第九十三章腌菜粑粑
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這算是把蘇青玄先約上了，省得後面跑了找不到人。
蘇青玄點頭，咬了一口腌菜粑粑，道：“行，今天我沒有什麽安排，就留在店裏面照顧生意，邊等你吧，對了，我爺爺想你了，一直念叨你，你有空去看下他。”
是哦，上次就說去看，一直沒空，想到老爺爺對自己的幫助，錢小桃心裏愧疚，點頭道：“我知道了，要麽中午我帶菜去你家吃飯吧，做點老爺子愛吃的菜。”
笑瞇了眼，蘇青玄又咬了一口腌菜粑粑，道：“還是妹子懂事啊。”
這個蘇青玄就沒個正經說話的時候，不過什麽事情都門兒清，錢小桃清楚的很，蘇青玄願意給她那麽多股份，除了看中她的才能，還是真心對她，她自然要回報的。
“劉師傅，我們開始吧，”錢小桃又將手洗了一遍，這才道，見劉師傅點頭，自己開始舀面粉倒盆裏面，“劉師傅，我覺得可以用這種方法做糖餅，偏軟，口感軟糯，又不粘牙，肯定受歡迎。”
“嗯，可以試試，”劉師傅點頭，只要是錢小桃說的，他都覺得是好主意，一百個讚成，劉師傅沖著忙碌的大家道，“今天小桃和我試新菜式，大家有口福了。”
新菜式出來都先給內部人吃，集中意見後改進，小桃做的從來都好吃，所以大家都願意吃這頭一份。
“好嘞，小桃真有你的。”大家都誇讚錢小桃，跑過來看看有什麽要幫忙的。
劉師傅一個個挨過去打腦門：“小桃可是你們的二老板，瞎叫什麽？”
大家夥哈哈大笑，錢小桃也笑著道：“什麽老板不老板的，小桃就不錯，聽著親切，再說這裏大多數人比我大，可別把我叫老了，就叫小桃。”
“就是，就是，劉師傅，你怎麽還沒小桃通人氣呢？”大家轟著劉師傅，廚房裏面很歡樂，“鴻運大飯店”在錢小桃的指定和領導下很有凝聚力，大家處的跟朋友一般，高高在上的角色都給蘇青玄做了，錢小桃常年在廚房打交道，可不喜歡別人都離她遠遠的有距離。
“瞧瞧，小桃，你看這幫孩子現在連師父的臉面都不肯給了，都瞧著你好了。”
“哈哈哈，劉師傅吃醋羅，大家說是不是？”錢小桃跟著大家起哄，劉師傅笑著搖頭，由著他們鬧去。
準備早餐加上研制新菜，錢小桃忙的跟蘇青玄一直說不上話，不過她就喜歡這種忙碌的感覺，特別真實，特別熱血，特別激情。
“小桃，我看可以賣，早上推出去的腌菜粑粑都給搶完了，新菜式很成功，”劉師傅去了好幾趟前面後，回來興奮地對錢小桃報喜。
錢小桃點頭，今天腌菜粑粑準備的不多，明天會大力推出。
“不過小桃，這要是大幹，可有一個大問題，”劉師傅畢竟是老江湖，一眼看出問題，“貨源問題，之前我們做特色鹵肉、特色紅燒肉之類的菜，豬肉就有些供應不上了，現在自由買賣的還不多，大家賣的分量也少，尤其是野豬肉那都是看老天賞臉，為這我們有時候不僅限量，每個禮拜就三天有，想吃的吃不到那也是沒辦法，”
錢小桃心想，這也是營銷策略啊，不過豬肉供應不及確實也是事實。
“現在正式做腌菜粑粑，光每天多出來的豬油渣可不夠，員工有時候還想帶一點回家，咱不能就這麽斷了吧，可是這樣以來，上哪找肉啊？豬油倒是好處理，大不了做菜少用菜籽油多用豬油，這樣炒出來的菜還更香，不管從哪個角度想，豬肉貨源都是問題。”
是的，錢小桃點頭：“劉師傅，你不提醒我都忘記這一茬了，還是你有經驗，”這話說的劉師傅很受用，感覺自己還是很有用的，“貨源問題確實，現在大批量養豬的人都很少，幾乎可以說寒亭鎮應該還沒有，我們找的那幾個攤主貨也不多，是得想想辦法了。”
