第28章 真麻煩 冰激淩、、小奶方、小餅幹……
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江泠在離開秀水山莊時, 招了安瑞。
安瑞進了屋便撲通一聲跪下,以頭低地, 痛哭流涕:“奴才以為這一輩子再也見不到王爺了,奴才知錯了。”
五年了,他由王府有權有勢的總管太監,成了山莊的管事,這樣的落差,日子實在難熬。
江泠當然不會被什麽懺悔的眼淚打動,可他現在急需用人, 而安瑞是王府老人,對王府的辦事流程也熟悉,本身也有手段,才會覆用。
“本王把你派到王妃娘娘身邊做事,以後娘娘就是你的主子, 若你再敢犯錯, 下場你自己清楚。”江泠從不廢話。
安瑞心中是悲喜交加:“王爺放心, 奴才必為娘娘盡心辦事,粉身碎骨也在所不惜。”
不過安瑞給虞晚晚請安的第一件事是:“娘娘, 您能給我改個名叫牛瑞嗎?”
他可聽說王妃娘娘身邊人都是以食材取名的。
吉福那老貨就是因吉與雞同音, 便耀武揚威的說他是做菜的主料。
那他就改名叫牛瑞。牛肯幹老實, 娘娘還每天都喝牛奶,也是離不開的。
虞晚晚哭笑不得, 他願意改就改吧。
江泠已經和她說了把牛瑞派來, 是為了蔬菜大棚之事, 她身邊能有個能幹、得力的人使喚。
陳邳之是第二天下午來的山莊,他見到虞晚晚第一眼,便是心中感慨, 如此國色天香,與自家王爺倒真是一對璧人。
“娘娘,臣上次借王爺的光有幸嘗了娘娘做的筱面栲栳栳,滋味堪稱繞梁三日,沒齒難忘啊!臣到現在還想著呢。”
喲,不談正事,先談吃的。
虞晚晚一下便懂了,這位陳先生是饞了。
好吧,正好昨天她一直忙乎江泠的事情,也沒有時間投餵小郡主三個。
而江聰、江帥明天一早就要回太學了。
這三個也是眼巴巴的等著她呢。
小郡主還偷偷和她說,別看二叔江聰看上去少年老成,但實際上是喜歡甜食的,只不過他從來不好意思表露出來。
甜食?
那她就弄點他們沒吃過的新鮮玩意來。
泡溫泉,清清甜甜的冰激淩可是老少皆宜的標配。
也幸虧是在王候之家,牛奶、奶油①、冰塊隨便用,她才能湊足料。
虞晚晚拿九個雞蛋,只取蛋黃,加糖、加牛奶,小火煮成濃稠的蛋黃糊晾晾,再加入奶油攪拌成漿,倒到三個瓷碗中,表面晃平,震出大氣泡。
碗則用兩層油紙,包得密不透氣,放到冰鑒中冷凍,兩個時辰後便好了。
等小郡主四個見到玉碗中雪白如雲的冰激淩球時,都迫不及待的拿起了銀勺。
入口奶香濃郁,冰冰涼涼,卻不見一絲冰碴,柔軟得含上一瞬便化掉了。
真是冰甜爽口,沁人心脾。
虞晚晚一共做了原味、櫻桃、羊桃三種口味。
陳邳之雖吃得心滿足,但他自詡縱覽天下奇書,但冰激淩,他連名字都未聽過,更別提吃了,自此更覺是天外有天,物外有物。
江帥則有些可惜:“大嫂,這個帶不走嗎?”他還準備拿到太學上顯擺顯擺呢。
“融化了就不好吃了,不過,我給你們做了奶方,味道差不多,還有小餅幹,你們可以當零食吃。”
奶方就是牛奶小方,制法與冰激淩差不多,只是將雞蛋換成玉米澱粉,冷凍後切成塊。
而雞蛋小餅幹則屬糕點,是需要裱花烤制。
沒有塑料袋,虞晚晚是用厚油紙卷成椎狀細筒,作為裱花袋。
將雞蛋與面粉攪好的蛋液倒入裱花袋裏,頭上剪了小口子,在放了油紙的烤盤上點成一個個小饅頭狀,再在烤箱內烘烤而成。
虞晚晚將做好奶方與小餅幹分成兩份,用食盒裝好,給了江聰、江帥。
第二天一早,虞晚晚特意早起,準備去送他們倆,沒想到江聰已在院中等她了。
少年郎一襲白袍,站在藹藹的晨霧中,躬身大禮。
“二弟,你這是為何?”
