第25章 鹹肉蒸春筍
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坐在馬車上時,陳苗苗還在打著哈欠,腦袋裏還有些恍惚。
她開這間鋪子的初衷,就是每天可以睡到自然醒,然後來巡視巡視店裏,看看賬數數錢,若是自己有興致就下個廚炒兩個菜,再找個院子的角落,一邊品嘗美食一邊可以欣賞青蔥少年的學子們。
然而,自打知道她要開鋪子,石榴和林伯夫婦一個賽一個的緊張。當時擺攤的事情是她力排眾議幹的,大家看著生意不錯,心都松了許多。孰料這鋪子開起來後,看到這客流量,兩人就又緊張了起來,搞得她,不得不去卷。
陳苗苗一進二門,就瞧見了候著的崔氏。見了兩回了,崔氏也熟悉了許多,上前來挽住了陳苗苗的胳膊:“聽聞你今兒個要過來,父親母親都高興得不行。正巧前兒個得了兩盆牡丹,正好我們娘兒幾個樂樂。父親和母親帶著念兒正在園子裏的牡丹圃,走,我們快去。”
謝家人的熱情,每次都讓陳苗苗有些招架不住,不過這麽幾回,她也習慣了許多。興許下回來,她不光習慣,還能融入他們呢。
一路行來,桃花已經雕謝了,柳條的新綠已然長長了一大截。逛到牡丹圃的時候,陳苗苗下意識地屏住了呼吸。
一大片牡丹正隨風搖曳,重瓣的,單瓣的,紅的白的粉的,各種各樣的顏色,一大簇一大叢的,仿佛錦緞上流溢的各種色彩,顯得那般富麗堂皇。
“這孩子,發什麽呆呢。”直到一只手在她面前晃了晃,陳苗苗才回過頭來。瞧見面前抱著念兒笑吟吟的謝夫人,她忙行禮道:“義母。”
謝夫人笑道:“怎麽發起呆來了?”
陳苗苗不好意思道:“今兒個才算是領略了,什麽是唯有牡丹真國色,花開時節動京城。”
謝夫人將念兒交給崔氏,自攜了陳苗苗的手:“你義父啊,不愛梅菊,獨愛牡丹,說這才是大隱隱於市的君子。每回遇到了沒見過的,就往這裏搬,久而久之,就成這樣了。喏,這就是前兒個他得的那兩盆白牡丹,如何?”
陳苗苗定睛看去,果見兩盆白牡丹亭亭玉立,微微晃動的花瓣仿佛羞澀的少女般,讓人憐愛。陳苗苗笑道:“果然是花中之王。對了,義父呢?”
“剛還在這裏呢,誰知道突然又來了什麽客人,說是十分要緊,就去了。臨走前還特意讓我領你看他這兩盆牡丹。”謝夫人笑給她挑了一朵粉牡丹簪上,“真好看。這裏美是美,只是蜂兒蝶兒太多,傷了人。走,我們去尋個清凈的地方,坐著玩。”
片刻後,她們坐在了湖畔的水榭,伴著依依垂柳,開始了午餐。雖然說是不喜歡牡丹,第一道菜就是炸得栩栩如生的牡丹酥。陳苗苗嘗了一個,裏頭是豆沙餡兒的,還不錯。只是一個就足夠了。
桃花釀、梨花白,崔氏先搬上了兩壇酒。就著酒,陳苗苗最青睞的是鹹肉蒸春筍,春筍吸滿了鹹肉滿滿的肉香味,卻又保持著那股脆嫩,有一種獨特的回味。還有青蔥炒的嫩胡豆,臘肉燒的嫩豌豆,清蒸的鱖魚,樣樣都洋溢著春天的氣息。
念兒吃了些魚,就被送了回去。娘兒幾個喝到微醺,直到前頭有管事來回事,席才散掉,謝夫人去之前,還特意叮囑崔氏帶陳苗苗散散酒。
崔氏和陳苗苗走了一會兒,忽然瞧見奶娘來請她,說是念兒吵著要娘。陳苗苗不欲去添亂,就讓崔氏去了。崔氏留下了自己身邊的大丫鬟,繼續陪著陳苗苗逛。
微風一吹,陳苗苗更覺得雙頰滾燙。她拍了拍臉頰,瞧見前頭有個長石凳,準備坐一會兒。這一坐,她就有些昏昏欲睡,模糊聽見丫鬟們在說話,她隨意點了下頭,隨即就歪著了。
半夢半醒之間,她覺得耳畔似是有人在說話。她下意識地伸手一揮,身子猛地一沈,猛地睜眼,正對上謝老爺微笑的臉:“筠丫頭,怎麽在這裏睡著了?其他人呢?”
