第925章本來味道
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第925章 本來味道
對於周浪的想法,眾人無不拍手讚成,覺得十分有搞頭。
這種事聽上去就很新鮮,做起來也相當有成就感。
當下眾人就圍繞周浪這個點子,展開一系列具體的操作討論。
大圓飯店許久未開,這回重開當然是要先清理打掃,最好重新裝修一下,不過那樣一來,還是要花不少時間。
最後還是周浪拿了主意:
“我看這樣,咱們這山溝裏的店呢,就別整那些高大上的洋氣東西了。
本來賣的就是這菜,不必搞得多豪華奢侈,那樣反而沒了特色,這些東西放到魔都或者其他大城市就行。
本店就是要簡單!
只要保證幹凈衛生,舒適整潔。
做到這兩點,就可以先把飯店開張起來。”
眾人一聽都覺得豁然開朗。
在商場裏打滾久了,腦子也跟著變得商業化了,沒有轉過彎來。
周浪提議在青龍鎮開店,要的不就是簡單麽。
山不在高,有仙則名。
青龍鎮本店的招牌,不在裝修上。
說到底,這家店的招牌是周浪,還有他的特色蔬菜。
就該搞簡單點!
“浪哥這一招妙啊~就是那個…反差式營銷!”
蔣新鈺表示自己又學到一招。
“可不是什麽反差式都管用的,”柳蔓笑著接口道,“也就是浪哥的名氣和品質在這裏,才能有出其不意的效果。”
劉雲東更是迫不及待:“那這樣一來,咱們這第一家店,可是馬上就能開張了!”
“快得話兩三天就可以。”
趙欣點點頭,開始很自然的分配任務。
“那現在就要把計劃定下來。劉老可以列一份清單,需要采購哪些設備器具,食用調料,都寫下來,然後制定一份菜譜。
咱們兵分幾路,負責采購的采購,負責打掃的打掃。
我打個電話讓魔都那邊先派一批人過來對接一下,另外柳蔓跟我一起,咱們一起商量一下網站的宣傳方案……”
她一件件事情吩咐下來,眾人很快都有了各自的任務。
說實在的,讓這些人伺候這麽個小店,實在有些大材小用,眾人也是借此互相熟悉,當做游戲般磨合了。
最後趙欣轉向一旁的白大圓,拉著她的手笑道:
“大圓姐,這個飯店的名稱是你的名字,以後就由你來負責店裏的日常運營了。
有你在店裏坐鎮,生意肯定差不了。”
白大圓本來就是飯店的所有者,讓她重新負責,也是理所應當。
“…啊?不行不行!我以前做的都是家常菜,哪裏管得了這個。再說…我現在還負責網店的事情,怕是忙不過來。”
在她想來,這店可不比從前。
自己以前是一個人開店,廚師服務員收納啥的全都是一個人,好壞全是自己。
現在說是要管一個高大上的店,就有些犯怵。
她在網上看到,那些高大上的企業,都是有文化的,都是有傳說中的核心價值的!
一大早就要唱歌,演講,在地上狗爬,互扇嘴巴子什麽的。
這些她哪會啊~
搞不來,真的搞不來!
“沒你想得那麽麻煩,原來該是咋樣就是咋樣,”周浪笑著打消她的疑慮,“網店的收發點不就是在飯店旁邊麽,你兩邊看著點,統籌兼顧一下就行,不用事必躬親。”
“那喊口號,打耳光啥的…?”
“都是洗腦邪教,多發點工資不比什麽都強?我們不搞那一套!”
周浪大手一揮,直接讓她安心。
說到最後,白大圓又提出一個要求,也是建議:把那大圓飯店的名字給改了。
她自己開的店,叫大圓飯店還行。
現在可是要面向全國的,再起這個名字,好像有點上不了臺面,而且她也不想這麽露世面。
“這名字有什麽不好?”周浪沖白大圓眨眨眼睛。
又大又圓,別人求之不得呢。
白大圓沒有說話,只是嗔了他一眼。
周浪轉頭看向眾人,發現他們都默契地選擇沈默,不過神情若有所思,明顯同意白大圓的說法。
“咱們這個飯店的名字,還是要保持一以貫之,如果這邊用大圓飯店,那我們其他的分店也要用這個名字才好。”趙欣提醒道。
“這樣啊……”
周浪想起來,前陣子趙欣曾經跟他溝通過名字的事情,提過好幾個,都沒有定下來。
“原來都有些什麽備選名字?”
