第451章第一次會議
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第451章第一次會議
大約一個小時後,鄭青來到徐同道辦公室。
“咚咚”
辦公室門敞開著,鄭青笑吟吟地敲了敲門。
徐同道擡眼看去,看見是他來了,就笑了,起身一邊招呼,一邊親自給他泡茶。
秘書唐清要過來幫忙泡茶,都被徐同道擺手,打發出去。
不僅如此,唐清出門的時候,徐同道還吩咐她把門關上。
關門幹嘛?
兩個大男人要做什麽不可描述的事嗎?
當然不是!
鄭青笑吟吟地環顧打量著這件辦公室,嘖嘖讚嘆:“早就聽說你現在每天都坐辦公室辦公了,今天我還是第一次來你這兒,嘿,別說,你這辦公室還真氣派!小道,你現在可真是大老板了啊!”
徐同道一邊在飲水機下接開水,給他泡茶,一邊搖頭失笑,“你也糗我?我算什麽大老板啊?就東一榔頭、西一棒子地做點小生意,坐啊!坐下說!”
“好!”
鄭青笑吟吟地落座,徐同道走過來,把剛泡的一杯茶放他面前。
鄭青臉上的笑容更濃了,“你徐大老板親自給我泡茶,受寵若驚啊!”
捧起茶杯,他擡眼看著徐同道,“對了,電話裏你說有事跟我商量,什麽事啊這麽急?晚上回去說都來不及嗎?”
不等徐同道回答,他又改了口,“呵,也是!你最近很少回去住,你今晚是又不打算回去住了吧?在外面有更好的住處了?”
徐同道笑笑,沒接他打趣的話。
而是直入正題,“青哥,我最近準備火鍋店快開業了,我想跟你商量一下,調你過去負責安全方面的問題,你考慮一下?”
說到正事,鄭青也正經起來。
微微收斂臉上的笑容,眼神中透著一抹意外,“調我去火鍋店那裏負責安全問題?”
頓了頓,他眉頭微皺,“小道,你怕火鍋店那裏也有人鬧事?”
徐同道微微點頭,眼神微瞇,“不錯!餐飲行業,每天開門迎八方客,三教九流,什麽樣的人都可能上門,不瞞你說,這家店目前我已經砸進去大把資金,如果在味道和經營方面不受顧客歡迎,我無話可說,但我不能允許它栽在別人的明槍暗箭下。”
已經坐回老板椅的徐同道說到這裏,上身微微前傾,神色認真,“青哥,你這次過去,可以招幾個人手幫你,多招幾個人也沒事,我要你幫我確保這家店的正常經營,不受外力幹擾!至少也要給我穩一年的時間。”
見徐同道神色如此認真,鄭青臉上的笑容也完全消失,點點頭,“放心!你既然這麽說了,還允許我再找幫手,那這事你就不用擔心了,都交給我!”
說完,鄭青皺眉想了想,忽然問:“不過,小道,我去負責火鍋店那邊的話,你那些網吧,你那個公雞表哥一個人能顧得過來嗎?
現在每天營業的網吧就有10家了,還有兩家新網吧在裝修中,公雞一個人,沒那麽大精力吧?”
聞言,徐同道面露笑容,“沒事,網吧那邊你放心,回頭我也會讓我表哥再招幾個人幫他,高學歷的人才,他未必能招到,但幫忙看場子的朋友,他還是認識不少的。”
鄭青怔了怔,笑了。
“嗯,這樣的話,那就沒問題了,就是這樣一來,你每個月可要多支付好幾個人的工資了。”
“沒事,幾個看場子的工資而已,都是小錢!”
……
時間一晃,又過去一周。
這天上午,西門一品火鍋店的大廳裏,陸續來了幾個人——傅遠、李小山、鄭青、王臣、楊風雲。
以及,徐同道和唐清。
其中,徐同道和唐清是最後到場的。
經過漫長的裝修期,這裏的裝修終於全部完工,也初步搞過一次衛生,店裏還算幹凈。
徐同道和唐清來到店裏的時候,先到幾人已經燒了開水,泡了幾杯茶。
幾杯茶都擺在大廳深處角落中的大圓桌上。
傅遠等人已經坐在那裏喝茶閑聊,徐同道和唐清一來,這些人就都紛紛起身,迎過來。
“徐總!”
“徐總,唐秘書早啊!”
“徐總您來啦?”
“徐總早!徐總,會議馬上開始嗎?”
