第43章節
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第43章節
長條沙發一張茶幾,墻角那頭掛著一臺電視,沙發旁邊還有一臺飲水機,然後在靠近窗戶那邊有一個不小的衣櫃,十來個櫃格,櫃門上還貼著名字。
坐沙發上的幾人看見琴姐進來,都笑著打了招呼,其中一個年紀四十左右的中年男子帶頭起身過來兩步,看見琴姐身後的徐振彪,笑道,
“新徒弟來了?”
琴姐和他們關系很不錯的樣子,面上也帶著笑,點頭,
“可不是,今天剛來,我先帶來見見傅老先生,看他老人家怎麽分配給你們帶著。”
徐振彪一聽,趕緊端正了顏色,這幾人中的其中一人可能就是自己的師父呢!
旁邊一個端著茶壺在倒水的稍微年輕一點的男人說道,
“廚師長還沒來呢,先喝杯茶等一下吧。”
說罷就遞來一杯剛倒好的茶水。
徐振彪趕緊接下,老實又憨厚,
“謝謝。”
他心頭砰砰砰的跳著,給他倒水這人他認識,單方面的,因為這人是去年川菜大賽的冠軍得主,當時風光的不行,一手精彩絕倫的川菜視頻show在自個兒師父的威逼利誘下,他看了很多遍。
琴姐看他坐下來,便提腳準備往外走,
“那我就把他交給你們了,一會兒可得記得給傅老先生說說。”
話才說完,人都已經走了出去了,比來的時候不知快了多少。
徐振彪傻乎乎的坐在沙發上,低頭喝了一口茶水,然後擡眼,瞬間差點噴出來。
方才坐在另一頭沒啥動靜的男人不知什麽時候就杵在他面前不過半米遠,摸著下巴瞇縫著眼睛,十分考究的看著他,那眼光閃著寒光,頗有些看著案板上的豬肉要怎麽烹飪的即視感。
徐振彪梗著脖子將茶水吞下去,先嘿嘿笑了兩聲。
那人也跟著笑,伸手拍拍他的肩膀,挑挑眉,
“小夥子不錯啊,今年多大了?”
“二……二十……”
“二十啊?”
那人微微皺眉,嘟囔,
“小了點……”
“嗯?”
“不過沒事兒,我看你還挺不錯的樣子。”
那人拍拍自己,笑瞇瞇的,
“叫我何叔就好~對了~你有女朋友沒有啊?”
“唉?”
徐振彪眨眼,這人問這幹啥?難道是在跟我套近乎?想罷趕緊老實恭敬的搖頭。
何叔一看,高興了,正要拍掌,方才給徐振彪倒茶的年輕男人湊過來,帶著邪笑,
“那有男朋友麽?現在這社會可開放了,老何你還得問問有男朋友沒有!”
何叔一聽,覺得很有道理,又趕緊問道,
“蔣勳說得對,小夥子那你有男朋友沒有啊?”
“……”
徐振彪嘴角抽抽,不知道該不該回答這麽白癡的問題。
蔣勳笑起來,拍手直樂,看著徐振彪一臉黑線的樣子,逗得他仰頭笑著差點從沙發上翻過去。
另外一個莫約四五十歲的男人踢了蔣勳一腳,皺眉,
“你老實些,別把人又嚇跑了。”
蔣勳癟癟嘴,
“哪兒是我嚇跑的!明明每次都是老何拉著別人給他做女婿才嚇跑的好不好。”
老何聽了,氣不過,瞪他,
“那也是我看的起他們!我女兒這麽好,誰娶回去不是得了便宜還賣乖!”
蔣勳聳聳肩,不說話了。
年紀大的男人推開還要問話的老何,拍拍呆住的徐振彪,
“他們跟你開玩笑的,對了,現在就我手上徒弟最少,你很有可能會跟著我,所以先給你打個預防針。”
“啊?”
徐振彪回神,趕緊端正臉色,做謙卑狀。
那男人接著說,
“所以你先準備點好煙好酒,然後一會兒拜師吧。”
“噗!”
這不是徐振彪噴的,是正在喝水的蔣勳噴的,他一個腳滑溜到徐振彪這邊來,拉住那個男人,皺眉,
“老謝你這樣是不對的!嫂子說了,你有高血壓,不能喝酒抽煙的!怎麽可以為了一點點蠅頭小利而隨便就收徒弟呢!”
老謝甩開他,原本剛正不阿的臉瞬間愁雲慘淡,怒指,
“你丫的要不是你每天給你嫂子通風報信我他媽的能一個月都沒喝酒抽煙了麽!”
蔣勳一機靈,看起來興高采烈,
“啥?都一個月了?我這麽偉大?”
