第36章 給你都給你
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001.
店鋪初開業, 眾人自是不敢怠慢,接連兩天都是朝起晚歸的。
店中生意比他們預期的要好些, 雖然因為是兩層的鋪子再加上還有做外帶的生意,所以店裏並沒擁擠到需要排隊的程度,但是也是客流量不斷。
見店開了起來, 白莫儒也把另外兩件事情提上了行程,其中一件便是讓白學名辭去了在碼頭上的工作。
關於這點, 這次白學名和劉如兩個人倒是意外的並沒有和他爭執,而是十分爽快的便答應了下來。
白學名原本在碼頭上的工作本就又苦又累而且工薪並不算多, 之前是因為沒有其它生計,如今家中也算是有了穩定的收入, 白莫儒開了口讓他回來幫忙, 他自是二話不說便答應了下來。
這是其一,還有個問題就是白莫儒準備再招一名小工。
白莫儒剛提出這個事情的時候劉如是不讚同的,在她看來, 如今鋪子裏面有他們幾個人也是忙得過來的,再招個人未免就有些多餘。
在這件事情上,兩人少見的有了分歧, 但是白莫儒堅持自己的意見, 沒隔幾日便在門外貼上了招工的信息。
他想招個小工回來, 也是有諸多考慮的。
最大的原因還是因為他想讓白學名幫著做些別的, 而不是讓他一直在這店中兜兜轉轉地端點心擦桌子。
如今這店開起來了,問題也隨之而來,之前他們這店中的食材有一部分是林雪翠那兒來的是現成的, 一部分是托了善玉成的關系去找的,最後剩下的那部分才是白學名他們去買到的。
當時這些東西也花了將近半個多月的時間才辦齊,如今店開著,每日都消耗著,到了後面肯定需要補貨。
他要在店中坐店,所以不可能什麽事情都親力親為,到時候肯定要有一個人負責這方面的采買。
這一點交給別人白莫儒是真的不放心,而白學名就是最好的選擇。
雖然如今才開始,白學名連面粉和米粉都分不清,但細心教教總歸是能夠用上的。
打定主意後,白莫儒便開始有意的把白學名帶在身邊,時不時也會讓他跟進廚房當中,跟他說說一些食材上的事情。
白學名雖然對廚房中的事情並不感興趣,但是因為跟他說話的人是弟弟白莫儒,他也就瞪著眼睛聽著了。
第一天開業晚上時遇到的那個下人提出的上門做點心,白莫儒回家想了想後也接了下來。
點心這東西並不是菜,屬於閑暇時餘的零嘴,或者飯後點綴,除非有錢人家不然一般人家不可能每天每頓吃,更甚至許多普通人家一個月也就買那麽兩三回嘗嘗鮮。
倒並不是因為他這點心不好,開業到如今幾天的時間裏,他已經從不少人口中聽到稱讚。
但這只是個幾千人的小鎮,小鎮上的人平均消費就這麽高,許多人家就像白學名之前一樣做著又苦又累一個月下來工錢還沒有一兩銀子的長工短工。
一兩銀子除去一家人的吃穿用度後剩下的真的不多,就算那些人把剩下的錢全砸在他這店裏,那也沒多少。
他這專賣點心的鋪子,若是只針對鎮上的這些人零賣散賣,一個月也賣不出去多少。
那天那下人提出的邀請倒是讓白莫儒眼前一亮,在這裏,一般的有錢些的人物若是有個什麽聚會喜宴的都會大擺宴席,而擺宴,點心便是必不可少的東西。
除去這些,許多酒樓飯館也有提供各式飯後點心,不過因為鎮上的人對這東西的要求並不高,所以款式單一口味也並不好。
若是他能夠拿下鎮上那些酒樓飯館的單子,也是一筆不小的生意,不過這些都是後話,如今白莫儒在意的還是手上的生意。
在把這件事情答應下來後,白莫儒便開始琢磨著應該做些什麽點心。
這壽宴上的點心也和菜式一樣,有著自己固定的講究。
一般的宴席,桌上主食是四到七種,菜肴都是五到二十種,飯前飯後點心多為兩到五種,飲品則是三四種。
這些只是大概的數字,具體的情況也因主人家的不同而有所不同。再具體下去,就連飯桌上上的菜肴的位置都有具體的講究。
而那些大多是針對菜肴,針對點心的則不多,畢竟宴席的主角是那各式各樣的菜,點心不過是飯前飯後的陪襯。
白莫儒接下這單子後,那下人便特意選的時間過來,與白莫儒說了情況。
壽宴就在幾天之後,大廚這方面已經定下,就剩下這點心未定。
其它方面不用白莫儒擔心,他需要做的便是把這點心做好。而依照壽宴的菜色,這次宴席的點心定為三種。
除去作為壽宴主角的壽桃外,還需要白莫儒再做三種出來。點心種類不多,因為到時候桌上還會上一些瓜子堅果水果類的。
至於那三種點心要做什麽,倒沒有具體的要求,唯一有明確要求的便是壽桃。
壽桃是神話中可以使人延年益壽的桃子,也就是西王母娘娘做壽時設蟠桃宴會款待群仙的東西,後許多壽宴上都會有這東西。
壽桃外表形如桃子,但是卻是由粳米和糯米粉等東西做成,算是一種點心。
下人提前來約,一方面是為了讓白莫儒心中有個打算,知道自己到時候要做些什麽,另一方面也是讓白莫儒提前給了材料單子他們好去準備。
白莫儒在接下這單子後,第二日便把需要的材料寫好遞還給了那下人,讓他們去做準備。
這些準備好後,另外一件事情便讓白莫儒頭痛起來,那就是這次他要帶誰去?
