第二百零七章喜歡這個小丫頭
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“咱們這下可算是能歇歇了。”張文泉滿意的坐在椅子上,懶散的說著話。
“這裏晚上會有什麽事情啊,怎麽感覺這裏不太正常的樣子。”溫容也一直在思考著大娘剛剛說的話,其實他也是知道機修然一直在惦記著這個事情的,但是畢竟大家都好不容易有這麽一小會兒的吃飯休息的時間,他不想把大家再弄得緊張兮兮的了,怕大家會有抵觸情緒的,所以就沒有提,但是心裏還是惦記著的,所以溫容就提了。
這畢竟是一件很重要的事情啊,總歸是要提前知道好可以提早做打算的,心裏有個提前量也是好的麽。
“等會再說吧,咱們先吃飯。”季修然覺得這個時候還不太合適,還是等大家吃一會兒再說吧,免得真的有什麽惡心人的事情或者是東西的出現影響了大家的胃口,考慮的還是挺多的,而且他看向黑衣男子,一直低著頭,根本不必像之前的樣子,顯然是還沒有打算好怎麽來說這件事情,也就先不追著問啦。
“哦,那好吧。”溫容也就沈默不吱聲了。
“你跟我生氣了啊?”季修然小聲的貼近溫容的耳邊問道。
“沒有,外置式不明白,這明明是你心裏所想的,為什麽卻不讓我說?”
“我開始的時候以為是你為難,所以我才替你問的啊。”溫容也把自己剛剛心裏的疑慮都跟季修然說了出來,而且這也沒有什麽不能說的啊。
“謝謝你為我考慮這麽多,但是你看看那個黑衣男子,他明顯是現在不想說的樣子,所以咱們還會先放一放的。”季修然小聲輕輕的在溫容的耳邊說著,然後帶著寵溺的眼神,伸手在溫容的頭頂揉了揉。
“餵,你倆,秀恩要有個限度啊,註意點。”張文泉率先不滿的發聲了,心裏想著,找知道就把韻詩帶來了,不行,這裏這麽的不安全,不能讓韻詩來,再出點什麽以外就不好了,自己還是忍著吧。
“菜來嘍。”大娘端著一盤想起飄飄的,熱氣騰騰的菜走了過來,然後特別像古代酒樓那種上菜的店小二一般,吆喝著菜名。
“幹鍋紫蘇辣酒煮花螺!”這是這道菜的名字,當然了,這個店裏不可能只有大娘一個人忙活,大叔在後廚幫忙處理那些食材,而大娘的女兒早已經回家睡覺了,大娘不想讓女兒太晚回去,他們老兩口畢竟都經歷了半輩子的風風雨雨的了,也沒什麽好怕的了,但是小丫頭不一樣啊。
“嗯,大娘,這個也太好吃了吧。”黑衣男子做裏塞的滿滿當當的說道,狼吞虎咽的樣子,但是也是滿臉幸福的模樣。
“那可不,這可是我們家的特色菜啊。”大娘滿臉得意的說著,對著自己的手藝還是很有自信的呢。
“大娘,能不能教我,這是怎麽做的啊?”溫容吃過之後也覺得特別的好賢惠,然後看向季修然,一直在吃,沒有停過,而且臉上也呈現了那種幸福滿足的樣子,溫容想著自己也要學會然後回去做給他吃的。
“小丫頭這麽好學啊,那好,大娘就教教你,不過得等會,一會兒我把菜上齊的,咱再開始教學吧。”大娘倒是很樂意教別人做好吃的。
因為她喜歡做飯是因為喜歡看到那些吃著她親手做的可口飯菜藍上會露出幸福的模樣,嘴上會有稱讚,心裏是溫暖的,這樣的話自己做的這些飯菜也是有價值的,能讓自己也很開心,既會讓做菜的人感到幸福,也會讓吃菜的人幸福,這是一種一舉兩得的好事,其實很多的廚師都是這麽想的。
