第138章 準備過大年
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“大哥，這是你老板的車？”
小妹聽到車聲也早就跑出屋子，顧不得外面仍舊飄著雪。
“大冷天在屋裏等著唄，正好來了幫忙拿東西！”
“啊，好多好吃的……”
小妹見到好吃的第一時間開始蹦跳，正好父親的自行車還在，兩人合力把東西推進屋子。
等到車子清空，父親開了倉庫的大門，季東青把車子開到倉庫裏，家裏沒有暖庫，季東青只能每天動一下車子，不然弄不好車子會被凍住。
“你這孩子，買這麽多東西幹啥，上學還得用錢，你打點工不容易！”
繼母雖然癱瘓，但是看到季東青仍舊很高興。
季東青也不多說，打電話叫來大姐一家人開始分發過年的東西。
大姐家的小外甥還是不會說話，仍舊把大舅叫成大丟，老姨叫做老尼！
因為東西比較多，季東青讓大姐那邊多拿點，父親有點不願意，季東青索性不管，讓兩人家自己分。
馬上過年了，季東青看家裏除了豬肉這些東西，什麽都沒準備，季東青想了想，到街上的修配站做了個電動切菜機。
只不過季東青這個直接是螺旋刀，刀刃直接用不銹鋼。
“哥們，你這手藝在哪學的？這麽牛逼？”
老板見到季東青又會切，又會焊，自己還能設計，眼睛都發直。
“我跟哈爾濱那邊上學連打工，你這還有不銹鋼板麽？”
“有，這邊有幾個廢的，你自己切吧，這玩意你給我做一套，你這套東西我不要錢了！”
望著季東青已經有了雛形的切菜機，老板果斷想要一個，季東青答應一聲，給老板也照著做了一個。
晚上，季東青把白天空了一天的酸菜逐個投入切菜機。
“這玩意能行麽？”
父親背著手站在旁邊，手裏拿著竹筐，望著面前不大的小東西。
“試試不就知道了，看著哈！”
季東青接通電源開關，一個酸菜葉子丟入不銹鋼盤子裏面。
“嗡嗡……”
伴著鉸刀飛速旋轉，下面塑料盆裏面，酸菜碎末分分秒秒出現。
“行啊，真碎，以後我就用這個！”
望著季東青不斷把酸菜投入到不銹鋼網罩，小妹是第一個歡呼雀躍的。
季東青教了小妹一會，然後把盆裏的肉也撈了出來。
五花肉上面厚厚的一層冰，摸在手裏，手掌一會就麻了。
季東青清理完一塊碎冰，到爐子上烤烤手，全部清理完，開始拿著菜刀蛻皮。
等到小妹那邊切菜完畢，季東青這邊所有肉皮都褪完了，簡單把切菜機刷了一下，然後把小塊肉弄了進去。
“哢哢……”
與酸菜不同，切肉的時候，季東青把速度調低，切肉的速度變慢，第一遍過後，季東青把肉餡重新倒回去。
三遍之後，所有豬肉都變成了碎末。
“這玩意太好了，以後再也不用擔心切手了，咯咯……”
小妹圍著機器轉悠，季東青讓小妹燒火，把酸菜燙了一下，然後攥幹，接著和肉餡。
“爸，你跟我到街裏買袋面，咱們包凍餃子，今年多包點，你認識街裏的人，省得他們忽悠我！”
季東青的父親愛吃餃子，但是為人在造廚方面懶得要命，季東青弄什麽老頭都說不用，可是吃的時候比誰吃的都多。
季東青這麽多年都習慣了，老頭依然是那句不用。
開門上車，買面，反正不花錢老頭都辦了。
季東青又買了料酒，大料，大蔥，所有過年的調味料都買了一遍，季東青父親就在一邊看著。
正好有車，季東青又買了些水果。
“買這玩意幹啥？”
望著一大堆東西，季東青老爹就一樣磨嘰不應該買，唯有一樣東西覺得合適：啤酒。
“這些也夠喝了！”
季東青給父親搬了幾箱，老頭一路上都看著，心裏感覺舒服了不少。
晚飯季東青和小妹包的餃子，晚飯過後讓父親打電話叫人來包餃子。
“包那麽多玩意幹啥，也吃不了多少的！”
依舊還是那套話，季東青都有些煩躁了，父親那邊開始打電話。
季東青這邊和小妹一起準備蓋簾，面袋子，各種裝餃子的東西。
