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第三章

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陸稚在做白灼生菜,這道菜簡單,水燒開加入鹽再把洗幹凈的生菜扔進去煮,這道菜由於做過很多次,陸稚非常能夠把握住生菜煮多久口感是最好的。

生菜煮好撈出後,油熱倒入剁碎的蒜茸,等到蒜茸被炸的金黃,再依次往裏面加入醬油白糖跟鹽,最後在倒入水煮開,煮好後把色澤濃郁的湯汁倒在生菜上,一道白灼生菜就搞定了。

陸稚把白灼白菜用托盤送到了張笑跟她男朋友的餐桌上以後,再次覺得,自己真的需要雇一個服務員,等到這幾天她算一下盈利,如果還可以,就雇一個服務員幫忙上菜,這樣她也能上新更多的菜。

張笑覺得自己餓了......

這個飯館的老板實在是厲害,能把一道普通的白灼生菜做到如此的色香味俱全,她以為自己吃飽了,結果菜上來以後,她還可以吃。

張笑拿著筷子吃了一口白灼生菜,眼睛都亮了起來,有些脆生生的口感,還極為清爽,能夠吃出生菜原本的味道,還能吃到一點點極淡的蒜香。

生菜怎麽可以做的如此好吃!

唇齒之間還是香辣小酥肉的味道,覺得一口也不會動白灼生菜的張笑男朋友下意識的咽了咽口水,他直接拿了筷子夾了一塊生菜,原本不喜歡吃的青菜吃進嘴裏的一瞬間,他脫口而出:“我們明天還過來吧,不,晚上的時候,我們再過來吃晚飯。”

張笑吃的暢快,如果不是實在吃不下了,她還想再要一份米飯,用來拌著白灼生菜的湯汁吃,想到香噴噴的米飯拌入這個讓自己吃了大半盤白灼生菜的湯汁,張笑看著盤底剩下來的湯汁都舍不得。

張笑的男朋友去結賬:“老板,你這個店幾點開門幾點關門?”

陸稚回答:“以後上午九點半開門,晚上八點關門,過段時間,關門的時間大概會延長一些。”

陸稚選擇這個小區開飯館,除了考慮到自己在這裏有一套一居的同時,還考慮了治安問題,只是她現在到底還是一個人,不敢把營業時間特別往後延長。

張笑回去,遇到熟人,逢人就推薦新開的美食記,畢竟吃到了美食總想跟人分享一下,讓他們也去嘗一嘗,美食記的東西到底有多好吃。

居民樓附近有很多小飯館,張笑卻覺得,就美食記老板的手藝,肯定能在這裏站穩腳跟,興許以後她去這裏吃飯還要排隊呢。

新店開業,總有客人想要來嘗鮮,一中午的時間,香辣小酥肉全部售空,白灼生菜只餘下了一份,陸稚自己給自己做了一份白灼生菜把鍋裏剩下的最後一碗多米飯盛出來開始吃午飯。

桌子上面還放了賬本跟一個算盤,這些也是陸稚在置辦東西時一起買的,這個世界有個叫做計算機的東西,動一動手指按上數字,就能算賬,可惜陸稚還是習慣用算盤,就像她不習慣這裏要把頭發紮起來大多數是紮著丸子頭,她要用簪子是一樣的。

吃飯的時候要專心,陸稚吃完了飯這才伸出細長的手指劈裏啪啦的打著算盤。

不算自己的人工,除去房租和成本,她一共賺了一百九十六塊錢,飯館有一個月試營業,是不需要交稅的,試營業過了以後還要算上交稅的錢。

張栩是張笑的表弟,張笑除了見到熟人推薦了新開的美食記這個小飯館,回家的時候也說了一遍,還要讓自己的父母晚上的時候跟著她一起去吃,張笑的表弟張栩當時也在。

張笑:“這個小飯館雖然暫時只有兩道菜,可是味道真的特別不錯,吃飯的時候,我就連剩下來的湯汁,都覺得不拌飯吃可惜了。”

張笑的父親張浩笑著:“你這個孩子啊,肯定是去吃飯的時候餓到了,餓到了吃什麽都香,你說的那個飯館老板如果真有你說的這種手藝,怎麽會在我們這裏開飯館啊,早就去什麽五星級大酒店當廚師了,難道賺的不比在這裏開個小飯館賺的多?我就不去吃了,一會我跟你媽還要一起去一趟外地出差。”

一旁的張栩附和著:“我覺得也是。”

張笑跟自己同輩的張栩向來打打鬧鬧的:“你都沒去吃,你怎麽就覺得也是啊,馬屁精。”說罷,又開始繼續央求著自己父母跟等他們出差回來跟自己一起去美食記吃飯。

張栩不服氣,所以來了美食記,想要吃一頓美食記的飯,再回去跟張笑說這家的飯沒有她說的那樣好吃。

美食記很好找,到了美食記外面看著面積不大的店鋪,張栩撇了撇嘴,這種小館子這裏隨處可見,能有什麽好吃的,他邁著步子掀開了水晶鏈子就看到了用簪子固定住長發,正在撥弄著算盤的陸稚。