徐振彪想伸手拉他,因為老謝已經一副要氣昏過去的架勢,然後他們倆人就開始爭吵起來,爭吵的主題是,內奸與漢奸的聯系和區別。
這邊何叔視而不見的習以為常的悠然吐出一口煙,朝徐振彪挑挑眉,
“怎樣?要見見我閨女麽?長得很漂亮哦~~”
“……”
49——————————————————————————————
傅老先生手下有四個徒弟,據說他這麽光輝的一輩子,也就收了這麽四個徒弟而已,其他的人蓋是看不進眼裏,倒也不是他不想再收徒弟,只是現在的人再也沒了以前的吃苦耐勞和領悟能力,他尋覓了大半輩子,也就現在手上四個徒弟還算得意,年歲大了,也就漸漸收了再找徒弟的心思,所以一門心思將自己的手藝全交給了這四個徒弟,但也不是胡亂一鍋端一起教的,他根據這四個徒弟的本事和領悟能力,分別給交了不同的廚藝,雖然什麽都會,但每一個人都有一個精專的。
老何精於刀工,凡是能是個用刀切開的他都能變著法兒的給你雕出個天花亂墜的繁瑣事物來,曾經有段時間他很著迷怎麽雕刻小物件,每日就窩廚房拿著胡蘿蔔刻東西,刻好了還非得做一盤子紅燒精雕胡蘿蔔,不過客人都很喜歡,覺得很稀奇好看還好吃,不過照傅老先生的話說,就是中看不中用!
蔣勳拿手傳統川菜,他本身就身在一個很有些沈澱積累和歷史的廚子家,雖然是在農村辦壩壩筵的,但就是因為從小跟著他老爹和兩個叔叔在農村給人辦宴席跑遍了四川,耳融目染的也就練就了一手好廚藝,傳統而又守舊,照傅老先生的話說,年紀輕輕的怎麽就這麽迂腐!
老謝是他們之中年紀最大,可惜不是最有威望的,因為他拿手做的不是菜,而是四川傳統糕點和小吃,什麽鍋盔、涼粉、米粉、芝麻餅……重覆著做一個品種,他能給你琢磨出一百個口味來,而且甭管什麽小吃點心,他都是實打實的跟著人家原產地找最正宗的老師傅學了的,有些老師傅啊不教他,他就天天去吃,天天看個一兩招拿手絕活,再回去湊一起自己試試,也就會了,照傅老先生的話說,就是個上不了臺面的!
還有一個人徐振彪沒見著,叫李炙,和蔣勳一樣都是拿手川菜的,可惜人家是新派川菜,講究個創新和別出心裁,每天就思索著要怎麽把蔣勳做出來的原汁原味的川菜弄的不那麽原汁原味,他手上活路還是不錯的,雖然比起身經百戰的蔣勳差了點,但當初被傅老先生看上,也就是看準了他那點子鬼機靈,川菜傳統是好,可有點創新豈不是更好?可惜傅老先生還是對他不滿,用他老人家的話說就是,你小子怎麽就一點不務實呢!
徐振彪恭恭敬敬的跟在蔣勳身後往外面的廚房走,還沒走到門口呢,就一大熊似的陰影沖進來,蔣勳走在前面,吧唧一聲和那大熊隱形撞上了,不過他人矮了一個腦袋,眼鼻都結結實實撞大熊陰影胸口上了。
“……”
蔣勳僵硬著身體,一動也不動的杵在大熊胸口上,雖然看不見他什麽表情,但徐振彪低頭看著他手上的青筋,以肉眼可見的速度,一根一根突起了……
大熊低頭看他,笑的一臉陽光,
“誒蔣勳!早啊!”
蔣勳捏起的拳頭一坨子狠狠砸在大熊的肚子上,一張臉黑的跟鍋底似得,爆粗口道,
“早你妹啊早!!靠都跟你說多少次了不要在這兒跑!!你每次瞅準了我出門是吧?瞅準了老子比你矮是吧?”
大熊嘿嘿笑起來,拎著手上的一杯奶茶和一盒蛋撻在他眼前晃晃,
“給你買的,你昨兒不是說想吃車站那邊的蛋撻麽?”
蔣勳臉色稍緩,哼哼兩聲,轉身優雅做到沙發上。
大熊沒動。
蔣勳挑眉看著茶幾,又看大熊,
“趕緊的啊!這蛋撻涼了不好吃了你負責啊!”
大熊嘴巴一咧,趕緊撲了過去。
徐振彪回頭看他倆,指著自己,
“師父,那我……”
蔣勳招招手,瞪他,
“傻站著幹嘛啊?有白吃的好東西還不趕緊的過來!現在是人都還沒來,等人來了你想吃還不定擠得進來呢!”
李炙用十分挑剔的眼光上下看他,
“小夥子長得不錯啊?什麽來頭的?”
