顧想容和圓滾滾打了個照面, 由於她還要趕著去上課，在圓滾滾張成“O”型嘴，“容老板”三個字即將呼之欲出時, 便與他匆匆擦肩而過。

實踐教室有兩條長形桌, 桌子上擺滿了砧板和各種食材，學員們都分別站在兩側, 等待老師的來臨。

顧想容整了整帽子，帶著江佩走到末端空位處站好。她們剛準備好，一位膀大腰圓的虎虎生威的男老師走了進來，依舊先問了下新同學在哪，然後把她們提到前面來。

接著虎老師在正前方, 拿起了刀，站好正確的操刀姿勢, “來, 大家跟著我, 雙手放在砧板上, 先兩腳放松，自然的站著，腳下要穩。腹部和砧板要有個一拳到一拳半的距離, 上半身往前傾一些, 挺胸低頭，視線在砧板拿著刀的手上。”

顧想容隨著老師的聲音調整著姿勢，她以前就是怎麽舒服怎麽來的。

虎老師走近學員，幫著他們調整姿勢, 顧想容自己站好後，也提點了江佩兩下。虎老師越過她們時，輕點了兩下頭，又回到前面開始教怎麽握刀，前面理論課的時候，老師也有講過，不過現在通過實物介紹會更直觀。

花了十來分鐘，虎老師見大部分同學都已經掌握要領，開始進入主題。

“咱們這刀法大致分四類，直刀、平刀、斜刀、滾刀法，這四種區別就在於咱們耍這個刀的時候，刀和砧板的角度上，平刀就是直的，哢，就這樣直直落下。”

虎老師一邊說著，一邊做了個動作，接著又講了其餘幾種，平刀就是平角，斜刀就是銳角，滾刀就是幾種相互切換著來用。

說完大體刀法，老師就開始詳細講解起各類切法以及對應的各類食物。

比如，直刀適用在比較脆的食材上，比如土豆西紅柿藕之類的。

這些大都數都是上節課學過的，上節課是雲裏霧裏的狀態，這節課就是撥開雲霧了。

大家開始跟著老師上手操作。

老師分別拿著幾樣食材，開始講解，講解完了後，就是表演真正技術的時候了，快而準的刀法看得人眼花繚亂，心神向往。

基本是右手持刀，左手拿食物，顧想容跟著老師練習直刀法，刀身垂直向下，不可以偏外或偏離，要正正的一刀一到落在咱們土豆身上，刀身要始終貼在中指的第一關節，力量均勻。

“哎呀，媽呀，好酸啊手！”江佩在一邊小聲嘀咕。

顧想容停下扭了扭手腕，“你握刀力量要用在手腕。”

江佩撇撇嘴巴，越發覺得自己好像被顧想容拐上了賊船。

此時整個教室裏都是切菜聲，顧想容切的是有模有樣，動作不急不緩，她瞥了周圍學員一眼，發現大家水平參差不齊。有基礎的學員使起刀來活靈活現的，新手就會很笨拙，慢慢吞吞的，甚至會切到手。

帶著顧想容的那個年輕小夥那刀耍的一個溜，連比較難的滾刀批都做的十分漂亮。

老師又演示了一種搖刀切法，大家繼續自由練習。

顧想容小聲對對面的小夥道：“嗨，你是不是學過啊，我看你這刀工很厲害啊！”

小夥擡眼看了她一眼，“對，我家裏以前開飯店的。”

顧想容：“那你幹嘛來這個基礎班學習？”

小夥手上不停，還炫了個技，然後搖頭嘆息：“一言難盡。”

顧想容：“……”

時間過的很快，各種刀法不斷的被演示，學員不斷學習練習，但是刀工這種東西，不是一蹴而就的，需要長時間練習。

中間又休息了一次，很快就到了十一點，顧想容和江佩收拾一番後，準備回［容禾］。

“你們從哪邊來的啊？”在更衣室門口，顧想容她們又碰到了小夥。

顧想容隨口把路說了，小夥哦了聲，抓抓頭道：“那不遠啊，那個容禾不就在那裏嗎？”

“容老板，你怎麽在這裏？”

顧想容一行正好走到門口，她還沒來得及和小夥吹噓自己認識容老板時，就被人拆穿了身份。

小夥驚訝了一下，容禾很火，同樣容禾的老板容老板也是聲名遠播，他詫異的看著顧想容，想從對方漂亮的臉蛋上找出對方就是他所知道的容老板的跡象。

培訓機構門口，圓滾滾正在門口蹲顧想容兩人，他一見到顧想容就迫不及待開口道。

“你怎麽在這？”顧想容摸了摸鼻子，反問道。

“唉，我……我一言難盡……”圓滾滾滿臉愁容。

顧想容滿頭黑線，這一個兩個的，全都是有故事的人吶！

“哦，那你就別盡了。”她一臉冷漠，反正也不是很感興趣，就要走。

圓滾滾立馬攔了下，不過顧想容她們身後的小夥這會反應過來了，連忙道：“吳非，你做什麽？”

