
林小紅看到李愛國推門進來了，“你咋也上來了？”
李愛國將缸子放縫紉機上，“給你泡的山楂水，你喝點消消食，今天你可沒少吃。黏面那玩意吃多了胃難受。”
林小紅笑彎了眼睛，“老公最好了。”
李愛國提議，“將搖椅放到書房吧，這樣咱們就可以待在一起了。”
林小紅有些遲疑，她想安靜點。
李愛國仿佛她肚子裏的蛔蟲，“孩子們都在客廳玩呢，沒人上來。”
林小紅下了搖椅，“你搬吧。”
李愛國力氣大，一只手就將大搖椅搬起來了。
林小紅端著缸子走在後邊，時不時的吹吹涼喝兩口。
“吃水果麽，我給你拿上來？”李愛國問道。
林小紅搖頭，“不吃，太飽了。”
進了書房，林小紅嘆口氣，“老公你不覺得有些不配套麽。”
她們帶來的書桌和人家原來的書桌、書架就是格格不入。
李愛國笑笑，“這也沒辦法，家裏孩子多，一個書桌不夠用啊。”
林小紅只能道，“先湊合用，回頭看有沒有好木料的。”
她慢慢騰換就是了。
林小紅將幾個書桌搬一起，空出大些地方，這樣搖椅才能擺動起來。
下午沒事，她決定偷得浮生半日閑，就在搖椅上消磨了。
李愛國也在看書，“小紅，你說我念經濟學是對的麽，如果改法學呢？”
林小紅歪頭看他，“咱們不是談論過麽，經濟學肯定有用啊，你看現在人民生活水平這麽低，就是經濟差啊，就需要你們這種經濟人才。法學也有用，不過它走的路子是公檢法那塊，這可不是你的目標。”
李愛國點頭，“媳婦說得有道理，有時候我覺得你比我適合學經濟學。”
林小紅勾勾嘴角，這麽說也沒毛病，因為她有未來四十多年的長遠眼光呢。
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“有歌聲？”林小紅側耳傾聽。
李愛國猜測，“應該是孩子們將收音機打開了。”
林小紅來了興趣，“對啊，咱們還有收音機呢，今天過年也不知道有沒有特殊節目。”
李愛國道，“那咱們下去。”
林小紅想了想還是搖頭了，“別了，孩子們聽歌呢，讓他們聽吧。”
她又繼續搖椅翻看小人書了。
李愛國推了推缸子，“山楂水要涼了。”
林小紅一拍腦門，“我都給忘了。年紀大了，記性越來越不好了。”
李愛國哼了聲，“我比你還大呢。”
林小紅憋笑，“我可沒說你。愛國同志最近對年紀比較敏感呢，真不用這樣，你還玉樹臨風呢。”
然後小小聲說道，“腰腹緊實，還有六塊腹肌呢。”
李愛國直接被氣笑了，“昨晚摸的？”
林小紅挑眉，不言而喻。
她被煎來煎去的，不得要點利息啊。
“李愛國同志，雖然你長的不差，但不要忘記你是有媳婦有娃的，可不許在學校找革命同志、知己啥的，要不然我切掉你的第三條腿！”林小紅警告道。
李愛國嘴裏念叨，“我只有兩條腿…”然後反應過來了，往下面看了看，立馬夾腿，“你可夠狠的，沒了我咋疼你。”
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