第26章 容記豬肉餃子 醇厚！鹹鮮！還帶著圓蔥……
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趙掌櫃近日心情很是歡暢愉悅。
雞豆花一炮而紅，榮華酒樓現在天天賓客滿座，又重新回到了那個紅紅火火的好時候。這雞豆花不僅受人喜歡、遭人惦記，而且還真的難以被偷師，他清楚福牛酒樓想辦法偷學幾回了，但他們家的師傅至今也沒能學會。
這五安縣上的食客要想嘗嘗鹹鮮美味的雞豆花，就只能到他的榮華酒樓來。
另外一道附贈的菜譜——羊肉餃子也很有人氣，但也正如容可事先聲明的，十分簡單易學。才推出不到兩日，上到福牛酒樓這樣的豪華酒樓，下到小食肆，都依葫蘆畫瓢推出了羊肉餃子。
認真來說，餃子比起工序覆雜價格昂貴的雞豆花來說，更加受人喜歡。有米糧做外皮，有大葷做內陷，還有滾燙的湯，光一碗餃子也能算作一頓飯了。簡單又美味，容易被除了富貴人家以外更多的食客接受和喜愛。
不過短短幾日，餃子已經風靡整個五安縣了。而這正是容可當初贈送菜譜的時候，希望見到的。
這一日，冬日的晨曦率先照亮五安縣的東方。在靜思書院的朗朗讀書聲中，容可、忠直、大花三人在山腳下的路邊支起了小吃攤，展開了昨夜新寫的招幡——
“容記豬肉餃子。”忠直在旁邊看著，讀了出來。
“喲，豬肉餃子？你們這是學榮華呢？”旁邊賣烙餅的攤主聽見了，陰陽怪氣地說，“現在縣裏賣餃子的可多了去，往前走那街頭幾個小店都賣餃子，人家賣得還是和大酒樓一模一樣的羊肉餃子呢！”
忠直一向是不肯吃嘴巴虧的，立刻懟回去：“學？這餃子還是我們小娘子教給榮華的呢！這才是正宗的祖師爺……祖師奶奶！”
烙餅攤主不屑：“吹牛吧你！正宗，你們怎麽用豬肉呢？沒錢買羊肉啊？我看這便宜臭豬肉是賣不出去的，你們幾個小娃還是趁早回家去吧，這桌椅趕緊還給人家張大爺。”
“哦！暴露真心話了吧！”忠直抓住了他話裏的馬腳，跳起來指著他，“你原來是惦記著我們的桌椅！我們要沒買下這些，張大爺就送給你了對吧？怎麽，半個子沒花，就把這桌椅當做自己的了？”
烙餅攤主被揭破，臉都氣紅了：“胡說什麽！有你們這樣做生意的嗎！我看你們今天一個銅板都收不到！”
眼看著兩人吵得激烈，另一旁賣水飯的攤主上前來勸和：“和氣生財，和氣生財，別吵了。待會院裏放課，就都出來買吃食了。”
容可也上前來，她拽了拽忠直，對烙餅攤主說:“和氣生財不錯，但做生意還是要看貨硬不硬！我這豬肉餡餃子滋味一絕，生意肯定比您的紅火，就不勞您操心了。”
烙餅攤主被這一嗆聲還想還口，還是被水飯攤主連聲給勸了回去。他氣呼呼地坐在自家爐子後面，瞪大了一雙銅鈴般的眼睛，牢牢盯著容可的攤子，憋著氣打算瞧瞧她今日到底能賣出多少！
太陽逐漸升高，移至當空，書院內的朗朗書聲也漸息，快到了放課的時候。路邊的攤販手上的速度更快了，各處炊煙升起，終於院門前陸續有學生邁出來，大家都開始扯起嗓子吆喝了起來。
忠直也放開嗓門加入其中：“吃餃子咯！和榮華酒樓一樣的餃子！快來吃皮薄肉多、又大又圓的餃子咯！”
只見吆喝聲中，從書院山門前飛奔過來一個藍袍子的小少年。趙金柱一路跑了過來：“容姐姐，我來幫忙！”
說著就一同加入了忠直的吆喝隊伍。
趙金柱日日誦書，此時吆喝起來也是字正腔圓、聲音清亮，吸引來不少人駐足觀望。其中就有容可的老熟人——
“喲，容大郎，這不是你家那位厲害得很的妹妹嗎？”
鍋爐後面的容可尋聲擡頭看去，果然見到說話之人身邊站著的黑臉男子，正是自己的便宜堂哥。