……
幾人迎上來,紛紛跟徐同道、唐清打招呼。
徐同道露出笑容,點頭回應,招呼大家入座。
今天是西門一品火鍋店開業前的第一次正式會議,列席的都是這家店的骨幹成員。
比如傅遠,是總經理。
王臣和楊風雲,是副總。
李小山是廚師長。
鄭青名義上是店裏的後勤主管。
會議開始前,徐同道自我介紹了一下,然後讓大家各自自我介紹。
等大家都認識了,徐同道迎著幾人的目光,開始發言:“各位,現在大家也都認識了,我先給大家作一下分工。”
目光看向傅遠,“傅經理,管店裏的總體經營,我不在的時候,店裏所有事情,都由傅經理來管。”
目光轉向王臣,“王臣副經理,負責前廳的工作,所有服務員和收銀員,都歸你管!”
目光又轉向楊風雲,“楊風雲楊副總,負責咱們店的宣傳和招商加盟工作,從今天開始,楊副總就可以組建你的小團隊,確定和推廣宣傳,以及招商加盟工作,這一塊是我們西門一品火鍋店接下來很多年的重點工作,我希望楊副總你能重視起來,我不希望明年、甚至後年的時候,咱們西門一品火鍋還是只有這麽一家店,好嗎?”
楊風雲點頭,“好的,徐總!”
徐同道提的這些要求,楊風雲並不意外,因為之前他應聘這份工作的時候,對方就已經跟他明確了未來的工作方向。
徐同道微微點頭,目光又轉向李小山,“李廚!後廚這一塊,以後就交給你了,別的問題我就不說了,我只說一點!”
李小山眼神有點疑惑,“徐總您說!”
徐同道:“在保證火鍋質量的前提下,盡量保證廚房裏的衛生質量!想必你也看見了,咱們廚房的墻,是透明玻璃做的,廚房裏的衛生情況,來咱們店的客人,都能一眼就看見,所以衛生問題一定要重視!”
李小山微微苦笑,但還是點頭了。
“好的,徐總!您放心。”
最後,徐同道看向鄭青,看向鄭青的時候,鄭青面露笑容,徐同道也露出一抹笑容,“鄭青主管,負責店裏的後勤、保障工作,這不是一項工作,而是兩項,我相信你懂的,對吧?”
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大約一個小時後,鄭青來到徐同道辦公室。
“咚咚”
辦公室門敞開著,鄭青笑吟吟地敲了敲門。
徐同道擡眼看去,看見是他來了,就笑了,起身一邊招呼,一邊親自給他泡茶。
秘書唐清要過來幫忙泡茶,都被徐同道擺手,打發出去。
不僅如此,唐清出門的時候,徐同道還吩咐她把門關上。
關門幹嘛?
兩個大男人要做什麽不可描述的事嗎?
當然不是!
鄭青笑吟吟地環顧打量著這件辦公室,嘖嘖讚嘆:“早就聽說你現在每天都坐辦公室辦公了,今天我還是第一次來你這兒,嘿,別說,你這辦公室還真氣派!小道,你現在可真是大老板了啊!”
徐同道一邊在飲水機下接開水,給他泡茶,一邊搖頭失笑,“你也糗我?我算什麽大老板啊?就東一榔頭、西一棒子地做點小生意,坐啊!坐下說!”
“好!”
鄭青笑吟吟地落座,徐同道走過來,把剛泡的一杯茶放他面前。
鄭青臉上的笑容更濃了,“你徐大老板親自給我泡茶,受寵若驚啊!”
捧起茶杯,他擡眼看著徐同道,“對了,電話裏你說有事跟我商量,什麽事啊這麽急?晚上回去說都來不及嗎?”
不等徐同道回答,他又改了口,“呵,也是!你最近很少回去住,你今晚是又不打算回去住了吧?在外面有更好的住處了?”
徐同道笑笑,沒接他打趣的話。
而是直入正題,“青哥,我最近準備火鍋店快開業了,我想跟你商量一下,調你過去負責安全方面的問題,你考慮一下?”
說到正事,鄭青也正經起來。
微微收斂臉上的笑容,眼神中透著一抹意外,“調我去火鍋店那裏負責安全問題?”
頓了頓,他眉頭微皺,“小道,你怕火鍋店那裏也有人鬧事?”
