第十二章
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白切雞做好之後，第二道菜是花甲絲瓜湯。
鍋中倒油，放入蔥姜爆香，隨後下入絲瓜炒到變軟，再把剛才煮白切雞的湯倒進去，燒開後放入花甲。
再次燒開後，放入鹽調味，少許胡椒粉去腥增香，然後就可以出鍋裝盤了。
因為魚霜霜說餓了，裴溫做的這幾道菜都比較簡單，只有菠蘿古老肉稍微覆雜一點。
剛才腌制的裏脊肉已經腌好，放點生粉抓勻，油溫六成熱下鍋炸到定型，撈出，油溫燒到八成熱後再覆炸一次，這樣炸出來的肉更酥脆。
再次撈出後，把菠蘿炒一炒，放入糖、醋和番茄醬，加水燒開後再倒入炸好的裏脊肉，以及切塊的彩椒。
翻炒幾下，倒入水澱粉勾芡，大火收汁，即可出鍋。
顧愷發現裴溫做菜很專註，而且註重色香味俱全，當青紅椒、肉和菠蘿塊在鍋裏翻炒時，不同的顏色混在一起，炒菜似乎不僅僅是炒菜而已。
更像一種生活的藝術。
利落裝盤後，便只剩下最後一道菜，白灼秋葵。
這就更簡單了。
秋葵焯水、過涼水，擺盤，把切好的蔥絲蒜末灑在秋葵上。
再調一個料汁，少許耗油、生抽、辣椒油、陳醋和水，攪拌均勻後倒在秋葵上。
最後把燒好的熱油澆上去。
一道白灼秋葵就做好了。
“好了！”裴溫長出一口氣，“好久沒做飯，希望今天做的不會太難吃。”
魚霜霜早已經聞著香味兒趕過來，站在門口看到裴溫結束戰鬥，笑嘻嘻道：“不會不會，裴大廚做的菜怎麽可能難吃？”
顧愷一手端起秋葵，一手端起菠蘿古老肉：“還不快過來幫忙？”
“來了來了！”對於吃，魚霜霜一向是很積極的。
她端著一大盤的白切雞，四下看看：“白切雞的蘸料還沒調吧？”
“啊，”裴溫拍了下腦門兒，“忘了，你先端出去，我馬上就調好。”
把蔥花、姜末和蒜末放到小碗裏，加入糖、鹽、味精、醋和少許香油，再加一點剛才煮雞用的湯，調勻，蘸料就準備好了。
端著蘸料來到客廳，發現在他們做飯的過程中，家政已經來把家裏打掃過了。
裴溫家裏其實並不臟亂，主要是積了灰，打掃起來也很簡單。
“吃飯了吃飯了！”魚霜霜從碗櫥拿出三個碗沖洗幹凈，盛飯，一次性端著三碗飯到餐桌，左右手各一個碗，兩手中間還捧著一個。
“你少端一個碗，多跑一趟不行嗎？”顧愷將她兩手中間那個碗撈出，“不燙嗎？”
魚霜霜：“沒事沒事！不燙！”
顧愷：“我是說，你把碗摔了怎麽辦？”
“……”魚霜霜：“我去買，行不？”
顧愷：“可是你的飯沒了啊，你就沒有飯吃了。”
魚霜霜翻出老大一個白眼。
裴溫被兩人逗笑，把筷子分發給兩人：“好了，吃飯吧，時間不早了，應該都餓了吧？”
魚霜霜盯著桌上的三菜一湯，誇張地嗅了嗅，食物的香氣勾動味蕾，她眼睛閃閃發光：
“就算沒餓，看著你做的菜也得餓了。”
裴溫笑了：“就憑你吹的彩虹屁，我覺得我不去做廚師真是可惜了。”
“是挺可惜的，不過……”魚霜霜短暫地把目光從食物上挪到裴溫臉上，“你這張臉不去演戲那才是真的可惜。”
“兩相比較之下，還是演戲好。”
第一個動筷的是魚霜霜，顧愷和裴溫倆講客氣，她才不講客氣，第一筷子就伸到白切雞。
夾起一塊雞肉，蘸上蘸料，魚霜霜迫不及待地餵進嘴裏。
眼睛就亮了。
“好好吃！”
“溫溫，我怎麽覺得你的廚藝又精進了？不是我的錯覺吧？”
裴溫無奈：“……你太誇張了，是因為在沙漠過的日子太艱苦了吧？”
魚霜霜可憐兮兮地點頭：“可不是？在沙漠的時候特別想念你做的菜。”
顧愷也嘗了嘗白切雞，雞肉香嫩，口感細滑，原生的雞肉味兒蘸上調料的味兒，一口下去，好吃得魚霜霜得把舌頭都吞了。
“確實很好吃。”顧愷也驚艷了一下，“你這個廚藝，確實當得起大廚了。”
裴溫：“你也來了。”
顧愷笑道：“我又不是魚霜霜那個滿嘴跑火車的，我認真的。”
裴溫：“好吧好吧，反正你們喜歡就好，快吃吧。”
