第007章這是什麽肉
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今兒總算能吃上大米煮的飯了。
她進入廚房，把米給蒸上，就帶著工具去了一趟後山。
看著早上布置的陷阱裏面又多了兩只野雞和三只小兔子。
心情一陣大好。
今兒買了不少東西，用了不少錢。
沒想到才過去二十年，物價就貴了這麽多。
野雞價格是不錯，可也不是天天能抓住的。
想要靠著野雞發家致富，絕對不可能。
罷了，想這麽多幹嘛。
先是把豬下水先處理幹凈了。
太爺爺在食譜裏說了，豬下水這種食物，清洗起來很費力。
有條件用白面粉洗，沒條件用淘米水或者是酸菜水洗。
面粉不便宜，林婉如自然舍不得用它來洗。
泡了一會兒，她這才蓋上蓋子去河邊清洗。
好在這時候家家戶戶都在做飯。
河邊沒人，她耳根子清靜，洗東西也很快。
回到家，她正打算弄鹵煮，才意識到她忘記買醬油、糖和其他調味料了。
看來今兒鹵煮是做不成了，不過豬肚子、豬腰子什麽的炒著吃味道也不錯。
可是他們家的廚房，還真可以用空無一物來回答。
後院有半畝地，裏面零星地長著一些菜，辣椒什麽都沒有。
林婉如見天星回來，讓他去鄰居家要了一些辣椒和生姜回來。
她自己則是開始忙活起來。
她把豬肚子全都切開後放到一邊。
先是把板油切好弄到鍋裏。
天星再次進屋，聞到油渣子的香味，肚裏的蛔蟲都快勾出來了。
“喏，這些你們拿出去吃吧！”林婉如把油渣子撈出來，直接在上面撒上一些鹽，遞給天星。
天星今年十歲了，可也沒見過這麽多油渣子。
記得上一次吃還是爹娘沒出事之前。
“拿著啊！隨便吃，等會兒還有。”林婉如說著，也吃了一塊。
我滴媽呀！太好吃了。
細細一想，自從她生病之後，還真沒吃過油渣子了。
“好了，你拿出去吃吧！姐姐開始做飯了。”
按照記憶中的步驟，她給豬肚子汆水，舀了一勺剛才煉制出來的化油到鍋裏，聽到鍋裏滋滋的聲音，先把辣椒，姜蒜全都丟進去爆香，然後把豬肚子全倒進去。
沒過一會兒，廚房就被一股異樣的肉香給侵占。
“姐姐，你在做什麽好吃的？”大福不知道什麽時候站在門前，伸著小腦袋朝這邊看，小嘴上全是油渣子。
林婉如見他吃成這樣子，很無奈地一笑。
“那個，大福，你去喊天星，我們吃飯了。”林婉如本還打算做豬腰子，不過豬肚子炒出來量有些多。她秉持著不浪費的原則，把豬腰子放好，打算明天再做。
“姐姐，這是什麽肉？為什麽長得這麽奇怪？”大福舔了一下嘴皮，聞著肉香饞得直冒口水。
可這肉他還真沒見過，懸空的筷子硬是停在空中半天，不知如何下筷。
連著坐在一旁的天星心裏也跟著一陣緊張。
“這，這是什麽肉？”
見他們不識貨，林婉如沒說什麽，她幹脆拿著碗夾住了一大筷子送入嘴裏吧唧起來，同時還露出一副無比滿足的神情。
“嗚嗚，好吃，實在是太好吃了，口齒之間滿是肉香，濃郁的肉味化不開，嗯，好香啊！”她評價道後。
大福和天星這才動筷子。
“好吃，真是太好吃了！”大福才六歲，不太會用筷子，努力半天後才把肉送到嘴裏。
“姐，這肉簡直太好吃了。”天星也跟著說道。
林婉如故意不說話，叮囑他們多吃一些。
半晌後，三姐弟吃完飯菜。
大福摸了一下自己的小肚子。
“姐姐，我好像吃多了。”他說完還把肚子露給林婉如看，嚇得她急忙把他的衣服拉下來。
這孩子還真是什麽都不懂，吃飽了要是露肚皮，一著涼會上吐下瀉的。
“天星，你放著我收拾吧！”看他起身要去洗碗，林婉如急忙去制止。
不想天星卻說，“姐，你今兒也辛苦了，碗就我洗吧！你休息一會兒。”他說完眉目之間滿是笑意。
天一亮，林婉如上山，又收獲了不少野雞和野兔。
她剛才下山，就遇到村尾的馬獵戶。