“大嫂!”江聰擡起臉,眸光明亮:“這兩日我與二弟都很開心,還有多謝您對佑安的照顧。”
“二弟,不必客氣。”虞晚晚忙不好意思的擺手。
“不是客氣,是真心的,大嫂,大哥他受了太多的苦,我很高興有您你陪在他身邊。”
江泠受了太多的苦?是指他做北地俘虜的事嗎?
江聰並沒有深說,而又是一禮:“大嫂,母親禮佛就快回來,這次在五臺山一直陪在母親身邊的是景國公府嫡女衛姑娘,過兩天您可能就會見到她了。”
衛姑娘?
江聰特意來辭行,可不會與她隨便說一個人名的。
這個二弟倒是有心了。
虞晚晚把江聰、江帥送出莊子,他們兩個策馬走了很遠,還不舍的回頭向她揮手。
虞晚晚回了日滿閣,便叫來了牛瑞。
“娘娘,您問衛姑娘的事情?”
“衛姑娘在京城貴女中才貌都是頂尖,又因她母親與長公主是手帕交,長公主一直非常喜歡她,”牛瑞頓了頓,實話實說:“據稱,長公主曾想讓王爺娶衛姑娘為妻。”
哦,原來是江泠的一朵桃花。
虞晚晚心裏有數了,不過她一年以後就離開王府,他有多少桃花都與她無關。
虞晚晚接下來,就專心與陳邳之弄蔬菜大棚。
兩個人商量,先在莊子裏建一個大棚作為實驗,達到效果後,再在江泠的封地裏推行,然後在上報朝廷。
因古代沒有塑料薄膜和溫度計,虞晚晚在設計大棚時,就需考慮通過保溫及通風降溫等方法讓棚溫能保持在適合的溫度內,就得反覆試驗材料。
另外還得選擇向陽、避風、高燥、排水良好的地方搭棚。
虞晚晚做起事來,讓陳邳之是驚訝不已。
這位號稱草包的娘娘,竟然如此條理分明,細而不亂。
設計出來的表格,清清楚楚的記錄了各種工序和數據,陳邳之都覺得開了眼界。
但只弄了兩天,長公主歸來,虞晚晚只好回京。
快到京城時,虞晚晚想著這一回王府,出來就不方便了,便決定先回忠平侯府看望父母。
因不想見祖母,虞晚晚的馬車是停在了侯府的後門。
但她到了二房院子,到母親林氏,便是一驚。
從上次回門,不到一個月的時間,林氏就憔悴了許多。
“娘,您這是病了嗎?為什麽不派人到王府告訴女兒。”虞晚晚急道。
“沒有,娘身體好著呢。”林氏看到女兒,十分高興。
虞晚晚不信:“爹呢?”,她想去問問父親虞文禮。
林氏目光閃躲了一下,方強笑道:“你爹有事出門了。”
“娘,您這樣我不放心,我讓王府的禦醫給您來瞧瞧吧。”
林氏見虞晚晚逼問得緊,再加上女兒已嫁人了,她才說了,她就是小日子一直不走,血氣失調了。
雖吃了湯藥,也沒有太見效。
虞晚晚忽然想起,她給江泠食療的黑豆,便有治療月經不調的功效。
“等我回府給您配一個藥膳單子,您照著吃,一定能養好身體的。”
虞晚晚又陪母親聊了些閑話,但一直沒等回來父親,坐了一個時辰,只能戀戀不舍的回了王府。
虞晚晚剛回王府不到一盞茶的功夫,長公主府就派人傳了信,讓她卯時初刻,去府裏給長公主請安。
早上五點?
這長公主醒得也太早了吧。
不過嘉敏長公主是她婆母,大魏以孝治國,多早她也得去。
但虞晚晚想著大婚時,長公主沒露面,後來又出了譚嬤嬤的事情,現在她又知道長公主身邊還有個王妃的預備人選。
這位長公主對她肯定不會太友好的。
虞晚晚雖然有心裏準備,但也沒想到,她卯時到了公主府,連主院都沒進去,就在門口“罰站”了。
因為長公主還沒睡醒,不可打擾,只能在院外等候。
春桃和夏荷聽了這話,氣得臉都紅了,這不是故意研磨人嗎?
