第69章
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雖然宋旻皓和羅瑛錫都表示,有燒烤和青梅酒就足夠了。但蘇酥還是給他們又去做了蔥油面。
盡管操作簡單,食材也簡單,但對無面不歡的南韓人來說,蔥油面也不失為一個不錯的選擇。
如果哪一天蘇酥突發奇想,想開一個面向大眾的普通小吃店,甚至只可以是小攤位,蔥油面都是很好的選擇。
只是比煮泡面稍微麻煩一點,卻是和炸醬面完全不同的口味,想來也是有一定市場的。
不過,在此刻,只有宋旻皓和羅瑛錫兩人,對著蔥油面呼哧呼哧得吃著,就算油點子沾到臉上了,他們也暫時沒空去擦。
蘇酥見兩人吃得正歡,便把空間留給他們。看他們的樣子,似乎要談什麽事。
而且恐怕還是挺重要的事,不然宋旻皓也不會在這麽忙碌的時間點,在沒有和蘇酥提前說的情況下,突然過來。
她給他們兩個做了蔥油面,給自己自然也做了。不過她沒有那些燒烤,就一碗蔥油面。
打掃了一天,哪怕已經洗澡了,但身上的疲憊不會洗去。她快速得吃完蔥油面,就把盤碗收拾一下,坐在前臺那裏刷手機休息。
刷著刷著,她就刷出來一條消息。
不是別的,而是自發生以來她一直都有留心的薩德進展。
這次的消息卻是個好消息,南韓政&府居然放棄布置薩德了。
蘇酥眨了眨眼,還以為是自己眼花看岔了。揉了揉眼後,發現沒看錯,就是這個消息。
而下意識的,她把這事的進展和小姨聯系上了。無論是那天小姨奇異得離開,還是後來她打電話過去時在小姨說話聲之間的噪雜聲音,都似乎指向小姨正在處理這事的可能性。
不過她也知道,就算她猜到這事了。在小姨說這事之前,她都不好過問。萬一被當做是間諜什麽的,那就太得不償失了。
只是,盡管不好過問,蘇酥還是對這樣的結果感到很是開心。
上層領導腦子一熱,被忽悠瘸了,卻要民眾來承擔後果,哪有這樣的好事啊?
蘇酥嘀嘀咕咕著,繼續翻看著新聞。然後她就看到了一條不算太起眼的新聞標題。
但是不知道什麽原因,明明她都已經一掃而過,準備把這條新聞刷走,手指卻下意識按停了屏幕,反而點進了這條新聞。
她一目十行得看完內容,然後才緩緩呼出一口氣。
雖然看上去是被推到前面的替罪羊,但一國的國防部長這樣職務的人都能推出來,看來小姨做了不少事情啊。
蘇酥感受到自己的心情變好了不少,之前一直像石頭一般隱隱壓在她心頭的壓力去了大半,剩下的可能得等小姨給她親自答疑解惑了。
大概是神經由緊繃轉為放松,她感覺到困意湧了上來,比以往更早得開始眼皮打架。
正當她開始思考,到底是強撐著等宋旻皓和羅瑛錫聊完,還是扔下兩人,先去睡覺了,兩人就慢悠悠得從庭院走了出來。
羅瑛錫邊走還邊拍了拍宋旻皓的肩膀,看上去像是在鼓勵他。
兩人的表情都很放松,臉上帶著笑容,看來是達成了某個統一。
但對蘇酥來說,他們兩人能那麽早出來,她就不用選擇哪個選項,等把兩人送出門後,就能去睡了。
至於放在庭院裏的那些東西,完全可以等到明天上午她醒來後,繼續整理、清理。
於是,在大掃除一天後,她終於能躺在床上,安安穩穩得睡個覺了。
這一覺,無夢到天亮,甚至蘇酥還比平時晚了不少時間起床,醒來時都快中午了,成功把上午睡了過去。
蘇酥揉了揉眼睛,然後才看到昨天晚上權至龍發來的消息。
照例回覆了幾句後,她才慢悠悠得打開APP,查看今天刷新出來的食材。
今天晚上有預約,姜虎棟和李壽跟會過來吃晚飯。蘇酥得提前想給他們做什麽肉食。
是的,姜虎棟來預約時,很明確得說了想吃肉。想想他那個體形,她覺得這要求沒什麽問題。
更何況蘇酥在姜虎棟第一次過來時,就答應他,讓他能吃到九分飽。自然在準備食材上,要做到量大管飽這個優點。
所以在查看了今日食材後,蘇酥打算做紅燒大排、肉餅蒸蛋、小炒黃牛肉以及青蟹糯米飯。
下了單後,蘇酥就起床了。收拾好自己,她便給自己做了午飯。是面疙瘩湯,加了些青菜和肉片,呼嚕呼嚕就能吃下一碗。
之後她就把前一天晚上沒收拾的燒烤架等東西都清洗幹凈,放回原位。
只是在看到幾次之後已經放得隱隱有坑的位置,蘇酥皺眉思考了一會。
她不確定是不是應該去買點露營裝備,比如帳篷什麽的。感覺這邊的人似乎很喜歡燒烤,近來對露營的好感度也好像挺高的樣子。
如果有了露營裝備的話,就算是在這麽小的地方,應該還是會有人吃這套的吧?