“婉如，你今兒又捕到東西？簡直太厲害了。大叔以前還真沒看出來，這麽厲害。”他說著眼裏閃爍著一種叫嫉妒羨慕恨的情緒。
對於這種情緒，林婉如選擇無視。
她估摸著，現在回去再去一趟鎮裏買調味料，時間應該夠的。
可才回家，就發現大伯林原來了。
“婉如，這幾只野雞，野兔都是你一個人捕到的，你還真是厲害啊。”對於這個大伯，林婉如還是有些印象，在原主的記憶之中，他一直是一副怕事的模樣，十裏八村最為出名的妻管嚴，只要大伯母說東，他絕對不敢朝西。
私下裏他對原主三姐弟很好。
時不時偷一些東西來接濟他們三個。
林婉如看著他點點頭，算是承認這些野雞，野兔都是她一個人捕到的。
“哈哈，太好了，這野雞很值錢，賣了你們就可以吃上幾頓好的了。”他笑了笑，忽然發現婉如不太想搭理他。琢磨著她估計還生氣。
急忙說：“婉如，你可別生你大伯母和堂姐的氣，是我沒本事，賺不到幾文錢，她們這才背著我來逼你們還錢。我替著她們跟你道歉。”見他一個長輩開口跟她一個小輩道歉，她嚇得不行，急忙起身擺手。
“大伯，我沒生氣，我只是希望她們以後別來找我們的麻煩，這是一百文錢，我昨日賣了幾只野雞和野兔，你點點看夠不夠。”林婉如說著，從懷裏掏出錢袋子，數出一百文錢。
“婉如，你——”大伯有些尷尬，今兒他來婉如家，一是來看看他們姐弟三；二是想要回一百文錢的。
也不知道婉如是怎麽看出來的。
見他偷偷松了口氣，林婉如知道她的猜測是對的。
果然是大伯母讓他來要錢的。
正好，還了之後兩不相欠。
“大伯，你就收下吧！要是今兒你不要，我都打算主動找你還錢了。”她笑著說道。
笑意晃得林田的眼有些痛。
他們家婆娘說了，今兒不收回一百文錢，就要回娘家，再也不會來了。
“好了，拿著吧！”林婉如說著，直接把錢塞給他了。
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她進入廚房，把米給蒸上，就帶著工具去了一趟後山。
看著早上布置的陷阱裏面又多了兩只野雞和三只小兔子。
心情一陣大好。
今兒買了不少東西，用了不少錢。
沒想到才過去二十年，物價就貴了這麽多。
野雞價格是不錯，可也不是天天能抓住的。
想要靠著野雞發家致富，絕對不可能。
罷了，想這麽多幹嘛。
先是把豬下水先處理幹凈了。
太爺爺在食譜裏說了，豬下水這種食物，清洗起來很費力。
有條件用白面粉洗，沒條件用淘米水或者是酸菜水洗。
面粉不便宜，林婉如自然舍不得用它來洗。
泡了一會兒，她這才蓋上蓋子去河邊清洗。
好在這時候家家戶戶都在做飯。
河邊沒人，她耳根子清靜，洗東西也很快。
回到家，她正打算弄鹵煮，才意識到她忘記買醬油、糖和其他調味料了。
看來今兒鹵煮是做不成了，不過豬肚子、豬腰子什麽的炒著吃味道也不錯。
可是他們家的廚房，還真可以用空無一物來回答。
後院有半畝地，裏面零星地長著一些菜，辣椒什麽都沒有。
林婉如見天星回來，讓他去鄰居家要了一些辣椒和生姜回來。
她自己則是開始忙活起來。
她把豬肚子全都切開後放到一邊。
先是把板油切好弄到鍋裏。
天星再次進屋，聞到油渣子的香味，肚裏的蛔蟲都快勾出來了。
“喏，這些你們拿出去吃吧！”林婉如把油渣子撈出來，直接在上面撒上一些鹽，遞給天星。
天星今年十歲了，可也沒見過這麽多油渣子。
記得上一次吃還是爹娘沒出事之前。
“拿著啊！隨便吃，等會兒還有。”林婉如說著，也吃了一塊。
我滴媽呀！太好吃了。
細細一想，自從她生病之後，還真沒吃過油渣子了。
“好了，你拿出去吃吧！姐姐開始做飯了。”
按照記憶中的步驟，她給豬肚子汆水，舀了一勺剛才煉制出來的化油到鍋裏，聽到鍋裏滋滋的聲音，先把辣椒，姜蒜全都丟進去爆香，然後把豬肚子全倒進去。
