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第61章

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在等綠豆泡水的這段時間裏,蘇酥隨意翻著新聞,然後就看到權至龍這條消息。

被拍到的時間從幾個月前一直橫亙到前兩天,只是今天才發出來。

雖然出於不給品牌打廣告的想法,這些照片裏的品牌名稱及logo都被打碼了。

但嫌事情鬧得不夠大的南韓網友們楞是通過種種細節,把這些品牌找了出來,還列了個表。

蘇酥起初也只是看熱鬧。她現在對南韓娛樂圈稍微有些了解了,加上這次的主角是權至龍,是她認識的人,更讓她有參與感了。

她就像是個跑進瓜田裏的猹,上躥下跳得看熱鬧。

沒辦法,國人的天性在這一刻點燃了。

但是這熱鬧看著看著,蘇酥就感覺有些不對勁了。

她趕緊翻回到列出品牌的那一樓消息,一個一個對比著看下來。等看到最後一行,她眼前一黑……

不能怪蘇酥有這樣的反應,實在是網友們列出來的那些品牌。

無論是大是小,大部分都在權至龍送她的禮物單上。盡管很大一部分她都沒收,僅有的幾個收下的,都是吃的。

但這事不是說她收沒收就能翻篇的,反而因著列出來的那些是以時間順序排列,越到後面,重合度就越高,她的心情就越是沈重。

她好像進了一個什麽局。

剛才吃瓜有多開心,現在看到當事人之一是自己後就有多心慌。

“等等!我心慌什麽!”蘇酥拍了拍自己的臉,把自己打醒。

她深呼吸一口氣,然後給權至龍發消息。不管怎麽樣,她看到的這些都只是網友們的猜測,想知道到底是怎麽回事,還是問權至龍比較靠譜。至於權至龍會不會告訴她,她也沒什麽把握。

她點開WeChat,把事情的經過捋了一遍後,又斟酌了一下用詞,才把話發給權至龍。

和以往一樣,權至龍沒有立馬回覆。蘇酥也沒覺得意外,起身去看浸泡在水裏的綠豆。

那些綠豆已經浸泡了兩個小時,再過一個小時,差不多就能開始進行下一步了。

趁這個機會,蘇酥先把午飯做了。她沒打算做什麽太覆雜的菜,只是拿出前一天的剩飯,準備做蛋炒飯。加了玉米、豌豆、胡蘿蔔、香腸的蛋炒飯。

她的動作很快,沒花太多時間就把蛋炒飯做好了。只是稍微做得有些多,蘇酥只能拿出一只大碗,然後把鍋裏的蛋炒飯都盛了進去。就算是這樣,蛋炒飯也堆起了一個小丘。

這個分量對她來說,的確比她平時吃的要多些,但也還在她能承受的範圍內。

蘇酥端著這碗蛋炒飯,又拿了一只勺子,端到前臺,吃起了她的午飯。

在她吭哧吭哧吃著午飯的時候,權至龍看到了她發的消息,回了一條晚上準備過來的消息。

美食制造者:別,晚上已經有人預約了

權至龍:……

權至龍:那我晚點過來總可以的吧?

美食制造者:來吃夜宵?

權至龍:和你解釋事情

看到這條消息,蘇酥迷茫了。這種事還要當面解釋?這麽難解釋的麽?