這次上門做的是壽宴,據那下人所說總共有四五十桌,也就是說他需要按照這個數量來做四五十桌的點心。
這麽大的數量,憑他一個人自然是忙不過來的,必須得有一個人在旁邊給他打下手。
他要帶一個人去,但這個人選卻不好選。
劉如時常出入廚房,她倒是個不錯的人選,可是現在新店開張總要有個人顧著,所以劉如幾乎不大可能跟他一起走。
白學名倒是勤快,可是他連米面都分不清,真讓他跟著去,還不一定是幫忙還是幫倒忙。
初五人倒是機靈又勤快,不過到時候他一走,這店裏面就只剩下劉如和白學名兩個人,若是再少了初五……
思來想去後,白莫儒把主意放到了善玉成的身上。
善玉成雖然也對廚房裏的事情是一竅不通,不過他到底聰明,多說兩遍,還是能夠幫得上些忙的。
打定主意後,白莫儒找了善玉成,跟他說了這件事。
很快,壽宴的那日便到來。
壽宴設定是在中午與晚上兩頓,但因為他們需要提前準備,所以白莫儒和善玉成在那天的清晨大早便起了床。
吃過早飯,又換了行動方便的衣服後,兩人才在院子中坐下沒多久,門外便傳來了敲門聲。
劉如趕忙去開了門,門外進來的卻是五六個與之前那下人裝扮一樣的男人。
清晨,天還未亮,群山之間霧氣渺渺,小鎮也還瞌睡未醒,帶著幾分涼意。
幾人進了門,說明來意之後便主動接過了白莫儒和善玉成手中的東西,然後主動帶路向著碼頭走去。
他們這個鎮子依山傍水,要去附近的鎮子最快的辦法就是坐船,去時順水回來時逆水,前後加起來需要一個多時辰。
領著兩人到了碼頭,上了船,那之前來與他接觸的下人主動與白莫儒說起了今天這宴席。
“……我們家老爺有兩個兒子,大兒子因為已經接手家中的家業,所以常年跟在老爺的身邊,小兒子則是常年陪在老夫人身邊。這次老爺做壽本沒有準備特意去請人來做點心的,不過因為小少爺一直在夫人面前說白公子你做點心的手藝好,所以老爺才特地派我來請你。”
“那我先謝謝你家少爺了。”白莫儒笑著道謝。
道完謝,白莫儒的視線便順著離開碼頭的船朝著四周張望了去。
他們起得早走得早,天還未亮。運河上方這個時候沒什麽船,水面還冒著薄薄的白白的霧氣,船一離開岸邊,很快便看不見岸上的景色。
只是因為天氣有些冰涼的原因,這霧蒙蒙的一片並沒讓人覺得如臨仙境,反倒是靜得讓人有些不自在。
這還是白莫儒第一次離開鎮子,算起來這也是他為數不多的幾次坐船,所以不免對這情況有些好奇,與那下人說著說著他註意力便停留在了船下水中。
“白公子小心,這運河的水可深了。”下人見白莫儒半個人都趴在了船邊,連忙細心提醒。
善玉成見狀也湊了過來,學著白莫儒的模樣朝著船下看去,這一探頭卻只在水面上看見了白莫儒那張臉的倒影,然後紅了臉。
見善玉成湊過來後,白莫儒便收回了探出的身體,開始打量起這一條船。
請他去做壽宴的這家人姓廣,是隔壁鎮子上的,他們家算是隔壁鎮子上頗有來頭的大家,但行事作風卻與他們這鎮子上的幾家不同,十分內斂低調。
內斂低調間,也不失圓滑周到。
例如請他去做點心這件事,廣家就做得萬無一失,而且還頗給面子。
之前來請他去做壽宴的是一個禮數周到的下人,言語間畢恭畢敬,聽著便讓人覺得舒服。
他答應之後,今天早上又是特意派了五六個人過來接他幫他拿要帶去的東西,不光如此,他們坐的這船也明顯不是普通的客船,想來應該是那廣家自用的。
那廣家白莫儒雖然不知道到底是個什麽人家,但是光憑他們對他這樣一個小小的點心師傅尚且如此禮待,他便不由對那廣家心生好感。
002.
很快,一行人便到了鄰鎮鎮子的碼頭前。
白莫儒在那幾人的引導下下了船,進了個與他們鎮子相差不多的鎮子,順著主街走了一段後,很快便到了一個青磚碧瓦的大府前。
這個天氣還早,街上人不多,太陽懶洋洋的從街道盡頭的山外升起,一邊打著哈欠一邊喚醒鎮子。
到了府第前,那領路的下人歉意的對白莫儒鞠了一躬,道:“還麻煩白公子跟我從側門進去,今日老爺壽辰,大門這邊有些不方便。”
白莫儒點頭,擡腳跟著他往旁邊走去。
他們這些被請來幫忙做點心的廚子點心師傅或者一些其他幫工,其實本來就沒有從正門進去的禮數,但是這話從那下人口中一說,瞬間就讓人從心裏覺得不同了。
要是些道行淺些的,怕是都要感恩戴德,要拿出十二萬分的精力去應對這一次的壽宴了。
白莫儒心裏明白這些道理,但他並未點破。
跟著那下人從側門進了這大院,又被領到了大院後方一個稍小些的廚房後,那些人才幫忙把東西都放下。
這裏明顯不是主廚房,看樣子應該是某個人住的小院中附帶的小廚房,平日裏大概是用來做些小東西的。
“這廚房原本是小公子院裏的,用得不多,但因為今日是老爺的壽辰,大廚房那邊已經被排滿,會比較擁擠,所以小公子便讓我們在這邊重新布置了一番。”下人看出了白莫儒的疑惑,連忙解釋。
白莫儒點了點頭,回頭看了看許多還算新的鍋爐道具,眼中的疑惑跟著淡了幾分。
“那白公子你看看還有什麽需要的,有需要的可以隨時到門口叫我們。”那領路的下人又對白莫儒鞠了一躬後,這才向著門外走去。
許多大廚都有規矩,一般情況下不喜外人在場,所以懂事些的都會主動讓出廚房。
等那些人全都出了門,白莫儒回頭在廚房中轉了一圈。等他轉完,這才發現今天善玉成似乎格外的安靜。
“怎麽了?”白莫儒疑惑地看向從剛剛開始便一直站在門邊的人。
善玉成聞言回頭看了他一眼,張了張嘴,卻是什麽都沒說。
大院裏頭,因為時辰還早的原因,前院那邊倒還算安靜,最先熱鬧起來的還是再後面的大廚房那邊。
遠遠的白莫儒便能夠從這邊聽到那邊院子裏鍋碗瓢勺的聲響,時不時還會傳來主廚吆喝著洗菜或者切菜的叫聲。
那邊忙碌開了,這邊白莫儒也很快便洗凈了手然後圍上了圍裙,帶上了那簡易的口罩,做起了準備工作。
“我做什麽?”善玉成見他這樣也連忙收起了多餘的心事走了過來。
“先幫忙把這些廚具都清洗一遍,待會兒用著方便。”白莫儒點了幾樣出來,放在善玉成面前。
其實廚具並非越新越好,許多東西還是要用熟鍋做出來才好吃,生鍋做出來的東西總歸缺了點味道。
這邊,善玉成按著白莫儒說的到一旁挽了袖子,拿出劉如真傳的刷鍋絕技,把幾口小鍋刷的鋥亮鋥亮的。
等他鍋子刷好,那邊的白莫儒也已經把自己帶來的幾樣東西拿出放好。
因為是壽宴,所以白莫儒除了必備的壽桃之外,還準備了三樣與壽宴有關系的點心。
其中之一便是廣式馬蹄糕,這也算是年糕的一種。
這種年糕與之前白莫儒做的那丸子有些相似之處,但又不同。這種年糕做出來之後有著兩層的顏色,一層淡褐一層乳白,看著也是同樣的晶瑩剔透。
吃起來口感更加舒爽,有淡淡的清甜,與淡淡的奶香。
年糕本身寓意較好,有年年高的諧音,寓意一年比一年好,又有‘年糕寓意好遠深,白色如銀黃/色金。’的詩句讚揚,所以對如今這樣喜慶的時刻是極其適合的。
除去這種廣式馬蹄糕外,白莫儒還準備了榛子酥的材料。
榛子酥與廣式馬蹄糕截然不同,不光是形狀,口感方面也是截然相反。
榛子酥主要特點便是兩個字,一個香,一個酥。一塊榛子酥入口,那酥香的味道簡直令人再也停不下嘴。再加上其本身便是金黃色的色澤,是又香又酥,是慶典與歡慶的日子不可少的東西。
除去這兩樣,三樣點心裏最後一樣白莫儒準備做的是一種和果子。
