第160章 愚蠢軟弱的男人(10)
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次日。
天還未亮, 夏妮早早便醒了,精神還好得很,又把季淮叫醒, 今天周一, 季帆要去幼兒園。
前日,他們一家三口就拎著行李就出來了, 連一輛舊電動車都沒有, 現在送孩子上幼兒園都要打車去。
幸好, 下樓的時候,遇到了章佳曉也要去幼兒園,對方是由她爺爺,也就是章老爺子送過去。
兩人都在同一個幼兒園,只是不同班, 那就一起送過去唄。
夏妮還怕兒子認生, 不願意讓別人送,結果季帆虎頭虎腦點了點頭, 背著他的小書包, 走過去就爬上了章老爺子的車。
“抓穩了。”章老爺子笑著說。
“爸爸媽媽再見。”他搖晃著小手, 又伸手去抓章老爺子的衣服。
說完,還把頭轉回去,絲毫沒有留戀,看著還有點乖巧。
“走咯。”章老爺子緩緩開著往前走, 夏妮一直看著他們, 沖兒子搖手, 不過對方也看不到。
“得去買輛電動車。”季淮建議。
“買二手的吧?”夏妮接話。
季淮沒想過二手的, 側頭看她, “新的也沒多少錢, 三千幾。”
“那二手的才一千幾啊,能省一千多,只要車沒問題,能開就行。”她其實很節省,是個勤儉節約的女人。
他沒反駁了,二手就二手吧。
鎮上買電動車的地方也有賣二手車的,有好多二手車,按照新舊程度,價格不等。
夏妮最終選了一輛黑色的,看起來只有五成新,問了季淮的意見,“你覺得可以嗎?”
他隨意得很,當下也就應下來。
舊就舊點唄,誰叫只賣九百五塊呢?檢查了一下性能,都換過新的了,還挺不錯。
小鎮不算小,他們距離季家也有很長一段距離了,繞過好幾條街,接觸的又是新的人了。
有了電動車代步,出行就方便多了。
找了一處早餐店吃早餐,小鎮生活節奏悠閑,早上喝茶聊天的人到處都是。
吃了早餐,夏妮又拉著季淮去菜市場,站在一個攤位前,詢問他道,“先買六七斤吧?”
季淮一時間還沒反應過來,“買什麽?”
見此,夏妮急死了,“昨天你不是說可以做雞爪試試嗎?又不同意了?”
“哦,忘了。”季淮回神,連忙道,“那就先買六斤吧,我同學有個要賣的二手冰櫃,我讓他給我留,一會去運回來,沒做完就放在裏面存著,自己也能吃完。”
已經決定要租下一樓當鋪面,現在看到便宜的電器自然要先買來放著。
再者,他們也缺個冰箱。
“好。”夏妮點頭,沖著攤主道,“我們要六斤雞爪。”
“好咧。”對方笑著應,隨後手腳麻利開始裝起來,要多的話都是成袋的。
二十一一斤,六斤也就是一百二十六,攤主只收了一百二十五,減了一塊錢。
除此之外,夏妮還買了大瓶的花生油、生抽、老抽、芝麻油……
她昨天就上網看了一下基礎的材料準備,都寫在紙條上呢,一件件買,買完還問季淮需要什麽。
他也想了想,“醋吧,還有芹菜,芹菜的味道也還可以,放在裏面也挺好吃。”
兩人溜了一圈,滿載而歸。
夏妮也拎不動重東西,季淮一手抓著好幾個袋子,快步上樓了,還對她道,“你看著點路。”
“嗯。”她聽話應。
到家後,季淮也沒敢直接全部做,先拿出十個雞爪,然後每一個切成三小塊。
