第589章桃花香豬出問題
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第589章 桃花香豬出問題
何婉君用自家菜籽壓榨的醇香菜籽油，炒制切成薄片肥瘦均勻的桃花香豬肉，加入二荊條辣椒、青蒜苗爆炒、鍋邊淋入醬油調色，黃酒提香，熟練的翻炒顛勺，煙火氣與炒肉香氣飄散出來，真叫人垂涎欲滴。
“婉君，你這炒菜的手藝，越來越精湛了，尤其是這顛勺的手法，感覺自成一派，堪比五星級大廚啊。”
馬小健站在何婉君身後不遠，目不斜視的註視著她的炒菜動作，只覺格外的賞心悅目，情不自禁地出聲誇獎道。
“是嗎？”何婉君聽到馬小健的聲音，笑著扭過頭，看見他面上帶笑，目光湛湛的註視著，臉上的笑容愈發明媚：“不瞞你說，我這顛勺的手法，是在鳳鳴樓後廚跟一位湘菜大師學的，功力尚淺，只能在家常小竈顯擺一下，登不上大雅之堂。”
“謔，你這話說得還得文雅，其實啊，咱這中醫館，就是大雅之堂。”馬小健誇著何婉君的同時，也順便厚著臉皮自誇，誇完之後，目光重新看向那口炒鍋：“鍋裏的炒肉好香啊。”
“老板，你早飯沒吃，這會應該肚子很餓吧？”何婉君心思細膩，知道馬小健沒吃早飯肚子餓，聞著肉香饞的不行：“我給你弄塊肉嘗嘗。”
說罷，何婉君拿起一雙筷子，從鍋裏夾了塊稍大的肉，輕輕吐氣吹了吹，涼些之後才遞向馬小健嘴邊，溫柔提醒道：“小心燙哦。”
馬小健往前一湊，咬住這塊肉，過嘴嚼了幾下，感覺這上等的美味在味蕾裏炸開似的，好吃得眼睛都瞇了起來。
“味道怎麽樣？”何婉君眉眼彎彎，含笑問道。
馬小健幾下就吃進肚裏，吃完後慢慢回味幾秒，感到滿足之餘，肚子卻更餓了，但還是認真誇獎道：“怎麽說呢，這小炒肉的味道，嘖嘖，百吃不膩，越吃越有味道啊。”
“老板喜歡就好。”何婉君聽他這一頓誇，心裏感覺像吃了蜜似的甜，順手再從鍋裏夾起一塊肉來：“再吃一塊。”
“不了不了，我怕吃起來就停不下。”馬小健說著不吃，嘴卻很實在的往前湊，差點連筷子一起吃了。
“老板，你這個樣子，好憨啊。”
何婉君看見他這樣，忍俊不禁道：“你要是餓得不行，我可以先盛一些肉出來，你將就著墊墊肚子吧？”
馬小健一邊咀嚼，一邊擺手道：“不急，一早上都餓過來了，也不差這一時半會。”
“那好吧，還有三個菜和一個湯，炒完就開飯咯。”何婉君笑笑道。
馬小健點點頭，說：“你安心做菜，不用管我，我就在你後面看著，順便偷學點手藝。”
“偷學手藝？”何婉君忽然有些意外，眸光閃爍道：“家裏有我，外面有老板娘的鳳鳴樓，不需要你親自下廚的。”
“那我也得學著點，哪天要是你不在身邊或者鳳鳴樓倒閉，我豈不是沒飯吃了。”馬小健不以為然的搖搖頭道。
何婉君扭過頭來，用圍裙擦了擦手，而後湊近馬小健，莫名的擡手捏了捏他的臉頰，嬉皮笑臉道：“老板，你想多了，就你這樣的人，到哪都能混到飯吃的。”
馬小健被她這突如其來的小動作弄得一楞，而後下意識的退了兩步，撇撇嘴道：“婉君，你好好炒菜，別分心。”
“好的。”
何婉君瞇著眼看他幾下，轉身繼續炒菜去了。
馬小健站在她身後看了四五分鐘，越看越餓，剛準備去外面走走，卻聽到一陣急促的腳步聲從醫館穿堂而過，直奔醫館後院而來。
馬小健探頭往前一瞧，發現是王富貴和馬小北兩人飛奔著朝他跑來。
“健哥，出事了！”
馬小北和王富貴二人很快出現在馬小健跟前，氣喘籲籲地說道。
“出什麽事了？”
馬小健目光註視二人，發現他們額頭有汗，臉色難看，顯得十分焦急的樣子，心頭也是一緊，卻依舊鎮定的說道：“別急，慢慢說。”
“豬……”
王富貴擡起手，指了指豬圈方向，喘著大氣說不出完整的話來。
