第156章書生吃飯
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聽到兩個提著籃子的女顧客這樣抱怨,杜梨立刻在櫃臺後笑著開口:“大娘,大姐,你們別擔心,這菜單貼在這裏只為了方便那些讀書人,若是不識字,一樣可以向店裏的夥計們詢問的,他們會告訴你都有些啥吃食。”
聞言,一臉緊張的兩位婦人這才點點頭:“那就好,那就好。”
這天早晨,和食軒供應的早餐依然不變,有米糕、鍋貼、煎餅、清明粑粑、清粥、油面等。但到中午的時候,菜色就增加了不少,讓來店吃飯的人又有了不少新的選擇。
“夥計,你們這蕨菜是何種蔬菜?怎麽從未聽說過啊?”
正午時分,兩個身穿長衫的儒雅公子緩步走進和食軒內,在竹亭內選了個位置坐下,就望著菜單就提出疑問來。
“喲,這位客官,您可真是好眼力,一眼就相中了我們和食軒的招牌菜。”
上來招呼的海峰。
他在和食軒歷練多時,早就練就一身舌燦蓮花的本事,能將死物說活,白水也能點著燈。
“哦——”
兩位聞言年輕公子對看一眼,臉上滿是懷疑。他們方才只是看中了這店鋪子外面的竹亭,雖說簡陋了點,卻也別具一番風味,頗有點讀書人追求林靜致遠的意境。不想看了菜譜之後才發現,他們獨特的地方還挺多。
“公子,你可別不信!今日是我們和食軒擴建後第一天開張,老板娘親自掌勺,沒有你吃不到的,只有你想不到的,而且味道絕佳,保準你吃了還想吃。”
海峰早就對杜梨的廚藝崇拜得五體投地,巴不得讓整個河陽縣的人都知道她的這項絕技。
“果真如此,那我們就嘗嘗吧!來一份蕨菜炒肉,一份蒜蓉金針菇,一份紅燒豆腐和一份宮保雞丁。”
“好嘞,公子你稍等,我這就到廚房給你傳菜去。”
海峰心中自是歡喜的。
自今日早飯過後,來和食軒吃飯的人雖也不少,但真正點了他們新品菜式的卻沒幾個,這讓他和秋生高漲的情緒都有些受影響了。
“梨姐,梨姐,有生意上門了,前面兩個書生點了四道菜,有三道都是你譜的新菜式呢!”
聽到他大呼小叫的聲音,杜梨嗔怪地看了他一眼,淡定道:“嚷嚷什麽?叫人聽到了還以為我們和食軒的生意有多差似的。”
海峰立刻不好意思地笑笑,搔著後腦勺道:“我這不是太興奮了麽?”
“興奮也不能這樣!快把傳菜的單子放下,給人家送茶水吧!”
對於杜梨的教訓,海峰向來是心服口服,輕快地應了一聲,便端著海燕準備好的茶盤出去了。
少頃,在竹亭裏的兩位書生便等來了他們點的第一道菜——蕨菜炒肉。要說這菜的品相也不是挺出色,那蕨菜的顏色紫中帶綠,配上鮮嫩的肉片,著實有些怪異。
兩位書生互看一眼,心中對這菜的味道雖疑惑,卻還是在好奇心的驅使下夾一塊到嘴裏嚼了嚼。
不想一嘗之下,卻發現味道居然意外的好!
“嗯,不錯,這就是蕨菜麽?想不到味道如此之好!”
讀書人就是喜歡咬文嚼字,說句好吃不不就完了麽?海峰滿臉帶笑地看著他們,心裏卻忍不住吐槽。他就知道梨姐做的菜絕對會受歡迎!
“鄭兄,上回在天海樓吃他們的一品紅肴時,那些菜的味道也不過如此吧!”
聽到他的話,對面的另外一個書生也如是說。
“嗯,確實。”
被稱為鄭兄的年輕公子點點頭,放下筷子斯文地喝了口茶,又朝海峰道:“夥計,不知剩下的幾道菜要何時才能上?”
海峰一楞:“我去問問,應該快了。”
他就知道他就知道,這些人肯定吃了還想吃,吃了這個又想吃那個……
海峰一邊在心裏興奮的歡呼一邊小步朝後廚跑去,在中庭小門的時候與端著油面出來的柱子撞個正著,差點把人家的面碗掀翻。
好在柱子的身手敏捷,輕易便躲開了他。
“慌慌張張幹什麽?以後做事小心著點!”