可能最開始只是想做給自己喜歡的人吃,看著自己喜歡的人的臉上洋溢著滿足和幸福的表情,那可能就是做菜人最開心的時刻了,一定要有那種滿足感,這是他們做菜最大的動力了,不過也真的是因為好吃。
“別啊,大娘,要不我就直接跟你去,咱們邊學邊做怎麽樣啊?”溫容覺得自己能為季修然做的事情也就只有這些了,所以她一定要做到盡善盡美的樣子。
“那行,那咱倆就先去後面的廚房吧,這號也有這麽個乖姑娘給我幫幫忙。”大娘說完這話就要伸手去拽著溫容的手,只是為了展現自己對這個小姑娘的喜歡。
“手上臟。”溫容也註意到了大娘的動作,但是也不好明說,畢竟這還是有些難以說出口的,雖然感覺這裏也不是那麽的太平,說完手上臟之後,溫容的眼神朝著季修然的方向看了看,自己的雙手也緊張的搓了搓。
“沒事的,去吧。”季修然也看向了溫容,兩個人的目光相對,季修然眼神裏穿的出來一種對溫容的放心,同時也有另一重意思,就是針對溫容的狀態,沒有問題的,即使被知道了,也沒有什麽問題的。
“沒事的,我老太婆都不嫌棄的啊。”大娘笑呵呵的說著,然後用一種特別溫柔的眼神看著溫容。
“嗯,我怕弄臟了您的手,嘻嘻。”溫容為自己找到的蹩腳的理由又尷尬的解釋了一下,不過她回答大娘的話之前已經朝著季修然點了一下頭,表示自己明白了她什麽意思,然後溫容就起身挎在了大娘的胳膊上,表現出一種親昵的狀態,就像是別人對你好,你也不好去駁人家的面子,也就是這麽個道理吧。
“走吧。”大娘笑臉盈盈的對著溫容說著。
“對了,大娘的啊,你剛剛的那道菜,是怎麽做的?我覺得味道也特別的好,也想學。”溫容趕緊進入了學習狀態,因為她想到如果去廚房學到的一定是後面在準備的菜,那剛剛這個好吃的菜不就是學不到了麽,所以趁著這麽一小段時間趕緊把要緊的記下來,回去好再慢慢的實驗著來。
“哦,剛剛那個幹鍋紫蘇辣酒煮花螺啊,這是一個挺普通的菜,這樣,我說一下大概,你先在腦子裏記一下。”大娘很樂意的想把自己會做的好吃的都教給這個小丫頭,他特別的喜歡這個小丫頭。
“嗯嗯,行,大娘,你就說吧,我記得住的。”帶上了一個大笑臉在臉上,讓人看了心裏特別的溫暖。
“行,聽我說啊,配料大概有這些花螺,我不清楚你們哪怎麽叫,也有叫小風螺的,尖紅椒這個就根據個人喜好了,沒有什麽一定的需求,剩下的就是什麽調味品了,都有這些植物油、精鹽、味精、雞精、姜、蒜沫、小香蔥切丁差不多就這些,當然,這個菜之所以好吃還是因為有其他幾味比較重要的調味品了,這些是最重要的有蠔油,剁椒這個放的時候要註意吃菜的人愛不愛吃辣啊,還有料酒、胡椒粉,至關重要的鮮紫蘇聯、和鮮湯。
“差不多就這麽些只要的配料,能記得住麽?”大娘不放心的又問了一下溫容,溫容的記憶力還是可以的,而且這也沒有很覆雜,很多的味道都是要經過嘗試才能找的最好的那種味道的,所以對於調料來說也沒有什麽一定的量,必須遵守或者不遵守的。