馬小健皺了皺眉，旋即，只聽馬小北比較冷靜地匯報道：“健哥，咱豬圈的桃花香豬，出問題了。”
“桃花香豬出問題了？”
馬小健的眉頭皺得更緊。
馬小北順了順氣，接著說道：“可能是天氣轉涼，氣溫驟降的緣故，今天一早過去餵豬的時候，有十幾頭豬情況不太對勁，出現發燒癥狀，伴隨厭食現象，表皮膚色異常，任姐檢查了情況跟我匯報，我起初覺得沒什麽大問題，給那些豬打了退燒針，想著很快就會好轉，結果一上午過去，非但那十幾頭豬沒有好轉，接連有上百頭豬都陸續出現發燒癥狀，其中幾頭情況較嚴重的已經趴窩，奄奄一息了。”
“這種情況很兇險，初步判斷，極有可能是豬流感。”馬小北給出自己的判斷。
“豬流感？”
馬小健耐心聽完馬小北的描述，摸了摸下巴，搖頭道：“應該不會，咱的桃花香豬品類異於其他豬種，且在飼養過程中非常註意防疫這方面，疫苗和藥物用得到位，發生豬流感的可行性極低。當然，就算真的發生豬流感，只要用藥及時，還是有挽救的機會。”
“我去豬圈看看情況。”
此刻，馬小健也顧不得吃午飯，拔腿就走，馬小北和王富貴緊隨其後。
到了豬舍，馬小健進去一看，豬欄裏躺了一片的豬，它們都是體重在四五十斤左右的仔豬，躺在豬欄裏哼哼唧唧，出現了呼吸困難，咳嗽的癥狀，除此之外，馬小健觀察到，發病的這些小豬皮膚上有紫紅色斑塊。
發病的小豬目測有上百頭，占到整個豬圈飼養規模的五分之一，甚至更多，任鳳娟站在豬圈裏，望著這一頭頭躺在豬欄裏病得快不行的小豬，心裏既焦急又心疼，淚珠在眼眶裏打轉。
馬小健遠遠看到任鳳娟這模樣，心裏感覺比看到這上百頭病豬還難受，目光一閃，馬小北和王富貴兩人很默契的邁步上前，湊在任鳳娟跟前寬慰道：“任姐，你別太著急，健哥來了，他肯定有辦法治好這些患病的小豬的。”
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何婉君用自家菜籽壓榨的醇香菜籽油，炒制切成薄片肥瘦均勻的桃花香豬肉，加入二荊條辣椒、青蒜苗爆炒、鍋邊淋入醬油調色，黃酒提香，熟練的翻炒顛勺，煙火氣與炒肉香氣飄散出來，真叫人垂涎欲滴。
“婉君，你這炒菜的手藝，越來越精湛了，尤其是這顛勺的手法，感覺自成一派，堪比五星級大廚啊。”
馬小健站在何婉君身後不遠，目不斜視的註視著她的炒菜動作，只覺格外的賞心悅目，情不自禁地出聲誇獎道。
“是嗎？”何婉君聽到馬小健的聲音，笑著扭過頭，看見他面上帶笑，目光湛湛的註視著，臉上的笑容愈發明媚：“不瞞你說，我這顛勺的手法，是在鳳鳴樓後廚跟一位湘菜大師學的，功力尚淺，只能在家常小竈顯擺一下，登不上大雅之堂。”
“謔，你這話說得還得文雅，其實啊，咱這中醫館，就是大雅之堂。”馬小健誇著何婉君的同時，也順便厚著臉皮自誇，誇完之後，目光重新看向那口炒鍋：“鍋裏的炒肉好香啊。”
“老板，你早飯沒吃，這會應該肚子很餓吧？”何婉君心思細膩，知道馬小健沒吃早飯肚子餓，聞著肉香饞的不行：“我給你弄塊肉嘗嘗。”
說罷，何婉君拿起一雙筷子，從鍋裏夾了塊稍大的肉，輕輕吐氣吹了吹，涼些之後才遞向馬小健嘴邊，溫柔提醒道：“小心燙哦。”
馬小健往前一湊，咬住這塊肉，過嘴嚼了幾下，感覺這上等的美味在味蕾裏炸開似的，好吃得眼睛都瞇了起來。
“味道怎麽樣？”何婉君眉眼彎彎，含笑問道。
馬小健幾下就吃進肚裏，吃完後慢慢回味幾秒，感到滿足之餘，肚子卻更餓了，但還是認真誇獎道：“怎麽說呢，這小炒肉的味道，嘖嘖，百吃不膩，越吃越有味道啊。”
“老板喜歡就好。”何婉君聽他這一頓誇，心裏感覺像吃了蜜似的甜，順手再從鍋裏夾起一塊肉來：“再吃一塊。”