但蘇酥沒有馬上做這個決定,她打算先問問別人的看法,比如表知勳。
比起宋旻皓,表知勳在她心目中的可靠程度要更高些,給出的建議應該也更貼合實際情況。
又或者她可以問問金希撤。他仿佛有那個社交牛逼癥,什麽人都能認識。
所以問他應該也是個不錯的選擇。就是問金希撤的話,得做好你來我往好幾次的準備,仿佛不鬥嘴就無法繼續話題。
蘇酥不清楚其他人都是怎麽和金希撤溝通的。反正她從剛開始認識金希澈到現在,一直都是這樣相處情況。
這麽想著,蘇酥就給表知勳和金希撤兩人都發了消息過去,把自己的想法大致說了說。
之後她稍微休息一會,就開始準備晚飯了。
紅燒大排需要先對大排做一些處理,不然大排太硬,很影響口感。
她先把足有盤子那麽大的6塊大排放進清水裏浸泡15分鐘。
之後就取出來,瀝幹水分,放在案板上,用刀背將大排剁松弛。
力度要適中,不能太大,不然肉容易被剁爛,也不能太小,否則就白費工夫。
這樣做完後,就能用料酒、姜片腌一會味道了。腌上10分鐘,就能把大排拿出來,拍上幹澱粉,放入油溫合適的鍋裏,炸到大排兩面微微金黃。
然後就能把蔥姜蒜等煸一下,再放入大排翻炒幾下,就可以倒入生抽、老抽以及開水。
蓋上鍋蓋,用小火燒半個小時。最後出鍋前,大火收汁,紅燒大排就算完成了。
做完紅燒大排沒多久,姜虎棟和李壽跟就過來了。兩人一如既往得和蘇酥打了聲招呼,就有說有笑得坐了下來。
蘇酥把紅燒大排端出去後,立即就得到了姜虎棟的讚揚。
“哇!看得出來,老板娘是真的很喜歡wuli虎棟啊!”李壽跟的語氣宛如正在炫耀孩子的家長,臉上的表情還有些搞笑,看得蘇酥忍不住笑了出來。
“還有兩個菜,然後有做特別的飯,你們可以選擇先等幾分鐘,先嘗嘗味道。不過米飯也有煮,看你們喜歡哪種。”蘇酥嘴角帶笑,示意兩人自己拿酒水喝。
而姜虎棟邊和李壽跟扯掰他剛才的語氣問題,邊不自覺得開始看起了稍微改變了布局的餐館。
李壽跟雖然嘴裏敷衍得附和著姜虎棟的話,但目光已經完全被酒水架子上的酒瓶子吸引了過去。
他喜歡喝酒,也喜歡品嘗不同的酒。所以在看到酒水架子上多了幾樣後,就開始對比了起來。
蘇酥趁這機會回了廚房,把正在滋滋作響的高壓鍋關了,然後用廚房取碗夾把肉餅蒸蛋夾了出來。
她用的是五花肉,肉被剁得爛爛的,再擱上兩個蛋的蛋液,便是肉餅蒸蛋了。
雖然看上去賣相一般,但十分下飯,想來應該也對姜虎棟的胃口的。
等她把肉餅蒸蛋端上桌後,她就開始準備繼續做青蟹糯米飯了。
先前她已經把糯米和翻炒過的青蟹放在蒸籠裏蒸了,現在差不多可以關火了。不過關火後還要再燜上幾分鐘,這樣的糯米才能徹底軟糯。
幾分鐘後,她就打開蒸籠,往上面撒了些蔥花,這才把青蟹糯米飯端上桌。
而這時,青蟹的香味混合著糯米的清香,早就傳到了姜虎棟和李壽跟的鼻子裏。
