第二天早上陸稚起床洗漱，到了距離居民樓大概三四十分鐘路程的早市購買食材。

早市人多摩肩擦踵，但是菜色新鮮。

這個早市是陸稚盤下的飯館前任老板和陸稚說的，他采買都是在這裏，這裏除了菜非常的新鮮，肉類跟海鮮也都不錯，最關鍵的是，只要會挑選，價格比菜市場便宜的同時質量還高。

看著還沾著露水的生菜，陸稚講了價格買了三斤，基本的調料飯館有，制作香辣小酥肉需要大量的幹辣椒，小飯館裏面不夠。

陸稚走走停停，終於在一個自己覺得品質不錯的攤位買了足足兩袋子的幹辣椒。

豬後腿肉陸稚買的多，足足買了十五斤，采購完了這些，她提著東西回去，一來一回到了店裏剛好開門。

美食記飯館正式開業了！

住在附近的居民見到新的店鋪，總是會側目瞧瞧，陸稚在店內把每個桌子的最裏側放了一本菜單，又把地拖了一遍。

玻璃門上面有透明的珠簾，是用來擋著蚊蟲的，珠簾聲響起來時，陸稚已經在後廚悶了一鍋米飯，正在洗菜，她掀開後廚跟前廳之間的門簾出來：“你好，請問要吃點什麽。”

小飯館的位置很好找，周成安出了小區走了幾步就看到了，他坐下打開菜譜，第一個看見的菜是香辣小酥肉，想起了昨天那讓人食欲大動帶著些油炸的味道，想必就是這道菜了。

周成安點了一道香辣小酥肉，二十六塊錢一盤還贈送米飯。

陸稚在廚房裏面做菜，誘人的香味很快就從廚房裏面飄了出來，周成安吸了吸鼻子，是他昨天聞到的那一道菜沒錯。

陸稚很快端著托盤出來，托盤上面有一盤香辣小酥肉，還有兩大碗米飯跟一杯白開水，米飯是陸稚擔心周成安吃不飽所以多盛的。

周成安拿起了筷子夾了一塊面前色澤誘人的酥肉神色微動，一口咬下去又香又辣的味道瞬間刺激著味蕾，口感還有些酥脆，再然後就是鮮嫩的肉質。周成安吃完飯的時候，只剩下幹辣椒在盤子裏面沒有吃。

沒用陸稚請客，周成安把錢放在了桌子上，聲音微沈如水：“恭喜開業，很好吃，新店開業你可以試著發一發傳單，就在你店鋪往前走一百米左右的位置，就有一個打印店，他們店裏可以做宣傳單。”

陸稚到底是古代穿越過來的，對於現代的一些事情雖然穿越時都知曉了，可是暫時不是特別會變通，因為周成安的提議她感謝了周成安。

第一天開業，陸稚走不開，不可能中途去打印宣傳單在找人發傳單，這件事情只能推遲到明天。

張笑心情煩躁，她和男朋友吵架了，她的男朋友總是不經過她的同意就幫她做好決定，有些霸道占有欲還強，兩個人這次又因為這件事情吵了起來。

路過陸稚店鋪門口的時候，張笑的男朋友指著陸稚店面前面的飯館：“你不是喜歡吃他們家做的拌涼皮，我們中午去他家吃飯吧。”他話落，張笑冷笑著進了沈糯的美食記。

迎來了店裏面的新的顧客，陸稚過去詢問他們要吃什麽，張笑翻開菜單看到香辣小酥肉，直接點了這道，一旁張笑男朋友有些無奈之色，畢竟他最不喜歡吃小酥肉了，這種香辣小酥肉他根本不可能吃。

張笑的男朋友想要繼續點菜，結果發現只有兩道菜，一道香辣小酥肉，一道白灼生菜，雖說不喜歡吃生菜，但是在跟香辣小酥肉之間選擇，他還是選擇了白灼生菜，同時還要了兩碗米飯，跟兩瓶礦泉水。

張笑的男朋友：“老板，你這裏怎麽只有兩道菜啊。”

陸稚：“暫時店裏面的沒有雇人，所以菜品不是特別豐富，以後雇了人，菜品會多一些，這兩道菜都很好吃，你可以嘗一嘗。”

張笑：“白灼生菜不要了，只要一道香辣小酥肉！”

顧客這種吵架的事情陸稚也沒辦法管，她去了後廚開始做香辣小酥肉，她做菜力求新鮮，雖說提前把小酥肉炸出來，顧客來了點這道菜只要炒一遍就可以，只是這種味道是不如現做的，陸稚的師傅說了，做菜要用心。

陸稚做菜的時候還在想，等賺錢了，要雇一個服務員才可以，想到了服務員，她又想到了自己在古代開飯館時雇傭的人，那些都是跟著陸稚幹了好幾年的人，有幫著她一起做飯的徒弟，有幫忙洗菜切菜，自己徒弟想要收為徒弟的幫工，還有幫忙端菜上菜以及結賬的跑堂。

