第三百零五章很快就好
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一聽說給菊香做,後廚立馬松口:“那好吧,我問下大師傅,你等下哈。”
菊香看著走向大師傅的幫廚,朝錢小桃道:“桃花,別做了,怪麻煩的,還要花時間,我們直接就這麽湊合吃吧,吃完了一會兒就得幹活了。”
錢小桃安撫菊香:“沒事的,菊香姐,就一會兒工夫,很快就好。”
“可是……”菊香還想再勸,幫廚走過來指指錢小桃,示意她過去。
菊香跟著錢小桃過去,幫廚嚴肅臉道:“大師傅同意了,不過告訴你,只能做一道菜,而且十分鐘之內做好,他們馬上要用。”
“嗯,好。”沒想到錢小桃直接答應下來。
幫廚心道,連他都聽得出來這是大師傅不想讓錢小桃做飯所以故意出的難題,這丫頭這麽快答應是什麽意思?
“那你去吧,我可告訴你,要不是看在菊香的面子上,我才不幫你說話呢,”幫廚這個時候還不忘給自己邀功,順便轉向菊香,臉皮笑成了褶子,“菊香,晚上下了班我送你回去吧?”
菊香不鹹不淡看了眼幫廚,小聲道:“再說吧。”
幫廚一聽,高興壞了,這不算拒絕是不是?
“去吧,去吧,不要浪費時間了。”幫廚說著就走,跟那幫兄弟們吹噓去了。
菊香拉住錢小桃:“不要做了,菜都沒準備,來不及。”她也做過飯,這大冬天的,洗菜切菜做好菜,哪有那麽快?
錢小桃拉著菊香過去找菜:“別廢話,菊香姐,你去打水,我來挑菜。”
兩個人合作,很快,錢小桃將所有菜準備好,這邊吩咐菊香看好火,這是個燒煤的鍋,火大火小都得人看著,這“婷婷飯莊”硬件就是好,都沒見燒柴火的,都是實打實的煤炭,奢侈,夠奢侈。
“菊香姐,大火。”
吩咐一聲,錢小桃將切好的菜倒進去鍋裏爆炒,因為時間有限,她就炒辣椒苔菜豆腐丁,加上辣椒醬,下飯的很。
不過辣椒醬得提前放,在油鍋裏面稍微油炸十幾秒,炸出一點辣椒油,再拿來炒菜,這樣菜上能掛上紅油油的辣椒油,而且辣椒醬經過油炸也更香,最後撒上蒜苗,紅綠相間,既好看又好吃。
香氣撲鼻而來,眾人紛紛看過來,不由得好奇這個炒菜的醜女是誰啊?
楞神的功夫,錢小桃菜炒好盛上來,舀一瓢水進去,“刺啦”水蒸氣冒出來,錢小桃急忙道:“菊香,炒好了,不要大火,把火陰了,也不要滅,一會兒師傅們還得用。”
這話太專業了,那些大師傅也不由得回過頭看看錢小桃,可怎麽看錢小桃都很不入流,也就沒多想,繼續做自己的。
把鍋刷好,錢小桃看看墻上的鐘,叫來幫廚:“大哥,時間沒過。”
幫廚已經算過時間了,此刻看到那盤菜,已經吃過飯的嘴巴又有了流口水的趨勢,不過菜盤子只在他眼前晃了晃,就被菊香端走了,不甘心的砸吧嘴,幫廚道:“嗯,看在你挺懂事的份上,快去吃吧,吃完記得把盤子洗幹凈。”
大師傅一看錢小桃不僅在規定時間把菜做好,還把鍋洗幹凈,也就沒得挑理的地方,並沒有多說什麽。
他們不知道他們錯過了什麽。
錢小桃帶著菊香一起走到外間,在角落一個平時供暫時放飯菜的長條桌子坐下,錢小桃夾一筷子菜放進菊香碗裏,殷勤地道:“菊香姐,吃吧。”
菊香早就按耐不住,不過一直不好意思動手,此時見錢小桃夾菜給自己,心裏感動,也夾一筷子菜放進錢小桃碗裏:“你也吃。”
點點頭,兩個姑娘相視一笑,開始吃飯,菊香吃的尤其香,吃完了一碗飯,還有些意猶未盡,舔舔嘴唇看著剩下不多的菜流口水:“桃花,你做的菜真好吃,我還想再吃一碗米飯。”
錢小桃此時也吃的差不多了,笑著道:“沒辦法,只剩這麽多米飯了,你要是沒吃飽,我去後廚再給你下碗面條?”