趙欣給他報了幾個,全都是往高大上了走。
聽著倒也非常大氣敞亮,但是總覺得跟自己的菜不太契合,無法體現它的特色。
周浪微微搖頭,感覺不太滿意:
“我覺得咱們這個店名,一定要貼合我們的特色,跟其他商家區別開來,而且要讓人一聽就能記住,你們有沒有什麽好的想法?”
眾人都皺眉低頭,苦苦沈思起來。
萬一自己想的名字能被采用,那也是一份創立之功了。
“…哎~要不叫俏天南怎麽樣?”
趙歡第一個發言。
一聽這名字,其他人雖然心中無語,卻都沒有開口置評,唯獨趙欣向他翻來一個白眼。
“開、開個玩笑…活躍下氣氛…”趙歡打個哈哈,馬上又有了主意,“或者幹脆叫逍遙飯店得了?”
趙歡真是活躍氣氛來的。
剛才看蔣新鈺欲言又止,想到又怕說出來被笑話的樣子,他故意先出來狗尾續貂一下。
有他墊場,眾人果然放松下來。
“我想的是上灣小菜…”,“直接就叫真好吃!”,“好味道。”,“逍遙靈品。”,“蔬香門第。”……
話匣子打開,大家都暢所欲言了,很快冒出不少名字來。
集思廣益之下,周浪有所啟發,漸漸摸到了心中的那份感覺。
終於找到一個名字,能夠達到自己的要求了。
他暗暗點頭。
“周浪,你有什麽想法?”趙欣一直在看他臉色,不失時機問道。
“有主意了?!給我們說說!”
眾人都轉頭看向周浪,想聽聽他會起什麽名字。
“你們說了那麽多,我聽著聽著受到啟發,倒是想到個名字,比較符合咱們這菜的特色,而且也非常好記。”
周浪頓了一頓,說出剛剛想到的名字:
“本味,或者叫本來味道。這名字怎麽樣?”
幾人聽了這個名字,都是齊齊一楞。
“這名字很——咦?不對!”
趙歡嘴比腦子快,當即就想反駁,一個轉念卻皺眉沈思起來。
其他幾人也陷入沈思。
“本味…本來味道?…有點意思…有意思!”
劉雲東咂摸著這個名字,漸漸眉飛色舞起來。
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這種事聽上去就很新鮮,做起來也相當有成就感。
當下眾人就圍繞周浪這個點子,展開一系列具體的操作討論。
大圓飯店許久未開,這回重開當然是要先清理打掃,最好重新裝修一下,不過那樣一來,還是要花不少時間。
最後還是周浪拿了主意:
“我看這樣,咱們這山溝裏的店呢,就別整那些高大上的洋氣東西了。
本來賣的就是這菜,不必搞得多豪華奢侈,那樣反而沒了特色,這些東西放到魔都或者其他大城市就行。
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做到這兩點,就可以先把飯店開張起來。”
眾人一聽都覺得豁然開朗。
在商場裏打滾久了,腦子也跟著變得商業化了,沒有轉過彎來。
周浪提議在青龍鎮開店,要的不就是簡單麽。
山不在高,有仙則名。
青龍鎮本店的招牌,不在裝修上。
說到底,這家店的招牌是周浪,還有他的特色蔬菜。
就該搞簡單點!
“浪哥這一招妙啊~就是那個…反差式營銷!”
蔣新鈺表示自己又學到一招。
“可不是什麽反差式都管用的,”柳蔓笑著接口道,“也就是浪哥的名氣和品質在這裏,才能有出其不意的效果。”
劉雲東更是迫不及待:“那這樣一來,咱們這第一家店,可是馬上就能開張了!”