兩人坐在那裏,使勁伸頭看向廚房,想要第一時間看到香味的來源。
盛放青蟹糯米飯的是竹蒸籠,底下還鋪了一層荷葉,荷葉的香味會在蒸的時間裏慢慢滲透到糯米裏,讓糯米既有青蟹的鮮味,也有荷葉的清香。
蘇酥把這籠青蟹糯米飯放在桌上,只是粗粗得介紹了兩句,便又回去繼續做小炒黃牛肉。
她怕兩人吃不慣香菜,就選擇用芹菜來代替,也減少了小米椒的數量。
但就算是這樣,等她把這道菜端給姜虎棟和李壽跟後,兩人一下筷,就被辣得一楞。
“很辣麽?”蘇酥不由得問道。
她只放了5顆小米椒,比起有些又是小米椒又是朝天椒,能有半盤的紅,這真的已經是放得很少了。
姜虎棟拿出手帕,擦了擦額頭冒出來的汗,卻對蘇酥伸出了大拇指:“雖然很辣,但是,哇,真的很好吃!是那種會讓人越吃越想吃的感覺!”
邊說他還邊晃了晃自己的頭,一臉真誠的樣子,仿佛吃到的是什麽大餐。
李壽跟也點點頭,道:“是有點辣,但還能接受。老板娘的廚藝是真的好啊,我都想一直在這裏吃飯了。”
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盡管操作簡單,食材也簡單,但對無面不歡的南韓人來說,蔥油面也不失為一個不錯的選擇。
如果哪一天蘇酥突發奇想,想開一個面向大眾的普通小吃店,甚至只可以是小攤位,蔥油面都是很好的選擇。
只是比煮泡面稍微麻煩一點,卻是和炸醬面完全不同的口味,想來也是有一定市場的。
不過,在此刻,只有宋旻皓和羅瑛錫兩人,對著蔥油面呼哧呼哧得吃著,就算油點子沾到臉上了,他們也暫時沒空去擦。
蘇酥見兩人吃得正歡,便把空間留給他們。看他們的樣子,似乎要談什麽事。
而且恐怕還是挺重要的事,不然宋旻皓也不會在這麽忙碌的時間點,在沒有和蘇酥提前說的情況下,突然過來。
她給他們兩個做了蔥油面,給自己自然也做了。不過她沒有那些燒烤,就一碗蔥油面。
打掃了一天,哪怕已經洗澡了,但身上的疲憊不會洗去。她快速得吃完蔥油面,就把盤碗收拾一下,坐在前臺那裏刷手機休息。
刷著刷著,她就刷出來一條消息。
不是別的,而是自發生以來她一直都有留心的薩德進展。
這次的消息卻是個好消息,南韓政&府居然放棄布置薩德了。
蘇酥眨了眨眼,還以為是自己眼花看岔了。揉了揉眼後,發現沒看錯,就是這個消息。
而下意識的,她把這事的進展和小姨聯系上了。無論是那天小姨奇異得離開,還是後來她打電話過去時在小姨說話聲之間的噪雜聲音,都似乎指向小姨正在處理這事的可能性。
不過她也知道,就算她猜到這事了。在小姨說這事之前,她都不好過問。萬一被當做是間諜什麽的,那就太得不償失了。
只是,盡管不好過問,蘇酥還是對這樣的結果感到很是開心。
上層領導腦子一熱,被忽悠瘸了,卻要民眾來承擔後果,哪有這樣的好事啊?