菊香搖頭:“還是不了,剛剛借鍋他們已經很不願意,再去借,怕是要將我們轟出來,”說著摸摸自己的肚子,砸吧嘴,“其實我平時你也就吃這麽多飯,可今天你炒的這個太好吃了,我不由得就胃口大開,你這菜看著紅油油的,怎麽還帶一點酸味?”
錢小桃抿嘴笑,倒也不隱瞞:“我加了一點醋,做成酸辣味,又開胃又下飯。”
“哇,桃花,真有你的,”說著看一眼後廚的方向,壓低聲音道,“後廚那些大師傅,炒的苔菜都沒你炒的好吃,我也炒過,可就炒不出你這個味道,果然我的手藝還是差一點。”
錢小桃搖頭:“運氣,運氣罷了。”
“你們倆在這嘀咕什麽呢?”文婷婷走過來,優雅地看著錢小桃和菊香。
兩個人立馬站起來:“婷姐。”
“坐吧,慌什麽?我又不是大老虎,”說著文婷婷坐下來,看了一眼碟子裏面剩下一點的辣椒炒苔菜,“這菜看著不錯,是誰做的?”
“是……是……”菊香不敢說,怕文婷婷責怪她們亂用後廚東西,一時之間又找不到合適的理由。
錢小桃意識到菊香的為難,立馬站出來:“是我做的,我們來晚了沒菜吃,我就借了大師傅的鍋竈,做一道小菜下飯吃,要是需要扣錢,就從我的工錢裏面扣吧。”
“不,從我的工資裏面扣,是我帶她去的,婷姐,桃花剛來上班,沒多少錢,扣我的吧。”菊香此時突然不害怕文婷婷了,上前指著自己,眼裏都是焦急,就怕文婷婷不同意。
文婷婷這下子倒是來了興致,坐下來彈彈自己的衣服表面沒有的灰塵:“我說扣錢了嗎?怎麽,在你們眼裏,我就是這麽一個周扒皮一般的老板嗎?”
菊香快要嚇哭了:“婷姐,不,不是這樣的,我們,我們自知做錯了,所以,所以……”
錢小桃看一眼菊香,納悶這姑娘怎麽這麽害怕文婷婷,她來的時間太少,壓根就不知道文婷婷以前的豐功偉績,自然不理解。
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菊香看著走向大師傅的幫廚,朝錢小桃道:“桃花,別做了,怪麻煩的,還要花時間,我們直接就這麽湊合吃吧,吃完了一會兒就得幹活了。”
錢小桃安撫菊香:“沒事的,菊香姐,就一會兒工夫,很快就好。”
“可是……”菊香還想再勸,幫廚走過來指指錢小桃,示意她過去。
菊香跟著錢小桃過去,幫廚嚴肅臉道:“大師傅同意了,不過告訴你,只能做一道菜,而且十分鐘之內做好,他們馬上要用。”
“嗯,好。”沒想到錢小桃直接答應下來。
幫廚心道,連他都聽得出來這是大師傅不想讓錢小桃做飯所以故意出的難題,這丫頭這麽快答應是什麽意思?
“那你去吧,我可告訴你,要不是看在菊香的面子上,我才不幫你說話呢,”幫廚這個時候還不忘給自己邀功,順便轉向菊香,臉皮笑成了褶子,“菊香,晚上下了班我送你回去吧?”
菊香不鹹不淡看了眼幫廚,小聲道:“再說吧。”
幫廚一聽,高興壞了,這不算拒絕是不是?
“去吧,去吧,不要浪費時間了。”幫廚說著就走,跟那幫兄弟們吹噓去了。
菊香拉住錢小桃:“不要做了,菜都沒準備,來不及。”她也做過飯,這大冬天的,洗菜切菜做好菜,哪有那麽快?
錢小桃拉著菊香過去找菜:“別廢話,菊香姐,你去打水,我來挑菜。”
兩個人合作,很快,錢小桃將所有菜準備好,這邊吩咐菊香看好火,這是個燒煤的鍋,火大火小都得人看著,這“婷婷飯莊”硬件就是好,都沒見燒柴火的,都是實打實的煤炭,奢侈,夠奢侈。
“菊香姐,大火。”
吩咐一聲,錢小桃將切好的菜倒進去鍋裏爆炒,因為時間有限,她就炒辣椒苔菜豆腐丁,加上辣椒醬,下飯的很。
不過辣椒醬得提前放,在油鍋裏面稍微油炸十幾秒,炸出一點辣椒油,再拿來炒菜,這樣菜上能掛上紅油油的辣椒油,而且辣椒醬經過油炸也更香,最後撒上蒜苗,紅綠相間,既好看又好吃。
香氣撲鼻而來,眾人紛紛看過來,不由得好奇這個炒菜的醜女是誰啊?
