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第51章

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傭人立即離開,回到廚房,她看了眼特地給太太熬的人參湯。這湯熬了四個多小時,又香又補人,可惜太太沒胃口……

她舀了碗飯坐下,開始吃晚飯。打開平板,習慣性地點開生活頻道,生活頻道正在網絡同步直播節目《小城大事》。

一般晚上六點鐘吃晚飯的時候她會看這節目下飯。此時節目已經開始了一會兒了,她把進度條調到最初始,調好音量,開始看。

今天的節目標題是:酒香不怕巷子深的小飯館。

酒香不怕巷子深的小飯館?她喝吃著飯,繼續看。主持人開場白說了一段話之後,鏡頭轉到記者身上,記者隨機采訪了幾個路人,問了關於寧冬飯館的問題。

“請問您知道寧冬飯館嗎?”

“寧冬飯館?就是那個之前上過熱搜的飯館嘛,是不是還上過咱們桃城本地報紙?挺火的好像。”

“寧冬飯館?我知道!一家超好吃的小飯館!媽耶,我發誓它絕對是全世界最好吃的飯館!”

“寧冬飯館?沒聽說過誒……”

“我知道這家飯館!我去吃過!特別好吃!絕了,這家飯館的味道真的絕了!”

“這家小飯館的老板我懷疑她是禦廚後人,不然怎麽手藝這麽好!”

傭人停下咀嚼的動作,寧冬飯館?立刻放下筷子,她拿起手機,快速搜索。了解情況後,她若有所思地看著電視裏正在說話的葉寧。踟躕許久,起身離開廚房。

徑直去往二樓,先生好太太的房間門還是開著的,她剛要敲門,聽到裏面嘔吐的聲音,她連忙進去,“太太!”

衛程扶著袁茜,輕輕地拍著她的背。袁茜幹嘔著,沒吐出來什麽,傭人趕緊遞紙遞水。

傭人輕聲道:“太太,您還好嗎?”

漱過口,袁茜說:“沒事。”

雖然只是正常的孕吐,衛程還是心疼擔憂得不得了,他半抱著妻子,“還惡心嗎?”

袁茜輕微搖頭。傭人猶豫幾下,說:“先生太太……”

“嗯?”

“最近咱們城有一家飯館挺火的,據說很好吃。”

衛程擡起眉,“什麽飯館?”

“叫寧冬飯館,安寧的寧,冬天的冬,據說特別好吃,之前上過咱們桃城的報紙,前一段時間還上了熱搜,今天還上了電視節目呢。很多人都說很好吃,說從來沒有吃過這麽好吃的飯館,還說老板可能是禦廚傳人,不然做的菜怎麽能那麽好吃……”

聽到這裏,衛程心思一動,“你說的都是真的?”

“當然是真的,先生,都說很好吃,要不讓太太試試……”

衛程沈吟,“寧冬飯館……”

……

當衛程查清楚寧冬飯館的相關信息後,他微微蹙眉。

一個街邊的小蒼蠅館子?

他並非是嫌棄飯館不夠檔次,只是怕飯館衛生不達標,妻子吃了身體會出現問題,若是平時倒還好,現在妻子懷著孕,身體尤其脆弱,所以對飲食方面的要求比較嚴格。

但城裏其他那些富豪也排隊去吃,或許衛生是達標的?他思索片刻,決定先讓人去買一份這家飯館的菜,拿去醫院檢查衛生是否達標。

夜深人靜時,葉寧洗完澡出來,想起自己還沒把旁邊小店子的鑰匙交給舅舅,她找出鑰匙,去舅舅的房間。

舅舅的房間門半開著,葉寧剛進去,就聽到裏面有聲音。

“為什麽叫寧冬飯館呢?”

