第44章 餛飩
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璀璨的銀河淌過深藍色的夜空, 讓夜都明亮了幾分。夜風徐徐,蟲兒低鳴這樣愜意的夏日夜晚裏,臨城的陳宅廚房裏, 還傳來砰砰砰的聲音。
“呼!”面粉總算是揉打成了白白胖胖的面團,陳苗苗長舒一口氣,沖旁邊的人道, “石榴,你去把鹵料揀了, 還是放在那個白布袋裏,再揀兩塊冰糖來。”
石榴忙端著簸箕和布袋去了。陳巖忙湊上來道:“姐姐,我做什麽。”
陳苗苗將放進盆裏的面團塞給他:“你把這上面蓋上紗布,再去冰窖裏頭把牛肉拿過來。”
陳巖立刻應下,剛轉身又轉回來:“姐姐, 冰窖在哪。”
“去尋林伯領你去,下頭滑, 帶著燈籠,註意別摔了。”陳苗苗說話間, 又倒了一些面粉,開始第二輪的揉制了。
她正在揉面,林嬸端著盆進來:“姑娘,那爐已經烤上了, 要鹵的東西也洗好了, 我把這面粉拿出去,讓我家老頭子和我兒子他們來揉。您歇息會兒吧。”
陳苗苗也實在是沒力了,把剛加了水的面團遞給林嬸, 讓她去了。她自己先出去洗了手, 抽出手帕隨意擦了一把額上的汗, 回到廚房端起旁邊晾涼的白開水咕嘟嘟喝了一半,這才感覺自己活過來了。再將要鹵的肉檢查一遍吧,陳苗苗拿起一根豬蹄兒。
一會兒後,陳巖和陳語氣喘籲籲地擡著一盆肉回來:“姐姐,我回來了,還有什麽我可以做的。”
陳苗苗頭也不擡:“把肉洗了。院裏的荷葉還沒洗,去洗幹凈都晾起來。再把竹筐都取出來洗凈晾著。”
陳巖領著陳語匆匆去了,石榴又回來了。吩咐石榴將鹵料放進滾開的水裏,再把檢查好的肉都放下去,陳苗苗這才直起身來。看著滿滿當當的廚房,她長出了一口氣。之所以這麽忙,事情的原委,還要從晌午說起。
晌午上菜的時候,陳苗苗聽到黃老爺子提了一嘴射禦課也很重要萬不可疏忽,她也沒放在心上。誰知半下午她就聽見來吃冰粉的學子們討論地熱烈,說是明兒個書院要在郊外進行比試,探探學子們的射禦工夫,黃老爺子也會到場。黃老爺子誒,聽聞先皇的時候他還給太子啟蒙過射箭工夫,堪稱文武雙全。若是能入他的眼,拜個師,不,哪怕被點撥兩句也是不得了了啊!去,必須去!蹭車租車也得去!
乍聽到這個消息,陳苗苗心中一喜:她正在琢磨休息休息呢,明天正好,全員放假!晚飯的時候就宣布!
她送完最後一碗冰粉,正準備回去歇會兒,剛從櫃臺出來,就聽門口風鈴一響。她習慣性擡頭,只見晌午剛見過的紫墨與一個人走了進來。
見到那人,正在聊天吃東西的眾學子立刻停下動作,齊齊起身,恭敬地抱拳行禮:“於夫子。”
那人大約四十年紀,蓄著一把濃密的胡須。他沖學子們點了下頭,倒是一言未發。
書院的夫子?陳苗苗忙站直身子,滿臉微笑地迎上去:“二位裏面請。”
直到陳苗苗和兩人的背影消失在通往院子的門後,學子們這才直起腰來,不約而同地壓低聲音討論起來:那位不是黃老爺子身邊的人嗎?怎麽和於夫子一起來了?
陳苗苗將他們引到包間,兩人便停住腳步。紫墨轉向她:“掌櫃毋須忙,我們此來不為吃飯,卻是為了一樁事。明日,書院準備在郊外設一場比試,掌櫃可願幫書院一個忙?”
目光掃過那一言不發的於夫子,陳苗苗斂起少許笑意,嚴肅著臉:“不知如何幫?”