容大郎也看見了容可的臉，面色黑沈，掉頭就想走，於是對身邊那位大冬天還搖著副泥金折扇的富貴公子道：“子敬兄，不是要去赴牛小公子的宴會麽？今日夫子拖堂，我們不若快些去吧，免得耽誤時辰。”
只見那富貴公子搖了搖手中的折扇：“不急，他就是納房小妾，算不上什麽正經事。容大郎，這是你妹妹？”
說著，他用折扇點了點鍋爐後面的容可。
先前說話的人搶先答道：“就是他的妹妹。我從前去過他家裏，這是他二叔家的女兒。”
“哦？”他用折扇敲了一下容大郎，“你妹妹生得挺好的嘛。”
確實如此。
容可原先因為吃不飽飯所以面黃肌瘦的，如今改善了夥食，人也養出幾分粉潤來，就顯出原先俏麗的五官。尤其是一雙又大又亮的杏眼，鍋爐的騰騰水霧也難掩靈動。
但這在容大郎眼裏，只是一張分去他大半家財的可憎面目。他一刻也不想多待，悶聲應了一下，又勸：“子敬兄，我們還是快去赴宴吧，你方才還說餓了。”
“子敬”可不聽他的勸，就領著一眾跟班往旁邊的桌椅去：“赴什麽宴，還是照顧同窗妹妹的生意更重要。”
途徑鍋爐前的時候，還特地駐足，展開折扇在胸前故作風流瀟灑地一搖，對容可眨了下眼睛：“小娘子，就你這幡上寫著的豬肉餃子，給我們一人來一碗！”
忠直擋到了容可身前，答應道：“得嘞，客官您先坐，餃子就來！”
他笑著看人走過去，低聲又對容可說：“小娘子，那油頭粉面一看就不是正經人。”
趙金柱也適時湊過來，為他們介紹：“那位是李劍李子敬，縣令夫人的侄子。”
忠直接著說：“這個李劍不像是為了咱們的餃子來的，倒像是沖著你的，小娘子，咱們可要小心了……”
“管他是不是沖我來的呢，餃子是我憑本事包的，臉是我憑本事長的，這美味算實力，美色也算是實力！咱們兵來將擋水來土掩，先買餃子！”容可毫不擔憂，甚至開始擼起袖子喊忠直燒大火，準備下餃子。
忠直楞楞地燒火：……好像很有道理的樣子。
再看看旁邊在摸菜刀的大花，寬廣的肩膀，鼓囊囊的上臂……他恢覆了安全感，開始認真燒火。
旁邊等著幸災樂禍的烙餅攤主也看傻了，這年輕人不講武德啊，怎麽還能靠臉呢！一碗餃子二十文，李小公子一下就帶了十幾號人過來，她一開張就掙了快三百文啊！
烙餅攤主看了看自己出爐之後整整齊齊、一個不少碼著的餅，有些懷疑人生地嘆了一口氣。
此時，李劍正搖著扇子，試圖在長凳上擺出一個風流倜儻英俊瀟灑的姿勢來。可惜他沒能吸引到想要的註意力，只見那個俏麗的小娘子先是下餃子，又是調醬碟，忙了一通，又拿出一只砂鍋，洗起米和一根紅亮的東西來。
總之就是忙來忙去，直到餃子都由夥計端上了桌子，那小娘子都沒有往他這張英俊的臉和這套光鮮的打扮上投來半分的目光。
李劍有些不滿，皺眉正想要喊人，那個白面小夥計就端著餃子上來了，把餃子往他面前一放，張口就伶牙俐齒地誇了好長一串詞：“公子你的餃子來了，不是小的胡吹，我們這餃子皮薄個大，面皮全用白面粉揉得勁道，肉餡就更不要說，這肉誒，八分瘦兩分肥，一口咬下去汁兒就流出來，香得喲……”
李劍被說得饞蟲上湧，註意力也從鍋爐後面的小娘子移到了面前的湯碗裏。
餃子嘛，榮華酒樓一上新菜他就去吃過了，確實是新鮮好吃。但那可是羊肉做的，這豬肉做的餃子，能有這小夥計誇得天上有地上無的美味麽？
李劍心裏泛著嘀咕，但看著湯碗裏潔白渾圓的元寶餃子，手上已經不由自主地舉筷去夾了。
面皮卻是揉得光潤，他只好使勁拿筷子戳進去，眼見肉汁就從筷子洞眼裏冒出來，他連忙夾起來一蘸醋往嘴裏送。這第一口咬下去，滾燙的湯汁就沖破面皮——
醇厚！鹹鮮！還帶著圓蔥的甜味！
那夥計誇得不錯，這豬肉餃子比榮華酒樓裏的羊肉餃子還要好吃上百倍！當真是天上有地上無！