“不是因為我叫葉寧我弟弟叫葉冬,寧冬飯館,它的意思是,冬天是寒冷蕭瑟的,但在我們飯館裏,冬天是溫暖安寧的,在我們館裏吃飯,就能度過一個安寧的冬天。”

“原來是這個意思。”主持人的聲音從電視裏傳來。

房間裏,李洪生和小天坐在床上,正襟危坐地看著電視。父子倆滿臉都是驕傲自豪。

葉寧笑道:“你們都看多少遍了?”

吃晚飯的時候,舅舅他們看了一遍,吃夜宵的時候又看了一遍,現在要睡了還在看。

李洪生說:“看多少遍都不膩,我外甥女上電視了我得多看幾遍。”

葉寧失笑,她把鑰匙遞給李洪生,“舅舅,這是旁邊店子的鑰匙。”

李洪生接過來,“行,寧寧,你就把旁邊店子改裝的事兒都交給舅舅。”

因為葉寧太忙,沒時間去忙店子改裝的事,李洪生主動包攬這項任務,向她保證會把事情辦得妥妥貼貼,於是葉寧將此事全部交給他,讓他負責。

“早點睡吧舅舅。”

“行,馬上關了就睡。”

次日清晨,葉寧洗幹凈四季豆,處理好筋膜,四季豆掰成小段,然後再把四季豆放入鹽水裏泡幾分鐘。

蒜末和小米辣碎末放入碗中,澆入熱油,使蒜末和小米辣激發出香味,隨後將鹽、生抽、陳醋以及花椒面一一放入碗內攪拌均勻。最後撒些蔥花,攪勻之後放在一旁備用。

此時四季豆泡好,清洗兩遍再瀝幹水分放入碗中。葉寧在四季豆裏打入一個雞蛋,加少許鹽,用筷子將雞蛋但和四季豆攪拌均勻。

四季豆裹上鹽和蛋液,這時候再往碗裏放入少許面粉和玉米粉,攪拌均勻。

鍋裏的水燒開,放入蒸屜,鋪上蒸布,把四季豆平攤到蒸布上。開大火蒸四季豆。

大火燒著蒸鍋,四季豆的香味與面粉玉米粉的香味在空氣裏不斷地碰撞,時間一到,葉寧及時關火。

揭開鍋蓋,蒸的黃燦燦的玉米粉和面粉附著在嫩綠的四季豆上,宛若碎金灑在了翡翠玉上。

玉米的清香和四季豆的清香清新撲鼻,葉寧嗅著香氣,接著把之前調好的料汁倒進四季豆裏,用筷子攪拌均勻,讓料汁均勻覆蓋在四季豆上。

攪拌好,粉蒸四季豆便做好了。

通常粉蒸四季豆是用蒸肉米粉蒸,而葉寧用的是面粉和玉米粉,這樣做出來的粉蒸四季豆味道更清口宜人。

“滿福姐姐,快去叫小冬小天起床吃早飯。”

“嗯!”李滿福擦擦手,快步去樓上。

早飯是包子饅頭雞蛋粥,以及下飯菜胭脂蘿蔔桿子、酸豇豆還有粉蒸四季豆。

“嘗嘗粉蒸四季豆。”葉寧說。

田淑香觀察粉蒸四季豆,“不是用蒸肉米粉蒸的?”

“是用面粉和玉米粉蒸的,也一樣的好吃。”

田淑香點點頭,嘗了口四季豆。

四季豆外面裹的一層米粉玉米粉很軟。小麥和玉米的芬芳裏有股股甜味,隨後,料汁的鮮麻鹹辣卷上舌尖。

將將感受到這鮮麻鹹辣,蒸的軟爛的四季豆一下子破開,豆皮與豆米既軟又脆,咀嚼起來給予牙齒放松的愉悅感。

整個粉蒸四季豆,軟脆清爽裏帶著芬芳的甜,適度適宜的鮮麻鹹辣十分開胃卻又不過於刺激口舌。

田淑香說:“沒想到用面粉和玉米粉蒸四季豆這麽好吃。”

葉寧嚼著粉蒸四季豆,“以後舅母可以試著這麽做,挺好吃的。”

田淑香嗯了聲,她旁側,小天吃著四季豆,說:“寧姐姐,鍋裏還有多的嗎,我想帶到學校吃。”

“有,等會兒給你裝一盒子,你帶到學校下飯吃。”

小天伸出手,開開心心地比了個耶,小冬說:“姐姐,我也要。”

“不行小冬,幼兒園不準帶這些。”

小冬乖乖巧巧地喔了一聲,也不胡攪蠻纏,“那、那我晚上回來吃。”

小天剛進教室,就聽到小胖說:“小天,你家飯館上電視啦!”