因為做出來後,賣的價格都比較貴,一斤能達到幾十塊,切成幾塊顯得更多,也為了更入味,
洗好雞爪,要先放在水裏燒開,還要放入姜片蔥段等去腥,接下來就是將蘿蔔切成絲,準備食材。
還需要用到檸檬和泡椒,夏妮正在切檸檬,切著切著,她看到檸檬都流口水,還吃了一片。
季淮看到她吃,整張臉都皺起來了。
“不酸,還有點甜。”她連眉頭都沒皺一下,又出了一塊。
許是她太鎮定,她都信了,也去吃了一塊,酸得舌尖發麻,為了不掉面子,默默躲到一邊去了。
夏妮一臉不解看著他,又吃了一塊。
為了避免腌久了發苦,夏妮要用牙簽把檸檬籽去掉。
等她做好,季淮已經把煮好的雞爪撈起來,用冷水沖了三遍,去油脂。
做好這些,就可以準備料水了,把水煮開,再放入花椒八角香葉等食材,開大火慢慢煮開,接下來,停火冷卻,再放入泡椒蔥蒜姜絲,還有一定比例的米醋味精糖鹽生抽老抽等。
做好之後,把蘿蔔絲和其他準備好的輔料也放進去,蓋上保鮮膜腌制。
季帆中午不會回來,雞爪做好之後,季淮便開始做兩人的飯,問她要吃什麽。
“煎蛋吧,再炒個菜就行。”夏妮回。
他做飯的時候,她就坐在桌邊看著他,手撐在桌子上,抵著下巴。
時不時看著桌子上的雞爪,希望時間過得快一些。
要腌制幾個小時或者大半天才能入味些,她也是期盼又著急。
季淮炒了菜,剛要煎蛋,夏妮又不想吃煎蛋了,她自己去做紫菜湯。
若是在季家,童貞梅少不得說她想一出是一出,就知道折騰,季淮卻沒管那麽多,把紫菜洗了,遞給她,還問,“要不要多放點?吃多點紫菜也好。”
“那就再加一個蛋。”她有點饞雞蛋,吃多少都不覺得膩,以前一個人煮方便面吃都會加兩三個,夏家養了好多雞,雞蛋都吃不完。
但是她在季家不敢,做一大家子的早餐,頂多也就放兩三個雞蛋,會被說糟蹋,童貞梅打心底就覺得她不配,覺得夏家窮,就應該過著窮酸日子,樣樣都不如他們才是。
季淮看今天買的雞蛋有點小,打了兩個進去,攪拌了遞給她。
一頓飯吃完,聯系的冰箱也送過來了,八成新,只要了一千一,對方是關店了,聽說後廚的櫃子也不要了,還有幾口大鍋,準備拿回家,一些零碎的東西就要賣廢品。
夏妮一聽,拉著季淮又要去看。
他們資金不充裕,自然不可能什麽都買新的,有這種二手的東西最好。
季淮素來不會反對她,又跟著她去了,拉回來兩個大鍋,還有一些廚具,一些椅子,中途通過對方買了一個消毒櫃,雖然只有六成新,但是只是市場價的四折,性價比不錯。
回來已經是傍晚,腌制的雞爪已經變色,撕開上面蓋著的保鮮膜,夏妮迫不及待嘗一塊。
季淮廚藝不差,雞爪又入味,啃起來勁道,她細細品嘗了一下,酸中帶辣,還有一絲絲甜味,口齒留香,她歡喜道,“我覺得好吃啊,昨天買的那個還沒這個好吃呢。”
他也戴上一次性手套,拿起一塊,嘗了一口。
“是不是不錯?”她問,美眸裏亮晶晶,一直盯著他。
“有點辣,泡椒放多了,醋放少了,比例還得調一調,如果用冷水浸泡,會更勁道一些。”他這般說。
“那你不就是可以做出更好吃的嗎?那我們明天去賣吧?”她已經吃完一塊,又拿起一塊,迫不及待說。
“又不著急。”他倒是不急,“多做幾次看看。”
夏妮在這些事上有點急性子,她制定了計劃,就要去執行,不似季淮,有些拖拖拉拉,得過且過。