“東青回來了，賺大錢了，車都買了？”
“老板的！”
“那也行啊，以後慢慢就變成自己的了，哈哈！”
一幫人都是林業職工，大家相互之間都認識。
有人搟餃子皮，有人負責弄面，剩下的都是包餃子的。
季東青的老父親只有一樣活，把整蓋簾的餃子端出去凍上，現在伊春紅星夜晚溫度能夠達到零下三十五度，貼近四十度，餃子出門一會就凍透了。
“嘩啦！”
“這個蓋簾空出來了，我這邊等著凍呢！”
季東青父親裝了一袋子，然後整個丟進外面的大缸，望著眾人一陣憨笑。
“掌櫃的上來跟著包餃子，就挑輕快活幹！”
“我才不包，反正我也不吃！”
“不少吃!凈整那事！”
繼母在炕上聽不下去，哐嘰就懟了一句，逗得大夥哈哈直笑。
有道是人家不能幹，但是人家不說！
六七個人，一晚上一袋面輕松包完，最後一簾子，季東青直接讓父親燒水，大夥吃了餃子才回家睡覺。
不知不覺十點多，有了凍餃子，過年期間不用操心做飯的問題了。
第二天季東青和小妹用發了一盆面，準備後天蒸饅頭。
“整那玩意幹啥，也吃不了多少！”
季東青老父親看著那一大盆面，心裏明顯不高興。
“你別管這個了，買點刷墻粉，我們把墻刷了，快過年了，新鮮一下！”
吃的操心差不多了，季東青開始和小妹弄東西遮蓋，準備把屋子刷一下。
“這不挺好麽？整那玩意幹啥？”
季東青老父親又是一陣磨嘰，季東青幹脆和小妹到街裏買了兩桶刷墻粉，代價就是給妹妹買點零食。
刷子，刷墻粉，還有舊報紙。
季東青和小妹說幹就幹，從裏屋到外屋全部粉刷一遍，整個屋子都亮堂了，來人串門都有些意外。
“老季，你這屋子弄得行啊，亮堂多了！”
鄰居走進門直豎大拇指，季東青老父親臉上喜笑顏開。
“新鮮一下，好幾年沒刷了！”
晚上季東青直接煮的凍餃子，完事之後把小屋的豬肉拿了出來，豬肘子和豬頭一股腦都丟進鍋裏開始烀肉。
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小妹聽到車聲也早就跑出屋子，顧不得外面仍舊飄著雪。
“大冷天在屋裏等著唄，正好來了幫忙拿東西！”
“啊，好多好吃的……”
小妹見到好吃的第一時間開始蹦跳，正好父親的自行車還在，兩人合力把東西推進屋子。
等到車子清空，父親開了倉庫的大門，季東青把車子開到倉庫裏，家裏沒有暖庫，季東青只能每天動一下車子，不然弄不好車子會被凍住。
“你這孩子，買這麽多東西幹啥，上學還得用錢，你打點工不容易！”
繼母雖然癱瘓，但是看到季東青仍舊很高興。
季東青也不多說，打電話叫來大姐一家人開始分發過年的東西。
大姐家的小外甥還是不會說話，仍舊把大舅叫成大丟，老姨叫做老尼！
因為東西比較多，季東青讓大姐那邊多拿點，父親有點不願意，季東青索性不管，讓兩人家自己分。
馬上過年了，季東青看家裏除了豬肉這些東西，什麽都沒準備，季東青想了想，到街上的修配站做了個電動切菜機。
只不過季東青這個直接是螺旋刀，刀刃直接用不銹鋼。
“哥們，你這手藝在哪學的？這麽牛逼？”
老板見到季東青又會切，又會焊，自己還能設計，眼睛都發直。
“我跟哈爾濱那邊上學連打工，你這還有不銹鋼板麽？”
“有，這邊有幾個廢的，你自己切吧，這玩意你給我做一套，你這套東西我不要錢了！”
望著季東青已經有了雛形的切菜機，老板果斷想要一個，季東青答應一聲，給老板也照著做了一個。
晚上，季東青把白天空了一天的酸菜逐個投入切菜機。
“這玩意能行麽？”
父親背著手站在旁邊，手裏拿著竹筐，望著面前不大的小東西。
“試試不就知道了，看著哈！”
季東青接通電源開關，一個酸菜葉子丟入不銹鋼盤子裏面。
“嗡嗡……”