“快得話兩三天就可以。”
趙欣點點頭,開始很自然的分配任務。
“那現在就要把計劃定下來。劉老可以列一份清單,需要采購哪些設備器具,食用調料,都寫下來,然後制定一份菜譜。
咱們兵分幾路,負責采購的采購,負責打掃的打掃。
我打個電話讓魔都那邊先派一批人過來對接一下,另外柳蔓跟我一起,咱們一起商量一下網站的宣傳方案……”
她一件件事情吩咐下來,眾人很快都有了各自的任務。
說實在的,讓這些人伺候這麽個小店,實在有些大材小用,眾人也是借此互相熟悉,當做游戲般磨合了。
最後趙欣轉向一旁的白大圓,拉著她的手笑道:
“大圓姐,這個飯店的名稱是你的名字,以後就由你來負責店裏的日常運營了。
有你在店裏坐鎮,生意肯定差不了。”
白大圓本來就是飯店的所有者,讓她重新負責,也是理所應當。
“…啊?不行不行!我以前做的都是家常菜,哪裏管得了這個。再說…我現在還負責網店的事情,怕是忙不過來。”
在她想來,這店可不比從前。
自己以前是一個人開店,廚師服務員收納啥的全都是一個人,好壞全是自己。
現在說是要管一個高大上的店,就有些犯怵。
她在網上看到,那些高大上的企業,都是有文化的,都是有傳說中的核心價值的!
一大早就要唱歌,演講,在地上狗爬,互扇嘴巴子什麽的。
這些她哪會啊~
搞不來,真的搞不來!
“沒你想得那麽麻煩,原來該是咋樣就是咋樣,”周浪笑著打消她的疑慮,“網店的收發點不就是在飯店旁邊麽,你兩邊看著點,統籌兼顧一下就行,不用事必躬親。”
“那喊口號,打耳光啥的…?”
“都是洗腦邪教,多發點工資不比什麽都強?我們不搞那一套!”
周浪大手一揮,直接讓她安心。
說到最後,白大圓又提出一個要求,也是建議:把那大圓飯店的名字給改了。
她自己開的店,叫大圓飯店還行。
現在可是要面向全國的,再起這個名字,好像有點上不了臺面,而且她也不想這麽露世面。
“這名字有什麽不好?”周浪沖白大圓眨眨眼睛。
又大又圓,別人求之不得呢。
白大圓沒有說話,只是嗔了他一眼。
周浪轉頭看向眾人,發現他們都默契地選擇沈默,不過神情若有所思,明顯同意白大圓的說法。
“咱們這個飯店的名字,還是要保持一以貫之,如果這邊用大圓飯店,那我們其他的分店也要用這個名字才好。”趙欣提醒道。
“這樣啊……”
周浪想起來,前陣子趙欣曾經跟他溝通過名字的事情,提過好幾個,都沒有定下來。
“原來都有些什麽備選名字?”
趙欣給他報了幾個,全都是往高大上了走。
聽著倒也非常大氣敞亮,但是總覺得跟自己的菜不太契合,無法體現它的特色。
周浪微微搖頭,感覺不太滿意:
“我覺得咱們這個店名,一定要貼合我們的特色,跟其他商家區別開來,而且要讓人一聽就能記住,你們有沒有什麽好的想法?”
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萬一自己想的名字能被采用,那也是一份創立之功了。
“…哎~要不叫俏天南怎麽樣?”
趙歡第一個發言。
一聽這名字,其他人雖然心中無語,卻都沒有開口置評,唯獨趙欣向他翻來一個白眼。
“開、開個玩笑…活躍下氣氛…”趙歡打個哈哈,馬上又有了主意,“或者幹脆叫逍遙飯店得了?”
趙歡真是活躍氣氛來的。
剛才看蔣新鈺欲言又止,想到又怕說出來被笑話的樣子,他故意先出來狗尾續貂一下。
有他墊場,眾人果然放松下來。
“我想的是上灣小菜…”,“直接就叫真好吃!”,“好味道。”,“逍遙靈品。”,“蔬香門第。”……
話匣子打開,大家都暢所欲言了,很快冒出不少名字來。
集思廣益之下,周浪有所啟發,漸漸摸到了心中的那份感覺。
終於找到一個名字,能夠達到自己的要求了。
他暗暗點頭。
“周浪,你有什麽想法?”趙欣一直在看他臉色,不失時機問道。
“有主意了?!給我們說說!”
眾人都轉頭看向周浪,想聽聽他會起什麽名字。
“你們說了那麽多,我聽著聽著受到啟發,倒是想到個名字,比較符合咱們這菜的特色,而且也非常好記。”
周浪頓了一頓,說出剛剛想到的名字:
“本味,或者叫本來味道。這名字怎麽樣?”
幾人聽了這個名字,都是齊齊一楞。
“這名字很——咦?不對!”
趙歡嘴比腦子快,當即就想反駁,一個轉念卻皺眉沈思起來。
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