葉寧把剝了殼的花生米處理幹凈，放入盆子裏。接著在盆子裏打入一個雞蛋，將雞蛋和花生抓拌均勻。

亮澄澄的蛋液均勻地裹上了花生米之後，葉寧把面粉和澱粉倒進盆子裏，繼續抓勻。

每一粒花生米都穿上“白色衣裳”之後，葉寧用勺子篩了一下花生米，將花生米上多餘的面粉篩出去。

起鍋燒油，油溫至五成熱時，花生米下鍋炸。花生米一下鍋便發出滋滋滋的聲響，高溫熱油冒出沸騰的油泡，嘩啦啦地澆著花生米。

小火慢炸著花生米，滋啦聲響中，花生米逐漸變色，微微變得金黃時，葉寧撈出花生米控油。

鍋裏加入一比一的水和糖，開火慢慢熬煮，鍋裏的水糖開始冒大泡的時候，她把花生米倒進去，均勻地攪拌。

小冬抱著葉寧的腿，仰頭使勁聞空氣裏的香味，“香，姐姐，香。”

葉寧笑了笑，在花生米裏加入少許鹽、花椒粉、辣椒粉以及孜然粉，再攪拌攪拌，讓粉末均勻得覆蓋在花生米外皮上。

“好了，小冬，嘗嘗。”葉寧夾起一顆制作好的多味花生，輕輕吹了吹氣，餵到小冬嘴邊。

圓球狀的多味花生，呈金紅色，因為裹了粉和佐料，外表不是光滑的，有視覺上的毛絨感。

小冬瞳仁亮晶晶地看著毛絨絨一樣的花生，張開小嘴，把花生吃進去。

花生嘎嘣一下被他咬開，越嚼，他的眼睛越亮。

“好不好吃？喜歡嗎？”葉寧問。

小冬嘎嘣嘎嘣地嚼著花生，小手往上揚，抑制不住開心，“好吃，喜歡！”

葉寧捏捏他白嫩的臉。她穿回來之後家裏夥食好了不少，小冬吃得也比以前多了很多，原本沒多少肉的兩頰此時比以前鼓了許多，捏起來手感也軟綿了不少，圓嘟嘟的，小包子一樣。

她夾了一顆花生吃進嘴裏。花生一入嘴，味蕾首先感受到的是花生表皮上黏附著的花椒粉、孜然粉以及辣椒粉的混合味道。花椒的麻、孜然的鮮、辣椒的辣混合出極其刺激食欲的口感。

下一秒，牙齒破開花生的表皮，只聽脆脆一聲響，裹著花生米的表皮碎裂開來，炸得焦脆的面粉皮子又酥又脆又香。

舌尖還在感受又酥又脆又香的花生外殼，裏面包裹著的花生便以同樣的酥脆親自到牙齒底下，餘味是微微的焦甜。

香、酥、脆、麻，辣、鮮、鹹、甜，一顆多味花生下肚，多味俱全。多味花生之所以叫多味花生，也正是因此緣故。多味花生不僅多味可口，還有潤肺之功效，多吃一些裨益良多。

葉寧咀嚼著多味花生，品嘗著花生米的滋味，打算下一次做多味花生多放一些辣椒。

因為小冬是小孩子，胃腹食不得太多辣，所以這次辣椒面她放的很少。辣椒面放的少了，爽口爽舌的滋味也就淡了。

下次辣椒面放多些，單只她吃，另給小冬做辣椒面少些的花生。

姐弟倆吃著多味花生，廚房裏只剩下嘎嘣嘎嘣的脆響。倏然間，葉寧手機鈴聲響起。來電號碼是舅舅的。

“舅舅？”

“寧寧，今天舅舅家裏殺了豬，明天你帶著小冬回來玩兩天。”

“明天？”

“咋了？是不是沒時間？”

“沒有，那我明天和小冬一起回去。”

“行，明天你們到了，舅舅去接你們。”

掛了電話後，葉寧摸摸小冬的腦袋，“小冬，明天咱們去舅舅家。”

嘴巴邊上都是油沫子的小冬點點圓腦袋，“嗯！”

次日一大早，葉寧和小冬趕往汽車站坐大巴車。

車子行駛了幾分鐘，小冬就摳摳葉寧的掌心，“姐姐，花生，花生。”

葉寧打開包，拿出裝多味花生的袋子，餵給他兩顆。

酥酥的香味彌漫到座位周圍，鄰座的乘客鼻子動了動，視線偏轉，發現葉寧和小冬手裏拿著炸得香噴噴的多味花生，他喉結滑動著，問：“小妹，你這花生哪裏買的，怎麽這麽香？好像很好吃啊。”

葉寧說：“不是買的，是自己做的。”

“自己做的？”乘客詫異，隨後誇道：“居然是自己做的，小妹的手藝不錯。”

“謝謝。”

註意到這位乘客目不轉睛地盯著花生，葉寧忖了忖，給他抓了一把，“給，嘗嘗吧。”

“那、那我就不客氣了，謝謝啊。”乘客忙不疊伸手接過來。

香酥可口的花生入口後，乘客豎起大拇指，“好吃！”

“小妹，你這花生米做的可太好吃了！”

葉寧淡淡一笑，繼續餵小冬。乘客嚼著花生，張嘴又要誇，卻又及時捂住嘴，仿佛是生怕嘴裏的甜麻酥香跑了出去。

沒兩下他就吃完了花生，他意猶未盡地舔著嘴，猶豫幾許，道：“小妹，你這花生米賣嗎？我想買點。”