“明日比試的去處在郊外草野上。那裏地方廣闊,但僅有草木河流,並無食肆,故而想請掌櫃張羅明日午間飯食及茶點。一應費用,由書院承擔。”紫墨開口。
心心念念的機會,這就來了?陳苗苗按捺下心中的激動,卻並未一口應下:“明日共多少人?”
一直未開口的於夫子擡眼看了陳苗苗一眼:“兩百上下,至多不超過二百二。”
兩百人?陳苗苗飛快地盤算起來。要做什麽,食材如何搭配及這會兒能不能買到,如何分工,如何攜帶,明日如何安排等等。太多太雜了,她的眉微微擰起,索性拿出小板子和炭筆飛快地寫了起來。
見她許久都還在寫著,紫墨心中有些微微的焦急。畢竟這提議是先生臨時起意,恐是有些為難。他聽見陳苗苗喃喃了一句運送,立刻道:“掌櫃不用擔心,馬車我們安排。若是其他難處,我們也可想些法子。”
那運力問題就排除了。陳苗苗一目十行地看下來,又細想了一遍沒有遺漏,開口道:“我需要至少兩張矮長桌,鋪的油布,還有炭和爐子。另外,讓學子們有餐盒的自備餐盒筷勺,再帶上水囊。”
炭和爐子都是現成的。至於油布,本身也需要備下。隨身的東西通知一聲便是。於夫子點頭道:“可以。”
陳苗苗將小木板和炭筆放進懷裏:“這單我接了。”
紫墨松了一口氣,抱拳道:“多謝掌櫃。”
於夫子從懷中取出一錠白銀,放在了桌上:“這是定金,明日若是成了,晚間再付剩下的部分。今日到晚間若是有什麽需要幫忙的,掌櫃盡管提。”
陳苗苗看向他們:“明日幾時出發?”
“辰正二刻。”
那早上還有些時間。陳苗苗拿起銀錠:“好!明日辰時二刻,在店門口,一言為定。”
直到快三更,陳宅裏頭還亮著燈,廚房裏頭飄來一陣陣鹵肉的香味。陳巖摸了一下肚子,咬咬牙準備繼續幹活。
下一瞬,陳苗苗就拍拍雙手:“今晚差不多了。剛煮了點兒面,在裏頭的盆裏,已經拌好了。盤子裏還有些切好的鹵肉和小菜,若是有餓的,就自己去盛。”
大家都一窩蜂地沖進了廚房。陳苗苗看著廚房裏頭人頭攢動的模樣,笑得眉眼彎彎:這麽有活力啊,那明天一定沒問題。
次日早上,陳苗苗不住地打著哈欠,一副睡眼惺忪的模樣。哪怕是開業第一天,她也從來沒有起這麽早過,今兒個早上她可是天剛蒙蒙亮就起來了,滿打滿算也就睡了兩個時辰。等會兒在馬車上睡會兒吧。
剛到辰時二刻,馬車準時地在外頭等。東西不是一般的多,大鍋都帶了兩個,還有幹凈的大木桶,大竹筐都有七八個,裏頭都鋪了一層洗凈的荷葉,荷葉上又鋪了一層紗布,蓋得嚴嚴實實的,保準沒有一點兒灰。於夫子一看就放了一半心,指揮著人搬上馬車。
大件的東西都裝了兩個車,因著有些壇罐,陳苗苗讓林嬸和石榴分開坐了兩個車,林伯和陳語也跟著她們去幫忙。其餘人本就不去,就看家。而她和陳巖兩姐弟正在琢磨要不要跟著擠擠的時候,紫墨快步過來:“兩位的車在後頭,請隨我來。”
既是有車,陳苗苗就放心了。如往常一樣踩著小凳子上了馬車,探身進車門的那一瞬,她瞧見了車廂正中坐著的人,一怔:怎麽是他?
像是讀懂了她的心思,江楚放下了手裏的書:“今日去的學子們太多,一些夫子先去布置場地了,車就不夠了。不若我再去瞧瞧還有沒有車。”說著他欲起身。
“不必!”陳苗苗忙出聲,“我剛只是沒想到,並沒有其他意思。江公子請坐。”
陳巖也上來了,見到江楚也忙見禮。三人互相推辭,誰也不肯先坐。就這樣繃了一會兒,陳苗苗撲哧一聲:“既是如此,不如我數個三二一,那就一起坐下?不然他們都到了,我們還未出發呢。”
隨著陳苗苗的這話,車內氣氛一松。江楚面朝車門坐在正中,陳苗苗在他左手邊那側坐下,而陳巖在他右手邊那側坐下。江楚的目光掃向左手邊的身影:三二一,她腦瓜裏都裝了些什麽?