最後季淮還是順著她了,今天晚上把剩下的都做了,估計還剩五斤,明天上午拿去賣一賣。
“紅蘿蔔放在裏面腌了很好吃,黃瓜放在裏面會好吃嗎?”夏妮說完又解釋,“我們買都買了二十一一斤,我看到他們都賣四十一斤了,這個價格也有點貴,要不多放點這些輔料?這些可以免費送,可能會更好賣一點。”
“黃瓜放進去味道也差不多。” 季淮剛說完,夏妮已經拿著車鑰匙要出門,“超市現在應該還有黃瓜,我去買。”
攔都攔不住。
超市隔得也不遠,季淮囑咐了一下,讓她註意安全,也就隨她了,自己繼續在家忙活。
當天,夏妮吃飯都很興奮,吃完之後就一起做雞爪,還對季淮道,“如果賣得好,我們明天就買二十斤來做,還可以多做幾個口味啊。”
“我在網上看到那種打包的盒子啦,很好看,才幾毛錢一個,明天將就一下,後天盒子就到了。”
“對了,還要買那種小稱,超市有,我們明天去超市買,再買個小桌子,桌布也得買,選小清新點,也有小椅子的。”
“得有個好看的東西裝著,超市也有。”
……
她總是能想到很多東西,季淮忍不住笑著道,“五斤全部賣完,也就掙一百塊不到,你買這些東西,都不止花這些錢。”
“可是這些東西買了又不會買第二遍,明天賣得可以,後天我們還賣啊,後天就能賺了。”夏妮絲毫沒猶豫,直接出口,又看了看自己記的賬,“今天花了一百九十八塊的材料,可能是很多東西我們沒有用完,下次還能用啊。”
季淮點了點頭,“說得很有道理。”
“你負責做,我負責賣,分工明確。”夏妮又在憧憬,“這樣的話,說不定我們還能賺點錢,把裝修搞得好一點,店要是虧錢了,我們就賣雞爪去。”
“擺個小攤,對吧?”
他輕笑,“對。”
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天還未亮, 夏妮早早便醒了,精神還好得很,又把季淮叫醒, 今天周一, 季帆要去幼兒園。
前日,他們一家三口就拎著行李就出來了, 連一輛舊電動車都沒有, 現在送孩子上幼兒園都要打車去。
幸好, 下樓的時候,遇到了章佳曉也要去幼兒園,對方是由她爺爺,也就是章老爺子送過去。
兩人都在同一個幼兒園,只是不同班, 那就一起送過去唄。
夏妮還怕兒子認生, 不願意讓別人送,結果季帆虎頭虎腦點了點頭, 背著他的小書包, 走過去就爬上了章老爺子的車。
“抓穩了。”章老爺子笑著說。
“爸爸媽媽再見。”他搖晃著小手, 又伸手去抓章老爺子的衣服。
說完,還把頭轉回去,絲毫沒有留戀,看著還有點乖巧。
“走咯。”章老爺子緩緩開著往前走, 夏妮一直看著他們, 沖兒子搖手, 不過對方也看不到。
“得去買輛電動車。”季淮建議。
“買二手的吧?”夏妮接話。
季淮沒想過二手的, 側頭看她, “新的也沒多少錢, 三千幾。”
“那二手的才一千幾啊,能省一千多,只要車沒問題,能開就行。”她其實很節省,是個勤儉節約的女人。
他沒反駁了,二手就二手吧。
鎮上買電動車的地方也有賣二手車的,有好多二手車,按照新舊程度,價格不等。
夏妮最終選了一輛黑色的,看起來只有五成新,問了季淮的意見,“你覺得可以嗎?”