陳苗苗怔了下,才忙站起來:“雲影去拿墊子和披風去了,石榴去給我倒水了。我坐著坐著就睡著了。義父,你忙完了?”
“這會兒有些空閑。”謝老爺看著她的眼睛清明了起來,松了口氣,看向她發間的粉牡丹,“可瞧見我的白牡丹了?”
陳苗苗點頭:“瞧見了,果然是花中之王。”她頓了下,“若是義父這會兒有空,我可否向您打聽一件事?”
“我們父女還有什麽不能說的,什麽事,但說無妨。”
陳苗苗斟酌了下,還是開門見山:“你知道晴空書院嗎?”
謝老爺的眸子快速閃過一絲光:“知道,這書院怎麽了?”
“我不是住在書院旁邊嘛。”陳苗苗眸中閃過疑惑,“就我發現,這書院都開學好幾天了,怎麽還是看著沒什麽人?是發生了什麽事嗎?”
謝老爺不期然她居然問的是這件事,心下沈吟:今日怎麽這麽巧,都來問晴空書院的事宜?
正在思索中,他的眼角餘光瞄見了樹叢後更完衣往回走的某個身影,心底忽然閃過一個念頭:“在我回答你之前,我先問你一個問題。若是有幾個鋪子開在你周圍,但客人數量有限,你如何能夠脫穎而出?”
陳苗苗的酒被風吹醒大半,聽見謝老爺的話,她的酒全醒了:“您的意思是,有人跟晴空書院在搶學子?”
謝老爺拈須的動作停了下來:“你怎麽就想到了晴空書院去?”
那不然呢?我剛問了晴空書院,你就突然問了鋪子,我又不傻。陳苗苗沒有直接回答,而是眨了眨眼睛:“鋪子嘛,有鋪子的法子,書院,有書院的法子。您確定,是想聽鋪子的法子?”
聽見這句話,樹叢後的江楚停下了腳步。隔著樹叢,她又背對著自己,他看不清是誰,但這個聲音,他似曾相識。
這丫頭,果不愧是陳安的孩子,這腦袋怎麽長的。謝老爺拈須一笑:“那我就聽聽,假設有這樣一座書院,你有什麽法子?”
你說到這個,那我就不困了。畢竟自己的店和晴空書院是一根繩上的螞蚱,書院好,她的生意才有起來的可能,她才能早早過上鹹魚的生活。陳苗苗略一思索:“跟其他書院相比,那座書院有什麽明顯的優勢嗎?”
謝老爺搖搖頭:“沒有。其中有一個是已逾百年的官學,另一個也有一甲子歲數,每一屆科舉,幾乎有一半都出自這兩個書院,算是朝中的半壁江山。”
歷史悠久,底蘊深厚,應試技巧強,跟這樣的書院競爭,簡直就是地獄難度嘛。早知道,她就想法要京城的房子了,然後去這兩座書院前擺攤就完了,哪裏還需要費這腦筋。陳苗苗低聲嘀咕道:“這書院,還不如不開。”
謝老爺沒聽清:“你說什麽?”