錢小桃想到了空間，之前忙著開店做生意，加上住院沒時間，只在空間種了點蔬菜瓜果偶爾拿出來自己家的人吃，空間裏那條河澆灌出來的蔬菜瓜果味道鮮美好吃，那養雞養鴨養豬怎麽樣？
想到就做，錢小桃解下圍裙：“劉師傅，這裏差不多了，我出去一下找找貨源。”錢小桃自然不敢說空間的事情，隨便找了個借口。
劉師傅點頭，他做飯還行，出去跑就有些拉不下臉，這些事情還是交給腦袋活絡的錢小桃和蘇青玄吧，他們是老板責任大，哈哈哈。
要是錢小桃知道劉師傅的想法，保準會撒嬌要劉師傅出手做好吃的補償。
正好要給劉滿江做糕點，材料不多了，錢小桃想著騎著三輪板車進貨方便，也就沒叫蘇青玄，徑自朝門口走。
蘇青玄正坐在一邊招呼著呢，進來很多認識的都跟蘇青玄點頭，原本都不看好的飯店竟然給蘇青玄這小子做紅火了，早知道他們也一起投錢進來，這會兒豈不是在家裏等著數錢嗎？
他們都沒想過開飯店起早貪黑做的多辛苦，就想著貪便宜。
“我說你小子，發財也記得帶帶我們這些舊友啊，悶聲發大財可是會失去朋友的。”進來的人是以前跟蘇青玄一個院子長大的發小，羅鐵根，直接繼承了父親的事業進了化肥廠，味道沖鼻子，就這還有好多人羨慕不來呢，原本他已經覺得很好了，尤其對比蘇青玄沒有爸媽照拂，爺爺年紀大關系也遠了找不不到事業，蘇青玄一直也沒有去個正經地方上班，做雜活又看不上，可沒少被人編排。
蘇青玄還拿了家裏的錢出來開飯店，真是找死，他是做生意的料嗎？韭菜跟小麥能分得清楚嗎？
果然飯店生意不好，那會兒羅鐵根還跑來假意“安慰”，照顧生意，把飯店做出來的吃的都數落一個遍。
沒想到才幾個月，年都還沒過，飯店生意就好比放十三響炮竹，一飛沖天，火的一塌糊塗，就是他去市裏面買東西開會，都能聽到有人提起來。
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蘇青玄點頭，咬了一口腌菜粑粑，道：“行，今天我沒有什麽安排，就留在店裏面照顧生意，邊等你吧，對了，我爺爺想你了，一直念叨你，你有空去看下他。”
是哦，上次就說去看，一直沒空，想到老爺爺對自己的幫助，錢小桃心裏愧疚，點頭道：“我知道了，要麽中午我帶菜去你家吃飯吧，做點老爺子愛吃的菜。”
笑瞇了眼，蘇青玄又咬了一口腌菜粑粑，道：“還是妹子懂事啊。”
這個蘇青玄就沒個正經說話的時候，不過什麽事情都門兒清，錢小桃清楚的很，蘇青玄願意給她那麽多股份，除了看中她的才能，還是真心對她，她自然要回報的。
“劉師傅，我們開始吧，”錢小桃又將手洗了一遍，這才道，見劉師傅點頭，自己開始舀面粉倒盆裏面，“劉師傅，我覺得可以用這種方法做糖餅，偏軟，口感軟糯，又不粘牙，肯定受歡迎。”
“嗯，可以試試，”劉師傅點頭，只要是錢小桃說的，他都覺得是好主意，一百個讚成，劉師傅沖著忙碌的大家道，“今天小桃和我試新菜式，大家有口福了。”
新菜式出來都先給內部人吃，集中意見後改進，小桃做的從來都好吃，所以大家都願意吃這頭一份。
“好嘞，小桃真有你的。”大家都誇讚錢小桃，跑過來看看有什麽要幫忙的。
劉師傅一個個挨過去打腦門：“小桃可是你們的二老板，瞎叫什麽？”
大家夥哈哈大笑，錢小桃也笑著道：“什麽老板不老板的，小桃就不錯，聽著親切，再說這裏大多數人比我大，可別把我叫老了，就叫小桃。”