方才一直在忙不覺得,如今馬車晃悠起來,陳苗苗這才想起,今兒個一早還沒吃早飯呢。隨著馬車駛入主街,兩旁的叫賣聲越發清晰:“餛飩,皮薄餡兒大的餛飩,客官要不要來一碗?”“包子,香噴噴的包子,香菇肉丁、粉條肉末,應有盡有,快來瞧瞧吧。”
不光如此,還有水滾開的咕嘟聲、炸東西的劈啪聲等,此起彼伏。隨著這些聲音,各種各樣的香味也飄了進來。方才只覺得有點兒餓,現在陳苗苗只覺得饑腸轆轆。
若是平時,陳苗苗就喊停了。而現在嘛……陳苗苗悄悄地瞄了正中的江楚一眼。從第一回 見到這位江公子,他就有些不茍言笑。尤其是他看過來的時候,她往往都會下意識地屏氣凝神。尤其是他今兒個還穿了一身黑色的勁裝,看書的時候眉微微擰起,這架勢,比平日裏更顯疏離。算了,喝口水,忍忍吧。
舉起水囊的時候,她瞧見陳巖也同時舉起水囊。兩人對視一眼,都從對方眼中讀出了同樣的渴望。
就在陳苗苗第三次舉起水囊喝水的時候,江楚放下了手中的書,看向兩人:“我今日起得晚了些,沒來得及用朝食,這會兒有些餓了。兩位可也要用些?”
陳巖眼睛瞬間一亮,目光立刻看向陳苗苗。陳苗苗清了清嗓子:“既是如此,那就用些吧。”
江楚叫了停車,起身往前頭去。經過陳苗苗身邊時,他分明瞧見了她微微上揚的嘴角,目光也柔和了許多。打開車門後,他低聲吩咐駕車的護衛,讓他買些朝食過來,要多些種類,方便在車上用的那種。
護衛一頭霧水地去了:他記得大人早上不是剛用過朝食,還用了不少嗎?
作者有話說:
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“呼!”面粉總算是揉打成了白白胖胖的面團,陳苗苗長舒一口氣,沖旁邊的人道, “石榴,你去把鹵料揀了, 還是放在那個白布袋裏,再揀兩塊冰糖來。”
石榴忙端著簸箕和布袋去了。陳巖忙湊上來道:“姐姐,我做什麽。”
陳苗苗將放進盆裏的面團塞給他:“你把這上面蓋上紗布,再去冰窖裏頭把牛肉拿過來。”
陳巖立刻應下,剛轉身又轉回來:“姐姐, 冰窖在哪。”
“去尋林伯領你去,下頭滑, 帶著燈籠,註意別摔了。”陳苗苗說話間, 又倒了一些面粉,開始第二輪的揉制了。
她正在揉面,林嬸端著盆進來:“姑娘,那爐已經烤上了, 要鹵的東西也洗好了, 我把這面粉拿出去,讓我家老頭子和我兒子他們來揉。您歇息會兒吧。”
陳苗苗也實在是沒力了,把剛加了水的面團遞給林嬸, 讓她去了。她自己先出去洗了手, 抽出手帕隨意擦了一把額上的汗, 回到廚房端起旁邊晾涼的白開水咕嘟嘟喝了一半,這才感覺自己活過來了。再將要鹵的肉檢查一遍吧,陳苗苗拿起一根豬蹄兒。
一會兒後,陳巖和陳語氣喘籲籲地擡著一盆肉回來:“姐姐,我回來了,還有什麽我可以做的。”
陳苗苗頭也不擡:“把肉洗了。院裏的荷葉還沒洗,去洗幹凈都晾起來。再把竹筐都取出來洗凈晾著。”
陳巖領著陳語匆匆去了,石榴又回來了。吩咐石榴將鹵料放進滾開的水裏,再把檢查好的肉都放下去,陳苗苗這才直起身來。看著滿滿當當的廚房,她長出了一口氣。之所以這麽忙,事情的原委,還要從晌午說起。
晌午上菜的時候,陳苗苗聽到黃老爺子提了一嘴射禦課也很重要萬不可疏忽,她也沒放在心上。誰知半下午她就聽見來吃冰粉的學子們討論地熱烈,說是明兒個書院要在郊外進行比試,探探學子們的射禦工夫,黃老爺子也會到場。黃老爺子誒,聽聞先皇的時候他還給太子啟蒙過射箭工夫,堪稱文武雙全。若是能入他的眼,拜個師,不,哪怕被點撥兩句也是不得了了啊!去,必須去!蹭車租車也得去!