徐振彪心想你也長得不錯,可惜就是不像廚師……像地頭蛇……心頭這樣想
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長條沙發一張茶幾,墻角那頭掛著一臺電視,沙發旁邊還有一臺飲水機,然後在靠近窗戶那邊有一個不小的衣櫃,十來個櫃格,櫃門上還貼著名字。
坐沙發上的幾人看見琴姐進來,都笑著打了招呼,其中一個年紀四十左右的中年男子帶頭起身過來兩步,看見琴姐身後的徐振彪,笑道,
“新徒弟來了?”
琴姐和他們關系很不錯的樣子,面上也帶著笑,點頭,
“可不是,今天剛來,我先帶來見見傅老先生,看他老人家怎麽分配給你們帶著。”
徐振彪一聽,趕緊端正了顏色,這幾人中的其中一人可能就是自己的師父呢!
旁邊一個端著茶壺在倒水的稍微年輕一點的男人說道,
“廚師長還沒來呢,先喝杯茶等一下吧。”
說罷就遞來一杯剛倒好的茶水。
徐振彪趕緊接下,老實又憨厚,
“謝謝。”
他心頭砰砰砰的跳著,給他倒水這人他認識,單方面的,因為這人是去年川菜大賽的冠軍得主,當時風光的不行,一手精彩絕倫的川菜視頻show在自個兒師父的威逼利誘下,他看了很多遍。
琴姐看他坐下來,便提腳準備往外走,
“那我就把他交給你們了,一會兒可得記得給傅老先生說說。”
話才說完,人都已經走了出去了,比來的時候不知快了多少。
徐振彪傻乎乎的坐在沙發上,低頭喝了一口茶水,然後擡眼,瞬間差點噴出來。
方才坐在另一頭沒啥動靜的男人不知什麽時候就杵在他面前不過半米遠,摸著下巴瞇縫著眼睛,十分考究的看著他,那眼光閃著寒光,頗有些看著案板上的豬肉要怎麽烹飪的即視感。
徐振彪梗著脖子將茶水吞下去,先嘿嘿笑了兩聲。
那人也跟著笑,伸手拍拍他的肩膀,挑挑眉,
“小夥子不錯啊,今年多大了?”
“二……二十……”
“二十啊?”
那人微微皺眉,嘟囔,
“小了點……”
“嗯?”
“不過沒事兒,我看你還挺不錯的樣子。”
那人拍拍自己,笑瞇瞇的,
“叫我何叔就好~對了~你有女朋友沒有啊?”
“唉?”
徐振彪眨眼,這人問這幹啥?難道是在跟我套近乎?想罷趕緊老實恭敬的搖頭。
何叔一看,高興了,正要拍掌,方才給徐振彪倒茶的年輕男人湊過來,帶著邪笑,
“那有男朋友麽?現在這社會可開放了,老何你還得問問有男朋友沒有!”
何叔一聽,覺得很有道理,又趕緊問道,
“蔣勳說得對,小夥子那你有男朋友沒有啊?”
“……”
徐振彪嘴角抽抽,不知道該不該回答這麽白癡的問題。
蔣勳笑起來,拍手直樂,看著徐振彪一臉黑線的樣子,逗得他仰頭笑著差點從沙發上翻過去。
另外一個莫約四五十歲的男人踢了蔣勳一腳,皺眉,
“你老實些,別把人又嚇跑了。”
蔣勳癟癟嘴,
“哪兒是我嚇跑的!明明每次都是老何拉著別人給他做女婿才嚇跑的好不好。”
老何聽了,氣不過,瞪他,
“那也是我看的起他們!我女兒這麽好,誰娶回去不是得了便宜還賣乖!”
蔣勳聳聳肩,不說話了。
年紀大的男人推開還要問話的老何,拍拍呆住的徐振彪,
“他們跟你開玩笑的,對了,現在就我手上徒弟最少,你很有可能會跟著我,所以先給你打個預防針。”
“啊?”
徐振彪回神,趕緊端正臉色,做謙卑狀。
那男人接著說,
“所以你先準備點好煙好酒,然後一會兒拜師吧。”
“噗!”
這不是徐振彪噴的,是正在喝水的蔣勳噴的,他一個腳滑溜到徐振彪這邊來,拉住那個男人,皺眉,
“老謝你這樣是不對的!嫂子說了,你有高血壓,不能喝酒抽煙的!怎麽可以為了一點點蠅頭小利而隨便就收徒弟呢!”
老謝甩開他,原本剛正不阿的臉瞬間愁雲慘淡,怒指,
“你丫的要不是你每天給你嫂子通風報信我他媽的能一個月都沒喝酒抽煙了麽!”
蔣勳一機靈,看起來興高采烈,
“啥?都一個月了?我這麽偉大?”