和果子叫做壽甘,是一種極為普通的和果子,粉紅粉紅的色澤,再加上甜甜軟軟的口感,也是一道極為喜慶的點心。
白莫儒當初學得雜,學的時候各方面也都有涉及,這和果子算起來還是他較為喜歡的一種點心。
不光因為其外形看著舒心,也因為它的味道確實讓人喜歡,而且做法也簡單。
選在今天做這樣一道點心,其實也是白莫儒多了個心思。
其它的點心若是讓行內的有心人嘗了去,怕是琢磨琢磨也能琢磨出些樣子來,畢竟酥類年糕類的點心市面上還是不少的,這和果子到底新鮮,想琢磨出來就沒那麽容易了。
東西準備好後,白莫儒便走到一旁拿了自己裝了帶過來的菜板拿到一旁,用古井水清洗幹凈。
菜板菜刀這東西白莫儒是極其講究的,很多東西不能混用,生食熟食不說,許多味重的食材與需要保持原味的食材也必須分開。
所以今天他光是菜刀菜板就帶了五六樣過來,除此之外還有他那一堆的佐料。
善玉成刷完了鍋,回頭便見白莫儒從旁邊拿出他早已經發好了的面粉團,他連忙從旁邊拿了幹凈的器具過去,給白莫儒裝著。
這點心到底還是要白莫儒親自動手,他的任務便是在旁邊打打下手,刷刷鍋,燒燒火。
如今鍋刷完了,其它的事情暫時也沒有,他便站在一旁看著白莫儒,一會揉揉面粉一會兒又回頭去切東西的。
不多時候,前院那邊也熱鬧了起來。
想來是有客人到了,斷斷續續的有鞭炮響起,還有許多說話的聲音。
後院那邊更是忙得不可開交,空氣中也隱隱約約透出一股香味,想來應該是有些菜已經快要出鍋。
快到晌午時分,剛剛領他們進來的那嚇人又急沖沖地跑來看了一次。
“白公子,前院那邊客人已經來得差不多了,你看你這……”那下人看著白莫儒放在院子中間桌子上那一碟一碟的白色小瓷碗,不由咽了咽口水。
那小瓷碗不大,也就拳頭大小,白白凈凈的沒有任何花色。但就是這樣簡單的小瓷碗,碗裏卻裝著一小塊圓柱形狀的粉紅色的半透明的東西。
紅色的點心上還有著淡淡的一層薄紗般的白色,那白色撒的隨意,瞬間便襯得整個點心更加的粉嫩可愛。
那便是白莫儒首先做出來的壽甘,款式簡單,並未多作修飾,卻僅是讓人看著便忍不住胃口大開。
這放在飯前的點心榛子酥自然是不適合的,那味道有些過香,飯前的點心因以味道清淡而且清甜軟糯為主,才不會影響到後面的菜肴。
這壽甘是極為合適的,不光看著讓人胃口大開振奮食欲,也能讓人心情好些。
“可以端上去了。”白莫儒點了點頭。
見白莫儒點了頭,那下人這才出了院子招呼了人。
下一刻,幾十個穿著簡方大單的丫鬟便一擁而入,安安靜靜地端了那桌上放著的點心便出了門。
這一忙便是許久,等桌上的點心被搬得差不多後,那在旁邊看著的下人這才走上來與白莫儒說話。
他兩只眼睛一直看著桌上的點心,眼中透著喜愛,“白公子果然如少爺所說手藝精湛,這東西我在廣府這麽多年還是第一次見到。”
白莫儒只是笑笑,他並不覺得他接下去準備做的榛子酥或者馬蹄糕會輸給這個壽甘,只是先‘色’奪人,沒見過的東西難免讓人稀奇罷了。
見白莫儒不說話,那下人也沒再說什麽,與白莫儒點了點頭後便識趣的走開了。
白莫儒此刻也趕緊回了廚房,準備壽桃。
壽桃在宴席結束後便需要搬出去,他時間已經不多。
“你今天怎麽了?”忙碌間,白莫儒覺得有些奇怪,今天的善玉成似乎格外的安靜。
以往善玉成若是在他身邊,雖然比不上初五聒噪但總歸是有幾句話的,可今天自他進了這廣府後他就沒說過兩句話。
善玉成聞言看了看白莫儒,神色間露出幾分不開心。
“不舒服?”白莫儒打量著善玉成,一打量之下,卻差點笑出聲來。
原因無它,因為此刻的善玉成看上去是十分引人發笑。
這次他帶善玉成來幫忙,主要便是想著讓善玉成給他打下手,刷刷鍋洗洗碗,或者看著些火。
這些事情善玉成本身是不會的,劉如知道後便把他拉去進行了簡短的培訓,兩天之後他倒也學得有模有樣,不過到底還是手生,一忙碌起來便會慌了手腳顧左不顧右。
白莫儒剛剛忙著顧鍋裏沒顧上善玉成,此刻他才發現善玉成蹲坐在竈臺前,臉上滿是炭灰,如同個小花貓似的。
不光如此,不知道他今天怎麽的,神情是格外的可憐兮兮,好像受了什麽莫大的委屈。
“到底怎麽了?”白莫儒一邊忍著笑,一邊拉起人去到旁邊給他擦了臉,“你不說,不說我可就又要去忙了。”
見白莫儒給他擦了臉便要走,善玉成連忙拉住了白莫儒的手。
只是他把人拉住後,嘴上卻沒說出話來,只用兩只琥珀色的眸子可憐兮兮地看著白莫儒,他眼裏滿是指控。
“到底怎麽了?”白莫儒疑惑,神情中卻不免帶了幾分新奇好玩。
善玉成這是……在和他鬧脾氣?
003.
這倒是稀奇,善玉成與他認識這麽久以來,他從未見過善玉成如此。
善玉成在外人面前是什麽模樣他不知道,在他面前終歸是溫柔的,從未對他發過脾氣。
“你……”善玉成也知道自己如今這模樣不對勁,所以拽著白莫儒看了半天後才說出口。
“什麽?”白莫儒沒聽清。
“你與那廣家的二公子認識?”善玉成拉著白莫儒,出口話語不自覺的帶著幾分酸酸涼涼。
白莫儒聽了這話楞住,那邊緊張地盯著他的善玉成微微瞪大了眼,眼中的委屈頓時更盛了。
“自早上到現在,你與那下人說了好多次他了。”善玉成抑制不住自己心中那酸酸的感覺,“我怎麽都不認識他?”
這件事情,善玉成已經在意許久了。
早上坐船的時候聽那下人提起那什麽廣家二公子誇獎白莫儒,說他手藝好,善玉成心中便已經隱隱有些不舒服。
白莫儒手藝好,他當然知道,可他卻不想從別人口中聽到那誇獎,就好像本屬於他的東西被別人發現了一樣,讓他心裏不舒服。
“是啊,我與他認識。”白莫儒神色怪異地盯著善玉成看了片刻,然後放開善玉成的手走到了一旁繼續忙著做點心,“那廣公子倒是個不錯的人,你看這不是還替我招攬了生意嗎?”
白莫儒倒還真不認識那個什麽廣公子,他只當是那人可能在店中吃過他做的點心,所以並沒在意。
但如今見了善玉成這副模樣,他卻是忍不住想要逗逗。
白莫儒話說完便到一旁繼續忙碌了,那善玉成聽了他這話心裏卻是越加的不舒服,他坐回了竈臺前,兩只眼睛直楞楞地盯著竈裏燒得正旺的火。
那廣公子有什麽好的?他難道還能長三只眼睛兩個鼻子不成?而且招攬生意又有什麽了不起?他還替白莫儒寫了店裏牌匾呢!
他還幫著做了掌櫃,還幫著招攬了生意,還幫著燒了火,還幫著刷了鍋。
善玉成越想越是不甘心,手上的動作也快了起來,直到他再也塞不進去,這才發現面前原本燒得旺旺的竈堂讓他塞滿了柴火。
看著那快滿出來的柴火,還有冒著的青煙,善玉成面色一紅。
他偷偷擡頭瞥了一眼正忙碌著的白莫儒,見他並沒有註意到這邊後,這才連忙把竈堂中的柴火挖了出來。
做完這些,他又偷偷瞥了一眼白莫儒,見他已經背過去揉面團,又趕緊偷偷鉆進竈膛中重新生火。
火升起來後,早已經在不知不覺間蹭了一臉灰的善玉成這才揣著若無其事的表情,繼續委屈極了地盯著竈膛中的火,時不時塞些柴進去。
那邊,背對著這邊的白莫儒卻是笑得肩膀都顫抖起來,他倒是想要盡情的哈哈大笑,可又怕這人面皮薄給笑得紅了臉,到時候罷了工不給他幹了。
白莫儒正悶笑著,院子門外便傳來一陣腳步聲。
這腳步聲不同於之前那些下人,這人走得急,而且一邊走一邊還叫著他的名字,“白老板,在嗎?”