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雞豆花一炮而紅，榮華酒樓現在天天賓客滿座，又重新回到了那個紅紅火火的好時候。這雞豆花不僅受人喜歡、遭人惦記，而且還真的難以被偷師，他清楚福牛酒樓想辦法偷學幾回了，但他們家的師傅至今也沒能學會。
這五安縣上的食客要想嘗嘗鹹鮮美味的雞豆花，就只能到他的榮華酒樓來。
另外一道附贈的菜譜——羊肉餃子也很有人氣，但也正如容可事先聲明的，十分簡單易學。才推出不到兩日，上到福牛酒樓這樣的豪華酒樓，下到小食肆，都依葫蘆畫瓢推出了羊肉餃子。
認真來說，餃子比起工序覆雜價格昂貴的雞豆花來說，更加受人喜歡。有米糧做外皮，有大葷做內陷，還有滾燙的湯，光一碗餃子也能算作一頓飯了。簡單又美味，容易被除了富貴人家以外更多的食客接受和喜愛。
不過短短幾日，餃子已經風靡整個五安縣了。而這正是容可當初贈送菜譜的時候，希望見到的。
這一日，冬日的晨曦率先照亮五安縣的東方。在靜思書院的朗朗讀書聲中，容可、忠直、大花三人在山腳下的路邊支起了小吃攤，展開了昨夜新寫的招幡——
“容記豬肉餃子。”忠直在旁邊看著，讀了出來。
“喲，豬肉餃子？你們這是學榮華呢？”旁邊賣烙餅的攤主聽見了，陰陽怪氣地說，“現在縣裏賣餃子的可多了去，往前走那街頭幾個小店都賣餃子，人家賣得還是和大酒樓一模一樣的羊肉餃子呢！”
忠直一向是不肯吃嘴巴虧的，立刻懟回去：“學？這餃子還是我們小娘子教給榮華的呢！這才是正宗的祖師爺……祖師奶奶！”
烙餅攤主不屑：“吹牛吧你！正宗，你們怎麽用豬肉呢？沒錢買羊肉啊？我看這便宜臭豬肉是賣不出去的，你們幾個小娃還是趁早回家去吧，這桌椅趕緊還給人家張大爺。”
“哦！暴露真心話了吧！”忠直抓住了他話裏的馬腳，跳起來指著他，“你原來是惦記著我們的桌椅！我們要沒買下這些，張大爺就送給你了對吧？怎麽，半個子沒花，就把這桌椅當做自己的了？”
烙餅攤主被揭破，臉都氣紅了：“胡說什麽！有你們這樣做生意的嗎！我看你們今天一個銅板都收不到！”
眼看著兩人吵得激烈，另一旁賣水飯的攤主上前來勸和：“和氣生財，和氣生財，別吵了。待會院裏放課，就都出來買吃食了。”
容可也上前來，她拽了拽忠直，對烙餅攤主說:“和氣生財不錯，但做生意還是要看貨硬不硬！我這豬肉餡餃子滋味一絕，生意肯定比您的紅火，就不勞您操心了。”
烙餅攤主被這一嗆聲還想還口，還是被水飯攤主連聲給勸了回去。他氣呼呼地坐在自家爐子後面，瞪大了一雙銅鈴般的眼睛，牢牢盯著容可的攤子，憋著氣打算瞧瞧她今日到底能賣出多少！
太陽逐漸升高，移至當空，書院內的朗朗書聲也漸息，快到了放課的時候。路邊的攤販手上的速度更快了，各處炊煙升起，終於院門前陸續有學生邁出來，大家都開始扯起嗓子吆喝了起來。
忠直也放開嗓門加入其中：“吃餃子咯！和榮華酒樓一樣的餃子！快來吃皮薄肉多、又大又圓的餃子咯！”
只見吆喝聲中，從書院山門前飛奔過來一個藍袍子的小少年。趙金柱一路跑了過來：“容姐姐，我來幫忙！”
說著就一同加入了忠直的吆喝隊伍。
趙金柱日日誦書，此時吆喝起來也是字正腔圓、聲音清亮，吸引來不少人駐足觀望。其中就有容可的老熟人——
“喲，容大郎，這不是你家那位厲害得很的妹妹嗎？”
鍋爐後面的容可尋聲擡頭看去，果然見到說話之人身邊站著的黑臉男子，正是自己的便宜堂哥。
容大郎也看見了容可的臉，面色黑沈，掉頭就想走，於是對身邊那位大冬天還搖著副泥金折扇的富貴公子道：“子敬兄，不是要去赴牛小公子的宴會麽？今日夫子拖堂，我們不若快些去吧，免得耽誤時辰。”