徐振彪想伸手拉他,因為老謝已經一副要氣昏過去的架勢,然後他們倆人就開始爭吵起來,爭吵的主題是,內奸與漢奸的聯系和區別。
這邊何叔視而不見的習以為常的悠然吐出一口煙,朝徐振彪挑挑眉,
“怎樣?要見見我閨女麽?長得很漂亮哦~~”
“……”
49——————————————————————————————
傅老先生手下有四個徒弟,據說他這麽光輝的一輩子,也就收了這麽四個徒弟而已,其他的人蓋是看不進眼裏,倒也不是他不想再收徒弟,只是現在的人再也沒了以前的吃苦耐勞和領悟能力,他尋覓了大半輩子,也就現在手上四個徒弟還算得意,年歲大了,也就漸漸收了再找徒弟的心思,所以一門心思將自己的手藝全交給了這四個徒弟,但也不是胡亂一鍋端一起教的,他根據這四個徒弟的本事和領悟能力,分別給交了不同的廚藝,雖然什麽都會,但每一個人都有一個精專的。
老何精於刀工,凡是能是個用刀切開的他都能變著法兒的給你雕出個天花亂墜的繁瑣事物來,曾經有段時間他很著迷怎麽雕刻小物件,每日就窩廚房拿著胡蘿蔔刻東西,刻好了還非得做一盤子紅燒精雕胡蘿蔔,不過客人都很喜歡,覺得很稀奇好看還好吃,不過照傅老先生的話說,就是中看不中用!
蔣勳拿手傳統川菜,他本身就身在一個很有些沈澱積累和歷史的廚子家,雖然是在農村辦壩壩筵的,但就是因為從小跟著他老爹和兩個叔叔在農村給人辦宴席跑遍了四川,耳融目染的也就練就了一手好廚藝,傳統而又守舊,照傅老先生的話說,年紀輕輕的怎麽就這麽迂腐!
老謝是他們之中年紀最大,可惜不是最有威望的,因為他拿手做的不是菜,而是四川傳統糕點和小吃,什麽鍋盔、涼粉、米粉、芝麻餅……重覆著做一個品種,他能給你琢磨出一百個口味來,而且甭管什麽小吃點心,他都是實打實的跟著人家原產地找最正宗的老師傅學了的,有些老師傅啊不教他,他就天天去吃,天天看個一兩招拿手絕活,再回去湊一起自己試試,也就會了,照傅老先生的話說,就是個上不了臺面的!
還有一個人徐振彪沒見著,叫李炙,和蔣勳一樣都是拿手川菜的,可惜人家是新派川菜,講究個創新和別出心裁,每天就思索著要怎麽把蔣勳做出來的原汁原味的川菜弄的不那麽原汁原味,他手上活路還是不錯的,雖然比起身經百戰的蔣勳差了點,但當初被傅老先生看上,也就是看準了他那點子鬼機靈,川菜傳統是好,可有點創新豈不是更好?可惜傅老先生還是對他不滿,用他老人家的話說就是,你小子怎麽就一點不務實呢!
徐振彪恭恭敬敬的跟在蔣勳身後往外面的廚房走,還沒走到門口呢,就一大熊似的陰影沖進來,蔣勳走在前面,吧唧一聲和那大熊隱形撞上了,不過他人矮了一個腦袋,眼鼻都結結實實撞大熊陰影胸口上了。
“……”
蔣勳僵硬著身體,一動也不動的杵在大熊胸口上,雖然看不見他什麽表情,但徐振彪低頭看著他手上的青筋,以肉眼可見的速度,一根一根突起了……
大熊低頭看他,笑的一臉陽光,
“誒蔣勳!早啊!”
蔣勳捏起的拳頭一坨子狠狠砸在大熊的肚子上,一張臉黑的跟鍋底似得,爆粗口道,
“早你妹啊早!!靠都跟你說多少次了不要在這兒跑!!你每次瞅準了我出門是吧?瞅準了老子比你矮是吧?”
大熊嘿嘿笑起來,拎著手上的一杯奶茶和一盒蛋撻在他眼前晃晃,
“給你買的,你昨兒不是說想吃車站那邊的蛋撻麽?”
蔣勳臉色稍緩,哼哼兩聲,轉身優雅做到沙發上。
大熊沒動。
蔣勳挑眉看著茶幾,又看大熊,
“趕緊的啊!這蛋撻涼了不好吃了你負責啊!”
大熊嘴巴一咧,趕緊撲了過去。
徐振彪回頭看他倆,指著自己,
“師父,那我……”
蔣勳招招手,瞪他,
“傻站著幹嘛啊?有白吃的好東西還不趕緊的過來!現在是人都還沒來,等人來了你想吃還不定擠得進來呢!”
李炙用十分挑剔的眼光上下看他,
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徐振彪心想你也長得不錯,可惜就是不像廚師……像地頭蛇……心頭這樣想
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