白莫儒聞言連忙收起臉上的笑容,他回過頭去望向門邊,卻見一個年紀與他相仿個頭也與他差不多高,但是五官輪廓深邃顯得格外男子氣概的男人走了進來。
那人該是廣家的少爺,與廣家大少爺年紀有差,應該是廣家的二少爺。白莫儒看著他卻是真覺得有幾分眼熟,只是一時間想不起來到底在什麽地方見過。
“我聽說你來了早就想過來看看,不過今天前院忙,就折騰到了現在。”那廣家二公子進門後便熟練的繞著廚房轉了起來,見著善玉成在他家燒火也沒驚訝。
“是你!”見著那人隨性的個性,白莫儒倒是想起來了這人在什麽地方見過。
放下手中的面團,白莫儒回過頭驚訝地打量著這廣家的二公子。
他最後一次見這人,是在半個月之前,也就是他還在街上擺攤的那段時間。
這人並不是他那些顧客,而是他的攤友,因為那時候這廣家的二公子在他家攤子隔壁賣烤地瓜……
他現在都還清晰的記著,這人穿著個麻布衣服推著個和他那點心箱子差不多大小的推車,推車上面放著個爐子,嘴裏總神神叨叨地嚷嚷著‘地瓜地瓜烤地瓜兩分錢一個烤地瓜……’
白莫儒對這個人印象深刻不是沒有原因的,因為這人總想騙他的點心!
其實白莫儒很長一段時間都懷疑過他是不是地瓜吃多了,大夏天的去賣烤地瓜,賣烤地瓜也就算了,還總想騙他點心。
最開始白莫儒去街上賣點心的時候,這個人並不是挨在旁邊的,後來有一次買了他的點心後,才把他攤子也拉到這邊來賣了。
攤子拉過來後,他動不動就想用他的烤地瓜和他換點心。恰巧那段時間白莫儒是天天吃地瓜煮粥粥煮地瓜,所以就沒理他。
當時白莫儒就覺得他很奇怪,大夏天的賣地瓜不說,他有的時候一早上才賣個十文錢,然後轉頭就全到他兜裏來了。
有的時候他一天賣不到十文錢,還會厚著臉皮跟他賒賬……
前幾次白莫儒還信他會還錢,可是這賒出去的賬都被用烤地瓜抵了後,白莫儒就再也不信他了。
之前善玉成來找他的時候突然暈倒在街上,還是白莫儒用了一份桂花糕和他換了,他才幫著把善玉成背回了白家小院兒裏。
如今見了他,白莫儒心中難免有些情緒。
是別的人也就算了,這堂堂廣家二公子的,居然大夏天的穿著個麻布衣服在街上賣烤地瓜……
賣地瓜也就算了,還總騙他點心……
明明家大業大不缺錢,還騙他點心,嫌棄!
“哎,怎麽停了?你繼續你繼續,我就在旁邊看著,不用管我。”那廣家二公子卻是一點自覺都沒有,說話間,他已經小跑著去院子裏面拿了壽甘用手抓著吃了起來。
白莫儒盯著他的背影嫌棄地看了一會兒,搖了搖頭後這才收回視線,繼續做最後的榛子酥。
一回頭,卻對上善玉成那雙滿是震驚與受傷的眸子。
善玉成見他回過頭去看他,瞬間低下頭來,然後他氣鼓鼓地盯著面前的竈堂,抓起旁邊的柴火便快速往裏面塞,直到把裏面塞得滿滿當當的開始冒青煙了,這才扔了火鉗氣呼呼地去旁邊洗白莫儒剛剛用過的菜板。
白莫儒見他這真的生氣了的模樣,連忙與他說了與這個廣家二公子的淵源,末了,不忘說道:“我與他不過就是普通的相識,也是今天才知道他竟然是廣家的二公子。”
白莫儒這一番話說下來,善玉成依然背對著他在那洗菜板,不過耳尖卻是已經紅彤彤的。
白莫儒知道這人心軟,是已經聽進了他的話,只是不好意思再與他說話,所以他便也開始忙手上的工作。
片刻後,正忙著的白莫儒只覺得身後多了個人,他回頭看去,一回頭卻撞到了個軟呼呼濕噠噠的東西。
善玉成紅著張臉看著面前的白莫儒,想了想後又湊過去啃了一口,這才喜滋滋地走開,回去去折騰他那塞得滿滿當當的竈去了。
善玉成是心情好了,白莫儒卻被他那一張又是灰又是面粉的臉逗笑。
回頭間,見窗外的那廣家二公子正望著這邊一臉震驚紅著臉拍著胸口,一副嚇得被壽甘卡住喉嚨的模樣。
“去去……”白莫儒頂著張被蹭滿了灰塵的包子臉,默默的朝他做了個萬分嫌棄的驅趕動作。
那院子裏的廣家二公子見了氣得指著窗口內的白莫儒直跳腳,見白莫儒一臉嫌棄,片刻後這才紅著臉捏著喉嚨沖了出去。
廚房中,白莫儒這邊的工作很快便結束,把壽桃和榛子酥都交出去後,兩人便收拾了東西準備回去。
上午來領路的下人很快便來了這邊,特意讓人在院子裏擺了宴,單獨宴請兩人吃了一頓後,才把白莫儒帶到一旁書房,與他結了帳。
另一邊,白莫儒跟著那下人去結賬,善玉成這邊也是被人叫住。
他原本被留在院子中看著那些他們帶來的東西,沒想白莫儒離開沒多久後,便有一個年齡稍大些的婦人走了過來塞給了他一個紅色的小袋子,東西塞完她就走了。
善玉成被這一招弄得疑惑,他偷偷看了看,裏面是一些小碎銀子,又見旁邊院裏的幾個打下手的廚子都沒有,他趕緊笨手笨腳的把東西藏進了懷裏。
塞完怕丟,他還特意偷偷檢查了一遍,見自個兒肚子那兒確實鼓鼓的有一坨在,這才放心。
待到白莫儒回來後,他又趕緊拉了白莫儒拿了東西出了門,拒絕了那下人的護送,善玉成緊張地拉著白莫儒離開了廣府又坐上了回程的船後,這才把白莫儒拉到一旁,悄悄摸摸地掏出了那個紅色的袋子神神秘秘地塞到白莫儒手裏。
“這是什麽?”船上,白莫儒疑惑地看了看裏面的錢。
“紅包啊!”善玉成臉頰紅撲撲的,琥珀色的眸子是閃亮閃亮的,彰顯著此刻他的激動。
“給我幹嘛?”
白莫儒當然知道這是紅包,一般做這種喜宴壽宴的,宴席結束時當家的都會給外面請來的幫工下人發些,不多,也就是個心意。他也有,結賬的時候那下人給他了。
“給你啊!”善玉成喜滋滋的,心裏頭又忍不住有些自豪。他剛剛都看到了,別人都沒有,就他有!
