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第32章 ·

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“二奶奶, 隔壁王大娘又送了羊肉餃子來,您說這回咱們回點什麽啊。”

“去把之前咱們做的那鲊魚再開一壇子來,待會兒我做好你給王大娘送一碗去, 剩下的咱們晚上吃。”

買了宅子從某種意義上來說,就算在此地紮了根, 哪怕這根還不算紮實, 但比起不知道什麽時候又什麽時候走的租戶, 街坊鄰居自然還更喜歡新來的這對年輕夫妻。

尤其待他們知道陳景明年要春闈趕考的舉人之後,街坊鄰居更又熱情了三分,頭三天家裏的門不到天黑基本沒關上過, 不這家嬸子送個鍋碗瓢盆的當搬家的禮,就那家大嫂又拿些好吃的送來,甚至還有到了飯點直接端過來一碗菜的,叫人不收下都不行。

好在三清早就預料到了這個情況,畢竟如今再太平盛世,舉人那也沒多到滿街跑,尤其這條胡同裏大多都尋常百姓,現在來了個陳舉人,不說多稀罕但總歸都願意交好的。

“您可真有先見之明, 之前您讓壽兒那麽多魚回來,足足做了五壇子鲊魚, 我還覺得這也太多了。誰能想這才半個月呢,就開第二壇了。”

鄰裏之間相處,最最要緊的一條就有來有往,要只來不往, 別說一個舉人家裏,就天王老子家時間長了也沒人搭理。

三清搬到這邊來之後, 把家裏給收拾順當之後的第一件事,就帶著鈴鐺和壽兒買了好些肉菜和壇子回來,把平時在家吃得最多的泡菜,醬辣子和鲊魚臘肉全給做了許多。這些東西京城少見,自家做的不貴又好吃,拿出去跟鄰居們之間走個關系再沒比這些更合適的。

當時那陣仗大得把胡頭兒都給驚動了,胡頭兒還以為他們倆為了買宅子把手頭的銀子花完了,這會兒在屯吃的,立馬又自己拿了二十兩銀子過來要給陳景應急。

陳二爺這輩子什麽時候得過旁人的接濟啊,頭一回被胡頭兒這麽個五大三粗的漢子往懷裏塞銀子,那滋味可真說不出來的覆雜。覺得好笑之餘又無可避免的覺得感動,畢竟這世上落井下石的多,雪中送炭的少之又少。

感動歸感動,二爺還挺要面子一人,打死也不可能收胡頭兒的銀子。可人胡頭兒又覺得送都送來了就沒有再拿回去的道理,就為了這個兩人差點為了二十兩銀子在陳景書房裏打起來,最後還胡頭兒武力鎮壓略勝一籌,把銀子往桌上一拍就走了。

不過胡頭兒也沒虧,那二十兩銀子就成了他在陳家蹭吃蹭喝的敲門磚,從那天起這位爺就差把床給搬到陳家小院兒裏來了。

之前那一大壇子吃完了的鲊魚起碼有三分之一都進了他的肚子,這不,鈴鐺還說著話呢,也不知道他聞著味兒還提前算好了,反正不早不晚的又過來了。

“小鈴鐺,你這孩子得大方些,一壇子魚不算什麽,趕明兒得了空我帶你去城外釣魚去,到時候咱們釣他個百十來斤,想做多少就做多少,咱天天吃。”

“胡大哥你就別逗她了,上回這幾壇子就把我們累得夠嗆,滿院子的味道三天都沒散。我都答應鈴鐺今年就做這一回,你可不能讓我言而無信啊。”

鲊魚南邊幾個靠著大江大湖的府州特有的一種食物,魚一定要新鮮,最好剛從湖裏打撈上來還活蹦亂跳的那種,把活魚處理幹凈再拿食鹽和紅曲一起腌制半月就能吃。做法倒不難,就收拾魚的時候太麻煩,一年做上一兩回倒還行,總這麽折騰可不成。

“你看看,咱們陳二奶奶就性子好,連這個都不願折騰人。”胡頭兒也不空手上門,也不知道他從那兒倒騰來好些瓜果梨桃,先自己提溜進來一小筐,緊跟著又讓壽兒跟他一起擡了一大筐進來。

陳景原本還在書房裏溫書,可實在架不住外邊動靜實在大,也放下書本子出來看看到底怎麽回事,“胡頭兒,最近好幾天不見你人,去哪兒了,回來也不說回鏢局就往我這來,還把東西都往我這兒搬,不怕鏢局的人說閑話啊。”

“一點果子不至於,再說大頭我都送回去了。我這天天在你家吃飯還省了鏢局的夥食,不就找補回來了。二奶奶,咱今天還把上次吃的那生腌果子做上吧,現在的天忒熱,納涼全靠您那果子,往井裏頭鎮一鎮再吃,吃一個一天都舒坦了。”

這個時節進京的人多出京的人少,胡頭兒他們到了京城就一直沒接到回荊州的鏢。不過鏢局的生意一直都這樣,誰也不覺得有什麽不對,回不去就在京城待著唄。

幾人平時也跟著京城這邊的鏢師一起走一走就在京城周邊的鏢,掙得不多但也夠用了。這回這些瓜果梨桃就回來的路上碰到一果園,胡頭兒突然想起三清之前做過一次生腌果子。

那滋味又酸又甜,吃上一個牙都能酸倒。可過後嘴裏留下的甜和果子的香,又叫人實在停不下來,直到最後牙都酸倒了還得一個勁的說好吃。

這年頭新鮮瓜果大多都得應季吃,要不然等到了冬天想吃口新鮮的還真不容易。所以三清看了看筐裏的果子,想都沒想就馬上做好了分配。

最大的兩個西瓜拿出來放到井裏去冰鎮,其他新鮮飽滿的一小部分留下來慢慢吃,最歪瓜裂棗幹巴巴的那些拿出來榨汁,中間不上不下還行的全給生腌了,一半甜口一半酸口,想吃哪種吃哪種。