他隨意得很,當下也就應下來。
舊就舊點唄,誰叫只賣九百五塊呢?檢查了一下性能,都換過新的了,還挺不錯。
小鎮不算小,他們距離季家也有很長一段距離了,繞過好幾條街,接觸的又是新的人了。
有了電動車代步,出行就方便多了。
找了一處早餐店吃早餐,小鎮生活節奏悠閑,早上喝茶聊天的人到處都是。
吃了早餐,夏妮又拉著季淮去菜市場,站在一個攤位前,詢問他道,“先買六七斤吧?”
季淮一時間還沒反應過來,“買什麽?”
見此,夏妮急死了,“昨天你不是說可以做雞爪試試嗎?又不同意了?”
“哦,忘了。”季淮回神,連忙道,“那就先買六斤吧,我同學有個要賣的二手冰櫃,我讓他給我留,一會去運回來,沒做完就放在裏面存著,自己也能吃完。”
已經決定要租下一樓當鋪面,現在看到便宜的電器自然要先買來放著。
再者,他們也缺個冰箱。
“好。”夏妮點頭,沖著攤主道,“我們要六斤雞爪。”
“好咧。”對方笑著應,隨後手腳麻利開始裝起來,要多的話都是成袋的。
二十一一斤,六斤也就是一百二十六,攤主只收了一百二十五,減了一塊錢。
除此之外,夏妮還買了大瓶的花生油、生抽、老抽、芝麻油……
她昨天就上網看了一下基礎的材料準備,都寫在紙條上呢,一件件買,買完還問季淮需要什麽。
他也想了想,“醋吧,還有芹菜,芹菜的味道也還可以,放在裏面也挺好吃。”
兩人溜了一圈,滿載而歸。
夏妮也拎不動重東西,季淮一手抓著好幾個袋子,快步上樓了,還對她道,“你看著點路。”
“嗯。”她聽話應。
到家後,季淮也沒敢直接全部做,先拿出十個雞爪,然後每一個切成三小塊。
因為做出來後,賣的價格都比較貴,一斤能達到幾十塊,切成幾塊顯得更多,也為了更入味,
洗好雞爪,要先放在水裏燒開,還要放入姜片蔥段等去腥,接下來就是將蘿蔔切成絲,準備食材。
還需要用到檸檬和泡椒,夏妮正在切檸檬,切著切著,她看到檸檬都流口水,還吃了一片。
季淮看到她吃,整張臉都皺起來了。
“不酸,還有點甜。”她連眉頭都沒皺一下,又出了一塊。
許是她太鎮定,她都信了,也去吃了一塊,酸得舌尖發麻,為了不掉面子,默默躲到一邊去了。
夏妮一臉不解看著他,又吃了一塊。
為了避免腌久了發苦,夏妮要用牙簽把檸檬籽去掉。
等她做好,季淮已經把煮好的雞爪撈起來,用冷水沖了三遍,去油脂。
做好這些,就可以準備料水了,把水煮開,再放入花椒八角香葉等食材,開大火慢慢煮開,接下來,停火冷卻,再放入泡椒蔥蒜姜絲,還有一定比例的米醋味精糖鹽生抽老抽等。
做好之後,把蘿蔔絲和其他準備好的輔料也放進去,蓋上保鮮膜腌制。
季帆中午不會回來,雞爪做好之後,季淮便開始做兩人的飯,問她要吃什麽。
“煎蛋吧,再炒個菜就行。”夏妮回。
他做飯的時候,她就坐在桌邊看著他,手撐在桌子上,抵著下巴。
時不時看著桌子上的雞爪,希望時間過得快一些。
要腌制幾個小時或者大半天才能入味些,她也是期盼又著急。
季淮炒了菜,剛要煎蛋,夏妮又不想吃煎蛋了,她自己去做紫菜湯。
若是在季家,童貞梅少不得說她想一出是一出,就知道折騰,季淮卻沒管那麽多,把紫菜洗了,遞給她,還問,“要不要多放點?吃多點紫菜也好。”
“那就再加一個蛋。”她有點饞雞蛋,吃多少都不覺得膩,以前一個人煮方便面吃都會加兩三個,夏家養了好多雞,雞蛋都吃不完。