只見那富貴公子搖了搖手中的折扇：“不急，他就是納房小妾，算不上什麽正經事。容大郎，這是你妹妹？”
說著，他用折扇點了點鍋爐後面的容可。
先前說話的人搶先答道：“就是他的妹妹。我從前去過他家裏，這是他二叔家的女兒。”
“哦？”他用折扇敲了一下容大郎，“你妹妹生得挺好的嘛。”
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容可原先因為吃不飽飯所以面黃肌瘦的，如今改善了夥食，人也養出幾分粉潤來，就顯出原先俏麗的五官。尤其是一雙又大又亮的杏眼，鍋爐的騰騰水霧也難掩靈動。
但這在容大郎眼裏，只是一張分去他大半家財的可憎面目。他一刻也不想多待，悶聲應了一下，又勸：“子敬兄，我們還是快去赴宴吧，你方才還說餓了。”
“子敬”可不聽他的勸，就領著一眾跟班往旁邊的桌椅去：“赴什麽宴，還是照顧同窗妹妹的生意更重要。”
途徑鍋爐前的時候，還特地駐足，展開折扇在胸前故作風流瀟灑地一搖，對容可眨了下眼睛：“小娘子，就你這幡上寫著的豬肉餃子，給我們一人來一碗！”
忠直擋到了容可身前，答應道：“得嘞，客官您先坐，餃子就來！”
他笑著看人走過去，低聲又對容可說：“小娘子，那油頭粉面一看就不是正經人。”
趙金柱也適時湊過來，為他們介紹：“那位是李劍李子敬，縣令夫人的侄子。”
忠直接著說：“這個李劍不像是為了咱們的餃子來的，倒像是沖著你的，小娘子，咱們可要小心了……”
“管他是不是沖我來的呢，餃子是我憑本事包的，臉是我憑本事長的，這美味算實力，美色也算是實力！咱們兵來將擋水來土掩，先買餃子！”容可毫不擔憂，甚至開始擼起袖子喊忠直燒大火，準備下餃子。
忠直楞楞地燒火：……好像很有道理的樣子。
再看看旁邊在摸菜刀的大花，寬廣的肩膀，鼓囊囊的上臂……他恢覆了安全感，開始認真燒火。
旁邊等著幸災樂禍的烙餅攤主也看傻了，這年輕人不講武德啊，怎麽還能靠臉呢！一碗餃子二十文，李小公子一下就帶了十幾號人過來，她一開張就掙了快三百文啊！
烙餅攤主看了看自己出爐之後整整齊齊、一個不少碼著的餅，有些懷疑人生地嘆了一口氣。
此時，李劍正搖著扇子，試圖在長凳上擺出一個風流倜儻英俊瀟灑的姿勢來。可惜他沒能吸引到想要的註意力，只見那個俏麗的小娘子先是下餃子，又是調醬碟，忙了一通，又拿出一只砂鍋，洗起米和一根紅亮的東西來。
總之就是忙來忙去，直到餃子都由夥計端上了桌子，那小娘子都沒有往他這張英俊的臉和這套光鮮的打扮上投來半分的目光。
李劍有些不滿，皺眉正想要喊人，那個白面小夥計就端著餃子上來了，把餃子往他面前一放，張口就伶牙俐齒地誇了好長一串詞：“公子你的餃子來了，不是小的胡吹，我們這餃子皮薄個大，面皮全用白面粉揉得勁道，肉餡就更不要說，這肉誒，八分瘦兩分肥，一口咬下去汁兒就流出來，香得喲……”
李劍被說得饞蟲上湧，註意力也從鍋爐後面的小娘子移到了面前的湯碗裏。
餃子嘛，榮華酒樓一上新菜他就去吃過了，確實是新鮮好吃。但那可是羊肉做的，這豬肉做的餃子，能有這小夥計誇得天上有地上無的美味麽？
李劍心裏泛著嘀咕，但看著湯碗裏潔白渾圓的元寶餃子，手上已經不由自主地舉筷去夾了。
面皮卻是揉得光潤，他只好使勁拿筷子戳進去，眼見肉汁就從筷子洞眼裏冒出來，他連忙夾起來一蘸醋往嘴裏送。這第一口咬下去，滾燙的湯汁就沖破面皮——
醇厚！鹹鮮！還帶著圓蔥的甜味！
那夥計誇得不錯，這豬肉餃子比榮華酒樓裏的羊肉餃子還要好吃上百倍！當真是天上有地上無！
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