“嗯,我都記下了,不過這個螺肉脆嫩,湯味鮮香可口是怎麽做到的啊,我以前在家也做過,但是螺肉咬起來都有點發硬的。”溫容又覺得那幾味重要的調味品是味道好與不好的關鍵,但是這食材到嘴裏的口感還是應該差在了操作的步驟上。
“你這丫頭,大娘知道你好學,但咱也得慢慢的來,你剛剛那些記下了我就跟你說下面的。”說完大娘揉了揉溫容的腦袋頂。
“嗯呢,大娘,我都記著呢,你就說吧,我記憶裏很好的。”溫容笑嘻嘻的對著大娘說著自己的記憶力有多麽的好。
“那你記得啊,也就三個步驟第一將花螺放入冷水鍋內,燒開後撈出,去殼取肉,洗凈後待用,第二尖紅椒去蒂、切圈,姜、蒜子切末,紫蘇切碎,香蔥切花,第三也就是最後一點凈鍋置旺火上,放入姜末、蒜末、剁椒、紫蘇炒香,再下入花螺肉炒幹水分,加精鹽、味精、雞精、蠔油炒勻,倒入料酒、鮮湯,放入尖紅椒圈稍燜,撒上胡椒粉,出鍋裝入幹鍋內,撒上蔥花。”
“正常是需要帶上火爐的,但是我怕你們吃的時間太長,就直接撞得盤子,我也是擔心你們呢。”大娘說完做菜的步驟之後,覺得還是應該把原因解釋一下,因為這頓飯準備的實在是太潦草了,她也是希望有心的姑娘能夠理解她,教會了也不怕他們沒吃好,以後還有機會回去改良。
“沒事,沒事,大娘,我們都理解你,畢竟你在這個島上呆的時間比我們長,知道的事情肯定比我們多,我們信的過你的。”溫容將手輕輕的搭在大娘的背後,以一種半環著大娘的姿勢在大娘的身邊。
“我就喜歡你這個小丫頭,等著,一會兒的菜都讓你掌勺,我在旁邊教你。”大娘是怕是覺得溫容光是記是記不住的,必須要動手操作的,而且現在還早著呢,他也就不怕再耽誤一會兒了,畢竟碰見自己喜歡的人,單單純純喜歡的人是挺不容易的。
“對了,做過飯的吧?”大娘看著溫容這猶如蔥白的手指,感覺像是不長勞作的人,所以懷疑的問了一下,畢竟沒做過的上手真的是有點麻煩的。
“大娘,您放心,我是做過的,要不我也不能吃到了好吃的就要來學是吧。”溫容也解釋著自己會做飯的這個事情,但是她不清楚的是大娘為什麽會這麽問。
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“這裏晚上會有什麽事情啊,怎麽感覺這裏不太正常的樣子。”溫容也一直在思考著大娘剛剛說的話,其實他也是知道機修然一直在惦記著這個事情的,但是畢竟大家都好不容易有這麽一小會兒的吃飯休息的時間,他不想把大家再弄得緊張兮兮的了,怕大家會有抵觸情緒的,所以就沒有提,但是心裏還是惦記著的,所以溫容就提了。
這畢竟是一件很重要的事情啊,總歸是要提前知道好可以提早做打算的,心裏有個提前量也是好的麽。
“等會再說吧,咱們先吃飯。”季修然覺得這個時候還不太合適,還是等大家吃一會兒再說吧,免得真的有什麽惡心人的事情或者是東西的出現影響了大家的胃口,考慮的還是挺多的,而且他看向黑衣男子,一直低著頭,根本不必像之前的樣子,顯然是還沒有打算好怎麽來說這件事情,也就先不追著問啦。
“哦,那好吧。”溫容也就沈默不吱聲了。
“你跟我生氣了啊?”季修然小聲的貼近溫容的耳邊問道。
“沒有,外置式不明白,這明明是你心裏所想的,為什麽卻不讓我說?”