自己選擇的路,咬牙也得走完啊,她可是將全副身家都壓上去了啊。陳苗苗擡起頭來燦然一笑:“我是說,也不是沒有法子。”
作者有話說:
猶記得曾經吃過的一道菜,就是用鹹肉蒸的筍幹和青豆,哇塞,鮮得不要不要的,一下子想起了春天在江南旅游吃筍的日子。個人覺得,江南人民是真的很愛吃筍。
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她開這間鋪子的初衷,就是每天可以睡到自然醒,然後來巡視巡視店裏,看看賬數數錢,若是自己有興致就下個廚炒兩個菜,再找個院子的角落,一邊品嘗美食一邊可以欣賞青蔥少年的學子們。
然而,自打知道她要開鋪子,石榴和林伯夫婦一個賽一個的緊張。當時擺攤的事情是她力排眾議幹的,大家看著生意不錯,心都松了許多。孰料這鋪子開起來後,看到這客流量,兩人就又緊張了起來,搞得她,不得不去卷。
陳苗苗一進二門,就瞧見了候著的崔氏。見了兩回了,崔氏也熟悉了許多,上前來挽住了陳苗苗的胳膊:“聽聞你今兒個要過來,父親母親都高興得不行。正巧前兒個得了兩盆牡丹,正好我們娘兒幾個樂樂。父親和母親帶著念兒正在園子裏的牡丹圃,走,我們快去。”
謝家人的熱情,每次都讓陳苗苗有些招架不住,不過這麽幾回,她也習慣了許多。興許下回來,她不光習慣,還能融入他們呢。
一路行來,桃花已經雕謝了,柳條的新綠已然長長了一大截。逛到牡丹圃的時候,陳苗苗下意識地屏住了呼吸。
一大片牡丹正隨風搖曳,重瓣的,單瓣的,紅的白的粉的,各種各樣的顏色,一大簇一大叢的,仿佛錦緞上流溢的各種色彩,顯得那般富麗堂皇。
“這孩子,發什麽呆呢。”直到一只手在她面前晃了晃,陳苗苗才回過頭來。瞧見面前抱著念兒笑吟吟的謝夫人,她忙行禮道:“義母。”
謝夫人笑道:“怎麽發起呆來了?”
陳苗苗不好意思道:“今兒個才算是領略了,什麽是唯有牡丹真國色,花開時節動京城。”
謝夫人將念兒交給崔氏,自攜了陳苗苗的手:“你義父啊,不愛梅菊,獨愛牡丹,說這才是大隱隱於市的君子。每回遇到了沒見過的,就往這裏搬,久而久之,就成這樣了。喏,這就是前兒個他得的那兩盆白牡丹,如何?”
陳苗苗定睛看去,果見兩盆白牡丹亭亭玉立,微微晃動的花瓣仿佛羞澀的少女般,讓人憐愛。陳苗苗笑道:“果然是花中之王。對了,義父呢?”
“剛還在這裏呢,誰知道突然又來了什麽客人,說是十分要緊,就去了。臨走前還特意讓我領你看他這兩盆牡丹。”謝夫人笑給她挑了一朵粉牡丹簪上,“真好看。這裏美是美,只是蜂兒蝶兒太多,傷了人。走,我們去尋個清凈的地方,坐著玩。”
片刻後,她們坐在了湖畔的水榭,伴著依依垂柳,開始了午餐。雖然說是不喜歡牡丹,第一道菜就是炸得栩栩如生的牡丹酥。陳苗苗嘗了一個,裏頭是豆沙餡兒的,還不錯。只是一個就足夠了。
桃花釀、梨花白,崔氏先搬上了兩壇酒。就著酒,陳苗苗最青睞的是鹹肉蒸春筍,春筍吸滿了鹹肉滿滿的肉香味,卻又保持著那股脆嫩,有一種獨特的回味。還有青蔥炒的嫩胡豆,臘肉燒的嫩豌豆,清蒸的鱖魚,樣樣都洋溢著春天的氣息。
念兒吃了些魚,就被送了回去。娘兒幾個喝到微醺,直到前頭有管事來回事,席才散掉,謝夫人去之前,還特意叮囑崔氏帶陳苗苗散散酒。
崔氏和陳苗苗走了一會兒,忽然瞧見奶娘來請她,說是念兒吵著要娘。陳苗苗不欲去添亂,就讓崔氏去了。崔氏留下了自己身邊的大丫鬟,繼續陪著陳苗苗逛。
微風一吹,陳苗苗更覺得雙頰滾燙。她拍了拍臉頰,瞧見前頭有個長石凳,準備坐一會兒。這一坐,她就有些昏昏欲睡,模糊聽見丫鬟們在說話,她隨意點了下頭,隨即就歪著了。
半夢半醒之間,她覺得耳畔似是有人在說話。她下意識地伸手一揮,身子猛地一沈,猛地睜眼,正對上謝老爺微笑的臉:“筠丫頭,怎麽在這裏睡著了?其他人呢?”