權至龍似乎也很快意識到這點,又補充了一句:當面解釋更誠懇

雖然蘇酥還是覺得這邏輯有些不對,但既然他都這麽說了,她也不好再說什麽。

但劉仁那他們什麽時候吃完,她也不清楚,沒辦法確定他什麽時候能過來。

對於這點,權至龍倒是不覺得有什麽,只說等他們結束後,他再過來就行。

蘇酥只好接受了這樣的安排。

這時候她的蛋炒飯也吃得差不多了,便收拾一下,準備把浸泡了3個小時的綠豆撈出來了。

她把這些綠豆放進破壁機裏,高速攪打了幾次,然後才把綠豆漿倒入紗布袋中,紮緊了收口,在清水中揉搓。這樣做是為了把綠豆中的澱粉揉搓出來。

等到揉搓到有明顯的摩擦力,豆渣都變成一塊一塊的後,就能把紗布袋拿起來,擠幹水分。

紗布袋裏的豆渣,她不準備扔掉,可以趁機做成綠豆渣餅,完全不會浪費。

至於盆裏的那些澱粉水,在撇掉表面的泡沫後,就需要靜置沈澱3個小時。

趁這個靜置時間,蘇酥就把綠豆渣餅做了。綠豆渣餅是豫省蘭考的特色小吃,傳統做法還是拔絲的,油炸過後再炒糖。不過蘇酥不打算做成拔絲渣餅,只是攤烤成餅就可以了。

她這是第一次做綠豆渣餅,好在這制作過程沒什麽太大難度,她做得還挺順利的。等把綠豆渣都做成了綠豆渣餅,澱粉水也差不多沈澱好了。

沈澱結束後,產生了明顯分層,上方是較清澈的綠豆水,下方是顏色偏白些的澱粉漿。兩者按比例混合後,加點鹽調味,就得用打蛋器手動混合均勻。

這樣之後,就能倒入鍋裏開始用小火加熱了。邊加熱邊攪拌,這一步對蘇酥來說,沒有任何難度。等到加熱到黏稠並且是半透明狀之後,就能關火了。

蘇酥把這些綠豆涼粉糊倒進碗裏,用保鮮膜包好,就放進了冰箱冷藏室。

這些涼粉糊得冷藏至少2個小時才能完全成型。她算了算時間,剛好能夠在他們到來後拿出來。

“呼——這真是太極限了!”雖然這一步步的,都沒什麽難度,但需要花的時間比較長,也虧得劉仁那跟她說的時候比較早,才能有時間讓她這麽做。

稍微休息了一會,蘇酥就把之前做的綠豆渣餅拿來當晚飯吃了。

沒辦法,中午吃多了,晚飯塞不下太多。正好有綠豆渣餅,拿來當晚飯還挺適合的。

剩下的那些綠豆渣餅,她就一小包一小包分好,然後上真空密封機抽空了空氣。

這個真空密封機是她特意在網上買了,然後托運到南韓的。

平時就拿來密封一些零食,好讓她賣起來價格能高一些。當然了,更重要的是讓那些零食能保存更長時間。

等做完這些,蘇酥就開始清洗晚上拿來放火鍋裏的食材。

洗了差不多了,劉仁那就帶著人過來了。

相互問好後,蘇酥就把火鍋電源打開,然後進廚房,把食材都端了出來。

“老板娘,你這真的不是在刺激我們麽?馬上就要開始拍攝了!”劉仁那哀嚎道。

蘇酥朝她笑了笑:“你看,歐尼,我特意選了清湯,準備的食材也是蔬菜為主。只要你們控制量,就不會有長胖的可能性。”

金高垠一聽這話,頓時笑了出來。敢情最後出問題,還是他們沒管好嘴的錯。雖然這麽想的確沒問題就是了。

倒是另外兩位男士沒什麽表情變化,看上去很是彬彬有禮。

那是當然了,蘇酥查過了,這兩人不是喜歡火鍋本體,就是喜歡火鍋變體(壽喜鍋),沒有發出像劉仁那那樣的拒絕之意,也沒什麽意外。

不過劉仁那哀嚎歸哀嚎,真吃起來了,筷子還是夾得挺快。

趁著他們開吃了,蘇酥趕緊進廚房,從冰箱冷藏室把已經成型的涼粉凍取出來,然後切成條。

由於不確定他們吃不吃香菜,蘇酥就汆了些芹菜,再切成芹菜末,放在了涼粉上。

然後她調了些調味料,澆到涼粉和芹菜末上,就算是把這道綠豆涼粉做好了。

蘇酥沒做太多,一人一小盤,足夠他們吃了。

等她把綠豆涼粉端出去時,四個人已經吃火鍋吃得很歡了,桌子上她準備的食材,大半已經放進了火鍋裏。

“這個是綠豆涼粉,夏天吃比較解暑,你們可以試試味道怎麽樣。”蘇酥邊介紹,邊把四個盤子放下了。

盡管四人都沒吃過綠豆涼粉,但這麽一小盤,看著就不是很多,一個人完全可以解決。

至少對蘇酥的廚藝很了解的劉仁那,看到那一小盤裝盤好看的綠豆涼粉時,立即放下了撈火鍋裏食材的漏勺,拿起筷子就攪拌了幾下,吃了起來。

其他三人還以為她為了控制體重吃得很少。畢竟她只是撈了很少火鍋裏的蔬菜,就不怎麽吃了。結果……結果這就是控制體重麽?怎麽下筷那麽快?

劉仁那也很快察覺到了其他人的目光,頓了頓手上的動作,朝他們笑了笑,然後道:“老板娘的廚藝很好的,你們可以試試看。”

這話放在綠豆涼粉上,的確挺有說服力的。光是看綠豆涼粉的樣子,就讓人挺有食欲的。

無論是涼粉的綠、辣椒的紅以及芝麻的點綴,看上去都很賞心悅目。

而劉仁那呼嚕呼嚕吸著涼粉的樣子,似乎沒比拉面差很多。

三人被她這麽一刺激,也紛紛拿起筷子,照著樣子,把綠豆涼粉拌了拌,然後挑起一筷子涼粉,塞進嘴裏。

頓時酸味與辣味就彌漫在口中,再嚼一嚼綠豆涼粉,只覺得嫩滑Q彈,還有些韌勁,和平時他們吃的拉面完全不同,倒是有些像果凍。

而且他們也不知道為什麽,明明剛吃過火鍋這麽熱氣騰騰的,一吃綠豆涼粉,卻覺得很是涼快,胃口也隨之覆蘇,仿佛能吃下一大鍋東西。

金高垠忍不住道:“還好這火鍋只上了這麽些食材,不然真的有可能穿不下那些衣服了。”

她這話雖然有些誇大,但也表明她真的挺喜歡這綠豆涼粉。

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