嗯？這兩人還認識？

“衛臨易，你要做什麽？”圓滾滾吳非見小夥攔著他，這會也是一臉防備。

這人不會也是和他搶進容禾工作的機會？容禾現在可是他的救命稻草啊！

“哎，我不管你們做什麽！別擋我的路啊！”顧想容越過衛臨易用了六分力扒開吳非，把他扒的轉了個圈，她和江佩趁機趕緊溜走。

還沒反應過來的吳非看著衛臨易圓乎乎的身體如陀螺一樣轉了一圈後，楞住了。

兩人大眼瞪小眼之際，顧想容她們早就走遠了。

上了出租車後，顧想容朝後面看了眼，見兩人沒追過來，才轉過身體，郁悶道：“這叫什麽事？”

江佩：“這兩個人好奇怪。”

顧想容也覺得，點點頭後，這會發覺了個事，“小佩子，你說我是不是該買輛車開了，沒車出行都不方便的。”

“是啊，不過你有駕照嗎？”江佩小眼一瞇。

“……沒有，不過我可以學！”顧想容擡了擡下巴，她感覺江佩剛剛那個小眼神是在鄙視她。

“嘿嘿，我有駕照！要不你先買了，讓我開開！”江佩努力睜大了眼，觍著臉道。

顧想容把她的腦袋給轉到車窗邊，“看看，你臉大不？”

“大大大！”江小佩不要臉道。

顧想容：“……”

回到容禾後，顧想容和江佩下了一鍋雞蛋面，舀了一大勺海鮮醬，就著鹵味小菜，一人呼嚕掉兩大碗面。

吃完面後，江佩在廚房做刀工練習，顧想容則是繼續琢磨即將到來的壽宴的剩下八道菜。

又寫了兩道菜，顧想容看了下時間，站了起來，該準備下晚的餐食了。

今天只有三道，豆腐包衣飯，雞翅包飯，蟹肉秋葵濃湯。

她先去隔壁弼馬溫把定好的食材拿回來，弼馬溫雖然開業時間短，價格又貴死了人，但是依舊是供不應求。

“吳先生，我來拿貨。”顧想容走進隔壁，一進去就見到了吳通。

“顧小姐怎麽來了，您跟我說一聲，我給您送過去。”吳通連忙撇下客人，對顧想容說道。

客人臉色五顏六色的，自己在這苦聲求貨，看看這個店長卻對別人讒言媚色的！看看這嘴臉！我……我還是忍忍！

“沒事的，就兩步路嘛。”顧想容擺擺手，跟著吳通進了店鋪冷藏室。

“您要的蟹肉，最近都賣斷貨了，老板早上特意起早去農莊湖裏抓的！雞翅也是從相熟的農家訂的，全是天然的。”吳通給溫柏澤邀功。

顧想容先是詫異，接著很是不好意思，感覺給他和小白添麻煩了，“啊，不好意思，我以後，盡量提前一周，或者最少提前三天給你們發，真是麻煩你們了，以後要是遇到這種，給我普通的也可以，沒有關系的。”

“顧小姐，我們是按老板的話行事的。”吳通想幫著顧想容提大的保溫箱，只見對方，輕飄飄的就把需要兩個男人一起擡的大泡沫箱子抱了起來。

他啞然的看著顧想容抱著箱子離開後儲室。

自家老板，眼光真厲害。

容禾和弼馬溫的賬是三月一結，所以顧想容再次感謝了吳通後，就離開了。等她走後，那位五顏六色客人拉住吳通，“小吳，你這什麽意思，不是說沒貨了嗎？你們弼馬溫不是，向來不開特權，不留貨的嗎？”

吳通眼尾一挑，“你知道剛剛那是誰嗎？”

客人搖頭，“不知道啊，不就長的有幾分姿色的……”

吳通趕緊打住，“那是我們未來老板娘！我們老板的女神！”

客人：“……”

還有一些食材，顧想容提前在市場裏買了。把食材拿回廚房，顧想容先給分好類，扔給江佩該洗的洗，該切的……留給她切。

她則給溫柏澤發了個感謝的消息。

容少女：［感動］謝謝溫總，溫總辛苦了，請溫總於晚間來小店用餐！小人決定要把溫總養的白白胖胖的～

溫柏澤沒回，顧想容便關了手機，進了廚房，開始忙碌起來。

該切的切，該泡的泡。

她先將洋蔥、大蒜生姜甜椒白胡椒粉、以及基本調味料及啤酒燒烤醬放在一個大盆裏攪拌好，成暗紅色的厚糊糊即可。

然後把所有的雞翅拿出來，將雞翅剔骨，翅尖的骨頭不需要剔。她一邊剔著骨，讓江佩在一邊給剔了骨的雞翅抹腌料，弄完一盆就趕緊封起來腌制。

腌完雞翅，把早泡發好的糯米拿出來，分成兩份，一份放進大鍋裏蒸起來。一邊加入香菇、萵筍香腸丁，加些醬油糖等調味料，和糯米攪拌均勻，加水放進鍋裏煮。

這做的是豆腐包衣的餡料。

隨後，顧想容又將豌豆放開水鍋裏煮熟，等豌豆熟了後，撈起來瀝幹。

等糯米蒸好後，起油鍋將洋蔥香菇胡蘿蔔依次放進鍋裏炒香，然後再放入豌豆和糯米翻炒，放些水炒散後，再放調味料翻炒，這就是雞翅包飯的餡啦！

熱騰騰的香氣四溢，散漫在整個廚房裏。

江小佩抿著嘴，努力不流下口水。

“剛剛的步驟看清楚了嗎？刀工練的怎麽樣了？”顧想容頭也沒回的問她。

作者有話要說：  趴地，來了。_(:з」∠)_

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