第一章
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第一章
此時接近正午，艷陽高照，氣溫陡然升高了許多，猛臘縣城內四處炊煙裊裊，馬上就要到飯點了，空氣中浮動著各種炒菜的味道。我忽然嗅到一股酸湯魚的香味，肚子忽然就感覺有點餓了。
進入猛臘縣境內後，餘昔的神情就變得十分嚴肅，她叫我靠路邊停下車，她自己下車四處轉了一圈，站在一處樹蔭下打了個電話後走回來，站在車門口吸了吸鼻子說：“先找個地方把車停好，我們去吃點東西，一會有人會來接應我們。”
我搖上車窗，找了一處寬敞的樹蔭下將車停好，從車裏下來關好車門，與餘昔並肩沿著一條街道往飯館集中的地方走去。猛臘縣是很典型的邊境少數民族聚集區，這裏街道兩邊的房子基本上都是竹木結構，居民很少有穿便裝，大多穿的是過夏的民族服飾。
我們兩個人走在街道上引起不少人的註意，不時有人默不作聲觀察著我們，眼神顯得十分怪異，搞不清楚是好奇還是警惕。
我們在一排掛著招牌的小飯館前停下腳步，餘昔看了看四周，扭頭看著我問道：“你想吃點什麽？你一路開車辛苦了，中午我好好犒勞犒勞你。”
我毫不猶豫地回答說：“我突然特別想吃酸湯魚，這個提議怎麽樣？”
餘昔會意地一笑，笑瞇瞇地說：“怎麽跟我想到一塊去了，那我們中午就吃酸湯魚了。嗯，聽說這裏的糯米酒不錯，酸湯魚配糯米酒可是當地一絕。”
正好不遠處一家小店的名字就叫猛臘酸湯魚，我們往前走了兩步，信步走進了小店。這家小店是夫妻店，男主人主廚，女主人招呼客人，看到我們進門，女主人紅紅的臉蛋上蕩起一絲笑容，用漢語熱情地說：“請坐，兩位吃點什麽？”
餘昔臉上掛著淡淡的笑容說：“老板娘，你們這裏有什麽特色菜？”
女主人笑瞇瞇地說：“我們這的特色菜那可就多了，有酸湯魚、傣家牛撒撒、琪螞、南秘、炸竹蟲、炸牛皮、香茅草烤雞、香茅草烤魚、香竹飯等等，就是不知道二位想吃點什麽？”
餘昔咽下一口口水，低頭想了想說：“我們要一鍋酸湯魚，用南秘做油碗，兩個香竹飯，再要兩杯糯米酒。”
女主人笑瞇瞇地說了聲“好的，二位稍等”，然後進了後廚。過了一會，一名穿著傣族布裙，露著兩條小腿的傣族姑娘從後院走出來，手裏端著一個竹制的托盤，盤子裏放著一個茶壺和兩個茶杯。
進入雲南以來，這個女孩子無疑是我見到最漂亮也是最青春的傣族姑娘，身上散發出來淳樸天然的氣質似乎完全沒有被世俗所汙染，一股清新的氣息頓時撲面而來，很有點網上瘋傳的神仙妹妹的神韻，看得我和餘昔都有點呆住了。
女孩子將托盤放在飯桌上，給我們分別倒了一杯普洱茶，嫣然一笑後臉上露出兩個好看的酒窩，微笑著說：“兩位請慢用，有什麽需要你們喊我就是了。”
女孩子說完就準備回到後院，餘昔好像也被她清純的氣質打動，伸手喊了一聲：“小姑娘，你等等。”
女孩子回過頭，眼神裏閃過一絲慌亂，但很快鎮定下來，仍然是嫣然一笑，用清脆的聲音問道：“兩位還有什麽吩咐？”
餘昔說：“你能坐下來陪我們聊聊天，介紹一下你們當地的風土人情嗎？”
女孩子點點頭，走到我們身邊，臉上仍然掛著淳樸的笑容說：“可以的，你們想問什麽就問吧，我知道的都會告訴你們。”
餘昔拉著女孩子的手讓她坐下，十分溫柔地說：“小妹妹，你長得真漂亮，告訴我你叫什麽名字？”
女孩子吐出舌頭，做了一個頑皮的鬼臉說：“姐姐你長得也很好看，阿媽從來都不說我長得漂亮，總是喊我醜丫頭。我叫玉臘，你們叫我小玉好啦。”
餘昔微笑著看了我一眼，轉過頭繼續盯著小玉問道：“小玉，你知道古瑤寨嗎？或者有沒有聽人說起過，猛臘有什麽人去過古瑤寨？”
小玉想了想，搖搖頭說：“離這裏三十多公裏有一個瑤區瑤族鄉，那裏的人大部分都是瑤族人，以前有好多個瑤寨，可是我從來沒聽說過古瑤寨。”