蘇酥嘀嘀咕咕著,繼續翻看著新聞。然後她就看到了一條不算太起眼的新聞標題。
但是不知道什麽原因,明明她都已經一掃而過,準備把這條新聞刷走,手指卻下意識按停了屏幕,反而點進了這條新聞。
她一目十行得看完內容,然後才緩緩呼出一口氣。
雖然看上去是被推到前面的替罪羊,但一國的國防部長這樣職務的人都能推出來,看來小姨做了不少事情啊。
蘇酥感受到自己的心情變好了不少,之前一直像石頭一般隱隱壓在她心頭的壓力去了大半,剩下的可能得等小姨給她親自答疑解惑了。
大概是神經由緊繃轉為放松,她感覺到困意湧了上來,比以往更早得開始眼皮打架。
正當她開始思考,到底是強撐著等宋旻皓和羅瑛錫聊完,還是扔下兩人,先去睡覺了,兩人就慢悠悠得從庭院走了出來。
羅瑛錫邊走還邊拍了拍宋旻皓的肩膀,看上去像是在鼓勵他。
兩人的表情都很放松,臉上帶著笑容,看來是達成了某個統一。
但對蘇酥來說,他們兩人能那麽早出來,她就不用選擇哪個選項,等把兩人送出門後,就能去睡了。
至於放在庭院裏的那些東西,完全可以等到明天上午她醒來後,繼續整理、清理。
於是,在大掃除一天後,她終於能躺在床上,安安穩穩得睡個覺了。
這一覺,無夢到天亮,甚至蘇酥還比平時晚了不少時間起床,醒來時都快中午了,成功把上午睡了過去。
蘇酥揉了揉眼睛,然後才看到昨天晚上權至龍發來的消息。
照例回覆了幾句後,她才慢悠悠得打開APP,查看今天刷新出來的食材。
今天晚上有預約,姜虎棟和李壽跟會過來吃晚飯。蘇酥得提前想給他們做什麽肉食。
是的,姜虎棟來預約時,很明確得說了想吃肉。想想他那個體形,她覺得這要求沒什麽問題。
更何況蘇酥在姜虎棟第一次過來時,就答應他,讓他能吃到九分飽。自然在準備食材上,要做到量大管飽這個優點。
所以在查看了今日食材後,蘇酥打算做紅燒大排、肉餅蒸蛋、小炒黃牛肉以及青蟹糯米飯。
下了單後,蘇酥就起床了。收拾好自己,她便給自己做了午飯。是面疙瘩湯,加了些青菜和肉片,呼嚕呼嚕就能吃下一碗。
之後她就把前一天晚上沒收拾的燒烤架等東西都清洗幹凈,放回原位。
只是在看到幾次之後已經放得隱隱有坑的位置,蘇酥皺眉思考了一會。
她不確定是不是應該去買點露營裝備,比如帳篷什麽的。感覺這邊的人似乎很喜歡燒烤,近來對露營的好感度也好像挺高的樣子。
如果有了露營裝備的話,就算是在這麽小的地方,應該還是會有人吃這套的吧?