“給你了你就自己留著用吧!”白莫儒莫名的把小袋子塞回給善玉成。
“給你,都給你。”善玉成趕忙偷偷塞到白莫儒懷裏,末了還自以為無人註意的偷著樂,就連說話都很小聲。
說完,他偷偷朝著船上其他人那邊瞥了一眼,見無人註意,然後傻呵呵地湊過去在身邊的人臉上輕輕啄了一下。
作者有話要說: 今天超級困,差點兒沒趕上更新TVT
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店鋪初開業, 眾人自是不敢怠慢,接連兩天都是朝起晚歸的。
店中生意比他們預期的要好些, 雖然因為是兩層的鋪子再加上還有做外帶的生意,所以店裏並沒擁擠到需要排隊的程度,但是也是客流量不斷。
見店開了起來, 白莫儒也把另外兩件事情提上了行程,其中一件便是讓白學名辭去了在碼頭上的工作。
關於這點, 這次白學名和劉如兩個人倒是意外的並沒有和他爭執,而是十分爽快的便答應了下來。
白學名原本在碼頭上的工作本就又苦又累而且工薪並不算多, 之前是因為沒有其它生計,如今家中也算是有了穩定的收入, 白莫儒開了口讓他回來幫忙, 他自是二話不說便答應了下來。
這是其一,還有個問題就是白莫儒準備再招一名小工。
白莫儒剛提出這個事情的時候劉如是不讚同的,在她看來, 如今鋪子裏面有他們幾個人也是忙得過來的,再招個人未免就有些多餘。
在這件事情上,兩人少見的有了分歧, 但是白莫儒堅持自己的意見, 沒隔幾日便在門外貼上了招工的信息。
他想招個小工回來, 也是有諸多考慮的。
最大的原因還是因為他想讓白學名幫著做些別的, 而不是讓他一直在這店中兜兜轉轉地端點心擦桌子。
如今這店開起來了,問題也隨之而來,之前他們這店中的食材有一部分是林雪翠那兒來的是現成的, 一部分是托了善玉成的關系去找的,最後剩下的那部分才是白學名他們去買到的。
當時這些東西也花了將近半個多月的時間才辦齊,如今店開著,每日都消耗著,到了後面肯定需要補貨。
他要在店中坐店,所以不可能什麽事情都親力親為,到時候肯定要有一個人負責這方面的采買。
這一點交給別人白莫儒是真的不放心,而白學名就是最好的選擇。
雖然如今才開始,白學名連面粉和米粉都分不清,但細心教教總歸是能夠用上的。
打定主意後,白莫儒便開始有意的把白學名帶在身邊,時不時也會讓他跟進廚房當中,跟他說說一些食材上的事情。
白學名雖然對廚房中的事情並不感興趣,但是因為跟他說話的人是弟弟白莫儒,他也就瞪著眼睛聽著了。
第一天開業晚上時遇到的那個下人提出的上門做點心,白莫儒回家想了想後也接了下來。
點心這東西並不是菜,屬於閑暇時餘的零嘴,或者飯後點綴,除非有錢人家不然一般人家不可能每天每頓吃,更甚至許多普通人家一個月也就買那麽兩三回嘗嘗鮮。
倒並不是因為他這點心不好,開業到如今幾天的時間裏,他已經從不少人口中聽到稱讚。
但這只是個幾千人的小鎮,小鎮上的人平均消費就這麽高,許多人家就像白學名之前一樣做著又苦又累一個月下來工錢還沒有一兩銀子的長工短工。
一兩銀子除去一家人的吃穿用度後剩下的真的不多,就算那些人把剩下的錢全砸在他這店裏,那也沒多少。
他這專賣點心的鋪子,若是只針對鎮上的這些人零賣散賣,一個月也賣不出去多少。
那天那下人提出的邀請倒是讓白莫儒眼前一亮,在這裏,一般的有錢些的人物若是有個什麽聚會喜宴的都會大擺宴席,而擺宴,點心便是必不可少的東西。
除去這些,許多酒樓飯館也有提供各式飯後點心,不過因為鎮上的人對這東西的要求並不高,所以款式單一口味也並不好。
若是他能夠拿下鎮上那些酒樓飯館的單子,也是一筆不小的生意,不過這些都是後話,如今白莫儒在意的還是手上的生意。
在把這件事情答應下來後,白莫儒便開始琢磨著應該做些什麽點心。
這壽宴上的點心也和菜式一樣,有著自己固定的講究。
一般的宴席,桌上主食是四到七種,菜肴都是五到二十種,飯前飯後點心多為兩到五種,飲品則是三四種。
這些只是大概的數字,具體的情況也因主人家的不同而有所不同。再具體下去,就連飯桌上上的菜肴的位置都有具體的講究。
而那些大多是針對菜肴,針對點心的則不多,畢竟宴席的主角是那各式各樣的菜,點心不過是飯前飯後的陪襯。
白莫儒接下這單子後,那下人便特意選的時間過來,與白莫儒說了情況。
壽宴就在幾天之後,大廚這方面已經定下,就剩下這點心未定。
其它方面不用白莫儒擔心,他需要做的便是把這點心做好。而依照壽宴的菜色,這次宴席的點心定為三種。
除去作為壽宴主角的壽桃外,還需要白莫儒再做三種出來。點心種類不多,因為到時候桌上還會上一些瓜子堅果水果類的。
至於那三種點心要做什麽,倒沒有具體的要求,唯一有明確要求的便是壽桃。
壽桃是神話中可以使人延年益壽的桃子,也就是西王母娘娘做壽時設蟠桃宴會款待群仙的東西,後許多壽宴上都會有這東西。
壽桃外表形如桃子,但是卻是由粳米和糯米粉等東西做成,算是一種點心。
下人提前來約,一方面是為了讓白莫儒心中有個打算,知道自己到時候要做些什麽,另一方面也是讓白莫儒提前給了材料單子他們好去準備。
白莫儒在接下這單子後,第二日便把需要的材料寫好遞還給了那下人,讓他們去做準備。
這些準備好後,另外一件事情便讓白莫儒頭痛起來,那就是這次他要帶誰去?