這個女孩子還太年輕，不大可能知道古瑤寨的往事，真要找人打聽必須找上了年紀的老人才有可能打探到一鱗半爪。餘昔嘆了口氣，仍然拉著小玉的手問東問西，似乎對這個小姑娘十分感興趣。
這時女主人端著一個鐵鍋從後廚走出來，看到小玉坐在飯桌邊跟我們聊天，面露慍色，用傣族話說了句什麽。雖然聽不懂，但估計是在訓斥小玉不懂規矩。小玉頑皮地吐了吐舌頭，趕緊站起來，一溜小跑進了後院。
女主人將盛放著酸湯魚的鐵鍋架在飯桌上，滿臉歉意地說：“小姑娘不懂事，沒有規矩，你們不要生氣。”
餘昔擺擺手，和顏悅色地說：“是我們喊她坐下來聊天的，你不要怪她。”然後她將鼻子放在鐵鍋前，深深吸了口氣，滿臉幸福地誇讚道：“好香呀，看來今天我們來對地方了。”
女主人得到表揚，臉上堆起笑容，沖著後院對小玉喊了一句什麽，然後手腳麻利地給我們弄來兩碗南秘醬做油碗，輕輕放在我們面前。南秘是雲南西雙版納的一種特色醬，由青菜、番茄、竹筍、辣椒、魚、黃鱔、花生等制成，具有清香、酸辣的味道，配菜下飯非常可口。
小玉從後面走出，手裏提著一個竹筒，拿來兩個玻璃杯，分別倒了兩杯，放在我們的餐桌上，然後沖我扮了個鬼臉退回院子。我一下子就聞出來，這是自釀的糯米酒，酒香中還有糯米和竹子的清香味道。
看著一鍋黃亮的酸湯魚，我的口水都快掉下來了，拿起碗就夾起一筷子魚肉，囫圇放進嘴巴裏，頓時滿口的酸辣和清香味，舌頭都快掉出來了。
看到我們吃的這麽香甜，女主人滿臉得意的笑容，說了聲“你們請慢用”就退入了後廚。我和餘昔都顧不上斯文，一陣風卷殘雲的狂吃。實在是太好吃了，吃得我們滿頭大汗，還不忘用勺子舀起鍋裏的酸湯品嘗。酸湯的滋味更加可口，喝了一碗還想第二碗。
正吃的熱鬧，小店門口突然一暗，一個高大的人影出現在門口。人影在陽光照射下我們看不清楚面容，只看過一個高大的輪廓。人影往店內掃視了幾眼，目光最後落在了我和餘昔身上。
35、有喘氣的沒有
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此時接近正午，艷陽高照，氣溫陡然升高了許多，猛臘縣城內四處炊煙裊裊，馬上就要到飯點了，空氣中浮動著各種炒菜的味道。我忽然嗅到一股酸湯魚的香味，肚子忽然就感覺有點餓了。
進入猛臘縣境內後，餘昔的神情就變得十分嚴肅，她叫我靠路邊停下車，她自己下車四處轉了一圈，站在一處樹蔭下打了個電話後走回來，站在車門口吸了吸鼻子說：“先找個地方把車停好，我們去吃點東西，一會有人會來接應我們。”
我搖上車窗，找了一處寬敞的樹蔭下將車停好，從車裏下來關好車門，與餘昔並肩沿著一條街道往飯館集中的地方走去。猛臘縣是很典型的邊境少數民族聚集區，這裏街道兩邊的房子基本上都是竹木結構，居民很少有穿便裝，大多穿的是過夏的民族服飾。
我們兩個人走在街道上引起不少人的註意，不時有人默不作聲觀察著我們，眼神顯得十分怪異，搞不清楚是好奇還是警惕。
我們在一排掛著招牌的小飯館前停下腳步，餘昔看了看四周，扭頭看著我問道：“你想吃點什麽？你一路開車辛苦了，中午我好好犒勞犒勞你。”
我毫不猶豫地回答說：“我突然特別想吃酸湯魚，這個提議怎麽樣？”
餘昔會意地一笑，笑瞇瞇地說：“怎麽跟我想到一塊去了，那我們中午就吃酸湯魚了。嗯，聽說這裏的糯米酒不錯，酸湯魚配糯米酒可是當地一絕。”
正好不遠處一家小店的名字就叫猛臘酸湯魚，我們往前走了兩步，信步走進了小店。這家小店是夫妻店，男主人主廚，女主人招呼客人，看到我們進門，女主人紅紅的臉蛋上蕩起一絲笑容，用漢語熱情地說：“請坐，兩位吃點什麽？”
餘昔臉上掛著淡淡的笑容說：“老板娘，你們這裏有什麽特色菜？”
女主人笑瞇瞇地說：“我們這的特色菜那可就多了，有酸湯魚、傣家牛撒撒、琪螞、南秘、炸竹蟲、炸牛皮、香茅草烤雞、香茅草烤魚、香竹飯等等，就是不知道二位想吃點什麽？”