“沒有多的，不好意思。”

其實包裏還有一大袋，但這是給舅舅準備的。昨晚上葉寧特地又炸了一大鍋，準備帶給舅舅他們吃。

乘客面露遺憾，“謝謝了啊。”他回味著口腔裏殘留的香味，越回味越饞。這小妹的手藝可真了不得，這多味花生是他吃過的最好吃的多味花生。

他點開淘寶，搜索著多味花生。打算買些網上評價好的多味花生解解饞。

大巴車在公路上行駛了兩個多小時後抵達桃花壩。葉寧牽著小冬下車，一下車，就看到遠處舅舅李洪生的身影。

“寧寧，小冬，這邊！”李洪生招手。見葉寧手裏提著東西，他快步過來，“給舅舅吧。”

把兩大袋子東西拎過去，李洪生說：“餓了沒？家裏飯做好了，咱們回去就吃。”

葉寧目光在他黝黑粗糙的面龐之間掃了一下，笑說：“沒怎麽餓，早上吃得多。”

把兩袋子東西放到三輪車上，李洪生抱起小冬，放到車裏，又扶著葉寧上車。

“坐穩了啊。”李洪生坐到駕駛座上。

三輪車突突突往前行駛，漸漸駛出桃花壩，前往桃花村。

道路兩邊盡是灼灼艷麗的桃花，公路上飄散著風吹下的花瓣，車輪碾壓過花瓣，一路碾壓著，逐漸碾壓進桃花村。

桃花村四處栽種著桃樹，此時正值春季，桃花開得燦爛，整個村子裏都彌漫著桃花的芬芳。

葉寧抱著小冬，聞著空氣裏的桃花香，註意到桃花香裏摻雜著微微的煤炭的味道。葉寧垂目，看了看三輪車裏沒擦掉的些許細碎煤炭。

舅舅是賣蜂窩煤的，三輪車是用來送蜂窩煤的，所以上面會殘留著細碎的煤炭。

葉寧擦擦鼻子，抱緊小冬。

沒過多久，車子停在一處有些老舊的農家小院前。葉寧先下車，繼而把小冬抱下來。李洪生拎著東西，領著他倆進院子。

院子裏掛滿了綠藤，一邊種著蔬菜，一邊關著雞鴨，還沒到夏天，院子裏就飄出了瓜果的香味。

院子中央，一個兩腮紅紅的七八歲小男孩正在玩陀螺，註意到有人進來了，忙放下抽陀螺的荊條子，高興道：“寧姐姐，小冬弟弟！”

小男孩跑過去，笑出一口白牙，“你們來啦？”

“小天。”葉寧摸摸小天的腦袋。小天用腦袋蹭了蹭她掌心，然後拉著她進屋。

“寧寧和小冬到了？”舅母田淑香拿著鍋鏟走出來，“快進去坐，歇會兒馬上就能吃飯了。”

葉寧喊了舅母，小冬也跟著喊了一聲。田淑香笑呵呵地應了聲，“快去屋裏歇著。”

葉寧讓小天帶著小冬玩，她跟著田淑香去了廚房。去廚房要穿過堂屋，堂屋墻上掛著新殺的豬肉，大盆子裏也放著豬肉。滿屋子都是新鮮豬肉的味道。

“寧寧你咋進竈屋了，不是讓你去歇著嗎？”田淑香回頭道。

“我來幫幫忙。”

“沒啥要你幫的，你快去歇著。”

葉寧笑著站到竈邊，目光與竈門口燒火的女孩撞上。女孩是小天的姐姐，比葉寧大兩歲。

她長得很清秀，看到葉寧後，清秀的眉眼彎起來，沖葉寧一笑。

葉寧叫她：“滿福姐姐。”

李滿福仍然沖她笑，“嗯！”她重重點頭，瞳仁裏是小孩一般純真幹凈的光芒。

對上她純真幹凈的眼睛，葉寧心下有些黯然。李滿福二十歲了，卻仍然只有小孩的心智，她是弱智，但並非天生，是小時候發高燒燒壞的。

看起來很清秀正常的小姑娘，實際上是個弱智。葉寧暗自嘆息，旋即笑道：“滿福姐姐，我來燒火吧。”

李滿福搖搖頭，“我燒，妹妹累。”

“妹妹不累。”

李滿福又笑，傻樂似的，還是不讓葉寧燒火。葉寧只得作罷。

鍋裏油燒熱了，田淑香正要把土豆片倒進鍋裏炒，葉寧估量了一下油溫，油溫還不到火候，這時候把土豆片放進去，炒出來的土豆片口感會欠佳。她沒阻止舅母把土豆片倒進去。

鍋鏟翻動著剛下鍋的土豆片，田淑香陸續下調料。

調料的比例有點失衡。葉寧手指動了動，依舊沒出聲。

土豆片炒了片刻，田淑香往鍋裏加水，鍋蓋蓋上去燜土豆片，隨後就要去酸水壇子裏舀酸水。

“我去。”葉寧趕緊去舀了幾勺酸水。

“這點酸水怕是不夠，”田淑香說，“要下進洋芋片片裏的，酸水少了不夠入味。”

“夠了，應該夠了，要是等會兒不入味，我再舀點。”

葉寧確定這點酸水足夠入味，這樣幾勺的量，會使土豆片的酸清口感剛剛好，不至於使土豆片的酸味太“老”。如果再多一些量，土豆片就不怎麽好吃了。

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