外面張笑還在跟自己的男朋友吵架，他們吵架的時候還算理智，尤其是張笑的男朋友。

張笑：“以後我的事情你問過我以後再做決定，不要直接幫我做決定，我知道你是為了我好，但是不是每一件事情，你都可以幫我做決定。”

張笑男朋友：“好，這次的事情是我錯，下次我會詢問你的，我能不能點一道白灼生菜了？你又不是不知道，我真的不喜歡吃小酥肉，尤其是炒過的香辣小酥肉，你總不能就讓我吃白米飯吧。”

兩個人經過一番討論，最後張笑到底沒讓他男朋友點白灼生菜，說是讓他看著自己吃香辣小酥肉作為他擅自幫自己做決定的懲罰，張笑真不是喜歡吃白灼生菜，他吃青菜吃的很少，只是香辣小酥肉，他真的一口都不想吃。

張笑的男朋友實在不能理解，油炸的肉又油又膩有什麽好吃的，外面還裹了一層厚厚的面粉，直接吃烤肉多香啊。

香味從廚房裏面傳出來時，張笑口水肆意，連跟自己男朋友吵架的事情都忘了，張笑的男朋友也因為這個味道咽了咽口水，只不過想到了自己之前吃過的香辣小酥肉，告訴自己，這個只是香味比較好聞罷了。

陸稚端著托盤從廚房出來，把一盤香辣小酥肉跟兩碗米飯放在了張笑跟她男朋友的桌子上，同時又拿了兩瓶款泉水給他們。

撲面而來的香味讓張笑趕緊拿著筷子吃了一塊小酥肉，一瞬間，她一臉的滿足，她從來沒有吃過如此好吃的小酥肉，這一盤她自己一個人都能吃了。

張笑平時吃飯有些慢，細嚼慢咽，這次吃飯的速度飛快不說，就連白米飯也是一口一口的配著香辣小酥肉吃，一碗米飯保證一口都不會浪費的，全部都能吃掉，也不用她男朋友吃她剩下的飯了。

張笑的男朋友吃著白米飯看著張笑，沒忍住問道：“這個小酥肉好吃？”

張笑陶醉的模樣：“好吃，特別好吃，我就沒吃過如此好吃的小酥肉，入口以後爽滑還有些脆感，咬下去有特別的嫩，香而不膩，吃了以後還有絲絲的辣味在唇齒間回味著。”

張笑因為吃了這道香辣小酥肉，現在一點都不生氣了，心情愉悅，更何況她男朋友之前也認錯了：“你要不要吃一口，這個真的很不錯，在叫一道白灼生菜吧。”

張笑又跟陸稚點了一道白灼生菜，實在是她現在的心情真的太好了，她繼續加快速度吃飯，竟然一碗米飯都吃完了，她又喊了陸稚要了一碗米飯，這下張笑的男朋友拿起了筷子，想要試一試，讓平時一碗米飯都吃不完的張笑在要一碗米飯的香辣小酥肉到底有多好吃。

張笑的男朋友：“我嘗一口吧。”

拿著筷子夾起了一塊小酥肉，張笑男朋友想著如果特別油膩，吃完了喝口水就好了，這樣想著，他吃了已經很多年都沒有吃過的小酥肉，他嚼了幾口以後，臉色開始變得不可思議。

這是小酥肉，為什麽跟自己記憶裏面的不同啊？

張笑男朋友趕緊又吃了一塊，隨後又夾了一塊，他一塊接著一塊的，吃的速度甚至超過了張笑，兩個人都快把這一盤給吃完了，張笑看著自己還剩下來的米飯忍了忍，把小酥肉都給了她男朋友。

張笑：“這個，你都吃了，一會白灼生菜我吃吧，畢竟你從來都不吃這個東西。”

張笑的男朋友笑著，兩個人好像都忘記了剛剛吵架的事情，張笑的男朋友把香辣小酥肉一人一半分了一下，盤子裏面只剩下了紅彤彤的辣椒。

張笑男朋友快速的吃了一碗香噴噴的大米飯。

他們不是不能在叫一份，實在是吃不完了。兩個人心裏都琢磨著，等到明天再過來吃一次這個香辣小酥肉。

吃完了飯，張笑的男朋友說：“沒關系，一會的白灼生菜你吃不了，我們可以打包的，我知道，你也不是特別喜歡吃青菜。”

張笑：“這個老板做的香辣小酥肉都這樣好吃，她做的白灼生菜也會好吃吧，我要求不高，只要能當下飯菜就可以了。”

這個時候張笑已經有些吃飽了，她覺得一會的白灼生菜肯定是要打包的，畢竟不能浪費了。

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