這次上門做的是壽宴,據那下人所說總共有四五十桌,也就是說他需要按照這個數量來做四五十桌的點心。
這麽大的數量,憑他一個人自然是忙不過來的,必須得有一個人在旁邊給他打下手。
他要帶一個人去,但這個人選卻不好選。
劉如時常出入廚房,她倒是個不錯的人選,可是現在新店開張總要有個人顧著,所以劉如幾乎不大可能跟他一起走。
白學名倒是勤快,可是他連米面都分不清,真讓他跟著去,還不一定是幫忙還是幫倒忙。
初五人倒是機靈又勤快,不過到時候他一走,這店裏面就只剩下劉如和白學名兩個人,若是再少了初五……
思來想去後,白莫儒把主意放到了善玉成的身上。
善玉成雖然也對廚房裏的事情是一竅不通,不過他到底聰明,多說兩遍,還是能夠幫得上些忙的。
打定主意後,白莫儒找了善玉成,跟他說了這件事。
很快,壽宴的那日便到來。
壽宴設定是在中午與晚上兩頓,但因為他們需要提前準備,所以白莫儒和善玉成在那天的清晨大早便起了床。
吃過早飯,又換了行動方便的衣服後,兩人才在院子中坐下沒多久,門外便傳來了敲門聲。
劉如趕忙去開了門,門外進來的卻是五六個與之前那下人裝扮一樣的男人。
清晨,天還未亮,群山之間霧氣渺渺,小鎮也還瞌睡未醒,帶著幾分涼意。
幾人進了門,說明來意之後便主動接過了白莫儒和善玉成手中的東西,然後主動帶路向著碼頭走去。
他們這個鎮子依山傍水,要去附近的鎮子最快的辦法就是坐船,去時順水回來時逆水,前後加起來需要一個多時辰。
領著兩人到了碼頭,上了船,那之前來與他接觸的下人主動與白莫儒說起了今天這宴席。
“……我們家老爺有兩個兒子,大兒子因為已經接手家中的家業,所以常年跟在老爺的身邊,小兒子則是常年陪在老夫人身邊。這次老爺做壽本沒有準備特意去請人來做點心的,不過因為小少爺一直在夫人面前說白公子你做點心的手藝好,所以老爺才特地派我來請你。”
“那我先謝謝你家少爺了。”白莫儒笑著道謝。
道完謝,白莫儒的視線便順著離開碼頭的船朝著四周張望了去。
他們起得早走得早,天還未亮。運河上方這個時候沒什麽船,水面還冒著薄薄的白白的霧氣,船一離開岸邊,很快便看不見岸上的景色。
只是因為天氣有些冰涼的原因,這霧蒙蒙的一片並沒讓人覺得如臨仙境,反倒是靜得讓人有些不自在。
這還是白莫儒第一次離開鎮子,算起來這也是他為數不多的幾次坐船,所以不免對這情況有些好奇,與那下人說著說著他註意力便停留在了船下水中。
“白公子小心,這運河的水可深了。”下人見白莫儒半個人都趴在了船邊,連忙細心提醒。
善玉成見狀也湊了過來,學著白莫儒的模樣朝著船下看去,這一探頭卻只在水面上看見了白莫儒那張臉的倒影,然後紅了臉。
見善玉成湊過來後,白莫儒便收回了探出的身體,開始打量起這一條船。
請他去做壽宴的這家人姓廣,是隔壁鎮子上的,他們家算是隔壁鎮子上頗有來頭的大家,但行事作風卻與他們這鎮子上的幾家不同,十分內斂低調。
內斂低調間,也不失圓滑周到。
例如請他去做點心這件事,廣家就做得萬無一失,而且還頗給面子。
之前來請他去做壽宴的是一個禮數周到的下人,言語間畢恭畢敬,聽著便讓人覺得舒服。
他答應之後,今天早上又是特意派了五六個人過來接他幫他拿要帶去的東西,不光如此,他們坐的這船也明顯不是普通的客船,想來應該是那廣家自用的。
那廣家白莫儒雖然不知道到底是個什麽人家,但是光憑他們對他這樣一個小小的點心師傅尚且如此禮待,他便不由對那廣家心生好感。
002.
很快,一行人便到了鄰鎮鎮子的碼頭前。
白莫儒在那幾人的引導下下了船,進了個與他們鎮子相差不多的鎮子,順著主街走了一段後,很快便到了一個青磚碧瓦的大府前。
這個天氣還早,街上人不多,太陽懶洋洋的從街道盡頭的山外升起,一邊打著哈欠一邊喚醒鎮子。
到了府第前,那領路的下人歉意的對白莫儒鞠了一躬,道:“還麻煩白公子跟我從側門進去,今日老爺壽辰,大門這邊有些不方便。”
白莫儒點頭,擡腳跟著他往旁邊走去。
他們這些被請來幫忙做點心的廚子點心師傅或者一些其他幫工,其實本來就沒有從正門進去的禮數,但是這話從那下人口中一說,瞬間就讓人從心裏覺得不同了。
要是些道行淺些的,怕是都要感恩戴德,要拿出十二萬分的精力去應對這一次的壽宴了。
白莫儒心裏明白這些道理,但他並未點破。
跟著那下人從側門進了這大院,又被領到了大院後方一個稍小些的廚房後,那些人才幫忙把東西都放下。
這裏明顯不是主廚房,看樣子應該是某個人住的小院中附帶的小廚房,平日裏大概是用來做些小東西的。
“這廚房原本是小公子院裏的,用得不多,但因為今日是老爺的壽辰,大廚房那邊已經被排滿,會比較擁擠,所以小公子便讓我們在這邊重新布置了一番。”下人看出了白莫儒的疑惑,連忙解釋。
白莫儒點了點頭,回頭看了看許多還算新的鍋爐道具,眼中的疑惑跟著淡了幾分。
“那白公子你看看還有什麽需要的,有需要的可以隨時到門口叫我們。”那領路的下人又對白莫儒鞠了一躬後,這才向著門外走去。
許多大廚都有規矩,一般情況下不喜外人在場,所以懂事些的都會主動讓出廚房。
等那些人全都出了門,白莫儒回頭在廚房中轉了一圈。等他轉完,這才發現今天善玉成似乎格外的安靜。
“怎麽了?”白莫儒疑惑地看向從剛剛開始便一直站在門邊的人。
善玉成聞言回頭看了他一眼,張了張嘴,卻是什麽都沒說。
大院裏頭,因為時辰還早的原因,前院那邊倒還算安靜,最先熱鬧起來的還是再後面的大廚房那邊。
遠遠的白莫儒便能夠從這邊聽到那邊院子裏鍋碗瓢勺的聲響,時不時還會傳來主廚吆喝著洗菜或者切菜的叫聲。
那邊忙碌開了,這邊白莫儒也很快便洗凈了手然後圍上了圍裙,帶上了那簡易的口罩,做起了準備工作。
“我做什麽?”善玉成見他這樣也連忙收起了多餘的心事走了過來。
“先幫忙把這些廚具都清洗一遍,待會兒用著方便。”白莫儒點了幾樣出來,放在善玉成面前。
其實廚具並非越新越好,許多東西還是要用熟鍋做出來才好吃,生鍋做出來的東西總歸缺了點味道。
這邊,善玉成按著白莫儒說的到一旁挽了袖子,拿出劉如真傳的刷鍋絕技,把幾口小鍋刷的鋥亮鋥亮的。
等他鍋子刷好,那邊的白莫儒也已經把自己帶來的幾樣東西拿出放好。
因為是壽宴,所以白莫儒除了必備的壽桃之外,還準備了三樣與壽宴有關系的點心。
其中之一便是廣式馬蹄糕,這也算是年糕的一種。
這種年糕與之前白莫儒做的那丸子有些相似之處,但又不同。這種年糕做出來之後有著兩層的顏色,一層淡褐一層乳白,看著也是同樣的晶瑩剔透。
吃起來口感更加舒爽,有淡淡的清甜,與淡淡的奶香。
年糕本身寓意較好,有年年高的諧音,寓意一年比一年好,又有‘年糕寓意好遠深,白色如銀黃/色金。’的詩句讚揚,所以對如今這樣喜慶的時刻是極其適合的。
除去這種廣式馬蹄糕外,白莫儒還準備了榛子酥的材料。
榛子酥與廣式馬蹄糕截然不同,不光是形狀,口感方面也是截然相反。
榛子酥主要特點便是兩個字,一個香,一個酥。一塊榛子酥入口,那酥香的味道簡直令人再也停不下嘴。再加上其本身便是金黃色的色澤,是又香又酥,是慶典與歡慶的日子不可少的東西。
除去這兩樣,三樣點心裏最後一樣白莫儒準備做的是一種和果子。
