第1353章:手法老練
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第1353章:手法老練
“溫杯燙壺完成之後,便開始投入茯磚茶,以茶水比1:20即可,考慮到大家的人數,所以我將共分四輪沖泡。”秦風說完,便往壺中投入了四小塊茯磚茶,而後註滿沸水。
“若是一般的茯磚茶,只需等候壺中茶水沸騰然後再進行下一步即可,但我這是極品茯磚茶,要比一般的茯磚茶純度更高,若是少去一個最重要的步驟,是不會展現出極品茯磚茶最完美的滋味的。”秦風道。
“那麽秦師傅,您說的最重要的一步,是什麽呢?”有賓客問道。
“註入泉水,而且還要是零度冷泉。”說完,秦風彎腰,從早已準備好的一個小盒子中取出一塊冰來。
這是神級水源中的水凍結而成的冰塊。
這都不用放入玄冰庫中,只需要在屋外放置一晚就足夠了。
秦風自然也是這麽做的,放置一晚,使其凍結成冰,而後在茶話會開始前半個小時才將其取回。
將這冰泉放入壺中之後,下一步只需要靜靜地等待,等待壺中水煮至沸騰即可。
“我這泉水還不是一般的泉水,而是比天下任何泉水都要甘甜可口的神泉,有了它,這極品茯磚茶的滋味會更加的香醇。”
秦風話音剛落,會場中立刻就響起一片唏噓之聲。
普天之下,名泉甚多,多少名泉之水都是可遇不可求的。
秦風居然敢誇下如此海口,真是太狂妄了!
這是賓客們的一致想法。
當然,是要除去車鵬幾人,以及平永壽、公良瑾、小跟班這三人的。
他們一直在喝在用的,就是秦風的那神級水源,自然是知曉其中奧秘的。
再看薛陽成和黃肅兩人,則也是跟其他賓客一樣半信半疑。
不過,秦風和平永壽幾人並沒有要出言解釋的意思。
這種東西,唯有實際感受到,才能讓別人心服口服。
“茶水已經沸騰,接下來只需要分茶即可。”
秦風一邊說著,一邊將茶湯用過濾網瀝入公道杯。
手法也是有講究的,只見他過濾的時候抓著茶壺的手按照某種規律上下沈浮,使茶湯澆入公道杯的速度也有急有緩。
接著再用同樣的方法,將公道杯中的茶湯,再分茶入品茗杯。
“輕重緩急掌握的恰到好處,這泡茶手法相當成熟了。”黃肅點頭誇道。
“如此老練的手法,看著可不像是初學者,老夫真的懷疑秦老弟究竟是不是在騙我們?”薛陽成心有疑惑。
“我與秦小師傅認識的時間是幾位之中最長的,老夫可以很責任的說,秦小師傅以前真的完全不懂茶道,即便是沖泡母樹大紅袍,也就是隨意沖泡,看得我那叫一個心疼,但幾個月後,秦小師傅的茶道技藝卻是突飛猛進,就跟請神上身了一樣!”公良瑾越說越興奮。
“天才,這絕對是天才中的天才!”黃肅忍不住道。
“嘿嘿,老頭子我一早就告訴你們秦小子是天才,你們還不信,還各種不來,現在信了吧?”平永壽得意的說。
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“溫杯燙壺完成之後,便開始投入茯磚茶,以茶水比1:20即可,考慮到大家的人數,所以我將共分四輪沖泡。”秦風說完,便往壺中投入了四小塊茯磚茶,而後註滿沸水。
“若是一般的茯磚茶,只需等候壺中茶水沸騰然後再進行下一步即可,但我這是極品茯磚茶,要比一般的茯磚茶純度更高,若是少去一個最重要的步驟,是不會展現出極品茯磚茶最完美的滋味的。”秦風道。
“那麽秦師傅,您說的最重要的一步,是什麽呢?”有賓客問道。
“註入泉水,而且還要是零度冷泉。”說完,秦風彎腰,從早已準備好的一個小盒子中取出一塊冰來。
這是神級水源中的水凍結而成的冰塊。
這都不用放入玄冰庫中,只需要在屋外放置一晚就足夠了。
秦風自然也是這麽做的,放置一晚,使其凍結成冰,而後在茶話會開始前半個小時才將其取回。
將這冰泉放入壺中之後,下一步只需要靜靜地等待,等待壺中水煮至沸騰即可。
“我這泉水還不是一般的泉水,而是比天下任何泉水都要甘甜可口的神泉,有了它,這極品茯磚茶的滋味會更加的香醇。”
秦風話音剛落,會場中立刻就響起一片唏噓之聲。
普天之下,名泉甚多,多少名泉之水都是可遇不可求的。
秦風居然敢誇下如此海口,真是太狂妄了!
這是賓客們的一致想法。
當然,是要除去車鵬幾人,以及平永壽、公良瑾、小跟班這三人的。
他們一直在喝在用的,就是秦風的那神級水源,自然是知曉其中奧秘的。
再看薛陽成和黃肅兩人,則也是跟其他賓客一樣半信半疑。
不過,秦風和平永壽幾人並沒有要出言解釋的意思。
這種東西,唯有實際感受到,才能讓別人心服口服。
“茶水已經沸騰,接下來只需要分茶即可。”
秦風一邊說著,一邊將茶湯用過濾網瀝入公道杯。
手法也是有講究的,只見他過濾的時候抓著茶壺的手按照某種規律上下沈浮,使茶湯澆入公道杯的速度也有急有緩。
接著再用同樣的方法,將公道杯中的茶湯,再分茶入品茗杯。
“輕重緩急掌握的恰到好處,這泡茶手法相當成熟了。”黃肅點頭誇道。
“如此老練的手法,看著可不像是初學者,老夫真的懷疑秦老弟究竟是不是在騙我們?”薛陽成心有疑惑。
“我與秦小師傅認識的時間是幾位之中最長的,老夫可以很責任的說,秦小師傅以前真的完全不懂茶道,即便是沖泡母樹大紅袍,也就是隨意沖泡,看得我那叫一個心疼,但幾個月後,秦小師傅的茶道技藝卻是突飛猛進,就跟請神上身了一樣!”公良瑾越說越興奮。
“天才,這絕對是天才中的天才!”黃肅忍不住道。
“嘿嘿,老頭子我一早就告訴你們秦小子是天才,你們還不信,還各種不來,現在信了吧?”平永壽得意的說。
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