十月天早晚都冷,這得站到什麽時侯去。
虞晚晚還沒生氣,不就是一個下馬威嘛。
但只說讓她等,又沒說非得讓她站著等。
全當早起鍛煉。
守門太監便驚訝的看見,平北平妃帶著她的兩個大丫鬟在門前甬道上跑起步來。
而且邊跑還邊念念有詞:“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨……”
竟是念的報菜名。
但天光還未大亮,四周還是很安靜的,虞晚晚的聲音便顯得很響亮和很有穿透力。
守門的太監連聽了三遍,都不自覺的學會了兩句。
正在這時,院門一開,走出一位大太監來,一擺手中拂塵,尖著聲音:“怎麽這麽吵,擾了長公主,擔得起責任嗎?”
今日,牛瑞也跟了虞晚晚一起前來的。
見狀上前笑著拱手施禮:“高總管。”
“呦,安公公,你這是從莊子裏回來了?”
“高總管,現在我叫牛瑞,在王妃娘娘身邊伺侯。對了,長公主殿下醒了嗎。”
說著上前,往高達山袖子裏塞了一塊銀子。
高達山和吉福,牛瑞當年都是一個師傅手下出來的,這點情面還是有的。
便點了點頭:“等著吧。”
又等了兩盞茶的時間,高達山才又出來,請虞晚晚進了院。
虞晚晚一路走來,就覺得這長公主府比平北平府還要大出很多,也更氣派。
尤其這個主院雕梁畫柱,假山奇石,可以說是富麗堂皇。
到了正門口,便有人提前掀了門簾迎接。
虞晚晚一看掀門簾的人,她還認識,正是譚嬤嬤。
喲,看來是長公主把她從宗正寺撈出來了。
但撈出來就撈出來吧,還非得讓她在自己面前亮個相,看來長公主今天肯定是要搞事情了。
虞晚晚真沒想錯,她腳剛邁進屋,就見一個茶杯啪的一下,摔倒了她的腳下,然後是一道嚴厲的聲音:“跪下!”
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江泠當然不會被什麽懺悔的眼淚打動,可他現在急需用人, 而安瑞是王府老人,對王府的辦事流程也熟悉,本身也有手段,才會覆用。
“本王把你派到王妃娘娘身邊做事,以後娘娘就是你的主子, 若你再敢犯錯, 下場你自己清楚。”江泠從不廢話。
安瑞心中是悲喜交加:“王爺放心, 奴才必為娘娘盡心辦事,粉身碎骨也在所不惜。”
不過安瑞給虞晚晚請安的第一件事是:“娘娘, 您能給我改個名叫牛瑞嗎?”
他可聽說王妃娘娘身邊人都是以食材取名的。
吉福那老貨就是因吉與雞同音, 便耀武揚威的說他是做菜的主料。
那他就改名叫牛瑞。牛肯幹老實, 娘娘還每天都喝牛奶,也是離不開的。
虞晚晚哭笑不得, 他願意改就改吧。
江泠已經和她說了把牛瑞派來, 是為了蔬菜大棚之事, 她身邊能有個能幹、得力的人使喚。
陳邳之是第二天下午來的山莊,他見到虞晚晚第一眼,便是心中感慨, 如此國色天香,與自家王爺倒真是一對璧人。
“娘娘,臣上次借王爺的光有幸嘗了娘娘做的筱面栲栳栳,滋味堪稱繞梁三日,沒齒難忘啊!臣到現在還想著呢。”
喲,不談正事,先談吃的。
虞晚晚一下便懂了,這位陳先生是饞了。
好吧,正好昨天她一直忙乎江泠的事情,也沒有時間投餵小郡主三個。
而江聰、江帥明天一早就要回太學了。
這三個也是眼巴巴的等著她呢。
小郡主還偷偷和她說,別看二叔江聰看上去少年老成,但實際上是喜歡甜食的,只不過他從來不好意思表露出來。
甜食?