一頓飯吃得非常滿足，顧愷最近在醫院陪床，吃的都是醫院外面小飯店的飯菜，濃烈的調料味兒吃得他嘴巴都嘗不出別的味道了。
現在吃裴溫做的，那真是一個天一個地。
顧愷甚至比平時多吃了一碗飯。
魚霜霜也毫無形象地大快朵頤。
裴溫自己卻吃得很少。
顧愷看他只吃了半碗飯，慢慢地嘗了點秋葵，喝了點花甲絲瓜湯，就放下筷子，看他們吃。
“你吃飽了？”顧愷問。
裴溫笑著點點頭：“我飯量比較小。”
顧愷：“該不會是為了上鏡好看吧？”
裴溫：“有這個原因。”
顧愷：“你都這麽瘦了，多吃點兒也沒事，何況，今天的午飯，熱量也不高，不用控制得那麽嚴格。”
魚霜霜嘴裏嚼著雞肉，腮幫子鼓鼓的，含混道：“你不用管他，他一直吃得很少。餓了自己會吃的。”
裴溫點頭：“嗯。”
顧愷只能隨他，但覺得裴溫吃得也太少了，難怪那麽瘦。
吃完飯，魚霜霜摸著圓滾滾的肚子躺在沙發上，四仰八叉地說：“接下來，嗝，我要回家補覺了，你們打算幹嘛？”
“補覺？”顧愷皺著眉，“昨晚你沒睡好麽？”
魚霜霜嘴一撇：“在醫院裏陪床怎麽可能睡得好？”
她扒拉著自己眼下：“你看看，黑眼圈都出來了。”
顧愷道：“你那黑眼圈是最近陪床陪出來的麽，分明是你自己以前熬夜熬出來的，少賴到裴溫身上。”
“喲喲喲，我又沒賴你身上，你管我呢？”魚霜霜偏過頭瞅裴溫，“所以你以後給我小心點啊，別再一不小心掉水裏了，否則要你賠償的。”
裴溫微微笑起來，臉頰上露出兩個淺淺的酒窩：“嗯，我會小心的。”
顧愷心想：裴溫笑起來可真好看。
“魚霜霜回家補覺了，那你打算做什麽？”顧愷問裴溫，“該不會也要補覺吧，你在醫院都睡了那麽多了。”
裴溫認真思考了一下：“不知道做什麽，可能回劇團？”
“你今天不是才剛出院麽，”顧愷露出自己的尾巴，“不用急著工作吧，不如去我店裏坐坐？”
“我最近打算給店裏重新裝修，想參考參考別人的意見，你看看？”
魚霜霜冷眼旁觀，覺得某人的企圖有點太明顯了。
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再次燒開後，放入鹽調味，少許胡椒粉去腥增香，然後就可以出鍋裝盤了。
因為魚霜霜說餓了，裴溫做的這幾道菜都比較簡單，只有菠蘿古老肉稍微覆雜一點。
剛才腌制的裏脊肉已經腌好，放點生粉抓勻，油溫六成熱下鍋炸到定型，撈出，油溫燒到八成熱後再覆炸一次，這樣炸出來的肉更酥脆。
再次撈出後，把菠蘿炒一炒，放入糖、醋和番茄醬，加水燒開後再倒入炸好的裏脊肉，以及切塊的彩椒。
翻炒幾下，倒入水澱粉勾芡，大火收汁，即可出鍋。
顧愷發現裴溫做菜很專註，而且註重色香味俱全，當青紅椒、肉和菠蘿塊在鍋裏翻炒時，不同的顏色混在一起，炒菜似乎不僅僅是炒菜而已。
更像一種生活的藝術。
利落裝盤後，便只剩下最後一道菜，白灼秋葵。
這就更簡單了。
秋葵焯水、過涼水，擺盤，把切好的蔥絲蒜末灑在秋葵上。
再調一個料汁，少許耗油、生抽、辣椒油、陳醋和水，攪拌均勻後倒在秋葵上。
最後把燒好的熱油澆上去。
一道白灼秋葵就做好了。
“好了！”裴溫長出一口氣，“好久沒做飯，希望今天做的不會太難吃。”
魚霜霜早已經聞著香味兒趕過來，站在門口看到裴溫結束戰鬥，笑嘻嘻道：“不會不會，裴大廚做的菜怎麽可能難吃？”
顧愷一手端起秋葵，一手端起菠蘿古老肉：“還不快過來幫忙？”
“來了來了！”對於吃，魚霜霜一向是很積極的。
她端著一大盤的白切雞，四下看看：“白切雞的蘸料還沒調吧？”
“啊，”裴溫拍了下腦門兒，“忘了，你先端出去，我馬上就調好。”
把蔥花、姜末和蒜末放到小碗裏，加入糖、鹽、味精、醋和少許香油，再加一點剛才煮雞用的湯，調勻，蘸料就準備好了。
端著蘸料來到客廳，發現在他們做飯的過程中，家政已經來把家裏打掃過了。