楞神的功夫,錢小桃菜炒好盛上來,舀一瓢水進去,“刺啦”水蒸氣冒出來,錢小桃急忙道:“菊香,炒好了,不要大火,把火陰了,也不要滅,一會兒師傅們還得用。”
這話太專業了,那些大師傅也不由得回過頭看看錢小桃,可怎麽看錢小桃都很不入流,也就沒多想,繼續做自己的。
把鍋刷好,錢小桃看看墻上的鐘,叫來幫廚:“大哥,時間沒過。”
幫廚已經算過時間了,此刻看到那盤菜,已經吃過飯的嘴巴又有了流口水的趨勢,不過菜盤子只在他眼前晃了晃,就被菊香端走了,不甘心的砸吧嘴,幫廚道:“嗯,看在你挺懂事的份上,快去吃吧,吃完記得把盤子洗幹凈。”
大師傅一看錢小桃不僅在規定時間把菜做好,還把鍋洗幹凈,也就沒得挑理的地方,並沒有多說什麽。
他們不知道他們錯過了什麽。
錢小桃帶著菊香一起走到外間,在角落一個平時供暫時放飯菜的長條桌子坐下,錢小桃夾一筷子菜放進菊香碗裏,殷勤地道:“菊香姐,吃吧。”
菊香早就按耐不住,不過一直不好意思動手,此時見錢小桃夾菜給自己,心裏感動,也夾一筷子菜放進錢小桃碗裏:“你也吃。”
點點頭,兩個姑娘相視一笑,開始吃飯,菊香吃的尤其香,吃完了一碗飯,還有些意猶未盡,舔舔嘴唇看著剩下不多的菜流口水:“桃花,你做的菜真好吃,我還想再吃一碗米飯。”
錢小桃此時也吃的差不多了,笑著道:“沒辦法,只剩這麽多米飯了,你要是沒吃飽,我去後廚再給你下碗面條?”
菊香搖頭:“還是不了,剛剛借鍋他們已經很不願意,再去借,怕是要將我們轟出來,”說著摸摸自己的肚子,砸吧嘴,“其實我平時你也就吃這麽多飯,可今天你炒的這個太好吃了,我不由得就胃口大開,你這菜看著紅油油的,怎麽還帶一點酸味?”
錢小桃抿嘴笑,倒也不隱瞞:“我加了一點醋,做成酸辣味,又開胃又下飯。”
“哇,桃花,真有你的,”說著看一眼後廚的方向,壓低聲音道,“後廚那些大師傅,炒的苔菜都沒你炒的好吃,我也炒過,可就炒不出你這個味道,果然我的手藝還是差一點。”
錢小桃搖頭:“運氣,運氣罷了。”
“你們倆在這嘀咕什麽呢?”文婷婷走過來,優雅地看著錢小桃和菊香。
兩個人立馬站起來:“婷姐。”
“坐吧,慌什麽?我又不是大老虎,”說著文婷婷坐下來,看了一眼碟子裏面剩下一點的辣椒炒苔菜,“這菜看著不錯,是誰做的?”
“是……是……”菊香不敢說,怕文婷婷責怪她們亂用後廚東西,一時之間又找不到合適的理由。
錢小桃意識到菊香的為難,立馬站出來:“是我做的,我們來晚了沒菜吃,我就借了大師傅的鍋竈,做一道小菜下飯吃,要是需要扣錢,就從我的工錢裏面扣吧。”
“不,從我的工資裏面扣,是我帶她去的,婷姐,桃花剛來上班,沒多少錢,扣我的吧。”菊香此時突然不害怕文婷婷了,上前指著自己,眼裏都是焦急,就怕文婷婷不同意。
文婷婷這下子倒是來了興致,坐下來彈彈自己的衣服表面沒有的灰塵:“我說扣錢了嗎?怎麽,在你們眼裏,我就是這麽一個周扒皮一般的老板嗎?”
菊香快要嚇哭了:“婷姐,不,不是這樣的,我們,我們自知做錯了,所以,所以……”
錢小桃看一眼菊香,納悶這姑娘怎麽這麽害怕文婷婷,她來的時間太少,壓根就不知道文婷婷以前的豐功偉績,自然不理解。
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