陸稚作為小說裏面男主的原配,肯定不可能是低配,無論是從身段上還是顏值上,張栩讓陸稚的美貌晃了晃神,這才開始點菜。

陸稚:“抱歉啊,中午的菜品全都售空了。”

為了追求食物的新鮮度,以及為了保證不浪費,陸稚第一天開業買菜買的真的不多,要不也不會才一中午就全部銷售空了,她現在大概知道了營業情況,再去購買食材的時候,也就知道大概要購買多少的量了。

陸栩有些反感,這不就是饑餓營銷,頓時陸栩更不相信這家店能有多好吃了,只是不吃上一頓,他不甘心,詢問了什麽時候能買這才回去。

陸稚把算盤還有賬單收了起來,暫時關了門去了菜市場。

到了菜市場陸稚問價格的時候還跟早上在早市購買食材的時候價格對比了一下,這不對比不知道,一對比發現竟然一斤肉相差了兩塊錢一斤,生菜則是相差了六毛錢一斤,不過菜市場也是有好處的,比早市幹凈的多,還是在室內了。

這次陸稚買了二十斤的豬後腿肉,三斤生菜一大包的幹辣椒,這些東西一會售空也就售空了,如果沒有售空她就拿回家,畢竟她自己也是要吃飯的。

下午四點多,陸稚燜的米飯剛做好,張栩就來了。

張栩:“你們店裏的菜,我一樣要一份。”

張栩找了位置坐下,拿著手機開始給張笑發消息,他發了陸稚店裏面桌子的照片,然後表示自己一道菜點了一份。

張笑興奮的都沒化妝,換了衣服就下樓,一會張栩自己打自己臉,她不去簡直就是一種損失啊,她自己去不說,還叫上了自己在跑業務的男朋友,張笑的男朋友想著自己在陸稚店裏吃飯時的臉疼,覺得自己不能錯過這件事情。

最先到了陸稚店裏的是張笑,她來了以後在張栩對面坐下:“你說,你年紀輕輕的怎麽還是個願意較勁的,沒事,一會如果你不喜歡吃,吃一口都給我就行,這個單我也買了。”

張栩壓低聲音:“我告訴你,這個老板好手段,竟然要搞饑餓營銷,我覺得他們店裏過段時間吃的都要漲價,她不像是要做什麽口碑店鋪的,興許賺個快錢就跑了。”

每個人都有每個人的想法,可是張笑就是見不得張栩如此詆毀飯館的老板,這個飯館的老板又好看做飯又好吃,什麽營銷,什麽賺快錢,她還擔心老板跑去五星級酒店當廚師,以後不在這裏開飯館了呢。

張笑:“一會菜上了,你一樣吃一口,如果你多吃一口,那就叫我爸爸,如果你不多吃,我就叫你爸爸。”

張栩:“張笑,這一聲爸爸你叫定了!”

一口吃的,別說好吃還是不好吃,只要張栩堅定自己只吃一口,他就只吃一口,畢竟聽張笑叫爸爸,難道不比吃飯開心快樂。

張栩:“我們在加一個西瓜。”

張笑:“成交。”

等到張笑男朋友過來的時候,就被張笑還有張栩拉著做見證人了,中午自己打臉自己,吃到撐的張笑男朋友看著張栩拍了拍他的肩膀。

陸稚能聽到外面說的,飯館小,後廚跟前面招待顧客的店面又只有一個簾子隔著,幾乎就相當於在一個屋裏了,根本沒有隔音一說。

陸稚繼續忙著自己的,這兩道菜大概上午做了很多遍,熟練度又提升了一些,所以出菜的速度都變快了。

菜剛剛端上,張笑就迫不及待的吃了一口,整個人心情都舒暢了,她中午從飯館裏面回去,就在惦記著這一口,現在能吃到了,速度自然是加快了一些。

嗚嗚嗚,怎麽可以如此好吃,一開始是驚艷,現在是心心念念。

張笑的男朋友也開始悶頭吃飯,他跟張笑兩個都沒空搭理張栩,張栩聞著這個香味,是真的覺得這個小飯館的老板有幾把刷子,但是不就是一口吃的,他能忍住。

拿著筷子吃了一口香辣酥肉,味蕾的享受讓張栩有些舍不得把這口小酥肉咽下去,吃完了以後,他又夾了一塊白灼生菜,他跟張笑和他男朋友不同,他特別喜歡吃青菜,所以這口白灼生菜吃到了嘴裏楞是嚼了三十多下都沒咽下去。

想著跟張笑剛剛的約定,張栩艱難的把筷子擱下,說一盤菜吃一口,就只吃一口,他喜歡吃,等到張笑跟他男朋友回去了,他在過來就是了。

堅決不叫張笑爸爸。

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