因得記著上回他對海燕不理不睬的仇,海峰就順勢數落了他幾句。
但他刻意挑釁的話並沒帶來預期的效果,只見柱子擡起眼角朝他冷冷一瞥,便極傲氣地一轉身把他甩在身後了。
“呦呵,這個小兔崽子!”
海峰氣罵,也沒跟他多計較,三步並作兩步到廚房傳菜去了。
回到後廚沒一會兒,海峰便端著剩下的三道菜出現在了兩個書生的飯桌前:“這是蒜蓉金針菇,這是紅燒豆腐,這是宮保雞丁,兩位公子請慢用!”
將菜一布齊,海峰就特意選了個離他們近的地方站著,好時刻關註這兩個書生的表現。
“賈兄,快嘗嘗這道蒜蓉金針菇,味道實在太鮮美了。”
將那盤鋪著金黃蒜蓉的金針菇挑兩根到嘴裏一嘗,姓鄭的公子就立刻向同伴推薦起來。
“嗯,鄭兄說得對,這道宮保雞丁也不錯,你也嘗嘗!”
兩人互相謙讓一番,很快就有些把持不住,將那盤金針菇吃得幹幹凈凈不說,其它的三盤菜也所剩無幾了。
海峰在旁邊看得直揚嘴角,靠在竹亭旁邊的墻壁上笑得像只偷了腥的貓。
“梨姐叫你過去。”
正得意得不知今夕是何夕時,柱子冷冰冰的聲音突然從身後傳來,把他嚇了一跳。
海峰楞了一下,這才想起方才端菜出來時杜梨就吩咐過,讓他忙完了就去幫秋生。心下暗道一聲不好,他就趕緊一溜煙跑到後廚去請罪了。
又過盞茶功夫,在竹亭裏吃飽喝足的兩位年輕公子便吆喝起結帳來。
海峰這時剛被杜梨教訓一頓放出來,聽到聲音立馬老老實實跑過去招呼:“兩位公子,吃得可還滿意?方才的飯菜一共七十八文錢。”
聽到海峰報出的數字,兩位書生心中不禁又是一喜。天海樓的一品紅肴雖然菜多幾個,可一頓吃下來也要幾兩銀,相比之下,和食軒的飯菜雖簡單,卻要劃算得多。
“行,你們家的菜味道不錯,價錢也公道,公子我以後定會給你們多介紹朋友過來,你可要好好招待!”
一聽有人給介紹生意,海峰自是笑得見牙不見眼,將兩人付的銀錢收齊後就歡歡喜喜把人送到了門外。
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聞言,一臉緊張的兩位婦人這才點點頭:“那就好,那就好。”
這天早晨,和食軒供應的早餐依然不變,有米糕、鍋貼、煎餅、清明粑粑、清粥、油面等。但到中午的時候,菜色就增加了不少,讓來店吃飯的人又有了不少新的選擇。
“夥計,你們這蕨菜是何種蔬菜?怎麽從未聽說過啊?”
正午時分,兩個身穿長衫的儒雅公子緩步走進和食軒內,在竹亭內選了個位置坐下,就望著菜單就提出疑問來。
“喲,這位客官,您可真是好眼力,一眼就相中了我們和食軒的招牌菜。”
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他在和食軒歷練多時,早就練就一身舌燦蓮花的本事,能將死物說活,白水也能點著燈。
“哦——”
兩位聞言年輕公子對看一眼,臉上滿是懷疑。他們方才只是看中了這店鋪子外面的竹亭,雖說簡陋了點,卻也別具一番風味,頗有點讀書人追求林靜致遠的意境。不想看了菜譜之後才發現,他們獨特的地方還挺多。
“公子,你可別不信!今日是我們和食軒擴建後第一天開張,老板娘親自掌勺,沒有你吃不到的,只有你想不到的,而且味道絕佳,保準你吃了還想吃。”
海峰早就對杜梨的廚藝崇拜得五體投地,巴不得讓整個河陽縣的人都知道她的這項絕技。
“果真如此,那我們就嘗嘗吧!來一份蕨菜炒肉,一份蒜蓉金針菇,一份紅燒豆腐和一份宮保雞丁。”
“好嘞,公子你稍等,我這就到廚房給你傳菜去。”
海峰心中自是歡喜的。
自今日早飯過後,來和食軒吃飯的人雖也不少,但真正點了他們新品菜式的卻沒幾個,這讓他和秋生高漲的情緒都有些受影響了。
“梨姐,梨姐,有生意上門了,前面兩個書生點了四道菜,有三道都是你譜的新菜式呢!”