和果子叫做壽甘,是一種極為普通的和果子,粉紅粉紅的色澤,再加上甜甜軟軟的口感,也是一道極為喜慶的點心。
白莫儒當初學得雜,學的時候各方面也都有涉及,這和果子算起來還是他較為喜歡的一種點心。
不光因為其外形看著舒心,也因為它的味道確實讓人喜歡,而且做法也簡單。
選在今天做這樣一道點心,其實也是白莫儒多了個心思。
其它的點心若是讓行內的有心人嘗了去,怕是琢磨琢磨也能琢磨出些樣子來,畢竟酥類年糕類的點心市面上還是不少的,這和果子到底新鮮,想琢磨出來就沒那麽容易了。
東西準備好後,白莫儒便走到一旁拿了自己裝了帶過來的菜板拿到一旁,用古井水清洗幹凈。
菜板菜刀這東西白莫儒是極其講究的,很多東西不能混用,生食熟食不說,許多味重的食材與需要保持原味的食材也必須分開。
所以今天他光是菜刀菜板就帶了五六樣過來,除此之外還有他那一堆的佐料。
善玉成刷完了鍋,回頭便見白莫儒從旁邊拿出他早已經發好了的面粉團,他連忙從旁邊拿了幹凈的器具過去,給白莫儒裝著。
這點心到底還是要白莫儒親自動手,他的任務便是在旁邊打打下手,刷刷鍋,燒燒火。
如今鍋刷完了,其它的事情暫時也沒有,他便站在一旁看著白莫儒,一會揉揉面粉一會兒又回頭去切東西的。
不多時候,前院那邊也熱鬧了起來。
想來是有客人到了,斷斷續續的有鞭炮響起,還有許多說話的聲音。
後院那邊更是忙得不可開交,空氣中也隱隱約約透出一股香味,想來應該是有些菜已經快要出鍋。
快到晌午時分,剛剛領他們進來的那嚇人又急沖沖地跑來看了一次。
“白公子,前院那邊客人已經來得差不多了,你看你這……”那下人看著白莫儒放在院子中間桌子上那一碟一碟的白色小瓷碗,不由咽了咽口水。
那小瓷碗不大,也就拳頭大小,白白凈凈的沒有任何花色。但就是這樣簡單的小瓷碗,碗裏卻裝著一小塊圓柱形狀的粉紅色的半透明的東西。
紅色的點心上還有著淡淡的一層薄紗般的白色,那白色撒的隨意,瞬間便襯得整個點心更加的粉嫩可愛。
那便是白莫儒首先做出來的壽甘,款式簡單,並未多作修飾,卻僅是讓人看著便忍不住胃口大開。
這放在飯前的點心榛子酥自然是不適合的,那味道有些過香,飯前的點心因以味道清淡而且清甜軟糯為主,才不會影響到後面的菜肴。
這壽甘是極為合適的,不光看著讓人胃口大開振奮食欲,也能讓人心情好些。
“可以端上去了。”白莫儒點了點頭。
見白莫儒點了頭,那下人這才出了院子招呼了人。
下一刻,幾十個穿著簡方大單的丫鬟便一擁而入,安安靜靜地端了那桌上放著的點心便出了門。
這一忙便是許久,等桌上的點心被搬得差不多後,那在旁邊看著的下人這才走上來與白莫儒說話。
他兩只眼睛一直看著桌上的點心,眼中透著喜愛,“白公子果然如少爺所說手藝精湛,這東西我在廣府這麽多年還是第一次見到。”
白莫儒只是笑笑,他並不覺得他接下去準備做的榛子酥或者馬蹄糕會輸給這個壽甘,只是先‘色’奪人,沒見過的東西難免讓人稀奇罷了。
見白莫儒不說話,那下人也沒再說什麽,與白莫儒點了點頭後便識趣的走開了。
白莫儒此刻也趕緊回了廚房,準備壽桃。
壽桃在宴席結束後便需要搬出去,他時間已經不多。
“你今天怎麽了?”忙碌間,白莫儒覺得有些奇怪,今天的善玉成似乎格外的安靜。
以往善玉成若是在他身邊,雖然比不上初五聒噪但總歸是有幾句話的,可今天自他進了這廣府後他就沒說過兩句話。
善玉成聞言看了看白莫儒,神色間露出幾分不開心。
“不舒服?”白莫儒打量著善玉成,一打量之下,卻差點笑出聲來。
原因無它,因為此刻的善玉成看上去是十分引人發笑。
這次他帶善玉成來幫忙,主要便是想著讓善玉成給他打下手,刷刷鍋洗洗碗,或者看著些火。
這些事情善玉成本身是不會的,劉如知道後便把他拉去進行了簡短的培訓,兩天之後他倒也學得有模有樣,不過到底還是手生,一忙碌起來便會慌了手腳顧左不顧右。
白莫儒剛剛忙著顧鍋裏沒顧上善玉成,此刻他才發現善玉成蹲坐在竈臺前,臉上滿是炭灰,如同個小花貓似的。
不光如此,不知道他今天怎麽的,神情是格外的可憐兮兮,好像受了什麽莫大的委屈。
“到底怎麽了?”白莫儒一邊忍著笑,一邊拉起人去到旁邊給他擦了臉,“你不說,不說我可就又要去忙了。”
見白莫儒給他擦了臉便要走,善玉成連忙拉住了白莫儒的手。
只是他把人拉住後,嘴上卻沒說出話來,只用兩只琥珀色的眸子可憐兮兮地看著白莫儒,他眼裏滿是指控。
“到底怎麽了?”白莫儒疑惑,神情中卻不免帶了幾分新奇好玩。
善玉成這是……在和他鬧脾氣?
003.
這倒是稀奇,善玉成與他認識這麽久以來,他從未見過善玉成如此。
善玉成在外人面前是什麽模樣他不知道,在他面前終歸是溫柔的,從未對他發過脾氣。
“你……”善玉成也知道自己如今這模樣不對勁,所以拽著白莫儒看了半天後才說出口。
“什麽?”白莫儒沒聽清。
“你與那廣家的二公子認識?”善玉成拉著白莫儒,出口話語不自覺的帶著幾分酸酸涼涼。
白莫儒聽了這話楞住,那邊緊張地盯著他的善玉成微微瞪大了眼,眼中的委屈頓時更盛了。
“自早上到現在,你與那下人說了好多次他了。”善玉成抑制不住自己心中那酸酸的感覺,“我怎麽都不認識他?”
這件事情,善玉成已經在意許久了。
早上坐船的時候聽那下人提起那什麽廣家二公子誇獎白莫儒,說他手藝好,善玉成心中便已經隱隱有些不舒服。
白莫儒手藝好,他當然知道,可他卻不想從別人口中聽到那誇獎,就好像本屬於他的東西被別人發現了一樣,讓他心裏不舒服。
“是啊,我與他認識。”白莫儒神色怪異地盯著善玉成看了片刻,然後放開善玉成的手走到了一旁繼續忙著做點心,“那廣公子倒是個不錯的人,你看這不是還替我招攬了生意嗎?”
白莫儒倒還真不認識那個什麽廣公子,他只當是那人可能在店中吃過他做的點心,所以並沒在意。
但如今見了善玉成這副模樣,他卻是忍不住想要逗逗。
白莫儒話說完便到一旁繼續忙碌了,那善玉成聽了他這話心裏卻是越加的不舒服,他坐回了竈臺前,兩只眼睛直楞楞地盯著竈裏燒得正旺的火。
那廣公子有什麽好的?他難道還能長三只眼睛兩個鼻子不成?而且招攬生意又有什麽了不起?他還替白莫儒寫了店裏牌匾呢!
他還幫著做了掌櫃,還幫著招攬了生意,還幫著燒了火,還幫著刷了鍋。
善玉成越想越是不甘心,手上的動作也快了起來,直到他再也塞不進去,這才發現面前原本燒得旺旺的竈堂讓他塞滿了柴火。
看著那快滿出來的柴火,還有冒著的青煙,善玉成面色一紅。
他偷偷擡頭瞥了一眼正忙碌著的白莫儒,見他並沒有註意到這邊後,這才連忙把竈堂中的柴火挖了出來。
做完這些,他又偷偷瞥了一眼白莫儒,見他已經背過去揉面團,又趕緊偷偷鉆進竈膛中重新生火。
火升起來後,早已經在不知不覺間蹭了一臉灰的善玉成這才揣著若無其事的表情,繼續委屈極了地盯著竈膛中的火,時不時塞些柴進去。
那邊,背對著這邊的白莫儒卻是笑得肩膀都顫抖起來,他倒是想要盡情的哈哈大笑,可又怕這人面皮薄給笑得紅了臉,到時候罷了工不給他幹了。
白莫儒正悶笑著,院子門外便傳來一陣腳步聲。
這腳步聲不同於之前那些下人,這人走得急,而且一邊走一邊還叫著他的名字,“白老板,在嗎?”