說實在的,比起在之前在陳家老宅裏每天睜眼就得去請安,之後回來又得東院裏大大小小的事情纏著,三清還更願意在這個小院子,裏帶著鈴鐺和壽兒開開心心的每天做些什麽。

畢竟不管鲊魚還酸果子,頂多也就最最操心的事也不過腌制的時候該放多少鹽多少紅曲,腌好了之後下鍋炸得酥脆一點,還軟和一點罷了。

“二奶奶,今天辣子切多少啊。”對了,還有就到底該放多少辣椒蒜末,和要不要再加點花椒來錦上添花。

“多放點,今天多放點。”炸鲊魚的時候得用小火慢慢炸,才能把魚炸透,香味全都給逼出來。三清自己一邊拿筷子翻著魚,口水都有點止不住,“晚上有羊肉餃子又有酸果子,不辣一點容易膩歪。”

“去哪兒啊,這剛忙完怎麽又要出去?我把茶都泡好了,歇會兒吧。”把鲊魚和酸果都做好還花了點時間,三清在廚房忙這些的時候,陳景在院子裏也沒消停。

先把大茶碗和零嘴給胡頭兒準備好,便又開始忙活搬凳子泡茶,最後什麽都幹完了,又去廚房門口看了好幾趟。發現實在沒地兒插手,這才老老實實坐回院子裏,跟胡頭兒說話。

“我把魚送到王大娘那兒去,順便看看她家今天做沒做烤包子,要做了今晚你們就有口福了。”

三清廚藝不錯,但京城這邊特有的吃食還不大會,尤其面食類的東西她光和面就夠她喝一壺的,每次不水放多了就面和硬了,就每一次能正好合適。

王大娘家裏老大專門做羊肉生意的,家裏做羊肉餃子和羊肉包子都一絕,尤其那烤包子,羊肉和切碎的洋蔥混在一起做餡,包子放在爐子裏烤得皮微微焦黃,酥脆的皮配上香噴噴的羊肉餡,那滋味三清每次都能一口氣幹掉三個大包子。

今天她專門挑了家裏最大的碗出來裝魚,就沖著烤包子去的。畢竟自己新鮮京城的美食,這些皇城根底下長大的鄰居街坊也饞自家這些南方小菜。尤其王大娘,其實兩家平時見面能說的話也不多,但還隔三差五的送東西來,就為了等三清能回送些新鮮小吃過去。

一說到烤包子,陳景和胡頭兒立馬都點頭示意三清快去快回,只也不知道怎麽回事,三清端著魚出去就一直沒見人,直到傍晚了家裏等著吃飯的都餓了,才捧著老大一盆包子喜氣洋洋的回來。

包子王大娘專門給三清現做的,這鲊魚三清就第一壇子剛開的時候送過一回,那一回王大娘一家子吃過就一直惦記著。只不過總覺得三清這邊家裏人不多,還有個要溫書的舉人,便一直沒好意思來問。現在三清又端了一大碗過去,可不把人高興壞了。

不過光一盆包子倒也不至於讓三清高興成這樣,“二爺,後頭我得出去一趟,聽說一直守在邊關的麒麟軍這次要跟前來進貢的番邦一起回來,我得去看看裏邊有沒有我二哥。”

這兩年整個朝廷也就在西南有戰事,沈二柏跑出去從軍總不能找了個閑地方去當夥頭兵,所以三清一直覺著他十有八九投奔麒麟軍去了。

明明都說北方比南方冷,可京城的夏天,太陽曬起來卻一點都不比荊州弱,甚至三清覺著更毒辣三分,曬得人腦殼子都嗡嗡的。要不已經出來,且這會兒身邊四周都人擠都擠不動,她就非得立馬轉身回家不可。

“二奶奶,咱們家二少爺真能在這裏嗎?”跟著三清一起出來的鈴鐺,以前在家沈二柏才家裏二爺,可現在有了陳景為了區分,鈴鐺這小機靈鬼就按照年紀大小擅自給沈老二加了個少字。

三清頭一次聽她那麽叫的時候,眉毛都要挑飛了,只不過人都沒找著,一個稱呼而已也沒什麽好計較的,小孩兒樂意怎麽喊就怎麽喊吧。

“不知道啊,這不出來碰碰運氣嘛,萬一呢。”三清來到這個世界的時候,沈二柏已經不在家裏了,她也從未真正見過自己的二哥。但原主的記憶力對這個二哥的感情實在深厚,讓三清也跟著對這個離家兩年渺無音訊的哥哥有了牽掛。

原主之前身體不好,沈一瑯雖然又懂事又疼妹妹,但他到底大半的時間都在書院讀書,回來的時候還少,一直在家陪著妹妹更多的一直都沈二柏。

哪怕他當學徒的那兩年不在家住,也三天兩頭就往家跑。手裏有幾個錢就給妹妹買這買那,有時候覃氏不讓原主吃的東西,沈二柏也會偷偷的買來,要被發現了也當哥哥的頂在妹妹前頭。

甚至覃氏有時候操心原主那麽個弱身子骨,以後要去了婆家過得不好怎麽辦時,這話若被沈二柏聽見,他一定就會十分不耐煩的說那就不嫁,我養她一輩子挺好,嫁出去做什麽。

只可惜,說這話的人也個混小子,跟沈繼海鬧了一次之後心裏就留個疙瘩,到最後疙瘩沒解開楞離家從軍去,連三清到底有沒有人要都不管了。

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