“不了不了，我怕吃起來就停不下。”馬小健說著不吃，嘴卻很實在的往前湊，差點連筷子一起吃了。
“老板，你這個樣子，好憨啊。”
何婉君看見他這樣，忍俊不禁道：“你要是餓得不行，我可以先盛一些肉出來，你將就著墊墊肚子吧？”
馬小健一邊咀嚼，一邊擺手道：“不急，一早上都餓過來了，也不差這一時半會。”
“那好吧，還有三個菜和一個湯，炒完就開飯咯。”何婉君笑笑道。
馬小健點點頭，說：“你安心做菜，不用管我，我就在你後面看著，順便偷學點手藝。”
“偷學手藝？”何婉君忽然有些意外，眸光閃爍道：“家裏有我，外面有老板娘的鳳鳴樓，不需要你親自下廚的。”
“那我也得學著點，哪天要是你不在身邊或者鳳鳴樓倒閉，我豈不是沒飯吃了。”馬小健不以為然的搖搖頭道。
何婉君扭過頭來，用圍裙擦了擦手，而後湊近馬小健，莫名的擡手捏了捏他的臉頰，嬉皮笑臉道：“老板，你想多了，就你這樣的人，到哪都能混到飯吃的。”
馬小健被她這突如其來的小動作弄得一楞，而後下意識的退了兩步，撇撇嘴道：“婉君，你好好炒菜，別分心。”
“好的。”
何婉君瞇著眼看他幾下，轉身繼續炒菜去了。
馬小健站在她身後看了四五分鐘，越看越餓，剛準備去外面走走，卻聽到一陣急促的腳步聲從醫館穿堂而過，直奔醫館後院而來。
馬小健探頭往前一瞧，發現是王富貴和馬小北兩人飛奔著朝他跑來。
“健哥，出事了！”
馬小北和王富貴二人很快出現在馬小健跟前，氣喘籲籲地說道。
“出什麽事了？”
馬小健目光註視二人，發現他們額頭有汗，臉色難看，顯得十分焦急的樣子，心頭也是一緊，卻依舊鎮定的說道：“別急，慢慢說。”
“豬……”
王富貴擡起手，指了指豬圈方向，喘著大氣說不出完整的話來。
馬小健皺了皺眉，旋即，只聽馬小北比較冷靜地匯報道：“健哥，咱豬圈的桃花香豬，出問題了。”
“桃花香豬出問題了？”
馬小健的眉頭皺得更緊。
馬小北順了順氣，接著說道：“可能是天氣轉涼，氣溫驟降的緣故，今天一早過去餵豬的時候，有十幾頭豬情況不太對勁，出現發燒癥狀，伴隨厭食現象，表皮膚色異常，任姐檢查了情況跟我匯報，我起初覺得沒什麽大問題，給那些豬打了退燒針，想著很快就會好轉，結果一上午過去，非但那十幾頭豬沒有好轉，接連有上百頭豬都陸續出現發燒癥狀，其中幾頭情況較嚴重的已經趴窩，奄奄一息了。”
“這種情況很兇險，初步判斷，極有可能是豬流感。”馬小北給出自己的判斷。
“豬流感？”
馬小健耐心聽完馬小北的描述，摸了摸下巴，搖頭道：“應該不會，咱的桃花香豬品類異於其他豬種，且在飼養過程中非常註意防疫這方面，疫苗和藥物用得到位，發生豬流感的可行性極低。當然，就算真的發生豬流感，只要用藥及時，還是有挽救的機會。”
“我去豬圈看看情況。”
此刻，馬小健也顧不得吃午飯，拔腿就走，馬小北和王富貴緊隨其後。
到了豬舍，馬小健進去一看，豬欄裏躺了一片的豬，它們都是體重在四五十斤左右的仔豬，躺在豬欄裏哼哼唧唧，出現了呼吸困難，咳嗽的癥狀，除此之外，馬小健觀察到，發病的這些小豬皮膚上有紫紅色斑塊。
發病的小豬目測有上百頭，占到整個豬圈飼養規模的五分之一，甚至更多，任鳳娟站在豬圈裏，望著這一頭頭躺在豬欄裏病得快不行的小豬，心裏既焦急又心疼，淚珠在眼眶裏打轉。
馬小健遠遠看到任鳳娟這模樣，心裏感覺比看到這上百頭病豬還難受，目光一閃，馬小北和王富貴兩人很默契的邁步上前，湊在任鳳娟跟前寬慰道：“任姐，你別太著急，健哥來了，他肯定有辦法治好這些患病的小豬的。”
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