那她就弄點他們沒吃過的新鮮玩意來。
泡溫泉,清清甜甜的冰激淩可是老少皆宜的標配。
也幸虧是在王候之家,牛奶、奶油①、冰塊隨便用,她才能湊足料。
虞晚晚拿九個雞蛋,只取蛋黃,加糖、加牛奶,小火煮成濃稠的蛋黃糊晾晾,再加入奶油攪拌成漿,倒到三個瓷碗中,表面晃平,震出大氣泡。
碗則用兩層油紙,包得密不透氣,放到冰鑒中冷凍,兩個時辰後便好了。
等小郡主四個見到玉碗中雪白如雲的冰激淩球時,都迫不及待的拿起了銀勺。
入口奶香濃郁,冰冰涼涼,卻不見一絲冰碴,柔軟得含上一瞬便化掉了。
真是冰甜爽口,沁人心脾。
虞晚晚一共做了原味、櫻桃、羊桃三種口味。
陳邳之雖吃得心滿足,但他自詡縱覽天下奇書,但冰激淩,他連名字都未聽過,更別提吃了,自此更覺是天外有天,物外有物。
江帥則有些可惜:“大嫂,這個帶不走嗎?”他還準備拿到太學上顯擺顯擺呢。
“融化了就不好吃了,不過,我給你們做了奶方,味道差不多,還有小餅幹,你們可以當零食吃。”
奶方就是牛奶小方,制法與冰激淩差不多,只是將雞蛋換成玉米澱粉,冷凍後切成塊。
而雞蛋小餅幹則屬糕點,是需要裱花烤制。
沒有塑料袋,虞晚晚是用厚油紙卷成椎狀細筒,作為裱花袋。
將雞蛋與面粉攪好的蛋液倒入裱花袋裏,頭上剪了小口子,在放了油紙的烤盤上點成一個個小饅頭狀,再在烤箱內烘烤而成。
虞晚晚將做好奶方與小餅幹分成兩份,用食盒裝好,給了江聰、江帥。
第二天一早,虞晚晚特意早起,準備去送他們倆,沒想到江聰已在院中等她了。
少年郎一襲白袍,站在藹藹的晨霧中,躬身大禮。
“二弟,你這是為何?”
“大嫂!”江聰擡起臉,眸光明亮:“這兩日我與二弟都很開心,還有多謝您對佑安的照顧。”
“二弟,不必客氣。”虞晚晚忙不好意思的擺手。
“不是客氣,是真心的,大嫂,大哥他受了太多的苦,我很高興有您你陪在他身邊。”
江泠受了太多的苦?是指他做北地俘虜的事嗎?
江聰並沒有深說,而又是一禮:“大嫂,母親禮佛就快回來,這次在五臺山一直陪在母親身邊的是景國公府嫡女衛姑娘,過兩天您可能就會見到她了。”
衛姑娘?
江聰特意來辭行,可不會與她隨便說一個人名的。
這個二弟倒是有心了。
虞晚晚把江聰、江帥送出莊子,他們兩個策馬走了很遠,還不舍的回頭向她揮手。
虞晚晚回了日滿閣,便叫來了牛瑞。
“娘娘,您問衛姑娘的事情?”
