第1210章:你到底是什麽人
關燈
小
中
大
第1210章:你到底是什麽人
“桐江鱸魚的鰓,性甘平,有止咳化痰之功效,而且效果極佳。眾所周知,魚鰓基本沒有人去食用,因為一般的魚的魚鰓沒什麽味道不說,也沒什麽營養,可這鱸魚的卻不一樣。”
秦風這一番侃侃而談,把平永壽、小跟班、小六三人直接給聽傻了。
公良瑾則是滿眼的欣賞。
而薛陽成的眼中有震驚之色浮現。
他著實沒想到秦風這個年紀的人,居然會知道的這麽多。
而且,看秦風這一副自信滿滿的模樣,就好像對於美食而言,沒有什麽能夠難倒他一樣。
鬼使神差的,薛陽成居然同意讓秦風宰殺這條桐江鱸魚了。
但是他有一個要求,那就是他一定要在旁邊看著。
說到底,他還是不是非常信任秦風的。
尤其是這條桐江鱸魚,可是他費了三天三夜的功夫才釣到的,這麽珍貴的玩意兒,要是讓秦風給搞砸了,他得氣死。
在旁邊觀看這樣小小的要求,秦風自然不會拒絕。
反正也不是被人第一次觀看,光是車鵬那家夥就不止一次的強行闖進廚房,觀摩他烹飪菜品。
洗了洗手,秦風便開始著手宰魚了。
其實桐江鱸魚也並沒有薛陽成說的那般宰殺困難,除了魚鰓部位要完整的保留下來以外,和一般的魚也沒什麽兩樣。
雖然手持的不是龍虎刀,可在秦風如今的刀工技藝之下,普通的菜刀在他手中依舊猶如神兵利器一般。
一個漂亮的刀花,直接就把薛陽成給看傻了。
薛陽成喜歡烹飪,而且這已經是很多年的愛好,雖說他的廚藝比不上公良瑾和秦風,可以能夠拿出去單獨開一家飯館。
刀花這種東西他自然也會,只是他從沒見過刀花能玩得像秦風這樣一樣好看的。
接下來,秦風幹凈利落的兩刀。
第一刀開膛破肚,第二刀切斷生機。
原本還活蹦亂跳的桐江鱸魚,現在已然在秦風的手中一動不動。
這幹凈利落的兩刀,再一次震撼了薛陽成。
按照正常的宰魚步驟,第一刀和秦風一樣,開膛破肚。
可很多人都會選用剪刀,畢竟很少有人能夠達到秦風那樣的精準度和力道。
第二步就是切斷魚的生機,這一點是在於大腦的位置,但值得一提的是,想要切斷魚的生機,只能夠慢慢的將魚的大腦部位清理幹凈,而這一過程是需要時間的,在沒有清理幹凈之前,這條魚絕對還會拼命掙紮。
所以,很多人在宰魚之前就會先將魚腦拍昏,從而好下手。
可秦風就是簡單的一刀,薛陽成甚至都沒看清楚秦風那刀切在了什麽地方,整條魚就沒動靜了。
這是在變戲法嗎?
也太誇張了吧?!
甚至於薛陽成都忘記了詢問秦風是怎麽回事,因為他現在只顧著觀看秦風接下來的動作了。
毫無疑問,接下來這一步便是清理內臟,這一步沒什麽好說的,秦風手法利落的很,三下五除二便將魚清理幹凈。
至於刮魚鱗就更不用說,手法熟練的讓薛陽成嘆為觀止。
至少,他承認自己是完全做不到的。
整個殺魚的步驟在秦風的手中,也就僅僅只用了不到5分鐘的時間。
薛陽成自己暗暗琢磨了一下,他想,如果是讓他來殺的話,最起碼也得用到半個小時。
“小夥子,你到底是什麽人?”
仔細想了想,薛陽成還是忍不住問了一句
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“桐江鱸魚的鰓,性甘平,有止咳化痰之功效,而且效果極佳。眾所周知,魚鰓基本沒有人去食用,因為一般的魚的魚鰓沒什麽味道不說,也沒什麽營養,可這鱸魚的卻不一樣。”
秦風這一番侃侃而談,把平永壽、小跟班、小六三人直接給聽傻了。
公良瑾則是滿眼的欣賞。
而薛陽成的眼中有震驚之色浮現。
他著實沒想到秦風這個年紀的人,居然會知道的這麽多。
而且,看秦風這一副自信滿滿的模樣,就好像對於美食而言,沒有什麽能夠難倒他一樣。
鬼使神差的,薛陽成居然同意讓秦風宰殺這條桐江鱸魚了。
但是他有一個要求,那就是他一定要在旁邊看著。
說到底,他還是不是非常信任秦風的。
尤其是這條桐江鱸魚,可是他費了三天三夜的功夫才釣到的,這麽珍貴的玩意兒,要是讓秦風給搞砸了,他得氣死。
在旁邊觀看這樣小小的要求,秦風自然不會拒絕。
反正也不是被人第一次觀看,光是車鵬那家夥就不止一次的強行闖進廚房,觀摩他烹飪菜品。
洗了洗手,秦風便開始著手宰魚了。
其實桐江鱸魚也並沒有薛陽成說的那般宰殺困難,除了魚鰓部位要完整的保留下來以外,和一般的魚也沒什麽兩樣。
雖然手持的不是龍虎刀,可在秦風如今的刀工技藝之下,普通的菜刀在他手中依舊猶如神兵利器一般。
一個漂亮的刀花,直接就把薛陽成給看傻了。
薛陽成喜歡烹飪,而且這已經是很多年的愛好,雖說他的廚藝比不上公良瑾和秦風,可以能夠拿出去單獨開一家飯館。
刀花這種東西他自然也會,只是他從沒見過刀花能玩得像秦風這樣一樣好看的。
接下來,秦風幹凈利落的兩刀。
第一刀開膛破肚,第二刀切斷生機。
原本還活蹦亂跳的桐江鱸魚,現在已然在秦風的手中一動不動。
這幹凈利落的兩刀,再一次震撼了薛陽成。
按照正常的宰魚步驟,第一刀和秦風一樣,開膛破肚。
可很多人都會選用剪刀,畢竟很少有人能夠達到秦風那樣的精準度和力道。
第二步就是切斷魚的生機,這一點是在於大腦的位置,但值得一提的是,想要切斷魚的生機,只能夠慢慢的將魚的大腦部位清理幹凈,而這一過程是需要時間的,在沒有清理幹凈之前,這條魚絕對還會拼命掙紮。
所以,很多人在宰魚之前就會先將魚腦拍昏,從而好下手。
可秦風就是簡單的一刀,薛陽成甚至都沒看清楚秦風那刀切在了什麽地方,整條魚就沒動靜了。
這是在變戲法嗎?
也太誇張了吧?!
甚至於薛陽成都忘記了詢問秦風是怎麽回事,因為他現在只顧著觀看秦風接下來的動作了。
毫無疑問,接下來這一步便是清理內臟,這一步沒什麽好說的,秦風手法利落的很,三下五除二便將魚清理幹凈。
至於刮魚鱗就更不用說,手法熟練的讓薛陽成嘆為觀止。
至少,他承認自己是完全做不到的。
整個殺魚的步驟在秦風的手中,也就僅僅只用了不到5分鐘的時間。
薛陽成自己暗暗琢磨了一下,他想,如果是讓他來殺的話,最起碼也得用到半個小時。
“小夥子,你到底是什麽人?”
仔細想了想,薛陽成還是忍不住問了一句
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)