但是她在季家不敢,做一大家子的早餐,頂多也就放兩三個雞蛋,會被說糟蹋,童貞梅打心底就覺得她不配,覺得夏家窮,就應該過著窮酸日子,樣樣都不如他們才是。
季淮看今天買的雞蛋有點小,打了兩個進去,攪拌了遞給她。
一頓飯吃完,聯系的冰箱也送過來了,八成新,只要了一千一,對方是關店了,聽說後廚的櫃子也不要了,還有幾口大鍋,準備拿回家,一些零碎的東西就要賣廢品。
夏妮一聽,拉著季淮又要去看。
他們資金不充裕,自然不可能什麽都買新的,有這種二手的東西最好。
季淮素來不會反對她,又跟著她去了,拉回來兩個大鍋,還有一些廚具,一些椅子,中途通過對方買了一個消毒櫃,雖然只有六成新,但是只是市場價的四折,性價比不錯。
回來已經是傍晚,腌制的雞爪已經變色,撕開上面蓋著的保鮮膜,夏妮迫不及待嘗一塊。
季淮廚藝不差,雞爪又入味,啃起來勁道,她細細品嘗了一下,酸中帶辣,還有一絲絲甜味,口齒留香,她歡喜道,“我覺得好吃啊,昨天買的那個還沒這個好吃呢。”
他也戴上一次性手套,拿起一塊,嘗了一口。
“是不是不錯?”她問,美眸裏亮晶晶,一直盯著他。
“有點辣,泡椒放多了,醋放少了,比例還得調一調,如果用冷水浸泡,會更勁道一些。”他這般說。
“那你不就是可以做出更好吃的嗎?那我們明天去賣吧?”她已經吃完一塊,又拿起一塊,迫不及待說。
“又不著急。”他倒是不急,“多做幾次看看。”
夏妮在這些事上有點急性子,她制定了計劃,就要去執行,不似季淮,有些拖拖拉拉,得過且過。
最後季淮還是順著她了,今天晚上把剩下的都做了,估計還剩五斤,明天上午拿去賣一賣。
“紅蘿蔔放在裏面腌了很好吃,黃瓜放在裏面會好吃嗎?”夏妮說完又解釋,“我們買都買了二十一一斤,我看到他們都賣四十一斤了,這個價格也有點貴,要不多放點這些輔料?這些可以免費送,可能會更好賣一點。”
“黃瓜放進去味道也差不多。” 季淮剛說完,夏妮已經拿著車鑰匙要出門,“超市現在應該還有黃瓜,我去買。”
攔都攔不住。
超市隔得也不遠,季淮囑咐了一下,讓她註意安全,也就隨她了,自己繼續在家忙活。
當天,夏妮吃飯都很興奮,吃完之後就一起做雞爪,還對季淮道,“如果賣得好,我們明天就買二十斤來做,還可以多做幾個口味啊。”
“我在網上看到那種打包的盒子啦,很好看,才幾毛錢一個,明天將就一下,後天盒子就到了。”
“對了,還要買那種小稱,超市有,我們明天去超市買,再買個小桌子,桌布也得買,選小清新點,也有小椅子的。”
“得有個好看的東西裝著,超市也有。”
……
她總是能想到很多東西,季淮忍不住笑著道,“五斤全部賣完,也就掙一百塊不到,你買這些東西,都不止花這些錢。”
“可是這些東西買了又不會買第二遍,明天賣得可以,後天我們還賣啊,後天就能賺了。”夏妮絲毫沒猶豫,直接出口,又看了看自己記的賬,“今天花了一百九十八塊的材料,可能是很多東西我們沒有用完,下次還能用啊。”
季淮點了點頭,“說得很有道理。”
“你負責做,我負責賣,分工明確。”夏妮又在憧憬,“這樣的話,說不定我們還能賺點錢,把裝修搞得好一點,店要是虧錢了,我們就賣雞爪去。”
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