乍聽到這個消息,陳苗苗心中一喜:她正在琢磨休息休息呢,明天正好,全員放假!晚飯的時候就宣布!
她送完最後一碗冰粉,正準備回去歇會兒,剛從櫃臺出來,就聽門口風鈴一響。她習慣性擡頭,只見晌午剛見過的紫墨與一個人走了進來。
見到那人,正在聊天吃東西的眾學子立刻停下動作,齊齊起身,恭敬地抱拳行禮:“於夫子。”
那人大約四十年紀,蓄著一把濃密的胡須。他沖學子們點了下頭,倒是一言未發。
書院的夫子?陳苗苗忙站直身子,滿臉微笑地迎上去:“二位裏面請。”
直到陳苗苗和兩人的背影消失在通往院子的門後,學子們這才直起腰來,不約而同地壓低聲音討論起來:那位不是黃老爺子身邊的人嗎?怎麽和於夫子一起來了?
陳苗苗將他們引到包間,兩人便停住腳步。紫墨轉向她:“掌櫃毋須忙,我們此來不為吃飯,卻是為了一樁事。明日,書院準備在郊外設一場比試,掌櫃可願幫書院一個忙?”
目光掃過那一言不發的於夫子,陳苗苗斂起少許笑意,嚴肅著臉:“不知如何幫?”
“明日比試的去處在郊外草野上。那裏地方廣闊,但僅有草木河流,並無食肆,故而想請掌櫃張羅明日午間飯食及茶點。一應費用,由書院承擔。”紫墨開口。
心心念念的機會,這就來了?陳苗苗按捺下心中的激動,卻並未一口應下:“明日共多少人?”
一直未開口的於夫子擡眼看了陳苗苗一眼:“兩百上下,至多不超過二百二。”
兩百人?陳苗苗飛快地盤算起來。要做什麽,食材如何搭配及這會兒能不能買到,如何分工,如何攜帶,明日如何安排等等。太多太雜了,她的眉微微擰起,索性拿出小板子和炭筆飛快地寫了起來。
見她許久都還在寫著,紫墨心中有些微微的焦急。畢竟這提議是先生臨時起意,恐是有些為難。他聽見陳苗苗喃喃了一句運送,立刻道:“掌櫃不用擔心,馬車我們安排。若是其他難處,我們也可想些法子。”
那運力問題就排除了。陳苗苗一目十行地看下來,又細想了一遍沒有遺漏,開口道:“我需要至少兩張矮長桌,鋪的油布,還有炭和爐子。另外,讓學子們有餐盒的自備餐盒筷勺,再帶上水囊。”
炭和爐子都是現成的。至於油布,本身也需要備下。隨身的東西通知一聲便是。於夫子點頭道:“可以。”
陳苗苗將小木板和炭筆放進懷裏:“這單我接了。”
紫墨松了一口氣,抱拳道:“多謝掌櫃。”
於夫子從懷中取出一錠白銀,放在了桌上:“這是定金,明日若是成了,晚間再付剩下的部分。今日到晚間若是有什麽需要幫忙的,掌櫃盡管提。”
陳苗苗看向他們:“明日幾時出發?”