聽到他大呼小叫的聲音,杜梨嗔怪地看了他一眼,淡定道:“嚷嚷什麽?叫人聽到了還以為我們和食軒的生意有多差似的。”
海峰立刻不好意思地笑笑,搔著後腦勺道:“我這不是太興奮了麽?”
“興奮也不能這樣!快把傳菜的單子放下,給人家送茶水吧!”
對於杜梨的教訓,海峰向來是心服口服,輕快地應了一聲,便端著海燕準備好的茶盤出去了。
少頃,在竹亭裏的兩位書生便等來了他們點的第一道菜——蕨菜炒肉。要說這菜的品相也不是挺出色,那蕨菜的顏色紫中帶綠,配上鮮嫩的肉片,著實有些怪異。
兩位書生互看一眼,心中對這菜的味道雖疑惑,卻還是在好奇心的驅使下夾一塊到嘴裏嚼了嚼。
不想一嘗之下,卻發現味道居然意外的好!
“嗯,不錯,這就是蕨菜麽?想不到味道如此之好!”
讀書人就是喜歡咬文嚼字,說句好吃不不就完了麽?海峰滿臉帶笑地看著他們,心裏卻忍不住吐槽。他就知道梨姐做的菜絕對會受歡迎!
“鄭兄,上回在天海樓吃他們的一品紅肴時,那些菜的味道也不過如此吧!”
聽到他的話,對面的另外一個書生也如是說。
“嗯,確實。”
被稱為鄭兄的年輕公子點點頭,放下筷子斯文地喝了口茶,又朝海峰道:“夥計,不知剩下的幾道菜要何時才能上?”
海峰一楞:“我去問問,應該快了。”
他就知道他就知道,這些人肯定吃了還想吃,吃了這個又想吃那個……
海峰一邊在心裏興奮的歡呼一邊小步朝後廚跑去,在中庭小門的時候與端著油面出來的柱子撞個正著,差點把人家的面碗掀翻。
好在柱子的身手敏捷,輕易便躲開了他。
“慌慌張張幹什麽?以後做事小心著點!”
因得記著上回他對海燕不理不睬的仇,海峰就順勢數落了他幾句。
但他刻意挑釁的話並沒帶來預期的效果,只見柱子擡起眼角朝他冷冷一瞥,便極傲氣地一轉身把他甩在身後了。
“呦呵,這個小兔崽子!”
海峰氣罵,也沒跟他多計較,三步並作兩步到廚房傳菜去了。
回到後廚沒一會兒,海峰便端著剩下的三道菜出現在了兩個書生的飯桌前:“這是蒜蓉金針菇,這是紅燒豆腐,這是宮保雞丁,兩位公子請慢用!”
將菜一布齊,海峰就特意選了個離他們近的地方站著,好時刻關註這兩個書生的表現。
“賈兄,快嘗嘗這道蒜蓉金針菇,味道實在太鮮美了。”
將那盤鋪著金黃蒜蓉的金針菇挑兩根到嘴裏一嘗,姓鄭的公子就立刻向同伴推薦起來。
“嗯,鄭兄說得對,這道宮保雞丁也不錯,你也嘗嘗!”
兩人互相謙讓一番,很快就有些把持不住,將那盤金針菇吃得幹幹凈凈不說,其它的三盤菜也所剩無幾了。
海峰在旁邊看得直揚嘴角,靠在竹亭旁邊的墻壁上笑得像只偷了腥的貓。
“梨姐叫你過去。”
正得意得不知今夕是何夕時,柱子冷冰冰的聲音突然從身後傳來,把他嚇了一跳。
海峰楞了一下,這才想起方才端菜出來時杜梨就吩咐過,讓他忙完了就去幫秋生。心下暗道一聲不好,他就趕緊一溜煙跑到後廚去請罪了。
又過盞茶功夫,在竹亭裏吃飽喝足的兩位年輕公子便吆喝起結帳來。
海峰這時剛被杜梨教訓一頓放出來,聽到聲音立馬老老實實跑過去招呼:“兩位公子,吃得可還滿意?方才的飯菜一共七十八文錢。”
聽到海峰報出的數字,兩位書生心中不禁又是一喜。天海樓的一品紅肴雖然菜多幾個,可一頓吃下來也要幾兩銀,相比之下,和食軒的飯菜雖簡單,卻要劃算得多。
“行,你們家的菜味道不錯,價錢也公道,公子我以後定會給你們多介紹朋友過來,你可要好好招待!”
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