“我開始的時候以為是你為難,所以我才替你問的啊。”溫容也把自己剛剛心裏的疑慮都跟季修然說了出來,而且這也沒有什麽不能說的啊。
“謝謝你為我考慮這麽多,但是你看看那個黑衣男子,他明顯是現在不想說的樣子,所以咱們還會先放一放的。”季修然小聲輕輕的在溫容的耳邊說著,然後帶著寵溺的眼神,伸手在溫容的頭頂揉了揉。
“餵,你倆,秀恩要有個限度啊,註意點。”張文泉率先不滿的發聲了,心裏想著,找知道就把韻詩帶來了,不行,這裏這麽的不安全,不能讓韻詩來,再出點什麽以外就不好了,自己還是忍著吧。
“菜來嘍。”大娘端著一盤想起飄飄的,熱氣騰騰的菜走了過來,然後特別像古代酒樓那種上菜的店小二一般,吆喝著菜名。
“幹鍋紫蘇辣酒煮花螺!”這是這道菜的名字,當然了,這個店裏不可能只有大娘一個人忙活,大叔在後廚幫忙處理那些食材,而大娘的女兒早已經回家睡覺了,大娘不想讓女兒太晚回去,他們老兩口畢竟都經歷了半輩子的風風雨雨的了,也沒什麽好怕的了,但是小丫頭不一樣啊。
“嗯,大娘,這個也太好吃了吧。”黑衣男子做裏塞的滿滿當當的說道,狼吞虎咽的樣子,但是也是滿臉幸福的模樣。
“那可不,這可是我們家的特色菜啊。”大娘滿臉得意的說著,對著自己的手藝還是很有自信的呢。
“大娘,能不能教我,這是怎麽做的啊?”溫容吃過之後也覺得特別的好賢惠,然後看向季修然,一直在吃,沒有停過,而且臉上也呈現了那種幸福滿足的樣子,溫容想著自己也要學會然後回去做給他吃的。
“小丫頭這麽好學啊,那好,大娘就教教你,不過得等會,一會兒我把菜上齊的,咱再開始教學吧。”大娘倒是很樂意教別人做好吃的。
因為她喜歡做飯是因為喜歡看到那些吃著她親手做的可口飯菜藍上會露出幸福的模樣,嘴上會有稱讚,心裏是溫暖的,這樣的話自己做的這些飯菜也是有價值的,能讓自己也很開心,既會讓做菜的人感到幸福,也會讓吃菜的人幸福,這是一種一舉兩得的好事,其實很多的廚師都是這麽想的。
可能最開始只是想做給自己喜歡的人吃,看著自己喜歡的人的臉上洋溢著滿足和幸福的表情,那可能就是做菜人最開心的時刻了,一定要有那種滿足感,這是他們做菜最大的動力了,不過也真的是因為好吃。
“別啊,大娘,要不我就直接跟你去,咱們邊學邊做怎麽樣啊?”溫容覺得自己能為季修然做的事情也就只有這些了,所以她一定要做到盡善盡美的樣子。
“那行,那咱倆就先去後面的廚房吧,這號也有這麽個乖姑娘給我幫幫忙。”大娘說完這話就要伸手去拽著溫容的手,只是為了展現自己對這個小姑娘的喜歡。
“手上臟。”溫容也註意到了大娘的動作,但是也不好明說,畢竟這還是有些難以說出口的,雖然感覺這裏也不是那麽的太平,說完手上臟之後,溫容的眼神朝著季修然的方向看了看,自己的雙手也緊張的搓了搓。
“沒事的,去吧。”季修然也看向了溫容,兩個人的目光相對,季修然眼神裏穿的出來一種對溫容的放心,同時也有另一重意思,就是針對溫容的狀態,沒有問題的,即使被知道了,也沒有什麽問題的。
“沒事的,我老太婆都不嫌棄的啊。”大娘笑呵呵的說著,然後用一種特別溫柔的眼神看著溫容。
“嗯,我怕弄臟了您的手,嘻嘻。”溫容為自己找到的蹩腳的理由又尷尬的解釋了一下,不過她回答大娘的話之前已經朝著季修然點了一下頭,表示自己明白了她什麽意思,然後溫容就起身挎在了大娘的胳膊上,表現出一種親昵的狀態,就像是別人對你好,你也不好去駁人家的面子,也就是這麽個道理吧。
“走吧。”大娘笑臉盈盈的對著溫容說著。