但蘇酥沒有馬上做這個決定,她打算先問問別人的看法,比如表知勳。
比起宋旻皓,表知勳在她心目中的可靠程度要更高些,給出的建議應該也更貼合實際情況。
又或者她可以問問金希撤。他仿佛有那個社交牛逼癥,什麽人都能認識。
所以問他應該也是個不錯的選擇。就是問金希撤的話,得做好你來我往好幾次的準備,仿佛不鬥嘴就無法繼續話題。
蘇酥不清楚其他人都是怎麽和金希撤溝通的。反正她從剛開始認識金希澈到現在,一直都是這樣相處情況。
這麽想著,蘇酥就給表知勳和金希撤兩人都發了消息過去,把自己的想法大致說了說。
之後她稍微休息一會,就開始準備晚飯了。
紅燒大排需要先對大排做一些處理,不然大排太硬,很影響口感。
她先把足有盤子那麽大的6塊大排放進清水裏浸泡15分鐘。
之後就取出來,瀝幹水分,放在案板上,用刀背將大排剁松弛。
力度要適中,不能太大,不然肉容易被剁爛,也不能太小,否則就白費工夫。
這樣做完後,就能用料酒、姜片腌一會味道了。腌上10分鐘,就能把大排拿出來,拍上幹澱粉,放入油溫合適的鍋裏,炸到大排兩面微微金黃。
然後就能把蔥姜蒜等煸一下,再放入大排翻炒幾下,就可以倒入生抽、老抽以及開水。
蓋上鍋蓋,用小火燒半個小時。最後出鍋前,大火收汁,紅燒大排就算完成了。
做完紅燒大排沒多久,姜虎棟和李壽跟就過來了。兩人一如既往得和蘇酥打了聲招呼,就有說有笑得坐了下來。
蘇酥把紅燒大排端出去後,立即就得到了姜虎棟的讚揚。
“哇!看得出來,老板娘是真的很喜歡wuli虎棟啊!”李壽跟的語氣宛如正在炫耀孩子的家長,臉上的表情還有些搞笑,看得蘇酥忍不住笑了出來。
“還有兩個菜,然後有做特別的飯,你們可以選擇先等幾分鐘,先嘗嘗味道。不過米飯也有煮,看你們喜歡哪種。”蘇酥嘴角帶笑,示意兩人自己拿酒水喝。
而姜虎棟邊和李壽跟扯掰他剛才的語氣問題,邊不自覺得開始看起了稍微改變了布局的餐館。
李壽跟雖然嘴裏敷衍得附和著姜虎棟的話,但目光已經完全被酒水架子上的酒瓶子吸引了過去。
他喜歡喝酒,也喜歡品嘗不同的酒。所以在看到酒水架子上多了幾樣後,就開始對比了起來。
蘇酥趁這機會回了廚房,把正在滋滋作響的高壓鍋關了,然後用廚房取碗夾把肉餅蒸蛋夾了出來。
她用的是五花肉,肉被剁得爛爛的,再擱上兩個蛋的蛋液,便是肉餅蒸蛋了。
雖然看上去賣相一般,但十分下飯,想來應該也對姜虎棟的胃口的。
等她把肉餅蒸蛋端上桌後,她就開始準備繼續做青蟹糯米飯了。
先前她已經把糯米和翻炒過的青蟹放在蒸籠裏蒸了,現在差不多可以關火了。不過關火後還要再燜上幾分鐘,這樣的糯米才能徹底軟糯。
幾分鐘後,她就打開蒸籠,往上面撒了些蔥花,這才把青蟹糯米飯端上桌。
而這時,青蟹的香味混合著糯米的清香,早就傳到了姜虎棟和李壽跟的鼻子裏。
兩人坐在那裏,使勁伸頭看向廚房,想要第一時間看到香味的來源。
盛放青蟹糯米飯的是竹蒸籠,底下還鋪了一層荷葉,荷葉的香味會在蒸的時間裏慢慢滲透到糯米裏,讓糯米既有青蟹的鮮味,也有荷葉的清香。
蘇酥把這籠青蟹糯米飯放在桌上,只是粗粗得介紹了兩句,便又回去繼續做小炒黃牛肉。
她怕兩人吃不慣香菜,就選擇用芹菜來代替,也減少了小米椒的數量。
但就算是這樣,等她把這道菜端給姜虎棟和李壽跟後,兩人一下筷,就被辣得一楞。
“很辣麽?”蘇酥不由得問道。
她只放了5顆小米椒,比起有些又是小米椒又是朝天椒,能有半盤的紅,這真的已經是放得很少了。
姜虎棟拿出手帕,擦了擦額頭冒出來的汗,卻對蘇酥伸出了大拇指:“雖然很辣,但是,哇,真的很好吃!是那種會讓人越吃越想吃的感覺!”
邊說他還邊晃了晃自己的頭,一臉真誠的樣子,仿佛吃到的是什麽大餐。
李壽跟也點點頭,道:“是有點辣,但還能接受。老板娘的廚藝是真的好啊,我都想一直在這裏吃飯了。”
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