白莫儒聞言連忙收起臉上的笑容,他回過頭去望向門邊,卻見一個年紀與他相仿個頭也與他差不多高,但是五官輪廓深邃顯得格外男子氣概的男人走了進來。
那人該是廣家的少爺,與廣家大少爺年紀有差,應該是廣家的二少爺。白莫儒看著他卻是真覺得有幾分眼熟,只是一時間想不起來到底在什麽地方見過。
“我聽說你來了早就想過來看看,不過今天前院忙,就折騰到了現在。”那廣家二公子進門後便熟練的繞著廚房轉了起來,見著善玉成在他家燒火也沒驚訝。
“是你!”見著那人隨性的個性,白莫儒倒是想起來了這人在什麽地方見過。
放下手中的面團,白莫儒回過頭驚訝地打量著這廣家的二公子。
他最後一次見這人,是在半個月之前,也就是他還在街上擺攤的那段時間。
這人並不是他那些顧客,而是他的攤友,因為那時候這廣家的二公子在他家攤子隔壁賣烤地瓜……
他現在都還清晰的記著,這人穿著個麻布衣服推著個和他那點心箱子差不多大小的推車,推車上面放著個爐子,嘴裏總神神叨叨地嚷嚷著‘地瓜地瓜烤地瓜兩分錢一個烤地瓜……’
白莫儒對這個人印象深刻不是沒有原因的,因為這人總想騙他的點心!
其實白莫儒很長一段時間都懷疑過他是不是地瓜吃多了,大夏天的去賣烤地瓜,賣烤地瓜也就算了,還總想騙他點心。
最開始白莫儒去街上賣點心的時候,這個人並不是挨在旁邊的,後來有一次買了他的點心後,才把他攤子也拉到這邊來賣了。
攤子拉過來後,他動不動就想用他的烤地瓜和他換點心。恰巧那段時間白莫儒是天天吃地瓜煮粥粥煮地瓜,所以就沒理他。
當時白莫儒就覺得他很奇怪,大夏天的賣地瓜不說,他有的時候一早上才賣個十文錢,然後轉頭就全到他兜裏來了。
有的時候他一天賣不到十文錢,還會厚著臉皮跟他賒賬……
前幾次白莫儒還信他會還錢,可是這賒出去的賬都被用烤地瓜抵了後,白莫儒就再也不信他了。
之前善玉成來找他的時候突然暈倒在街上,還是白莫儒用了一份桂花糕和他換了,他才幫著把善玉成背回了白家小院兒裏。
如今見了他,白莫儒心中難免有些情緒。
是別的人也就算了,這堂堂廣家二公子的,居然大夏天的穿著個麻布衣服在街上賣烤地瓜……
賣地瓜也就算了,還總騙他點心……
明明家大業大不缺錢,還騙他點心,嫌棄!
“哎,怎麽停了?你繼續你繼續,我就在旁邊看著,不用管我。”那廣家二公子卻是一點自覺都沒有,說話間,他已經小跑著去院子裏面拿了壽甘用手抓著吃了起來。
白莫儒盯著他的背影嫌棄地看了一會兒,搖了搖頭後這才收回視線,繼續做最後的榛子酥。
一回頭,卻對上善玉成那雙滿是震驚與受傷的眸子。
善玉成見他回過頭去看他,瞬間低下頭來,然後他氣鼓鼓地盯著面前的竈堂,抓起旁邊的柴火便快速往裏面塞,直到把裏面塞得滿滿當當的開始冒青煙了,這才扔了火鉗氣呼呼地去旁邊洗白莫儒剛剛用過的菜板。
白莫儒見他這真的生氣了的模樣,連忙與他說了與這個廣家二公子的淵源,末了,不忘說道:“我與他不過就是普通的相識,也是今天才知道他竟然是廣家的二公子。”
白莫儒這一番話說下來,善玉成依然背對著他在那洗菜板,不過耳尖卻是已經紅彤彤的。
白莫儒知道這人心軟,是已經聽進了他的話,只是不好意思再與他說話,所以他便也開始忙手上的工作。
片刻後,正忙著的白莫儒只覺得身後多了個人,他回頭看去,一回頭卻撞到了個軟呼呼濕噠噠的東西。
善玉成紅著張臉看著面前的白莫儒,想了想後又湊過去啃了一口,這才喜滋滋地走開,回去去折騰他那塞得滿滿當當的竈去了。
善玉成是心情好了,白莫儒卻被他那一張又是灰又是面粉的臉逗笑。
回頭間,見窗外的那廣家二公子正望著這邊一臉震驚紅著臉拍著胸口,一副嚇得被壽甘卡住喉嚨的模樣。
“去去……”白莫儒頂著張被蹭滿了灰塵的包子臉,默默的朝他做了個萬分嫌棄的驅趕動作。
那院子裏的廣家二公子見了氣得指著窗口內的白莫儒直跳腳,見白莫儒一臉嫌棄,片刻後這才紅著臉捏著喉嚨沖了出去。
廚房中,白莫儒這邊的工作很快便結束,把壽桃和榛子酥都交出去後,兩人便收拾了東西準備回去。
上午來領路的下人很快便來了這邊,特意讓人在院子裏擺了宴,單獨宴請兩人吃了一頓後,才把白莫儒帶到一旁書房,與他結了帳。
另一邊,白莫儒跟著那下人去結賬,善玉成這邊也是被人叫住。
他原本被留在院子中看著那些他們帶來的東西,沒想白莫儒離開沒多久後,便有一個年齡稍大些的婦人走了過來塞給了他一個紅色的小袋子,東西塞完她就走了。
善玉成被這一招弄得疑惑,他偷偷看了看,裏面是一些小碎銀子,又見旁邊院裏的幾個打下手的廚子都沒有,他趕緊笨手笨腳的把東西藏進了懷裏。
塞完怕丟,他還特意偷偷檢查了一遍,見自個兒肚子那兒確實鼓鼓的有一坨在,這才放心。
待到白莫儒回來後,他又趕緊拉了白莫儒拿了東西出了門,拒絕了那下人的護送,善玉成緊張地拉著白莫儒離開了廣府又坐上了回程的船後,這才把白莫儒拉到一旁,悄悄摸摸地掏出了那個紅色的袋子神神秘秘地塞到白莫儒手裏。
“這是什麽?”船上,白莫儒疑惑地看了看裏面的錢。
“紅包啊!”善玉成臉頰紅撲撲的,琥珀色的眸子是閃亮閃亮的,彰顯著此刻他的激動。
“給我幹嘛?”
白莫儒當然知道這是紅包,一般做這種喜宴壽宴的,宴席結束時當家的都會給外面請來的幫工下人發些,不多,也就是個心意。他也有,結賬的時候那下人給他了。
“給你啊!”善玉成喜滋滋的,心裏頭又忍不住有些自豪。他剛剛都看到了,別人都沒有,就他有!
“給你了你就自己留著用吧!”白莫儒莫名的把小袋子塞回給善玉成。
“給你,都給你。”善玉成趕忙偷偷塞到白莫儒懷裏,末了還自以為無人註意的偷著樂,就連說話都很小聲。
說完,他偷偷朝著船上其他人那邊瞥了一眼,見無人註意,然後傻呵呵地湊過去在身邊的人臉上輕輕啄了一下。
作者有話要說: 今天超級困,差點兒沒趕上更新TVT
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