沒過一會兒，廚房就被一股異樣的肉香給侵占。
“姐姐，你在做什麽好吃的？”大福不知道什麽時候站在門前，伸著小腦袋朝這邊看，小嘴上全是油渣子。
林婉如見他吃成這樣子，很無奈地一笑。
“那個，大福，你去喊天星，我們吃飯了。”林婉如本還打算做豬腰子，不過豬肚子炒出來量有些多。她秉持著不浪費的原則，把豬腰子放好，打算明天再做。
“姐姐，這是什麽肉？為什麽長得這麽奇怪？”大福舔了一下嘴皮，聞著肉香饞得直冒口水。
可這肉他還真沒見過，懸空的筷子硬是停在空中半天，不知如何下筷。
連著坐在一旁的天星心裏也跟著一陣緊張。
“這，這是什麽肉？”
見他們不識貨，林婉如沒說什麽，她幹脆拿著碗夾住了一大筷子送入嘴裏吧唧起來，同時還露出一副無比滿足的神情。
“嗚嗚，好吃，實在是太好吃了，口齒之間滿是肉香，濃郁的肉味化不開，嗯，好香啊！”她評價道後。
大福和天星這才動筷子。
“好吃，真是太好吃了！”大福才六歲，不太會用筷子，努力半天後才把肉送到嘴裏。
“姐，這肉簡直太好吃了。”天星也跟著說道。
林婉如故意不說話，叮囑他們多吃一些。
半晌後，三姐弟吃完飯菜。
大福摸了一下自己的小肚子。
“姐姐，我好像吃多了。”他說完還把肚子露給林婉如看，嚇得她急忙把他的衣服拉下來。
這孩子還真是什麽都不懂，吃飽了要是露肚皮，一著涼會上吐下瀉的。
“天星，你放著我收拾吧！”看他起身要去洗碗，林婉如急忙去制止。
不想天星卻說，“姐，你今兒也辛苦了，碗就我洗吧！你休息一會兒。”他說完眉目之間滿是笑意。
天一亮，林婉如上山，又收獲了不少野雞和野兔。
她剛才下山，就遇到村尾的馬獵戶。
“婉如，你今兒又捕到東西？簡直太厲害了。大叔以前還真沒看出來，這麽厲害。”他說著眼裏閃爍著一種叫嫉妒羨慕恨的情緒。
對於這種情緒，林婉如選擇無視。
她估摸著，現在回去再去一趟鎮裏買調味料，時間應該夠的。
可才回家，就發現大伯林原來了。
“婉如，這幾只野雞，野兔都是你一個人捕到的，你還真是厲害啊。”對於這個大伯，林婉如還是有些印象，在原主的記憶之中，他一直是一副怕事的模樣，十裏八村最為出名的妻管嚴，只要大伯母說東，他絕對不敢朝西。
私下裏他對原主三姐弟很好。
時不時偷一些東西來接濟他們三個。
林婉如看著他點點頭，算是承認這些野雞，野兔都是她一個人捕到的。
“哈哈，太好了，這野雞很值錢，賣了你們就可以吃上幾頓好的了。”他笑了笑，忽然發現婉如不太想搭理他。琢磨著她估計還生氣。
急忙說：“婉如，你可別生你大伯母和堂姐的氣，是我沒本事，賺不到幾文錢，她們這才背著我來逼你們還錢。我替著她們跟你道歉。”見他一個長輩開口跟她一個小輩道歉，她嚇得不行，急忙起身擺手。
“大伯，我沒生氣，我只是希望她們以後別來找我們的麻煩，這是一百文錢，我昨日賣了幾只野雞和野兔，你點點看夠不夠。”林婉如說著，從懷裏掏出錢袋子，數出一百文錢。
“婉如，你——”大伯有些尷尬，今兒他來婉如家，一是來看看他們姐弟三；二是想要回一百文錢的。
也不知道婉如是怎麽看出來的。
見他偷偷松了口氣，林婉如知道她的猜測是對的。
果然是大伯母讓他來要錢的。
正好，還了之後兩不相欠。
“大伯，你就收下吧！要是今兒你不要，我都打算主動找你還錢了。”她笑著說道。
笑意晃得林田的眼有些痛。
他們家婆娘說了，今兒不收回一百文錢，就要回娘家，再也不會來了。
“好了，拿著吧！”林婉如說著，直接把錢塞給他了。
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