裴溫家裏其實並不臟亂，主要是積了灰，打掃起來也很簡單。
“吃飯了吃飯了！”魚霜霜從碗櫥拿出三個碗沖洗幹凈，盛飯，一次性端著三碗飯到餐桌，左右手各一個碗，兩手中間還捧著一個。
“你少端一個碗，多跑一趟不行嗎？”顧愷將她兩手中間那個碗撈出，“不燙嗎？”
魚霜霜：“沒事沒事！不燙！”
顧愷：“我是說，你把碗摔了怎麽辦？”
“……”魚霜霜：“我去買，行不？”
顧愷：“可是你的飯沒了啊，你就沒有飯吃了。”
魚霜霜翻出老大一個白眼。
裴溫被兩人逗笑，把筷子分發給兩人：“好了，吃飯吧，時間不早了，應該都餓了吧？”
魚霜霜盯著桌上的三菜一湯，誇張地嗅了嗅，食物的香氣勾動味蕾，她眼睛閃閃發光：
“就算沒餓，看著你做的菜也得餓了。”
裴溫笑了：“就憑你吹的彩虹屁，我覺得我不去做廚師真是可惜了。”
“是挺可惜的，不過……”魚霜霜短暫地把目光從食物上挪到裴溫臉上，“你這張臉不去演戲那才是真的可惜。”
“兩相比較之下，還是演戲好。”
第一個動筷的是魚霜霜，顧愷和裴溫倆講客氣，她才不講客氣，第一筷子就伸到白切雞。
夾起一塊雞肉，蘸上蘸料，魚霜霜迫不及待地餵進嘴裏。
眼睛就亮了。
“好好吃！”
“溫溫，我怎麽覺得你的廚藝又精進了？不是我的錯覺吧？”
裴溫無奈：“……你太誇張了，是因為在沙漠過的日子太艱苦了吧？”
魚霜霜可憐兮兮地點頭：“可不是？在沙漠的時候特別想念你做的菜。”
顧愷也嘗了嘗白切雞，雞肉香嫩，口感細滑，原生的雞肉味兒蘸上調料的味兒，一口下去，好吃得魚霜霜得把舌頭都吞了。
“確實很好吃。”顧愷也驚艷了一下，“你這個廚藝，確實當得起大廚了。”
裴溫：“你也來了。”
顧愷笑道：“我又不是魚霜霜那個滿嘴跑火車的，我認真的。”
裴溫：“好吧好吧，反正你們喜歡就好，快吃吧。”
一頓飯吃得非常滿足，顧愷最近在醫院陪床，吃的都是醫院外面小飯店的飯菜，濃烈的調料味兒吃得他嘴巴都嘗不出別的味道了。
現在吃裴溫做的，那真是一個天一個地。
顧愷甚至比平時多吃了一碗飯。
魚霜霜也毫無形象地大快朵頤。
裴溫自己卻吃得很少。
顧愷看他只吃了半碗飯，慢慢地嘗了點秋葵，喝了點花甲絲瓜湯，就放下筷子，看他們吃。
“你吃飽了？”顧愷問。
裴溫笑著點點頭：“我飯量比較小。”
顧愷：“該不會是為了上鏡好看吧？”
裴溫：“有這個原因。”
顧愷：“你都這麽瘦了，多吃點兒也沒事，何況，今天的午飯，熱量也不高，不用控制得那麽嚴格。”
魚霜霜嘴裏嚼著雞肉，腮幫子鼓鼓的，含混道：“你不用管他，他一直吃得很少。餓了自己會吃的。”
裴溫點頭：“嗯。”
顧愷只能隨他，但覺得裴溫吃得也太少了，難怪那麽瘦。
吃完飯，魚霜霜摸著圓滾滾的肚子躺在沙發上，四仰八叉地說：“接下來，嗝，我要回家補覺了，你們打算幹嘛？”
“補覺？”顧愷皺著眉，“昨晚你沒睡好麽？”
魚霜霜嘴一撇：“在醫院裏陪床怎麽可能睡得好？”
她扒拉著自己眼下：“你看看，黑眼圈都出來了。”
顧愷道：“你那黑眼圈是最近陪床陪出來的麽，分明是你自己以前熬夜熬出來的，少賴到裴溫身上。”
“喲喲喲，我又沒賴你身上，你管我呢？”魚霜霜偏過頭瞅裴溫，“所以你以後給我小心點啊，別再一不小心掉水裏了，否則要你賠償的。”
裴溫微微笑起來，臉頰上露出兩個淺淺的酒窩：“嗯，我會小心的。”
顧愷心想：裴溫笑起來可真好看。
“魚霜霜回家補覺了，那你打算做什麽？”顧愷問裴溫，“該不會也要補覺吧，你在醫院都睡了那麽多了。”
裴溫認真思考了一下：“不知道做什麽，可能回劇團？”
“你今天不是才剛出院麽，”顧愷露出自己的尾巴，“不用急著工作吧，不如去我店裏坐坐？”
“我最近打算給店裏重新裝修，想參考參考別人的意見，你看看？”
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