餘昔咽下一口口水，低頭想了想說：“我們要一鍋酸湯魚，用南秘做油碗，兩個香竹飯，再要兩杯糯米酒。”
女主人笑瞇瞇地說了聲“好的，二位稍等”，然後進了後廚。過了一會，一名穿著傣族布裙，露著兩條小腿的傣族姑娘從後院走出來，手裏端著一個竹制的托盤，盤子裏放著一個茶壺和兩個茶杯。
進入雲南以來，這個女孩子無疑是我見到最漂亮也是最青春的傣族姑娘，身上散發出來淳樸天然的氣質似乎完全沒有被世俗所汙染，一股清新的氣息頓時撲面而來，很有點網上瘋傳的神仙妹妹的神韻，看得我和餘昔都有點呆住了。
女孩子將托盤放在飯桌上，給我們分別倒了一杯普洱茶，嫣然一笑後臉上露出兩個好看的酒窩，微笑著說：“兩位請慢用，有什麽需要你們喊我就是了。”
女孩子說完就準備回到後院，餘昔好像也被她清純的氣質打動，伸手喊了一聲：“小姑娘，你等等。”
女孩子回過頭，眼神裏閃過一絲慌亂，但很快鎮定下來，仍然是嫣然一笑，用清脆的聲音問道：“兩位還有什麽吩咐？”
餘昔說：“你能坐下來陪我們聊聊天，介紹一下你們當地的風土人情嗎？”
女孩子點點頭，走到我們身邊，臉上仍然掛著淳樸的笑容說：“可以的，你們想問什麽就問吧，我知道的都會告訴你們。”
餘昔拉著女孩子的手讓她坐下，十分溫柔地說：“小妹妹，你長得真漂亮，告訴我你叫什麽名字？”
女孩子吐出舌頭，做了一個頑皮的鬼臉說：“姐姐你長得也很好看，阿媽從來都不說我長得漂亮，總是喊我醜丫頭。我叫玉臘，你們叫我小玉好啦。”
餘昔微笑著看了我一眼，轉過頭繼續盯著小玉問道：“小玉，你知道古瑤寨嗎？或者有沒有聽人說起過，猛臘有什麽人去過古瑤寨？”
小玉想了想，搖搖頭說：“離這裏三十多公裏有一個瑤區瑤族鄉，那裏的人大部分都是瑤族人，以前有好多個瑤寨，可是我從來沒聽說過古瑤寨。”
這個女孩子還太年輕，不大可能知道古瑤寨的往事，真要找人打聽必須找上了年紀的老人才有可能打探到一鱗半爪。餘昔嘆了口氣，仍然拉著小玉的手問東問西，似乎對這個小姑娘十分感興趣。
這時女主人端著一個鐵鍋從後廚走出來，看到小玉坐在飯桌邊跟我們聊天，面露慍色，用傣族話說了句什麽。雖然聽不懂，但估計是在訓斥小玉不懂規矩。小玉頑皮地吐了吐舌頭，趕緊站起來，一溜小跑進了後院。
女主人將盛放著酸湯魚的鐵鍋架在飯桌上，滿臉歉意地說：“小姑娘不懂事，沒有規矩，你們不要生氣。”
餘昔擺擺手，和顏悅色地說：“是我們喊她坐下來聊天的，你不要怪她。”然後她將鼻子放在鐵鍋前，深深吸了口氣，滿臉幸福地誇讚道：“好香呀，看來今天我們來對地方了。”
女主人得到表揚，臉上堆起笑容，沖著後院對小玉喊了一句什麽，然後手腳麻利地給我們弄來兩碗南秘醬做油碗，輕輕放在我們面前。南秘是雲南西雙版納的一種特色醬，由青菜、番茄、竹筍、辣椒、魚、黃鱔、花生等制成，具有清香、酸辣的味道，配菜下飯非常可口。
小玉從後面走出，手裏提著一個竹筒，拿來兩個玻璃杯，分別倒了兩杯，放在我們的餐桌上，然後沖我扮了個鬼臉退回院子。我一下子就聞出來，這是自釀的糯米酒，酒香中還有糯米和竹子的清香味道。
看著一鍋黃亮的酸湯魚，我的口水都快掉下來了，拿起碗就夾起一筷子魚肉，囫圇放進嘴巴裏，頓時滿口的酸辣和清香味，舌頭都快掉出來了。
看到我們吃的這麽香甜，女主人滿臉得意的笑容，說了聲“你們請慢用”就退入了後廚。我和餘昔都顧不上斯文，一陣風卷殘雲的狂吃。實在是太好吃了，吃得我們滿頭大汗，還不忘用勺子舀起鍋裏的酸湯品嘗。酸湯的滋味更加可口，喝了一碗還想第二碗。
正吃的熱鬧，小店門口突然一暗，一個高大的人影出現在門口。人影在陽光照射下我們看不清楚面容，只看過一個高大的輪廓。人影往店內掃視了幾眼，目光最後落在了我和餘昔身上。
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