伴著鉸刀飛速旋轉，下面塑料盆裏面，酸菜碎末分分秒秒出現。
“行啊，真碎，以後我就用這個！”
望著季東青不斷把酸菜投入到不銹鋼網罩，小妹是第一個歡呼雀躍的。
季東青教了小妹一會，然後把盆裏的肉也撈了出來。
五花肉上面厚厚的一層冰，摸在手裏，手掌一會就麻了。
季東青清理完一塊碎冰，到爐子上烤烤手，全部清理完，開始拿著菜刀蛻皮。
等到小妹那邊切菜完畢，季東青這邊所有肉皮都褪完了，簡單把切菜機刷了一下，然後把小塊肉弄了進去。
“哢哢……”
與酸菜不同，切肉的時候，季東青把速度調低，切肉的速度變慢，第一遍過後，季東青把肉餡重新倒回去。
三遍之後，所有豬肉都變成了碎末。
“這玩意太好了，以後再也不用擔心切手了，咯咯……”
小妹圍著機器轉悠，季東青讓小妹燒火，把酸菜燙了一下，然後攥幹，接著和肉餡。
“爸，你跟我到街裏買袋面，咱們包凍餃子，今年多包點，你認識街裏的人，省得他們忽悠我！”
季東青的父親愛吃餃子，但是為人在造廚方面懶得要命，季東青弄什麽老頭都說不用，可是吃的時候比誰吃的都多。
季東青這麽多年都習慣了，老頭依然是那句不用。
開門上車，買面，反正不花錢老頭都辦了。
季東青又買了料酒，大料，大蔥，所有過年的調味料都買了一遍，季東青父親就在一邊看著。
正好有車，季東青又買了些水果。
“買這玩意幹啥？”
望著一大堆東西，季東青老爹就一樣磨嘰不應該買，唯有一樣東西覺得合適：啤酒。
“這些也夠喝了！”
季東青給父親搬了幾箱，老頭一路上都看著，心裏感覺舒服了不少。
晚飯季東青和小妹包的餃子，晚飯過後讓父親打電話叫人來包餃子。
“包那麽多玩意幹啥，也吃不了多少的！”
依舊還是那套話，季東青都有些煩躁了，父親那邊開始打電話。
季東青這邊和小妹一起準備蓋簾，面袋子，各種裝餃子的東西。
“東青回來了，賺大錢了，車都買了？”
“老板的！”
“那也行啊，以後慢慢就變成自己的了，哈哈！”
一幫人都是林業職工，大家相互之間都認識。
有人搟餃子皮，有人負責弄面，剩下的都是包餃子的。
季東青的老父親只有一樣活，把整蓋簾的餃子端出去凍上，現在伊春紅星夜晚溫度能夠達到零下三十五度，貼近四十度，餃子出門一會就凍透了。
“嘩啦！”
“這個蓋簾空出來了，我這邊等著凍呢！”
季東青父親裝了一袋子，然後整個丟進外面的大缸，望著眾人一陣憨笑。
“掌櫃的上來跟著包餃子，就挑輕快活幹！”
“我才不包，反正我也不吃！”
“不少吃!凈整那事！”
繼母在炕上聽不下去，哐嘰就懟了一句，逗得大夥哈哈直笑。
有道是人家不能幹，但是人家不說！
六七個人，一晚上一袋面輕松包完，最後一簾子，季東青直接讓父親燒水，大夥吃了餃子才回家睡覺。
不知不覺十點多，有了凍餃子，過年期間不用操心做飯的問題了。
第二天季東青和小妹用發了一盆面，準備後天蒸饅頭。
“整那玩意幹啥，也吃不了多少！”
季東青老父親看著那一大盆面，心裏明顯不高興。
“你別管這個了，買點刷墻粉，我們把墻刷了，快過年了，新鮮一下！”
吃的操心差不多了，季東青開始和小妹弄東西遮蓋，準備把屋子刷一下。
“這不挺好麽？整那玩意幹啥？”
季東青老父親又是一陣磨嘰，季東青幹脆和小妹到街裏買了兩桶刷墻粉，代價就是給妹妹買點零食。
刷子，刷墻粉，還有舊報紙。
季東青和小妹說幹就幹，從裏屋到外屋全部粉刷一遍，整個屋子都亮堂了，來人串門都有些意外。
“老季，你這屋子弄得行啊，亮堂多了！”
鄰居走進門直豎大拇指，季東青老父親臉上喜笑顏開。
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