徐同道微微點頭,眼神微瞇,“不錯!餐飲行業,每天開門迎八方客,三教九流,什麽樣的人都可能上門,不瞞你說,這家店目前我已經砸進去大把資金,如果在味道和經營方面不受顧客歡迎,我無話可說,但我不能允許它栽在別人的明槍暗箭下。”
已經坐回老板椅的徐同道說到這裏,上身微微前傾,神色認真,“青哥,你這次過去,可以招幾個人手幫你,多招幾個人也沒事,我要你幫我確保這家店的正常經營,不受外力幹擾!至少也要給我穩一年的時間。”
見徐同道神色如此認真,鄭青臉上的笑容也完全消失,點點頭,“放心!你既然這麽說了,還允許我再找幫手,那這事你就不用擔心了,都交給我!”
說完,鄭青皺眉想了想,忽然問:“不過,小道,我去負責火鍋店那邊的話,你那些網吧,你那個公雞表哥一個人能顧得過來嗎?
現在每天營業的網吧就有10家了,還有兩家新網吧在裝修中,公雞一個人,沒那麽大精力吧?”
聞言,徐同道面露笑容,“沒事,網吧那邊你放心,回頭我也會讓我表哥再招幾個人幫他,高學歷的人才,他未必能招到,但幫忙看場子的朋友,他還是認識不少的。”
鄭青怔了怔,笑了。
“嗯,這樣的話,那就沒問題了,就是這樣一來,你每個月可要多支付好幾個人的工資了。”
“沒事,幾個看場子的工資而已,都是小錢!”
……
時間一晃,又過去一周。
這天上午,西門一品火鍋店的大廳裏,陸續來了幾個人——傅遠、李小山、鄭青、王臣、楊風雲。
以及,徐同道和唐清。
其中,徐同道和唐清是最後到場的。
經過漫長的裝修期,這裏的裝修終於全部完工,也初步搞過一次衛生,店裏還算幹凈。
徐同道和唐清來到店裏的時候,先到幾人已經燒了開水,泡了幾杯茶。
幾杯茶都擺在大廳深處角落中的大圓桌上。
傅遠等人已經坐在那裏喝茶閑聊,徐同道和唐清一來,這些人就都紛紛起身,迎過來。
“徐總!”
“徐總,唐秘書早啊!”
“徐總您來啦?”
“徐總早!徐總,會議馬上開始嗎?”
……
幾人迎上來,紛紛跟徐同道、唐清打招呼。
徐同道露出笑容,點頭回應,招呼大家入座。
今天是西門一品火鍋店開業前的第一次正式會議,列席的都是這家店的骨幹成員。
比如傅遠,是總經理。
王臣和楊風雲,是副總。
李小山是廚師長。
鄭青名義上是店裏的後勤主管。
會議開始前,徐同道自我介紹了一下,然後讓大家各自自我介紹。
等大家都認識了,徐同道迎著幾人的目光,開始發言:“各位,現在大家也都認識了,我先給大家作一下分工。”
目光看向傅遠,“傅經理,管店裏的總體經營,我不在的時候,店裏所有事情,都由傅經理來管。”
目光轉向王臣,“王臣副經理,負責前廳的工作,所有服務員和收銀員,都歸你管!”
目光又轉向楊風雲,“楊風雲楊副總,負責咱們店的宣傳和招商加盟工作,從今天開始,楊副總就可以組建你的小團隊,確定和推廣宣傳,以及招商加盟工作,這一塊是我們西門一品火鍋店接下來很多年的重點工作,我希望楊副總你能重視起來,我不希望明年、甚至後年的時候,咱們西門一品火鍋還是只有這麽一家店,好嗎?”
楊風雲點頭,“好的,徐總!”
徐同道提的這些要求,楊風雲並不意外,因為之前他應聘這份工作的時候,對方就已經跟他明確了未來的工作方向。
徐同道微微點頭,目光又轉向李小山,“李廚!後廚這一塊,以後就交給你了,別的問題我就不說了,我只說一點!”
李小山眼神有點疑惑,“徐總您說!”
徐同道:“在保證火鍋質量的前提下,盡量保證廚房裏的衛生質量!想必你也看見了,咱們廚房的墻,是透明玻璃做的,廚房裏的衛生情況,來咱們店的客人,都能一眼就看見,所以衛生問題一定要重視!”
李小山微微苦笑,但還是點頭了。
“好的,徐總!您放心。”
最後,徐同道看向鄭青,看向鄭青的時候,鄭青面露笑容,徐同道也露出一抹笑容,“鄭青主管,負責店裏的後勤、保障工作,這不是一項工作,而是兩項,我相信你懂的,對吧?”
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