“辰正二刻。”
那早上還有些時間。陳苗苗拿起銀錠:“好!明日辰時二刻,在店門口,一言為定。”
直到快三更,陳宅裏頭還亮著燈,廚房裏頭飄來一陣陣鹵肉的香味。陳巖摸了一下肚子,咬咬牙準備繼續幹活。
下一瞬,陳苗苗就拍拍雙手:“今晚差不多了。剛煮了點兒面,在裏頭的盆裏,已經拌好了。盤子裏還有些切好的鹵肉和小菜,若是有餓的,就自己去盛。”
大家都一窩蜂地沖進了廚房。陳苗苗看著廚房裏頭人頭攢動的模樣,笑得眉眼彎彎:這麽有活力啊,那明天一定沒問題。
次日早上,陳苗苗不住地打著哈欠,一副睡眼惺忪的模樣。哪怕是開業第一天,她也從來沒有起這麽早過,今兒個早上她可是天剛蒙蒙亮就起來了,滿打滿算也就睡了兩個時辰。等會兒在馬車上睡會兒吧。
剛到辰時二刻,馬車準時地在外頭等。東西不是一般的多,大鍋都帶了兩個,還有幹凈的大木桶,大竹筐都有七八個,裏頭都鋪了一層洗凈的荷葉,荷葉上又鋪了一層紗布,蓋得嚴嚴實實的,保準沒有一點兒灰。於夫子一看就放了一半心,指揮著人搬上馬車。
大件的東西都裝了兩個車,因著有些壇罐,陳苗苗讓林嬸和石榴分開坐了兩個車,林伯和陳語也跟著她們去幫忙。其餘人本就不去,就看家。而她和陳巖兩姐弟正在琢磨要不要跟著擠擠的時候,紫墨快步過來:“兩位的車在後頭,請隨我來。”
既是有車,陳苗苗就放心了。如往常一樣踩著小凳子上了馬車,探身進車門的那一瞬,她瞧見了車廂正中坐著的人,一怔:怎麽是他?
像是讀懂了她的心思,江楚放下了手裏的書:“今日去的學子們太多,一些夫子先去布置場地了,車就不夠了。不若我再去瞧瞧還有沒有車。”說著他欲起身。
“不必!”陳苗苗忙出聲,“我剛只是沒想到,並沒有其他意思。江公子請坐。”
陳巖也上來了,見到江楚也忙見禮。三人互相推辭,誰也不肯先坐。就這樣繃了一會兒,陳苗苗撲哧一聲:“既是如此,不如我數個三二一,那就一起坐下?不然他們都到了,我們還未出發呢。”
隨著陳苗苗的這話,車內氣氛一松。江楚面朝車門坐在正中,陳苗苗在他左手邊那側坐下,而陳巖在他右手邊那側坐下。江楚的目光掃向左手邊的身影:三二一,她腦瓜裏都裝了些什麽?
方才一直在忙不覺得,如今馬車晃悠起來,陳苗苗這才想起,今兒個一早還沒吃早飯呢。隨著馬車駛入主街,兩旁的叫賣聲越發清晰:“餛飩,皮薄餡兒大的餛飩,客官要不要來一碗?”“包子,香噴噴的包子,香菇肉丁、粉條肉末,應有盡有,快來瞧瞧吧。”
不光如此,還有水滾開的咕嘟聲、炸東西的劈啪聲等,此起彼伏。隨著這些聲音,各種各樣的香味也飄了進來。方才只覺得有點兒餓,現在陳苗苗只覺得饑腸轆轆。
若是平時,陳苗苗就喊停了。而現在嘛……陳苗苗悄悄地瞄了正中的江楚一眼。從第一回 見到這位江公子,他就有些不茍言笑。尤其是他看過來的時候,她往往都會下意識地屏氣凝神。尤其是他今兒個還穿了一身黑色的勁裝,看書的時候眉微微擰起,這架勢,比平日裏更顯疏離。算了,喝口水,忍忍吧。
舉起水囊的時候,她瞧見陳巖也同時舉起水囊。兩人對視一眼,都從對方眼中讀出了同樣的渴望。
就在陳苗苗第三次舉起水囊喝水的時候,江楚放下了手中的書,看向兩人:“我今日起得晚了些,沒來得及用朝食,這會兒有些餓了。兩位可也要用些?”
陳巖眼睛瞬間一亮,目光立刻看向陳苗苗。陳苗苗清了清嗓子:“既是如此,那就用些吧。”
江楚叫了停車,起身往前頭去。經過陳苗苗身邊時,他分明瞧見了她微微上揚的嘴角,目光也柔和了許多。打開車門後,他低聲吩咐駕車的護衛,讓他買些朝食過來,要多些種類,方便在車上用的那種。
護衛一頭霧水地去了:他記得大人早上不是剛用過朝食,還用了不少嗎?
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