小天揚起下吧,“嗯!電視臺的人來采訪我寧姐姐了。”

“你姐姐太厲害啦!”

班裏的同學紛紛道:“好厲害呀!”

之前小天對小胖說過,他家是開飯館的,經過小胖的宣揚,幾乎全班都知道了,最近在桃城很火的寧冬飯館是小天家的飯館。

“要是我的姐姐也這樣厲害就好了。”

“我沒有姐姐……”

“要是我的媽媽做的菜有李小天姐姐做的菜這麽好吃就好了。”

有個男生拿著小玩具車過來,“李小天,送你玩具車,很好玩的。”

小天說:“為什麽要送我玩具車?”

男生有些不好意思,“我送你玩具車,你能不能……能不能讓我排到你家飯館的號呀?媽媽說你家飯館太難排號了,都排不到。”

一個女生沖過來,拿出一支鋼筆,“我送你很好用的鋼筆,還是新的,你能不能也幫我排個號?”

小天撓撓後腦勺,“我也不行的呀。”

“啊?我們是同學,不能走後門的嗎?”

小天一本正經道:“不能的。”

同學蔫吧下來,“你家飯館好難排隊的,我們想吃都吃不到。”

“就是,搶不到預定,好難排隊的。”

見同學們耷拉下來,小天拿出飯盒子,說:“我帶了好吃的,你們要嘗嘗嗎?”

原本耷拉著的同學們立即精神起來,一個個眼睛亮晶晶的,“要!要!”

“李小天最棒啦!”

“李小天同學是天使!”

小天聽得臉都紅了,他打開飯盒子,

“好好吃啊,小天你姐姐做的粉蒸四季豆太好吃啦!”

“你們家飯館有賣的嗎?”

小天吃著同學們送的糖果,說:“現在還沒有的。”

“那你能不能跟你姐姐說以後賣粉蒸四季豆呀?”

“我會跟寧姐姐說的。”小天剛吃完一顆糖,一個女生把一盒巧克力送過來,“國外的巧克力,很好吃的……雖然比不上粉蒸四季豆,但也很好吃的。”

小天沒有拒絕,因為拒絕沒有用,之前他拒絕過的,但沒有用。

之前嘲笑過小天的那些同學,看著那些吃著粉蒸四季豆的同學,羨慕得快哭出來。可是他們哭也沒有用,誰讓他們之前嘲笑過李小天。

中午時,衛程拿到檢查結果,結果顯示寧冬飯館的食物非常幹凈衛生,衛生是非常達標的。衛程放下心來,他立即走出房間。

客廳裏,傭人在餵妻子喝湯。妻子喝了兩口,皺眉,“不想喝了,拿走吧。”

傭人道:“您才喝這麽兩口,再喝點吧。”

“喝不下了。”

“可是太太……”

“拿走吧。”

傭人端著湯轉身,看到衛程,“先生。”

衛程頷首,來到袁茜身邊,“茜茜,我讓人檢查了那家飯館的衛生,結果出來了,那家飯館很幹凈很衛生。我們什麽時候去吃?”

袁茜嘆氣,“不知道有沒有用……”

她懷孕之後食欲很差,什麽東西都提不起胃口,不管什麽好吃的都激不起她的食欲。那些有名的飯店都不行,這種小飯館能行嗎?她其實並不抱有希望。

衛程說:“不管有沒有用,先去吃一吃,試一試。”

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