陳苗苗怔了下,才忙站起來:“雲影去拿墊子和披風去了,石榴去給我倒水了。我坐著坐著就睡著了。義父,你忙完了?”
“這會兒有些空閑。”謝老爺看著她的眼睛清明了起來,松了口氣,看向她發間的粉牡丹,“可瞧見我的白牡丹了?”
陳苗苗點頭:“瞧見了,果然是花中之王。”她頓了下,“若是義父這會兒有空,我可否向您打聽一件事?”
“我們父女還有什麽不能說的,什麽事,但說無妨。”
陳苗苗斟酌了下,還是開門見山:“你知道晴空書院嗎?”
謝老爺的眸子快速閃過一絲光:“知道,這書院怎麽了?”
“我不是住在書院旁邊嘛。”陳苗苗眸中閃過疑惑,“就我發現,這書院都開學好幾天了,怎麽還是看著沒什麽人?是發生了什麽事嗎?”
謝老爺不期然她居然問的是這件事,心下沈吟:今日怎麽這麽巧,都來問晴空書院的事宜?
正在思索中,他的眼角餘光瞄見了樹叢後更完衣往回走的某個身影,心底忽然閃過一個念頭:“在我回答你之前,我先問你一個問題。若是有幾個鋪子開在你周圍,但客人數量有限,你如何能夠脫穎而出?”
陳苗苗的酒被風吹醒大半,聽見謝老爺的話,她的酒全醒了:“您的意思是,有人跟晴空書院在搶學子?”
謝老爺拈須的動作停了下來:“你怎麽就想到了晴空書院去?”
那不然呢?我剛問了晴空書院,你就突然問了鋪子,我又不傻。陳苗苗沒有直接回答,而是眨了眨眼睛:“鋪子嘛,有鋪子的法子,書院,有書院的法子。您確定,是想聽鋪子的法子?”
聽見這句話,樹叢後的江楚停下了腳步。隔著樹叢,她又背對著自己,他看不清是誰,但這個聲音,他似曾相識。
這丫頭,果不愧是陳安的孩子,這腦袋怎麽長的。謝老爺拈須一笑:“那我就聽聽,假設有這樣一座書院,你有什麽法子?”
你說到這個,那我就不困了。畢竟自己的店和晴空書院是一根繩上的螞蚱,書院好,她的生意才有起來的可能,她才能早早過上鹹魚的生活。陳苗苗略一思索:“跟其他書院相比,那座書院有什麽明顯的優勢嗎?”
謝老爺搖搖頭:“沒有。其中有一個是已逾百年的官學,另一個也有一甲子歲數,每一屆科舉,幾乎有一半都出自這兩個書院,算是朝中的半壁江山。”
歷史悠久,底蘊深厚,應試技巧強,跟這樣的書院競爭,簡直就是地獄難度嘛。早知道,她就想法要京城的房子了,然後去這兩座書院前擺攤就完了,哪裏還需要費這腦筋。陳苗苗低聲嘀咕道:“這書院,還不如不開。”
謝老爺沒聽清:“你說什麽?”
自己選擇的路,咬牙也得走完啊,她可是將全副身家都壓上去了啊。陳苗苗擡起頭來燦然一笑:“我是說,也不是沒有法子。”
作者有話說:
猶記得曾經吃過的一道菜,就是用鹹肉蒸的筍幹和青豆,哇塞,鮮得不要不要的,一下子想起了春天在江南旅游吃筍的日子。個人覺得,江南人民是真的很愛吃筍。
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