“就是，就是，劉師傅，你怎麽還沒小桃通人氣呢？”大家轟著劉師傅，廚房裏面很歡樂，“鴻運大飯店”在錢小桃的指定和領導下很有凝聚力，大家處的跟朋友一般，高高在上的角色都給蘇青玄做了，錢小桃常年在廚房打交道，可不喜歡別人都離她遠遠的有距離。
“瞧瞧，小桃，你看這幫孩子現在連師父的臉面都不肯給了，都瞧著你好了。”
“哈哈哈，劉師傅吃醋羅，大家說是不是？”錢小桃跟著大家起哄，劉師傅笑著搖頭，由著他們鬧去。
準備早餐加上研制新菜，錢小桃忙的跟蘇青玄一直說不上話，不過她就喜歡這種忙碌的感覺，特別真實，特別熱血，特別激情。
“小桃，我看可以賣，早上推出去的腌菜粑粑都給搶完了，新菜式很成功，”劉師傅去了好幾趟前面後，回來興奮地對錢小桃報喜。
錢小桃點頭，今天腌菜粑粑準備的不多，明天會大力推出。
“不過小桃，這要是大幹，可有一個大問題，”劉師傅畢竟是老江湖，一眼看出問題，“貨源問題，之前我們做特色鹵肉、特色紅燒肉之類的菜，豬肉就有些供應不上了，現在自由買賣的還不多，大家賣的分量也少，尤其是野豬肉那都是看老天賞臉，為這我們有時候不僅限量，每個禮拜就三天有，想吃的吃不到那也是沒辦法，”
錢小桃心想，這也是營銷策略啊，不過豬肉供應不及確實也是事實。
“現在正式做腌菜粑粑，光每天多出來的豬油渣可不夠，員工有時候還想帶一點回家，咱不能就這麽斷了吧，可是這樣以來，上哪找肉啊？豬油倒是好處理，大不了做菜少用菜籽油多用豬油，這樣炒出來的菜還更香，不管從哪個角度想，豬肉貨源都是問題。”
是的，錢小桃點頭：“劉師傅，你不提醒我都忘記這一茬了，還是你有經驗，”這話說的劉師傅很受用，感覺自己還是很有用的，“貨源問題確實，現在大批量養豬的人都很少，幾乎可以說寒亭鎮應該還沒有，我們找的那幾個攤主貨也不多，是得想想辦法了。”
錢小桃想到了空間，之前忙著開店做生意，加上住院沒時間，只在空間種了點蔬菜瓜果偶爾拿出來自己家的人吃，空間裏那條河澆灌出來的蔬菜瓜果味道鮮美好吃，那養雞養鴨養豬怎麽樣？
想到就做，錢小桃解下圍裙：“劉師傅，這裏差不多了，我出去一下找找貨源。”錢小桃自然不敢說空間的事情，隨便找了個借口。
劉師傅點頭，他做飯還行，出去跑就有些拉不下臉，這些事情還是交給腦袋活絡的錢小桃和蘇青玄吧，他們是老板責任大，哈哈哈。
要是錢小桃知道劉師傅的想法，保準會撒嬌要劉師傅出手做好吃的補償。
正好要給劉滿江做糕點，材料不多了，錢小桃想著騎著三輪板車進貨方便，也就沒叫蘇青玄，徑自朝門口走。
蘇青玄正坐在一邊招呼著呢，進來很多認識的都跟蘇青玄點頭，原本都不看好的飯店竟然給蘇青玄這小子做紅火了，早知道他們也一起投錢進來，這會兒豈不是在家裏等著數錢嗎？
他們都沒想過開飯店起早貪黑做的多辛苦，就想著貪便宜。
“我說你小子，發財也記得帶帶我們這些舊友啊，悶聲發大財可是會失去朋友的。”進來的人是以前跟蘇青玄一個院子長大的發小，羅鐵根，直接繼承了父親的事業進了化肥廠，味道沖鼻子，就這還有好多人羨慕不來呢，原本他已經覺得很好了，尤其對比蘇青玄沒有爸媽照拂，爺爺年紀大關系也遠了找不不到事業，蘇青玄一直也沒有去個正經地方上班，做雜活又看不上，可沒少被人編排。
蘇青玄還拿了家裏的錢出來開飯店，真是找死，他是做生意的料嗎？韭菜跟小麥能分得清楚嗎？
果然飯店生意不好，那會兒羅鐵根還跑來假意“安慰”，照顧生意，把飯店做出來的吃的都數落一個遍。
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