“衛姑娘在京城貴女中才貌都是頂尖,又因她母親與長公主是手帕交,長公主一直非常喜歡她,”牛瑞頓了頓,實話實說:“據稱,長公主曾想讓王爺娶衛姑娘為妻。”
哦,原來是江泠的一朵桃花。
虞晚晚心裏有數了,不過她一年以後就離開王府,他有多少桃花都與她無關。
虞晚晚接下來,就專心與陳邳之弄蔬菜大棚。
兩個人商量,先在莊子裏建一個大棚作為實驗,達到效果後,再在江泠的封地裏推行,然後在上報朝廷。
因古代沒有塑料薄膜和溫度計,虞晚晚在設計大棚時,就需考慮通過保溫及通風降溫等方法讓棚溫能保持在適合的溫度內,就得反覆試驗材料。
另外還得選擇向陽、避風、高燥、排水良好的地方搭棚。
虞晚晚做起事來,讓陳邳之是驚訝不已。
這位號稱草包的娘娘,竟然如此條理分明,細而不亂。
設計出來的表格,清清楚楚的記錄了各種工序和數據,陳邳之都覺得開了眼界。
但只弄了兩天,長公主歸來,虞晚晚只好回京。
快到京城時,虞晚晚想著這一回王府,出來就不方便了,便決定先回忠平侯府看望父母。
因不想見祖母,虞晚晚的馬車是停在了侯府的後門。
但她到了二房院子,到母親林氏,便是一驚。
從上次回門,不到一個月的時間,林氏就憔悴了許多。
“娘,您這是病了嗎?為什麽不派人到王府告訴女兒。”虞晚晚急道。
“沒有,娘身體好著呢。”林氏看到女兒,十分高興。
虞晚晚不信:“爹呢?”,她想去問問父親虞文禮。
林氏目光閃躲了一下,方強笑道:“你爹有事出門了。”
“娘,您這樣我不放心,我讓王府的禦醫給您來瞧瞧吧。”
林氏見虞晚晚逼問得緊,再加上女兒已嫁人了,她才說了,她就是小日子一直不走,血氣失調了。
雖吃了湯藥,也沒有太見效。
虞晚晚忽然想起,她給江泠食療的黑豆,便有治療月經不調的功效。
“等我回府給您配一個藥膳單子,您照著吃,一定能養好身體的。”
虞晚晚又陪母親聊了些閑話,但一直沒等回來父親,坐了一個時辰,只能戀戀不舍的回了王府。
虞晚晚剛回王府不到一盞茶的功夫,長公主府就派人傳了信,讓她卯時初刻,去府裏給長公主請安。
早上五點?
這長公主醒得也太早了吧。
不過嘉敏長公主是她婆母,大魏以孝治國,多早她也得去。
但虞晚晚想著大婚時,長公主沒露面,後來又出了譚嬤嬤的事情,現在她又知道長公主身邊還有個王妃的預備人選。
這位長公主對她肯定不會太友好的。
虞晚晚雖然有心裏準備,但也沒想到,她卯時到了公主府,連主院都沒進去,就在門口“罰站”了。
因為長公主還沒睡醒,不可打擾,只能在院外等候。
春桃和夏荷聽了這話,氣得臉都紅了,這不是故意研磨人嗎?
十月天早晚都冷,這得站到什麽時侯去。
虞晚晚還沒生氣,不就是一個下馬威嘛。
但只說讓她等,又沒說非得讓她站著等。
全當早起鍛煉。
守門太監便驚訝的看見,平北平妃帶著她的兩個大丫鬟在門前甬道上跑起步來。
而且邊跑還邊念念有詞:“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨……”
竟是念的報菜名。
但天光還未大亮,四周還是很安靜的,虞晚晚的聲音便顯得很響亮和很有穿透力。
守門的太監連聽了三遍,都不自覺的學會了兩句。
正在這時,院門一開,走出一位大太監來,一擺手中拂塵,尖著聲音:“怎麽這麽吵,擾了長公主,擔得起責任嗎?”
今日,牛瑞也跟了虞晚晚一起前來的。
見狀上前笑著拱手施禮:“高總管。”
“呦,安公公,你這是從莊子裏回來了?”
“高總管,現在我叫牛瑞,在王妃娘娘身邊伺侯。對了,長公主殿下醒了嗎。”
說著上前,往高達山袖子裏塞了一塊銀子。
高達山和吉福,牛瑞當年都是一個師傅手下出來的,這點情面還是有的。
便點了點頭:“等著吧。”
又等了兩盞茶的時間,高達山才又出來,請虞晚晚進了院。
虞晚晚一路走來,就覺得這長公主府比平北平府還要大出很多,也更氣派。
尤其這個主院雕梁畫柱,假山奇石,可以說是富麗堂皇。
到了正門口,便有人提前掀了門簾迎接。
虞晚晚一看掀門簾的人,她還認識,正是譚嬤嬤。
喲,看來是長公主把她從宗正寺撈出來了。
但撈出來就撈出來吧,還非得讓她在自己面前亮個相,看來長公主今天肯定是要搞事情了。
虞晚晚真沒想錯,她腳剛邁進屋,就見一個茶杯啪的一下,摔倒了她的腳下,然後是一道嚴厲的聲音:“跪下!”
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