“對了,大娘的啊,你剛剛的那道菜,是怎麽做的?我覺得味道也特別的好,也想學。”溫容趕緊進入了學習狀態,因為她想到如果去廚房學到的一定是後面在準備的菜,那剛剛這個好吃的菜不就是學不到了麽,所以趁著這麽一小段時間趕緊把要緊的記下來,回去好再慢慢的實驗著來。
“哦,剛剛那個幹鍋紫蘇辣酒煮花螺啊,這是一個挺普通的菜,這樣,我說一下大概,你先在腦子裏記一下。”大娘很樂意的想把自己會做的好吃的都教給這個小丫頭,他特別的喜歡這個小丫頭。
“嗯嗯,行,大娘,你就說吧,我記得住的。”帶上了一個大笑臉在臉上,讓人看了心裏特別的溫暖。
“行,聽我說啊,配料大概有這些花螺,我不清楚你們哪怎麽叫,也有叫小風螺的,尖紅椒這個就根據個人喜好了,沒有什麽一定的需求,剩下的就是什麽調味品了,都有這些植物油、精鹽、味精、雞精、姜、蒜沫、小香蔥切丁差不多就這些,當然,這個菜之所以好吃還是因為有其他幾味比較重要的調味品了,這些是最重要的有蠔油,剁椒這個放的時候要註意吃菜的人愛不愛吃辣啊,還有料酒、胡椒粉,至關重要的鮮紫蘇聯、和鮮湯。
“差不多就這麽些只要的配料,能記得住麽?”大娘不放心的又問了一下溫容,溫容的記憶力還是可以的,而且這也沒有很覆雜,很多的味道都是要經過嘗試才能找的最好的那種味道的,所以對於調料來說也沒有什麽一定的量,必須遵守或者不遵守的。
“嗯,我都記下了,不過這個螺肉脆嫩,湯味鮮香可口是怎麽做到的啊,我以前在家也做過,但是螺肉咬起來都有點發硬的。”溫容又覺得那幾味重要的調味品是味道好與不好的關鍵,但是這食材到嘴裏的口感還是應該差在了操作的步驟上。
“你這丫頭,大娘知道你好學,但咱也得慢慢的來,你剛剛那些記下了我就跟你說下面的。”說完大娘揉了揉溫容的腦袋頂。
“嗯呢,大娘,我都記著呢,你就說吧,我記憶裏很好的。”溫容笑嘻嘻的對著大娘說著自己的記憶力有多麽的好。
“那你記得啊,也就三個步驟第一將花螺放入冷水鍋內,燒開後撈出,去殼取肉,洗凈後待用,第二尖紅椒去蒂、切圈,姜、蒜子切末,紫蘇切碎,香蔥切花,第三也就是最後一點凈鍋置旺火上,放入姜末、蒜末、剁椒、紫蘇炒香,再下入花螺肉炒幹水分,加精鹽、味精、雞精、蠔油炒勻,倒入料酒、鮮湯,放入尖紅椒圈稍燜,撒上胡椒粉,出鍋裝入幹鍋內,撒上蔥花。”
“正常是需要帶上火爐的,但是我怕你們吃的時間太長,就直接撞得盤子,我也是擔心你們呢。”大娘說完做菜的步驟之後,覺得還是應該把原因解釋一下,因為這頓飯準備的實在是太潦草了,她也是希望有心的姑娘能夠理解她,教會了也不怕他們沒吃好,以後還有機會回去改良。
“沒事,沒事,大娘,我們都理解你,畢竟你在這個島上呆的時間比我們長,知道的事情肯定比我們多,我們信的過你的。”溫容將手輕輕的搭在大娘的背後,以一種半環著大娘的姿勢在大娘的身邊。
“我就喜歡你這個小丫頭,等著,一會兒的菜都讓你掌勺,我在旁邊教你。”大娘是怕是覺得溫容光是記是記不住的,必須要動手操作的,而且現在還早著呢,他也就不怕再耽誤一會兒了,畢竟碰見自己喜歡的人,單單純純喜歡的人是挺不容易的。
“對了,做過飯的吧?”大娘看著溫容這猶如蔥白的手指,感覺像是不長勞作的人,所以懷疑的問了一下,畢竟沒做過的上手真的是有點麻煩的。
“大娘,您放心,我是做過的,要不我也不能吃到了好吃的就要來學是吧。”溫容也解釋著自己會做飯的這個事情,但是她不清楚的是大娘為什麽會這麽問。
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